2019-2020年九年级化学下册 9.2生命必需元素教案 湘教版
2019-2020年湘教版化学九年单元2《组成物质的元素》word教案1
2019-2020年湘教版化学九年单元2《组成物质的元素》word教案1【学习目标】1.记住一些常见元素的名称和符号；初步认识元素周期表，知道它是学习和研究化学的工具。
2.知道元素的简单分类。
3.能从组成上识别单质、化合物和氧化物。
【教学重点】元素符号及其意义；单质、化合物及氧化物。
【教学难点】1.元素符号意义2.单质、化合物及氧化物3.生活中常见的化合物的简单分类【教学手段】实验为主，学生研读，教师引导点拨【教学课时】1课时【教学用具】课本涉及的器材和药品【教学流程】教师提示→学生思考讨论→学生看书、实验并提问→教师分析讲解→尝试练习→学生自我小结达成学习目标1至3，分三步完成：A．达成目标1和2 B.达成目标3 C.巩固目标1、2、3教学流程火、土组成。
这组成”的观点。
原子，表中有几种颜色？根据颜规律，帮助学生了解易混的元素符号。
纯净物进行分类图野”引导学生课堂小结【板书设计】一、元素与元素符号1.元素元素是一类原子的总称。
2.元素的分类金属元素元素非金属元素稀有气体元素3.元素符号（1）记住一些常见元素的名称和符号；（2）元素符号表示的意义：①表示某元素（宏观意义）②表示一个某原子（微观意义）注：对于a金属；b稀有气体；c碳、硫、磷、硅等三类的元素符号则还有③表示某物质（宏观意义）二、根据元素组成对纯净物进行分类单质纯净物化合物：氧化物等三、自然界中各元素的含量1.地壳中部分元素的含量（由多到少）：O、Si、Al、Fe、Ca2.海洋中部分元素的含量（由多到少）：O、H、Cl、Na3.人体中部分元素的含量（由多到少）：O、C、H、N、Ca。
中考化学专题复习 生命必需元素教案 湘教版
一、教学目标：1. 让学生了解生命必需元素的种类、作用及食物来源。
2. 培养学生运用化学知识解释生活中有关生命必需元素的问题。
3. 提高学生分析、归纳、总结的能力。
二、教学内容：1. 生命必需元素的定义及分类。
2. 常量元素与微量元素的作用及食物来源。
3. 人体内元素平衡的重要性。
三、教学重点与难点：1. 重点：生命必需元素的种类、作用及食物来源。
2. 难点：人体内元素平衡的重要性。
四、教学方法：1. 采用问题驱动法，引导学生思考生命必需元素的作用及食物来源。
2. 利用案例分析法，分析人体内元素平衡的重要性。
3. 运用小组讨论法，培养学生的合作与交流能力。
五、教学过程：1. 导入：以生活中的实例引入生命必需元素的话题，激发学生的兴趣。
2. 自主学习：让学生通过教材了解生命必需元素的定义及分类。
3. 课堂讲解：讲解常量元素与微量元素的作用及食物来源，引导学生运用化学知识解释生活中有关生命必需元素的问题。
4. 案例分析：分析人体内元素平衡的重要性，让学生认识到生命必需元素对人体健康的重要性。
5. 小组讨论：让学生分组讨论，总结生命必需元素的食物来源及保持人体内元素平衡的方法。
6. 课堂小结：总结本节课的主要内容，强调生命必需元素的作用及人体内元素平衡的重要性。
7. 课后作业：布置有关生命必需元素的练习题，巩固所学知识。
8. 教学反思：针对本节课的教学内容，教师进行教学反思，不断提高教学质量。
六、教学评价：1. 评价学生对生命必需元素的种类、作用及食物来源的掌握程度。
2. 评价学生运用化学知识解释生活中有关生命必需元素的问题的能力。
3. 评价学生在小组讨论中提出的保持人体内元素平衡的方法的合理性。
七、教学资源：1. 教材：湘教版《化学》相关章节。
2. 课件：生命必需元素的相关图片、案例及图表。
3. 食物样本：展示常见食物，让学生直观了解生命必需元素的食物来源。
八、教学进度安排：1. 课时：本节课安排2课时，每课时45分钟。
初三化学专题9 单元2 生命必需元素 单元3 远离毒品 湘教版
初三化学专题9 单元2 生命必需元素单元3 远离毒品湘教版【本讲教育信息】一. 教学内容：专题9 保护人体健康单元2 生命必需元素单元3 远离毒品1. 了解生命必需元素及有毒元素，树立平衡营养的观点；2. 知道毒品及其种类，进一步了解它对人类的危害；二. 重点、难点：生命必需元素及毒品的知识单元2 生命必需元素人体中除了含有大量的C、H、O等元素外，N、Ca、I等元素也是人体所必需的，它们统称为人体中的生命必需元素。
一. 常量元素根据元素在人体内含量的多少，通常将生命必需元素分为两类，在人体内含量较多的生命必需元素称为常量元素，像C、H、O、N、S、P、Ca等；二. 微量元素含量仅为人体体重0. 01％以下的生命必需元素称为微量元素，如Fe、Zn、Cu、I 等。
生命必需元素，特别是微量元素在人体中的功能是一个极为复杂的问题，现代科学技术已经帮助人类了解到了一些细节。
