截止4月1日获得QS证的乳制品企业名单

食品生产许可证产品分类及编号

食品生产许可证产品类别编号产品类别编号由阿拉伯数字组成，位于QS代码第5位至第8位，编号由国家质检总局统一确定。

具体类别编号规定：粮食加工品小麦粉0101；大米0102；挂面0103；其他粮食加工品0104食用油、油脂及其制品食用植物油0201；食用油脂制品0202；食用动物油脂0203调味品酱油0301；食醋0302；糖0303；味精0304；鸡精调味料0305；酱类0306；调味料：0307 肉制品肉制品0401乳制品乳制品0501；婴幼儿配方乳粉0502饮料饮料0601方便食品方便面0701饼干饼干0801罐头罐头0901冷冻饮品冷冻饮品1001速冻食品速冻食品1101薯类和膨化食品膨化食品1201；薯类食品1202糖果制品（含巧克力及制品）糖果制品1301；果冻1302茶叶及相关制品茶叶1401；含茶制品和代用茶1402酒类白酒1501；葡萄酒及果酒1502；啤酒1503；黄酒1504；其他酒1505蔬菜制品蔬菜制品1601水果制品蜜饯1701；水果制品1702炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品1801蛋制品蛋制品1901可可制品可可制品2001焙炒咖啡焙炒咖啡2101水产制品水产加工品2201；其他水产加工品2202淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉制品2301；淀粉糖2302糕点糕点食品2401豆制品豆制品2501蜂产品蜂产品2601婴幼儿及其他配方谷粉产品婴幼儿及其他配方谷粉产品2701其他食品其他食品2801需要办理QS的28类食品食品分类QS编号规则（1）《食品生产许可证》编号由英文字母QS加12位阿拉伯数字组成。

QS为英文"Quality safety"(质量安全)的缩写，编号前4位为受理机关编号，中间4位为产品类别编号，后4位为获证企业序号.（2）受理机关编号。

参照GB/T 2260-1999《中华人民共和国行政区划代码》的有关部门规定，受理机关编号由阿拉伯数字组成，前2位代表省、自治区、直辖市，由国家质检总局统一确定；后2位代表各市（地）由省级质量技术监督部门确定，并上报国家质检总局产品质量监督司备案。

QS(质量安全)的知识

QS是英文Quality Safety(质量安全)的缩写，获得食品质量安全生产许可证的企业，其生产加工的食品经出厂检验合格的，在出厂销售之前，必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”（见下）。

自2008年1月1日起，国内企业生产销售的28类食品必须要有QS标识（包括散装）。

1—3月份，各地陆续开展了“QS”整改检查，重在整改；4月1日起，将进入执法检查阶段，重在查处。

为配合此次检查，确保我公司在售食品的QS张贴合法规范，质量管理部现将QS编号的数字含义整理出来，一方面，请营运部门组织门店员工进行讲解，核对QS编号是否有违规行为；另一方面，请采购同事认真阅读加强识辨，以便在引进食品时能够对证件真伪做出初步判断。

同时，也请职能部门领导同事在购买28大类中的食品时一定要留意包袋上的QS编码是否规范，一方面是为了自己和家人的健康安全，另一方面，也是为了实现了“人人为我，我为人人”、“人人都是食品质量监督员”的全员监控食品质量安全的目标。

生产许可证编号解读按GB/T 2260-1999《中华人民共和国行政区划代码》的有关部门规定，受理机关编号由阿拉伯数字组成，QS编号前4位为受理机关编号，中间4位为产品类别编号，后4位为获证企业序号。

QS编号第1—４位为受理机关编号，其中前两位分别代表：北京11 天津12 河北13 山西14内蒙15 辽宁21 吉林22 黑龙江23上海31 江苏32 浙江33 安徽34福建35 江西36 山东37 河南41湖北42 湖南43 广东44 广西45海南46 重庆50 四川51 贵州52云南53 西藏54 陕西61 甘肃62青海63 宁夏64QS编号第3—4位：由省级质量技术监督部门确定各市代码。

QS编号第5—8位为产品类别编号：粮食加工品：小麦粉0101 大米0102 挂面0103 其它粮食加工品0104食用油、油脂及其制品：食用植物油0201 食用油脂制品0202 食用动物油脂0203调味品：酱油0301 食醋0302 味精0304 鸡精调味料0305 酱类0306 调味料0307肉制品：肉制品0401乳制品：乳制品0501 婴幼儿配方乳粉（0502）饮料：饮料0601方便食品：方便面0701饼干：饼干0801罐头：罐头0901冷冻饮品：冷冻饮品1001速冻食品：速冻面米食品1101薯类和膨化食品：膨化食品1201 薯类1202糖果制品(含巧克力及制品)：糖果制品1301 果冻1302茶叶及相关制品：茶叶1401 含茶制品和代用茶1402酒类：白酒1501 葡萄酒及果酒1502 啤酒1503 黄酒1504 其他酒1505蔬菜制品：酱腌菜1601水果制品：蜜饯1701 水果制品和果酱1702炒货食品及坚果制品：炒货食品1801蛋制品：蛋制品1901可可及焙烤咖啡产品：可可制品2001 焙炒咖啡2101食糖：糖0303水产制品：水产加工品2201 其他水产加工品2202淀粉及淀粉制品：淀粉及淀粉制品2301 淀粉糖2302糕点：糕点食品2401豆制品：豆制品2501蜂产品：蜂产品2601婴幼儿及其他配方谷粉2701QS编号第9—12位：为获证企业序号。

