7-28至8-2号领导餐菜谱
企业员工食堂菜谱[1]
炝炒莲藕、红烧豆腐、
炒包菜、马蹄鸡爪汤
腊肉炒洋葱、青笋炒肉
炝炒莲藕、清炒丝瓜
上汤菠菜、冬瓜骨头汤
三
卤鸡蛋、花卷
面包、油果
绿豆粥
尖椒炒肉丝、清蒸排骨、
酸辣土豆丝、鱼香茄子、
炒西洋菜、菜干大骨汤
椒盐虾、猪肉炒腐竹
虎皮尖椒、红烧金瓜
炒大白菜、乌鸡药材汤
四
炒菜饭、馒头
肉包
海带骨头汤
辣子鸡、青椒炒猪耳
青菜肉片汤
白萝卜烩牛肉
梅菜扣肉
酸甜排骨
炒冬瓜
炒小白菜
猪骨莲藕汤
花生焖猪手
鸡腿炒尖椒
粤式咸卤蛋
炒马铃薯
炒时菜
鸡肉炖黄芪
六
馒头
小茏包
蛋卷
三鲜汤
白萝卜焖鸡亦
午餐肉炒粉丝
潮州卤鸭
炒黄瓜
炒通心菜
肉片金针汤
黄瓜炒肉丸
鸭肉炖荷南豆
红烧牛腩
炒萝卜
炒高丽
冬瓜猪骨汤
日
牛肉片
火腿炒面
炒河粉
白粥
清蒸鲩鱼
叉烧肉
鸡亦炒花兰豆
炒西芹菜
脆皮猪肝
南乳炆猪手
蛋炒凉瓜
冬菇牛腩煲
辣椒炒猪肝
牛肉炒苦瓜
香肠炒四季豆
韭王炒蛋
瘦肉蒸咸蛋
白云猪手
生姜炖狗肉
咖喱鸡煲
火腿烧豆角
韭王牛肉
麒麟凤爪
鸡肉炒青椒
猪肉炒花菜
鸡亦炒西芹
猪肉炒腐竹
蛋炒西红柿
猪肉炒尖椒
鸡什炒四季豆
猪肉炒咸菜
鸭肉炖香芋
鸭肉炖酸梅
午餐肉炒粉丝
川式咸皮蛋
员工食堂菜谱 (2)
炒包菜、马蹄鸡爪汤
腊肉炒洋葱、青笋炒肉
炝炒莲藕、清炒丝瓜
上汤菠菜、冬瓜骨头汤
三
卤鸡蛋、花卷
面包、油果
绿豆粥
尖椒炒肉丝、清蒸排骨、
酸辣土豆丝、鱼香茄子、
炒西洋菜、菜干大骨汤
椒盐虾、猪肉炒腐竹
虎皮尖椒、红烧金瓜
炒大白菜、乌鸡药材汤
四
炒菜饭、馒头
肉包
海带骨头汤
辣子鸡、青椒炒猪耳
红烧冬瓜、素炒青笋丝
蒜心炒腰花
嗜嗜鸡
三杯鸡
酱油鸡
胡椒鸡
辣子鸡
咖喱鸡
牛腩萝卜
凉瓜牛肉
白切牛百叶
红油毛肝
潮州牛丸
麻辣牛肉
脆皮鹅
烤鹅
五杯鹅
大蒜豆仔鱼
宫保鸡丁
榨菜蒸滑鸡
蒜泥白肉
银黄鸡柳
猪肉炒木瓜
麻辣土豆丝
青炒蒲瓜片
菠菜粉丝煲
酿冬瓜
干炒凉瓜
凉伴麻辣
麻婆豆腐
酿南瓜
家常豆腐
麻辣黑粉条
炒包菜
炒生菜
炒小白菜
炒菠菜
炒冬瓜
炒空心菜
炒大白菜
炒青瓜
清炖猪手
炝炒黄豆芽
炒木瓜
炒小白菜
白蛤煲绿都
日
三鲜粉
肠粉
油条
馒头
洋葱炒鸡亦
香芋炖排骨
炒西兰花
大白菜炒粉丝
炒芥菜
西洋菜鱼骨汤
油炸带鱼
生炒猪手
凉拌西红柿
剁椒蒸香干
炒上海青
粟米排骨汤
公司食堂菜谱(十元/天)
日
期
早餐
中餐
晚餐
星
期
一
高职餐菜谱经理餐菜谱
高职餐菜谱经理餐菜谱11元/天/人早餐1.5元,中、晚餐4.75元,员工选择三荤二素日期早餐中餐晚餐名称份量名称份量星期一扬州炒饭白粥小笼包馒头小菜自选白切鸡炒包菜凉瓜炒牛肉炒木瓜清蒸鱼海带炖排骨鱼头咸菜汤鸡肉:1.5两排骨:1.0两牛肉:0.8两包菜:2.2两鱼肉:1.4两木瓜:2.5两红烧鱼青椒炒大肠猪肉炒木耳咸鱼茄子炒苋菜炒菜花菜干猪肺汤鱼肉:1.5两咸鱼:0.8两大肠:1.2两苋菜:2.5两猪肉:1.5两菜花:2.1两星期二肉丝米粉芝麻球油条小菜自选西湖醋鱼炒生菜牛腩炖萝卜炒尖菜辣子鸡丁鸭肉炖土豆粟米排骨汤鱼肉:1.4两鸡肉:1.5两牛腩:1.0两生菜:2.2两鸭肉:1.5两尖菜:2.5两口水鸡鸡肉炒冬菇炒南瓜香芋蒸扣肉炒青菜肥肉炒时椒猪骨海带汤鸡肉:1.5两鸡肉:1.2两花肉:1.2两南瓜:2.2两上肉:1.5两水瓜:2.5两星期三肉丸汤面花生粥馒头莲蓉包小菜自选三杯鸡炒大白菜剁椒鱼块炒青瓜肉丸烧冬瓜豆腐鱼头汤鸡肉:1.5两花肉:0.9两鱼肉:1.0两大白菜:2.5两肉丸:1.0两青瓜:2.2两豉汁蒸排骨火腿烧豆腐炒青菜鸭肉炖海带炒水瓜腊肠炒蒜心芥菜肉丝汤排骨:1.2两火腿:1.0两鸭肉:1.5两青菜:2.2两腊肠:1.0两水瓜:2.5两星期四鸡蛋炒河粉鱼片粥面包油条小菜自选猪脚炖黄豆咸鱼蒸猪肉炒小白菜平菇炒猪肉炒青菜椒盐鸡翅膀猪骨西洋菜汤猪脚:1.5两咸鱼:0.8两上肉:1.2两小白菜:2.2两鸡翅:1.8两青菜:2.5两辣椒炒猪肉麻油凤爪炒红萝卜丝清蒸鱼拌青瓜牛腩炖萝卜猪骨萝卜汤猪肉:1.2两凤爪:1.2两鱼肉:1.5两红萝卜:2.2两牛腩:1.2