如钙（Ca）是骨骼、牙齿的主要组成元素，参与神经传递和肌肉收缩；锌（Zn）是多种酶的组成元素；铁（Fe）是血红蛋白的组成元素，血红蛋白在体内运输氧气和部分二氧化碳；磷（P）是核糖核酸的组成元素，磷还参与生物体内有机物质的合成和能量代谢等。
不少生命元素在人体中的功能至今还不太了解。
化学家将会和其他科学家一道，继续帮助人类全面了解各种生命元素对人体的作用机理。
三. 有毒元素自然界中有许多元素不是人体所需要的，而且会在一定程度上毒害有机体，我们把这类元素称之为有毒元素，如铅（Pb）、镉（Cd）、汞（Hg）等金属元素。
有毒金属元素进入人体内主要是环境污染所造成的。
四. 元素与人体健康任何一种生命必需元素都有其相应的生理最佳浓度。
如果因为某些原因，体内的某种元素含量达不到一定的标准，就必须采取适当的途径及时进行补充，否则会引发许多疾病。
科学研究发现，人类的许多疾病是由于人体中某些元素的含量不足而引起的，如克山病——是与缺硒（Se）有关的一种疾病；克汀病——是由于严重缺碘引起的一种疾病。
九年级化学下册 专题九 化学与生活 单元1《生命必需的营养物质》学案1湘教版
单元1 生命必需的营养物质【学习目标】1.能够正确区分有机化合物和无机化合物；2.知道营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六类物质；3.了解蛋白质、糖类、油脂和维生素的主要食物来源及其与人类健康的关系。
【旧知回顾】1.常见的维生素都有哪些？ ______________________________________。
2.早餐要吃好，经常会吃鸡蛋、牛奶，你知道这些食物中含有的营养素是______。
【新知学习】一、有机化合物1.有机化合物（有机物）：含__ 元素的____ 。
但少数含碳的化合物如（用化学式表示）___、___ 、___ 、以及___ 等除外。
常见的有机物有甲烷、乙醇、醋酸、淀粉、油脂、蛋白质、维生素等。
2.无机化合物（无机物）：不含__ 元素的化合物。
常见的无机物有：水、氧化铜、氢氧化钠、食盐、硫酸、氯酸钾(KClO3)等。
二、糖类1. 糖类是人类食物中的重要成分，是由________________三种元素组成的化合物。
植物的种子和块茎中含有的糖类物质是___________，其化学式为___________。
淀粉在人体内与水发生一系列反应，最终变为___________。
2.人体组织内的葡萄糖在酶的作用下，缓慢氧化转变成为_______和_______，同时放出能量，供机体活动和维持恒定的体温的需要。
其反应方程式为____________________。
食物供给的能量中，60﹪—70﹪来自于___________。
三、油脂1.油脂可以分为两类，在植物中的油脂称为___________，它呈___________态，在动物中的油脂称为___________，它呈___________态。
2.贮存在人体内的脂肪是维持生命活动的______________________能源。
四、蛋白质1.食物中的 _____ 、______ 、_____ 、______ 、______ 和_____称为六大营养素。
初三化学生命必需元素 远离毒品知识精讲 湘教版
初三化学生命必需元素远离毒品知识精讲一. 本周教学内容：专题9 保护人体健康单元2 生命必需元素单元3 远离毒品1. 了解生命必需元素及有毒元素，树立平衡营养的观点；2. 知道毒品及其种类，进一步了解它对人类的危害；二. 重点、难点：生命必需元素及毒品的知识单元2 生命必需元素人体中除了含有大量的C、H、O等元素外，N、Ca、I等元素也是人体所必需的，它们统称为人体中的生命必需元素。
一. 常量元素根据元素在人体内含量的多少，通常将生命必需元素分为两类，在人体内含量较多的生命必需元素称为常量元素，像C、H、O、N、S、P、Ca等；二. 微量元素含量仅为人体体重 0. 01％以下的生命必需元素称为微量元素，如 Fe、Zn、Cu、I 等。
生命必需元素，特别是微量元素在人体中的功能是一个极为复杂的问题，现代科学技术已经帮助人类了解到了一些细节。
如钙（Ca）是骨骼、牙齿的主要组成元素，参与神经传递和肌肉收缩；锌（Zn）是多种酶的组成元素；铁（Fe）是血红蛋白的组成元素，血红蛋白在体内运输氧气和部分二氧化碳；磷（P）是核糖核酸的组成元素，磷还参与生物体内有机物质的合成和能量代谢等。
生命元素在人体中的功能至今还不太了解。
化学家将会和其他科学家一道，继续帮助人类全面了解各种生命元素对人体的作用机理。
三. 有毒元素自然界中有许多元素不是人体所需要的，而且会在一定程度上毒害有机体，我们把这类元素称之为有毒元素，如铅（Pb）、镉（Cd）、汞（Hg）等金属元素。
