中国人免疫球蛋白同种异型的研究--中华民族起源的一个假说
免疫总结
一、绪论1免疫(i mmunity)是指机体识别和排除抗原性异物的特异性生理反应，其作用是维持机体的生理平衡和稳定，其结果通常对机体是有利的，但在一定条件下也可以有害。
2免疫学（Immunology）是研究免疫系统的结构与功能的科学，其阐明免疫应答的规律及其产物，探讨免疫性疾病的病理机制，从而进行免疫学诊断、治疗和预防的一门学科。
3免疫性通常是指机体对感染疾病的抵抗性。
4天花的预防11世纪的中国，人们就发现天花病人愈后的痂皮可以对天花起到预防作用，并将种人痘的方法用于天花的预防。
这种方法沿丝绸之路传入土尔其，后经土尔其的大使夫人将此方法传入英国。
1798年，英国的医学生Edward Jenner发现了牛痘可以预防天花5、免疫系统的三大功能免疫防御、免疫自稳、免疫监视6、克隆选择理论：适应性免疫的核心理论，由澳大利亚免疫学家伯内特(M. Burnet)于20世纪50年代提出，认为适应性免疫应答由抗原特异性淋巴细胞驱动；每一个淋巴细胞克隆表达相同的特异性抗原受体，在抗原选择下，特异性识别抗原的淋巴细胞发生克隆扩增，分化为效应细胞和记忆细胞；能识别自身抗原的淋巴细胞在发育早期即被清除。
二、抗原1、抗原（Antigen, Ag）是刺激机体产生免疫应（应是指抗原刺激机体产生免疫应答产物--抗体或免疫效应细胞）答（答是指相应抗原与免疫应答产物结合并将其排除体外）的物质。
2、抗原特性免疫原性（immunogenecity）是指抗原分子能够刺激机体产生免疫应答（产生特异性抗体及免疫效应细胞）的性质。
抗原性（antigenicity）又称免疫反应性，是指抗原分子与免疫应答产物（抗体或免疫效应细胞）发生特异性结合的性质。
3、完全抗原（complete antigen) 具有免疫原性和抗原性的物质。
半抗原（hapten，又称不完全抗原incomplete antigen ）无免疫原性，只有抗原性的物质4、抗原决定簇：抗原分子存在的能TCR/BCR或抗体Fab片段特异性结合的特殊化学基团，是免疫应答特异性的物质基础。
免疫球蛋白同种异形GM,KM因子在汉族中的遗传
Ｇ ３ ｍ （ ２ ４ ）
Ｇ３ ｍ （ ２ １ ） Ｇ３ ｍ （ １ ５ ）
Ｇ ３ ｍ （ １ ６ ）
Ｇ３ １ ｎ （ ２ ６ ）
Ｇ ３ ｒ ｎ （ ｕ ）
Ｇ ３ １ １ － １ （ ｖ ） Ｇ ３ １ ｎ Ｌ ｌ （ ｇ ５ ）
抢Ａ ２重链
Ｉ ｇ Ａ ２ ｈ ｅ ａ ｖ ｙ ｃ ｈ ａ ｉ ｎ ｓ
人类免疫球蛋白 （ 简称 Ｉ ｇ ）的基本结构是由两条重链和两条轻链通过二硫键连接而
成。 根据重链氨基酸排列次序以及二硫键位置的不同， Ｉ ｇ可以分为 Ｉ ｇ Ｇ ， Ｉ ｇ Ａ ， Ｉ ｇ Ｍ ，
Ｉ ｇ Ｄ和 Ｉ ｇ Ｅ等 Ｓ 类。Ｉ ｇ在化学结构上的差异， 可以通过每类 Ｉ ｇ具有不同的抗原决定簇 （ ａ ｎ ｔ ｉ ｇ ｅ ｎ ｉ ｃ ｄ ｅ ｔ ｅ ｒ ｍ ｉ ｎ ａ ｎ ｔ ） 而反映出来。这些抗原决定簇是多肤链上的抗原标记， 即所谓的同
Ｋ ｍ （ １ ） 基 因 频 率 一１ 一丫 １ － ４ ２ 痴一 。 ． ３ ６ ７ ５ ， 与 群 体 调 查 资 料 恰 好 相 同 Ｗ ［ ０ ３ ， 个 家 庭
有三种婚配类型，Ｋ ｍ （ １ ）因子在子女中表现出随机分离（ 表４ ） ａ
ｎ期
赵桐茂等：免疫球蛋白同种异型 Ｇ ｍ ，Ｋ ｉ ｎ因子在汉族家庭中的遗传
Ｇ ３ ｍ （ １ ４ ）
Ｇ ３ ｍ （ １ ０ ） Ｇ３ ｉ ｎ ｀ ６ ）
Ｇ ３ ｒ ｎ （ ｂ ｌ ） Ｃ ３ ｍ （ ｂ ３ ） 。 ３ Ｉ ｎ （ ｂ ４ ） （ ３ ３ ｍ （ ｔ ） ５ ） （ ｓ ３ 川 （ 。 ３ ）
（ ； ３ ｍ（ ｃ ５ ） Ｇ ３ ＋ １ （ ｇ ） Ｇ３ ｍ（ ｓ ） Ｇ ３ Ｉ ｎ （ ｔ ）
第二章 免疫分子 1 2 Ig和补体系统
第五章 免疫分子第一节 免疫球蛋白( Immunoglobulin, Ig )免疫球蛋白(immunoglobulin,Ig)包括成熟B 细胞的膜表面Ig(SmIg)和某个B 细胞克隆受抗原刺激、激活、分化、转化为浆细胞后分泌的Ig 。
由于Ig 具有与相应抗原发生特异结合的功能，故称为抗体(antibody,Ab)。
在人体内约有1×１07个B 细胞克隆，各个B 细胞克隆的SmIg 分子的VL 、VH 结构都不一样，能识别差异极其微小的各种抗原决定簇，产生相应的Ig 分子。
分泌于血清中的Ig 分子结构极不均一，与抗原结合的特异性千差万别，Ig 自身表现的抗原性(血清型)也多种多样。
关于Ig 产生的遗传控制及多样性的起源，遗传学家们一直在进行研究，并存在分歧，提出的学说主要有胚系学说、体细胞突变学说和基因重排学说。
随着分子生物学技术的发展，基因重排学说不断被实验证实和完善，受到普遍赞同。
一、免疫球蛋白分子的基本结构Ig 分子的基本结构为，两条相同的轻链(light chain, L 链)在两条相同的重链(heavy chain, H 链)外侧，L 链和H 链之间，H 链与H 链之间，由二硫键连接成一个“Y ”字型。
每条L 链由210～230氨基酸组成，分子量约23ku ，每条H 链由420～446个氨基酸组成，分子量50～70ku 。
所有Ig 的L 链和H 链从氨基端起的100多个氨基酸的组成和顺序多变，称为可变区(variable region, V 区)，L 链的V 区(VL)由108个氨基酸组成，H 链的V 区(VH)由107～130个氨基酸组成，VL 和VH 共同组成与相应抗原决定簇结合的部位。
在VL 和VH 中氨基酸组成的变化仅集中3个区域(占氨基酸总量的15%~20%),称为超变区(hypervariable region, HV)。
超变区是Ig 与抗原结定簇结合的互补决定区(complementarity-determining region,CDR)。