两青瓜:2.5两星期五蒸肠粉皮蛋瘦肉粥面包蛋糕小菜自选油炸白带鱼炒青菜青笋炒肉粟子排骨炒茄瓜菜花烧鸡块猪肚酸菜汤白带鱼:1.5两上肉:0.8两排骨:1.2两青菜:2.5两鸡肉:1.5两茄瓜:2.5两椒盐虾肉丝炒芹菜炒丝瓜四川回锅肉炒四季豆酸菜鱼菜干猪肺汤虾肉:1.5两瘦肉:1.2两五花肉:1.5两丝瓜:2.1两鱼肉:1.5两四季豆:2.2两星期六鸡肉汤濑粉豆浆糯米粥芝麻球小菜自选烤鸭炒青椒猪肉炒腐竹炒通心菜五香牛腩炒豆芽四川回锅肉排骨萝卜汤烤鸭:1.5两花肉:1.2两牛肉:1.0两通心菜:2.2两上肉:1.2两豆芽:2.5两红烧肉蒸蛋卷炒茄子鸡肉炒椒菜炒青瓜肉蒸酿豆腐冬瓜猪骨汤五花肉:1.5两鸡蛋:2.5两鸡肉:1.5两茄子:2.2两肉沫:1.2两青瓜:2.5两星期日青菜炒米粉炸酱面小菜自选茄汁鱼块炒菜心鱼香肉丝鸡炒西芹炒大白菜梅菜扣肉金针菇瘦肉汤鱼块:1.8两上肉:1.3两鸡肉:1.5两菜心:2.0两猪肉:1.3两大白菜:2.2两潮州酱鸭竹笋炒肉炒青菜凉瓜排骨炒萝卜丝西红柿炒蛋青菜肉片汤鸭肉:1.5两瘦肉:1.2两排骨:1.2两青菜:2.5两鸡蛋:2.3两萝卜丝:2.2两说明:以上菜谱11元/人/天三餐伙食标准,中晚餐提供7—10个菜色品种供选择三荤二素一汤、米饭自由吃。
机关干部职工早餐菜单
白面馒头
粥
大米粥
高粱米粥
皮蛋瘦肉粥
7月9日
周二
咸菜
麻辣大头菜
拌黄瓜
辣白菜
小杂鱼
拌花生米
小葱拌豆腐
主食
馄饨
黑白卷
小馒头
高粱米发糕
窝窝头
糖包
粥
地瓜粥
小馇子粥
小米粥
7月10日
周三
咸菜
拌三丝
炸花生米
拌苦瓜海米
拌榨菜丝
拌素鸡
酱豆腐皮
主食
韭菜盒子
麻酱卷
黑面馒头
南瓜发糕
红豆卷
荞面发糕
粥
绿豆粥
二米粥
八宝粥
7月11日
拌豆腐丝
凉拌苦瓜
拌榨菜丝
辣白菜
油炒小咸鱼
主食
包子
豆沙卷
黑面馒头
江米面发糕
红豆卷
小馒头
粥
绿豆粥
二米粥
小馇子粥
7月16日
周二
咸菜
圆葱素鸡
拌海带丝
拌蒜茄子
芹菜五香豆腐
拌蕨菜
拌海木耳
主食
蒸饺
双色花卷
佛手豆沙包
黑米面发糕
肉卷
白面馒头
粥
黑米粥
高粱米粥
大米粥
7月17日
周三
咸菜
凉拌花生米
凉拌芥梗
凉拌莴笋
萝卜豆小咸菜
主食
韭菜盒子
豆沙卷
江米面发糕
南瓜发糕
白面馒头
饺子
粥
高粱米粥
小米粥
黑米粥
7月5日
周五
咸菜
酱拌土豆块
炸小咸鱼
拌小木耳
员工餐菜谱周一至周曰
员工餐菜谱周一至周曰
员工餐菜谱周一至周曰
现代生活中人们依靠工作来获取收入,实现养家目的,而工作中越来越的机构设立了内部食堂,供员工用餐解决吃饭的问题,但是大部分职工食堂的饭菜都不和胃口,让人吃起来非常的难受,因此,可以制定一些新鲜的菜谱来解决,下面就来介绍一下员工餐菜谱周一至周曰有哪些呢?希望大家能够了解一下吧。
1、星期一员工餐菜谱
早餐:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐:油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
2、星期二员工餐菜谱
早餐:扬州炒饭、榨菜肉丝汤;中餐:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;晚餐:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。
3、星期三员工餐菜谱
早餐:豆浆、荷包蛋、菜包、油条;中餐:蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜;晚餐:椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。
4、星期四员工餐菜谱
早餐:水饺(青菜、肉丝);中餐:茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头;晚餐:五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。
5、星期五员工餐菜谱