《食品安全监督抽检和风险监测实施细则》(2015年版)

食品安全监督抽检和风险监测实施细则（2015年版）目录一、粮食及粮食制品 (5)1 小麦粉 (5)2 大米 (9)3 挂面 (12)4 其他粮食加工品 (15)5 淀粉及淀粉制品 (22)6 方便食品 (27)7 速冻面米食品 (32)二、食用油、油脂及其制品 (36)1 食用植物油 (36)2 食用油脂制品 (43)3 食用动物油脂 (47)三、肉及肉制品 (51)1 生鲜肉 (51)2 预制肉制品 (58)3 熟肉制品 (66)四、蛋及蛋制品 (76)1 鲜蛋 (76)2 蛋制品 (78)五、蔬菜及其制品 (84)1 蔬菜 (84)2 蔬菜制品 (98)六、水果及其制品 (106)1 新鲜水果类 (106)2 水果制品 (109)七、水产品及水产制品 (116)1 水产品 (116)2 水产制品 (124)八、饮料 (137)1 瓶（桶）装饮用水 (137)2 果、蔬汁饮料 (141)3 蛋白饮料 (145)4 碳酸饮料（汽水） (149)5 茶饮料 (152)6 固体饮料 (155)7 其他饮料 (158)九、调味品 (163)1 酱油 (163)2 食醋 (166)3 酱类 (169)4 调味料酒 (172)5 香辛料类 (175)7 半固态复合调味料 (184)8 液体复合调味料 (188)9 味精 (192)十、食糖 (195)1 白砂糖 (195)2 绵白糖 (198)3 赤砂糖 (201)4 红糖 (204)5 冰糖 (207)6 冰片糖 (211)7 方糖 (215)8 其他品种糖 (218)十一、酒类 (224)1 白酒 (224)2 啤酒 (227)3 黄酒 (230)4 其他蒸馏酒 (233)5 葡萄酒 (236)6 果酒（发酵型）及其他发酵酒 (239)7 配制酒 (243)十二、焙烤食品 (248)1 糕点 (248)2 月饼 (252)3 饼干 (256)4 粽子 (259)十三、茶叶及相关制品、咖啡 (264)1 茶叶 (264)2 含茶制品和代用茶 (269)3 焙炒咖啡 (273)十四、薯类及膨化食品 (276)1 膨化食品 (276)2 薯类食品 (280)十五、糖果及可可制品 (287)1 糖果 (287)2 巧克力及制品 (290)3 果冻 (293)4 可可制品 (297)十六、炒货食品及坚果制品 (301)十七、豆类及其制品 (306)1 豆类 (306)2 豆制品 (307)十八、蜂产品 (315)1 蜂蜜 (315)3 蜂花粉 (321)4 蜂产品制品 (323)十九、冷冻饮品 (327)二十、罐头 (332)二十一、乳制品 (341)1 液体乳 (341)2 乳粉 (352)3 乳清粉和乳清蛋白粉 (356)4 其他乳制品（炼乳、奶油、干酪、固态成型产品） (359)二十二、特殊膳食食品 (372)1婴幼儿配方食品 (372)2 婴幼儿谷类辅助食品 (381)3 婴幼儿罐装辅助食品 (387)4 特殊医学用途婴儿配方食品 (390)5 辅食营养补充品 (397)二十三、食品添加剂 (402)1 食品添加剂明胶 (402)2 复配食品添加剂 (405)3 食用香料香精 (409)4 食品添加剂山梨酸钾 (412)5 食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜） (415)6 食品添加剂诱惑红和诱惑红铝色淀 (418)二十四、餐饮食品 (422)一、粮食及粮食制品1 小麦粉1.1 适用范围适用于小麦粉食品安全抽检监测，产品范围包括通用小麦粉和专用小麦粉。

QS生产许可证管理的28类食品目录1

1实施QS生产许可证管理的28类食品目录一、以下5类食品自2004年1月1日起执行：1、xx实施食品生产许可证管理的小麦粉产品包括所有以小麦为原料加工制作的小麦粉产品，分为通用小麦粉和专用小麦粉。

通用小麦粉包括特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉和低筋小麦粉；专用小麦粉包括面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等。

2、大米实施食品生产许可证管理的大米产品包括所有以稻谷为原料加工制作的大米。

3、食用植物油实施食品生产许可证管理的食用植物油产品包括以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚、红花籽等植物油料制取的原油（毛油），经过加工制成的食用植物油（含食用调和油）。

【芝麻油不在发证范围之内。

】4、酱油实施食品生产许可证管理的酱油产品包括酿造酱油和配制酱油。

酿造酱油是指以大豆（饼粕）、小麦和（或）麸皮等为原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品；配制酱油是指以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。

5、食醋实施食品生产许可证管理的食醋产品包括酿造食醋和配制食醋。

酿造食醋是指以粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的原料，经微生物酿造而成的一种酸性液体调味品；配制食醋是指以酿造食醋为主体，与食用冰乙酸、食品添加剂等混合配制而成的调味醋。

【醋精不纳入发证范围。

】二、以下10类食品自2005年7月1日起执行：1、肉制品实施食品生产许可证管理的肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料，经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化（或不熟化）和包装等工艺制成的肉类加工食品。

