三年级综合实践教案--饮食与健康
三年级生命与安全教案 科学饮食吃出健康
三年级生命与安全教案科学饮食吃出健康
一、引言
1.引出主题：健康生活与正确的饮食习惯密不可分。
2.简要说明本节课的目的和意义。
二、第一部分：什么是健康的饮食习惯
1.简要介绍健康饮食的含义和重要性。
2.提出健康饮食的标准和原则。
三、第二部分：健康饮食的要点和示范
1.均衡饮食：合理搭配五大营养素。
2.多样化饮食：不偏食，多食新鲜蔬菜水果。
3.适量饮食：控制食物摄入量，避免暴饮暴食。
4.示例：展示一些符合健康饮食要求的菜肴和食物，引导学生认识健康饮食的实际操作方法。
四、第三部分：饮食与健康的关系
1.不良饮食习惯对健康的危害。
2.良好饮食习惯对身体的益处。
3.引导学生讨论并总结，形成正确的饮食观念。
五、第四部分：实践环节
1.组织学生进行“我的一周健康饮食记录”活动，让学生记录自己一周的饮食情况。
2.分析和总结学生的记录，指出不合理的饮食习惯并给予改进意见。
六、第五部分：健康饮食小贴士
1.给学生提供一些健康饮食小贴士，如多喝水、少吃零食等。
2.强调日常生活中的一些健康饮食小习惯，如多吃早餐、少吃夜宵等。
七、第六部分：总结与启发
1.总结本节课的重点和要点。
2.启发学生养成良好的饮食习惯，培养健康的生活方式。
3.鼓励学生将健康饮食知识传播给家人和朋友。
八、作业布置
布置学生写一篇关于健康饮食的读后感，或完成一个有关健康饮食的小调查并撰写报告。
九、教学反思
总结本节课的教学过程，查找不足之处并作出改进措施。
小学综合实践《健康饮食》教案
小学综合实践《健康饮食》教案健康饮食是每个人生活中必不可少的一部分，尤其对于小学生来说，良好的饮食习惯对他们的成长和发展至关重要。
因此，本篇文章将围绕小学综合实践课的《健康饮食》教案展开讨论，旨在帮助教师更好地指导学生培养正确的饮食习惯和养成健康的生活方式。
一、教学目标1.了解什么是健康饮食，为什么要保持健康饮食习惯；2.学习各类食物的营养成分和养分作用；3.学会选择健康食物并制定合理的饮食计划；4.培养良好的饮食习惯，远离不健康的食物和喜欢的坏习惯。
二、教学重难点1.饮食与健康的关系；2.各类食物的营养成分和养分作用；3.健康食物的选择和饮食计划的制定；4.如何培养良好的饮食习惯。
三、教学方法1.小组合作探究法：学生分成小组进行讨论，探究食物与健康的关系；2.案例分析法：通过案例分析探究不同食物对健康的影响；3.游戏教学法：通过游戏形式，增加学生对健康食物的了解和兴趣；4.讲解示范法：通过教师讲解和实际案例的示范，帮助学生理解和掌握课程知识。
四、教学内容及步骤1.引入：利用图片和实际食物示范引发学生对健康饮食的兴趣和探索欲望。
a.放映一段关于健康饮食的视频，引导学生对健康饮食的认识；b.教师展示不同食物的图片，引导学生分析不同食物的特点和作用；c.教师带来一些食物样本，让学生亲自观察和品尝，感受健康食物的美味。
2.探究活动：让学生分成小组，探究食物与健康的关系。
a.学生利用书本、互联网等资源，收集食物的营养成分和养分作用的相关信息；b.小组合作讨论、总结，然后汇报各自小组的发现。
3.知识讲解：教师讲解各类食物的营养成分和养分作用。
a.讲解主食、蔬菜、水果、肉类、奶类等食物的营养成分和对人体的作用；b.通过图片、实物等方式，直观地展示食物的特点和营养成分。
4.案例分析：通过案例分析，让学生了解不同食物对健康的影响。
a.利用实际案例，让学生分析某些食物过多或过少对身体健康的影响；b.引导学生思考如何在日常饮食中调整食物种类和摄入量，做出更健康的选择。
三年级综合实践教案--饮食与健康
三年级综合实践教案--饮⾷与健康三、饮⾷与健康设计思路：⼈的饮⾷对⼈⼀天的⼯作学习都很重要。
通过了解学⽣的饮⾷情况，发现学⽣对饮⾷有⼀定的认识，但因为种种原因，不能合理饮⾷的⼤有⼈在。
所以，提出研究饮⾷的学问，来探讨饮⾷营养的搭配问题，培养学⽣的探究能⼒，调查能⼒，分析能⼒。
并能解释合理饮⾷对学习和健康的重要性。
通过活动培养学⽣研究⾃⼰饮⾷的兴趣，提⾼研究饮⾷学问的兴趣。
活动⽬的：1．通过活动培养学⽣研究⾃⼰饮⾷的兴趣，提⾼对饮⾷学问的研究意识。
2。
通过计算与⽐较，使学⽣在探讨早餐的营养搭配问题过程中，培养学⽣的探究能⼒，调查能⼒，分析调查中所获材料的能⼒。
3．通过活动，指导学⽣综合运⽤⽣活与学习经验，解释吃早餐对学习和健康的重要作⽤。
活动准备：教师：⼀些⾷物/⾷物的营养含量对⽐表学⽣：各种⾷物。
活动重点：培养学⽣养成从⾝边选择研究科学的主题的意识。
活动难点：利⽤计算与⽐较，探讨早餐的营养搭配问题，探究⽅式。
活动过程：⼀、情境导⼊：（由洋快餐的危害谈起）谈话:请同学们看⼤屏幕，这是什么地⽅？⽣: 肯德基、麦当劳师：看来⼤家都⾮常熟悉这些地⽅。
你们喜欢吃这⾥的⾷品吗？谁能说说你喜欢吃过什么？⽣：汉堡、鸡块、薯条⽣：鸡腿堡、可乐……师:看得出来⼤家都很喜欢这⾥的⾷品。
麦当劳和肯德基这些店都是国外加盟的连锁店，所以这⾥的的⾷品我们有时也统称为洋快餐。
这些洋快餐因为颜⾊鲜、味道美深受⼤家的喜爱，⽼师也很喜欢吃。
如果经常吃洋快餐会不会对我们的⾝体什么影响呢？⽣：会⽣：经常吃油炸⾷品会得癌症。
⽣：经常吃会发胖。
……师：看来⼤家对洋快餐的危害有⼀些了解，想不想知道专家是怎么说的？播放视频，专家对洋快餐危害的说明。
（三⾼三低⾷品、⼀个导演在连吃了⼀个⽉以后出现的病症、洋快餐的七宗罪）师：同学们，看完这段录像有什么话想说吗？⽣：洋快餐以后可不能多吃了。
⽣：太吓⼈了，我以后可不敢吃了。
……教师⼩结：专家的话确实让我们感到震惊，没想到这么美味的⾷品后⾯竟然有隐藏着这么可怕的危险。
综合实践活动主题设计饮食与健康教案