早餐:红豆粥、麻球、油条、酱菜;中餐:五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜;晚餐:咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫青椒土豆丝。
食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果,米饭、汤为自助。
工作餐菜谱
工作餐菜谱一、菜品简介工作餐是指在工作时间内供应的经济实惠的餐点,它不仅应该满足我们的口味需求,还应该提供充足的能量和营养,以保证我们在工作期间的精力和体力。
下面是一份简单实用的工作餐菜谱,既有荤素搭配,又注重均衡营养,希望能为大家提供一些灵感和参考。
二、菜谱内容1. 鸡蓉炒饭材料:•鸡蓉•米饭•鸡蛋•蔬菜(如胡萝卜、豌豆、青椒等)•调料(如盐、酱油、胡椒粉等)做法:1.将米饭用清水洗净后沥干备用。
2.鸡蓉用盐、酱油、胡椒粉腌制片刻。
3.锅中倒入适量的油,烧热后加入腌制好的鸡蓉煸炒至熟。
4.加入蔬菜翻炒均匀。
5.倒入事先煮熟的米饭,用铲子拆散,搅拌均匀。
6.另起锅,热锅后打入鸡蛋,煎至两面金黄,切成丝状。
7.将煎好的鸡蛋丝撒在饭上,再加入适量的盐、酱油、胡椒粉调味。
8.最后再翻炒均匀即可。
2. 清炒时蔬材料:•时蔬(如菠菜、芹菜、西兰花等)•调料(如盐、酱油、蒜蓉等)做法:1.将时蔬洗净后切成适当的大小。
2.锅中加入适量的水,烧开后将切好的时蔬放入焯水至熟。
3.捞出后用冷水冲洗,使其保持鲜绿色。
4.锅中加入适量的油,烧热后加入蒜蓉煸炒出香味。
5.加入焯水后的时蔬翻炒均匀。
6.最后加入盐、酱油等调料调味,翻炒均匀即可。
3. 酸辣土豆丝材料:•土豆•辣椒•醋•糖•酱油•盐•蒜蓉做法:1.将土豆切成细丝,用清水洗净后沥干。
2.辣椒切成细丝,蒜蓉备用。
3.锅中加入适量的油,烧热后加入土豆丝炒至变软。
4.加入适量的盐、酱油,翻炒均匀。
5.加入适量的辣椒丝和蒜蓉,继续翻炒均匀。
6.将炒好的土豆丝盛出,加入适量的醋和糖,搅拌均匀即可。
4. 清蒸鲈鱼材料:•鲈鱼•姜片•青蒜•调料(如盐、酱油、料酒等)做法:1.将鲈鱼去鳞、去内脏,用清水洗净后沥干。
2.锅中加入适量的水,加入姜片、盐、料酒煮沸。
3.用刀在鲈鱼两侧斜切两刀,将葱姜放入刀格中。
4.将鲈鱼放入蒸锅中,上锅蒸约10分钟。
5.蒸熟后将锅中的汤汁捞出,撒上切碎的青蒜。
7-28至8-2号领导餐菜谱
序号
1 2 3 4 5 午餐 6 7 8 9 10 牛奶(伊利) 小凉菜 主食 副食 汤
餐别
内容
荤菜 荤菜 小荤 蔬菜 水果
星期一 7月28日 五香熏鱼 红烧仔排 虾仁炒鸡蛋 美极双花 哈密瓜、水果黄瓜 红枣牛奶 白果黄瓜 白米饭、馒头
星期二 7月29日 岭南酥鸭 煎转带鱼 糖醋藕片 番茄香菇青菜 香瓜、香蕉
原味牛奶
星期三 7月30日
星期四 7月31日肉片 番茄玉米丁 酸辣包菜丝 西瓜、水果黄瓜 红枣牛奶 拌金针菇 白米饭、馒头
星期六 8月2日 毛氏红烧肉 西芹鲜鱿 木耳番茄炒蛋 地山鲜 香瓜、香蕉
原味牛奶
水饺 (香芹猪肉) (韭菜鸡蛋)
橄榄黄鱼 腐乳蒜泥空心菜 蒜茸木耳菜
西瓜、橙子 红枣牛奶
老醋花生,凉拌黄 瓜
哈密瓜、香蕉
原味牛奶
凉拌海带丝 白米饭、馒头 玉米面饼
西芹花生米 白米饭、馒头
酸辣白菜 白米饭、馒头 火烧
南瓜饼(自做) 玉米糊糊
苦瓜鸡蛋饼 口蘑冬瓜汤 番茄排骨汤
花生排骨汤
榨菜肉丝汤
西红柿蛋汤
领导一日食谱
