一周岁大的宝宝健康食谱
营养全面的一岁宝宝三餐食谱
营养全面的一岁宝宝三餐食谱
一岁宝宝三餐食谱推举
一岁宝宝是一个重要的进展阶段,饮食是宝宝健康成长的关键因素之一。正确的饮食习惯能促进宝宝的身体和智力进展,并有助于预防体重问题和慢性疾病的发生。下面,我们将为您供应一份养分全面的一岁宝宝三餐食谱推举,关心您为宝宝制定健康的饮食方案。早餐
早餐是宝宝一天中最重要的一餐,能够为宝宝补充一天所需养分和能量。以下是一些适合一岁宝宝的早餐食谱:1. 燕麦粥配香蕉和葡萄干做法:将燕麦片加入蒸汽锅中煮10-15分钟,加入切碎的香蕉和葡萄干,搅拌匀称即可。好处:燕麦含有纤维素和维生素B,有利于宝宝的消化和神经发育。2. 鸡蛋羹配烤面包片做法:将鸡蛋打入碗中,加入适量的牛奶和盐,搅拌匀称,然后加入蒸汽锅中蒸5-8分钟。将烤面包片涂上少量黄油,烤至金黄色。好处:鸡蛋是优质蛋白质来源,有利于宝宝的生长和发育。3. 香蕉米粥做法:将米洗净,加入足够的水煮开,煮30分钟左右,加入切碎的香蕉,连续煮10分钟即可。可依据需要加入适量的糖。好处:香蕉富含养分成分,如钾、镁、维生素B6等,是一种健康的水果。午餐
午餐是宝宝一天中的中间餐,需要供应丰富的养分来保持宝宝的活力。以下是一些适合一岁宝宝的午餐食谱:1. 紫薯红豆饭配小葱花鸡蛋做法:将紫薯去皮切块,加入文火煮10分钟。将红豆和米一起放在电饭锅中并加水,煮至熟。用蒸汽锅将鸡蛋蒸5-8分钟,表面撒上小
葱花。好处:紫薯和红豆都是富含养分的食物,含有丰富的膳食纤维和维生素C,能够提高宝宝的免疫力。2. 番茄蛋花汤配面条做法:将番茄去皮切碎,加入锅中煮5分钟。将鸡蛋打成蛋花,加入热水中搅拌匀称。将面条放入另一个锅中煮熟,捞出后沥干水分,倒入碗中,加入番茄鸡蛋花汤即可。好处:番茄富含番茄红素,具有抗氧化和抗癌作用。3. 土豆饼配酸奶做法:将土豆去皮切碎,加入蛋黄、面粉、盐、黑胡椒粉拌匀。在平底锅中倒入橄榄油,将混合物倒入锅中煎至两面金黄色。好处:酸奶富含有益菌和优质蛋白质,有助于宝宝的肠道健康。晚餐
一岁宝宝一周健康食谱
⼀岁宝宝⼀周健康⾷谱
⼀岁的宝宝是⼀个⾮常需要营养的时期,⽽此时的营养来源主要是,⾁类,以及蛋类,当然蔬菜⽔果也是不可缺少的。下⾯是⼩编为你精⼼整理的⼀岁宝宝⼀周健康⾷谱,希望对你有帮助!