综合实践活动主题设计饮食与健康教案第一章：饮食与健康概述1.1 教学目标让学生了解饮食与健康的关系让学生掌握基本的营养知识让学生了解健康饮食的重要性1.2 教学内容饮食与健康的关系营养素的种类与作用健康饮食的原则1.3 教学活动引入话题：饮食与健康的重要性讲解营养素的种类与作用讨论健康饮食的原则1.4 作业与评价完成营养知识小测验制定个人健康饮食计划第二章：健康饮食的原则与实践2.1 教学目标让学生掌握健康饮食的原则让学生学会制定健康饮食计划让学生了解健康饮食的实际应用2.2 教学内容健康饮食的原则制定健康饮食计划的方法健康饮食的实际应用2.3 教学活动讲解健康饮食的原则引导学生制定健康饮食计划分享健康饮食的实际应用案例2.4 作业与评价完成健康饮食计划的设计提交健康饮食的实际应用案例第三章：食物的营养价值与选择3.1 教学目标让学生了解食物的营养价值让学生学会选择健康的食物让学生了解食物的营养成分表3.2 教学内容食物的营养价值选择健康食物的方法食物的营养成分表的解读3.3 教学活动讲解食物的营养价值引导学生选择健康的食物解读食物的营养成分表3.4 作业与评价完成健康食物的选择练习提交食物营养成分表的解读第四章：健康饮食与慢性病的预防4.1 教学目标让学生了解健康饮食与慢性病的预防关系让学生掌握慢性病的预防方法让学生了解健康饮食对慢性病的影响4.2 教学内容健康饮食与慢性病的预防关系慢性病的预防方法健康饮食对慢性病的影响4.3 教学活动讲解健康饮食与慢性病的预防关系引导学生了解慢性病的预防方法讨论健康饮食对慢性病的影响4.4 作业与评价完成慢性病预防方法的小测验制定个人慢性病预防计划第五章：健康饮食与心理健康5.1 教学目标让学生了解健康饮食与心理健康的关系让学生掌握心理健康的基本知识让学生了解健康饮食对心理健康的影响5.2 教学内容健康饮食与心理健康的关系心理健康的基本知识健康饮食对心理健康的影响5.3 教学活动讲解健康饮食与心理健康的关系引导学生了解心理健康的基本知识讨论健康饮食对心理健康的影响5.4 作业与评价完成心理健康小测验制定个人心理健康计划第六章：健康食谱的设计与实践6.1 教学目标让学生掌握设计健康食谱的方法让学生学会制定个人健康食谱让学生了解健康食谱的实际应用6.2 教学内容设计健康食谱的原则制定个人健康食谱的方法健康食谱的实际应用6.3 教学活动讲解设计健康食谱的原则引导学生制定个人健康食谱分享健康食谱的实际应用案例6.4 作业与评价完成个人健康食谱的设计提交健康食谱的实际应用案例第七章：健康饮食与环境保护7.1 教学目标让学生了解健康饮食与环境保护的关系让学生掌握环保饮食的基本知识让学生了解健康饮食对环境保护的影响7.2 教学内容健康饮食与环境保护的关系环保饮食的基本知识健康饮食对环境保护的影响7.3 教学活动讲解健康饮食与环境保护的关系引导学生了解环保饮食的基本知识讨论健康饮食对环境保护的影响7.4 作业与评价完成环保饮食小测验制定个人环保饮食计划第八章：健康饮食与社交互动8.1 教学目标让学生了解健康饮食与社交互动的关系让学生掌握健康饮食在社交互动中的应用让学生学会在社交互动中推广健康饮食8.2 教学内容健康饮食与社交互动的关系健康饮食在社交互动中的应用推广健康饮食的技巧8.3 教学活动讲解健康饮食与社交互动的关系引导学生了解健康饮食在社交互动中的应用讨论推广健康饮食的技巧8.4 作业与评价完成健康饮食在社交互动中的应用练习提交推广健康饮食的案例第九章：健康饮食与运动锻炼9.1 教学目标让学生了解健康饮食与运动锻炼的关系让学生掌握运动锻炼与健康饮食的搭配让学生学会通过健康饮食提高运动效果9.2 教学内容健康饮食与运动锻炼的关系运动锻炼与健康饮食的搭配通过健康饮食提高运动效果的方法9.3 教学活动讲解健康饮食与运动锻炼的关系引导学生了解运动锻炼与健康饮食的搭配讨论通过健康饮食提高运动效果的方法9.4 作业与评价完成健康饮食与运动锻炼搭配的练习提交通过健康饮食提高运动效果的案例第十章：饮食与健康主题的综合实践活动10.1 教学目标让学生通过综合实践活动加深对饮食与健康的理解让学生学会将健康饮食融入到日常生活中让学生掌握健康饮食与健康生活方式的实践技巧10.2 教学内容综合实践活动设计健康饮食在日常生活中的应用健康生活方式的实践技巧10.3 教学活动组织学生进行饮食与健康主题的综合实践活动引导学生将健康饮食融入到日常生活分享健康生活方式的实践技巧10.4 作业与评价完成综合实践活动报告提交个人在日常生活中学到的健康饮食与健康生活方式的实践案例重点和难点解析1. 第一章：饮食与健康概述中，理解饮食与健康的关系，掌握基本的营养知识和健康饮食的重要性。
综合实践活动主题设计饮食与健康教案
综合实践活动主题设计饮食与健康教案一、活动主题：探索饮食与健康的关系二、活动目标：1. 让学生了解饮食与健康的基本知识；3. 提高学生的生活自理能力。
三、活动内容：1. 饮食与健康的基本知识介绍；2. 食物的营养成分及作用；3. 健康饮食的原则和方法；4. 食物中毒的原因和预防措施；5. 制作健康食谱。
四、活动步骤：1. 引入活动：讲解饮食与健康的基本知识，引导学生关注自己的饮食习惯；2. 讲解食物的营养成分及作用，让学生了解食物对健康的影响；4. 讲解食物中毒的原因和预防措施，提高学生的食品安全意识；5. 分组讨论，让学生制定属于自己的健康食谱。
五、活动评价：1. 学生对饮食与健康的基本知识的掌握程度；3. 学生制作健康食谱的能力。
六、活动准备：1. 准备相关的教材和资料；2. 准备一些食物样品，以便学生观察和品尝；3. 准备厨房用具和食材，以便学生制作健康食谱。
七、活动实施：1. 按照活动步骤进行教学，引导学生积极参与；2. 在讲解食物的营养成分及作用时，可以借助食物样品进行直观展示，帮助学生更好地理解；3. 在讲解健康饮食的原则和方法时，可以给出一些实际的例子，让学生更好地理解和应用；4. 在讲解食物中毒的原因和预防措施时，可以进行一些模拟演练，提高学生的食品安全意识；5. 在分组讨论制作健康食谱时，可以给予学生适当的指导和建议，帮助他们在实践中提高制作能力。
八、活动总结：1. 对学生在活动中的表现进行评价，给予肯定和鼓励；2. 对学生掌握的知识和技能进行总结，帮助他们巩固和提高；3. 对学生在活动中遇到的问题进行解答和指导，帮助他们解决困惑。
九、教学反思：1. 对活动的组织和实施进行反思，看看是否有需要改进的地方；2. 对学生的反馈进行反思，看看是否有需要调整的教学方法和内容；3. 对自己的教学效果进行反思，看看是否有需要提高的地方。
十、课后作业：1. 让学生根据所学知识，制定一个星期的健康食谱，并监督自己按照食谱进行饮食；2. 让学生收集有关饮食与健康的资料，进行进一步的学习和研究；3. 让学生写一篇关于饮食与健康的日记，记录自己的饮食习惯和感受。
三年级生命与安全教案 科学饮食吃出健康
三年级生命与安全教案科学饮食吃出健康一、教学目标1.了解健康饮食对生命和安全的重要性。
2.学习健康饮食的基本知识和原则。
3.培养学生正确的饮食习惯和生活方式，促进健康成长。
二、教学重点了解健康饮食的重要性和基本知识。
三、教学难点培养学生正确的饮食习惯和生活方式。
四、教学准备1.教材：生活与安全教材2.多媒体设备：投影仪、音响等3.其他教具：图片、食物模型等五、教学步骤Step 1：导入通过展示图片或视频，引导学生讨论健康饮食对生命和安全的重要性，激发学生学习的兴趣。
Step 2：讲解健康饮食的基本知识1.什么是健康饮食？2.健康饮食的原则和要点。
3.常见的健康食物及其营养价值。
Step 3：互动讨论组织学生进行小组讨论，让他们分享自己的饮食习惯和偏好，并分析其中的优点和不足之处。