中央领导一日食谱早上:菜品{半杯牛奶、一盘小菜(凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝)}主食{一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹}菜品{一盘小菜(凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝)}主食{二个素馅包子、一小碗小米粥或莲子羹}零食---上午10点:松子10粒或核桃仁6粒中午:菜品{什锦砂锅(里面放十种以上的食物) }主食{一两左右的红豆焖饭或薏米饭}菜品{炖菜 (里面放十种以上的食物) }主食{一两左右的红豆焖饭、黑芝麻米饭或薏米饭}零食---下午3点:杏仁3枚或榛子5粒晚上:菜品{汆萝卜丝鲫鱼汤}主食{小米粥}菜品{汆萝卜丝、木耳、鲫鱼汤}主食{小米粥或黑米粥}零食---20:00~21:00:香蕉2根或其他水果或酸奶1杯秋冬季而言,适合吃些牛羊肉进行“热补”,或鸡肉、兔肉等低脂高蛋白质的食物;冬天食用白萝卜、百合、芋头等,还要多吃黑色食物,如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。
1中央领导一日食谱解密:更多粗粮、更少肉类、少食多餐、多吃粗粮吃什么:每天吃够25种食物。
少食多餐,种类够“杂”,营养均衡。
每天都吃25至30种食物,“每种吃一点就够”。
早上:菜品{半杯牛奶、一盘小菜(凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝)}主食{一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹}菜品{一盘小菜(凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝)}主食{二个素馅包子、一小碗小米粥或莲子羹}零食---上午10点:松子10粒或核桃仁6粒中午:菜品{什锦砂锅(里面放十种以上的食物) }主食{一两左右的红豆焖饭或薏米饭}菜品{炖菜 (里面放十种以上的食物) }主食{一两左右的红豆焖饭、黑芝麻米饭或薏米饭}零食---下午3点:杏仁3枚或榛子5粒晚上:菜品{汆萝卜丝鲫鱼汤}主食{小米粥}菜品{汆萝卜丝、木耳、鲫鱼汤}主食{小米粥或黑米粥}零食---20:00~21:00:香蕉2根或其他水果或酸奶1杯此外额外加些水果或酸奶等零食。
每样菜吃的都很少,但种类多,摄入的营养自然比较全面。
机关干部职工早餐菜单
机关干部职工早餐菜单机关职工食堂早餐单咸菜 7月8日周一主食粥咸菜 7月9日周二主食粥咸菜 7 月 10 日周三主食粥咸菜 7 月 11 日周四主食粥咸菜 7 月 12 日周五主食粥咸菜 7月1日周一主食粥咸菜 7月2日周二主食粥咸菜 7月3日周三主食粥咸菜 7月4日周四主食粥咸菜 7月5日周五主食粥拌萝卜丝韭菜盒子高粱米粥酱拌土豆块果酱卷南瓜粥炸小咸鱼黑发糕拌小木耳糖包大米粥拌土豆丝包子小楂子粥圆葱素鸡豆沙卷凉拌菠菜江米面发糕小米粥拌黄豆芽白面馒头拌莴笋蒸饺绿豆粥拌花生米黑白卷大米粥炸黄豆红豆卷炸花生米馄饨小米粥萝卜豆小咸菜窝窝头酱黄瓜白面馒头地瓜粥拌大头菜麻酱卷二米粥凉拌八宝小咸菜南瓜发糕拌杂蘑白面馒头黑米粥拌陈醋木耳豆包拌红咸菜丝双色花卷拌素杂拌糖包皮蛋瘦肉粥酱辣椒饺子拌豆腐皮果酱卷辣白菜双色花卷绿豆粥蒜瓣茄子高粱米发糕拌苦瓜南瓜馒头拌海带丝黑发糕黑米粥拌辣椒虾米圆葱南瓜馒头八宝粥拌绿豆芽小馒头拌芹菜杏仁豆沙卷拌榨菜丝糖包咸菜 7月8日周一主食粥咸菜 7月9日周二主食粥咸菜 7 月 10 日周三主食粥咸菜 7 月 11 日周四主食粥咸菜 7 月 12 日周五主食粥拌花生米蒸饺高粱米粥拌西兰花包子小米粥拌杂拌佛手豆沙包拌红咸菜丝双色花卷小米粥拌三丝韭菜盒子绿豆粥炝拌土豆丝豆沙卷酱黄瓜黄豆南瓜馒头地瓜粥麻辣笋丝黑米面发糕耗油辣椒块果酱卷绿豆粥麻辣大头菜馄饨地瓜粥炸花生米麻酱卷拌苦瓜海米黑面馒头二米粥拌海带丝江米面发糕炝拌芹菜肉卷黑米粥辣白菜白面馒头皮蛋豆腐饺子大米粥拌黄瓜黑白卷辣白菜小馒头小馇子粥拌榨菜丝南瓜发糕拌素鸡红豆卷八宝粥拌紫心萝卜小馒头糖蒜果酱卷凉拌豇豆南瓜馒头高粱米粥小杂鱼高粱米发糕拌花生米窝窝头小米粥酱豆腐皮荞面发糕拌黄豆芽黑发糕菠菜花生米豆包皮蛋瘦肉粥小葱拌豆腐糖包拌辣萝卜白面馒头咸菜 7 月 15 日周一主食粥咸菜 7 月 16 日周二主食粥咸菜 7 月 17 日周三主食粥咸菜 7 月 18 日周四主食粥咸菜 7 月 19 