⼀岁宝宝⼀周健康⾷谱:第⼀周
周⼀:蛋、奶、馒头⽚
周⼆:蛋、奶、⾯包
周三:蛋、奶、饼⼲
周四:蛋、奶、点⼼
周五:蛋、奶、鸡蛋软饼
周六:⾖腐脑、⼩花卷
周⽇:蛋奶、饼⼲
⼀岁宝宝⼀周健康⾷谱:第⼆周
周⼀:⾖奶、⽔果、点⼼
周⼆:饼⼲、⽔果
周三:糕点、⽔果
周四:⾹蕉、饼⼲
周五:⽔果、饼⼲
周六:藕粉、点⼼、⽔果
周⽇:点⼼、⽔果汁
⼀岁宝宝⼀周健康⾷谱:第三周
周⼀:⼤⽶烂饭、猪肝炒菠菜、紫菜虾⽪汤
周⼆:⼩馅饼、紫菜虾⽪汤
周三:鸡蛋软饭、虾仁⾖腐、菠菜⾁丸⼦汤
周四:春饼、萝⼘⽜⾁末⼉汤、⼟⾖炒⾁末⼉
周五:⾖腐饭、⾁末⼉炒⽊⽿、⼩⽩菜鱼丸⼦汤
周六:鸡蛋酥饼、⽩菜⾖腐⾻头汤、油菜虾仁
周⽇:混合⾯枣糕、⾁末⼉炖⼟⾖、⾹菇鸡蛋羹
⼀岁宝宝⼀周健康⾷谱:第四周
周⼀:馄饨、⽔果
周⼆:⼩⾁包⼦、⼩⽩菜汤
周三:煎⼩鱼饼、⽔果
周四:⼩馄饨、⽔果
周五:⼩⽶粥、煎鱼
周六:饼⼦、⽊⽿鸡蛋汤
周⽇:包⼦、⽔果
⼀岁宝宝⼀周健康⾷谱:第五周
周⼀:⼩⽶粥、⾁炒⼲⾖腐、菜花炒⾁
周⼆:⼩⽶绿⾖蛋粥、⾖腐炒虾仁
周三:⾖炖⾁末⼉、菜花炒⾁
周四:烂⽶饭、煎⼑鱼、冬⽠虾⽪⾁末⼉汤
周五:⾁松软饭、猪肝洋⽩菜卷、番茄⾯包鸡蛋汤 周六:⼩花卷、菠菜⾁末⼉汤、胡萝⼘炒⾁
周⽇:红⾖软饭、⾁炒茄⼦、紫菜虾仁汤
一周岁宝宝食谱大全
一周岁宝宝食谱大全
早餐:
1. 煮熟的燕麦片,可以加入一些苹果泥或者香蕉泥,营养丰富又易消化。
2. 蒸蛋羹,蒸熟的鸡蛋打散后蒸熟,软嫩易嚼,富含蛋白质。
3. 煮熟的南瓜泥,南瓜是宝宝喜欢的食材之一,富含维生素和纤维。
上午加餐:
1. 煮熟的胡萝卜条,富含胡萝卜素和纤维,适合宝宝咀嚼。
2. 软糯的香蕉,香蕉是宝宝的最爱,富含钾元素,有助于宝宝的生长发育。
午餐:
1. 煮熟的米饭,可以搭配一些蔬菜泥或者肉泥,丰富宝宝的膳食多样性。
2. 蒸熟的鱼肉,鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于宝宝的大脑发育。
3. 煮熟的土豆泥,土豆是宝宝易消化的食材之一,富含淀粉和纤维。
下午加餐:
1. 煮熟的苹果泥,苹果是宝宝的另一大爱,富含维生素C和果胶,有助于宝宝的消化和吸收。
2. 软糯的梨泥,梨富含果糖和维生素,有助于宝宝的肠道健康。
晚餐:
1. 煮熟的小米粥,小米是宝宝易消化的杂粮之一,富含蛋白质和维生素B族。
2. 蒸熟的鸡肉丝,鸡肉是宝宝易吸收的肉类之一,富含优质蛋白质和铁元素。
3. 煮熟的胡萝卜泥,胡萝卜是宝宝喜欢的蔬菜之一,富含胡萝卜素和纤维。
夜宵:
1. 清淡的煮熟的面条,可以加一些蔬菜丝或者肉丝,丰富宝宝的夜间营养。
2. 软糯的香蕉,香蕉含有助眠的物质,有助于宝宝的睡眠质量。
以上就是一周岁宝宝食谱大全,希望对您有所帮助。在给宝宝食物时,一定要
注意食材的新鲜和卫生,避免食物过于油腻或者刺激性食物,以免影响宝宝的健康。同时,也要根据宝宝的实际情况和口味偏好进行合理搭配,让宝宝在健康成长的同时,也能享受美味的食物。祝宝宝健康快乐成长!
