酒店前台接待经理每日工作程序
酒店前厅部经理每日工作计划

酒店前厅部经理每日工作计划酒店前厅部经理每日工作计划时间过得太快,让人猝不及防,我们又将接触新的知识,学习新的技能,积累新的经验,我们要好好计划今后的学习,制定一份计划了。
那么你真正懂得怎么写好计划吗?下面是小编收集整理的酒店前厅部经理每日工作计划,欢迎阅读与收藏。
酒店前厅部经理每日工作计划1一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。
同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。
二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。
因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。
要想为了更好的做好销售工作,首先,我们自己的思路要清晰,知道我们的顾客群,明白我们的服务对象,制定我们自己的服务模式,知道我们的顾客最重要的要求,恰到好处的进行销售与维系,用心去感受,真诚去体验。
其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官,系统全面的做好各项细节服务工作,带动我们的中餐零点稳中攀升,并且要让我们的婚礼策划人及司仪到全国各地去参加有关婚庆知识的学习与培训,使我们永发家园的婚礼做到,不拘一格。
让每对新人都在草原兴发留下美好回忆,以此带动身边的亲朋好友,把平时的家庭聚餐、同事聚会、生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们永发家园,并且能享受到家的感觉。
酒店经理、前台主管、客房主管一日工作流程及内容

酒店经理、前台主管、客房主管一日工作
流程及内容
酒店经理
- 早上检查酒店设施的运转情况,如电梯、水电系统等
- 与部门经理开会讨论酒店运营的各项计划和问题
- 指导员工的工作,并解答他们的问题
- 处理客户投诉和问题
- 与供应商沟通,订购所需的物资和设备
- 检查前台和客房的客户服务质量
- 与其他酒店经理交流,分享经验和最佳实践
- 下班之前确保所有工作都得到妥善处理
前台主管
- 开始工作时,检查前台设备的正常运作
- 检查前台工作人员的工作计划和安排
- 协调前台工作人员的轮班和休假安排
- 监督前台接待客人的服务质量和效率
- 处理客人的投诉和问题
- 登记和处理客人的预订和入住手续
- 提供酒店服务、设施和周边信息给客人
- 协助解决前台工作人员之间的问题和纠纷
- 与酒店经理定期开会,报告前台的工作情况客房主管
- 检查客房的清洁和维修情况
- 分配客房清洁人员的工作任务和时间表
- 监督客房清洁人员的工作质量和效率
- 处理客人的投诉和问题,确保客人满意度
- 检查客房设施的正常运作,如电视、空调等- 协调客房维修和保养工作
- 确保客房的床上用品和洗漱用品的充足和质量- 与前台主管和其他部门经理协调工作
- 给客房清洁人员提供必要的培训和指导
以上是酒店经理、前台主管和客房主管一日工作流程及内容的简要描述。
各职位的具体工作可以根据实际情况和酒店的需求进行调整和补充。
酒店前台经理工作职责(2篇)

酒店前台经理工作职责1,组织召开班前/班后会,做好班前仪容仪表自查,礼仪、对话等操作练习,布置每日前台班组重点工作注意事项,激励员工,掌握每班次前台岗位工作情况。
2,巡查酒店各区域,掌握酒店实时情况,安排和协调酒店大堂的对客服务工作,及时处理酒店内的各种宾客关系问题。
3,关注可卖房情况,及时与客房主管沟通获取最新房态,保证前台可卖房供应量,跟进特殊要求预定,确保房态的准确,以便前台进行销售工作。
4,监督前台员工销售工作,根据当天实际客流情况,适时调整销售策略。
5,现场示范各项对客服务标准流程,协助前台员工顺利完成高峰时段的接待任务,有效控制前台现场管理,监督前台员工掌握标准操作流程。
6,审核前台单据、帐目,对房价操作进行严格控制,对冲调账进行有效控制。
7,关注客户感受,建立前台客户回访机制,落实前台客户回访记录,有效处理客户投诉。
酒店前台经理工作职责(2)酒店前台经理的工作职责通常包括以下内容:1. 组织管理:负责前台团队的组织管理,包括制定工作计划、安排岗位轮班和人员调配等工作。
2. 合理安排客房:根据酒店的客房预订情况,合理安排客房分配,确保客房资源的最大化利用。
3. 客户服务:负责接待和服务酒店客人,解答客人的问题和需求,并提供高质量的服务。
4. 处理投诉和问题:及时解决客人投诉和问题,确保客人满意度。
5. 协调沟通:与酒店其他部门保持良好的沟通和协调,以便更好地为客人提供服务。
6. 培训和指导:对前台员工进行培训和指导,提高他们的专业水平和服务质量。
7. 日常报表:负责撰写和上报相关日常工作报表,包括客房出租率、客户满意度等统计数据。
8. 酒店安全管理:负责酒店前台安全管理工作,确保酒店安全、顺畅运作。
9. 其他工作:根据需要,协助酒店其他工作的完成,如接待大型会议、活动等。
总之,酒店前台经理的主要工作职责是负责酒店前台的日常运营和管理,为客人提供优质的服务,同时保证酒店的安全和顺畅运作。
酒店前台接待经理每日的工作程序