有毒金属元素进入人体内主要是环境污染所造成的。
四. 元素与人体健康任何一种生命必需元素都有其相应的生理最佳浓度。
如果因为某些原因，体内的某种元素含量达不到一定的标准，就必须采取适当的途径及时进行补充，否则会引发许多疾病。
科学研究发现，人类的许多疾病是由于人体中某些元素的含量不足而引起的，如克山病——是与缺硒（Se）有关的一种疾病；克汀病——是由于严重缺碘引起的一种疾病。
九年级化学下册专题九化学与生活单元1生命必需的营养物质教案新湘教
单元1 生命必需的营养物质【学习目标】1、知识与技能（1）能从组成上区分无机物与有机物；（2）了解糖、脂肪、蛋白质是人体必需的三大营养物质；（3）了解糖、脂肪、蛋白质、维生素等有机物对人类生活和健康的重要性。
2、过程与方法根据几类营养素对人体的作用及其食物来源，学习比较归纳法。
3、情感、态度与价值观初步认识掌握化学知识能帮助人们增强健康。
【教学重点与难点】食物中包含的营养素及这些营养素的组成，对人体的作用。
【教学用具】常见食物（蛋、肉、蔬菜、水果）、真皮、人造皮革、棉纱线、蒸馏水、AgNO3溶液、镊子、试管、滴管、玻璃棒、酒精灯。
【板书设计】一、有机化合物有机化合物无机化合物二、糖类1、主要功能：在体内缓慢氧化放出的热量，供肌体活动和维持恒定的体温。
C6H12O6＋6O2 6CO2＋6H2O（放热）2、常见问题：a.多糖：如淀粉[（C6H10O5）n]、纤维素b.葡萄糖（C6H12O6）、蔗糖（C12H22O11）3、存在：植物种子或块茎中4、食物来源：米、面、玉米、甘蔗、马铃薯……三、油脂1、主要功能：重要的营养物质，是维持生命活动的备用能源。
2、常见的油脂：花生油、牛油、奶油等。
3、食物来源。
四、蛋白质1、主要功能：构成细胞的基本物质，是肌体生长及修补受损组织的主要原料。
2、存在：动物肌肉、毛皮、蹄、角、乳汁、大豆花生的种子。
3、食物来源。
4、蛋白质的变质。
五、其他营养物质1、维生素：调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康。
注：①维生素在人体内不能合成，必须从食物中摄取。
②维生素的缺乏与疾病。
2、无机盐3、水【课堂练习】1、下列食品中蛋白质含量最高的是（）A．米饭B．黄瓜C．豆腐D．面条2、葡萄糖是人体内最重要的供能物质，其化学式为C6H12O6，下列叙述不正确的是（）A．葡萄糖中碳元素的质量分数为40%B．葡萄糖分子中碳、氢、氧元素的质量比为1∶2∶1C．葡萄糖的相对分子质量为180D．葡萄糖由三种元素组成3、通常把含有碳元素的化合物称为有机化合物，但CO、CO2及含CO32-的化合物除外，下列物质中属于有机化合物的是（），通常不含碳元素的化合物称为无机化合物，下列物质中属于无机化合物的是（）。
中考化学专题复习 生命必需元素教案 湘教版
中考化学专题复习——生命必需元素教案（湘教版）一、教学目标1. 让学生掌握生命必需元素的种类、作用和食物来源。
2. 培养学生运用化学知识解决实际问题的能力。
3. 提高学生对中考化学题型的解题技巧。
二、教学内容1. 生命必需元素的定义和分类。
2. 常见生命必需元素的作用和食物来源。
3. 中考化学题型分析及解题方法。
三、教学重点与难点1. 重点：生命必需元素的种类、作用和食物来源。
2. 难点：中考化学题型的解题技巧。
四、教学过程1. 导入：以生活中的实际例子引入生命必需元素的话题，激发学生的兴趣。
2. 新课导入：介绍生命必需元素的定义和分类。
3. 课堂讲解：讲解常见生命必需元素的作用和食物来源，举例说明。
4. 课堂练习：发放练习题，让学生巩固所学知识。
5. 题型分析：分析中考化学题型，讲解解题方法。
五、课后作业1. 整理本节课所学知识点，制作思维导图。
2. 完成课后练习题，加深对生命必需元素的理解。
3. 收集相关资料，了解生命必需元素在生活中的应用。
注意：教师在教学过程中要注重学生的参与，鼓励学生提问、讨论，提高学生的学习兴趣和积极性。
结合生活中的实际例子，帮助学生更好地理解和记忆知识点。
六、教学评价1. 通过课堂讲解、练习和课后作业，评估学生对生命必需元素的掌握程度。
2. 结合学生的课堂表现和作业完成情况，评价学生的学习态度和能力。
3. 收集学生对教学内容的反馈，不断优化教学方法，提高教学质量。
七、教学策略1. 采用生动、形象的教学手段，如图片、视频等，帮助学生直观地理解生命必需元素。
2. 设计富有生活气息的案例，引导学生运用化学知识解决实际问题。
3. 组织小组讨论，鼓励学生发表自己的观点，提高学生的合作能力。
八、教学拓展1. 邀请相关领域的专家或从业人员，进行专题讲座，丰富学生的知识视野。
2. 组织学生进行实地考察，如参观农场、食品加工厂等，了解生命必需元素在生产生活中的应用。