⑴、腌腊肉制品：包括咸肉类、腊肉类、中国腊肠类和中国火腿类等；⑵、酱卤肉制品：包括白煮肉类、酱卤肉类、肉松类和肉干类等；⑶、熏烧烤肉制品：包括熏烧烤肉类和肉脯类等；⑷、熏煮香肠火腿制品：包括熏煮香肠类和熏煮火腿类等。

编号规则

编号规则第一则《食品生产许可证》编号由英文字母QS加12位阿拉伯数字组成。

QS为英文"Quality safety"(质量安全)的缩写，编号前4位为受理机关编号，中间4位为产品类别编号，后4位为获证企业序号。

第二则受理机关编号。

参照GB/T 2260-2007《中华人民共和国行政区划代码》的有关部门规定，受理机关编号由阿拉伯数字组成，前2位代表省、自治区、直辖市，由国家质检总局统一确定；后2位代表各市（地）由省级质量技术监督部门确定，并上报国家质检总局产品质量监督司备案。

前2位编号规定：北京11天津12 ；河北13山西14内蒙古15 ；辽宁21吉林22 ；黑龙江23上海31江苏32 ；浙江33安徽34福建35江西36 ；山东37河南41湖北42 ；湖南43广东44 ；广西45海南46 ；重庆50四川51 ；贵州52云南53西藏54 ；陕西61甘肃62青海63 ；宁夏64 ；新疆65第三则产品类别编号：产品类别编号由阿拉伯数字组成，位于QS代码第5位至第8位，编号由国家质检总局统一确定。

具体类别编号规定：粮食加工品：小麦粉0101 ；大米0102 ；挂面0103 ；其他粮食加工品0104食用油、油脂及其制品：食用植物油0201 ；食用油脂制品0202 ；食用动物油脂0203调味品：酱油0301 ；食醋0302 ；味精0304 ；鸡精调味料0305 ；酱类0306 ；其他调味品0307肉制品：肉制品0401乳制品：乳制品0501 ；婴幼儿配方乳粉0502饮料：饮料0601方便食品：方便面0701饼干：饼干0801罐头：罐头0901冷冻饮品：冷冻饮品1001速冻食品：速冻面米食品1101薯类和膨化食品：膨化食品1201 ；薯类食品1202糖果制品(含巧克力及制品)：糖果、巧克力及巧克力制品1301 ；果冻1302茶叶及相关制品：茶叶1401 ；含茶制品和代用茶1402酒类：白酒1501 ；葡萄酒及果酒1502 ；啤酒1503 ；黄酒1504 ；其他酒1505 蔬菜制品：酱腌菜1601水果制品：蜜饯1701 ；水果制品1702炒货食品及坚果制品：炒货食品1801蛋制品：蛋制品1901可可及焙烤咖啡产品：可可制品2001 ；焙炒咖啡2101食糖：糖0303 ；淀粉糖2302水产制品：水产加工品2201 ；其他水产加工品2202淀粉及淀粉制品：淀粉及淀粉制品2301糕点：糕点食品2401豆制品：豆制品2501蜂产品：蜂产品2601特殊膳食食品：婴幼儿及其他配方谷粉产品2701其他食品6认证新规编辑由于连续发生食品问题，国家对QS的认证工作进行了加强。

认识“QS”认证

摘要认识“QS”认证王素芳摘要：食品是人类赖以生存的基本物质，是人们生活中最基本的必需品。

正是由于食品市场的巨大潜力，食品加工业获得了空前的发展。

食品安全是关系到消费者、食品企业和政府部门的一个重要问题。

对食品企业实行“QS”认证制度，有利于提高食品质量、保证消费者安全健康。

本文将详细介绍“QS”认证制度的相关内容及认证程序，从而对“QS”有更加深刻的认知和了解。

关键词：食品；食品安全；“QS”认证Knowing "QS" certificationWANG SufangAbstract：Food is the essential substance to the survival of humans and is aslo the most basic necessities of people's lives. The food processing industry obtained the unprecedented development for the great potential of the food market. Food safety which is related to the consumer, food companies and government departments is an important problem. Implement "QS" certification system to food companies to improve food quality, ensure the safety of the consumer health is necessary. This paper will detail the related content of the "QS" certification system and certification procedures, helping us have a more profound cognition and understanding of "QS" .Key words：food; food safety; arc detection; "QS" certification作者简介：王素芳（1989），女，E-mail：348060305@0 引言“QS”是我国最新实施的食品安全标志。

QS认证如何办理

2012-05-0820:14一、QS为食品生产企业办理的生产许可证，全称为QS企业食品生产许可证。

二、受理对象为公司，个体工商户不能作为申请主体。

三、费用（仅指软件不包括厂房、设备、人员等硬件投资）：（1）申请费：2200一个单元，同时申请两个含两个以上的每加一个440元（2）检验费用：按国家各省标准执行（3）其他费用6000——10000元四、申请QS企业食品生产许可证的主要手续如下：1有营业执照或者企业名称预先核准通知书；2有与所生产产品相适应的专业技术人员和检验检疫手段（可通过咨询公司获取帮助）；3有与所生产产品相适应的生产条件，如生产厂房的土地证——如没有土地证需所在乡镇办理证明建设用地的手续等（可通过咨询公司进行建立和整改）；4有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件；5有健全有效的质量管理制度和责任制度；6产品符合有关国家标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产安全的要求；7符合国家产业政策的规定，不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、污染环境、浪费资源的情况;8、法律、行政法规有其他规定的，还应当符合其规定。