日周五主食粥拌土豆丝韭菜盒子绿豆粥拌黄豆芽饺子二米粥凉拌八宝小咸菜麻酱卷小葱拌豆腐小馒头大米粥凉拌花生米馄饨地瓜粥青椒虾米黑白卷拌素杂烩白面馒头小馇子粥麻辣笋丝南瓜发糕拌豇豆豆包地瓜粥圆葱素鸡蒸饺黑米粥凉拌芥梗果酱卷凉拌莴笋南瓜馒头八宝粥凉拌菠菜高粱米发糕酱拌土豆块双色花卷皮蛋瘦肉粥耗油辣椒双色花卷炸花生米包子绿豆粥拌海带丝双色花卷拌蒜茄子佛手豆沙包高粱米粥萝卜豆小咸菜黑发糕酸辣黄瓜窝窝头小米粥拌红咸菜丝糖包拌豆腐丝豆沙卷凉拌苦瓜黑面馒头二米粥芹菜五香豆腐黑米面发糕拌蕨菜肉卷大米粥拌绿豆芽荞面发糕拌榨菜丝江米面发糕辣白菜红豆卷小馇子粥拌海木耳白面馒头油炒小咸鱼小馒头咸菜 7 月 21 日周一主食粥咸菜 7 月 22 日周二主食粥咸菜 7 月 23 日周三主食粥咸菜 7 月 24 日周四主食粥咸菜 7 月 25 日周五主食粥拌西兰花蒸饺八宝粥凉拌花生米包子皮蛋瘦肉粥炸小咸鱼佛手豆沙包小葱拌豆腐双色花卷高粱米粥圆葱素鸡韭菜盒子高粱米粥拌绿豆芽豆沙卷耗油辣椒黑面馒头小米粥凉拌八宝菜黑米面发糕拌黄豆芽白面馒头小米粥拌海带丝饺子绿豆粥凉拌菠菜麻酱卷拌木耳小馒头黑米粥拌杂蘑江米面发糕拌麻辣笋丝红豆卷绿豆粥辣白菜葱油饼炸花生米馄饨小米粥拌苦瓜黑白卷拌干豆腐丝白面馒头二米粥拌莴笋南瓜发糕拌土豆丝豆包大米粥拌大头菜果酱卷榨菜丝果酱卷拌豇豆南瓜馒头地瓜粥拌榨菜丝高粱米发糕拌蒜茄子窝窝头小馇子粥拌红咸菜丝双色花卷拌五香豆腐丝黑发糕拌八宝咸菜双色花卷八宝粥海米拌青椒豆沙包拌黄瓜糖包机关干部职工早餐菜单--文档资料共享论文下载,说明书下载,Word 文档下载,PPT文档,PDF文档,文库,坚持"用户需要的,就是我们关注的!"关注高价值的实用信息,争取提供更多实用下载资源。
机关食堂营养菜谱
机关食堂营养菜谱日期周一一食堂1、排骨炖冬瓜2、酱炖豆腐3、青椒烧肉4、牛肉烧土豆5、黑白菜6、xx瓜片政府小灶食堂1、清蒸多宝鱼2、本地鸡炖蘑菇7、树椒土豆丝3、小炒茄子8、xx柿子4、青椒炒肉9、芹菜炒肉5、蒜茸油菜10、黑白菜6、炒合菜1、尖椒护心肉7、山药炒xx2、牛肉炖萝卜8、香菇油菜3、家常炖胖头9、酿馅尖椒中灶食堂1、排骨炖土豆2、清蒸鲫鱼3、青椒炒肉4、青笋xx虾仁山药5、白菜xx1、小鸡炖蘑菇2、羊肉炖萝卜3、小炒香菇杏鲍菇人大小灶食堂1、红烧排骨山药6、萝卜土豆粉2、红烧鲫鱼7、炒羊肉片3、猪手花生8、上汤菠菜4、茶树菇9、甩秀汤5、蒸豆腐周二1、辣子鸡块2、芹菜炒肉3、土豆炖茄子4、炒三丝5、新xx6、红烧肉炖粉条1、鲶鱼炖茄子7、葱炒xx2、杀猪烩菜8、冬菇蒸鸡3、牛肉烧土豆9、xx羊肉丸子汤4、蒜蓉粉丝娃娃菜5、油淋干豆腐6、香酥xx4、冻豆腐白菜炖海带10、猪柳炖角瓜4、元葱炒肉5、蒜茸xx6、xx土豆片5、角瓜xx炒xxxx6、蒜茸油菜周三1、排骨炖豆角2、干炸小黄花4、鸡蛋糕5、肉炒菜花6、尖椒干豆腐1、蘸酱菜7、蒜苗炒鸡蛋2、大骨头炖酸菜8、火爆大头菜3、红焖xx9、肉炖油豆角4、葱烧海参10、尖椒圈炒肉5、白菜片炒干豆腐6、酱扒茄子1、护心肉炒尖椒2、红烧肉炖粉条3、xx柿子4、土豆炖茄子5、白芍炝生菜6、肉丝炒蒜苗1、xxxx3、笨豆芽4、香菇菜心5、饺子6、xx土豆汤周四1、水煮肉片2、鸭子炖土豆3、豆腐xx油菜4、肉炒洋葱5、角瓜炒蛋6、肉末冬瓜1、xx扣肉7、肉末小白菜2、酱炖嘎鱼8、蒜薹炖土豆火腿3、手把羊排9、清炒菜花4、葱烧xx10、肉炒芥兰5、炖四白6、苦瓜煎蛋1、牛肉炖柿子2、龙骨酸菜3、五花肉炖豆角4、笨豆芽炒蒜苗5、鸡蛋柿子菠菜汤1、红烧肉豆角7、粉条葱头xx2、红烧鲤鱼8、蒜苗炒鸡蛋3、猪手黄豆9、虾仁xx4、蒜茸粉丝蒸扇贝5、树椒土豆丝6、杏xx周五1、干炸刀鱼2、小鸡焖土豆3、xx柿子4、菜花炒肉5、鸡丸xx油菜6、白菜土豆条1、红烧鲸鱼7、木须肉片2、龙骨压土豆8、清炒青笋3、双吃基围虾9、新xx4、豆腐泡烧油菜10、烧茄子5、鲜蘑肉片6、海带炒白菜1、猪手炖黄豆2、回锅肉3、青椒土豆片4、蒜薹炒肉5、酱烧茄子6、肉炒老黄瓜1、红烧肉豆角7、粉条葱头xx 2、红烧鲤鱼8、蒜苗炒鸡蛋3、猪手黄豆9、虾仁xx4、蒜茸粉丝蒸扇贝5、树椒土豆丝6、杏xx。
员工食堂菜谱
星期二
蛋糕、面包
蛋炒米粉、肉炒河粉牛肉火腿炒面绿豆稀饭
白灼大虾、青椒炒猪耳