3. 开展化学实验活动，让学生亲自动手操作，提高学生的实践能力。
中考化学专题复习 生命必需元素教案 湘教版
中考化学专题复习生命必需元素教案湘教版一、教学目标1. 让学生了解生命必需元素的种类、作用和食物来源。
2. 让学生掌握元素在人体内的含量、代谢过程以及缺乏症。
3. 培养学生运用化学知识解决实际问题的能力。
二、教学内容1. 生命必需元素的定义和分类。
2. 常量元素和微量元素的分类及代表元素。
3. 元素在人体内的含量、代谢过程和缺乏症。
4. 食物来源和摄入量的合理安排。
5. 实际案例分析，运用化学知识解决生活中的问题。
三、教学重点与难点1. 重点：生命必需元素的种类、作用、食物来源和摄入量。
2. 难点：元素在人体内的含量、代谢过程以及缺乏症的判断。
四、教学方法1. 采用问题驱动法，引导学生主动探究生命必需元素的相关知识。
2. 利用多媒体展示图片、动画，增强学生的直观感受。
3. 开展小组讨论，培养学生合作学习的能力。
4. 结合实际案例，进行问题解答，提高学生的应用能力。
五、教学过程1. 导入：通过展示人体内微量元素的图片，引发学生对生命必需元素的好奇心，激发学习兴趣。
2. 新课导入：介绍生命必需元素的定义、分类和作用。
3. 课堂讲解：讲解常量元素和微量元素的分类及代表元素，重点阐述元素在人体内的含量、代谢过程和缺乏症。
4. 案例分析：分析实际案例，让学生运用化学知识解决生活中的问题。
6. 课后作业：布置相关练习题，巩固所学知识。
7. 教学反思：根据学生的反馈，调整教学方法和策略，提高教学效果。
六、教学评估1. 课堂问答：通过提问学生，了解他们对生命必需元素的基本概念、分类和作用的理解程度。
2. 小组讨论：观察学生在小组讨论中的参与程度，以及对食物来源和摄入量的认识。
3. 课后作业：评估学生对课堂所学知识的掌握，通过作业的完成质量来判断。
4. 实际案例分析：评估学生在解决实际问题时的运用能力，看他们能否将化学知识与生活实际相结合。
七、教学拓展1. 邀请营养专家进行讲座，让学生从多学科角度了解生命必需元素的重要性。
中考化学专题复习生命必需元素教案湘教版
中考化学专题复习生命必需元素教案湘教版一、教学目标1. 知识与技能：（1）掌握生命必需元素的种类、性质和作用；（2）了解人体内必需元素的摄入途径和合理摄入量；（3）学会运用化学知识解释生活中的相关现象。
2. 过程与方法：（1）通过实验、观察、讨论等方法，分析生命必需元素的存在和作用；（3）培养学生的实验操作能力、观察能力、分析问题和解决问题的能力。
3. 情感态度与价值观：（1）培养学生对化学学科的兴趣和好奇心；（2）培养学生关注生活、运用化学知识解决实际问题的意识；（3）培养学生珍惜生命、关注健康的观念。
二、教学内容1. 生命必需元素的概念和种类；2. 生命必需元素的性质和作用；3. 人体内必需元素的摄入途径和合理摄入量；4. 生活中的相关实例分析。
三、教学重点与难点1. 教学重点：生命必需元素的种类、性质和作用；人体内必需元素的摄入途径和合理摄入量。
2. 教学难点：生命必需元素的作用和合理摄入量的确定。
四、教学方法1. 采用实验、观察、讨论等方法，分析生命必需元素的存在和作用；3. 结合实际生活实例，让学生运用化学知识解决实际问题。
五、教学过程1. 导入新课：通过展示图片或生活实例，引发学生对生命必需元素的兴趣，导入新课。
2. 教学基本内容：（1）介绍生命必需元素的概念和种类；（2）讲解生命必需元素的性质和作用；（3）阐述人体内必需元素的摄入途径和合理摄入量。
3. 课堂练习：布置相关的练习题，让学生巩固所学知识。
4. 生活实例分析：结合实际生活实例，让学生运用化学知识解决实际问题。
6. 布置作业：布置适量的作业，巩固所学知识。
六、教学评价1. 评价内容：学生对生命必需元素的种类、性质和作用的掌握程度；学生对人体内必需元素的摄入途径和合理摄入量的了解程度。
2. 评价方法：课堂练习、课后作业、实验操作、小组讨论等。
3. 评价标准：能准确回答生命必需元素的种类、性质和作用；能合理阐述人体内必需元素的摄入途径和合理摄入量；能运用化学知识解决实际问题。
中考化学专题复习生命必需元素教案湘教版
中考化学专题复习生命必需元素教案湘教版一、教学目标：1. 让学生了解生命必需元素的概念和种类。
2. 使学生掌握生命必需元素的生理功能和食物来源。
3. 培养学生运用化学知识解释生活中的生物学现象的能力。
二、教学内容：1. 生命必需元素的概念和种类。
2. 生命必需元素的生理功能和食物来源。
3. 化学元素与人体健康的关系。
三、教学重点与难点：1. 重点：生命必需元素的概念、种类、生理功能和食物来源。
2. 难点：化学元素与人体健康的关系。
四、教学方法：1. 采用问题驱动法引导学生思考生命必需元素的重要性。
2. 运用案例分析法分析生命必需元素在生活中的应用。