9.在本省质监局网站上下载《食品生产许可证申请书》以及所申报产品所属单元的《审查细则》，如果不知如何下载或者不了解自己产品应该所属的分类，请咨询当地质监局。

河南省内的企业可以向我咨询。

河南省质监局的申请书一般已经分好了申报单元，并且是EXCEL格式。

10.根据《审查细则》上的要求，针对自己的厂房、设备、文件资料是否齐全，产品是否有检测报告等要求进行检查、整改、完善。

11.填写《食品生产许可证申请书》，上报质量技术监督局。

12.提交材料（QS食品企业生产许可证申请需要准备的材料）主要包括：（1）《食品生产许可证申请书》一式三份（2）营业执照复印件或者预先核准通知书复印件一式三份（3）换证企业还需提供原生产许可证复印件一式三份（4）组织机构代码证（复印件）一式三份；不需办理代码证书的，提供企业负责人身份证复印件一式三份（5）生产场所布局图一式三份（6）工艺流程图（标注有关键设备和参数）（7）企业质量管理文件一式三份（8）产品标准。

食品生产企业QS认证咨询方案

食品生产企业QS认证咨询方案一、QS食品生产企业生产许可证实施目录实施QS认证的食品共分28大类，包括525种食品，其中包括：1、粮食加工品 2、食用油、油脂及其制品3、调味品4、肉制品5、乳制品6、饮料7、方便食品8、饼干9、罐头10、冷冻饮品11、速冻食品12、薯类和膨化食品13、糖果制品(含巧克力及制品)14、茶叶及相关制品15、酒类16、蔬菜制品17、水果制品18、炒货食品及坚果制品19、蛋制品20、可可及焙烤咖啡产品21、食糖22、水产制品23、淀粉及淀粉制品24、糕点25、豆制品26、蜂产品27、特殊膳食食品28、其它食品二、食品生产许可证核发工作流程图三、食品生产许可证核发工作程序1、依据《中华人民共和国产品质量法》第十三条、《工业产品生产许可证试行条例》第二条。

2、许可条件（一）食品生产加工企业应当符合法律、行政法规及国家有关政策规定的企业设立条件，已取得营业执照、食品卫生许可证和企业代码证书（不需办理代码证书的除外）；（二）食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的环境条件；（三）食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备，具备与保证产品质量相适应的原料处理、加工、贮存等厂房或者场所。

以辐射加工技术等特殊工艺设备生产食品的，还应当符合计量等有关法规、规章规定的条件；（四）食品加工工艺流程应当科学、合理，生产加工过程应当严格、规范，防止生物性、化学性、物理性污染以及防止生食品与熟食品，原料与半成品、成品，陈旧食品与新鲜食品等的交叉感染；（五）食品生产加工企业生产食品所用的原材料、添加剂等应当符合国家有关规定。

不得使用非食用性原辅材料加工食品；（六）食品生产加工企业必须按照有效的产品标准组织生产。

食品质量安全必须符合法律法规和相应的强制性标准要求，无强制性标准规定的，应当符合企业明示采用的标准要求；（七）食品生产加工企业负责人和主要管理人员应当了解与食品质量安全相关的法律法规知识；食品企业必须具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练技术工人和质量工作人员。

QS认证体系讲课

六、食品质量安全市场准入制度的法律依据
食品质量安全市场准入制度是依据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》、《工业产品生产许可证试行条例》等法律法规以及《国务院关于进一步加强产品质量工作若干问题的决定》的有关规定制定的对食品及其生产加工企业的监管制度。
七、食品市场准入标志的适用范围
企业应当进行生产过程检验和出厂检验
企业应有能力对审查细则规定的产品出厂检验项目进行检验，
企业使用的检验设备必须经检定、校准合格后在有效期内使用。
企业检验部门应能够独立行使检验职权
有独立行使产品质量检验并具有质量否决权的检验机构；
检验机构有健全的产品质量管理制度，包括岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法；
《食品生产许可证》；《工业产品生产许可证》；其他生产许可证。
《审查通则》正文中原则性规定和要求
------产品要求
企业必须按照有效的产品标准组织生产。企业生产的产品必须符合国家标准、行业标准和审查细则的强制性规定以及企业明示的质量要求。
使用食品添加剂和营养强化剂必须符合 GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和 GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》，严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。
三、生产许可变更公告
国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》 (总局2010年第34号公告)
关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告
一、企业食品生产许可证标志式样企业食品生产许可证标志以“企业食
品生产许可”的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写“QS”表示，并标注“生产许可”中文字样。

江苏省乳制品企业名录2024版120家

江苏省乳制品企业名录2024版120家江苏省乳制品企业名录2024版：120家一、引言江苏省作为我国乳制品生产大省，拥有众多知名乳制品企业。

为了更好地了解江苏省乳制品企业的发展状况，我们整理了江苏省乳制品企业名录2024版，涵盖了120家乳制品企业。

通过这份名录，您可以轻松了解这些企业的基本情况、产品类别、规模和地区分布等信息。

二、江苏省乳制品企业概述江苏省乳制品企业数量众多，涵盖了大中小型各类企业。

这些企业主要分布在南京、苏州、无锡、徐州等城市，其中南京地区的企业数量最多。

在产品类别方面，这些企业生产的乳制品包括液态奶、酸奶、奶粉、奶酪等，其中液态奶和酸奶是江苏省乳制品企业的主导产品。

三、江苏省乳制品企业详细介绍在江苏省乳制品企业名录2024版中，我们详细介绍了120家乳制品企业的基本情况，包括企业名称、所在地、成立时间、注册资本、员工人数、产品类别等。

