安定区马铃薯种植及适宜性评价
安定区马铃薯种植及适宜性评价
安定区马铃薯种植及 适宜性 评价
魏 亚 雯
（ 安定 区农技 中心 ， 肃定 西 甘
７４０ ） ４ ３ ０
安定区地处甘肃 中部 ， 于黄土高原丘 陵沟壑区 ， 属 山
针对各准则层及指标层各 指标 之间 的相互关 系 ， 由
大沟深 ， 干旱 多灾 ， 海拔 １ ０ ～２ ８ｍ。 前总耕地面积 专家通过特 尔斐法按 照准则层对 目标层 、 ０ ０ 目 ７ ５ 指标层各 因素
０００ ０ ０ ０１ ； ． ０ ０ ０＜ ． 一致性检验通过 ０ ０ ２２ 计算各 因子权重 ．
ｒ—。——— —’１ ｒ— —————— １
在 县域 耕地 资源 管 理系 统 中 ， 运行 层 次分 析模 型
Ｉ 层养 分状况 １ 耕
Ｉ．．．．．．．． ．．． ． Ｊ ．．．． ．．．． ．．． ＿－ ． ． ．
１９ ０ ． ｈ ２ 中山旱地面积 ９ ４ ５ ５ ｍ ， ４ ９ ４ ｌｍ ， １ 其 ６ １． ｈ ２ ３ 水浇地面积 对准则层相应 因素的相对重要性 ， 经专家反复对 比与分
８８０２ ｈ 年降水量少， １ ． ｍ ， ０ 干旱频繁 ， 属雨养农业区 ， 粮食产 量低而不稳。干旱是导致安定区粮食减产 的主要灾害之一。
可见 密植品种增产潜力大 ， 推广前景广 阔 ， 大力 推 应 ６６７ ｍ ，我市农业 可年增收 ２ ９ ６ｈ ｚ ０万元 ，社会效 益显 右 ， ５
著 。０９ ２０ 年我站共引进 ３ 个密植 品种 ， ６ 按统一试验方案 进 行 试 验 ，秋 天 同 一 方 法 测 产 ，平 均 产 量 超 过 ８０ ￣ ６ ｍ 的品种有 ２ 个 ， ０ｋ ６７ ０ 平均产量超 过 ８ ０ｇ ６ ｍ ５ ｋ／ ７ ６ 广种植 ， 促进我市农业增产高效。
马铃薯生产现状、问题及对策探讨——以甘肃省定西市为例
品牌战略与电子商务马铃薯生产现状、问题及对策探讨—以甘肃省定西市为例蒲文鹏刘芳芳赵艳红(西北师范大学，甘肃兰州730070)摘要：近年来，在政府的大力支持下，定西市马铃薯生产已逐步向合作化、规模化方向发展，马铃薯耕种的 机械化程度、育种技术不断提高，贮藏体系渐趋完善，并已建立起马铃薯专用肥生产线，马铃薯生产的专业化程度 一步步增强，经济效益大大提高，改善了当地人民的生活水平。
但当地马铃薯生产仍存在诸多问题。
此次调查旨 在通过实地走访调研、查阅文献、分析调查结果来认识当地马铃薯生产现状及不足之处，并且针对存在的问题提出相应建议。
关键词：定西市；马铃薯；生产现状中图分类号：F27 文献标识码：A定西市位于甘肃中部，处于南温带半湿润—中温带半干旱丨x:，海拔较高，昼夜温差大，生产的马铃薯营养价值高，素有“马铃薯之乡”的称号。
早在21世纪初期，当地政府提出“洋芋工程”的发展战略，马铃薯产 业走向规模化发展道路。
近年来，马铃薯生产技术有了很大提升，种植规模扩大，马铃薯产量激增，远销欧 非拉。
调查发现，当地马铃薯耕种的机械化程度虽有所提高，育种技术进步，但点籽、收获大多延续传统的手工操作，生产效率低，缺少适合在当地水肥条件下种 植的特色马铃薯薯种、农业订单管理欠科学规范，制约 着当地马铃薯生产向专业化方向发展。
在庞大的资源 条件、良好的外部环境、日益扩大的国际国内市场下，解决马铃薯发展存在的问题，推动当地马铃薯生产技术与生产效率的提高，不仅关乎当地经济的发展与人民生活水平的提高，而且对于国家粮食安全与西部大开发战略有重大影响，对于定西马铃薯生产发展的研究有极大的现实意义。
1问卷设计与调查情况1.1问卷设计调查问卷主要包含三部分是调查对象的基本情况，在问卷中设置五个题项，以调查马铃薯种植人群 的受教育状况、家庭收人状况、家庭人口数和家庭所在 县区等基本情况；二是马铃薯的种植现状，包括马铃薯 种植收获方式、施肥方式以及贮藏方式等是就交通状况、种植马铃薯所人、政府支持力度方面进行的满意 度调查a1.2调查情况本次调查以定西市各县区马铃薯种植人群为调查对象，主要在安定区西川、香泉、渭源县会川、五竹、大安乡、陇西县福星、高楞、通安、通渭县马营、华岭、doi：10. 19311/ki. 1672-3198. 2016. 30. 036彰县芒岔、石川、草滩、临洮龙门、连儿湾、岷县麻子乡、闾井镇等马铃薯生产的典型乡镇地区展开，采用 实地走访的调查方式，共计调查7个县K 18个乡镇30个行政村294户，历时H个月。
甘肃省定西市安定区马铃薯产业发展现状及对策
甘肃省定西市安定区马铃薯产业发展现状及对策赵永萍;潘丽娟【摘要】定西市安定区以马铃薯为主导产业,取得了很大的成绩,种薯繁育推广体系基本完善,种植技术模式绿色高效,贮藏设施建设步伐加快,精深加工及主食开发有序推进,主体带动脱贫作用显著,营销体系逐步建立健全,品牌建设成效突出.在安定区马铃薯产业不断做大做强的同时,仍然存在着重茬种植明显、龙头企业带动作用弱、品牌影响力小、贮藏能力差等问题.针对这些问题提出安定区马铃薯产业发展的一些思路,对推动马铃薯产业健康持续发展具有借鉴意义.【期刊名称】《中国马铃薯》【年(卷),期】2019(033)003【总页数】4页(P189-192)【关键词】马铃薯产业;发展现状;对策;展望【作者】赵永萍;潘丽娟【作者单位】定西市安定区农业技术推广服务中心,甘肃定西 743000;定西市安定区农业技术推广服务中心,甘肃定西 743000【正文语种】中文【中图分类】S532定西市安定区位于甘肃省中部，属中温带干旱半干旱区，区内海拔高、气温低、温差大，适宜马铃薯种植，是中国马铃薯三大主产区之一[1]。
安定区马铃薯种植面积常年稳定在6.67 万hm2 以上，占定西市的三分之一，总产量130 余万t，占全市马铃薯总产量500 万t 的26%。
2017 年，马铃薯产业总产值达27.67亿元，占GDP的33%，农民从马铃薯产业中获得可支配收入1 638元/人，占农民人均纯收入的23%，定西市安定区已成为全国马铃薯种植面积最大、脱毒微型薯繁育能力最强、依靠马铃薯增收最多、占GDP 比例最高的县区之一[2-6]。
1 马铃薯产业发展现状1.1 种薯繁育推广体系基本完善（1）创新技术，加大微型薯生产总量。
安定区现有马铃薯种薯生产企业17 家，致力于马铃薯种薯繁育体系建设，加快脱毒微型薯生产步伐，2017 年全区生产脱毒微型薯达5 亿粒，占全市脱毒微型薯生产总量的62.5%[2]。
（2）依托企业，稳步扩大原种生产。
小协会 大作用——记甘肃省定西市安定区马铃薯经销协会
升 了 广 大 农 民群 众 运 用 科 技 知 识 种 植 、 贮 藏 和 运 用 市 场 知 识 销 售 的 本
９ 年 代 后 期 ， 马铃 薯 种 植 面 积 不 ０ 断扩大 ，产 量不 断增加 ，马铃 薯供应 由 自给 自足 向商 品化 方 向转化 。在马铃 薯 上 市的高 峰期 ，虽然客 商云集 定西 ，但 外 地客商和 当地 土豆贩 子恶意 竞争 ，压 级压 价 ，市 场秩序 极为 混乱 ，坑 农害 农
下载 后 ，发放 到会 员 及 收 购 网点 ，并
通过 电视 、传 真 、简 报 等 多 种 形 式 发 放 到各 乡镇 。 同 时 ，协 会 将 当地 马铃 薯价 格 上报 到 农 业 部 全 国蔬 菜价 格 信
售市 场 ） 两手抓 ，具体做 了以下 工作 。
“ 电”。２０ 年５ ，从 马铃薯销售 充 ０６ 月
价格 、统
建 网站 ，畅 信息 ，强服 务 ，保增收
