【CN209609722U】一种鳗鱼专用剔除器【专利】
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2 .根据权利要求1所述的一种鳗鱼专用剔除器，其特征在于：所述刀柄(1)表面的底部 固定连接有防滑套(20)。
3 .根据权利要求1所述的一种鳗鱼专用剔除器，其特征在于：所述主动转轴(8)表面且 位于凹槽(3)内壁左侧的位置套设有第二滚动轴承(21) ，所述第二滚动轴承(21)的左侧与 凹槽(3)内壁的左侧固定连接。
( 19 )中华人民 共和国国家知识产权局
( 12 )实 用新型专利
(21)申请号 201920012060 .3
(22)申请日 2019 .01 .04
(73)专利权人 台山市绿盛食品有限公司 地址 529200 广东省江门市台山市斗山镇 浮石村委会龙平楼
(72)发明人 徐利明
(74)专利代理机构 北京科家知识产权代理事务 所(普通合伙) 11427
代理人 陈娟
(51)Int .Cl . A22C 25/16(2006 .01)
(10)授权公告号 CN 209609722 U (45)授权公告日 2019.11.12
( 54 )实用新型名称 一种鳗鱼专用剔除器
( 57 )摘要 本实用新型公开了一种鳗鱼专用剔除器，包
括 刀柄 ，所述 刀柄的 顶部固 定连接有壳 体 ，所述 刀柄顶部的中点处开设有凹槽，所述壳体底部且 对应凹槽的位置开设有与凹槽相互连通的通口 ， 所述壳体内壁顶部的中点处固定连接有第一滚 动轴承，所述第一滚动轴承的内部活动连接有螺 纹杆 。本实 用新型通过 刀柄 、壳 体 、凹 槽 、第一滚 动轴承、螺纹杆、从动锥齿轮、主动转轴、主动锥 齿 轮 、旋 转 把 手 、螺纹 套 、第一固 定 轴 、滑 杆 、滑 块 、固 定板 、第二固 定 轴 、连杆 、刀片 和活 动口 相 互配合 ，实现了可调节两个刀片之间间距的效 果 ，无需 购置多种不同 刀片间 距的 剔除 器 ，减轻 了使用者的经济负担，提高了鳗鱼专用剔除器的 实用性，给使用者带来极大的便利。
权利要求书1页 说明书3页 附图3页
CN 209609722 U
页
1 .一种鳗鱼专用剔除器，包括刀柄(1) ，其特征在于：所述刀柄(1)的顶部固定连接有壳 体(2) ，所述刀柄(1)顶部的中点处开设有凹槽(3)，所述壳体(2)底部且对应凹槽(3)的位置 开设有与凹槽(3)相互连通的通口(4) ，所述壳体(2)内壁顶部的中点处固定连接有第一滚 动轴承(5) ，所述第一滚动轴承(5)的内部活动连接有螺纹杆(6) ，所述螺纹杆(6)的底部从 上至下依次贯穿第一滚动轴承 (5) 、通口 (4) 和凹槽 (3) 且延伸至凹槽 (3)的内部固定连接有 从动锥齿轮(7) ，所述刀柄(1)左侧且对应从动锥齿轮(7)的位置活动连接有主动转轴(8) ， 所述主动转轴 (8)的 右端从左至右依次贯穿刀柄 (1) 和凹槽 (3) 且延伸至凹槽 (3)的内部固 定连接有与从动锥齿轮(7)相互啮合的主动锥齿轮(9) ，所述主动转轴(8)的左端固定连接 有旋转把手(10) ，所述螺纹杆(6)表面且位于壳体(2)内部的位置螺纹连接有螺纹套(11) ， 所述螺纹套(11)正面的左右两侧均固定连接有第一固定轴(12) ，所述壳体(2)内壁左右两 侧的顶部均固定连接有滑杆(13) ，所述滑杆(13)的表面活动连接有滑块(14) ，所述滑块 (14)靠近螺纹杆(6)一侧且位于滑杆(13)下方的位置固定连接有固定板(15) ，所述固定板 (15)的前侧固定连接有第二固定轴(16) ，所述第一固定轴(12) 和第二固定轴(16)之间通过 连杆 (17)活动连接 ，所述滑块 (14)的顶部固定连接有刀片(18) ，所述壳体 (2) 顶部的左右两 侧均开设有活动口 (19) ，所述刀片(18)的顶部贯穿活动口 (19)且延伸至壳体(2)的外部。