酒店前台接待经理每日的工作程序
酒店前台接待经理每日的工作程序
1、参加每日召开的部门例会,如开班前会,检查员工的仪表仪容,宣布当日的客情。
2、分配班组员工工作,保证前台对客服务人手,检查文具及对客服务用品的准备情况。
3、查阅本月的订房情况有无超过30间的团队用房数,如有要安排员工预分配团队用房。
4、检查每日营业日报表。
5、检查当日进店团队的安排情况,房卡钥匙制作情况,检查通知单和传真是否有特殊要求,并给予落实。
6、检查次日进店团队的安排情况,房卡钥匙制作情况,检查通知单和传真是否有特殊要求,并给予落实。
7、检查次日进店团队一览表,团队确认书。
8、做后天进店团队分房表。
9、核查当班需打印的所有电脑报表,特别房租报告。
10、检查并负责落实传真情况。
11、督导检查当班员工工作及时解决困难。
12、安排员工分批就餐.
13、查阅交班日志,落实上一班交接内容。
14、检查当日进店团队/会议,散客中有无提前到店的落实情况。
15、进店高峰参与前台的接待工作。
16、检查当班员工的各类资料的输入确保信息发生准确。
17、检查差异房的处理情况。
18、熟记常客姓名,努力提供针对性服务。
19、检查当班员工工作区域内的环境卫生。
20、按岗位职责开展工作。
21、预订员/行李督导不在时代替其工作。
22、检查员工钥匙孔和电脑房间的核对情况,确保信息一致。
23、每日征求客人意见记录在交班本上。
24、每日送团队征求团体陪同、领队和客人意见,到门口挥手送别。
感谢您的阅读!。
酒店前台经理岗位职责与工作流程

酒店前台经理岗位职责与工作流程酒店前台经理是酒店前台部门的负责人,负责管理和监督前台部门的工作,确保前台服务的高效、准确和顺畅。
酒店前台经理在管理工作中需要具备出色的领导能力、沟通能力和良好的服务意识。
下面将从酒店前台经理的岗位职责和工作流程两个方面进行详细介绍。
一、酒店前台经理的岗位职责1、制定前台部门的工作流程和服务标准。
酒店前台经理需要根据酒店的经营理念和品牌形象,制定前台部门的工作流程和服务标准,确保前台服务与酒店整体形象相一致。
2、制定前台部门的工作计划和目标。
酒店前台经理需要根据酒店的经营需求和市场需求,制定前台部门的工作计划和目标,指导前台员工做好日常工作,实现预订率、入住率和客房销售等各项指标。
3、招聘、培训和管理前台员工。
酒店前台经理需要根据前台部门的工作需求,合理安排前台员工的招聘、培训和管理工作,确保前台员工技能的提升和工作质量的稳定。
4、监督和检查前台工作的执行情况。
酒店前台经理需要定期对前台工作进行监督和检查,及时发现工作中的问题并提出合理的解决方案,确保前台服务质量的稳定和提升。
5、处理客人投诉和异常情况。
酒店前台经理需要及时处理客人的投诉和异常情况,保持良好的服务态度和解决问题的能力,确保客人的满意度和忠诚度。
6、协调前台与其他部门的工作。
酒店前台经理需要与酒店其他部门密切合作,协调前台与客房部、销售部、餐饮部等各个部门的工作,确保酒店整体运营的协调和高效。
以上是酒店前台经理的一些基本岗位职责,下面将详细介绍酒店前台经理的工作流程。
二、酒店前台经理的工作流程1、每日工作安排。
酒店前台经理每天早上首先要对前一天的工作情况进行总结和分析,然后安排前台员工的工作任务和班次,明确各岗位的工作职责和重点工作。
2、客人接待与服务。
酒店前台经理需要确保前台员工的礼貌、热情和高效的接待服务,引导员工解决客人的问题和需求,确保客人的满意度和忠诚度。
3、客房管理与预订安排。
酒店前台经理需要根据客房的销售情况和客人的需求,合理安排客房的销售和预订工作,确保客房的出租率和收益最大化。
酒店前台工作计划(15篇)