为 了及 时 向农 民提 供 市 场 信 息 ， 协 会 建 立 了信 息 发 布 中心 ，开 通 “ 中 国 定西 马铃 薯 信 息 网 ” ，将 全 国 各 大
商标 、统一 包装 、统一 签单 ”的购销
服 务 ，发 扬联 合作 战的 团队精神 ，凝聚
圃
）年 第 ０３ ３ １月 期 ０
合作社风采
墨 圈
囊■
小协会 大作用
记甘肃省定 西市安定 区马铃薯经销协会
◎ 刘 大 江 孙 晓 明
定西 市 位 于 甘 肃 省 中部 ，地 处 高 原 丘陵 沟壑 区 ，干旱少 雨 ，土地贫瘠 ， 是全 国有 名 的贫 困地 区 ，但 其 土 壤 富
市 场 、研 究 市 场 、开 拓 市 场 、驾 驭 市
定西市安定区马铃薯产业发展展望
区马铃 薯种 植面积达到 ｌ ０ ７ ． ５ 万亩 ，占全 区农 作物播种 面积 的
６ ０ ％ 以 上 。 以南 』 Ｉ 『 万 亩 标 准 化 基地 为代 表 的 良种 扩 繁 、 优 质 商 品 薯 和 专 用 加 工 薯三 大标 准 种 植 基 地 占到 种 植面 积 的７ ０ ％ 以上。 种 植 以黑 色 全膜 为主 的地 膜 马 铃 薯 ４ ４ ． ４ 万亩， 占种 植 面 积 的４ ０ ％ 以
全 国 的一 张 重 要 名 片 。
、
发展概况
二、 发展成效
㈠ 种 植 规 模 不 断 扩 大 ， 综合 技 术 全 面推 广 把 种 植 基 地 建
安 定 区 马 铃 薯 经 历 了 由救 命 薯 、 温 饱 薯 到 致 富薯 的 重 大 演
变。 １ ９ ９ ５ 年 以前 ， 马铃薯主要 以农 民白发种植为主， 自给 自足 ， 解 决温饱 ，种植面积一直在１ ５ 万亩左右徘徊 ，占当时粮播面积 的 １ ０ ％ 左右 ， 总产量 在６ 万吨左右 ， 规模 小， 无外销 ， 加工也仅 限于 家 庭 小作坊 的粗淀粉 、 粉丝 、 粉条 等。１ ９ ９ ６ 年 以来， 当地政 府将“ 洋 芋工程 ” 纳入扶贫攻坚 的重要 议事 日程 ， 按照产业 化要求 ， 提 出 了“ 顺应 天时 ， 遵循 自然 规律 ； 顺应市场 ， 遵循 经济规律 ； 顺应 时 代， 遵循科 学规律 ” 的指 导方针 ， 加强对 马铃 薯产业 的服 务和 引 导， 开始 实现 由粗 放式经营 向集 约式经营的转变。 ２ ０ ０ １ 年安定 区 被 中国特产之乡推荐 暨宣传活动组织委 员会 命名为 “ 中 国马铃
定西 市安定 区辖 ｌ ９ 个乡镇和２ 个街道办事处 ，总人 口４ ７ 万，
立足优势产业 推进农业结构调整——安定区马铃薯产业发展现状及对策分析
“ 区上抓原原 种 、 原种扩繁 ， 乡镇抓一级种 扩繁 ” 的思路 ，
原原种 由政府 向种薯企业订 单生产 ； 种 由种薯企 业按 原 藏 、 一调运 ” 统 和种薯 企业 “ 返租 倒包 土地 ” 接生产 的 直
照“ 政府 搭 台 、 业供 种 ， 户 种植 、 单 收 购 ， 中贮 竞争力 的关 键性措施 ， 企 农 订 集 依据省市制定 审颁 的马铃薯质量
济发展的主导产业。 随着农村改革的不断深入和人们生活水平 的逐 步提 高， 如何结合 自身优 势， 照市场需求合理调整和 按
优化 农 业种 植 结构 ， 增加 农 民收入 ， 已成 为推 动农 业持 续发 展 的 重要课 题 。 关键 词 ： 马铃 薯 产 业 ； 结构 调 整 ； 状 ； 策 现 对
１ 生产标准化技术得到全 面推 广 由区农业局牵头 ， ． ３
区马铃 薯种植 面积达到 ６ ６ ｈ ９８７ ｍ ，占农作 物播种 面积 组织 农技 、 农机 、 园艺 、 农广 校等农 业 推广部 门 ， 围绕基
的 ６ ． ％， ２ ０ 占全省 马铃薯种 植面积 的 １ 。平 均单产达 地建设 ， ３ ／ ８ 采取“ 建点示 范 ， 以点带 面” 的办法 ， “ 在 六统一 ” 到 １ １． ｋ／６ ｍ ， ７ ０ ｇ ７ 总产 达到 １８万吨 ， ３ ７ ６ ３ 单产量 、 总产量 双 双创历史最 好水平 ， 延长 产业链 条 ， 为 保证 鲜薯外 销 和企业加工转化提供 了充足 的原料 。 定区 已成为全 国 安
原种扩繁基地 ３ ３ｍ 。 ３ ｈ ｚ 同时 ， 全区共整合资金 ６ ０万元 ， ４ 统一调ห้องสมุดไป่ตู้运原种 ３ ７ ｔ建立一级种 基地 ２Ｏ ０ ｍ ， ０， ０ ０ ｈ 可生 产
9个马铃薯新品种(系)在安定区的引种表现初报
9个马铃薯新品种(系)在安定区的引种表现初报张振军【摘要】以当地品种新大坪为对照,对引进的9个马铃薯品种(系)的农艺性状和产量进行了观察分析.结果表明,各参试品种(系)在安定区及同类地区均能成熟.其中陇薯10号、dx8、青薯9号、陇薯7号、冀张薯8号、dx9较对照品种新大坪增产幅度较大.以陇薯10号产量最高,折合产量为31481 kg/hm2,较对照增产121.5％.其次是dx8,为25509 kg/hm2,较对照增产79.5％.陇薯9号居第3,为23380 kg/hm2,较对照增产64.5％.陇薯7号居第4,产量为21759 kg/hm2,较对照增产53.1％.冀张薯8号居第5,为20000 kg/hm2,较对照增产40.7％.dx9居第6,为19954 kg/hm2,较对照增产40.4％.以上6个品种(系)生育期适中、田间生长势强、平均单株结薯数5.2～6.1粒、芽眼浅或极浅、大薯率较高.综合分析,陇薯10号、青薯9号及冀张薯8号建议在安定区扩大种植.【期刊名称】《甘肃农业科技》【年(卷),期】2018(000)011【总页数】3页(P88-90)【关键词】马铃薯;品种(系);对比试验;安定区【作者】张振军【作者单位】定西市安定区农业技术推广服务中心, 甘肃定西 743000【正文语种】中文【中图分类】S532定西市安定区属国家扶贫开发工作重点县区和六盘山连片特困片区。
年平均降水量380 mm左右，蒸发量达1 536 mm，属典型的干旱半干旱地区［1］。
马铃薯产业成为安定区脱贫攻坚主要产业，但是马铃薯品种单一、产量低、退化快是制约该产业发展的首要因素。
为了促进产业助推精准脱贫持续发展，填补马铃薯优质品种，安定区农业技术推广服务中心在选用品质、产量及抗病性表现良好的品种陇薯6号、青薯9号等的基础上［2-4］，2017年又引进部分新品种进行了筛选试验，现将试验结果报道如下。
1 材料与方法1.1 供试材料参试马铃薯品种（系）共9个，包括青薯9号（青海省农林科学院生物技术研究所选育），dx8、dx9（定西市农业科学院马铃薯研究所选育），冀张薯8号（河北省高寒作物研究所选育），庄薯3号（庄浪县农业技术推广中心选育），陇薯6号、陇薯7号、陇薯10号（甘肃省农业科学院马铃薯研究所选育），冀张薯12号（河北省高寒作物研究所选育），以新大坪为CK（凯凯公司提供）。
马铃薯简介
经长期选育 的各种类 型的品种其耐寒 、 耐 热性 不 同， 对 温度的反应也有差异。打破休眠时， 芽生长 的适宜温度
是１ ３ ℃ ～１ ８ ℃； 播种时当地下 ｌ Ｏ ｃ ｍ的地温为 ７ ℃ 一 ８ ￣ Ｃ
时， 幼芽即可生长 ， 达ｌ ０ ℃～ １ ２ ℃时 ， 可顺利 出苗 。在生 产实践 中， 茎叶生长的最适宜温度为 １ ７ ℃～ ２ １ ℃左右 。
浅， 容易去皮 ， 薯型接近 圆形 ， 个头不要太大 ， 干物质 含 量在 １ ９ ． ６ ％ 以上 ， 并且耐贮 藏 ， 品种 有大西 洋 、 斯诺 登
等； 油炸薯条型品种要求长形或椭圆形 ， 长度在 ６ ｃ ｍ以