Step 4：游戏互动设计一些有趣的游戏，让学生在游戏中学习健康饮食的相关知识，比如猜谜语、健康饮食小常识问答等。
Step 5：展示食物模型通过展示各种食物模型，让学生了解不同食物的营养成分和相应的健康作用。
Step 6：角色扮演让学生分组扮演不同角色，模拟购物和做饭的场景，培养他们正确的饮食习惯和生活方式。
Step 7：总结讲解对健康饮食的基本知识进行总结和讲解，强调健康饮食对生命和安全的重要性，并鼓励学生树立正确的饮食观念。
六、课堂延伸可以组织学生到学校附近的超市或菜市场参观，让他们了解各种食物的来源和营养成分，并通过参观的活动进一步巩固健康饮食的相关知识。
七、布置作业布置健康饮食相关的作业，比如制定一份健康菜谱、写一篇关于健康饮食的小文章等，让学生在家中进一步思考和学习。
八、教学反思通过这节课的教学，学生能够了解健康饮食对生命和安全的重要性，掌握健康饮食的基本知识和原则，并培养正确的饮食习惯和生活方式。
在教学中，要注重与学生的互动，引导他们自主思考和学习，激发他们的学习兴趣，从而达到良好的教学效果。
三年级上册综合实践教案-关注饮食健康.doc
精品教学设计活动一告别不良饮食习惯上海金洲小学蒋俊义第一课时【活动目标】1.通过访问与资料收集了解不良饮食习惯及对身体的影响。
2.能够与同伴合作制订考察方案。
3.通过考察发现同学们身上存在的不良饮食习惯。
【活动重难点】◆重点：发现同学们身上存在的不良饮食习惯。
◆难点：制订考察方案。
【活动准备】◆教师准备1.收集有关饮食习惯的文字、图片等资料。
2.准备学习单。
◆学生准备了解自己及身边同学有哪些不良饮食习惯。
【活动过程】课时活动环节教师指导学生活动设计意图·引导学生通过实例交·全班讨论，交流饮食·通过交流引流各自的饮食习惯。
喜好和饮食习惯。
发思考，明确1·提供文字及图片等资料，·阅读资料。
探究任务。
帮助学生了解生活中的·小组讨论，交流对身任务引入课不良饮食习惯。
边同学饮食习惯的看·根据学生的回答，把相法。
时关内容归纳合并。
·出示课题：告别不良饮食习惯。
课时活动环节教师指导学生活动设计意图·引导学生思考可以通过·全班交流对调查方法·明确调查过什么方法了解本校学生达成共识。
程的主要方的饮食习惯。
·小组合作，交流、完法：观察法和明确方法·板“××书小学学生饮食习善学习单。
访问法。
惯调查”，组织学生说一说如何开展调查活动。
·板书：观察法、访问法。
·组织学生结合饮食习惯·小组讨论观察内容：·明确观察内相关信息确定实地考察（1 ）饮食卫生。
容，确定访问的内容。
（2 ）饮食习惯。
主题。
明确研究·板书访问内容：（3 ）营养搭配。
内容饮食结构——合理搭配饮食时间——餐饮定时饮食适量——避免过量饮食习惯——注意卫生制定访谈计划模拟演练课时活动环节任务布置·提示学生，访谈计划的·小组讨论，确定选·通过设计访内容应包括：题。
综合实践活动主题设计饮食与健康教案
综合实践活动主题设计——饮食与健康教案一、活动主题：饮食与健康二、活动目标：1. 让学生了解饮食与健康的关系，提高健康饮食意识。
3. 引导学生掌握基本的营养知识，提高生活质量。
三、活动内容：1. 食物中的营养素：介绍蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等基本营养素的作用及食物来源。
2. 合理膳食：讲解平衡膳食宝塔，引导学生学会合理搭配食物，保证营养均衡。
3. 不良饮食习惯：分析挑食、偏食、暴饮暴食等不良饮食习惯的危害，并提出改正方法。
4. 食品安全与卫生：普及食品安全知识，提高学生的食品安全意识。
5. 健康食谱设计与实践：学生分组设计健康食谱，并进行实践操作。
四、活动过程：1. 导入：教师通过讲解饮食与健康的关系，引发学生对活动的兴趣。
2. 食物营养知识学习：学生通过阅读资料、观看视频等方式，了解基本营养素的作用及食物来源。
3. 膳食搭配讲解：教师讲解平衡膳食宝塔，引导学生学会合理搭配食物。
4. 不良饮食习惯讨论：学生分组讨论不良饮食习惯的危害及改正方法。
5. 食品安全与卫生知识普及：教师讲解食品安全知识，提高学生的食品安全意识。
6. 健康食谱设计：学生分组设计健康食谱，教师进行指导。
7. 健康食谱实践：学生按照设计的食谱进行实践操作，制作健康美食。
五、活动延伸：1. 学生在家尝试制作健康食谱，家长评价并签字确认。
六、活动准备：1. 教学材料：营养学基础知识手册、食品安全宣传册、健康食谱实例、烹饪工具等。
2. 教学环境：多媒体教室、实验室、厨房等。
3. 学生分组：根据班级人数，平均分为若干小组，每组4-6人。
七、活动实施：1. 食物营养知识学习：通过多媒体展示，让学生了解营养素的作用及食物来源。
2. 膳食搭配讲解：利用平衡膳食宝塔模型，直观地展示如何合理搭配食物。
3. 不良饮食习惯讨论：学生分组讨论，分享自己或身边人的不良饮食习惯及改正方法。
4. 食品安全与卫生知识普及：通过案例分析，让学生了解食品安全的重要性。
小学综合实践小学生饮食与健康教案鄂科版
小学综合实践小学生饮食与健康教案鄂科版饮食与健康是每个人都应该关注的重要问题，尤其是对于小学生来说，良好的饮食习惯对于他们的生长发育和学习表现都有着至关重要的影响。
为了帮助小学生养成科学健康的饮食习惯，教育部鄂科版编写了一份综合实践教案，以下是对该教案的详细描述。
教案主题：小学生饮食与健康教案目标：通过本次综合实践，使学生掌握健康饮食的基本原则和方法，能够正确选择食物、合理搭配饮食、培养良好的饮食习惯，提高小学生的健康素养。
教案步骤：第一步：了解饮食与健康的关系（15分钟）在这个环节，教师将通过展示相关图片和视频，介绍饮食与健康的关系，引发学生对健康饮食的思考。
教师可以提出一些问题，激发学生的兴趣，如“为什么我们需要吃饭？”“吃什么食物能够让我们更健康？”等等。
鼓励学生积极参与讨论，培养他们的问题解决能力。
第二步：了解健康饮食的基本原则（20分钟）在这一步骤中，教师将向学生介绍健康饮食的基本原则，如多样化饮食、适量食用、均衡营养等。
可以通过展示食物金字塔等相关资料，让学生了解不同食物对健康的作用。
同时，教师也可以提供一些实例，引导学生理解这些原则的重要性，并鼓励他们思考如何在自己的日常生活中实践这些原则。
第三步：学习食物的分类和营养成分（30分钟）在这一步骤中，教师将向学生介绍不同食物的分类和营养成分。
教师可以准备一些食物样本，让学生亲自观察和分类，了解不同食物的特点和营养价值。
同时，教师也可以通过讲解和互动，帮助学生理解不同食物所含营养成分的作用和意义。