免疫球蛋白分子的结构与功能
一、免疫球蛋白分子的基本结构Porter等对血清IgG抗体的研究证明，Ig分子的基本结构是由四肽链组成的。
即由二条相同的分子量较小的肽链称为轻链和二条相同的分子量较大的肽链称为重链组成的。
轻链与重链是由二硫键连接形成一个四肽链分子称为Ig分子的单体，是构成免疫球蛋白分子的基本结构。
Ig单体中四条肽链两端游离的氨基或羧基的方向是一致的，分别命名为氨基端（N端）和羧基端（C端）。
图2-3 免疫球蛋白分子的基本结构示意图（一）轻链和重链由于骨髓瘤蛋白（M蛋白）是均一性球蛋白分子，并证明本周蛋白（BJ）是Ig分子的L链，很容易从患者血液和尿液中分离纯化这种蛋白，并可对来自不同患者的标本进行比较分析，从而为Ig分子氨基酸序列分析提供了良好的材料。
1．轻链（light chain,L）轻链大约由214个氨基酸残基组成，通常不含碳水化合物，分子量约为24kD。
每条轻链含有两个由链内二硫键内二硫所组成的环肽。
L链共有两型：kappa(κ)与lambda(λ)，同一个天然Ig分子上L链的型总是相同的。
正常人血清中的κ：λ约为2：1。
2．重链（heavy chain,H链）重链大小约为轻链的2倍，含450～550个氨基酸残基，分子量约为55或75kD。
每条H链含有4～5个链内二硫键所组成的环肽。
不同的H链由于氨基酸组成的排列顺序、二硫键的数目和们置、含的种类和数量不同，其抗原性也不相同，根据H链抗原性的差异可将其分为5类：μ链、γ链、α链、δ链和ε链，不同H链与L链（κ或λ链）组成完整Ig的分子分别称之为IgM、IgG、IgA、IgD和IgE。
γ、α和δ链上含有4个肽，μ和ε链含有5个环肽。
（二）可变区和恒定区通过对不同骨髓蛋白或本周蛋白H链或L链的氨基酸序列比较分析，发现其氨基端（N-末端）氨基酸序列变化很大，称此区为可变区（V），而羧基末端（C-末端）则相对稳定，变化很小，称此区为恒定区。
1．可变区（variable region,V区）位于L链靠近N端的1/2（约含108～111个氨基酸残基）和H链靠近N端的1/5或1/4（约含118个氨基酸残基）。
挑战杯
5.方茴说："那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。
我们只说喜欢，就算喜欢也是偷偷摸摸的。
"6.方茴说："我觉得之所以说相见不如怀念，是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛，而怀念却可以把已经注定的谎言变成童话。
"7.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。
“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛简介参加“挑战杯”科技竞赛的作品一般分为三大类：自然科学类学术论文、社会科学类社会调查报告和学术论文、科技发明制作，凡在举办竞赛终审决赛的当年７月１日起前正式注册的全日制非成人教育的各类高等院校的在校中国籍本专科生和硕士研究生、博士研究生（均不含在职研究生）都可申报参赛。
每个学校选送参加竞赛的作品总数不得超过６件（每人只限报一件作品）、作品中研究生的作品不得超过３件，其中博士研究生作品不得超过１件。
各类作品先经过省级选拔或发起院校直接报送至组委会，再由全国评审委员会对其进行预审，并最终评选出８０％左右的参赛作品进入终审，终审的结果是，参赛的三类作品各有特等奖、一等奖、二等奖、三等奖、且分别约占该类作品总数的３％、８％、２４％和６５％。
竞赛的宗旨：崇尚科学、追求真知、勤奋学习、锐意创新、迎接挑战。
竞赛的目的：引导和激励高校学生实事求是、刻苦钻研、勇于创新、多出成果、提高素质，并在此基础上促进高校学生课外学术科技活动的蓬勃开展，发现和培养一批在学术科技上有作为、有潜力的优秀人才。
竞赛的方式：高等学校在校学生申报自然科学类学术论文、哲学社会科学类社会调查报告和学术论文、科技发明制作三类作品参赛；聘请专家评定出具有较高学术理论水平、实际应用价值和创新意义的优秀作品，给予奖励；组织学术交流和科技成果的展览、转让活动。
第五届“挑战杯”一等奖获奖名单清华大学浦志勇《十字路口看乡企》--中国农村乡镇企业转制问题调查报告清华大学白继红蛋白质去折叠与折叠机制的研究清华大学陈益钢基于界面设计的多层膜技术获得新型合金1."噢，居然有土龙肉，给我一块！"2.老人们都笑了，自巨石上起身。
免疫球蛋白
七、免疫球蛋白基因
七、免疫球蛋白基因：基因重排
重组信号序列 (recombination signal sequence， RSS)是由寡核苷酸组成的七聚体(heptamer) [5‘CACAGTG3’]、九聚体(nonamer) [5‘ACAAAAACC3’]，以及两者之间较少保守 性的间隔序列(spacer)所组成。
Susumu Tonegawa（利川根进）
The Nobel Prize in Physiology or Medicine 1987
"for his discovery of the genetic principle for generation of antibody diversity"
高）、唾液、泪液中 ＊ 功能: 对机体的局部粘膜(如呼吸道、消化道粘膜)的抗
感染免疫有重要作用。 ＊ 新生儿通过母乳喂养，可获得被动免疫。
IgD
＊单体结构；
＊血清含量低，占Ig总量的0.2％；半衰期极短，仅3天 （铰链区长）
＊ B细胞表面的IgD（SmIgD）是成熟B细胞的重要表面标 志：未成熟B细胞仅表达mIgM，成熟B细胞（初始型） 表达mIgM和mIgD，活化或记忆性B细胞mIgD逐渐消失。
二、免疫球蛋白的功能区
结构域：Ig的多肽链分子中约110个氨基酸可 折叠成由链内二硫键连接的具有特定功能的球 形结构。称为免疫球蛋白的功能区或结构域 （domain）.