3. 采用小组讨论法培养学生合作学习的能力。
五、教学过程：1. 导入：通过提问方式引导学生回顾已学的化学元素知识，为新课的学习做好铺垫。
2. 课堂讲解：讲解生命必需元素的概念、种类、生理功能和食物来源。
3. 案例分析：分析生活中常见的生命必需元素，如钙、铁、锌等，并探讨其对人体健康的影响。
4. 小组讨论：让学生分组讨论化学元素与人体健康的关系，分享各自的观点和实例。
5. 课堂小结：总结本节课的主要内容，强调生命必需元素在人体健康中的重要性。
6. 课后作业：布置相关练习题，巩固所学知识，提高学生运用化学知识解决实际问题的能力。
六、教学评价：1. 通过课堂提问、作业批改等方式检查学生对生命必需元素概念、种类、生理功能和食物来源的掌握情况。
2. 结合小组讨论、案例分析评价学生运用化学知识解释生活中的生物学现象的能力。
七、教学资源：1. 教材：湘教版初中化学教材。
2. 辅助材料：PPT、案例分析资料、练习题等。
3. 仪器设备：多媒体教学设备。
八、教学进度安排：1. 课时：本节课计划授课时间为1课时。
2. 教学环节：导入（5分钟）、课堂讲解（15分钟）、案例分析（10分钟）、小组讨论（5分钟）、课堂小结（5分钟）、课后作业（5分钟）。
九、教学反思：1. 反思教学内容：检查是否全面讲解了生命必需元素的概念、种类、生理功能和食物来源。
中考化学专题复习生命必需元素教案湘教版
中考化学专题复习生命必需元素教案湘教版一、教学目标：1. 让学生了解生命必需元素的种类、作用和食物来源。
2. 培养学生运用化学知识解释生活中有关生命必需元素的问题。
3. 提高学生分析、比较、总结的能力。
二、教学内容：1. 生命必需元素的定义和分类。
2. 常见生命必需元素的作用和食物来源。
3. 人体内元素的平衡与缺乏症。
三、教学重点：1. 生命必需元素的种类和作用。
2. 食物来源及其摄入量的合理性。
四、教学难点：1. 生命必需元素在人体内的作用及缺乏症。
2. 引导学生运用化学知识分析生活中的相关问题。
五、教学方法：1. 采用讲授法、讨论法、案例分析法进行教学。
2. 利用多媒体展示相关图片、视频，增强学生对生命必需元素的认识。
3. 组织学生进行小组讨论，分享食物来源和摄入心得。
一、生命必需元素概述1. 导入：通过展示图片和实例，引导学生关注生命必需元素的重要性。
2. 讲解生命必需元素的定义、分类及其在人体内的作用。
3. 分析生命必需元素与人体健康的关系。
二、常见生命必需元素及其食物来源1. 钙、磷、铁、锌、碘等元素的讲解。
2. 举例说明常见食物中的生命必需元素含量。
3. 引导学生了解合理摄入生命必需元素的方法。
三、生命必需元素的作用与缺乏症1. 分析生命必需元素在人体内的生理功能。
2. 讲解缺乏生命必需元素导致的疾病及其症状。
3. 引导学生关注预防缺乏病的方法。
四、人体内元素平衡与保健1. 讲解人体内元素平衡的重要性。
2. 分析过多或过少摄入生命必需元素的影响。
3. 引导学生掌握保持元素平衡的饮食原则。
五、生活中的生命必需元素案例分析1. 提供案例，让学生分析案例中存在的问题。
2. 引导学生运用所学知识提出解决方法。
3. 组织学生进行小组讨论，分享心得体会。
教案中还包括课堂小结、课后作业、教学反思等环节，以便教师和学生了解教学效果和不足之处，为后续教学提供改进方向。
六、教学评价1. 课堂问答：通过提问学生，了解他们对生命必需元素的基本概念和摄入方法的掌握情况。
中考化学专题复习生命必需元素教案湘教版
中考化学专题复习生命必需元素教案湘教版第一章：绪论1.1 教学目标让学生了解生命必需元素的概念及其重要性。
让学生掌握生命必需元素的基本特征和分类。
1.2 教学内容生命必需元素的概念与重要性。
生命必需元素的分类及其特点。
1.3 教学方法采用讲授法，讲解生命必需元素的概念和重要性。
采用案例分析法，分析不同生命必需元素的特点和作用。
第二章：碳水化合物2.1 教学目标让学生了解碳水化合物的概念、分类和功能。
让学生掌握碳水化合物的代谢过程。
2.2 教学内容碳水化合物的概念、分类和功能。
碳水化合物的代谢过程。
2.3 教学方法采用讲授法，讲解碳水化合物的概念、分类和功能。
采用实验演示法，展示碳水化合物的代谢过程。
第三章：蛋白质3.1 教学目标让学生了解蛋白质的概念、分类和功能。
让学生掌握蛋白质的代谢过程。
3.2 教学内容蛋白质的概念、分类和功能。
蛋白质的代谢过程。
3.3 教学方法采用讲授法，讲解蛋白质的概念、分类和功能。
采用实验演示法，展示蛋白质的代谢过程。
第四章：脂肪4.1 教学目标让学生了解脂肪的概念、分类和功能。
让学生掌握脂肪的代谢过程。
4.2 教学内容脂肪的概念、分类和功能。
脂肪的代谢过程。
4.3 教学方法采用讲授法，讲解脂肪的概念、分类和功能。