学生可以根据自己所学习到的知识，制作一份“我的健康饮食食谱”，并在班级内分享。
第四步：合理搭配饮食（25分钟）在这一步骤中，教师将向学生介绍如何合理搭配饮食，以确保获得充足的营养。
教师可以通过组织小组活动，让学生合作制定一些健康的餐单，要求满足主食、蛋白质、蔬菜、水果等方面的要求。
学生可以分享自己的餐单，让所有人互相学习和借鉴，培养学生的合作意识和团队精神。
《饮食和健康》综合实践活动教学案设计
《饮食和健康》综合实践活动教学案设计教学目标：1.了解饮食与健康的关系，并掌握相关的知识和技能。
2.培养学生的健康饮食习惯，提高他们的生活质量。
3.通过实践活动，培养学生的实际操作能力和团队协作能力。
一、知识准备1.引入：通过图片或视频展示健康饮食的重要性，激发学生的兴趣和热情。
2.介绍饮食与健康的基本知识，包括五大营养素、均衡饮食和饮食宣传等。
二、实践活动1.分组活动：将学生分成若干个小组，每个小组负责健康饮食的一个方面，比如水果蔬菜、谷类食物、肉类蛋类、奶类食物、油脂糖类等。
2.小组讨论：每个小组讨论并整理自己负责的饮食方面的重要性、推荐摄入量和常见的代表性食物。
3.展示：每个小组进行展示，介绍自己负责的饮食方面，并针对同学们的问题进行答疑解惑。
4.实践活动：引导学生进行实践活动，比如制作健康的水果沙拉、准备蔬菜汤、做谷类食物配餐、烹饪低脂肉类食品等。
5.品尝和评价：学生品尝自己制作的食品，并评价自己的制作过程和口感，了解健康饮食的美味与乐趣。
6.总结：通过小组讨论和老师的引导，对整个实践活动进行总结，回顾重要知识点和体验。
三、拓展活动1.实地考察：带领学生到当地的超市或农贸市场进行调查和选购健康食材，让学生亲身体验健康饮食的实际操作。
2.家庭作业：布置家庭作业，要求学生整理一周的健康饮食计划表，包括早餐、午餐、晚餐和点心等，鼓励他们在实践中培养健康的饮食习惯。
四、评价方式1.小组展示：对小组的展示内容和表现进行评价，包括内容的准确性、组织的条理性和展示的语言表达等方面。
2.实践活动：通过学生的实际操作和品尝评价，评价他们的实践能力和制作成果。
3.家庭作业：对学生提交的饮食计划表进行评价，包括合理程度、注意事项和食材的选择等。
五、课后反思1.针对学生在实践活动中可能遇到的问题进行解决和补充，提出改进活动的建议。
2.总结教学经验，记录教学案的优点和不足，并在以后的教学中进行改进和调整。
教学案设计完成后，教师可以根据实际情况调整教学活动的具体内容和顺序。
1.4《饮食与健康》(教学设计)-三年级上册科学人教版
此外，我还发现一些学生在课堂小结和当堂检测中表现不佳。为了帮助学生更好地理解和巩固所学知识，我计划在未来的教学中增加一些复习和巩固练习，以帮助学生更好地掌握饮食与健康的基本知识。
1.4《饮食与健康》（教学设计）-三年级上册科学人教版
课题：
科目：
班级：
课时：计划1课时
教师：
单位：
一、教学内容分析
本节课选自人教版三年级上册科学教材第1.4课《饮食与健康》。主要内容涵盖合理膳食的基本原则、食物中的营养物质及其对健康的影响。具体包括：
1. 了解合理膳食的概念，知道平衡饮食的重要性。
4. 例题4：请解释食物中的营养物质缺乏或过量摄入对健康的影响。
答案：食物中的营养物质缺乏或过量摄入对健康都有不良影响。缺乏蛋白质会导致身体虚弱，抵抗力下降；缺乏糖类会导致能量不足，影响正常生活；缺乏脂肪会导致身体发育不良；缺乏维生素和矿物质会导致身体机能下降，抵抗力下降；缺乏水和无机盐会导致身体脱水，影响正常生理功能；过量摄入蛋白质会导致肾脏负担加重；过量摄入糖类会导致肥胖、糖尿病等疾病；过量摄入脂肪会导致心血管疾病；过量摄入维生素和矿物质会导致中毒。
2. 当堂检测：
为了巩固所学内容，我们将进行一个简单的当堂检测。检测题目包括选择题、填空题和简答题，内容涵盖本节课的主要知识点。例如：
选择题：
1. 下列哪一项不是六大类营养物质？
a) 蛋白质 b) 糖类 c) 水 d) 脂肪
填空题：
1. 人体需要的主要供能物质是________。
2. 食物中的________能够提供人体所需的能量。
小学综合实践活动饮食与健康教案
小学综合实践活动饮食与健康教案教案标题：小学综合实践活动-饮食与健康教学目标：1. 了解饮食与健康的重要性，明白良好的饮食习惯对身体健康的影响。
2. 能够识别健康食物和不健康食物，并了解它们对身体的影响。
3. 培养学生正确的饮食观念，提高他们的健康意识。
4. 能够制定并坚持良好的饮食计划，选择适当的食物。
教学内容：1. 饮食与健康的关系。
2. 健康食物和不健康食物的区分。
3. 营养素的重要性。
4. 制定健康的饮食计划。
教学步骤：引入活动：1. 利用图片或实物展示不同种类的食物，引导学生讨论食物对健康的重要性。
探究活动：2. 分组讨论：将学生分成小组，让他们讨论并列出健康食物和不健康食物的特点。
3. 小组展示：每个小组派代表展示他们列出的健康食物和不健康食物，并解释它们对身体的影响。
知识讲解：4. 介绍营养素的种类和作用，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
5. 解释不同营养素在身体中的功能，例如蛋白质是身体的建筑材料，碳水化合物是能量的主要来源等。
实践活动：6. 制定饮食计划：让学生根据所学知识制定一周的饮食计划，包括早餐、午餐、晚餐和零食。
7. 分享饮食计划：学生互相分享他们制定的饮食计划，并互相提供建议和改进意见。
总结与评价：8. 总结课程内容：回顾饮食与健康的重要性，以及如何识别健康食物和不健康食物。
9. 学生评价：让学生自评他们在制定饮食计划方面的能力，并提供反馈和建议。
拓展活动：10. 邀请一位营养师或健康专家来学校进行讲座，进一步加深学生对饮食与健康的认识。
教学资源：1. 食物图片或实物2. 白板或投影仪3. 饮食计划表格评估方式：1. 小组展示：评估学生对健康食物和不健康食物的理解。
2. 饮食计划评估：评估学生制定的饮食计划是否合理、均衡。
教学延伸：1. 学生可以深入研究某种特定的营养素，了解它的作用和富含它的食物。
2. 学生可以通过调查问卷了解班级同学的饮食习惯，并分析结果。
小学生校本教案 综合实践活动《饮食与健康》设计
小学生校本教案综合实践活动《饮食与健康》设计一、主题选定：每天下午放学，随着下课铃声响起，我们学校高年级的学生三五成群地走出校门，争先恐后地来到学校附近的小吃摊前就餐。
冷清的街道顿时热闹起来这些小吃摊的工作人员几乎没有人戴手套，甚至一会收钱，一会又用手拿食品给孩子们吃，这样的场景几乎天天看到。
有时也可以看到家长在陪孩子买，现在生活条件改善了，很多孩子挑食，这也不吃，那也不吃，很多家长拿孩子没办法，只要孩子喜欢吃什么就满足他们，家长很少去考滤它的营养。
