1-2-1细胞中的元素和化合物

课堂小结 大量元素 微量元素 无机盐 脂质 核酸 斐林 砖红色沉淀 双缩脲 紫色 橘黄色(红色)
随堂达标检测
1、 A 2 、A 3 、C
4、⑴ 斐林试剂 砖红色 ⑵ 苏丹Ⅲ染液 苏丹Ⅲ能溶解在酒精中 ⑶ ①分别配制、储存 ②质量浓度为 0.1g/mL的NaOH溶液 质量浓度为0.01g/mL 的CuSO4溶液 ③烧杯底部 实验者或他人 ④太大
质量分数(%) 85-90 1-1.5 7-10 1-2 1-1.5
细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量
化合物 水 无机盐 蛋白质 脂类 糖类和核酸
质量分数(%) 85-90 1-1.5 7-10 1-2 1-1.5
细胞中最多的化合物是___；最多 的有机化合物是________。
细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量
细胞的主要元素是: C、H、O、 N、P、S等
在人体细胞中，干重时含量最多的
元素是____ C ；鲜重时含量最多的元素是
_______ O 。
细胞的主要元素是: C、H、O、 N、P、S等
细胞的基本元素是: C 、H、O、N
最基本的元素是：C
细胞中元素根据含量分为:
细胞中元素根据含量分为:
大量元素：
课后练习
基础题
1.⑴ √ 2. 苏丹Ⅲ染液 斐林试剂 ⑵ × 3.B
豆浆 马铃薯汁 葡萄汁
花生子叶
砖红色沉淀 橘黄色
双缩脲试剂
碘液
蓝色
紫色
拓展题 1.细胞是有生命的，它可以主动地从环境 中获取生命活动需要的元素。这是生物与 非生物的区别之一。
2.不能。生命系统内部有严谨有序的结构， 不是物质随意堆砌而成的。
在人体细胞中，干重时含量最多的
元素是____ C ；鲜重时含量最多的元素是
_______ O 。
在人体细胞中，干重时含量最多的
元素是____ C ；鲜重时含量最多的元素是
_______ O 。
细胞的主要元素是:
在人体细胞中，干重时含量最多的
元素是____ C ；鲜重时含量最多的元素是
_______ O 。
组成细胞的化合物:
组成细胞的化合物:
无机化合物
构成细胞 的化合物 有机化合物
组成细胞的化合物:
无机化合物 水 无机盐
构成细胞 的化合物 有机化合物
组成细胞的化合物:
无机化合物 水 无机盐 糖类 脂质 蛋白质 核酸
构成细胞 的化合物 有机化合物
细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量
化合物 水 无机盐 蛋白质 脂类 糖类和核酸
细胞中最多的化合物是___ 水 ；最多 的有机化合物是________ 蛋白质 。
一、还原糖的检测和观察 2mL样品+1mL斐林试剂(0.5mL甲液 +0.5mL乙液混匀)，水浴加热
二、蛋白质的检测和观察 2mL样品+1mL双缩脲试剂A液+4滴B液
三、脂肪的检测和观察 样品+3滴苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液 四、淀粉的检测和观察 2mL样品+2滴碘液
化合物 水 无机盐 蛋白质 脂类 糖类和核酸
质量分数(%) 85-90 1-1.5 7-10 1-2 1-1.5
细胞中最多的化合物是___ 水 ；最多 的有机化合物是________。
细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量
化合物 水 无机盐 蛋白质 脂类 糖类和核酸
质量分数(%) 85-90 1-1.5 7-10 1-2 1-1.5
组成地壳和组成细胞的部分元素含量(％)表
元素 O Si C N H
地壳 48.60 26.30 0.087 0.03 0.76
细胞 65.0 极少 18.0 3.0 10.0
组成地壳和组成细胞的部分元素含量(％)表
元素 O Si C N H
地壳 48.60 26.30 0.087 0.03 0.76
训练2.
C
课解题技能必备
例1 D
例2
A
拓展延伸 ⑴最好用苏丹Ⅳ染液。苏丹Ⅲ染液与脂肪 作用产生橘黄色反应，苏丹Ⅳ染液与脂肪作用 产生红色反应，花生油的颜色会掩盖橘黄色。 ⑵可以。因为双缩脲试剂是与肽键反应， 而多肽中含有肽键。
例3
⑵碘液 斐林 ⑷Ⅰ②加入新配制的斐林试剂1mL，混匀， 将试管置于50～65℃的水浴锅中加热2分钟 Ⅱ②加入2滴碘液 ⑸①砖红色沉淀 蓝色 ②出现砖红 色沉淀 不出现蓝色 ③步骤Ⅰ不出现砖 红色沉淀，步骤Ⅱ出现蓝色 只有淀粉没有 还原糖
细胞 65.0 极少 18.0 3.0 10.0
比较组成地壳和组成细胞的部分元素 的含量，你能看出什么问题？
1. 组成生物体的所有元素中，有没有 哪一些元素是生物体所特有的？ 没有。 这说明什么？
生物界和非生物界具有统一性。
2. 生物体中的元素含量和无机环境中 的含量有区别吗？ 有，相差很大。 这又说明什么？
生物界和非生物界还具有差异性。
人体细胞干﹑鲜状态主要元素百分比
各主要元素占细胞 鲜重的百分比
各主要元素占细胞 干重的百分比
在人体细胞中，干重时含量最多的
元素是____；鲜重时含量最多的元素是
_______。
在人体细胞中，干重时含量最多的
元素是____ C ；鲜重时含量最多的元素是
_______。
课堂互动探究
探究1 1. Fe Cu Mo 最基本元素
2. × √ √
大量元素 ×
思维激活1. 大量元素和微量元素都是生物必需的元素 生物体内含有的元素不一定是必需的元素， 比如铅元素。 训练1. D
探究2 1. ①—c—Ⅰ
②—b—Ⅲ
③—a—Ⅱ
2. ⑴含糖量较高 白色或近于白色 斐林试剂 1 砖红色沉淀 ⑵苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ 体积分数为50%的酒精 ⑶稀释 双缩脲试剂A液 双缩脲试剂B液 思维激活2. CuSO4溶液呈蓝色，滴加过多会掩盖反应颜色。
微量元素：
细胞中元素根据含量分为:
大量元素： 指含量占生物体总重量万分 之一以上的元素。
微量元素：
细胞中元素根据含量分为:
大量元素： 指含量占生物体总重量万分 之一以上的元素。 有C、H、O、N、P、S、K、 Ca、Mg等。 微量元素：
细胞中元素根据含量分为:
大量元素： 指含量占生物体总重量万分 之一以上的元素。 有C、H、O、N、P、S、K、 Ca、Mg等。 微量元素： 指生物生活所必需的，但是 含量却很少的一些元素。
细胞中元素根据含万分 之一以上的元素。 有C、H、O、N、P、S、K、 Ca、Mg等。 微量元素： 指生物生活所必需的，但是 含量却很少的一些元素。 如Fe、Mn、Zn、Cu、B、 Mo等。
微量元素：
Mn、Fe、 B、 Zn、Mo、Cu
锰 (猛 铁 铁 硼 碰 锌 新 钼 木 铜 桶)