西芹炒香肠、红烧豆腐
炒时菜、猪骨煲清补凉
洋葱猪扒、尖椒炒鱼丸
萝卜焖羊肉、清炒丝瓜
炒时菜、冬瓜骨头汤
星期三
面包、油条
麻球、咸蛋茶叶蛋 马蹄骨头汤
清蒸畹鱼、青椒炒大肠
凉瓜炒牛肉、炒时菜<
清炒青笋丝、冬菇鸡汤
土豆烧鸡块、盐水鸭
香芋炖排骨花菜炒肉丝红烧松子鱼煮猪红炒大白菜排骨萝卜汤
员工食堂菜谱(九元/天)
日期
早餐
中餐
晚餐
一
扬州炒饭、馒头
油条、包子、
排骨马蹄汤
红烧排骨、白切鸡、
红烧茄子、拌青瓜、
炒尖菜、玉米骨头汤
水煮鱼片、猪心炒蒜苔、
干扁四季豆、凉拌三丝、
炒木耳菜、枸杞猪肝汤
二
蛋卷、炒饭、
炒面、小笼包
豆浆
鸭肉炖黄豆、酸菜炒大肠
日
三鲜粉肠粉油条馒头
洋葱炒鸡亦香芋炖排骨炒西兰花大白菜炒粉丝炒芥菜西洋菜鱼骨汤
油炸带鱼生炒猪手凉拌西红柿剁椒蒸香干炒上海青粟米排骨汤
公司食堂菜谱(十元/天)
日期
早餐
中餐
晚餐
星期一
馒头、花卷
肉包子、香菇菜包
豆沙包子、甜酒蛋
香菇烧鸡、红烧排骨
回锅肉、烧冬瓜
炒时菜、鱼头咸菜汤
辣汁牛仔肉、油榨带鱼
烧鸭炒蒜心、炝炒土豆丝
星期六
牛肉火腿炒面牛肉面酥皮面包火腿炒面肠粉豆浆
辣子鸡酸菜炒猪肚圆椒炒肉片炒豆角炒时菜菜干大骨汤
凉瓜焖鱼腩火腿炒豆角西芹炒腊肉炒三丝炒时菜马蹄鸡爪汤
星期日
员工食堂菜谱96100
瘦肉蒸咸蛋
白云猪手
生姜炖狗肉
咖喱鸡煲
火腿烧豆角
韭王牛肉
麒麟凤爪
鸡肉炒青椒
猪肉炒花菜
鸡亦炒西芹
猪肉炒腐竹
蛋炒西红柿
猪肉炒尖椒
鸡什炒四季豆
猪肉炒咸菜
鸭肉炖香芋
鸭肉炖酸梅
午餐肉炒粉丝
川式咸皮蛋
猪肉炒青瓜
鸡亦炒豌豆
猪肉炒豆干
烧鸭炒豆角
午餐肉炒洋葱
牛腩炖萝卜
油炸白带鱼
猪腿炖黄豆
鱼煮水豆腐
鸡腿炒木耳
粤式咸卤蛋
蚝油生菜、香菇肉片汤
清蒸鱼、牛肉炒西芹
炒豆角、炒胡瓜
炒苋菜、排骨萝卜汤
五
花卷
葱油饼
麻圆
绿豆糖水
尖椒炒猪肝、西芹炒鲜鱿
韭菜烧猪红、红烧丝瓜
蒜茸菜心、西红柿蛋汤
萝卜焖牛腩、猪肉炒香干
炝炒葫芦瓜、麻婆豆腐
炒茼荷菜、莲藕骨头汤
六
炸花生米
豆沙包
馒头
鱼片粥
清蒸畹鱼
午餐肉炒粉丝
炒豆腐干
干炒苦瓜
蒜茸通菜
金针菇鸡汤
姜葱烧鸭
梅菜扣肉
酸甜排骨
炒冬瓜
炒小白菜
猪骨莲藕汤
花生焖猪手
鸡腿炒尖椒
粤式咸卤蛋
炒马铃薯
炒时菜
鸡肉炖黄芪
六
馒头
小茏包
蛋卷
三鲜汤
白萝卜焖鸡亦
午餐肉炒粉丝
潮州卤鸭
炒黄瓜
炒通心菜
肉片金针汤
黄瓜炒肉丸
鸭肉炖荷南豆
红烧牛腩
炒萝卜
炒高丽
冬瓜猪骨汤
日
牛肉片
火腿炒面
炒河粉
QQ餐厅菜谱(1-30级配料)
1级.酸辣土豆丝--材料:土豆1份2级.四川泡菜----材料:辣椒1份,白萝卜1份3级.麻辣萝卜干--材料:胡萝卜2份4级.麻辣白菜----材料:辣椒1份,大白菜2份5级.虎皮青椒----材料:辣椒4份6级.鱼香茄子----材料:辣椒2份,茄子3份7级.麻婆豆腐----材料:豆腐2份,辣椒4份8级.聚三鲜------材料:藕片3份,豌豆4份9级.开水白菜----材料:大白菜5份,鸡肉1份10级.肉末茄子----材料:茄子5份,鲜肉1份11级.水煮肉片----材料:鲜肉2份,大白菜2份12级.宫保鸡丁----材料:鸡肉1份,花生5份13级.口水鸡------材料:鸡肉2份,辣椒3份14级.回锅肉------材料:鲜肉2份,辣椒4份15级.酸菜鱼------材料:鱼肉3份,酸菜1份16级.泡椒牛肉----材料:辣椒2份,牛肉3份17级.辣子鸡------材料:辣椒3份,鸡肉3份18级.毛血旺------材料:辣椒4份,鸭血3份19级.水煮鱼------材料:辣椒1份,鱼肉4份20级.东坡肘子----材料:辣椒2份,鲜肉4份21级.葱辣大虾----材料:辣椒3份,虾4份22级.蒜泥白肉----材料:大蒜5份,鲜肉4份23级.樟茶鸭子----材料:大蒜2份,鸭肉6份24级.水煮牛蛙----材料:辣椒2份,牛蛙5份25级.冷锅鱼------材料:辣椒3份,鱼肉5份26级.重庆烤鱼----材料: 鱼肉5份,竹笋4份27级.红影牛肉----材料:辣椒5份,牛肉5份28级.芙蓉青蟹----材料:鸡蛋3份,蟹3份29级.