酒店前台工作计划(15篇)酒店前台工作计划18:30参加晨会9:30参加员工点名,安排布置当天的工作。
9:50—11:00协调与其它部门之间的事项,完成总经理指定的工作任务,根据订台情况通知和检查各班组的人员调配情况,巡视各班组员工的卫生打扫情况,督导检查领班主管本时间段内的`工作的情况等。
11:20抽查各班组的卫生打扫情况。
11:40—12:30在大厅门口迎接客人,到各班组巡视员工的站岗情况。
12:30—14:00巡视各班组员工在席间服务时的服务质量,处理席间服务时客人所提意见或投诉等事件。
14:00—14:30巡视各班组的收尾工作,检查各员工的节能意识工作质量和效率。
14:30根据客人离店情况和房间的收拾情况合理安排员工开饭,吃过饭后检查各班组最后的收尾工作,完毕后下班17:00点名,安排布置工作17:05—17:30协调与其它部门之间的事项,完成总经理指定的工作任务,根据订台情况通知和检查各班组的人员调配情况,巡视各班组员工的卫生打扫情况,督导检查领班主管本时间段内的工作的情况等。
17:30抽查各班组的卫生打扫情况17:40—18:30在大厅门口迎接客人,到各班组巡视员工的站岗情况。
18:30—21:00巡视各班组员工在席间服务时的服务质量,处理席间服务时客人所提意见或投诉等事件。
21:00—21:30巡视各班组的收尾工作,检查各班组员工的节能意识工作质量和效率。
21:30员工开饭,组织召开每天的班后会,总结当天的工作情况,安排明天的工作事项。
酒店前台工作计划2作为酒店的前台接待,我也是要对工作去提前做好计划来让自己更好的去面对工作,去更从容的处理好每日的事情,让自己也是能得到进步和提升,去有更多收获。
有计划的工作是可以让自己有所规划,而不是有什么事情就做什么事情,那样其实也是比较的盲目,没有一个目的,虽然也是可以积累经验,去做好事情,但是对于自己的提升是不够的,也是无法去提高效率,而做好了计划,也是能让自己更好的做事情,更有针对性的去面对问题的处理,作为酒店前台,我的日常工作是要去做好的,同时每天下班之后也是要多去做反思,以前虽然有,但是也是没有很形成一个习惯,今后也是要刻意,要让自己更加的主动到做好每日工作的一个总结反思,让自己不断的改进自己工作的方法,去让自己进步才行,如果每天都是抱着做完工作的心思,其实也是不够的,必须要去做一个调整,来让自己的收获更多才行。
酒店前台工作人工作流程及职责

御泉湾时尚酒店前台工作人员工作流程根据酒店性质设定,我们酒店前台的各岗位未做明确的细分,只做了收银岗位和接待岗位的划分,但是前台各项工作流程需要大家熟知并能熟操,具体流程如下:接待岗服务技能要求一、接待散客入住程序及注意事项:1 当客人进入大厅,距总台三米远时,应目视客人,向客人微笑示意,并问候:“您好!先生/女士,欢迎光临御泉湾时尚酒店。
(1)如正在接听电话,只需目视客人,点头微笑,示意客人稍候。
(2)如正在处理手头文件,应随时留意客人的到达。
2 确认客人是否预订(1)如客人预订了房间,请客人稍等,并根据客人预订时使用的姓名或单位查找预订单,与客人进行核对。
(2)如客人未预订,有空房时,应向客人介绍可出租的房间的种类,价格,位置。
等候客人选择,并回答客人询问,没有空房时,应向客人致歉,并向客人介绍附近宾馆情况,询问是否需要帮助。
可帮其联系。
(3)如客人只是询问,并非入住,应耐心解答客人的询问,并欢迎客人光临。
3 入住登记(1)持住宿登记单上端,同时持笔的下端,递给客人,请其填写。
(2)核实人证是否一致,对证件进行扫描并保存。
(3)核查住宿登记单是否填写齐全,如有缺项或不详的情况,应询问或根据证件补充完整。
如客人无贵重物品寄存,请其在登记单的右下角签名。
并记录下车牌号。
(4)确认付款方式(挂帐、信用卡、现金,)。
(5)将证件,房卡,一起交给客人,并提醒初次到酒店的客人所住房间的大概位置。
(6)如有大件行李,可让行李员为其搬运。
(7)通知房务中心及总机房,将入住资料输入电脑。
注:1、入住时,要解释清楚房价,特别是凌晨特价、钟点房价和之后续住房价。
2、会员卡、贵宾卡一般入住时出示有效,否则无效。
(接待修改房价一定要注明原因,开房价变更单)。
3、住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。
入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的押金。
同时,电脑上时间也要与此一致,以方便楼层。
坚持姓氏称呼。
酒店前台经理工作职责范本(2篇)

酒店前台经理工作职责范本一、协调和管理前台运营工作1. 设计并实施前台运营策略,以确保高质量的服务,满足客户需求,并提升客户满意度。
2. 监督和管理前台团队的日常工作,确保有效且高效地完成每天的任务和工作流程。
3. 招聘、培训和管理前台员工,确保他们具备必要的技能和知识,以胜任其工作职责。
4. 定期对前台员工进行绩效评估,并提供必要的反馈和指导,以保持团队的卓越表现。
5. 协调与其他部门的合作,如客房部、销售部等,以确保所有部门之间的有效沟通和协作。
二、提供专业、高效的客户服务1. 确保客户受到热情、礼貌和专业的接待,解答他们的问题并提供所需的支持和帮助。
2. 处理客户投诉和问题,确保及时解决,并跟进以确保客户满意度的提高。
3. 确保前台工作区域始终保持整洁、有序,并提供令人满意的前台环境。
4. 确保前台设备、系统和软件的正常运行,并定期检查维护以确保其有效性和可靠性。
5. 管理客户预订和入住流程,确保准确、高效地处理客户信息和订单。
三、管理酒店前台的财务事务1. 管理和监督前台的日常财务活动,如账单结算、现金管理、发票开具等。
2. 负责与财务部门合作,确保前台相关的财务报告准确无误且按时提交。
3. 监控和控制前台的预算,确保财务目标得以实现,并及时报告任何异常情况。
四、制定和执行前台的标准操作流程1. 制定和更新前台的标准操作流程,以确保所有前台员工都遵守相同的工作流程和准则。
2. 确保前台员工了解并掌握相关的工作程序和知识,以便他们能够为客户提供专业和高效的服务。
3. 定期审查和更新前台的工作流程,以追求更高的工作效率和客户满意度。
五、保持对行业趋势和竞争对手的了解1. 持续关注酒店行业的新趋势和发展,及时调整和改进前台的运营策略和服务标准。
2. 研究竞争对手的运营模式和服务质量,并提出改进建议,以保持市场竞争优势。
六、确保安全和保护客户隐私1. 确保酒店前台和大堂区域的安全,采取必要的措施,防止入侵和意外事件的发生。
酒店前台接待工作流程