采用实验演示法，展示脂肪的代谢过程。
第五章：无机盐5.1 教学目标让学生了解无机盐的概念、分类和功能。
让学生掌握无机盐的代谢过程。
5.2 教学内容无机盐的概念、分类和功能。
无机盐的代谢过程。
5.3 教学方法采用讲授法，讲解无机盐的概念、分类和功能。
采用实验演示法，展示无机盐的代谢过程。
第六章：微量元素6.1 教学目标让学生了解微量元素的概念、分类和功能。
让学生掌握微量元素的摄入途径和作用。
6.2 教学内容微量元素的概念、分类和功能。
微量元素的摄入途径和作用。
6.3 教学方法采用讲授法，讲解微量元素的概念、分类和功能。
采用案例分析法，分析微量元素的摄入途径和作用。
(新)湘教版化学九下《生命必须的营养物质》公开课(教案)word版 (4)
单元1 三大营养物质【学习目标】1、知识与技能〔1〕了解糖、脂肪、蛋白质是人体必需的三大营养物质；〔2〕能从组成上区分无机物与有机物；〔3〕了解糖、脂肪、蛋白质、维生素等有机物对人类生活和健康的重要性。
2、过程与方法根据几类营养素对人体的作用及其食物来源，学习比拟归纳法。
3、情感、态度与价值观初步认识掌握化学知识能帮助人们增强健康。
【教学重点与难点】食物中包含的营养素及这些营养素的组成，对人体的作用。
【教学用具】常见食物〔蛋、肉、蔬菜、水果〕、真皮、人造皮革、棉纱线、蒸馏水、AgNO3溶液、镊子、试管、滴管、玻璃棒、酒精灯。
【教学课时】2课时【第1课时】教学流程教师活动学生活动设计意图创设情景引入新课古人云：民以食为天。
食物的重要性创设情景从学生的亲身体验入手,营造和谐轻松的学习气氛。
展示常见食物：鸡蛋、肉、蔬菜、水果……分为：动物类与植物类这些物质对人体究竟有何作用？为人的活动提供能量合作交流展示食物中含有哪些营养成分？蛋白质、脂肪、维生素……激发学生的探究欲,进行“具体问题具体分析〞的辩证唯物主义观教育，培养学生良好的学探究习惯。
归纳不同的食物中所含的营养成分不同通过小节形成知识的系统化。
投影单元1 三大营养物质及时稳固归常将食物中的蛋白质、糖类、纳油脂、维生素、无机盐和水六大类物质称为营养素。
投影一、蛋白质讨论〔实物〕鸡蛋、牛奶、豆浆、肉富含蛋白质的物质还有动物皮肤、毛发、蹄、角和植物的种子等通过直观教具，产生感性认识，让学生在讨论中互相启发，相互鼓励，开展和完善自我。
实验探究实验内容阅读课本P65，观察现象学生适当讨论后,详细的描述燃烧鸡蛋白鸡蛋白的溶解性鸡蛋白在高温下的变化鸡蛋白中参加AgNO3溶液知识发散如何鉴别鸡蛋白、棉纱线、毛发、真皮、人造皮革的主成份是否一样？且确定哪些物质的主要成分是蛋白质。
〔学生实验，教师巡视〕〔做好记录，完成表格内容〕①试着肉眼观察，用手触摸；②将准备好的真皮与人造皮革分别放在酒精灯上灼烧，观察燃烧情况，闻发出的气味，做好记录。
湘教初中化学九下《9单元1 生命必须的营养物质》word教案 (3)
专题9 保护身体健康单元1 三大营养物质（2）【学习目标】1、知识与技能（1）了解糖、脂肪、蛋白质是人体必需的三大营养物质；（2）能从组成上区分无机物与有机物；（3）了解糖、脂肪、蛋白质、维生素等有机物对人类生活和健康的重要性。
2、过程与方法根据几类营养素对人体的作用及其食物来源，学习比较归纳法。
3、情感、态度与价值观初步认识掌握化学知识能帮助人们增强健康。
【教学重点与难点】食物中包含的营养素及这些营养素的组成，对人体的作用。
【教学用具】常见食物（蛋、肉、蔬菜、水果）、真皮、人造皮革、棉纱线、蒸馏水、AgNO3溶液、镊子、试管、滴管、玻璃棒、酒精灯。
【教学课时】2课时教学流程教师活动学生活动设计意图引入生活中吃过有甜味的食物吗？有，如糖果……创设情景，活跃气氛，导入新课。
讨论交流二、糖类阅读教材P62 通过阅读，培养自学能力。
1、分类及重要化学式淀粉：（C6H10O5）n葡萄糖：C6H12O6蔗糖：C12H22O11学生交流，讨论结果，教师更正并板演的方法，使学生较快掌握知识点，起到事半功倍的效果。
2、每克完全氧化放出的能量17.2 kJ（C6H12O6）3、主要食物种类白糖、冰糖、稻、麦、马铃薯……4、对人体作用C6H12O6+6O26CO2+6H2O（放热供肌体活动和维持恒定体温的需要）知识发散有甜味的食物都含糖吗？含糖的物质都是甜的吗？问题导思，创设和谐、民主的学习气氛，激发学生探究、解决问题的欲望，增强对糖的进一步认识。
展示实物（上述已带来的）肉（有部分肥肉）瘦肉富含蛋白质，肥肉中有油直观教具的引入，强化学生对“生活中处处有化学”的理解。
知识整理三、脂肪阅读教材P63 让学生学会自主学习，自主体验，学会通过相关信息的提供，找出相关的知识点，从而让学生充分感受到成功的喜悦。