＊ VL和VH: 抗原结合部位 ＊ CL和CH1:同种异型的遗传标记所在处 ＊ CH2和CH3：
① IgG的CH2和IgM的CH3: 补体C1q结合点； ② 母体的IgG借助CH2通过胎盘进入胎儿体内 ＊ CH3、CH4: 与细胞Fc受体结合的部位 IgG的CH3可结合细胞表面的FcR，IgE的CH2和CH3 可与肥大细胞和嗜碱性粒细胞的IgE Fc受体结合。
血清型1
采用电泳（淀粉电泳、丙烯酰胺电泳）和 免疫学方法（免疫扩散，血凝抑制）及免 疫电泳相结合的方法，以检出的血清蛋白 型有触珠蛋白、转铁蛋白、低密度脂蛋白 等21个系统，137个抗原。
免疫球蛋白
人类免疫球蛋白已知有三类同种异型：Gm， Am和Km。
免疫球蛋白同种异型遗传标记
同种异型遗传标记是位于免疫球蛋白上反 应个体差异的遗传标记。 一、免疫球蛋白的结构与分类
因此，G2m(23)因子作为人类免疫系统 的特征，可用于研究人类进化、种族特征、 基因流动以及自然选择对人类免疫系统的 作用等。
Gm型的遗传
通过对Gm因子的广泛群体遗传学及家系调 查，证实Gm因子的遗传方式为常染色体共 显性单倍型遗传。
抗Gm抗体的产生
输血：尤其是儿童患者，经多次输血后常常可测到可识别 特异性的抗体。在成人，至少经过长期的刺激, 才能产生 抗体。在经产妇, 单独一次注射免疫球蛋白, 不可能增加 针对免疫球蛋白的抗体； 妊娠：曾在孕妇中检测到抗G1m（1）, 后来她的婴儿证实 为G1m（1）。 脐血血清中含有少量（1%或更少）的内源 性IgG, 当婴儿的所载有的IgG决定簇与母亲不同时, 母亲 即被免疫； 婴儿对母亲IgG同种异型的免疫应答
Km系统有三个因子： Km（1）、Km（2）、 Km
（3），Km系统的等位基因有Km1、 Km1，2和 Km3三
个，按常染色体共显性规律遗传
此系各个抗原在白人、黑人和东亚人分别均不相 同。
新生儿出生时带有来自母体的IgG，此 期间具有母体的同种型。出生后约6个月， 新生儿产生自己的免疫球蛋白，表现出自 己的同种异型。
菌培养,均未发现任何异常情况。
同时根据患者输血情况及所出现症状以及患者即往史 进行分析,推断其可能是由于患者血浆中缺乏IgA ,因输血 浆产生抗体引起抗原抗体反应,进而产生过敏反应症状。 对患者血浆中IgA 情况进行检测,发现患者血浆中IgA 含量仅为4.5mg/ dl ,远远低于同年龄组平均水平下限;而 其抗IgA 抗体效价为1 :3 000 ； 同时对患者即往史调查发现,患者平时经常出现呼吸道、 消化道感染症状,进一步证明了我们的推断
免疫球蛋白
No activation
Activation
IgA
➢ 有两型：血清IgA（单体）和分泌型IgA（二聚体）。
➢分泌型IgA：①由两个IgA单体与J 链和 分泌片结合而成二聚体结构；②是人体外 分泌液中的主要抗体； ③由黏膜相关淋巴 组织（MALT）产生，对防御病原微生物入 侵起重要作用，又称为局部防御性抗体。 在局部抗感染中发挥重要作用。
第四章 免疫球蛋白
免疫球蛋白（Immunoglobulin，Ig）是 指具有抗体活性或化学结构与抗体相似的球蛋 白。
抗体（antibody,Ab)是B细胞识别抗原后 增殖分化为桨细胞所产生的一种蛋白质，主要 存在于血清等体液中，能与相应抗原特异性地 结合，具有免疫功能。
第一节 免疫球蛋白的结构
抗体（antibody，Ab）——能与相应抗原特异性结合, 并具有多种免疫学和生物学活性的蛋白质，也称为免疫球蛋 白（Immunoglobulin,Ig）。包括膜型Ig和分泌型Ig。
HVR1
50
FR1
FR2
FR3
0
25
50
75
Amino acid residue
框架区(Framework,FR)
FR4 100
决定簇互补区
（complementarity-determinant region, CDR ）
抗体与抗原决定簇结合 的位置，又称为决定簇 互补区（CDR），也是 抗体分子的独特型决定 簇(Idiotypes of antibody molecules,Id) 的主要存 在部位。
180
0
3
和
2 或 2
190
0
0.05
3
2
0
0
免疫球蛋白的基因结构
免疫球蛋白的基因结构免疫球蛋白（Immunoglobulin，Ig）是一类存在于脊椎动物体内的血清蛋白，也是免疫系统中重要的组成部分。
免疫球蛋白能够作为抗体识别并结合特定的抗原，保护机体免受各种病原微生物的侵袭。
在人体中，免疫球蛋白的基因结构非常复杂，由多个基因片段组合而成。
本文将详细介绍免疫球蛋白的基因结构，带您了解免疫球蛋白的奥秘。
免疫球蛋白的基因结构可以分为两个部分：轻链基因和重链基因。
在人体中，有两种类型的免疫球蛋白轻链：κ轻链和λ轻链；有五种类型的免疫球蛋白重链：μ、δ、γ、α和ε重链。
免疫球蛋白的基因结构在不同种类和个体中具有很高的变异性，这种变异性使得免疫系统能够应对各式各样的抗原。
轻链基因位于染色体上的λ链和κ链基因簇中。
λ链基因位于λ链基因簇上，含有约30个等位基因，这些基因具有十分相似的序列。
κ链基因位于κ链基因簇上，其基因数目更多且更为多样化。
这些基因被分为V（variable）、J（joining）和C（constant）基因区域，在重组过程中，一个V基因会与一个J基因重组组合，最终与一个C基因连接形成一个完整的轻链基因。
重链基因也被分为V、D（diversity）、J和C基因区域，但与轻链基因不同的是，D基因区域只存在于μ和δ重链基因间。