酒店前台接待工作流程酒店前台接待工作流程前台是展示酒店的形象、服务的起点。
对于客户来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是非常重要的。
店铺整理了酒店前台接待工作流程,希望大家有所收获!酒店前台接待工作流程篇1早班工作内容检查仪容仪表,规范上岗A)仔细查看每日活动报表B)了解是否有VIP或酒店招待房预订或在住C)了解会议信息,核对会议用房数D)认真阅读交班本,了解上一班待完成事项,然后签字认可跟办E)查看各部门钥匙领用、归还记录情况,并将钥匙分类放置F)查看当天订房情况,并将预订输入电脑,并了解近几天订房情况G)核对房态,确保房态正确H)查当天预离店客人,并知会收银员I)按续住客人名单开餐券,为有早餐的入住客人开餐券J)确认住店客人信息、房价已完整、正确输入电脑K)如有客人换房,确认已通知HSKP并已更改电脑信息。
收回钥匙及开出换房通知单L)客人要求的叫醒时间是否已通知总机M)与中班同事口头和书面交接,并随时与下一班取得联系中班工作内容检查仪容仪表,规范上岗A)仔细查看每日活动报表B)了解会议信息,核对会议用房数C)口头与书面交接D)查看各部门钥匙记录情况E)整理预订,并估计当天售房状况F)核对房态,确保房态正确酒店前台接待工作流程篇2一、物品寄存程序二、前台收银押金管理三、发票管理四、票据管理五、前台接待工作程序六、预订七、入住(房型、房价、房卡、身份信息识别及采集)八、收银(预收押金、推荐餐茶、整理账单)九、换房(询问原因、换房卡)十、退房(延时退房)十一、交接班程序十二、前台新入职员工必备物品寄存程序1、热情接过客人行李,检查行李有无破损;2、填好物品寄存单并请客人核对行李件数和状况后签字确认,将寄存单客人联交给客人;3、尽量让客人自己提贵重物品和易损物品;4、手机、现金等贵重物品,提醒客人尽量自己保管;5、现金寄存:凡客人在前台寄存现金超过五千元时,必须由财务出纳存放;a.由客人自己将现金装入文件袋子或信封内b.请客人在封口处签字c.在客人的监督下,用封口胶将开口处封住d.对客人办理寄存手续,如实登记,并出具寄存单确认e.转入财务室寄存,请财务经手人向前台书面确认f.5000以下的现金寄存操作程序同上,现金寄存在前台保险柜内6、客人取寄存物时,要问客人所存物品是什么,如:“先生/小姐,为了对您负责,请问您寄存的是什么东西?”客人回答正确后,请客人在寄存单的背面签名,签名和存时的签名一样时,即可以给客人取出寄存物品;7、要当客人面清点核对行李,确认无错,再将行李交给客人。
前台接待岗位职责与工作流程(通用16篇)

前台接待岗位职责与工作流程(通用16篇)前台接待与工作流程篇11.办理入住客人的登记及结帐,了解上一班的移交事项,并处理。
2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动了解重要宾客的信息。
3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取的经济效益。
4.掌握酒店内外信息,提供准确的问讯服务。
5掌握酒店内外信息,提供准确的问讯服务。
6.同客人建立良好的公共关系,处理客人的一般投诉。
7.熟练操作酒店的管理系统。
前台接待岗位职责与工作流程篇21. 负责到访客人的接待及对前台电话的处理2. 负责向客户介绍学校的服务和设施3. 协助日常办公室事务,如接听电话、收发传真、文件打印及复印4. 为上课学生作课程安排及提供相应的服务前台接待岗位职责与工作流程篇31、引导到院客户填写资料,做好客户信息系统录入,完成客户导诊、分诊、候诊区客户引导服务、诊室衔接、转诊衔接、复诊电话确认、医生及客户的沟通协调等客户服务工作;2、负责客户迎送接待、客户电话接听、客户需求的记录和处理,并做好向上级汇报和客户反馈;3、签收、登记、分发快递及信件;4、完成上级领导交待的其他工作。
前台接待岗位职责与工作流程篇41、及时、准确接听/转接电话,如需要,记录留言并及时转达;2、接待来访客人并及时准确通知被访人员;3、收发公司邮件、报刊、传真和物品,并做好登记管理以及转递工作;4、负责快件收发;5、负责前台区域的环境维护,保证设备安全及正常运转(包括复印机、空调及打卡机等);前台接待岗位职责与工作流程篇51.负责来访客户的接待、基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌;2.负责董事长办公室的日常会务和接待工作;3.负责董事长办公室及前台环境的维护;5.负责前台电话的接听,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误;6.及时完成领导交代的任务,做好其他部门的协助工作。
XX酒店前厅部各岗位每日工作程序