1周岁6个月宝宝食谱大全及做法
1周岁6个月宝宝食谱大全及做法
1-2岁的宝宝,身体虽不如婴儿时期长得快,但相比之下,此时也正处于快速生长阶段。以下是店铺为你推荐1周岁6个月宝宝食谱大全及做法的内容,希望大家喜欢。
1周岁6个月宝宝食谱▏萝卜饭
主料:胡萝卜、瘦肉、大米
配料:香菇、青菜、姜
做法:
1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁,备用
2、起锅,放瘦肉、胡萝卜丁快炒,放生姜丝酒(少许),放入香菇一起炒
3、加水,放淘好的大米,放点盐,放入青菜,盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)
4、盛出前加点蒜叶
说明:此主食味道鲜美,易消化,营养充分,是1—2岁的宝宝爱吃的。
1周岁6个月宝宝食谱▏豌豆生梨饼
原料:豌豆、梨、西兰花各少许,调味品少许。
制作方法:
1、豌豆煮熟,轻搓去皮,压成泥,调味备用。
2、梨去皮,切成小丁,拌入豌豆泥中。
3、起小油锅,放入加了梨小丁的豌豆泥,加一些干炸粉,煎成金黄色、长圆形的小饼。
4、西兰花用盐开水烫熟,捞出沥干,配在金黄色的小饼边上。
健康提示:
中医认为:豌豆味甘、性平、利尿渗湿;营养学则认为:豌豆蛋白质含量较高,是宝宝长身体的好帮手。
1周岁6个月宝宝食谱▏摊莜麦蛋饼
原料:莜麦面25克,鸡蛋半个,碎菜15克,葱、盐、油些许。
制作方法:
1.将莜麦面与打匀的蛋液、盐、碎菜等混匀,如过于黏稠可少加水;
2.平锅放少许油,摊上面饼,注意做到薄厚均匀。
健康提示:
粗粮也是日常饮食中植物蛋白质的重要来源。这么一份莜麦摊饼,就含有不低于7克的蛋白质。
1周岁6个月宝宝食谱▏胡萝卜青菜饭卷
原料:青菜1棵,米饭1小碗,胡萝卜1/3根,洋葱1/4个,肉末50克,鸡蛋1个,紫菜2-3片。
一岁三个月宝宝食谱大全是什么
一岁三个月宝宝食谱大全是什么
宝宝的健康成长是每个家庭都希望的,但是很多妈妈们对育儿经验不够重视,所以有的孩子长的个头矮,或者是营养不良,其实每个阶段的宝宝都有不同的营养食谱的,那么一岁三个月宝宝食谱大全是什么呢?