2
CN 209609722 U
说 明 书
1/3 页
一种鳗鱼专用剔除器
技术领域 [0001] 本实用新型涉及鱼类加工技术领域，具体为一种鳗鱼专用剔除器。
背景技术 [0002] 鳗鱼，别名:白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类 下的 物种总称。又称鳝 ，是一种外观类似长条蛇形的 鱼类 ，具有鱼的 基本特征。此外鳗鱼与 鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。 [0003] 在制备烤鳗或者鳗鱼片的过程中，需要将鳗鱼的骨头剔除 ，而常见的鳗鱼专用剔 除器不能够调节两个刀片之间的间距，无法适用于不同宽度的鳗鱼鱼骨，当对不同大小的 鳗鱼进行剔骨作业时 ，需要使 用者购置多种不同 刀片间距的 剔除 器 ，不仅给使 用者带来不 小的经济负担，同时也降低了鳗鱼专用剔除器的实用性，给使用者带来极大的不便。
实用新型内容 [0004] 本实用新型的目的在于提供一种鳗鱼专用剔除器，具备可调节两个刀片之间间距 的优点，解决了常见的鳗鱼专用剔除器不能够调节两个刀片之间间距的问题。 [0005] 为实现上述目的 ，本实用新型提供如下技术方案：一种鳗鱼专用剔除器，包括刀 柄，所述刀柄的顶部固定连接有壳体，所述刀柄顶部的中点处开设有凹槽，所述壳体底部且 对应凹槽的位置开设有与凹槽相互连通的通口 ，所述壳体内壁顶部的中点处固定连接有第 一滚动轴承 ，所述第一滚动轴承的内部活 动连接有螺纹杆 ，所述螺纹杆的 底部从上至下依 次贯穿第一滚动轴承、通口 和凹槽且延 伸至凹槽的内部固定连接有从 动锥齿轮 ，所述刀柄 左侧且对应从动锥齿轮的位置活动连接有主动转轴，所述主动转轴的右端从左至右依次贯 穿刀柄和凹槽且延伸至凹槽的内部固定连接有与从动锥齿轮相互啮合的主动锥齿轮，所述 主动转轴的左端固定连接有旋转把手，所述螺纹杆表面且位于壳体内部的位置螺纹连接有 螺纹套，所述螺纹套正面的左右两侧均固定连接有第一固定轴，所述壳体内壁左右两侧的 顶部均固定连接有滑杆 ，所述滑杆的 表面活 动连接有滑块 ，所述滑块靠近螺纹杆一 侧且位 于滑杆下方的位置固定连接有固定板，所述固定板的前侧固定连接有第二固定轴，所述第 一固定轴和第二固定轴之间通过连杆活动连接，所述滑块的顶部固定连接有刀片，所述壳 体顶部的左右两侧均开设有活动口 ，所述刀片的顶部贯穿活动口且延伸至壳体的外部。 [0006] 优选的，所述刀柄表面的底部固定连接有防滑套。 [0007] 优选的，所述主动转轴表面且位于凹槽内壁左侧的位置套设有第二滚动轴承，所 述第二滚动轴承的左侧与凹槽内壁的左侧固定连接。 [0008] 优选的，所述滑杆靠近螺纹杆的一端固定连接有挡板，所述挡板的顶部与壳体内 壁的顶部固定连接。 [0009] 优选的，所述滑块的底部固定连接有滑轮，所述滑轮的底部与壳体内壁的底部相 互接触。 [0010] 与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：
4 .根据权利要求1所述的一种鳗鱼专用剔除器，其特征在于：所述滑杆(13)靠近螺纹杆 (6)的一端固定连接有挡板(22) ，所述挡板(22)的顶部与壳体(2)内壁的顶部固定连接。
5 .根据权利要求1所述的一种鳗鱼专用剔除器，其特征在于：所述滑块(14)的底部固定 连接有滑轮(23) ，所述滑轮(23)的底部与壳体(2)内壁的底部相互接触。