上， 宽度不小 于 ３ ｃ ｍ， 重量要在 １ ２ ０ ｇ 以上 ， 白皮或褐皮
中含有热量 ６ ６～１ １ ３ Ｊ ， 钙 １ １ —６ ０ ｍ ｇ ， 磷 １ ５～６ ８ ｍ ｇ ， 铁 ０ ． ４～ ４ ． ８ ｍ ｇ ， 硫胺素 ０ ． ０ ３— ０ ． ０ ７ ｍ ｇ ， 核黄素 ０ ． ０ ３～ ０ ． １ ｌ ｍ ｇ ， 尼克 酸 ０ ． ４一１ ． １ ｍ ｇ。马铃 薯块 茎还 含有 禾谷 类粮食所没有 的胡萝 卜 素和抗坏 血酸。
基本特征 营养成分 பைடு நூலகம்种培育 食 品加工
关键词 马铃薯
马铃薯一 直是 甘肃定西人 民生产生活 中离 不开的
农产 品， 是 当地农 民增收和新兴工业 发展 的重要支 柱。
薯时应选用抗病 品种和施用酸性肥料 Ｌ ２ ｊ 。 ２ ． ４ 水肥 马铃薯是一种需水量较 大 的作物 ， 在 生长 过 程中必须供给足够的水分才能获得高产 。马铃薯吸
甘肃定西 的土壤 富含钾 ， 马铃薯产量高 ， 品质好 。现在
中国马铃薯之乡综合实践活动(三)
【典型成果浏览】一．马铃薯良种专区【解说辞】定西市安定区依托“中国马铃薯之乡”和“中国署都”地域品牌，相继注册了“新大坪”、“陇中大坪”、“鲁家沟”等10多个商标，获得了脱毒原产地、绿色A级食品有机食品、定西马铃薯原产地商标等国家级认证。
这是我们的“马铃薯良种脱毒扩繁微探”小组收集的定西市范围内的一些优良马铃薯品种的样品、图片和文字资料。
1、新大坪(康华英----成果号BaOI)2、审定编号：甘肃省甘审薯2005004号选育单位：定西市安定区农技中心特征特性：中熟，生育期（出苗至成熟）100d左右，幼苗长势强，成株繁茂，株型半直立，分枝中等，株高40～50cm，茎粗10～12mm，茎绿色，叶片肥大，叶墨绿色。
薯块椭圆形，白皮白肉，表皮光滑，芽眼较浅且少。
结薯集中，单株结薯3～4 个，大中薯重率95%以上，田间抗马铃薯病毒病、中抗马铃薯早疫病和晚疫病，薯块休眠期中等，耐贮性强，抗旱耐瘠。
薯块干物质含量27.8%，淀粉含量20.19%，粗蛋白质含量2.673%，还原糖含量0.16%。
种植密度为旱薄地以37500～45000株·hm-2，高寒阴湿和川水保灌区60000～75000株·hm-2为宜。
该品种适宜范围广，在华北、西北、东北大部分一季作区均可种植。
薯块大而整齐，商品性好，抗病性较好，经济效益较高，具有很大生产潜力及推广利用价值。
2、陇薯6号（张豆豆----成果号Ed01）选育单位：甘肃省农业科学院粮食作物研究所特征特性：属晚熟品种，生育期115d左右。
株型半直立，主茎分枝较多，株高70~80cm。
茎粗12~15mm，茎绿色，茎翼直状。
叶深绿色，茸毛中多，叶缘平展；复叶大，侧小叶4对，顶小叶正椭圆形，托叶中间形。
花序总梗绿色，花柄节无色，花冠乳白色，花冠中肋黄绿色，雄蕊黄色，花粉量多，柱头绿色2分裂，子房断面无色，无天然结实。
薯块扁圆形，美观整齐，芽眼较浅，淡黄皮白肉。
结薯集中，单株结薯5~8个，大中薯率一般90%~95%。
安定区马铃薯产业现状及发展对策初议
要， 以抢 占市 场 。其次 要抓 紧抓 好 专用 种薯 的脱 毒 、 栽快 芽
主导 产业 来 抓 ， 展 速 度 快 ， 铃 薯产 业 链条 已基 本 形成 。 发 马
繁 。种薯 的脱毒 、 栽 快繁 要建 立 健全 质量监 控 体 系 ， 大 芽 加
大规模的加工企业外 ， 大多集 中在乡镇企业 中， 且多限于加
得经济价值总量已达上限， 只有单产还有很大 的上升空间，
这 就需 要培 育 、引进 和推广 高产 优 质 品种来 实 现马 铃薯 单 产 的迅 速 提 高 ， 现适 销 对 路 的菜 用 型 、 粉 加工 型 、 闲 实 淀 休 食 品类等 专用 薯 的生产 。可是现 阶段 专 用薯 的生 产举 步 维 艰 ： 植 成本 高 ， 种 产量 低 ， 害多 ， 面 积种 植 有一 定 困难 ， 病 大 是 当前最 突 出的 问题之 一 。脱毒 种薯 的繁育 跟不 上生 产 的 需求 ， 入大 ， 以向广 大农 户大 面积 推 广普 及 。质量 监 控 投 难 体系 尚未建 立健 全 ， 场行 为还 不 规范 ， 薯 的质量 难 以保 市 种
等 问题 。安 定 区马 铃薯 平均 单 产 １ ０ ６ ７ ２ ． ｔ ６ｍ 左右 ， ０ 年 ３／ ２ ９ ０ 总面积 已达 到 ６ ７ ｈ 种 靠外 延 面积 增 长模 式所 取 ． 万 ｍ ，这 ６
去 。 过 来 靠 品牌 效 应进 一 步 带 动和 促 进 “ 头 ” 反 龙 企业 的发 展 ， 动 马铃 薯 加 工 业 的壮 大 ， 动 马 铃 薯 科 技 园 区和 马 带 带
２ １ 年第 ２ 期 ００ １
安定区马铃 薯产业 现状及发展 对策初议
定西市安定区耕地土壤质量调查报告
定西市安定区耕地土壤质量调查报告摘要:通过对定西市安定区全区11.48万hm2耕地进行系统的质量调查,并开展了简要评价,提出了加强耕地保护的措施。
关键词:定西市;耕地土壤质量;调查评价耕地是人们获取粮食及其它农产品不可替代的生产资料,是人们赖以生存和发展的物质基础。
加强耕地保护,制定耕地保护措施,是关系到国计民生的一项重要举措,是关系到农业可持续发展、农民增收、农村稳定的大计。
目前,距第二次土壤普查已经20多年,由于农业生产耕作措施、施肥制度及种植制度的改变,耕地质量发生了重大的变化。
为此,根据甘肃省土肥站的安排及测土配方施肥技术推广项目的要求,在定西市安定区的典型区域开展了耕地质量调查,以便摸清土壤肥力变化情况,为搞好配方施肥工作提供理论依据。
1调查区域结合农业生产区域布局,选择了内官、高峰、称钩、石峡湾、白碌、鲁家沟、李家堡、青岚、西巩、石泉、团结、宁远、杏园等13个乡(镇)开展了典型区域耕地质量调查。
2调查的主要内容与方法2.1耕地质量监测点的设置耕地质量监测点全区共设100个。
并对100个点取100个剖面样进行化验分析,采用GPS定位,同时开展了耕作情况调查。
对100个监测点采取GPS定位,进行土壤剖面样的采集。
各采样点设立在当地土壤类型、分布面积、土壤性状、施肥水平、种植制度等具有代表性的地块上,并结合农业生产结构调整,有利于生产区域化布局。
2.2耕地质量调查结果2.2.1气候条件定西市安定区位于甘肃省中部,东北与会宁连接,南连陇西、渭源二县,东南、西南角分别与通渭、临洮县相接,西北与榆中县毗邻,南北长82.90km,东西宽73.30km,总耕地面积11.48万hm2,≥0℃积温2 233.50 ℃,≥10 ℃有效积温多年平均值2 239.10 ℃,年均降水量410mm,且年度变化大,降雨分布不均,多集中在7、8、9三个月,降水分配有利于秋季作物的生长。
全年日照时数2 500.10h,日照百分率为56%,年光能辐射量141.40千卡/cm2。
定西市安定区马铃薯新品种引进筛选试验研究
定 西 市安 定 区 地 处 甘肃 省 中部 ， 属 典 型 的干 旱 半 干 旱
号 为 对照 （ Ｃ Ｋ） 。 采 用 随机 区 组 设 计 ， ３次 重 复 。 每 小 区面 积
４ ０ ｍ （ ８ ｍｘ ５ Ｉ Ｔ Ｉ ） ， 各 处 理 采 用黑 色 地 膜 双 垄全 膜 覆 盖 侧播 ， 大垄宽 ７ ０￣ ３ ｍ， 高 ２ ０ ｃ ｍ， 小垄宽 ４ ０ ｏ ｍ， 高 １ ５ ｃ ｍ， 用 １ ２ ０ ｃ ｍ 宽 的地 膜全 地 面 覆 盖 ， 在 大垄 垄 侧 种植 马 铃 薯 ； １垄 种植 ２