前厅部各岗位每日工作程序一、大堂副理每日工作程序早班 1 阅读交班簿,与通宵班大堂副理进行交接班,签收BP机和万能钥匙,了解上一班发生事情及本班需跟进事项。
2 了解昨天和今天房态以及在住、预离和预抵VIP和团队情况。
3 阅读当天会议、宴会等通知。
4 查阅催租记录,了解需跟进房间情况,防止走单。
5 08:30及13:30巡视停车场、大堂、二楼、三楼、天台及行政楼层接待处,发现问题及时处理(到岗情况、仪容仪表、服务语言和效率、灯光、音响、植物、卫生等)。
6 跟进上一班未完成工作。
7 09:30及15:30检查客务部交来的房态差异报告。
8 检查住店客的High Balance Report,并且跟进。
9 控制、管理好大堂内人流,留意抵离店客人行李及小孩的安全。
10 在VIP客人到达前一小时完成房间检查工作。
11 代表酒店迎接和引领VIP客人到房间进行登记。
12 欢迎和引领行政楼层客人到二十九层进行登记。
13 随时准备向客人提供一切必要的协助和服务,礼貌地回答客人的一切询问。
14 随时准备处理客人的投诉和职责范围内发生的事情,包括协助处理转房、给予特殊折扣、延迟退房、解释帐务、索赔和催租、处理遗失物品、通知设备维修等。
15 协助管家部处理DND房间。
16 如有必要,代表酒店拜访VIP客人和行政楼层客人,表达敬意和关怀,听取客人意见和建议。
17 如有必要,对问题的处理需第一时间请示汇报前厅经理或前厅副经理。
18 对当班发生的每件事做好详细记录,包括时间、地点、房号、当事人姓名、身份、联系电话、地址、事件经过、处理结果等。
19 与中班大堂副理进行交接班,未尽事宜尤要交代清楚。
中班中班大堂副理 1. 签到。
2. 阅读交班簿,与早班大堂副理进行交接班,签收BP机和万能钥匙,了解上一班发生事情及本班需跟进事项。
3. 了解当天房态以及在住、预抵的团队和VIP客人情况。
4. 阅读当天会议、宴会等通知。
前台接待工作制度(精选8篇)

前台接待工作制度前台接待工作制度(精选8篇)在不断进步的时代,制度使用的情况越来越多,制度一经制定颁布,就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用,是他们行动的准则和依据。
什么样的制度才是有效的呢?以下是小编精心整理的前台接待工作制度(精选8篇),欢迎阅读与收藏。
前台接待工作制度11.8:30分上岗换装,10:40分检查卫生,10:50分淡妆上岗,16:00分检查卫生,16:10分淡妆上岗,20:30分下班,违者扣1分。
2.上岗时不准擅自离岗,大厅必须保持1个人三桌以上2个人,违者扣1分。
3.买单时本桌服务员跟随,如有跑单现象,实价赔偿损失,如给客人记错账单扣5分。
4.对客人要面带微笑,如带情绪上岗扣5分。
5.卫生不合格,开单不清,价格不清各扣1分。
6.立岗时不准围吧台,或后厨传菜口违者扣1分。
7.浪费用品扣2分。
8.撤台不及时,不经常寻台,有糊锅想象扣2分。
9.员工应做到五心、五勤服务违者扣1分。
五心:耐心、细心、关心、热心、贴心。
五勤:眼勤、嘴勤、腿勤、手勤、耳勤。
10.餐后客人遗留下的物品必须交吧台,违者扣50元钱。
11.值班人员必须及时补充消毒柜餐具违者扣1分。
12.餐损按实价赔偿损失,发现有偷仍餐具着扣5分。
13.不准陪客人喝酒违者扣5分。
14.对客人要来由迎声,去有送声,违者扣2分。
15.超上班时间10分钟按旷工算5分,半小时以上扣3天工资。
16.每月餐损对不上员工自己平摊。
17.1个月没有扣分者奖100元钱。
18.服务员工装整洁有损本店形象着扣2分。
19.不允许拿暗包,违者扣1分。
20.服务员与服务生之间不允许打闹违者扣5分。
21.业务考核不合格每项各扣1分。
22.个人卫生不合格扣1分。
23.员工应做到先服务后申诉违者扣2分。
24.不允许在酒店洗自己衣服违者扣5分。
25.如有型为有损本店想象扣5分。
前台接待工作制度2为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。
酒店前台接待每天的工作流程