μ重链基因通常在初级抗体反应中表达，而δ重链基因则主要在体液免疫应答中表达。
免疫球蛋白重链的基因结构与轻链基因类似，重链V和J基因通过重组产生一个完整的重链基因，随后连接一个C基因区域。
免疫球蛋白的基因结构在发育和成熟过程中具有复杂的调控机制。
在早期发育阶段，免疫球蛋白基因的重组会产生大量的可能性，使得机体可以应对各种不同的抗原。
免疫细胞通过酶切和连接过程将不同的基因片段组合起来，形成一个完整的免疫球蛋白基因。
这种基因重组的过程是高度特异性的，每个细胞只能产生一种类型的轻链和一种类型的重链。
免疫球蛋白的基因结构在正常细胞中通常是关闭的。
人免疫球蛋白的命名
人免疫球蛋白的命名人免疫球蛋白是一类关键性的蛋白质，它能够保护人体免受外来病原体的侵害，从而促进人类健康和繁荣。
随着科学技术的发展，人免疫球蛋白的研究也日益深入，并为其命名。
本文将会介绍不同的人免疫球蛋白的命名来源、命名方式、命名策略，以及这些命名对人体的影响。
首先要了解的是，人免疫球蛋白的命名来源。
一般来讲，人免疫球蛋白的命名来源包括分子结构、功能、源头、组成、细胞型及载体等。
例如，可以广泛运用分子结构的测定，通过比较蛋白质结构或蛋白质激活中联合作用的形成进行命名。
其次，可以根据蛋白质的特殊功能和性质，如免疫活性、抗原性、药敏性、突变性、双联性等，进行的命名。
此外，还可根据源头、蛋白质的构成、蛋白质细胞型，或者用于固定蛋白质的载体进行命名。
其次，我们应该了解人免疫球蛋白的命名方式。
一般来讲，可以采用缩写形式或全称形式来对人免疫球蛋白进行命名。
对于缩写的命名，一般采用简略的说明，以便于更快的记忆和识别，例如“Ig”表示抗体，“TRA”表示T细胞抗原受体（T Cell Receptor）。
另一方面，全称的命名则相对比较完整，且能准确反映其原理，例如“Immunoglobulin E”表示免疫球蛋白E。
此外，在人免疫球蛋白的命名过程中，还需要采用一些合理的策略，以确保名称的准确性、简洁性及可识别性。
一方面，应注重科学性和一致性，确保蛋白质命名方式的合理性，保证每一种人免疫球蛋白的名称不带有任何歧义。
另一方面，还应根据不同的蛋白质性质和功能，尽量减少命名的复杂度，从而减少因分析者无法快速掌握而引起的歧义。
最后，有必要讨论这些人免疫球蛋白的命名对人体健康的影响。
实际上，正确的命名可以有效地减少人体免疫系统病变的风险，具有重要的临床意义。
首先，准确的命名有助于更好地理解人免疫球蛋白的性质及其作用机制，从而有利于提高对疾病的预防与治疗的效率。
其次，正确的命名也可以有效地帮助临床医生更好地识别患者的病情，为患者提供最合适的治疗方案。
医学免疫学第四章
—机体抗感染的“边防军”
四、IgD
1、血清中含量低（约0.03mg/ml），占血清Ig总量 0.2 %。 2、见于个体发育的任何时段 3、对酶敏感（铰链区较长），不稳定，半寿期短（3天） 4、功能不清——与超敏反应、自身抗体有关。 5、B细胞抗原识别受体（BCR组分）
可作为B细胞分化成熟标志 成熟B细胞（初始B细胞 naive B cell）
活化B细胞（或记忆B细胞） ——mIgD逐渐消失。
五、IgE
1、血中含量极微（5×10-5mg/ml）， 单体，粘膜固有层浆细胞产生。
2、亲细胞抗体。 3、介导Ⅰ型超敏反应。
Fc受体： FcεRI和FcεRⅡ IgE Fc 段(CH2,CH3)与肥大细胞,嗜碱性粒细
同种异型
（三）独特型（idiotype，Id） • 即使是同一种属、同一个体来源的 抗体分子，其免疫原性亦不尽相同， 称为独特型，是每个免疫球蛋白分子 所特有的抗原特异性标志，其表位又 称为独特位。抗体分子每一Fab段约 有5~6个独特位，它们存在于V区。独 特型在异种、同种异体甚至同一个体 内均可刺激产生相应抗体，即抗独特 型抗体（AId或Ab2）。
独特型
第三节 Ig的功能
免疫球蛋白的V区和C区的氨基酸组成和顺序的不同，决 定了它们功能上的差异； 许多不同的免疫球蛋白在V区和C区结构变化的规律性， 使得免疫球蛋白的V区和C区在功能上存在共性。 V区和C区的作用，构成了免疫球蛋白的生物学功能
一、V区的功能：
特异地识别并结合抗原（Ig的首要功能 ）： 与抗原结合部位:CDR1、CDR2、CDR3 单体Ig抗原结合价为2价；IgM抗原结合价
免疫球蛋白的开发及在食品中的应用
免疫球蛋白的开发及在食品中的应用摘要：免疫球蛋白是人体重要的免疫物质之一。
由于它对人体的生理功能具有重要的影响，因此把它应用到功能性食品中已经成为人们的研究热点。
关键字：免疫球蛋白功能性食品生理功能前言：免疫球蛋白是指具有抗体活性或化学结构与抗体相似，能与相应的抗原发生特异性结合反应的球蛋白，亦称为y-球蛋白。
他普遍存在于哺乳动物和人类血液、组织液及外分泌液等液体中，是人体免疫的主要物质。
免疫球蛋白能凝集细菌，中和细菌毒素，并能在体内其他因素的参与下彻底杀死细菌和病毒，增强机体的免疫力，预防消化道疾病，促进营养吸收。
现已有大量的研究证明，人口服外源性免疫球蛋白也具有预防肠道疾病，调节免疫等功效。
因此，对免疫球蛋白进行开发，并应用于食品中已收到科技工作者的普遍重视。
1.免疫球蛋白的分类与特性免疫球蛋白一般分为为IgG、IgA、IgM、IgD、IgE五大类，他们的基本结构相同，都是由四条多肽链组成的，并由二硫键连接在一起。
其中分子量较大的一对称为重链(heavyGhain, H链)，每条肽链由450个~550个氨基酸组成，分子量约为55kDa~75kDa。