此外，我们还根据企业的规模大小将其分为大型企业、中型企业和小型企业，以便读者更好地了解各企业的实力和规模。

四、江苏省乳制品企业重点推荐在江苏省乳制品企业名录2024版中，我们精选了10家具有代表性的乳制品企业进行重点介绍，包括南京卫岗乳制品有限公司、江苏徐矿乳业有限公司、江苏阳湖乳业有限公司等。

这些企业在江苏省乃至全国都具有较高的知名度和影响力，其产品深受消费者喜爱。

五、结语江苏省乳制品企业名录2024版为您呈现了120家乳制品企业的基本信息和特点。

通过阅读这份名录，您可以全面了解江苏省乳制品行业的发展状况，为企业的发展提供参考。

同时，我们也希望这些企业在未来能够不断创新，提高产品质量，为消费者带来更多优质、健康的乳制品。

六、致谢在整理这份江苏省乳制品企业名录2024版的过程中，我们得到了众多企业和相关机构的支持和帮助。

在此，我们对所有参与的企业和机构表示衷心的感谢。

同时，我们也感谢读者对这份名录的关注和支持，我们将继续努力，为您提供更多有价值的信息。

QS认证解释

qs编辑根据国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》（总局2010年第34号公告），企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的缩写“QS”表示，并标注“生产许可”中文字样。

与原有的英文缩写QS（quality safety 质量安全），表达意思有所不同。

1规定历史编辑QS认证分两大类，包括食品生产许可和工业生产许可。

根据国家工业产品生产许可证管理条例实施办法（2005年9月15日国家质量监督检验检疫总局令第80号公布，根据2010年4月21日《国家质量监督检验检疫总局关于修改<；中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法>；的决定》修订）对QS的定义：QS企业产品生产许可，即工业产品生产许可，国家为了保证直接关系公共安全、人体健康、生命财产安全的重要工业产品的质量安全，贯彻国家产业政策，促进社会主义市场经济健康、协调发展，制定了《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》，纳入《国家实行生产许可证制度的工业产品目录》的产品生产企业必须依照规定程序取得《工业产品生产许可证》方可从事产品生产，任何企业未取得生产许可证不得生产列入目录的产品。

任何单位和个人不得销售或者在经营活动中使用未取得生产许可证的列入目录的产品。

而其中第八十六条更是明确规定“工业产品生产许可证标志由“企业产品生产许可”拼音Qiyechanpin Shengchanxuke的缩写“QS”和“生产许可”中文字样组成。

标志主色调为蓝色，字母“Q”与“生产许可”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色。

QS标志由企业自行印（贴）。

可以按照规定放大或者缩小。

”新旧版对比[1]从2010年6月1日起，新获得食品生产许可的企业应使用企业食品生产许可证标志。

之前取得食品生产许可的企业在2010年6月1日起18个月内可以继续使用原已印制的带有旧版生产许可证标志包装物。

酸奶十大品牌排名

酸奶十大品牌排名1、安慕希内蒙古伊利实业集团股份有限公司，安慕希，酸奶十大品牌，伊利集团推出的高端希腊酸奶品牌，比平台酸奶蛋白质更多口感更浓郁。

“品味希腊，浓醇之享”安慕希在口感上不仅传承了希腊酸奶的滑嫩，在丰富的营养上还进行了诸多升级。

从奶源上，安慕希采用来自伊利三大黄金奶源带的优质牧场奶源，让口感更加浓郁，味道更加美味;从制作工艺和安全品质上，伊利引进国际先进的常温酸奶设备和工艺，更使用了伊利独有的117道检测系统，不仅保证了安慕希的安全品质，更具备了使其多出35%的蛋白质的产品优势。

正如安慕希品牌经理介绍：“希腊酸奶被誉为‘ambrosial特别的美味’，伊利安慕希将希腊酸奶引入中国，就是为了给中国消费者带来更多的营养和美味口感的新体验”。

2、莫斯利安光明乳业股份有限公司，莫斯利安，酸奶十大品牌，光明乳业推出的高端酸奶品牌，国内首款无须冷藏、保质期长达4个月的常温酸奶品牌光明莫斯利安是光明乳业推出高端酸奶，2021年初正式推向市场，2021年开始在全国铺货上市。

是国内第一款无须冷藏、保质期长达150天的常温酸奶。

光明莫斯利安酸奶的问世，颠覆了传统酸奶的存储模式。

3、纯甄蒙牛纯甄是一款不添加色素、香精和防腐剂的高端酸牛奶产品。

其严选优质牧场奶源，进口丹麦菌种发酵保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌，使得纯甄酸牛奶的口味简单纯净，让每一位品尝纯甄的人，回忆起了童年留在唇边的那一抹纯正奶香。