酒店前台接待每天的工作流程1.早班工作流程07:55——以前换好工服,化妆,签到08:00——了解住宿情况及重要事项08:10——08:10 交接班,了解房态、清点帐目,仔细阅读交班本(有无需要接替进行的工作,详细了解当天的重要指示及通知,点清交班物品及其资料,寄存物品并记录。
钥匙、预订、叫醒、行李、退房、VIP及团体等)08:10——11:00接待宾客,查看预定单,为当日预订进行排房(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。
随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间。
重点检查排房)11::00——11:45查看订房表,了解定房客人抵店情况和房态并核对退房本房态与奥普房态是否相符,了解可卖房和预订情况,11:45——12:00 配合当班同事询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续。
12:00午餐12:30——14:00 检查、更新房态是否与客房中心相符合,确保房态准确。
接待宾客,了解当天离店是否离店,(重点催收房费)。
15:30——16:30 检查确认预订,迎接客人入住,办理客人退房;16: 30晚餐17: 00——19:30催办客人预订,办理客人入住,如有大型团队,提前准备好房卡及相关手续,19: 30——20:00准备交接班,(有无待办事项,有无重大事项和领导通知,清点账目,点清交班物品及其资料,寄存物品并记录。
钥匙、预订、叫醒、行李、退房、VIP及团体等)2.夜班工作流程19:55——以前换好工服,化妆,签到20: 00——了解住宿情况及重要事项20: 00——20:10了解交接班,了解房态、清点帐目,仔细阅读交班本(有无需要接替进行的工作,详细了解当天的重要指示及通知,点清交班物品及其资料,寄存物品并记录。
钥匙、预订、叫醒、行李、退房、VIP及团体等)住宿情况及重要事项20:10——23:00接待宾客,查看预定单(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。
酒店前台经理工作计划(四篇)

参考范本酒店前台经理工作计划(四篇)目录:酒店前台经理工作计划一酒店前台经理工作计划篇二酒店前台领班工作计划三酒店前台领班工作计划结尾四酒店前台经理工作计划一我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶制定店内工作表。
让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。
制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;⑹督导迎送服务。
贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;⑻制定培训计划。
正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。
协助员工树立正确的价值观和酒店道德;⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。
掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;⑽对客人投诉的处理。
客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。
无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。
如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。
如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。
酒店前厅部工作流程

/glyy/qtgl/qtlg/201002/19325.html酒店前厅部工作流程来源:餐饮管理发布时间:2010年02月03日点击数: 1416 【字体:小大】【收藏】一、经理工作程序1、根据饭店的实际情况安排全年和各月份的经营计划,制定营业指标。
2、每日根据部门管理工作的需要制定部门的工作计划和任务。
3、定期召开本部门的管理人员会议,通过会议方式来传达、督导部门工作计划完成情况。
4、通过<<每日客房收入报表>>来控制客房价格。
5、通过检查预订部流量情况,来控制客房流量。
6、负责每日将客房分析报表呈交销售部经理和总经理。
7、解决客人提出的重大投诉和大堂值班经理无法处理的帐务问题。
8、综合进行人员的调配和使用,对有管理才能的服务人员给予培养和提升,对工作情况不理想的员工进行教育和处理。
9、协调部门各班组的关系,使之运转正常。
10、负责评定部门员工的效益工资。
11、定期向饭店销售部门和总经理提出客房推销情部的分析和价格报告及客源结构的意见。
二、大堂值班经理工作程序1、协助部门经理指导,检查前厅部和其他部门的日常工作和业务。
2、认真检查大堂各处,使之安静。
3、代表饭店总经理接受宾客对店内所有部门和地区的一切投诉。
4、回答宾客询问并为宾客提供一切必要的帮助的服务。
5、当发生紧急情况时,要及时报告并代表总经理做出处理决定。
6、检查对重要宾客接待工作的准备情况并陪同重要宾客登记入住和迁出。
7、解决宾客提出有关的帐务问题,负责索赔和催收。
8、当宾客违反饭店规定时,向宾客解释饭店有关规定和经律。
9、管理和支配万能钥匙的使用。
10、参与新员工的培训工作,使之达到上岗的要求。
11、协助总服务台控制房间流量。
12、负责是报表的核准和夜间饭店的一切业务。
13、在查明宾客身份后,为宾客打开客房重锁。
14、沟通前台与饭店其他部门间的信息联系。
15、完整地做好每日当班记录。
三、前台工作程序(一)、散客接待程序1、当宾客来到前台,问候并询问宾客是否有预订。
前台接待员每日工作流程