分子量较小的一对肤链简称称为轻链C light chain,简称L链)，轻链约为重链的1/2，约由214个氨基酸组成，分子量约25 kDa。
免疫球蛋白的免疫活性受pH值、蛋白质种类、温度和作用时间等影响二许多蛋白酶如木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶等可水解重链，其作用点与重链间的二硫键有关口当温度在60℃以上，pH<4时，活性损失较大口故分离提取时应避免这些因素对免疫球蛋白活性的破坏。
2.免疫球蛋白的来源及分离制备2.1免疫球蛋白的来源目前，用于提取免疫球蛋自的原料主要有牛初乳、动物血清和禽类的蛋黄。
2.1.1牛初乳牛初乳是奶牛正常分娩后三夭内分泌的乳汁。
牛初乳含有丰富的营养物质和多种免疫活性因子、生长因子，在动物和人体保健中的作用受到日益广泛的重视二牛初乳中免疫球蛋白含量约为50 mg/mL一150mg/mL。
常用免疫学名词解释
附录：常用免疫学名词解释Aabsorption吸收应用特异性抗原与溶液中的抗体结合，形成不溶性复合物而除去抗体，例如用此法处理血清，即称为吸收血清。
用作吸收的抗原称为吸收剂。
accessory cell辅佐细胞特异性免疫应答需要的细胞，但不是实际介导的，通常用于描述抗原呈递细胞（APC）。
acquired immunity获得性免疫机体在生活过程中所获得的免疫力，称为获得性免疫，它与先天性免疫或天然免疫相反。
获得性免疫可分为：自动免疫，被动免疫，体液免疫与细胞免疫。
参看适应性免疫（adaptive immunity），过继性免疫（adoptive immunity），免疫耐受（immune tolerance）。
acquired immunodeficiency Sydrom（AIDS）获得性免疫缺陷综合征（艾滋病）由人类免疫缺陷病毒（HIV）所致的免疫缺陷病。
HIV感染主要引起T淋巴细胞CD4亚群的极度减少。
患者表现为迟发型超敏反应降低或消失，对机会感染菌极其易感，易发生某些少见的，如Kaposi氏肉瘤或Burkitt氏淋巴瘤。
HIV也可引起B 淋巴细胞多克隆性扩增，导致高丙种球蛋白血症。
尽管血清中免疫球蛋白量明显增加，但对抗原不能发生免疫反应。
这种综合征发生于“危险”人群，包括同性恋的男子，滥用静脉药物者，血液或血液制品的接受者，以及某些来自中非或加勒比海的人群。
在“危险”人群的异性伙伴中和AIDS母亲的婴儿中也已发现了这种综合症。
active immunization主动免疫（作用）抗原进入机体起免疫应答（自动免疫）adaptation tolerance适应性耐受生物在长期进化过程，宿主与寄生物在相互反应中，宿主的防御能力选择性地被减弱。
adaptative immunity适应免疫机体与抗原接触而发生的免疫力（包括主动体液免疫与主动细胞免疫）。
adherent cell粘附细胞在体外能粘附于表面的细胞。
客家的起源形成和发展教育课件教育PPT讲授课件
钟文典
客家源流说
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忽然，眼前飘来了许多雪白、晶莹的 花朵， 像柳絮 在漫夭 飞舞。 我急忙 伸出手 想捧住 它，想 留住它 。于是 ，雪花 在我手 中绽开 又害羞 地转瞬 消失。 久违了 ，剔透 的花儿 ，害羞 的花儿 。
1906—1978年），字元一，号乙堂，广东兴宁宁新镇 水楼村人。著
名历史学家、客家研究开拓者。早年毕业于清华大学历史系，师从梁 忽然，眼前飘来了许多雪白、晶莹的花朵，像柳絮在漫夭飞舞。我急忙伸出手想捧住它，想留住它。于是，雪花在我手中绽开又害羞地转瞬消失。久违了，剔透的花儿，害羞的花儿。
启超、王国维等著名学者。历任中山大学、香港大学、珠海书院教授，
中国复旦大学历史地理研究中心教授，博士生导师。浙江泰顺人，1954年
教育课件
客家的起源、形成和 发展PPT
汇报人：XXX
目录
01 客家源流说
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02 客家的迁徙
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03 客家的形成
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01
客家源流说
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本与重要图籍，舶运至柳州石龙，中外文史学界，梅州八贤之一。
客家源流说
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忽然，眼前飘来了许多雪白、晶莹的 花朵， 像柳絮 在漫夭 飞舞。 我急忙 伸出手 想捧住 它，想 留住它 。于是 ，雪花 在我手 中绽开 又害羞 地转瞬 消失。 久违了 ，剔透 的花儿 ，害羞 的花儿 。
抗体的不均一性剖析
独特型抗原决定簇的一个重要特 点是具有自身免疫原性。 它能在体内引起自身免疫系统对 它的识别、应答和反应，产生抗独特 型的抗体AId （anti-idiotypic antibody）。
用三甲基胺（TMA）免疫家兔，产生抗 TMA抗体，将此抗体分离并再次注射到同一 只兔子体内，经检测证明兔子能合成抗TMA 抗体的抗体。这种通过外界重新免疫方法 产生的AId，后被证实在体内正常免疫应答 过程中可以自发产生AId。 以常用的抗原，如磷酸胆碱、细菌呋 喃果聚糖、溶壁微球菌多糖、破伤风类毒 素、烟草花叶病毒等免疫动物，在诱发免 疫应答期间，都可以产生自发的自身抗Id 抗体（AId）。