所以小胖墩越来越多，孩子的发育期年龄越来越小。
营养不良的孩子也越来越多。
俗话说：“民以食为天”。
健康的饮食能提供人体生长、生存所必需的基本营养。
养成科学的饮食习惯，有益于我们的健康。
拥有健康的身体，我们才能愉快地生活和学习。
特别是对于处在生长发育阶段的中小学生来说就尢其显得重要。
然而现在的中小学生大都过着衣来伸手、饭来张口的生活，他们不知道如何安排自己的饮食，很多学生甚至还有挑食、偏食、爱吃零食和浪费粮食的不良习惯。
针对这一问题，我们决定以“饮食与健康”为课题，进行研究。
《饮食与健康》系列活动的设计，意在通过开展直接体验的学习活动，使学生积极地投入学习和生活，在合作探究的基础上，了解各种食物的种类及不同食物所包含的营养成份，以及人类维持身体健康所需合理摄取的营养成份比例，增进学生的科学知识，培养学生学习科学，尊重科学的品质二、设计思路：饮食（又称“膳食”）是指我们通常所吃的食物和饮料。
所有的食物都来自植物和动物。
人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量，维护自身健康。
合理的饮食充足的营养，能提高一代人的健康水平，预防多种疾病的发生发展，延长寿命，提高民族素质。
不合理的饮食，营养过度或不足，都会给健康带来不同程度的危害。
饮食过度会因为营养过剩导致肥胖症、糖尿病、胆石症、高脂血症、高血压等多种疾病，不仅严重影响健康，而且会缩短寿命。
饮食中长期养素不足，可导致营养不良，贫血，多种元素、维生素缺乏，影响儿童智力生长发育，人体抗病能力及劳动、工作、学习能力下降。
《饮食与健康》综合实践活动教案设计[优秀范文五篇]
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《饮食与健康》综合实践活动教案设计[优秀范文五篇]第一篇：《饮食与健康》综合实践活动教案设计《饮食与健康》综合实践主题活动一、活动主题一日三餐是人们生活中的大事，俗话说：“民以食为天”。
健康的饮食能提供人体生长、生存所需要的基本营养，让人们拥有强健的身体、充沛的精力、拥有健康的人生，对于处在生长发育时期的学生来说就尢为重要。
但是现在小学生过着衣来伸手、饭来张口的生活，不知道如何安排自己的饮食，很多学生还有挑食、偏食、爱吃零食和浪费粮食的不良习惯。
因此，开展这次活动对学生来说，既比较实用，又非常有价值。
二、总体目标1、通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系，了解不同食物的营养价值，养成科学合理的饮食习惯，关注自己与他人的健康。
2、通过调查活动，搜集资料，小组合作等多种活动方式，培养学生语言表达、运用资料、处理信息获取知识的能力。
3、通过学生在收集活动中的相互交流，培养团体意识，让他们感受到与他人合作的快乐。
4、通过对饮食与健康问题的思考与讨论，培养学生节约粮食，不浪费的好习惯。
三、实施过程本次活动我主要规划成四个阶段，包括：一、活动准备阶段；二、确定主题，设计活动方案阶段；三、活动操作与实践体验阶段。
四、活动成果展示与交流阶段。
第一阶段：活动准备阶段教师：1、提出活动任务及要求；活动任务：每组确定饮食与健康研究内容（主题）。
活动要求：A、组长要做好协调保证小组成员都有事做，督促成员按期完成任务。
B、组员以后要把查到的资料认真登记到综合实践活动记录本上，在资料的整理中，如果有什么想法要及时记录。
C、有什么不懂的问题可以向家长、老师、同学请教，最后可别忘记了把研究中可能会碰到的困难和问题先想出来哦。
2、布置活动时间：利用课余时间及星期六、星期天。
3、要求学生随时记录活动情况，心得体会，以便交流。
学生：1、自由搭配成组；2、小组组合完毕，大家进行一系列的研究准备，如小组分工、讨论策划、活动计划。
3、给小组命名，明确组内人员分工。
《饮食与健康》综合实践活动教案设计
《饮食与健康》综合实践活动教案设计一、活动主题：走进健康饮食2. 活动时间：2课时3. 活动过程：(1) 导入：教师通过提问方式引导学生思考日常饮食中的健康问题，激发学生的学习兴趣。
(2) 课堂讲解：教师讲解健康饮食的基本原则，如均衡营养、适量摄入、避免暴饮暴食等。
(3) 小组讨论：学生分组讨论如何制定个人健康饮食计划，分享自己的饮食习惯。
(4) 实践活动：学生动手制作健康美食，如水果沙拉、蔬菜拼盘等。
二、活动主题：食品安全我关注1. 活动目标：让学生了解食品安全知识，提高食品安全意识。
2. 活动时间：2课时3. 活动过程：(1) 导入：教师通过新闻报道等方式引导学生关注食品安全问题。
(2) 课堂讲解：教师讲解食品安全的基本知识，如食品保存、食品添加剂、过期食品等。
(3) 小组讨论：学生分组讨论如何辨别食品安全问题，分享自己的食品安全经验。
(4) 实践活动：学生分组调查学校周边食品安全情况，如食品摊点、超市等。
三、活动主题：营养搭配我掌握1. 活动目标：让学生了解营养搭配的原则，学会合理搭配食物。
2. 活动时间：2课时3. 活动过程：(1) 导入：教师通过提问方式引导学生思考日常饮食中的营养搭配问题。
(2) 课堂讲解：教师讲解营养搭配的基本原则，如主食与副食搭配、粗细粮搭配等。
(3) 小组讨论：学生分组讨论如何制定个人营养搭配计划，分享自己的营养搭配心得。
(4) 实践活动：学生动手制作营养搭配美食，如三明治、杂粮饭等。
四、活动主题：饮食文化我传承1. 活动目标：让学生了解我国饮食文化，增强民族自豪感。
2. 活动时间：2课时3. 活动过程：(1) 导入：教师通过图片、视频等方式引导学生了解我国饮食文化。
(2) 课堂讲解：教师讲解我国饮食文化的历史、特点和传统习俗。
(3) 小组讨论：学生分组讨论如何传承和弘扬我国饮食文化，分享自己的饮食文化体验。
(4) 实践活动：学生动手制作我国特色美食，如粽子、月饼等。
小学综合实践《饮食与健康》教案
小学综合实践《饮食与健康》教案饮食与健康：培养孩子健康的饮食习惯引言：如今，随着生活水平的提高和食品供应的丰富，饮食习惯对于人们的健康受到了越来越多的关注。
特别是对于小学生来说，良好的饮食习惯对于他们的成长和发展至关重要。
本文将介绍一份小学综合实践《饮食与健康》教案，旨在通过有效的教学方法和资源来培养孩子们良好的饮食习惯，促进他们的健康成长。
一、教学目标：1. 了解不同食物对人体的重要作用，培养学生正确的饮食观念。
2. 掌握基本的营养知识，了解各类食物的营养成分。
3. 学会制定合理的饮食计划，培养良好的饮食习惯。
4. 提供丰富的实践机会，鼓励学生动手制作健康食品。