排骨鹌鹑蛋粥
原料:粳米100克,小排骨100克,鹌鹑蛋2只。
制法:
1.小排骨洗净切成小段,加入酱油、盐腌渍1小时。
2.将腌好的小排骨以沸水煮熟,掠去浮沫,取出放凉后,剔出肉撕碎备用。
3.将煮熟的鹌鹑蛋去壳洗净,切成小块备用。
4.大米洗净,熬煮成半熟。
5.在米粥中放入碎肉及鹌鹑蛋块,再熬煮片刻。
6.加入适量调味料。
特点:冬季常给宝宝食用,可起到增强宝宝体质的功效。适合6个月以上的宝宝。小提醒对于蛋白过敏的宝宝,妈妈应注意先将鹌鹑蛋的蛋白去除,再烹饪给宝宝食用。
玉米片虾皮粥
原料:玉米片150克、虾皮若干。
制法:
1.虾皮和玉米片洗净,放入沸水中同煮。
2.煮好后加入调味料即可。特点:此粥适合胃寒体倦的宝宝,另外还具补钙作用。适合宝宝早晚食用。适合9个月以上宝宝食用。
小提醒过敏体质的宝宝可将虾皮换成河虾仁。
山药枸杞爽
原料:山药200克、枸杞子若干,食用油、盐、糖、淀粉适量。
制作方法:
1. 将枸杞子洗净;山药去皮,切成条放入水中,待用。
2.油锅中加适量油,放入山药滑炒,再入枸杞子翻炒,炒熟后加调味品,最后用水淀粉勾芡即可。
营养师提示:
祖国医学认为,山药具有健脾、补肺等多种功效;枸杞具有养肝明目的功效。这道菜取两者所长,制作简单,口味清爽,又有强健体魄的作用,有机会的话,妈妈可以在家里做给孩子吃哦。
一岁宝宝调理肠胃食谱
一岁宝宝调理肠胃食谱
一岁的孩子调理肠胃应该吃些什么食物对身体会比较有好处呢?家长们都希望自己的孩子能够健康茁壮地成长,如果孩子的胃出了问题,那势必影响孩子对营养的吸收。以下是店铺分享给大家的关于一岁宝宝调理肠胃食谱,一起来看看怎么做吧!
一岁宝宝调理肠胃食谱1:南瓜小米粥
材料
大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水适量
做法
1.大小米淘洗干净,放入陶瓷煲;
2.加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开;
3.南瓜去皮切小块,放入陶瓷煲内同煮,中火烧开;
4.改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜软烂,用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。
一岁宝宝调理肠胃食谱2:苹果小米粥
材料
苹果1个,小米100g,水1000ml
做法
1、所有材料准备好。
2、小米冲洗2遍,苹果去皮去核后切小丁。
3、高压锅中先放入水,再放入小米,然后放入苹果丁,加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟即可。
一岁宝宝调理肠胃食谱3:奶酪鸡蛋三明治
材料
1个鸡蛋、2片面包、少许沙拉酱、适量火腿片、1小片西红柿、1片奶酪。
做法
1)将排骨洗净、焯去血水;黄豆洗净、泡10分钟。
2)将排骨和黄豆一起放入锅里,加姜片、适量水用大火煮开;然后
转中火慢煮30分钟,加盐调味再略煮2分钟,最后淋入香油即可。
宝宝一岁食谱
花豆腐
牛奶蛋
鸡蛋1个,牛奶1杯
鲜茄肝扒
猪肝100克,紫心番薯 250克,番茄2只,面粉 50克,生抽、盐、糖各 少许,淀粉、水各适量 。
Βιβλιοθήκη Baidu
此菜营养丰富,尤其含有丰富的铁质,它 帮助构成红血球中的血色素,适合9-12个 月大 婴儿食用,以补充铁质,防止贫血的发生 。
鱼蛋饼