二.单克隆抗体（monoclonal antibody, McAb）
由单一克隆B细胞杂交瘤产生的，只识别抗原分 子某一特定抗原决定簇的特异性抗体。 特点：具有高度均一性。 杂交瘤细胞： 骨髓瘤细胞 --- 无限增殖； 免疫B细胞 --- 合成、分泌特异性抗体。 杂交瘤技术 --- HAT培养基：次黄嘌(H), 氨基 蝶呤(A)和胸腺嘧啶核苷(T)。
3．独特型（idiotype, Id ） 独特型的抗原决定簇位于抗体分子的V区。抗 体分子的可变区包含3个高变区和介于其间的4个 框架区。Id决定簇有的位于高变区部位也有的位 于框架区部位。 Id是每个抗体分子所特有的，所以它是分辨 不同免疫球蛋白分子可变区基因的表型标志。识 别不同抗原决定簇的抗体分子，其Id可以不同， 而识别同一抗原决定族的抗体分子，其Id事实上 也不一定相同。之所以有多种不同的Id，是由于 产生抗体的B细胞克隆的独特基因型的差异所致。
形成这些抗原专一性的抗原决定簇如图所 示。同族专一性的抗原决定簇位于C区，是 不同的结构基因的产物。同种异型是特定 基因座的等位基因产生，相当于C区个别氨 基酸残基的置换。独特型位于V区，包含结 合位点的抗原决定簇。
《免疫球蛋白》
免疫球蛋白超家族
(Immunoglobulin superfamily, IGSF)：
许多细胞膜表面和机体的 某些蛋白分子，其多肽链折 叠方式与Ig折叠相似，在 DNA水平上和氨基酸序列上 与IgV区或Ig C区有较高的 同源性。编码这些多肽链的 基因被称为免疫球蛋白基因 超家族，基因表达产物称为 免疫球蛋白超家族。
功能：以非共价形式结合到二聚体上，保护S IgA 铰链区免被酶解， 介导IgA从黏膜下转运到黏膜表面。
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（三）免疫球蛋白的水解片段 1、木瓜蛋白酶(papain)水解IgG IgG 木瓜蛋白酶 2Fab + Fc
（作用于铰链区二硫键所连接2条H链近N端）
Fab： 抗原结合片段（fragment of antigen binding） 轻链＋VH、CH1 Fc：可结晶片段（fragment crystallizable） CH2和CH3
3、型
同一种属所用个体，据抗体轻链C区氨基酸组成差异，可分κ和λ两型。
4、亚型
λ型Ig中，据其λ链C区氨基端个别氨基酸差异，分λ1～ λ4亚型。
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（三）免疫球蛋白的血清型（三种抗原表位）
1、同种型（isotype）：种属特异性标志
指同一种属所有个体Ig分子共有的抗原特异性标志，其表位存在 于IgC区。
IgM、IgE有CH1、CH2、CH3 、CH4 4个结构域。 不同型（ κ或λ ）的CL长度基本一致。
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V
C
CDR1 CDR2 CDR3
重链
重链基因
VDJ
C
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3、绞链区(Hinge region)
论客家人的起源
中国学者李伯谦把代表越族的几何印纹 陶文化（涵盖苏南、皖东南、浙、赣、闽、粤、桂）分为七个区，其中有包括福建、浙南、台湾的闽台区，包括广东、广西东部的岭南区，包括漳州、潮汕地区的粤 东闽南区（目前属闽南语区）。汉初这三个区有三个越人的国：闽越、南越与南海（以上见蒋炳钊等合著的＂百越民族文化″）。唐朝以前漳州、潮州、汀州、梅州 均为畲族人的聚居区，唐初与唐末漳州两度被均是来自河南淮河地区的陈元光、王绪的军队征服，这些河南人在福建生根，不断与当地人通婚，加上畲族人隐藏自已 的族属，而终致平地畲族的灭亡，取汉姓后所有人皆认北方汉人为祖（且好称名人之后）。即使是深山里的畲族（漳州靠海山区也仍有几个畲族乡）也已几乎汉化， 只差没忘记自已的族属而已，他们讲一种近似客家话的语言。客家人有＂不忘祖宗言″的祖训，但真正的祖宗言早已消失。中国六十三万（1990年）畲族人中只 剩广东惠东一带有九百多人使用一种被归入苗瑶语系的畲语，但也有学者（游文良，见施联朱等编的＂畲族历史与文化″）指出，惠东一带的畲应是瑶或受瑶强烈影 响，惠东畲语其实可能是瑶语而非畲语。
以广东汉族三大族群头面部及体部测量的10项指标与华南汉族、华中汉族及华北汉族进行比较，结果表明：
广 府人和潮汕人与华北汉族的相似性较大，他们的祖先可能来自中国北方较偏北的地区，他们在南迁的过程中较少与沿途的其他汉族群体融合；而客家人与华南汉族及 华中汉族的相似性较大，他们的祖先可能来自中国北方较偏南的地区，他们在南迁的过程中可能与沿途的居民有较大程度的融合。
历史上的百越是指壮侗（泰）语系诸民族，南蛮指苗瑶（自称Hmong 与Mien）语系诸民族，这两语系虽也是有声调的单音节语言，但中国以外的语言学家认为它们与汉藏语系无关（属不同的超语系，可上网查询）。中国学者郑张 尚芳1991年（见董楚平的＂吴越文化志″，人民出版社）发现西汉刘向所记录的＂越人歌″（…今夕何夕兮得与王子同舟…）及越绝书中记录的＂越王句践维甲 令″的古越语发音与古泰国话相通。...........