二、教学内容：1. 饮食与健康的关系：a. 健康饮食的重要性；b. 错误饮食习惯对健康的危害；c. 营养均衡的意义。
2. 了解各类食物的营养成分：a. 蛋白质、脂肪、碳水化合物的功效和来源；b. 维生素、矿物质的作用和食物来源；c. 饮食纤维的重要性和富含的食物。
3. 制定合理的饮食计划：a. 食物的分类和比例；b. 饭前洗手、规律饭点等饮食礼仪。
4. 实践活动：a. 健康食品展示；b. 动手制作健康食品；c. 营养午餐活动。
三、教学方法：1. 多媒体演示：通过图像、图片和视频等多媒体手段，生动形象地呈现与饮食与健康相关的内容，激发学生的兴趣和好奇心。
2. 小组合作学习：组织学生进行小组讨论和合作学习，通过互相交流，共同学习，增强学生的学习动力和合作意识。
3. 实践体验：为学生提供丰富的实践机会，包括展示健康食品、动手制作健康食品和组织营养午餐活动，让学生亲身参与，从中体验到健康饮食的乐趣。
四、教学资源：1. 书籍资料：准备适合小学生阅读的有关饮食与健康的书籍，以便教师在课堂上进行引导和激发学生的思考。
2. 多媒体设备：使用电脑、投影仪等多媒体设备，展示多种图像、图片和视频。
3. 厨房用具：准备一些基本的厨房用具，如砧板、刀具、锅碗瓢盆等，供学生动手制作健康食品时使用。
三年级科学教案-饮食与健康-“十市联赛”一等奖
看来不论是营养不良还是营养过剩都会危害我们的健康。那我们应该怎么办（吃适量，均衡饮食）
2．反思造成营养不良或营养过剩的原因
教师引导学生意识到挑食和偏食的危害，尤其是正处于长身体中的小学生们，均衡饮食、均衡营养是多么重要！
二、新课探究
活动一：了解食物中的营养成分
1．课前请同学们搜集了关于食物营养成分的资料，你们从中一定学到了很多知识。
问：那么你知道食物的营养成分主要有哪些（学生回答，教师课件出示：食物的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水等）是的食物中含有很多营养成分，主要有这六大类营养成分。
【教学重难点】
重点：养成良好的饮食习惯，意识到爱惜自己、珍惜生命。
难点：培养学生分析问题的能力。培养学生收集整理信息和解决实际问题的能力。
【教学准备、资源】
学生：一天的饮食记录。
教师：食物营养成分表，食物分类表，课件。
【教学过程】
一、新课导入
谈话：你今天早晨吃饭了吗吃的什么饭（学生举例）同学们的早餐很丰富，吃了这么多不同种类的食物。我们每天都要吃很多食物，它与我们的关系十分密切，今天我们就来探讨饮食与健康的问题。
我们的头发、皮肤、血液等部分都是由蛋白质组成，有了它我们才能正常地生长发育。
碳水化合物和脂肪能为我们提供能量，保证我们有足够的精力学习，有足够的体力进行活动。脂肪还能帮助身体吸收维生素。
不同的维生素有不同的作用，维生素a可以维持正常视力；维生素b2可以保护皮肤健康；维生素c可以增强抵抗力，对毛细血管有粘合功能；维生素d可以促进钙的吸收。
缺维生素A症状：口腔溃疡，经常感冒和感染、皮肤干燥且成鳞状。
综合实践活动《健康饮食》优秀教案
综合实践活动《健康饮食》优秀教案一、活动目标本课程旨在帮助学生了解健康饮食的重要性，培养良好的饮食惯，以及提供实践机会，激发学生对健康饮食的兴趣。
二、活动内容1. 引入：通过展示有关健康饮食的图片和视频来吸引学生的兴趣，并引起他们对健康饮食的思考。
2. 讲解：通过简明易懂的语言，向学生解释什么是健康饮食以及为什么要选择健康饮食。
3. 分组讨论：将学生分成小组，让他们就健康饮食的好处和挑战展开讨论，并鼓励他们分享自己的经验和观点。
4. 实践活动：组织学生参与一系列实践活动，如健康食材购物、健康饮食制作等，以提高他们的实际操作能力。
5. 总结分享：让每个小组派代表分享他们的讨论结果和实践经验，以便全班共同研究和交流。
三、活动评估1. 观察学生参与度：教师通过观察学生在小组讨论和实践活动中的积极参与程度来评估其研究态度和主动性。
2. 学生报告：要求学生撰写一份关于健康饮食的个人报告，包括他们的认识变化和所取得的实践成果。
3. 同伴评价：学生相互之间进行同伴评价，评估对方在小组讨论和实践活动中的表现和贡献。
四、活动成果展示1. 学生报告展示：安排学生进行报告展示，分享他们在研究过程中的收获和实践成果。
2. 作品展示：展示学生在实践活动中制作的健康饮食相关作品，如营养餐的照片、食谱等。
五、教学反思1. 教师对活动进行总结回顾，评估活动达成程度，并思考如何进一步完善类似活动。
2. 学生进行自我评价，反思自己在活动中的表现和收获，以及对健康饮食的认识变化。
以上即为综合实践活动《健康饮食》优秀教案的内容。
通过这样的教学活动，可以促进学生对健康饮食的认识和兴趣，并培养他们养成健康的饮食习惯。
小学三年级综合实践活动《健康饮食习惯》教学设计
小学三年级综合实践活动《健康饮食习惯》教学设计一、教学背景随着社会的快速发展，人们的生活节奏越来越快，不良的饮食习惯也逐渐成为影响青少年健康成长的重要因素。
为了让学生从小养成良好的饮食习惯，本节课以《健康饮食习惯》为主题，通过综合实践活动，让学生了解健康饮食的重要性，提高他们的饮食健康意识。
二、教学目标1. 让学生了解健康的饮食习惯对身体健康的重要性。
2. 培养学生形成良好的饮食习惯，提高他们的饮食健康意识。
3. 培养学生学会合理搭配食物，养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。
4. 培养学生具备自主学习、合作学习、探究学习的能力。
三、教学内容1. 健康饮食的重要性2. 良好饮食习惯的培养3. 食物的营养成分及合理搭配4. 不良饮食习惯的危害及纠正方法四、教学方法采用讲授法、讨论法、案例分析法、小组合作法等教学方法，激发学生的学习兴趣，提高他们的自主学习能力。
五、教学步骤1. 导入：通过一个关于健康饮食习惯的短片，引发学生对主题的兴趣，导入新课。
2. 讲解：讲解健康饮食的重要性，引导学生认识到养成良好的饮食习惯对身体健康的益处。
3. 案例分析：分析不良饮食习惯的危害及纠正方法，让学生认识到不良饮食习惯对身体健康的影响。
4. 小组讨论：让学生分组讨论如何养成良好的饮食习惯，并分享自己的心得体会。
5. 食物营养知识讲解：讲解食物的营养成分及合理搭配，引导学生学会合理饮食。
6. 实践活动：让学生设计一份健康食谱，培养他们的实践操作能力。
7. 总结：对本节课的内容进行总结，强调养成良好的饮食习惯的重要性。
8. 作业布置：让学生根据自己的实际情况，制定一个改善饮食习惯的计划，并进行为期一个星期的实践。
六、教学评价通过课堂表现、小组讨论、实践活动和作业完成情况等多方面进行评价，全面了解学生对健康饮食习惯的掌握情况。