1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。 2、将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均 鸡蛋半个,净鱼肉20 匀成馅。 克,净葱头10克,黄油6 3、把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼, 放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇 克,番茄沙司10克 在上面即成。 4、煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用。 1、将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面 团,揉匀,擀成薄皮,切成比黄豆粒小的 丁,搓成小球。 面粉40克,鸡蛋1个,虾 2、虾仁洗净,用水泡软,切成小丁;菠菜 仁10克,菠菜20克,高 择洗干净,用开水烫一下,切末。 3、将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精 汤200克,香油2克,精 盐,烧开后下面珍珠疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄, 盐2克,味精少许。 加菠菜末,淋入香油,放味精,盛在小碗内,即 可喂食。 4、注意面疙瘩一定要小,越小越好,有利 消化吸收。 1、将黄鱼肉洗净,剁成泥;葱头去皮,洗净切 末。 2、将鱼泥放入碗内,加入葱头末、牛奶、 精盐、淀粉,搅成稠糊状有粘性的鱼肉馅,待用 。 3、将平锅置火上,放入油,把鱼肉馅制成8 个小圆饼入锅内,煎至两面呈金黄色,即可食用 。 4、注意鱼饼中要加些谷物(小米面、玉米
宝宝一周食谱安排
参考食物
谷类:稠米粥、软饭、面条、面包、馒头等,60克~70克
肉类:(猪、鸡、牛、羊)肉末、动物血、肝泥,55克~60克
鱼类:鱼、虾,30克~40克
豆类:豆及豆制品(豆腐、豆浆),30克~50克
蛋类:鸡蛋、鸭蛋,50克
奶类:母乳、牛乳及代乳品,450毫升
蔬菜:白菜、菠菜、萝卜、青椒、茄子,50克
水果:苹果、香蕉、西瓜、橘子、桃,50克
营养餐谱(一)
星期一奶、面包片、鸡蛋/ 饼干、果汁/ 肉末包子、碎小白菜汤/ 肉汁青菜面、果泥/大米软饭、炖鱼、青菜鱼汤/ 奶
星期二奶、蛋黄、馒头片/米粉、水果/ 软饭、山药炒肉末、青菜汤/ 青菜鸡肉面、水果/小馅饼、菠菜鸡蛋肉汤/奶
星期三奶、蛋黄、饼干/ 绿豆糕、水果汁/ 大米绿豆软饭、鱼、排骨豆角汤/青菜鸡肝面、水果/ 黄瓜鸡汤、茄子、小米大米软饭/ 奶
星期四奶、蛋糕、饼干/ 馒头片、豆奶、西红柿汁/ 小米饭、菠菜虾仁肉末汤、黄瓜片炒肉/鸡肝粥、水果/米饭、鱼、鸡蛋银耳汤/奶
星期五蛋、奶、小肉包子/馒头片、果汁/酥饼、豆腐鲫鱼汤/肉粥、水果/ 大枣软饭、甜椒炒猪肝、土豆炖肉/奶
星期六奶、鸡蛋/ 豆奶、饼干/芝麻花生粥、肉末炒胡萝卜、冬瓜片/肉汁青菜面、水果/ 玉米大米软饭、紫菜虾皮肉、菜花炒肉/奶
星期日奶、馒头片、鸡蛋/ 果汁、米粉/马蹄狮子头、青菜肉末汤、软饭/猪肝粥、水果/ 软饭、鱼/奶
营养餐谱(二)
星期一蛋奶、馒头片/豆奶、水果、点心/大米烂饭、猪肝炒菠菜、紫菜虾皮汤、鱼/ 馄饨、水果/二米粥、肉炒干豆腐、菜花炒肉/奶
星期二蛋奶、面包/ 饼干、水果/小馅饼、紫菜虾皮汤青菜鸡汤面/ 小肉包子、小白菜汤/ 奶
一周岁大的宝宝健康食谱食谱大全
一周岁大的宝宝健康食谱食谱大全
一周岁大的宝宝刚刚满一周年的生日,宝宝的饮食也应该有所变化了,那么大家知道一周岁大宝宝食谱是怎么样的吗?下面是小编为你精心整理的一周岁大的宝宝健康食谱食谱大全,希望对你有帮助!