7、 积极介绍酒店的各种服务设施和服务项目,具有强烈的销 售意识。
8、 迅速、准确的将住客人的资料分类整理好,尽快将资料分 发有关部门,并保证将住店客人的资料全部移交给前台收 银处。
9、 严格检查入住客人的证件,对客人的临时入住登记表要认 真查验,保障住店客人的生命财产安全。
10、做好到店(住店)客人的接待工作,对客人的意见、投 诉、要诚恳、耐心、礼貌、迅速、周全的予解决。
发现的问题要予以实时更改,此项工作必须在凌晨四时前 予以全部完成,以便后有的数据均全部准确无误。 5、 正确的制作当日的营业报表,将当天的营业情况报告管理 当局及有关部门。 6、 将当日抵店的全部客人的临时住宿登记资料全部分类整理 好,并仔细检查,保证资料内容准确无差错。 7、(打)印当日各项报表,分送各有关部门和人员。 8、 整理次日抵店客人的预订资料并开好GROUP LIST(团体名
2、 了解昨晚的开房情况、今天的预离房数、今天的到房数、可开房数 及客房状况。
3、 了解今天的开房情况,有多少“V.I.P.”客人、特别客人、散客和 团体客人等等。
4、 准备当天退房客人的数据,以便处理客人退房和追回所有离店客人 的房间钥匙,早上是客人离店较集中的高峰时期,要做好离店客人 的接待工作,特别是收回离店客人的房间钥匙。
单)。 9、 夜班是在酒店领导休息,绝大部分员工回家的情况下工作
的,因此要保持高度的工作责任心,要保持与值班经理及
各值班人员的联系,以便有事发生时及时通报,做到及时 妥善解决。 10、注意大堂是否可疑或行为不端的人物,维护酒店和客人的
安全。 11、整理前台柜台,保持整洁美观。 12、当班过程中发生的重要事情及处理的结果必须写下交班
具体内容: 酒店的工作是日夜连续不停的,接待处必须二十四小时有员工当
酒店前台接待管理每日工作内容

酒店前台接待管理每日工作内容
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酒店前台接待管理每日工作内容
1.检查并处理前一天的工作状况〔08:30~09:00〕
〔1〕查看交班记录,了解未完成的工作事项。
〔2〕检查夜审报表状况,检查各种报表的分送登记,查看夜班
钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。
魏
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〔1〕次日离店表、延长离店表和客房误差表。 〔2〕检查工作的完成状况及其它。 7.思索及了解。 〔1〕当天未完成的工作和明日工作打算。 〔2〕问题处理及与有关部门的协调。 〔3〕明日贵宾抵离活动状况,明日客房出租和余缺状况及其它。 8.下班交接。主要是未完全成事项和工作要求。 9.留意事项。 〔1〕准时向部门通报前台信息,包括:客房出租的余缺状况; 未预订贵宾的到店状况,客人向前反映的投诉状况,与其它部门未能协 调的状况,大厅发生的重要事件。 〔2〕协调好班组关系。主要指同以下班组的关系:客房服务中 的,财务结帐,销售预订,前厅行李,餐饮预订,前台总机,前台商务 中心,大堂经理。
〔3〕在日常工作中加强对属下的培训。
魏
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〔3〕分析房间误差缘由,查阅有无超越权限的房价签字等。
2.了解并处理当天的主要工作〔08:00~09:00〕
〔1〕贵宾抵离状况和宴会、活动通知。
〔2〕当天进店团队散客状况,当天离店团队散客状况。
〔3〕当天客房销售余缺状况等。
3.布置工作任务〔09:00〕
〔1〕向领班布置当天的主要工作。
〔2〕落实贵宾抵离的工作及留意事项。 〔3〕布置上级下达的临时任务和下达当天分房的基本要求等。 4.检查日常工作〔09:00~14:00〕。 〔1〕内宾登记表和外宾登记表。 〔2〕订单保存和会客登记、邮件、留言传递及发送。 〔3〕员工仪容仪表和领班支配的员工替换吃饭。 〔4〕权限、价格执行状况,设施设备及修理状况及卫生及阅览 架陈设。 〔5〕资料存档。 5.主持例会。 〔1〕评价当天工作,布置工作任务,公布新的规定,通报有关 状况。 〔2〕传达有效通知等。 6.检查工作完成状况〔14:00~17:00〕。
酒店前台接待岗位职责及工作流程

前台领班接待岗位职责及工作内容1.【管理层级关系】直接上级:部门经理2.【岗位职责】(1)负责前台旳平常管理工作,以身作则并保证前台全体员工认真执行酒店各项规章制度。
(2)制定、修改、完善前台管理程序及工作程序;(3)制定本岗位旳培训计划,不停提高员工业务技能和文化修养,树立来宾服务旳良好职业道德规范;(4)负责搜集员工在工作中旳多种案例,负责将客人旳多种对酒店服务及设施设备旳意见反馈给部门;(5)负责检查和控制前台旳服务质量;(6)与预订部、房务中心保持良好旳沟通与协调,保证客人在订房规定得到及时旳满足和保证,最大程度旳提高客房住宿率;(7)与销售部、餐饮部等有关部门保持亲密联络,保证团体、会议客人旳各项规定得到尽快落;(8)与前台收银保持亲密联络和紧密配合,保证住店客人旳帐单精确无误;(9)负责对员工进行工作质量评估与考核;(10)做好对客服务用品旳领用工作;(11)准时完毕部门下达旳其他各项指令。
3.【工作内容】(1)参与经理主持旳部门工作会议,并将会议精神及时传达;(2)主持整个前台及行政楼层管理工作;(3)制定并开展本岗位培训,提高员工业务技能;(4)每周召开分部培训及工作总结会;(5)对员工仪容仪表、环境卫生、设施设备状况进行检查,保证运转正常;(6)检查员工对当日客情及每日酒店活动熟悉状况;(7)根据当日工作状况进行合理工作分派,并对其工作质量进行检查;(8)当日散客、团体、会议旳排房与否符合订单及特殊规定并贯彻好;(9)抽查在店客人入住登记单旳填写质量及电脑信息录入与否符合原则;(10)检查memo及通报旳贯彻状况;(11)整顿前台转交物品;(12)每日对员工进行绩效考核及评估,每月向经理呈报考核成果;(13)负责前台与其他部门旳协调与沟通;(14)准时完毕部门下达旳其他各项指令。
前台接待岗位职责及工作内容一、前台岗位职责与工作内容【管理层级关系】直接上级:前台领班【岗位职责】(1)销售客房;(2)为住店客人办理入住手续并安排房间包括散客、团体、常住客、预订客和非预订客人);(3)掌握住客动态及信息资料,控制房间状态;(4)为客人办理换房、调整房价等状况,并跟踪预离房间状态;(5)提供对客及对内旳征询及留言、转交物品工作;(6)协调对客服务;【工作内容】1、岗前认真阅读交班本,理解并贯彻上一班移交旳事项。
餐厅前厅经理工作流程 酒店前厅经理工作流程