3 .根据权利要求1所述的一种鳗鱼专用剔除器，其特征在于：所述主动转轴(8)表面且 位于凹槽(3)内壁左侧的位置套设有第二滚动轴承(21) ，所述第二滚动轴承(21)的左侧与 凹槽(3)内壁的左侧固定连接。
( 19 )中华人民 共和国国家知识产权局
( 12 )实 用新型专利
(21)申请号 201920012060 .3
(22)申请日 2019 .01 .04
(73)专利权人 台山市绿盛食品有限公司 地址 529200 广东省江门市台山市斗山镇 浮石村委会龙平楼
(72)发明人 徐利明
(74)专利代理机构 北京科家知识产权代理事务 所(普通合伙) 11427
代理人 陈娟
(51)Int .Cl . A22C 25/16(2006 .01)
(10)授权公告号 CN 209609722 U (45)授权公告日 2019.11.12
( 54 )实用新型名称 一种鳗鱼专用剔除器
( 57 )摘要 本实用新型公开了一种鳗鱼专用剔除器，包
括 刀柄 ，所述 刀柄的 顶部固 定连接有壳 体 ，所述 刀柄顶部的中点处开设有凹槽，所述壳体底部且 对应凹槽的位置开设有与凹槽相互连通的通口 ， 所述壳体内壁顶部的中点处固定连接有第一滚 动轴承，所述第一滚动轴承的内部活动连接有螺 纹杆 。本实 用新型通过 刀柄 、壳 体 、凹 槽 、第一滚 动轴承、螺纹杆、从动锥齿轮、主动转轴、主动锥 齿 轮 、旋 转 把 手 、螺纹 套 、第一固 定 轴 、滑 杆 、滑 块 、固 定板 、第二固 定 轴 、连杆 、刀片 和活 动口 相 互配合 ，实现了可调节两个刀片之间间距的效 果 ，无需 购置多种不同 刀片间 距的 剔除 器 ，减轻 了使用者的经济负担，提高了鳗鱼专用剔除器的 实用性，给使用者带来极大的便利。
权利要求书1页 说明书3页 附图3页
CN 209609722 U
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1 .一种鳗鱼专用剔除器，包括刀柄(1) ，其特征在于：所述刀柄(1)的顶部固定连接有壳 体(2) ，所述刀柄(1)顶部的中点处开设有凹槽(3)，所述壳体(2)底部且对应凹槽(3)的位置 开设有与凹槽(3)相互连通的通口(4) ，所述壳体(2)内壁顶部的中点处固定连接有第一滚 动轴承(5) ，所述第一滚动轴承(5)的内部活动连接有螺纹杆(6) ，所述螺纹杆(6)的底部从 上至下依次贯穿第一滚动轴承 (5) 、通口 (4) 和凹槽 (3) 且延伸至凹槽 (3)的内部固定连接有 从动锥齿轮(7) ，所述刀柄(1)左侧且对应从动锥齿轮(7)的位置活动连接有主动转轴(8) ， 所述主动转轴 (8)的 右端从左至右依次贯穿刀柄 (1) 和凹槽 (3) 且延伸至凹槽 (3)的内部固 定连接有与从动锥齿轮(7)相互啮合的主动锥齿轮(9) ，所述主动转轴(8)的左端固定连接 有旋转把手(10) ，所述螺纹杆(6)表面且位于壳体(2)内部的位置螺纹连接有螺纹套(11) ， 所述螺纹套(11)正面的左右两侧均固定连接有第一固定轴(12) ，所述壳体(2)内壁左右两 侧的顶部均固定连接有滑杆(13) ，所述滑杆(13)的表面活动连接有滑块(14) ，所述滑块 (14)靠近螺纹杆(6)一侧且位于滑杆(13)下方的位置固定连接有固定板(15) ，所述固定板 (15)的前侧固定连接有第二固定轴(16) ，所述第一固定轴(12) 和第二固定轴(16)之间通过 连杆 (17)活动连接 ，所述滑块 (14)的顶部固定连接有刀片(18) ，所述壳体 (2) 顶部的左右两 侧均开设有活动口 (19) ，所述刀片(18)的顶部贯穿活动口 (19)且延伸至壳体(2)的外部。