１ 材 料 与 方 法 １ ． １ 试 验 地 概 况
行， 种 植 密度 ４ ． ５万株／ ｈ ｍ 。 各处 理 于 ２ ０ １ ３年 ４月 ２ ７日播 种。 其 他 田 间管理 措施 同大 田一致嘲 。
１ ． ３ 调 查 内 容 与 方 法
按 马铃 薯生 育期 调查 不 同品 种 的苗期 、 开花 期 、 薯 块膨 大期 、 成 熟 期 及 各生 育 期 农 艺性 状 表 现 。 ２ ０ １ ３年 １ ０月对 马 铃 薯进 行测 产 ， 调 查马 铃薯 小区 产量 ， 并 取样 进 行考 种嗍 。
２ 结 果与 分析
２ ． １ 生 育 期
试 验 设在 李 家 堡 镇 花 川村 五 社 某 农 户 的旱 川 地 中 ， 土
壤 类型 为 黑 垆土 ， 播 前取 土 化 验 ， 土 壤 含 有机 质 １ ０ ． ３ ７ ｇ ／ Ｉ 【 ｇ 、
速效 氮 １ ５ ３ ｍｇ ， ｋ ｇ 、 速效磷 ｌ ０ ． ５ ４ ｍｇ ／ ｋ ｇ 、 速效钾 ３ ２ ６ ｍｇ ／ ｋ ｇ 。 试 验地 肥 力 中等 ， 地力 均 匀 。 试 验地 海 拔 ２ １ ０ ０ｍ， 年平 均 降 雨
定西市安定区马铃薯施用保水剂代替地膜试验
定西市安定区马铃薯施用保水剂代替地膜试验近年来，随着人们对环境保护意识的不断增强，农业生产中也越来越多地采用了绿色、环保的种植方式。
在此背景下，定西市安定区农业部门开展了一项新的试验项目，即将保水剂代替传统的地膜，用于马铃薯的栽培。
这项试验的目的是为了探索新的农业生产模式，减少对地膜的使用，降低对环境造成的压力，同时提高农产品的质量和产量。
下面我们将介绍一下此次试验的具体内容和意义。
一、试验内容此次试验将在安定区的马铃薯种植基地进行，试验内容主要包括以下几个方面：1. 保水剂的选择：农业专家们将选择适合马铃薯生长的保水剂，保证其能够在整个生长期内有效地保持土壤湿润。
2. 施用方式：确定保水剂的最佳施用方式，包括施用量、施用时间和施用方法。
3. 对比试验：将采用保水剂的田地与传统使用地膜的田地进行对比试验，比较两种方式对马铃薯生长的影响。
4. 数据收集：在试验过程中，农业技术人员将对马铃薯的生长情况、产量、质量等数据进行收集和分析，以便最终比较两种种植方式的效果。
二、试验意义此次试验的意义在于探索新型的农业生产方式，减少对地膜的使用，降低对环境的污染和破坏。
具体而言，试验的意义主要体现在以下几个方面：1. 减少地膜使用：传统的地膜在农业生产中发挥着重要的作用，能够减少土壤水分蒸发、提高土壤温度，有利于农作物的生长。
地膜的使用也带来了一系列环境问题，比如地膜生产和处理所产生的环境污染，对土壤微生物的影响等。
通过保水剂代替地膜，可以减少地膜的使用，从而降低对环境的压力。
2. 节约成本：地膜的使用需要一定的成本投入，而且使用过程中还会产生更换、处理等环节的成本。
而保水剂相对来说成本较低，且可以重复使用，因此可以节约农业生产的成本。
3. 提高马铃薯的质量和产量：通过此次试验，如果保水剂能够取得良好的效果，有望提高马铃薯的产量和质量。
因为保水剂可以保持土壤湿润，有利于马铃薯根系的发育和水分的吸收，从而提高产量和品质。
对安定区马铃薯产业的调查
提 出如下 尝试性 建议 。
磷 ，Ｈ值 在 ７ ～．之 间。特别是北 部乡镇 人均 占有耕 地 １ ｐ ．８ ７ ５ ０
亩以上 ， 土层深厚 ， 土质疏 松 ， 生产 的马铃薯 品质优 良。 （） ３ 劳动 力资 源优 势 。安定 区农业 人 口占总人 口的 ８ ％ ０ 以上 ， 区有劳 动力 ２ ． 万人 （０８ 统计 ）农村 劳动力资 全 ２３ ４ ２０ 年 ，
不上 ， 原料 收购 受制 于 资 金短 缺 ， 规模 生 产 ， 污 设 施不 小 治 配套 ， 成环 境污 染 。 造 （） ３ 生产 、 购 、 藏 不配套 。专业 批发 市 场少 ， 有 交 收 贮 现 易市 场规 模较 小 ， 础设 施 落后 ； 多企 业基 本没 有贮 藏 能 基 许
战略。马铃薯及 其制品 已销 往全国 ２ ０多个省 、 、 市 自治 区， 远 销东 南亚 、 罗斯 、 俄 阿联酋 、 沙特 阿拉伯等 国家 和地区。 马铃薯
技知 识普 及率 不高 。 （） ２ 深加 工 不够 。 数加工 企业 规模 小 ， 品单 一 ， 多 产 技术 含量 低 ， 附加 值不 高 ， 场竞 争力 不 强 ， 市 产业 链条 短 ， 产业 对 的带 动能 力不 足 ； 展资 金短 缺 ， 术 改造 和新产 品开发跟 发 技
源非 常丰富 ， 为发展马铃薯产 业提供 了充 足的劳动力保 障 。 （） 术经验优 势。安定 区种植马铃 薯历史悠久 ， ４技 数百年 来， 人们总结积 累了丰富 的种 植经验 。同时 ， 甘肃 马铃 薯工程 技术研 究中心成立在 安定 区内 ， 科研 、 术实力较 为雄厚 。 技
（） ５ 区位优 势 。安定 区东 望西 安 ， 靠 兰卅Ｉ是古 “ 北 ， 丝绸 之路” 必经 之地 ， 素有 “ 兰州 门户 ” “ 肃 咽喉 ” 称 。现 在 ， 、甘 之 陇海铁 路 和 ３ ０、１ １ ３ ２国道 穿 境 而过 ， （ ） 公路 纵 横 交 县 区 乡 错 ， 兰铁 路二 线 已建成 营运 ， 宝 定西 至 兰州 高速 公路 已全线 贯通， 交通 十分便 利 ， 运能 力很 强 。 承
引进马铃薯种质资源材料的综合分析评价
引进马铃薯种质资源材料的综合分析评价引进马铃薯种质资源材料的综合分析评价引进马铃薯种质资源材料是提高我国马铃薯产量和质量的重要手段。
在评价引进的马铃薯种质资源材料时，需要进行综合分析评价。
本文将从品质评价、抗病性评价、适应性评价三个方面对引进的马铃薯种质资源材料进行综合分析评价。
首先，品质评价是对马铃薯种质资源材料进行的首要评价。
马铃薯品质的好坏直接影响人们对其口感和食用价值的认可度。
我们一般通过观察马铃薯的外观、感受它的质地、品尝它的口感来评价品质。
外观上，优质的马铃薯外皮光滑，形状规整，无明显的疤痕和病斑。
质地上，好的马铃薯纹理细腻，口感鲜美。
此外，香味和营养价值也是品质评价的考量因素。
通过品质评价可以筛选出品质优良的马铃薯种质资源材料，提供给种植户种植，以提高产品的市场竞争力。
其次，抗病性评价是对马铃薯种质资源材料进行的重要评价。
由于马铃薯容易感染各种病害，选择抗病性强的种质资源材料对于提高产量和减少病虫害防治成本至关重要。
抗病性评价一般通过田间鉴定和室内繁殖评价两种方法进行。
田间鉴定是指将马铃薯种质资源材料种植在病害较重的地区，观察其是否受到病虫害的侵害程度。
室内繁殖评价是指通过室内繁殖材料的方式，观察其是否对病虫害有抵抗力。
通过抗病性评价，可以选择出具有较强病虫害抵抗能力的马铃薯种质资源材料，从而有效降低病害带来的损失。
最后，适应性评价是对马铃薯种质资源材料进行的必要评价。
马铃薯作为一种重要的粮食作物，其种植地域广泛，生态条件差异大。
因此，引进的马铃薯种质资源材料必须具有良好的适应性才能在不同地区获得良好的产量和质量。
适应性评价一般采用多点试种的方法进行。
将引进的马铃薯种质资源材料分别种植在不同的地域和环境条件下，观察其生长情况和产量变化。
通过适应性评价，可以了解马铃薯种质资源材料对不同环境的适应性，从而为种植户选择合适的品种和种植地区提供参考。
综上所述，对引进的马铃薯种质资源材料进行综合分析评价是提高马铃薯产量和质量的重要手段。
定西市马铃薯产业发展的优势现状及对策