经典常识试题800道(一)
经典常识试题800道（一）1、康熙皇帝的庙号是：(高级题) A: 圣祖 l!Y{ " V2、<<西游记>>中的火焰山是今天的：(低级题) A: 吐鲁番盆地[ww#1$4<33、吴敬梓是哪本名著的作者？(低级题) 《儒林外史》: -A i K`G4、评剧起源于：(中级题) 北京农村流行的“对口莲花落”9_KpcsVsg{5、菜汤上浮着一层油会使菜汤凉得：(中级题) 更慢F `){ 9v6、海洋中最多的生物是？(低级题) 2: 浮游生物 P-otk{)Q7、不会游泳的人在死海里：(低级题) 2: 会浮在水面上q!;< j *08、电子计算机发明于哪一年？(中级题) 1: 1946年 $L5X9、用自动台呼叫别人的数字传呼的时候,能否将你身处宾馆的总机号和分机号同时打上? (低级题) 2: 能x n < Jg10、中国农业银行发行的信用卡是：(高级题) 1: 金穗卡3Y1kr # q11、大兴安岭嘎仙洞石室，是古代哪个民族的发源地？(低级题) 2: 鲜卑69"^]}v {b12、电影《刘三姐》是反映-什么民族的生活故事？(高级题) 4: 壮族bj o3b }13、欧洲最大的半岛在：(低级题) 2: 北欧- sZ">|$14、宋代的代表性刑罚是：(低级题) 1: 刺配ZR .\z-g'G15、袈裟为什么也叫百纳衣？(低级题) 1: 由许多块布补缀而成 o@EZ|_! 716、"山外青山楼外楼”在原诗《题临安邸》中的下句是：(中级题) 2: 西湖歌舞几时休 08& SmHbO17、薄公英靠什么传播种子？(中级题) 3: 风力8 c 3O,jM18、杜鹃鸟不做窝，她把蛋下到其他鸟的鸟巢里对吗？(低级题) 1: 对#H<Yo 4$19、现在的世界杯足球赛的冠军奖杯定名为什么：(低级题) 3: 国际足联世界杯/ l><^|8Ki20、我国第一座地热发电站是：(低级题) 2: 羊八井5 / 5Q^21、被称作"法国号"的乐器是：(高级题) A: 圆号 07+ _ KW22、一公斤铁和一公斤棉花哪一个轻？(低级题) A: 一样重 Qu0bn qF23、乌拉尔山是跨大洲的山脉吗？(低级题) 2: 是 U@XD Q(),24、称“榨菜”为“榨”是否因腌制过程中榨去水分是一道重要工序？(低级题) 1: 是vFn;H_}25、下面哪种真正是“鱼”？(高级题) 3: 乌鱼Y4HT AZ_>26、汇入大西洋最长的河流是亚马逊河吗？(低级题) 2: 是zSXs_*_W\27、发生“日食”是由于：(低级题) 1: 月亮挡在地球与太阳之间n f(0-h :28、黄酒名品“加饭酒”的产地在哪？(高级题) 1: 浙江4 O 1) w]129、下面四种珍珠哪一种最珍贵？(中级题) B: 天然海水珠n YqrZ7j30、我国宋代邢窑出白釉瓷、越窑出青釉瓷，所以有：(高级题) 1)“南青北白”之称#z-gukP31、普利策奖是什么方面的大奖？(低级题) 新闻、文化c-{6y= rV32、许多人都喜欢到低于海平面410公尺的死海去做日光浴是因为：(低级题) 紫外线最弱n t_ E^/33、我国公安机关的性质是：(低级题) 行政机关,%- . Ut ,34、成都的市花是：(低级题) 2)芙蓉花Nb / C5Ll35、维纳斯是罗马神话中的：(低级题) 2: 爱神与美神$3t` ,~R',36、电脑的中央处理器英文简写是什么？(中级题) 3: CPU yE ^P$n>*<37、大汶口文化遗址在我国的：(低级题) 2: 山东 J +Hy\;38、冰糖是用白砂糖做的，对不对？(低级题) 2: 对@7G{az<N N39、世界最重要的IT高科技产业基地硅谷位于美国的哪个州？(高级题) 3: 加利弗尼亚州&Ju+WwW t-40、眉毛的生长周期有多久？(中级题) 3: 二个月es5<} ' 9N41、快攻型乒乓球运动员一般都选用什么胶皮结合海绵的球拍？(低级题) 正贴 " b{ejI\42、下列影片中，以歌颂少数民族新生活为题材的是：(高级题) 《达吉和她的父亲》T i 0 s /P43、人体消化道中最长的器官是：(中级题) 1: 小肠? r g ~$44、哈雷慧星的最早记录是哪国人留下的？(高级题) 4: 中国人(W; E h`BQ45、我国最早的中医学专著是什么？(低级题) 《黄帝内经》y: k5aH v<46、"泾渭分明”指的是：(低级题) 1: 泾水清，渭水浊_ w$ vrA{47、涮羊肉起源于(低级题) 2: 元朝NV-) J}NI48、钢是由什么组成的？(高级题) 1: 铁、碳;pNX:Q.j a49、目前人类已知的最软的石头是：(高级题) 3: 滑石v"<}:GxjW50、《全唐诗》收录的是唐代：(低级题) 2: ４万８千多首诗!v !P yf51、"芭蕾舞”是从哪国传进的外来语？(高级题) 2)法国0B~[ q%'Oa52、迫击炮的弹道是否弯曲？(低级题) B: 是+ IJ$cVG53、四大名茶之一的龙井茶产地是：(低级题) 1: 浙江杭州[x-IP/ LI54、近视是较远物体的平行光线成像于视网膜的前还是后？