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CN 209609722 U
说 明 书
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一种鳗鱼专用剔除器
技术领域 [0001] 本实用新型涉及鱼类加工技术领域，具体为一种鳗鱼专用剔除器。
背景技术 [0002] 鳗鱼，别名:白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类 下的 物种总称。又称鳝 ，是一种外观类似长条蛇形的 鱼类 ，具有鱼的 基本特征。此外鳗鱼与 鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。 [0003] 在制备烤鳗或者鳗鱼片的过程中，需要将鳗鱼的骨头剔除 ，而常见的鳗鱼专用剔 除器不能够调节两个刀片之间的间距，无法适用于不同宽度的鳗鱼鱼骨，当对不同大小的 鳗鱼进行剔骨作业时 ，需要使 用者购置多种不同 刀片间距的 剔除 器 ，不仅给使 用者带来不 小的经济负担，同时也降低了鳗鱼专用剔除器的实用性，给使用者带来极大的不便。
实用新型内容 [0004] 本实用新型的目的在于提供一种鳗鱼专用剔除器，具备可调节两个刀片之间间距 的优点，解决了常见的鳗鱼专用剔除器不能够调节两个刀片之间间距的问题。 [0005] 为实现上述目的 ，本实用新型提供如下技术方案：一种鳗鱼专用剔除器，包括刀 柄，所述刀柄的顶部固定连接有壳体，所述刀柄顶部的中点处开设有凹槽，所述壳体底部且 对应凹槽的位置开设有与凹槽相互连通的通口 ，所述壳体内壁顶部的中点处固定连接有第 一滚动轴承 ，所述第一滚动轴承的内部活 动连接有螺纹杆 ，所述螺纹杆的 底部从上至下依 次贯穿第一滚动轴承、通口 和凹槽且延 伸至凹槽的内部固定连接有从 动锥齿轮 ，所述刀柄 左侧且对应从动锥齿轮的位置活动连接有主动转轴，所述主动转轴的右端从左至右依次贯 穿刀柄和凹槽且延伸至凹槽的内部固定连接有与从动锥齿轮相互啮合的主动锥齿轮，所述 主动转轴的左端固定连接有旋转把手，所述螺纹杆表面且位于壳体内部的位置螺纹连接有 螺纹套，所述螺纹套正面的左右两侧均固定连接有第一固定轴，所述壳体内壁左右两侧的 顶部均固定连接有滑杆 ，所述滑杆的 表面活 动连接有滑块 ，所述滑块靠近螺纹杆一 侧且位 于滑杆下方的位置固定连接有固定板，所述固定板的前侧固定连接有第二固定轴，所述第 一固定轴和第二固定轴之间通过连杆活动连接，所述滑块的顶部固定连接有刀片，所述壳 体顶部的左右两侧均开设有活动口 ，所述刀片的顶部贯穿活动口且延伸至壳体的外部。 [0006] 优选的，所述刀柄表面的底部固定连接有防滑套。 [0007] 优选的，所述主动转轴表面且位于凹槽内壁左侧的位置套设有第二滚动轴承，所 述第二滚动轴承的左侧与凹槽内壁的左侧固定连接。 [0008] 优选的，所述滑杆靠近螺纹杆的一端固定连接有挡板，所述挡板的顶部与壳体内 壁的顶部固定连接。 [0009] 优选的，所述滑块的底部固定连接有滑轮，所述滑轮的底部与壳体内壁的底部相 互接触。 [0010] 与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：
4 .根据权利要求1所述的一种鳗鱼专用剔除器，其特征在于：所述滑杆(13)靠近螺纹杆 (6)的一端固定连接有挡板(22) ，所述挡板(22)的顶部与壳体(2)内壁的顶部固定连接。
5 .根据权利要求1所述的一种鳗鱼专用剔除器，其特征在于：所述滑块(14)的底部固定 连接有滑轮(23) ，所述滑轮(23)的底部与壳体(2)内壁的底部相互接触。