定西市马铃薯产业发展的优势现状及对策第23卷第4期2007年4月甘肃科技GansuScienceandTechnologyZ.23Apr.No.42007定西市马铃薯产业发展的优势现状及对策姚乔花,李学文(1.定西市安定区农技中心,甘肃定西743000;2.定西市农业局,甘肃定西743000)摘要:文章从定西发展马铃薯产业的区位优势出发,立足当前马铃薯产业发展现状,分析提出进一步做大做强定西市马铃薯产业的对策.以期把定西建成全国最大的马铃薯脱毒种薯,商品薯生产和精深加工基地.关键词:定西市;马铃薯;发展对策中图分类号:F127.8定西市位于甘肃中部,总面积20330平方公里,总人口298.72万人.辖安定,通渭,陇西,临洮,渭源,漳县,岷县1区6县.1983年国务院把定西北部四县列为"三西"建设重点县,1986年又把南部三县列为国扶贫困县,在政策,资金等方面给予了重点支持,全市1999年实现了整体基本解决温饱.2003年国务院批准定西撤地设市.市委,市政府紧紧围绕尽快稳定温饱进而向小康迈进的目标,不断深化对市情的认识,提出了"顺应天时,遵循自然规律,顺应市场,遵循经济规律,顺应时代,遵循科学规律"的"三个顺应,三个遵循的指导原则,发挥比较优势,发展特色经济,促进了经济社会的较快发展".l区位优势马铃薯从欧洲传人中国距今已有400多年的历史,在定西市种植也有200多年的期限.经过长时间的生态适应性选择,加上品种的不断创新和换代, 使马铃薯更加适应定西的不同自然气候类型区,成为定西市抗御自然灾害,发展特色产业的首选作物之一.定西之所以适合种植马铃薯,是与定西特定的自然,气候和农田环境条件密切相关.'(1)复杂多样的地质地貌,是适宜马铃薯生长的最佳天然场所.定西地处东经103.52一105.13,北纬34.26一35.35的区域内,海拔在1640—3900 米之间,是青藏高原下延区与黄土高原抬高延伸区交汇地带,全市大致分为黄土高原丘陵沟壑区和高寒阴湿区两个自然类型.复杂的地质地理和地形地貌决定了气候的多样性,为马铃薯不同类型品种的区域化布局创造了有利条件.在南部高寒阴湿区, 由于海拔高,气候冷凉,是马铃薯脱毒种薯和良种扩繁的最佳区域;在中北部黄土高原丘陵沟壑干旱半干旱区,主要适宜高淀粉马铃薯和优质商品薯生产; 在洮河,渭河,漳河流域的河谷川水区主要适宜优质菜用型和加工型马铃薯的生产.(2)干旱少雨但与马铃薯生长雨热同期的气候资源,为马铃薯块茎膨大和品质提升创造了有利条件.全市年均气温5.7—7.7℃,最热的7月份平均气温16.1—19.8℃,≥O℃的积温2582.6—3257. 4℃,≥1O℃的积温1729.2—2616.7℃,无霜期109 —162天,年降水400—600毫米,且主要集中在7, 8,9三个月.降水规律与马铃薯块茎膨大期相吻合,雨热同期,生长期内日最高气温≥3O℃的日数很少,既有利于马铃薯增产,也有利于马铃薯干物质积累,同时有利于抑制马铃薯病毒病的蔓延和加重,减缓了马铃薯品种和品质的退化速度.(3)较为充裕的耕地资源和立地条件,为马铃薯产业的发展提供了广阔空间.全市耕地面积为771 万亩,实际航测耕地面积为1100万亩,全市266.7 万农村人口人均4.12亩.耕地土层深厚,土壤疏松,肥力中上,保水保肥和透气性适中,大部分土壤富含钾素,特别是400多万亩的梯田,立地条件较好.南部高寒阴湿区土壤以黑垆土为主,有机质含量在1.5—3以上,土壤肥沃,马铃薯单位面积产量高;中北部干旱半干旱区土壤以黄绵土为主,有机质含量在1—1.5之间,有利于马铃薯块茎膨大和提高商品率;河谷川水区土壤以黑垆土为主,还有少量红粘土和沙壤土,有机质含量在1左右,由于热量充裕,非常适宜菜用型马铃薯早种早上市和加工型马铃薯生产.这些优越的土地资源,为生产优质马铃薯奠定了基础,提供了广阔的发展空间.由于特定的自然气候和农田环境条件,再加上不同区域布局的优质品种,定西所产马铃薯个大,质12甘肃科技第23卷优,色白体圆,薯皮光滑,薯型整齐,口感醇香,干物质含量高,耐运耐藏,是各种马铃薯淀粉及其制品生产的上好原料.据抽样检验结果:定西马铃薯块茎中干物质含量为24.1—3O.7,淀粉含量18.97—24.25,蛋白质含量为1.18—2.44,糖类1.5左右,矿物盐类1.1左右.国内外许多知名专家实地考察后认为,马铃薯既是适宜定西种植的首选作物之一,同时又是顺应市场,发展特色产业的最佳作物.2发展现状从1995年市上提出实施"洋芋工程"迄今,我市马铃薯产业发展经历了由小到大,由自给自足阶段到产业培育,进而步入目前的马铃薯产业"块状经济"雏形阶段.从定西马铃薯产业的发展经历可以看出定西市乃至甘肃省发展马铃薯产业的潜力和成效所在.2.1自给自足阶段(1995年以前)在1995年以前,马铃薯种植面积徘徊在100万亩左右,占当时粮播面积的1O左右,总产量在100 万吨左右.在这一阶段,全市马铃薯主要是农民群众自发种植,以群众自食为主,规模小,无外销,Jjn-r 也仅限于家庭小作坊的粗淀粉,粉丝,粉条等,加工率占不到总产量的l.2.2发展培育阶段(1996—2002年)1996年,定西在开展扶贫攻坚过程中,当时的地委,行署提出并大力实施"洋芋工程".第一次把马铃薯产业的开发列入各级党委,政府的主要议事日程,从扩大种植面积,改良品种,提高产量人手,开始探索向外销售和淀粉加工,使自给自足的传统农业从"洋芋工程"建设开始逐步向商品农业转变.1998年,当时的地委,行署认真总结多年来农业生产中的经验和教训,明确提出了"顺应天时,遵循自然规律,顺应市场,遵循经济规律,顺应时代,遵循科学规律"的"三个顺应,三个遵循"的指导方针,把马铃薯产业列为全区第一大支柱产业来开发,各级政府成立了马铃薯产业开发领导小组,设立了产业发展办公室,制定下发了《关于加快农业产业化发展的决定》,《关于加快农业产业化发展的政策措施》,成立了农业标准化建设领导小组和无公害绿色食品推荐认证委员会,制订颁布了《马铃薯脱毒种薯标准》,《马铃薯无公害生产质量安全标准》等5项无公害农产品甘肃地方标准.全市结合农业结构的战略性调整,围绕解决农民增收和农村经济可持续发展,大力发展具有区域比较优势的马铃薯产业,实现了农业种植结构由对抗型向适应型,由适应型向市场型的转变,使马铃薯产业得到了长足发展,走上了产业化经营的道路.2002年,马铃薯产业总产值达12.38亿元,农民人均从马铃薯产业中获得的年纯收入由1996年的85元增加到326元,增幅达2.8倍.2.3块状经济雏形阶段(2003年以后)2003年开始,定西市委,市政府按照"立足全国,着眼世界,大力发展马铃薯产业,并尽快形成'块状经济'''的思路,组织省内外有关专家编制了《甘肃省定西市马铃薯特色优势产业链规划》,着力在继续扩大马铃薯面积,实现区域布局科学化;提高马铃薯加工增值能力,实现产品系列多元化;扩大马铃薯外销,进一步提高市场竞争力,实现出口创汇"三篇文章"上下功夫,使我市马铃薯产业的"块状经济"雏形初步形成.近两年来,我市在认真查找产业发展存在的主要问题和困难的同时,按照"发挥比较优势,发展特色经济"的思路,把马铃薯作为全市的第一大主导产业来培育,提出了"扩充规模,增加总量,依靠科技, 提升层次,开拓市场,扩大外销,发展贮藏,均衡上市,强化~jn-r,打造品牌"的指导方针,从布局规划,良种调运,标准化生产,技术服务,龙头企业和贮藏体系建设等关键环节人手,狠抓马铃薯产业发展.2.3.1科研开发实力不断增强,良种繁育体系逐步健全为了切实加强产学研的有效对接,依靠技术创新提升产业层次,我市农业科研,推广部门积极与国内外科研院校靠接,在引进新品种(系),开展马铃薯茎尖脱毒,组织培养,梯级扩繁以及集成组装配套技术研发与应用,依靠现代农业新技术嫁接改造传统耕作栽培方式等方面做了卓有成效的工作.