餐厅岗前规章制度表模板

餐厅岗前规章制度表模板
第一章总则
第一条为了规范餐厅员工的行为，提高服务质量，保障食品安全，特制订本规章制度。

第二条餐厅员工应严格遵守本规章制度，服从管理，听从指挥，提供优质的服务。

第三条餐厅员工应遵守岗前规章制度的各项规定，不得徇私舞弊，索取礼品，接受贿赂。

第四条餐厅员工应遵守餐厅的工作纪律，认真履行职责，做到忠诚、勤奋、守时。

第五条餐厅员工应尊重客人，礼貌待人，为客人提供优质的餐饮服务。

第二章岗前培训
第六条新员工入职后需接受全面的岗前培训，了解餐厅的企业文化、服务标准、操作流程等相关知识。

第七条员工在培训期间需认真学习，积极进取，掌握相关知识和技能，提升专业素质。

第八条员工在培训结束后需通过考核，达到要求方可正式上岗工作。

第三章工作制度
第九条员工需遵守餐厅的工作时间安排，不得迟到早退，需在规定时间内到岗。

第十条员工需遵守餐厅的工作服装要求，穿着整洁，着装得体，严禁穿着拖鞋、短裤等不雅的服装。

第十一条员工需遵守餐厅的工作流程，按照操作规范进行工作，不得私自修改菜单、收银账单等。

第十二条员工需遵守餐厅的食品安全制度，做好食品卫生保障工作，保证食品质量。

第四章服务规范
第十三条员工需尽职尽责，为客人提供优质的服务，及时响应客人的需求，保持服务热情。

第十四条员工需了解菜品特色、口味等相关知识，为客人提供详细的菜品推荐和介绍。

第十五条员工需维护餐厅的形象，保持餐厅环境整洁卫生，不得随意乱扔垃圾、污染环境。

第十六条员工需尊重客人的意见和建议，积极主动解决客人的问题，确保客人满意度。

第五章奖惩制度
第十七条餐厅将定期进行员工表现评比，对表现优秀的员工给予奖励，表彰先进。

第十八条餐厅将对违反规定的员工进行批评教育，给予警告，严重者可进行停职处理。

第十九条餐厅将对员工进行定期考核，对不达标的员工提出改进建议，提高工作效率。

第六章附则
第二十条本规章制度自颁布之日起生效，如有异议，由餐厅管理层负责解释。

第二十一条员工在工作中如有疑问或需帮助，可随时向领导或同事寻求帮助。

第二十二条本规章制度内容如有变动，将及时通知员工，员工需随时关注并遵守最新规定。

第二十三条本规章制度的解释权归餐厅管理层所有，如有疑问或建议，可向管理层反映。

本规章制度自2023年1月1日起执行。

餐厅名称：______________
餐厅地址：______________
制定日期：______________
餐厅管理层签字：______________
员工签名：______________。