七、教学资源1. 健康饮食习惯短片2. 食物营养成分及合理搭配资料3. 不良饮食习惯案例4. 健康食谱设计模板八、教学时间1课时（40分钟）通过本节课的学习，希望学生能够养成良好的饮食习惯，为他们的健康成长奠定基础。
综合实践活动课程主题活动方案设计--饮食与健康
果脯话梅类
冷冻甜点
早餐篇
上 学 要 早 到
早 餐 别 迟 到
日常不食用早餐的危害7点
1、易患消化道疾病：不吃早餐影响胃酸分泌和胆汁排
出，这样就会减弱消化系统功能，诱发胃炎、胃溃疡、胆结石等 消化系统的疾病。
2、加大患慢性病的几率：不吃早餐就展开一天的
工作，空着肚子的身体为了取得动力，就会动用甲状腺、副甲状腺、 脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会
• 合理营养
合理营养
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6、影响学习和工作能力：大脑运转需要调用血液
中的葡萄糖，即血糖，这也是大脑能够利用的唯一的能源储备。 如果不吃早餐或早餐营养不足，血糖水平就会相对降低，从而不
能及时为神经系统的正常工作输送充足的能源物质。
7、易引起便秘：如果经常不吃早餐，胃结肠反射的动
作会逐渐减弱，最后引起便秘。
如何制定一份健康的早餐 食谱
使体质变为酸性体质，加大患慢性病的几率。
3、抵抗力下降：由于不吃早餐引起的营养不良，会导
致肌体抵抗力下降，增加感冒、心血管等疾病发病率。
4、加速衰老：不吃早餐就意味着要动用体内储备的
糖元和蛋白质，长此以往会导致皮肤干燥并出现皱纹、贫血， 从而加速衰老。
5、容易发胖：日本的相扑选手就是一个最好的例子。由于 不吃早餐即参加剧烈训练所引起的空腹状态，会使血液中的糖分 降低，低血糖会促进生长激素的分泌;训练后摄取大量的食物， 会使生长激素的分泌更加旺盛，组织脂肪就会不断增加。如果持 续这种生活方式，脂肪就会持续蓄积。 （不建议这种增肥方法）
早餐单
要点：主食为主，副食次之，有干有稀
• 健康的早餐，需要具备一下几个元素： 1.谷类食物:如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、
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三、饮食与健康设计思路：人的饮食对人一天的工作学习都很重要。
通过了解学生的饮食情况，发现学生对饮食有一定的认识，但因为种种原因，不能合理饮食的大有人在。
所以，提出研究饮食的学问，来探讨饮食营养的搭配问题，培养学生的探究能力，调查能力，分析能力。
并能解释合理饮食对学习和健康的重要性。
通过活动培养学生研究自己饮食的兴趣，提高研究饮食学问的兴趣。
活动目的：1．通过活动培养学生研究自己饮食的兴趣，提高对饮食学问的研究意识。
2。
通过计算与比较，使学生在探讨早餐的营养搭配问题过程中，培养学生的探究能力，调查能力，分析调查中所获材料的能力。
3．通过活动，指导学生综合运用生活与学习经验，解释吃早餐对学习和健康的重要作用。
活动准备：教师：一些食物/食物的营养含量对比表学生：各种食物。
活动重点：培养学生养成从身边选择研究科学的主题的意识。
活动难点：利用计算与比较，探讨早餐的营养搭配问题，探究方式。
活动过程：一、情境导入：（由洋快餐的危害谈起）谈话:请同学们看大屏幕，这是什么地方？生: 肯德基、麦当劳师：看来大家都非常熟悉这些地方。
你们喜欢吃这里的食品吗？谁能说说你喜欢吃过什么？生：汉堡、鸡块、薯条生：鸡腿堡、可乐……师:看得出来大家都很喜欢这里的食品。
麦当劳和肯德基这些店都是国外加盟的连锁店，所以这里的的食品我们有时也统称为洋快餐。
这些洋快餐因为颜色鲜、味道美深受大家的喜爱，老师也很喜欢吃。
如果经常吃洋快餐会不会对我们的身体什么影响呢？生：会生：经常吃油炸食品会得癌症。
生：经常吃会发胖。
……师：看来大家对洋快餐的危害有一些了解，想不想知道专家是怎么说的？播放视频，专家对洋快餐危害的说明。
（三高三低食品、一个导演在连吃了一个月以后出现的病症、洋快餐的七宗罪）师：同学们，看完这段录像有什么话想说吗？生：洋快餐以后可不能多吃了。
生：太吓人了，我以后可不敢吃了。
……教师小结：专家的话确实让我们感到震惊，没想到这么美味的食品后面竟然有隐藏着这么可怕的危险。
其实，大家也不必谈洋快餐色变，偶尔吃一次对自己的身体没有多大影响，如果经常食用就像专家说的那样对身体的危害可就大了。
每个人都想拥有健康的身体，但是由于我们对健康饮食知识的缺乏而在饮食上犯这样那样的错误。
这节课，我们就围绕“饮食与健康”这个主题开展研究活动。
（板书课题）探究活动一：生活中哪些食品不能经常吃，引出要研究活动的小主题师：生活中还有很多的食品像洋快餐一样是不能经常吃的？你们知道有哪些吗？生：方便面，经常吃对人有危害。
生：烧烤食品也不能经常吃，常吃这些食品易致癌。
……师：除了同学们说的这些，还有一些我们还不知道，那我们就以“生活中哪些食品不能经常食用”确定为我们今天第一个研究的小主题，你们说行吗？教师板书：1、生活中哪些食品不能经常食用。
探究活动二：围绕早餐进一步确定探究的小主题师：老师遇到了这样一件事，在周一早上的升旗仪式上有一名同学突然晕倒了，猜一猜是什么原因？生：我猜是没吃早饭吧。
师：说对了，这名同学确实没有吃早饭，而且他还有经常不吃早饭的习惯。
那么这件事给你什么启示？生：早餐很重要。
生：早餐一定要吃。
生：早餐是一日三餐中最重要的，必须要吃早餐。
师：早餐确实很重要，我们不但要吃，还要吃得有营养。
你们有没有不吃早餐的情况？早餐大家都吃什么呢？生：牛奶、面包、鸡蛋。
生：粥、花卷、汤。
生：面包、奶、活腿师：看来，不同的家庭早餐的情况也是不一样的，健康营养的早餐又是什么样的呢？根据早餐你想提出什么样的研究问题？生：不吃早餐的危害。
师：你们认为可以吗？教师板书：2、不吃早餐有什么危害。
二、确定活动主题，组成研究小组（一）提出问题，确定研究小主题师：关于“饮食与健康”，除了我们刚才已经确定的两个研究主题以外，同学们还想研究哪些饮食与健康的知识呢？或者你最想提出哪些问题？在小组内先研究讨论汇报，然后确定活动主题。
根据学生的问题，教师进行归纳梳理，形成研究的主题呈现在黑板上。
板书:1、生活中哪些食物不能经常食用2、早餐如何吃更有营养不吃早餐有什么危害3、一日三餐怎么样合理搭配4、食物的相克与相配5、绿色食品的研究师：请同学们看一下这里有两个关于早餐的问题，能不能把它们合在一起进行研究。
生：可以师：相关联的问题我们把它合在一起。