1、分类油（液态）、动物脂肪（固态）2、每克完全氧化放出的能量39.3 kJ酶3、主要食物种类 花生油、豆油、菜籽油、牛油、奶油……4、对人体作用重要的供能物质，人体备用能源 拓宽视野 富含脂肪的食物的保存①…… ②……让学生在讨论与交流中相互启迪，培养合作、团结的学习态度。
最新湘教版九年级化学下册9单元1生命必须的营养物质优质教案(1)
单元1 三大营养物质【学习目标】1、知识与技能（1）了解糖、脂肪、蛋白质是人体必需地三大营养物质；（2）能从组成上区分无机物与有机物；（3）了解糖、脂肪、蛋白质、维生素等有机物对人类生活和健康地重要性。
2、过程与方法根据几类营养素对人体地作用及其食物来源，学习比较归纳法。
3、情感、态度与价值观初步认识掌握化学知识能帮助人们增强健康。
【教学重点与难点】食物中包含地营养素及这些营养素地组成，对人体地作用。
【教学用具】常见食物（蛋、肉、蔬菜、水果）、真溶液、镊子、皮、人造皮革、棉纱线、蒸馏水、AgNO3试管、滴管、玻璃棒、酒精灯。
【教学课时】2课时【第1课时】创设情景引入新课古人云：民以食为天。
食物地重要性创设情景从学生地亲身体验入手，营造和谐轻松展示常见食物：鸡蛋、肉、蔬菜、水果……分为：动物类与植物类真皮、人造皮革地主成份是否一样？且确定哪些物质地主要成分是蛋白质。
（学生实验物品你地猜想实验现象结论鸡蛋白棉纱线让学生在自主体验中经过细致地观察而充分体验探究过程：质地食品，说明它们对人体地主要营养作通过【板书设计】单元1 三大营养物质一、蛋白质1、主要功能：构成细胞地基本物质，是肌体生长及修补受损组织地主要原料。
2、存在：动物肌肉、毛皮、蹄、角、乳汁、大豆花生地种子。
3、食物来源。
4、蛋白质地变质。
【第2课时】【板书设计】二、糖类1、主要功能：在体内缓慢氧化放出地热量，供肌体活动和维持恒定地体温。
C6H12O6＋6O26CO2＋6H2O（放热）2、常见问题：酶a.多糖：如淀粉[（C 6H 10O 5）n ]、纤维素b.葡萄糖（C 6H 12O 6）、蔗糖（C 12H 22O 11） 3、存在：植物种子或块茎中4、食物来源：米、面、玉米、甘蔗、马铃薯…… 三、油脂1、主要功能：重要地营养物质，是维持生命活动地备用能源。
2、常见地油脂：花生油、牛油、奶油等。
3、食物来源。
四、其他营养物质1、维生素：调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康。
湘教初中化学九下《9单元1 生命必须的营养物质》word教案 (3)
专题9 保护身体健康单元1 三大营养物质（2）【学习目标】1、知识与技能（1）了解糖、脂肪、蛋白质是人体必需的三大营养物质；（2）能从组成上区分无机物与有机物；（3）了解糖、脂肪、蛋白质、维生素等有机物对人类生活和健康的重要性。
2、过程与方法根据几类营养素对人体的作用及其食物来源，学习比较归纳法。
3、情感、态度与价值观初步认识掌握化学知识能帮助人们增强健康。
【教学重点与难点】食物中包含的营养素及这些营养素的组成，对人体的作用。
【教学用具】常见食物（蛋、肉、蔬菜、水果）、真皮、人造皮革、棉纱线、蒸馏水、AgNO3溶液、镊子、试管、滴管、玻璃棒、酒精灯。
【教学课时】2课时教学流程教师活动学生活动设计意图引入生活中吃过有甜味的食物吗？有，如糖果……创设情景，活跃气氛，导入新课。
讨论交流二、糖类阅读教材P62 通过阅读，培养自学能力。
1、分类及重要化学式淀粉：（C6H10O5）n葡萄糖：C6H12O6蔗糖：C12H22O11学生交流，讨论结果，教师更正并板演的方法，使学生较快掌握知识点，起到事半功倍的效果。
2、每克完全氧化放出的能量17.2 kJ（C6H12O6）3、主要食物种类白糖、冰糖、稻、麦、马铃薯……4、对人体作用C6H12O6+6O26CO2+6H2O（放热供肌体活动和维持恒定体温的需要）知识发散有甜味的食物都含糖吗？含糖的物质都是甜的吗？问题导思，创设和谐、民主的学习气氛，激发学生探究、解决问题的欲望，增强对糖的进一步认识。
展示实物（上述已带来的）肉（有部分肥肉）瘦肉富含蛋白质，肥肉中有油直观教具的引入，强化学生对“生活中处处有化学”的理解。
知识整理三、脂肪阅读教材P63让学生学会自主学习，自主体验，学会通过相关信息的提供，找出相关的知识点，从而让学生充分感受到成功的喜悦。
1、分类油（液态）、动物脂肪（固态）2、每克完全氧化放出的能量39.3 kJ3、主要食物种类花生油、豆油、菜籽油、牛油、奶油……酶4、对人体作用重要的供能物质，人体备用能源 拓宽视野 富含脂肪的食物的保存①…… ②……让学生在讨论与交流中相互启迪，培养合作、团结的学习态度。
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2019-2020年九年级化学下册 9.2生命必需元素教案 湘教版
【学习目标】 1、知识与技能