麻辣香锅----材料:辣椒3份,鲜肉6份30级.香辣蟹------材料:辣椒4份,蟹3份1级.醋溜土豆丝--材料:土豆1份2级.大地丰收----材料:白萝卜2份3级.麻酱素什锦--材料:胡萝卜1份,生菜1份4级.蒜泥拌茄子--材料:茄子2份,大蒜1份5级.木犀瓜片----材料:鸡蛋3份,黄瓜2份6级.扒栗子白菜--材料:大白菜2份,栗子2份7级.扒白菜卷----材料:大白菜2份,鲜肉1份8级.炸萝卜丸子--材料:白萝卜4份,鲜肉1份9级.锅塌豆腐盒--材料:豆腐4份,鸡肉1份10级.煎酿茄子----材料:茄子5份,鱼肉1份11级.四喜丸子----材料:鲜肉2份,鸡蛋2份12级.朝天锅------材料:鱼肉2份,竹笋2份13级.京包里脊----材料:鲜肉1份,蘑菇4份14级.炸春卷------材料:鲜肉2份,面粉5份(水稻) 15级.德州扒鸡----材料:鸡肉3份,大蒜1份16级.四喜鸭子----材料:鸭肉4份17级.番茄虾球----材料:虾3份,花菜3份18级.南煎丸子----材料:鸡蛋7份,鲜血3份19级.担担鸡------材料:鸡肉4份,竹笋1份20级.糖醋鲤鱼----材料:大蒜2份,鱼肉4份21级.蛋黄鱼片----材料:鸡蛋5份,鱼肉4份22级.豆腐箱----材料:豆腐5份,鲜肉4份23级.蒜烧小黄鱼----材料:大蒜1份,鱼肉5份24级.焖大虾----材料:大蒜2份,虾5份25级.椒盐中虾----材料:大蒜4份,虾5份26级.海参全家福---材料:蘑菇9份,海参1份27级.鲁派赛螃蟹---材料:鸡蛋1份,鱼肉6份28级.炒芙蓉蟹---材料:鸡蛋3份,蟹3份29级.海参豆花---材料:海参3份,豆腐3份30级.玉菜扒排翅---材料:大白菜5份,鱼翅2份1级.双鱼茄子----材料:茄子1份2级.萝卜泡菜----材料:白萝卜1份,辣椒1份3级.花开富贵----材料:花菜2份4级.黄埔炒蛋----材料:鸡蛋5份5级.鼎湖上素----材料:蘑菇1份,油菜2份6级.烟筒白菜----材料:大白菜1份,鲜肉1份7级.煎酿青红椒--材料:辣椒1份,虾1份8级.香煎芙蓉蛋--材料:鸡蛋5份,竹笋4份9级.四喜豆腐----材料:豆腐4份,鸡肉1份10级.鱼香茄子煲--材料:茄子5份,鲜肉1份11级.滑蛋虾仁----材料:鸡蛋2份,虾2份12级.龙骨玉米汤--材料:玉米3份,猪骨2份13级.菠萝咕噜肉--材料:菠萝2份,鲜肉2份14级.广式虾饺----材料:面粉5份(水稻),虾2份15级.白斩鸡------材料:鸡肉3份,大蒜1份16级.广式烧填鸭--材料:鸭肉4份17级.咸蛋蒸肉饼--材料:鸡蛋5份,鲜肉3份18级.文昌鸡------材料:鸡肉4份,大蒜1份19级.麒麟鲈鱼----材料:竹笋1份,鱼肉4份20级.东江盐鸡----材料:大蒜2份,鸡肉4份21级.豉汁蒸排骨----材料:豆豉3份,排骨4份22级.东江盐鸭----材料:大蒜2份,鸡肉4份23级.鱼头豆腐汤----材料:鱼肉5份,豆腐1份24级.脆皮鸡----材料:大蒜2份,鸡肉5份25级.白灼虾----材料:大蒜4份,虾5份26级.雪里藏珍---材料:鸡蛋7份,虾5份27级.五福临门---材料:蘑菇5份,海参2份28级.桂花鱼翅---材料:鸡蛋3份,鱼翅2份29级.红烧大鲍翅---材料:鸡蛋5份,鱼翅2份30级.鲍鱼四宝羹---材料:竹笋4份,鲍鱼2份1级.红油莲藕--材料:莲藕1份2级.干锅手撕菜----材料:大白菜2份3级.板栗烧菜心--材料:大白菜1份,栗子1份4级.剁椒炒鸡蛋--材料:鸡蛋1份,辣椒2份5级.油炸臭豆腐----材料:豆腐2份6级.湖南粉蒸肉--材料:土豆1份,鲜肉1份7级.湖南小炒肉----材料:辣椒1份,鲜肉1份8级.剁椒鱼头--材料:辣椒2份,鱼肉1份9级.干锅手撕鸡--材料:辣椒3份,鸡肉1份10级.腊味合蒸----材料:鲜肉1份,鱼肉1份11级.香干炒肉丝----材料:鲜肉2份,香干1份12级.小炒玫瑰肉------材料:鱼肉2份,辣椒2份13级.小炒腊肉----材料:鲜肉2份,辣椒3份14级.东安子鸡------材料:鸡肉2份,辣椒4份15级.毛式红烧肉----材料:鲜肉3份,辣椒1份16级.