(低级题)2: 前面6"=`h# sd55、我国四大名砚之冠——端砚产自哪里？(中级题) 广东 e[ ~e\C56、《清明上河图》是一幅：(低级题) 2)社会风俗画qP\ zK/-&57、摄影中用得最多的是：(低级题) 2: 可见光a<Gz$=oW&58、大汶口文化遗址在我国的：(低级题) 2: 山东, 2 j I{59、"建元”是我国哪一个皇帝使用的年号？(高级题) 2: 汉武帝IE(HF"G 1r60、古语说“良贾不为折阅不市”说的是：(低级题) C: 商人不因折本不买卖,a:E * t*61、人体中最先衰老的器官是：(高级题) D: 胸腺 fja )[U062、最耐日晒的织品是哪一种？(低级题) A: 腈纶 h-e !wDaO63、欧元什么时候正式诞生？(中级题) 2)1999年1月1日jC:`~F<hY<64、"心比天高，身为下贱”是《红楼梦》中对谁的判词？(高级题) 1)睛雯$@ zy bhd65、"冬天到了，春天还会远吗”语出：(高级题) 4)雪莱uo t<-GZ66、下面干果中脂肪含量最高的是：(高级题) 5: 核桃仁Z Xbwc!Rp667、除夏威夷之外，哪个州也是美国本土以外的州？(高级题) 3: 阿拉斯加州 iNCC*9H68、以下哪些果实是核果？(中级题) 2)樱桃/Y<P.QtSQH69、生铁又硬又脆是因为它含碳：(低级题) 多|* Wyr- z470、美国心理学家、行为学家马斯洛认为人的最高级需要是什么？(低级题)1)自我实现需要+,xE0%x|d^71、玛瑙上的一圈圈花纹形成于：(低级题) 1)不同时期< 9y}jdubR72、"圆舞曲之王”约翰.施特劳斯与“圆舞曲之父”老约翰.施特劳斯是什么关系？(高级题) 5)父子p'X geTwzs73、每一个少数民族都有自己喜爱的颜色，生长在大草原的蒙古族喜爱：(中级题) 2: 白色3|5'yY, {H74、舞蛇者表演时,蛇随舞蛇者舞动是因为：(低级题) A: 舞蛇者动作的影响g M/Hg;J c75、骨折时伴随休克发生，应先治：(低级题) A: 休克K u#;<Ib+76、为了便于让望远镜观测天体，天文台的房子屋顶被设计成：(中级题) 1: 圆顶H< /P ' K77、传说中的斑竹是怎样形成的？(低级题) 舜的妃子的眼泪染成 '6>jc 6kH78、《史记》中的“世家”是给什么人作的传？(高级题) 诸侯王r*Hbe7 b79、乌拉尔山是跨大洲的山脉吗？(低级题) 是 _6FV<%ut80、白炽灯用久了会发黑是因为：(高级题) 钨丝升华E(: 1 PX81、花茶的种类是根据什么命名的？(低级题) 加入的鲜花wwb U Xzz82、国际马拉松跑的赛程是：(低级题) 42，195米LKGe} n683、一般而言，山羊皮革和绵羊皮革哪个好？(低级题) 2: 山羊皮革 4kr,y *84、血液温度低的动物就是冷血动物。
免疫球蛋白抗体产生的多样性ppt课件
医学免疫学-研究生
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3．独特型(idiotype)即在某一个体内,不同 Ig分子所具有不同的抗原特异性。（不同B细胞所 产生的Ig 分子V区所具有的抗原特异性。）Ig 的 独特型决定基主要由V区(VH及VL)中的超变区氨基 酸序列所决定,它能刺激异种、同种异体动物产生 相应的抗体，在自身体内也可诱生抗独特型抗体。 实际上Ig的超变区、抗原结合部位和独特型抗原 决定基三者指的都是Ig分子上的同一结构，是从 不同角度阐明其概念与功能。 (针对某Ag特有)
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*互补性决定区（complementarity-determining region, CDR）：高变区乃抗体与抗原（表位）特 异性结合的位置，此为CDR。 * 骨架区（framework region, FR）：V区中非 HVR部位的氨基酸组成和排列相对保守，此为FR。 VH和VL各有4个FR。
免疫球蛋白 抗体产生的多样性
内容提要
第1节 免疫球蛋白的结构 第2节 抗体的异质性 第3节 免疫球蛋白的功能 第4节 五类免疫球蛋白的特性与功能 第5节 免疫球蛋白基因及抗体的多样性 第6节 人工制备抗体
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概
述
概念：由抗原刺激B细胞转化为浆细胞所产 生，并能与相应抗原特异性结合、具有免疫 功能的球蛋白，也称为抗体（antibody,Ab）。
胞产生；
属嗜细胞抗体，可与肥大细胞、嗜碱性粒
细胞表面Fcε R结合，介导I型超敏反应。
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医学免疫学-研究生
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