成立了甘肃省马铃薯工程技术研究中心,组建了马铃薯种薯病害检测实验室,完成的"优质专用马铃薯脱毒种薯生产技术体系研究及产业化开发"项目,成果达到国内领先水平.在马铃薯新品种推广应用方面,坚持"引,育,繁,推"四措并举,建立健全马铃薯良种调运机制,形成了"政府引导,乡镇协调,协会牵头,大户运作,农户参与"的马铃薯良种调运模式.通过近几年的适应性选择,已在全市三个不同自然气候类型区确定了陇薯,渭薯,武薯,青海薯,甘农薯和外引专用薯等六大具有国内先进水平的品种系列,形成了年生产脱毒苗2000万株,原原种3000万粒的能力,成为目前全国最大的马铃薯脱毒种薯生产基地.第4期姚乔花等:定西市马铃薯产业发展的优势现状及对策13 2006年全市网棚扩繁原种基地达2000亩,建立专用薯脱毒种薯繁育基地11.39万亩,建立优质良种生产基地35万亩.种薯生产已由政府推动为主向公司化,企业化,集约化和市场化方向发展.2.3.2区域化布局已经形成,基地良种化,集约化,规范化和订单化生产水平明显提高目前,全市已形成了洮河,渭河,漳河流域河谷川水区优质菜用型和加工型专用薯生产基地,南部高寒阴湿区优质菜用型和脱毒种薯生产基地,北部干旱半干旱区高淀粉型和外销商品薯生产基地三个特色鲜明的局域化布局生产基地.2003年,全市马铃薯种植面积290.63万亩,总产量412万吨,分别占全省的39和55,实现产业产值13.2亿元,全市农民人均从马铃薯产业中收入为339元,占农民人均纯收入1493元的23oA.2004年,全市马铃薯种植面积达300.24万亩,总产达500万吨,分别占全省的37.8和62.5%,实现产业产值14.3亿元,全市农民人均从马铃薯产业中获益408元,占农民人均纯收入1590元的25.7.2005年,全市马铃薯种植面积达到300.47万亩,总产量达465万吨,分别占全省的36.08和52.25,实现产业产值15.6亿元,占全市生产总值的22,全市农民人均从马铃薯产业中获益446元,占全市农民人均纯收入1670元的27oA.2006年,全市马铃薯种植面积达到318.57万亩,占全市粮播面积的55,预计总产量在450万吨左右.2006年,全市有6个县区种植面积突破30万亩,其中4个县区突破50万亩,安定区达到了85.13万亩,成为中国马铃薯种植第一县.按照"村有点,乡有片,县区有带"的要求,全市共建立马铃薯无公害标准化示范基地176个,139. 49万亩,建成示范点,片,带358个,148.61万亩,其中万亩以上的示范带33个,42.9万亩.全市共发展马铃薯专业合作经济组织180多个,主要从事良种,种植,加工,贮藏,外销和技术信息等方面的中介服务.尤其在订单生产上,中介组织发挥了主要作用.全市今年以"企业+协会+基地+农户","企业+基地+农户","协会+基地+农户"等形式,实施马铃薯订单化种植209.5万亩,占全市马铃薯总面积的66.2.3.3龙头企业不断发展壮大,加工转化能力明显增强目前全市淀粉加工企业达到443家,其中千吨以上的马铃薯精淀粉及其制品生产企业33家,马铃薯精淀粉及其制品设计生产能力已达35万吨,其中万吨以上设计生产能力的马铃薯加工龙头企业20 家;产品已发展到精淀粉,变性淀粉,全粉,薯条,膨化食品等10多个品种.陇西清吉等四家企业先后被认定为省级农业产业化重点龙头企业,临洮腾胜公司被认定为国家农业产业化重点龙头企业.同时成立了市马铃薯淀粉行业协会,组建了甘肃首家马铃薯淀粉质量安全监测检验中心.2005年全市马铃薯精淀粉及其制品实际生产量达到8.5万吨,其它小型加工企业生产粗淀粉,粉皮,粉条等产品15 万吨.据市上统一抽样检验结果,全市多数企业生产的精淀粉综合指标达到国标一级品标准,部分企业产品达到国标优级标准.2.3.4市场流通体系日益完善,外销市场和规模迅速扩张目前全市已建成临洮康家崖,陇西文峰,安定鲁家沟,岷县梅川四个较大规模的马铃薯专业批发市场,其中临洮康家崖市场被农业部定点为全国重点马铃薯专业批发市场.全市有中小型马铃薯交易市场26个,参与马铃薯交易的农贸市场185个,有1500多个收购网点遍布全市乡村,马铃薯贩运大户达到2321个.初步形成了以四大专业市场为主体, 中,小型市场和相关农贸市场为补充,以购销贩运大户为依托,以收购网点为基础的马铃薯交易批发和购销服务网络.2003年以来,面对公路治超,铁路运力十分紧张的严峻形势,在省委,省政府领导的亲切关怀和铁路等省直有关部门的大力支持下,市委,市政府主要领导亲自抓,分管领导全力抓,市县区成立了马铃薯协调调运领导小组,组建了路,地联运办公室.多方协调争取铁路运力,开辟了绿色通道,从组织领导, 运行机构,政策措施等方面着手,保证了马铃薯销售工作健康运行.特别是近年来,我市通过采取举办"马铃薯产业发展经贸洽谈会"和积极开展马铃薯及淀粉终端市场调研等措施,加强了对外宣传和推介, 收到了良好效果.2003年以来,全市马铃薯年外销量在160万吨以上.由于政府积极调控市场,马铃薯产地价格逐年上升,2005年马铃薯外销价格比2003年平均每吨上涨130元;截止目前,全市马铃薯收购价格比去年同期每吨增加100元以上.2.3.5贮藏设施建设有效加强,均衡上市格局初步形成在加大马铃薯外销和深加工的同时,为了调节市场需求的时空分布,延长鲜薯上市时间,确保马铃薯价格稳定和企业加工原料供给充足,市上提出了14甘肃科技第23卷"深挖窖,均上市,稳价格,保加工,增收入"的思路,认真总结推广农户,大户和协会,企业创造的不同类型有效贮藏模式,因地制宜,分类指导,科学规划,统一标准,加快贮藏设施建设.2004年,全市新建各类贮藏窖12.82万眼,实际贮藏能力达到120万吨; 2005年,新建贮藏窖6.56万眼,实际贮藏能力达到170万吨;今年全市计划新建贮藏窖3.82万眼,新增贮藏能力35万吨,总贮藏能力将达到200万吨以上.2.3.6质量品牌意识不断强化,产品市场竞争力明显提升截止目前,全市共制定审颁无公害马铃薯甘肃地方标准5项;注册马铃薯品牌商标1O个;"渭源马铃薯良种","安定区专用型马铃薯及其加工制品", "定西马铃薯脱毒种薯及其制品"等3个马铃薯产品已经获得国家原产地地理标记注册j临洮"腾胜"牌, 安定"鲁家沟"牌,陇西"清吉"牌马铃薯,通渭粉丝和安定超兴精淀粉获得国家A级绿色食品证书,安定"大江"牌马铃薯获得国家有机食品认证;渭源,陇西,临洮,安定四县的马铃薯生产基地被认定为省级无公害农产品标准化生产基地,安定,渭源分别被中国农学会特产之乡组委会命名为"中国马铃薯之乡","中国马铃薯良种之乡".3发展对策面对国际国内马铃薯产业发展的新趋势和新动向,定西市委,市政府审时度势,科学决策,提出今后马铃薯产业发展的总体思路是:坚持以市场需求为导向,以技术创新为动力,以项目建设为支撑,以解决目前产业发展中存在的突出问题为突破口,按照布局区域化,种植标准化,品种专用化,生产集约化, 产品优质化和加工精深化的要求,进一步做大基地, 做强龙头,做优产品,创立品牌,不断提升马铃薯产业化经营层次,全力打造具有定西特色的马铃薯"块状经济".