请大家看一下我们要研究的这五个小主题，选一个你最感兴趣的内容。
（二）自选主题，组成活动小组师:下面请同学们自愿组成合作小组，每个小组选出组长，并结合研究的内容给小组取一个有创意的名字。
教师给各小组发标签，学生按指定位置就坐。
生：自由组成合作小组。
师：有一个小组只有三个人，哪个同学对这个主题感兴趣，还可以加入这个小组中来。
生：两名同学加入这个研究小组（教师进行合理的调解，发挥指导作用）三、制定小组活动方案师：同学们，我们已经选择了自己最喜欢的研究主题，而且重新组成了学习小组，请同学们在小组长的带领下，开始制定我们的活动方案，看哪个小组的方案制定的具体详细，大家分工明确，可操作性强。
现在就集思集思广益，开始制定方案。
发小组活动方案，小组开始制订方案2、小组写方案教师巡视指导，参与学生的方案制订。
3、小组方案汇报交流，师生对方案的对可行性给予必要的补充和指导。
师：刚才老师看到各个小组的同学都在积极给小组出主意，写方案，哪个小组愿意把你们的活动方案与大家交流。
组1：汇报（绿色食品的研究）师：同学们，这个小组的方案制定完了，你们认为他们的方案有没有补充的地方或需要修改的地方？生：我觉得这个小组的活动方式少了一些，还可以增加一些社会调查、走访的方式，这样就更全面了。
师：你们小组觉得这个同学说得有道理吗？绿色小组：有道理。
师：我觉得这个同学的意见也非常好，你们可以根据她的修改意见完善我们的方案。
真不错，在同学们的帮助下，我们的方案会更完整。
师：你们还有什么想法吗？老师也提一点建议，我觉得你们的分工应该再具体一些，这样我们大家分工明确，研究的成果才能不重复，分工明确，才能更有效的合作，你们认为呢？师：请各个小组的同学进一步完善自己的方案。
为下一步的研究打好基础。
四、教师总结：师：同学们，这节课，我们对一些饮食与健康方面的知识有了初步的了解。
并确定了下一步我们要研究的小主题，制定好了活动的方案，希望各个小组的同学要密切配合，老师祝同学们都取得预想的研究成果。
十一、《指纹》一、活动目标：1、通过实验观察自己或他人的指纹图样，让学生认识指纹的独特性。
适当地应用多媒体网络解决一些问题，使学生的感性思维上升为理性思维。
2、培养学生的观察能力和动手实践能力。
通过对自己指纹的观察，学会发现和提出问题。
3、通过观察、研究和实验中培养学生乐于合作、实事求是的态度。
在学习中让学生养成注重事实，尊重他人意见，敢于提出不同见解的良好学习习惯。
二、活动重点：认识每个人的指纹具有独特性。
三、活动难点：培养学生的综合实践能力。
四、活动分析：1、学生背景：三年级的学生在平时的日常生活中没有对指纹有细致的观察，对于指纹的类型也很模糊，为了使学生通过在课堂上的亲身体验和研究来增强学生的观察能力，分析能力，与人交往能力，通过亲自观察，比较分析来增强学生学习的兴趣，帮助学生进一步了解指纹的特点及用途。
2、教学内容分析：本课重点教学指纹的概念，让学生明确什么是指纹，培养学生的观察能力，通过采集不同人群的指纹来总结采集指纹的方法，通过亲身体验、观察帮助学生了解指纹的种类，进而引导学生了解指纹在实际生活中的作用。
五、活动过程：（一）、初步了解指纹1、师：今天老师给同学们带来了几幅很奇特很漂亮的画，同学们想看吗？那么在观察画之后老师有这样几个问题要问大家.(教师口述问题：1、画上画的是什么？2、这幅画和你们平时的画有什么不同？)生：画的是小狮子，平时都是用水彩笔画画，而这幅画是用手指的指纹画出来的。
2、师：谁还能像他说的？你们发现了什么？生可以仿照之前同学说的在说一遍3、师：你说的太对了，我们平时都是铅笔、粉笔、或者水彩笔画的画，而老师的这幅画是用手指的指纹画出来的画，像这样用手指指纹做的画就叫做指纹画4、师：那看来我们的手除了写字，拿东西，而且手指上的指纹还可以画出这么美丽漂亮的画呢！那这节课我们就以《奇妙的指纹》来进行一堂综合实践活动课好不好？（三）、进一步了解指纹1、同学们，刚才我们看过了老师的这幅画，你们想不想知道自己的指纹是什么样的呢？2、现在请同学们用手中的红色印泥采集一个自己的指纹吧~要求采集食指指纹~3、说说自己的指纹的样子生：我看到指纹像小山的形状4、师依次讲解人们在观察指纹的时候曾经发现这3种指纹的形状是比较多见的。
因为它的图案像弓，所以把它叫做弓形指纹；它的图案像斗笠，所以叫斗形指纹；它的图案像簸箕，所以叫箕形指纹。
5、师：那么刚才我们小组的每个同学都采集了自己的食指指纹，现在请对比每个同学的指纹，我们从中有没有找到一模一样的指纹？生1：找到了生2：没找到6、刚才我们只是采集了自己的食指指纹，我们为了是否能找到一模一样的指纹我们接着在来采集其他手指的指纹好不好？采集后请同学们对比所有这些手指的指纹有没有找到一模一样的指纹！学生开始活动生1：找到了生2：没找到7、那么请同学们大胆猜测一下，你们说会有两个一模一样的指纹吗？生1：会有生2：不会有8、师：刚才我们采集的都是我们自己的指纹，为了在进一步验证会不会有一模一样的指纹我们还可以采集谁的指纹？利用我们现有的条件？说的真好，今天来了很多听课的老师，我们可以去采集老师们的指纹，然后回来和你们的指纹比一比，看看结果怎么样？在采集指纹时老师也有要求：（1）采集老师的指纹时要有礼貌（2）采集完指纹要注意卫生，用湿巾擦手生开始活动9、师：同学们对比后发现什么了？找到一模一样的指纹了吗？生1：找到了生2：没找到（四）、指纹在生活中的作用1、要想知道世界上每个人的指纹是否一样，还要经过大量的实验。
科学家们就做了这个实验。
请看大屏幕。
2、谁能说说科学家得出的结论是什么？世界上没有两对特征完全相同的指纹，指纹具有唯一性。
指纹不会发生变化。
3、那么请同学们想想如果你是科学家你想利用指纹的这个特征来做些什么呢？4、好，除了同学们说的这些，老师还想告诉大家北京2008奥运会选定的奥运公寓安装的就是指纹锁，中国第三代身份证也将带有指纹等生物特征。
5、师：好、通过今天的实践，咱们都发现了什么？生1：指纹具有唯一性生2：指纹不会发生变化生3：我知道了我的指纹是****指纹（五）、指纹作画师：好，刚才我们通过实验，对比发现了关于指纹的好多奥妙，那么现在同学们想不想来做个游戏？（生：想）课前老师在每个小组的桌面上放了一张纸，请你们也尝试着用自己的手指来做一幅指纹画好不好？在制作时老师有几个要求：（1）注意卫生，按完每一个指纹要用湿巾擦手（2）注意画面的整洁生开始活动（六）、总结：亲爱的同学们，非常难得我能和你们进行这么一堂综合实践活动课，发现我们同学能在这短短的几十分钟里面就有这么多这么伟大这么重要的发现和收获，老师非常激动，在我们的生活当中其实还有许许多多像指纹这样的奥秘等着我们去探究，只有我们用心观察，只有勇于实践，你们一定可以收获更多的惊喜！。