湘西土匪鸭----材料:鸭肉4份,辣椒1份17级.左宗棠鸡----材料:辣椒3份,鸡肉3份18级.湘西酸肉----材料:辣椒4份,鲜肉3份19级.芙蓉鲫鱼----材料:鸡蛋2份,鱼肉4份20级.口味虾----材料:辣椒2份,虾2份21级.豆豉扣肉----材料:鲜肉4份,豆豉3份22级.辣子鱼声块----材料:辣椒1份,鱼肉5份23级.豆豉蒸鲳鱼----材料:豆豉1份,鱼肉5份24级.九味贵妃鸡----材料:鸡蛋4份,鸡肉5份25级.香辣带鱼----材料:辣椒3份,鱼肉5份26级.粉蒸竹筒鱼----材料:鱼肉5份,面粉5份27级.煎连壳蟹----材料:辣椒6份,蟹2份28级.小炒河虾----材料:辣椒1份,虾6份29级.麻辣小龙虾----材料:辣椒2份,龙虾3份30级.祖庵鱼翅----材料:鲜姜5份,鱼翅2份。
10个员工餐大锅菜菜谱
10个员工餐大锅菜菜谱健康丰富的食物令许多家庭陷入热恋,特别是当他们想要在短时间内享受美味佳肴时。
大锅菜厨房是一种利用少量原材料,短时间就能做出简单的家常菜的烹饪方式。
大锅菜非常适合员工餐,而这里,我们将共同探讨10种大锅菜菜谱,以满足员工餐的美味口味。
首先,我们将介绍香菇酱油鱼片的武汉大锅菜菜谱。
主要原材料包括鱼片、葱、香菇和酱油。
将鱼片放入混合碗中,加入适量的葱,香菇和酱油,搅拌均匀,将其放入大锅中,用中火煮至成熟即可。
第二个菜谱是葱香鸡片大锅菜。
主要原材料包括鸡片、葱、姜片和料酒。
将鸡片放入混合碗中,加入适量的葱、姜片和料酒,搅拌均匀,然后将其放入大锅中,用中火烹饪至鸡肉软烂,最后撒些葱花即可。
第三个菜谱是黑椒牛肉大锅菜。
主要原材料包括牛肉、黑椒、大蒜和香油。
将牛肉片放入混合碗中,加入适量的黑椒、大蒜和香油,搅拌均匀,然后将其放入大锅中,用中火烹饪至肉粒软烂,最后撒些酥脆的椒盐即可。
第四个菜谱是鱼香茄子大锅菜。
主要原材料包括茄子、番茄、葱、姜、蒜和鱼香料。
将茄子放入混合碗中,加入适量的番茄、葱、姜、蒜和鱼香料,搅拌均匀,然后将其放入大锅中,轻轻地翻炒至茄子变软,即可装盘享用。
第五个菜谱是香辣豆腐大锅菜。
主要原材料包括豆腐、胡萝卜、大葱、辣椒和酱油。
将豆腐放入混合碗中,加入适量的胡萝卜、大葱、辣椒和酱油,搅拌均匀,然后将其放入大锅中,用中火煮至豆腐变烂,最后撒些葱花即可。
第六个菜谱是清炒空心菜大锅菜。
主要原材料包括空心菜、葱、蒜和熟菜油。
将空心菜放入混合碗中,加入适量的葱、蒜和熟菜油,搅拌均匀,然后将其放入大锅中,用中火炒至变软,最后撒些葱花即可。
第七个菜谱是芹菜猪肉大锅菜。
主要原材料包括猪肉、芹菜、姜片和盐。
将猪肉放入混合碗中,加入适量的芹菜、姜片和盐,搅拌均匀,然后将其放入大锅中,用中火炒至肉粒软烂,最后撒些芹菜叶即可。
第八个菜谱是南瓜肉末大锅菜。
主要原材料包括南瓜、肉末、花椒、八角和香叶。
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西瓜、橙子 红枣牛奶
老醋花生,凉拌黄 瓜
哈密瓜、香蕉
原味牛奶
凉拌海带丝 白米饭、馒头 玉米面饼
西芹花生米 白米饭、馒头
酸辣白菜 白米饭、馒头 火烧
南瓜饼(自做) 玉米糊糊
苦瓜鸡蛋饼 口蘑冬瓜汤 番茄排骨汤
花生排骨汤
榨菜肉丝汤
西红柿蛋汤
领导中餐菜谱(2014-7-28至2014-8-2)
序号
1 2 3 4 5 午餐 6 7 8 9 10 牛奶(伊利) 小凉菜 主食 副食 汤
餐别
内容
荤菜 荤菜 小荤 蔬菜 水果
星期一 7月28日 五香熏鱼 红烧仔排 虾仁炒鸡蛋 美极双花 哈密瓜、水果黄瓜 红枣牛奶 白果黄瓜 白米饭、馒头
星期二 7月29日 岭南酥鸭 煎转带鱼 糖醋藕片 番茄香菇青菜 香瓜、香蕉
原味牛奶
星期三 7月30日
星期四 7月31日 炸软里脊
星期五 8月1日 盐水大虾 水煮肉片 番茄玉米丁 酸辣包菜丝 西瓜、水果黄瓜 红枣牛奶 拌金针菇 白米饭、馒头
星期六 8月2日 毛氏红烧肉 西芹鲜鱿 木耳番茄炒蛋 地山鲜 香瓜、香蕉
原味牛奶
水饺 (香芹猪肉) (韭菜鸡蛋)
橄榄黄鱼 腐乳蒜泥空心菜 蒜茸木耳菜