力争通过2—3年的努力,将定西市建成全国最大的马铃薯脱毒种薯,商品薯生产和精深加工基地,构筑定西市马铃薯产业发展的新格局.3.1马铃薯新品种(系)引进,选育及脱毒种薯梯级繁育体系建设依托定西市旱农科研推广中心和省农科院渭源会川马铃薯育种站及定西爱兰,渭源渭河源,定西百泉等马铃薯种业公司,积极与国际马铃薯中心(CIP)及该中心在北京建成的"国家马铃薯产业工程研究中心"和我省刚刚建成的"中国西部马铃薯育种中心"进行对接,充分利用国内外马铃薯品种品质资源,切实抓好高淀粉型,优质菜用型和专用加工型三大类型马铃薯新品种引进,适应性筛选及新品种选育.到2010年,引进选育出适合我市推广的马铃薯新品种5—6个;其中高淀粉型品种2个,优质菜用型品种2个,薯条,全粉等休闲食品加工型品种1 —2个.到2008年,建成全国一流的脱毒种薯繁育基地,形成年产脱毒苗3000万株,原原种5000万粒,原种网棚扩繁基地1万亩,年产脱毒原种1500—2000万公斤,脱毒一,二级原种基地达到5O万亩,年产脱毒良种75万吨以上;使全市马铃薯脱毒种薯应用率由现在的2O提高到5O以上,优质良种推广率由现在的5O提高到8O以上.3.2马铃薯标准化生产技术示范推广体系建设依据省,市已制定审颁的马铃薯质量安全甘肃地方标准,按照品种专用化,种植标准化,生产集约化,基地订单化,产品优质化的要求,着力抓好良种良法配套,机械配套和农机化技术应用,质量安全监测检验,订单生产等工作,确保加工原料和外销商品薯质量安全稳定.按照"企业+协会+基地+农户" 或"企业+基地+农户","协会+基地+农户"等有效模式,使企业,协会与农户形成利益共同体,大力发展订单生产.经过2—3年的努力,除建立5O万亩脱毒种薯基地外,高淀粉型标准化生产基地达到150万亩,全粉,薯条等加工型原料基地稳定在1O 万亩,优质菜用商品薯种植面积在100万亩左右,全市马铃薯种植面积稳定在300万亩左右.3.3马铃薯精深加工体系建设坚持实施"抓大,扶中,限小"战略,重点扶持万吨以上有规模,有效益,重环保的企业,适度扶持5000吨以上有前景的企业,限制发展1000—5000 吨,产品低档次,污染环境的小企业,下决心关闭千吨以下高污染的小型加工企业.尤其要积极扶持重点企业进行国内外先进设备引进和技术改造,尽快新上一批变性淀粉,颗粒全粉及高档休闲食品等精深加工以及环保,循环利用等项目,到2010年,定西市马铃薯精深加工能力达到4O万吨,其中精淀粉,变性淀粉35万吨(变性淀粉生产能力达到1O万吨),全粉,薯条等高档休闲食品5万吨.3.4马铃薯贮藏体系建设到2008年,在现有贮藏能力的基础上,新建贮藏设施9.52万眼(座),新增贮藏能力100万吨;全市各类贮藏窖(窑,库)达到89.55万眼,总贮藏能力达到300万吨.(下转第132页)132甘肃科技第23卷结果也符合实际情况,仿真的曲线图也就证明是正确的.图4所示为滚珠丝杠在工作台运动到不同位置处时的振动曲线图如下所示:图4丝杠在工作台运动到不同位置的振动曲线图从图4可以看出,在滚珠丝杠开始的0～360ram阶段里,它的振动幅度很大一0.39～+0.7lmm,表明刚开始时,伺服电机马上启动,而工作台没有随即跟随伺服电机的响应而马上启动,因而造成了冲击,迫使滚珠丝杠发生颤抖,因而就出现了振动.再往后,滚珠丝杠基本上跟随了伺服电机的响应,滚珠丝杠的颤抖就相对比较弱,因而振动也趋于平稳.但是由于滚珠丝杠本身存在制造的精度误差,以及刚度等的原因,振动不可能完全消除,只能在某一允许的误差范围内,表现出微小的,平稳的振动的.(上接第14页)3.5马铃薯市场流通体系建设集中人,财,物力,重点建设地点在安定南川的定西马铃薯综合交易中心和渭源马铃薯良种交易批发市场,并不断完善现有四大市场.经过2—3年的努力,将以上六大市场建成集交易批发,贮藏保鲜,加工包装,信息发布,企业运作,餐饮娱乐于一体的全国一流,功能齐全的马铃薯专业批发市场,到2008年力争六大马铃薯专业批发交易市场的年吞吐量达到150万吨以上.在六大商品薯及种薯批发市场建立相应的大型电子公告平台,推进计算机网络管理.积极探索经纪人代理,竞价拍卖,电子统一结算和网上交易等现代营销方式,建设跨区域的中介性马铃薯物流中心,尽快提高马铃薯物流能力.3结论从仿真曲线图3和图4分析可以发现,当工作台运行到丝杠中点的位置时,丝杠的变形量最大,相应刚度相对较弱.如果增大床身导轨及工作台的刚度,这样工作台对滚珠丝杠因为弯曲而产生的压力减小,可以适当的提高一下滚珠丝杠的刚度;当工作台开始运动时,滚珠丝杠的振动相对较大,是由电机开始运转的冲击造成的,运动一段距离以后,基本没有冲击,滚珠丝杠的振动也就相对也比较平稳.所以,在工作台直线运动时,进给速度一定要保持基本上均匀恒定,这样有利于滚珠丝杠的传动精度和寿命.参考文献1[11北京航空学院机械加工教研室.数控机床结构与传动[M1.北京:国防工业出版社,1977,9.[21王培功.XK717数控铣床进给传动系统的动力学建模及动态优化设计[D].浙江工业大学,硕士学位论文, 2005,5.E31刘剑.高速滚珠丝杠副综合性能的测试研究[D].山东大学,硕士学位论文,2005,5.E41宋海林.滚珠丝杠的选择及应用.MC研发与应用, 2004,4.[51邵忍平.机械系统动力学[M1.北京;机械工业出版社, 2005.[61王爱玲.现代数控机床结构与设计[M1.北京:兵器工业出版社,1999.E71杨檐,唐恒龄,廖伯瑜.机床动力学[M1.北京:机械工业出版社,1983.同时,积极引导和培育一批马铃薯购销大户,鼓励发展以农民专业合作经济组织为主体的中介服务组织.3.6马铃薯质量安全监测检验体系建设一是充分发挥市县区各级农产品质量安全检测中心的作用,切实加强种植环节原料和种薯生产质量的监管工作,确保产品质量稳定可控;二是充分发挥市马铃薯淀粉质量安全检测检验中心的作用,进一步完善配套现有加工企业的检测装备,在搞好企业自检的基础上,切实抓好市级质量抽检和监测工作,帮助企业改进技术工艺,提高产品质量水平.参考文献:[1]马燕玲,马光威.甘肃马铃薯文献计量分析与研究进展EJ1.甘肃科技,2006,22(4):8—10.。
定西市安定区发展马铃薯产业的调研
稿
弘ｚ Ｈ Ａ Ｎ ・ Ｔ Ｅ Ｇ Ａ ０
定西市安定区发展马铃薯产业的调研
口 甘肃省政协副主席 李沛文
培育 富民产业 是促 进农 民收入持续 增长 的关键举 １ ６ ％； 原原种生产达到 ３ ． ６ 亿粒 ， 占全省 的 ５ ８ ％， 成 为全 措 。现阶段 ， 我省农 民收入 的来源虽然 日趋多元化和多 省马铃薯原原种生产能力 最大的县（ 区） 。当年 马铃薯 样化 ， 但农业仍然是农 民收入 的重要基础 。最近 ， 我们 产业总产值达到 １ ５亿元 ，占全区生产总值 的 ３ ５ ％； 农 与部 分政协 委员 、 专家学者 ， 深入到定 西市 安定 区 ， 以 民人均从 马铃 薯产业 中获得 收入 ２ ２ ０ ０元 ， 占农 民人均 马铃薯产业 为重点 ，就贫 困地 区发 展富 民产业等 问题 纯收入的 ６ ０ ％， 成为农 民脱贫致富 的支柱产业。他们的
区的 目标定位 ， 以提升种薯繁 育水 平为核心 ， 以品牌 营 规模不断扩大 ， 生产总量不断增加 ， 使安定 区成为全 国
销和精深加工 为保 障 ， 健全马铃薯 良种繁育体 系 ， 推广 马铃薯种植 面积最 大 、 依靠 马铃 薯增 收最多 的县 （ 区）
标准化生产技术 ， 加强贮藏设施建 设 ， 推动 了马铃薯 产 之 一 。 业实现 战略升级。马铃薯产业在种植规 模 、 良种扩繁 、 （ 二） 健全 良种扩繁体 系， 不断提高产 品品质 。建立 品牌营销 、 贮藏保鲜和加工转化 等方面有 了长足发展 ， 健全社会化服务体系是安 定区发展马铃薯产业 的重要