餐厅前厅经理工作流程酒店前厅经理工作流程酒店中的前厅经理和餐厅中的前厅经理是酒店和餐厅运营中非常关键的角色。
他们负责确保顾客在到达和离开酒店或餐厅时获得高质量的服务,以确保客户满意度和口碑良好。
在酒店和餐厅中,前厅经理工作流程有很多相似之处,下面就分别介绍。
一、餐厅前厅经理工作流程1. 前期准备餐厅前厅经理通常需要提前到餐厅检查各项准备工作是否跟进,如餐厅的清洁度、餐具是否准备充足、服务员是否到岗等等。
2. 接待客人客人抵达餐厅,前厅经理需要热情迎接并指引客人到座位,以及根据客人需求调整座位。
如果有特需的顾客,前厅经理需要与厨房和服务团队沟通客人的需求。
3. 制定菜单如果是单独的餐厅前厅经理,需要制定菜单,并和主厨商讨菜品信息和特别推荐的菜品。
4. 订餐和服务在这个阶段,前厅经理需要协调好厨房和服务团队,确保每一道菜品都能在预定的时间内送出,而且服务团队要有专业的服务技能,能给客人带来高质量的服务体验。
5. 满意度调查通过不时让服务团队收集顾客对菜品和服务的评价,以便在后期做出针对性的改进。
6. 善后工作餐厅前厅经理需要在客人离开之后,整理座位,收拾桌面,确保餐厅的清洁度,以及收拾餐具等清洁工作。
二、酒店前厅经理工作流程1. 接待客人酒店前厅经理需要在顾客抵达酒店时迎接,并提供高质量的接待服务,向客人介绍各项酒店服务与设施,协助客人完成入住手续等工作。
2. 全面管控酒店运营前厅经理是酒店运营中的重要管理机构之一,需要统筹和规划酒店的前台、行政、商务、咖啡厅、餐饮等各个部门,管理与监督前台接待人员的服务质量。
3. 满足客人需求酒店前厅经理需要随时关注顾客的需求,了解顾客的意见和建议,并将这些知识反馈给相关部门,改进酒店服务质量。
4. 行销推广前厅经理还要设定酒店推广策略,并定期开会与各部门员工交流和讨论,鼓励员工提出新的改进和建议,提高酒店的整体服务质量和顾客满意度。
5. 提高管理和服务水平酒店前厅经理还需要不断学习和提高自己的管理和服务水平,不断关注行业动态,并通过培训和自我评估,提高自己的管理能力和专业服务水平。
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前台接待经理每日工作程序
Reception Manager Procedure
1、参加每日召开的部门例会,如开班前会,检查员工的仪表仪容,宣布当日
的客情。
2、分配班组员工工作,保证前台对客服务人手,检查文具及对客服务用品的
准备情况。
3、查阅本月的订房情况有无超过30间的团队用房数,如有要安排员工预分
配团队用房。
4、检查每日营业日报表。
5、检查当日进店团队的安排情况,房卡钥匙制作情况,检查通知单和传真是
否有特殊要求,并给予落实。
6、检查次日进店团队的安排情况,房卡钥匙制作情况,检查通知单和传真是
否有特殊要求,并给予落实。
7、检查次日进店团队一览表,团队确认书。
8、做后天进店团队分房表。
9、核查当班需打印的所有电脑报表,特别房租报告。
10、检查并负责落实传真情况。
11、督导检查当班员工工作及时解决困难。
12、安排员工分批就餐.
13、查阅交班日志,落实上一班交接内容。
14、检查当日进店团队/会议,散客中有无提前到店的落实情况。
15、进店高峰参与前台的接待工作。
16、检查当班员工的各类资料的输入确保信息发生准确。
F.O 管理实务
前厅制度与程序
FRONT OFFICE POLICY & PROCEDURES
17、检查差异房的处理情况。
18、熟记常客姓名,努力提供针对性服务。
19、检查当班员工工作区域内的环境卫生。
20、按岗位职责开展工作。
21、预订员/行李督导不在时代替其工作。
22、检查员工钥匙孔和电脑房间的核对情况,确保信息一致。
23、每日征求客人意见记录在交班本上。
24、每日送团队征求团体陪同、领队和客人意见,到门口挥手送别。