4、君乐宝河北省著名商标,河北省名牌,省农业产业化重点龙头企业,十大酸奶品牌,石家庄君乐宝乳业有限公司。

5、Yakult养乐多养乐多公司从2001年开始进入中国大陆，将益生菌健康理念带给中国人民。

今后，我们也将秉承企业理念，提供最优质的产品，为中国人民的健康而努力。

6、冠益乳冠益乳是蒙牛乳业针对中国人肠道健康实际状况，倾力研发的一款高品质酸奶。

冠益乳采用专有现代牧场的高品质纯鲜牛奶制作，确保了产品的新鲜营养。

通过每天饮用冠益乳摄取BB冠菌，既保证营养，还有助于消除亚健康状态。

中国著名乳品企业名录

中国著名乳品企业名录中国著名乳品企业名录引言：随着消费者对健康和营养饮食的关注逐渐增加，乳制品行业在中国市场的发展也日益壮大。

中国拥有丰富的乳品资源和庞大的消费群体，这使得乳品企业成为一个蓬勃发展的行业。

本文将介绍一些中国著名乳品企业，以及它们在该行业的地位和贡献。

一、伊利集团伊利集团是中国最大的乳品企业之一，在全球范围内享有盛誉。

伊利在中国市场的地位非常稳固，其产品涵盖了液态奶、乳酸饮品、奶粉、乳制品和食品添加剂等多个品类。

伊利集团一直致力于提供高质量和安全的乳制品，其品牌影响力远超国内乳品企业。

二、蒙牛乳业蒙牛乳业是中国最早成立的乳制品企业之一，也是中国乃至全球最大的乳制品企业之一。

蒙牛通过不断研发和创新，推出了众多受欢迎的产品，包括成人奶粉、婴幼儿配方奶粉、酸奶和常温奶等。

蒙牛也不断加强与国际乳制品企业的合作，提高其技术水平和产品质量。

三、光明乳业光明乳业是中国最大的酸奶生产企业，其产品销售遍布全国各地。

光明乳业以其稳定的产品质量和卓越的营销策略赢得了消费者的信任。

同时，光明乳业还致力于发展低温乳和常温奶等产品，以满足不同消费群体的需求。

四、雀巢中国雀巢中国是世界著名食品和饮料公司雀巢在中国的分支机构，其乳制品业务在中国市场非常具有竞争力。

雀巢在中国有多个知名品牌，如娃哈哈、雀巢、新希望等。

雀巢通过在中国市场的深耕和产品创新，成功满足了中国消费者对乳制品的需求。

五、新希望集团新希望集团是中国农牧饲料综合性企业，也是中国乳制品行业中的重要一员。

新希望通过整合农业、畜牧业和乳制品生产，实现了产业链的完整，其拥有完善的供应链和技术水平。

新希望的乳制品在市场上备受关注，其品牌影响力也逐渐增强。

六、壹基金乳业壹基金乳业是一家致力于乳业技术研究和扶贫援助的企业。

壹基金乳业以发展社会企业为宗旨，通过投资和合作的方式推动乳业的可持续发展。

壹基金乳业在贫困地区设立生产基地，为当地的贫困人群提供就业机会和收入来源。

日处理鲜奶400吨婴儿配方粉厂设计

工厂设计作业题目：日处理鲜奶300吨婴儿配方粉厂设计姓名学号专业班级日处理鲜奶400吨婴儿配方粉厂设计本设计为日处理鲜奶300吨婴儿配方乳粉的工厂设计。

整个设计主要包括对工艺流程的设计与论证、物料的衡算、热量衡算、水电气耗量及对配方乳粉的厂房设计及车间的设计和经济技术分析等。

整个设计充分考虑了目前的经济状况和今后发展的需要，从节能降耗的角度出发选择设备。

特别采用了三效降膜蒸发器，大大节省了能源。

生产流程充分考虑到机械化、自动化水平，技术上先进、可靠，布局上合理、规范。

经济利益比较大。

投资回收期为1.05年。

目录摘要 .................................................................................................... 错误！未定义书签。

Abstract ...................................................................................................... 错误！未定义书签。

第1章绪论...................................................................................... 错误！未定义书签。