（1）了解人体的元素组成及某些元素对人体健康的重要作用。
（2）了解人体中元素的存在形式，知道常量元素与微量元素。
2、过程与方法
（1）初步学会运用多种手段（上网）查找资料，调查研究，运用比较、分类等方法主动获取信息。
（2）调查市场上的营养品、保健品，查看它们的标签或说明书，了解它们的主要成分。
3、情感、态度与价值观
用辩证的观点看待元素对人体健康的影响。
【教学重点与难点】
一切元素与人体健康的关系。
【教学课时】1课时
教学流程
教 师 活 动
学 生 活 动 设计意图
投影展示 导入新课
保健药剂的广告语：补钙、补铁、补锌……
这里的钙、铁、锌……是指元素
利用学生已知信息，结合现有的生活习惯，创设情景，形成良好的学习氛围，激发学生的探究欲望。
食盐包装袋说明语：…………
加碘食盐中的碘也指碘元素 交流讨论 为何要补充某些元素
通过问题的设置，图片的展示，让学生借助已有知识较快进入学习新知识的过程中，实现“温故而知新”的目的。
投影
三幅图片，思考得了哪种疾病或猜出疾病的名称
①粗脖子病（图） 粗脖子病 ②佝偻病（图） 佝偻病 ③龋齿（图）
龋齿 投影
单元2 生命必需元素
阅读交流 人体中的元素 阅读教材P68
结合自己的身体，展开想象的翅膀，让学生自主学习与投影有机结合，让学生在轻松中认识化学。
投影
人体中部分元素含量图P68图9-10
通过教师的问题设置，让学生的交流、讨论有重点，归纳更具针对性。
培养学生大胆参与，敢于探索的科学精神。
讨论 归纳
①人体中的组成元素大约有多少种？
50余种 ②人体中含量最高的金属元素和非金属元素分别是什么？
Ca 、O
③人体中的元素以什么形式存在，含量如何？
人体中的元素：
常量元素：如C 、H 、O 、N 、S 、P 、Ca ……（含量大于人体体重的0.01%） 微量元素：Fe 、Zn 、Cu 、I ……（含量小于人体体重的0.01%）
设置情景 为何不同的元素在人体内含量
不同？含量的多少与人体健康
有关系吗？ 讨论活动 从学生已有知识设置问题，让学生感觉到自然。
引入新课 元素对人体健康的影响
讨论活动
在有趣、轻松又十分形象的氛围中让直观活泼的表演把枯燥的学习内容变得生动有趣，使学生体会到元素与人体健康关系的内涵。
角色扮演 ①粗脖子病（图）
②佝偻病（图）
③龋齿（图）
三位同学表演如上三幅图片的人物
医生（即学生）诊断病因：大脖子病缺碘元素；佝偻病缺钙元素；龋齿缺氟元素
联系实际
海带、紫菜（海产品）、碘盐补碘；豆浆、牛奶……补钙
结合实际，让生活服务于化学教学。
交流讨论
教材P69 ~70探究活动
敢于发表自己的观点，善于倾听别人的意见，在活动中共同进步。
设问讨论
自然界中的许多元素有利于人
体健康吗？
教师适当设问，让学生真正成为学习的主人，在自主学习，相互讨论中活跃课堂气氛，调动学生的学习积极性。
阅 读
教材P70
归 纳
有些元素是人体的必需元素，另有一些是有害元素，如重金属元素。
一些元素的缺乏或过量能引起疾病。
阅读教材P70表9-1
培养学生实事求是的科学态度，一分为二看待问题的学习习惯。
总结反思
通过本节课的学习，知道了一的作用，了 的重要作用，了解了元
体的
健康关系。
使学生在交流中相互启发，相互激励，发展并完善自我。
让学生体验到化学能更好地服务于人类。
得到的启示：
药补不如食补，在平时的饮食习惯中，改掉偏食、挑食、不吃蔬菜等毛病，这样有利于身体
健康。
拓展延伸 人体中的钙元素主要存在于骨
骼和牙齿中，以羟基磷酸钙晶体［Ca 10(PO 4)6(OH)2］形式存在，其相对分子质量为1 004。
牛奶含钙丰富又易吸收，且牛奶中钙磷比例合适，是健骨的理想食品。
上图是某乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字。
请仔细阅读后
回答下列问题：（1）包装标签上脂肪≥3.3 g 是指100 mL 牛奶中，含脂肪的质量至少为3.3 g 。
那么一盒牛奶至少含钙多少克？（保留0.01 g ）。
（2）求羟基磷酸钙中钙元素的质量分数（保留0.1%）。
（3）若人体每天至少需要0.6 g 钙，且这些钙有90%来自牛奶，则一个人每天要喝多少盒牛奶？
对所设问
题进行解
答
通过问题的解决，培养学生的创新思维。
【板书设计】
单元2 生命必需元素
一、人体的组成元素：50余种
1、常量元素：11种（O 、C 、H 、N ……）各含量都大于0.01%，占人体总质量的99.95%。
2、微量元素：如Fe 、Zn 、Se ……各含量小于0.01%。
二、重要元素与人体健康。
食物（主要） 三、补充途径
药物（辅助）
纯牛奶
配料：鲜牛奶 保质期：8个月 净含量：250 mL/盒
营养成份：（每100 mL ）
钙≥0.11 g 脂肪≥3.3 g
蛋白质≥2.9 g。