种除供应 当地和省 内其 他马铃薯 主要 产区外 ，还远销 铃薯加工增值 能力不断提高 。
内蒙 、 山东 、 河南 、 青海 、 新疆 、 上海 等省市 ； 二是加强种
对安定区马铃薯产业的调查
对安定区马铃薯产业的调查定西市是全国三大马铃薯主产区之一,2009年马铃薯种植面积已达300万亩,所辖安定区被有关组织命名为“中国马铃薯之乡”,目前,正在实施打造“中国薯都”的战略。
马铃薯及其制品已销往全国20 多个省、市、自治区,远销东南亚、俄罗斯、阿联酋、沙特阿拉伯等国家和地区。
马铃薯产业成了全区人民建设新农村,迈向小康社会的支撑产业，马铃薯已深刻影响着定西（安定）人民生活的方方面面。
我们活动小组的同学历时一年，对安定区发展马铃薯产业的自然和社会条件、马铃薯产业发展中存在的问题进行了详细的调查探究，并为安定区马铃薯产业的发展提出了尝试性建议。
一、安定区发展马铃薯产业的自然和社会环境安定区位于甘肃省中部,干旱缺水,土地广阔,土壤肥沃,发展马铃薯产业有着得天独厚的优势。
(一) 自然条件1.气候资源优势。
安定区属中温带半干旱气候，年平均降雨量400毫米左右,全年日照时数2500多小时,且在马铃薯生育期大于30℃高温天气很少出现,光能资源与降雨规律正好与马铃薯生长及块茎膨大需水季相吻合。
2.土地资源优势。
安定区总面积3638平方千米,土壤主要为黑垆土、黄绵土、灰钙土、潮土四个土类,土壤少氮、富钾、缺磷,PH值在7．7—8．5之间,特别是北部乡镇人均占有耕地10亩以上,土层深厚,土质疏松,生产的马铃薯品质优良。
（二）社会环境1.劳动力资源优势。
安定区农业人口占总人口的80%以上,全区有劳动力22．43万人（2008年统计）,农村劳动力资源非常丰富,为发展马铃薯产业提供了充足的劳动力保障。
2.技术经验优势。
安定区种植马铃薯历史悠久,数百年来,人们总结积累了丰富的种植经验。
同时,甘肃马铃薯工程技术研究中心成立在安定区内,科研、技术实力较为雄厚。
3.区位优势。
安定区东望西安,北靠兰州,是古“丝绸之路”必经之地,素有“兰州门户”、“甘肃咽喉”之称。
现在,陇海铁路和310、312国道穿境而过,县（区）乡公路纵横交错,宝兰铁路二线已建成营运,定西至兰州高速公路已全线贯通,交通十分便利,承运能力很强。
定西市安定区马铃薯脱毒种薯市场前景浅析
根据 《 马铃薯 优势 区域 布局规 划
种面积的 ６ ０ ％以上 ， 总产量稳定在百万 （ ２ ０ ０ ８ — ２ ０ １ ５ 年） 》 确定的 目标 ， “ 到２ ０ １ ５
专用线扩建的需 要 ， 建议提高企业有关 人员的业务水平。 首先招 收正规 院校毕 业 的学生并派遣到专业技术部门培训 ， 符合 国家或地 方专业鉴 定机构 鉴定后 持证 上 岗；其 次企业人 员可 由车站代 培， 经考试合格后方准上 岗。四是加大 对专用线安全检查整改力度。经路局 、 车务段 同意 ， 车站制定相关措施 通过 不 定期抽查 、 随调 车机盯 岗 、 听取 调车作
宜于马铃薯种植 的三大区域之一 ， 马铃 分 析
提 高设备 质量 ， 并 改善作业 条件 ， 以保 安定 区被命 名为 “ 中国马铃薯 之乡 ” ； 增加 ， 尤其是随着国家对脱 毒种 薯推广 ０ ０ ６年 ， 随着农业部 出台《 关 于加快 马 的重视 ， 以及生产者对脱毒种薯认识的 证作业安 全。 设备是保证安全生产的基 ２ 础， 设备越先进 ， 科技含量越高 ， 设 备就 铃薯产业 发展 的意见》和定西市委 、 市 提高 ， 种薯 的需求呈快速增长趋势。按 会越稳定 ， 安全程度相对越 高。榆钢专 政府提出打造 “ 中国薯都” 的战略构想 ， 照２ ０ ０ ７年我 国马铃薯种植面积 ４ ４ ３ ． ０ ３ 用线 应增加路 内先进设备的投入 ， 提高 安定 马铃 薯产业在 种植规模 、良种 扩 万公顷计算 ，需脱毒种薯 ９ ５ ０万 吨， 实 设备 质量及科技含量 ， 从 而增 大安全系 繁 、 品牌营销 、 贮藏保鲜 、 加工增值等方 际 ２ ０ ０ ７年生产微型薯约 ４亿粒 ，脱毒
厂化 、 集 约化生产为核心 ， 原种 、 一级种
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安定区马铃薯种植及适宜性评价
安定区地处甘肃中部，属于黄土高原丘陵沟壑区，山大沟深，干旱多灾，海拔 1 700～2 580m。
目前总耕地面积149 904.11hm2，其中山旱地面积96 415.35hm2，水浇地面积8 810.20hm2，年降水量少，干旱频繁，属雨养农业区，粮食产量低而不稳。
干旱是导致安定区粮食减产的主要灾害之一。
在干旱严重年份，部分地方夏粮无法下种。
只有调整夏秋粮种植比例，促进农业稳定发展，所以近年来一直扩大马铃薯的种植面积。
为了进一步提高马铃薯的产量以及更好的利用耕地面积，故对安定区马铃薯生产进行了适宜性评价。
1马铃薯生产现状
2008年全区马铃薯种植面积6.90万公顷，平均每公顷产量18 750kg，总产130万吨。
2009年，马铃薯种植面积达到6.93万公顷，占全区农作物播种面积的一半以上，占全省马铃薯种植面积的1/8。
安定区已成为全国马铃薯种植面积、总产量最大的区（县）。
2001年7月，被中国特产之乡推荐暨评审委员会命名为“中国马铃薯之乡”。
2马铃薯生产耕地地力适宜性评价及其结果
2.1层次分析构型的建立
选定≥10 ℃积温、年降水量、坡度、坡向、有机质、有效磷等6个因子做为马铃薯适宜性评价的指标，然后根据各自的属性和特点，将它们分别归入到气候、立地条件、耕层养分状况三个准则层中。
构造的层次结构如（图1）所示：
图1定西市安定区马铃薯适宜性评价层次模型结构
针对各准则层及指标层各指标之间的相互关系，由专家通过特尔斐法按照准则层对目标层、指标层各因素对准则层相应因素的相对重要性，经专家反复对比与分析，最终建立了4个判断矩阵（表1-4）。
2.2计算各因子权重
在县域耕地资源管理系统中，运行层次分析模型编辑菜单，系统根据所构建的判别矩阵，首先获得各判别矩阵的权重值，然后计算同一层次所有因素对于总目标相对排序权值，即进行层次总排序，最终所得到的组合权重即为各马铃薯适宜性评价因子的权重值（表5）：
表5定西市安定区马铃薯适宜性评价各因素的组合权重计算结果
CI＝-1.71489985233774E-06；RI＝0；CR＝CI/RI＝0.00000000 2耕地，占全区总耕地面积的8.55%；适宜种植马铃薯区域在一到四等耕地均有分布，涉及14
个乡镇，总面积达到了83 048.10hm2，占全区总耕地面积的55.40%；勉强适宜种植马铃薯的区域在一到四等耕地均有分布，涉及全区10个乡镇的50 325.53hm2耕地，占全区总耕地面积的33.57%；不适宜种植马铃薯区域主要分布在北部旱山区的三、四等耕地，涉及鲁家沟镇、石峡湾乡、西巩驿镇3个乡镇的3 708.721hm2耕地，占全区总耕地面积的2.47%。
对安定区马铃薯生产适宜性评价各等级耕地面积进行统计的结果如表6所示。
表6安定区马铃薯生产适宜性评价各等级面积分布
3马铃薯适宜性评价的重要意义
马铃薯种植适宜性评价从安定区层面上来讲，该项工作的完成是摸清安定区耕地资源状况，提高耕地利用效率，促进现代农业发展的重要基础工作，也为进一步优化区域种植业布局、发展特色产业、提升农产品品质提供了科学依据。