1.1婴儿配方粉的发展状况与前景 (1)1.1.1中国婴幼儿配方奶粉市场发展现状 (1)1.1.2婴幼儿配方奶粉市场的发展趋势 (2)1.1.3发展中国婴儿配方奶粉市场的策略及建议 (3)1.2设计依据和意义 (4)1.2.1设计依据 (4)1.2.2设计意义 (4)1.3设计的主要内容 (4)第2章工艺流程及论证 (5)2.1产品形式、规格及产量的确定 (5)2.2婴儿配方粉的设计原理 (5)2.2.1设计依据 (5)2.2.2设计原则 (5)2.3婴儿配方粉标准 (6)2.3.1婴儿配方乳粉出厂标准 (6)2.3.2婴儿配方乳粉生产标准 (7)2.4产品采用配方 (8)2.5工艺流程 (10)2.6工艺论证 (11)2.6.1原料乳的质量控制 (11)2.6.2原料乳的检验 (12)2.6.3原料乳的预处理 (13)2.6.4均质 (14)2.6.5杀菌 (14)2.6.6真空浓缩 (14)2.6.7喷雾干燥 (15)2.6.8流化床的作用 (15)2.6.9包装系统 (16)2.6.10 CIP系统 (16)第3章物料衡算 (17)3.1标准化计算 (17)3.1.1原料乳成分 (17)3.1.2标准乳成分 (17)3.1.3乳脂肪(F)与非脂乳固体(S)之比(R) (17)3.1.4每吨原料乳应添加的脱脂乳(M1) (17)3.1.5制(M1)脱脂乳需要分离原料乳(G) (17)3.1.6一吨原料乳可制得标准乳(G1)和去除的稀奶油(G2) (18)3.1.7检验 (18)3.2全脂乳的物料平衡计算（一吨原料乳的物料衡算） (18)3.2.1原料预处理阶段 (18)3.2.2标准化乳输送、冷却、贮存 (18)3.2.3浓缩阶段 (18)3.2.4喷雾干燥阶段 (18)3.2.5包装阶段 (18)3.2.6理论出粉值 (19)3.2.7出粉率 (19)3.3婴儿配方粉的物料平衡计算 (19)第4章热量衡算 (21)4.1预热阶段 (21)4.2杀菌阶段 (21)4.3真空浓缩阶段 (21)4.3.1水分总蒸发量 (21)4.3.2蒸发水量总量 (22)4.3.3蒸发水分所需热量 (22)4.3.4消耗蒸汽总量 (22)4.3.5蒸汽经济性 (23)4.3.6真空浓缩总需热量 (23)4.4喷雾干燥塔热量计算 (23)4.4.1设备处理能力 (23)4.4.2物料性质 (23)4.4.3水分蒸发量 (23)4.4.4空气用量计算 (23)4.4.5干燥室热量衡算 (24)4.5总热量衡算 (24)4.6冷量计算 (24)4.6.1喷雾干燥冷却阶段 (24)4.6.2乳粉冷藏阶段 (24)4.6.3总冷量 (24)第5章设备选型 (25)5.1设备选型的原则 (25)5.2设备选型的依据 (25)5.3主要设备的选型 (25)5.3.1奶车 (25)5.3.2磅奶槽 (25)5.3.3双联式过滤器 (25)5.3.4板式换热器（冷却） (25)5.3.5奶仓 (26)5.3.6板式换热器（预热） (26)5.3.7配料罐 (27)5.3.8三效降膜蒸发器 (27)5.3.9高压泵 (27)5.3.10喷雾干燥塔、流化床 (27)5.3.11包装机 (27)第6章厂区平面布置与规划 (29)6.1厂址选择 (29)6.1.1厂址选择依据 (29)6.1.2厂址的确定 (30)6.2平面布置说明 (30)6.2.1总平面布置方案 (30)6.2.2食品工厂总平面设计的基本原则如下 (31)6.2.3主车间的布置原则 (32)6.2.4车间生活设施 (33)第7章劳动组织 (34)7.1基本劳动制度 (34)7.2乳粉车间人员编制 (34)7.3辅助部门人员编制 (34)7.4管理人员编制 (35)第8章公共系统及水电气量估算 (36)8.1用水系统及用水量的估算 (36)8.1.1食品工厂用水可分为 (36)8.1.2给水系统和配水系统 (36)8.1.3冷却水循环系统 (36)8.1.4排水系统 (36)8.1.5生产用水量的计算 (36)8.1.6生活用水量计算 (37)8.1.7消防用水量计算 (37)8.1.8总用水量 (37)8.2用电系统及用电量的估算 (37)8.2.1供电要求和相应措施 (37)8.2.2用电量的估算 (37)8.3用气量的估算 (38)第9章辅助部门及污水处理 (39)9.1辅助部门 (39)9.1.1收奶站 (39)9.1.2化验室 (39)9.1.3仓库 (39)9.1.4机修间 (40)9.2污水处理 (40)第10章经济技术分析 (41)10.1产品生产成本核算 (41)10.1.1原辅料成本 (41)10.1.2包装材料成本 (41)10.1.3水、电、燃料费用 (41)10.1.4劳动成本 (42)10.1.5设备折旧费 (42)10.1.6其他制造费用 (42)10.1.7全年成本核算 (42)10.1.8管理成本 (42)10.1.9销售成本 (42)10.1.10全年总产品生产成本 (43)10.2全厂总投资 (43)10.2.1设备投资估算 (43)10.2.2全厂总投资预算 (43)10.3产品收入核算 (43)10.4利润分析 (44)10.5盈亏平衡分析 (44)10.6总投资回收期 (44)结论 (46)参考文献 (47)致谢 (48)第1章绪论民以食为天, 食以安为先, 规范婴幼儿食品市场秩序, 还婴幼儿食品安全、健康的市场环境引起普遍的关注[1]。

qs

qs（企业食品生产许可）根据国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》（总局2010年第34号公告），企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的缩写“QS”表示，并标注“生产许可”中文字样，与原有的英文缩写QS（qualitysafety质量安全），表达意思有所不同。

与qualitystandard （“质量标准”）的含义也不同。

根据新《食品生产许可管理办法》规定，2018年10月1日及以后生产的食品一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志，取而代之的是有“SC”标志的编码。

[1]中文名qs外文名QiyeshipinShengchanxuke实质企业食品生产许可包括食品生产许可和工业生产许可规定历史新旧版对比QS认证分两大类，包括食品生产许可和工业生产许可。

根据国家工业产品生产许可证管理条例实施办法（2005年9月15日国家质量监督检验检疫总局令第80号公布，根据2010年4月21日《国家质量监督检验检疫总局关于修改<；中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法>；的决定》修订）对QS的定义：QS企业产品生产许可，即工业产品生产许可，国家为了保证直接关系公共安全、人体健康、生命财产安全的重要工业产品的质量安全，贯彻国家产业政策，促进社会主义市场经济健康、协调发展，制定了《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》，纳入《国家实行生产许可证制度的工业产品目录》的产品生产企业必须依照规定程序取得《工业产品生产许可证》方可从事产品生产，任何企业未取得生产许可证不得生产列入目录的产品。

任何单位和个人不得销售或者在经营活动中使用未取得生产许可证的列入目录的产品。

而其中第三十六条更是明确规定“工业产品生产许可证标志由“企业产品生产许可”拼音QiyechanpinShengchanxuke的缩写“QS”和“生产许可”中文字样组成。

QS生产许可证管理的28类食品目录0002

1实施QS生产许可证治理的28类食品名目一、以下5类食品自2022年1月1日起执行：1、小麦粉实施食品生产许可证治理的小麦粉产品包括全部以小麦为原料加工制作的小麦粉产品，分为通用小麦粉和专用小麦粉。

通用小麦粉包括特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、一般粉、高筋小麦粉和低筋小麦粉；专用小麦粉包括面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等。

2、大米实施食品生产许可证治理的大米产品包括全部以稻谷为原料加工制作的大米。

3、食用植物油实施食品生产许可证治理的食用植物油产品包括以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚、红花籽等植物油料制取的原油（毛油），经过加工制成的食用植物油（含食用调和油）。

【芝麻油不在发证范围之内。

】4、酱油实施食品生产许可证治理的酱油产品包括酿造酱油和配制酱油。

酿造酱油是指以大豆（饼粕）、小麦和（或）熬皮等为原料，经微生物发酵制成的具有特别色、香、味的液体调味品；配制酱油是指以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。

5、食醋实施食品生产许可证治理的食醋产品包括酿造食醋和配制食醋。

酿造食醋是指以粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的原料，经微生物酿造而成的一种酸性液体调味品；配制食醋是指以酿造食醋为主体，与食用冰乙酸、食品添加剂等混合配制而成的调味醋。

【醋精不纳入发证范围。

】二、以下10类食品自2022年7月1日起执行：1、肉制品实施食品生产许可证治理的肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料，经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化（或不熟化）和包装等工艺制成的肉类加工食品。

⑴、腌腊肉制品：包括咸肉类、腊肉类、中国腊肠类和中国火腿类等；⑵、酱卤肉制品：包括白煮肉类、酱卤肉类、肉松类和肉干类等；⑶、熏烧烤肉制品：包括熏烧烤肉类和肉脯类等；⑷、熏煮香肠火腿制品：包括熏煮香肠类和熏煮火腿类等。

QS食品质量安全认证

QS食品质量安全认证一、QS认证简介“QS”是食品“质量安全”（QualitySafety）的英文缩写，带有“QS”标志。

质量安全认证的产品就代表着经过国家的批准，没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。

根据国家质检总局发布的《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》，我国将全面启动对肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头等10大类食品质量安全市场准入制度。

国家质检总局将用3到5年时间，对全部28类食品实施市场准入制度。

这是与国际接轨，加强食品安全意识的大势所趋。

二、QS标志的含义QS是英文Quality Safety(质量安全)的缩写，获得食品质量安全生产许可证的企业，其生产加工的食品经出厂检验合格的，在出厂销售之前，必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”。

食品质量安全市场准入标志的式样和使用办法由国家质检总局统一制定，该标志由“QS”和“质量安全”中文字样组成。

标志主色调为蓝色，字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色，使用时可根据需要按比例放大或缩小，但不得变形、变色。

加贴(印)有“QS”标志的食品，即意味着该食品符合了质量安全的基本要求。

自2004年1月1日起，我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度，对第二批十类食品肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头实行市场准入制度。

国家质检总局将用3～5年时间，对全部28类食品实行市场准入制度。

三、基本规范其实“QS认证”本身的说法就是错误的，因为自2003年起，我国质量安全认证开始对大米、食用植物油等食品进行了一种新的管理制度：食品质量安全市场准入制度，到目前为止，所有经过加工的食品，生产地址在国内的产品全部必须申请生产许可证，也就是我们常说的QS证。

QS食品生产许可证认证目录

9.
气雾剂类
摩丝、发胶、彩喷等
10.
有机溶剂类
香水、花露水、指甲油等
5.蜡基单元
11.
唇膏、眉笔、唇线笔、发蜡、睫毛膏、唇彩、液体唇膏等
2.牙膏
1.牙膏
1.
牙膏
QS食品生产许可证认证目录
28类食品取证目录
序号
编号
产品名称
具体产品
备注
1
0101
小麦粉
申证单元：小麦粉（通用，专用）
小麦粉产品包括所有以小麦为原料加工制作的小麦粉产品，分为通用小麦粉和专用小麦粉。通用小麦粉包括特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉和低筋小麦粉；专用小麦粉包括面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等。其申证单元为1个。
8
0601
饮料
申证单元：饮料〔瓶（桶）装饮用水（饮用天然矿泉水、饮用纯净水、饮用水）；碳酸饮料（碳酸饮料、充气运动饮料）；茶饮料；果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料；含乳饮料及植物蛋白饮料；固体饮料〕
42.
食品添加剂柠檬黄铝色淀
43.
食品添加剂日落黄
44.
食品添加剂日落黄铝色淀
45.
食品添加剂亮蓝
46.
食品添加剂亮蓝铝色淀
47.
食品添加剂新红
48.
食品添加剂新红铝色淀
49.
食品添加剂诱惑红
50.
食品添加剂诱惑红铝色淀
51.
食品添加剂赤藓红
52.
食品填加剂赤藓红铝色淀
53.
食品添加剂β-胡萝卜素
54.
食品添加剂红曲米
66.
食品添加剂红曲红