一周岁大的宝宝健康食谱食谱:清炒南瓜
原料:嫩南瓜,姜、蒜少许
做法:
·嫩南瓜切片或切丝,入姜爆油锅炒熟,加入蒜末、盐翻炒片刻即可。
功效:降糖降脂,保护肝肾。补充多种营养素。
一周岁大的宝宝健康食谱食谱:番茄炒蛋
原料:番茄,鸡蛋,葱、蒜适量
做法:
·鸡蛋切块;鸡蛋打到碗里搅打均匀,油锅入鸡蛋炒散,盛出。
·起油锅,入番茄翻炒,加入糖,稍焖一下,再加入盐,翻炒片刻,加入鸡蛋,撒上葱、蒜末,翻炒片刻即可。
功效:补充蛋白质和胡萝卜素等。
一周岁大的宝宝健康食谱食谱:卤猪肝
原料:猪肝,葱段、姜片适量,香料包1个(内有花椒、八角、丁香、小茴香、
桂皮、陈皮、草果各适量)
做法:
·将猪肝反复清洗后用淡盐水浸泡30分钟,除去激素。
·清水烧沸,加入葱、姜,放入猪肝煮3分钟,撇去浮末,加入其他调料,小火
慢煮20分钟,食时切片即可。
功效:补铁补血,更补维生素A,预防夜盲症,还可预防软骨病。一周岁大的宝宝健康食谱食谱:青椒土豆丝
原料:土豆,青椒
做法:
·土豆刨好丝后入淡盐水中浸泡,以防止变色,保持脆爽。
·油锅烧热,放入青椒丝煸炒片刻,倒入土豆丝炒熟,加少许盐翻炒片刻即可。
一周岁大的宝宝健康食谱食谱:红烧鲻鱼
原料:鲻鱼,葱、蒜、姜适量
做法:
·鲻鱼洗净,在鱼身两侧切斜刀,均匀的抹上少许盐。
·起油锅,待油五成热时,放入鲻鱼煎炸,至两面呈金黄色时,放入葱、蒜、姜爆香,淋入少许料酒酱油和糖,稍煎片刻,倒入一大碗开水。
一岁宝宝健康饮食食谱
一岁宝宝健康饮食食谱:鲜肉馄钝
材料:
鲜肉末1勺,葱末少许,小馄饨皮6片,肉汤1/2杯,紫菜少许。
做法:
1.将肉末,葱末拌成肉馅,把肉馅包在馄饨皮内。
2.用肉汤煮馄饨,出锅前撒上紫菜。
营养提示:
紫菜可口,易消化,营养价值也高,蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡罗卜素和核黄素。荤素搭配宝宝辅食食谱
一岁宝宝健康饮食食谱:肉丸甜菜汤
材料:
4小勺肉糜、2/3小勺芡粉、蛋汁1小勺、洋葱末1小勺、1/2片洋白菜、1/4根胡萝卜、2/3小勺西红柿酱、黄油少许
做法:
1.用肉糜、芡粉、蛋汁、洋葱末搅匀做成4~5个肉丸,用水煮熟备用。
2.将洋白菜、胡萝卜切成1厘米的片和小块,用少许黄油炒一下后加入半碗高汤,开锅后加入西红柿酱。
3.将肉丸加入汤中小火煮5分钟即可。
胡萝卜皮青菜饺(这道菜费时费工,建议全家人一起做,做给全家吃)
材料:面粉250克,胡萝卜300克,猪肉馅(占1/3),青菜占(2/3),适合家人胃口的各种调料适量
饺子皮的做法:
1.胡萝卜切条榨汁
2.把榨好的胡萝卜汁加入面粉中,用手揉匀即可
馅料的做法:
1.青菜用热水烫过后捞起,
2.用冷水冷却后切碎与肉馅一起拌匀。
饺子的包法:
包给宝宝吃的饺子,最开始可以包小一点,只有指甲盖那么大,慢慢的,就能包得稍微大一些了,以能让宝宝用手抓着吃为宜。
一岁宝宝健康饮食食谱:什锦猪肉菜末
材料:
猪肉(肥瘦兼有)15克,番茄10克,胡萝卜10克,大葱,柿子椒10克
做法:
1.把猪肉、番茄(去皮)、胡萝卜、大葱、柿子椒都切成岁末。
2.把猪肉末、胡萝卜磨、柿子椒末、葱末一起放入锅内,加适量水煮。
一周岁宝宝辅食食谱做法大全
一周岁宝宝辅食食谱做法大全
一周岁宝宝辅食食谱做法大全:
1. 香蕉燕麦粥:
材料:1个熟透的香蕉、2勺燕麦片、适量的母乳或配方奶
做法:将香蕉捣碎成泥状,燕麦片用温水泡软备用。将燕麦
片加入适量的开水煮沸,煮熟后倒入香蕉泥中,搅拌均匀即可。
2. 南瓜蒸鳕鱼:
材料:适量的南瓜、50克鳕鱼柳、1勺橄榄油
做法:南瓜去皮去籽切块,鳕鱼柳切小块备用。将蒸锅加水
烧开,将南瓜块放入蒸锅上屉蒸熟,然后加入鳕鱼柳蒸5分钟。蒸好后混合橄榄油拌匀即可。
3. 牛肉胡萝卜粥:
材料:50克牛肉碎、1个胡萝卜、2勺米饭、适量清水
做法:牛肉碎用开水焯水后沥干备用。胡萝卜去皮切小块,
米饭用清水淘洗干净。将胡萝卜块和牛肉碎加入清水中煮开,然后加入米饭煮至粥状即可。
4. 茄子土豆泥:
材料:1个茄子、1个土豆、适量橄榄油
做法:茄子去皮切小块,土豆去皮切块备用。将蒸锅加水烧开,将茄子和土豆块放入蒸锅上屉蒸熟。蒸好后将茄子和土豆压成泥状,混合橄榄油拌匀即可。
5. 苹果玉米粥:
材料:1个苹果、2勺玉米粒、适量的米粉、适量的水
做法:苹果去皮去核切块,玉米粒用清水煮熟备用。将苹果
块和玉米粒加入适量的水中煮沸,然后加入适量的米粉搅拌均匀煮熟即可。
6. 西兰花蒸蛋羹:
材料:适量西兰花、1个鸡蛋、适量水
做法:西兰花用开水焯水后沥干备用。将水煮开,将西兰花
放入蒸锅上屉蒸熟。蒸好后将西兰花切碎,加入鸡蛋搅拌均匀。将混合物倒入碗中,放入蒸锅中蒸熟即可。
7. 鸡肉胡萝卜粥:
材料:50克鸡肉碎、1个胡萝卜、2勺米饭、适量清水
做法:鸡肉碎用开水焯水后沥干备用。胡萝卜去皮切小块,
一岁宝宝食谱
一岁宝宝食谱
一岁宝宝食谱大全
幼儿教育:
花豆腐
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
制作:
1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2、将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
3、菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。
特点:形色美观,软嫩可口。
牛奶蛋
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。
原料:鸡蛋1个,牛奶1杯。
制作:
1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。
2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
特点:蓬松柔软,是这个阶段婴儿最佳的食品。
鲜茄肝扒
此菜营养丰富,尤其含有丰富的铁质,它帮助构成红血球中的血色素,适合9-12个月大婴儿食用,以补充铁质,防止贫血的发生。
原料:猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。
制作:
1、猪肝洗净,放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟,去水后切成碎粒。
一岁宝宝的健康饮食食谱
一岁宝宝的健康饮食食谱
一岁宝宝的健康饮食食谱
杞子银耳冰糖水
用料:枸杞50克、银耳30克、核桃肉100克、冰糖少许
做法:1、将枸杞洗净
2、银耳用温水泡软,去蒂,切小片
3、核桃肉洗净
4、煮滚适量水,放入银耳、枸杞,改用小火煲30分钟
5、参加核桃肉,再煲10分钟
6、最后放入冰糖煮溶即成
成效:枸杞:味甘,性平,功能补眼力,补肝肾。
银耳:活血清热,滋阴润肺,补脑强心。
核桃:润肺,补脑,强壮神经,补血。
冰糖:补中益气,和胃润肺
胡萝卜羹
原料:胡萝卜——1/10个,黄油——假设干,肉汤——1大匙
制法(1) 将胡萝卜炖烂并捣碎。
(2) 将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。
(3) 胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。
菠菜羹
原料:菠菜叶——5片,肉汤——1大匙
制法(1) 将菠菜叶洗净之后炖烂。
(2) 将炖烂的菠菜捣碎并过滤。
(3) 将菠菜和肉汤放入锅中用文火煮。
加酸奶的吃法
婴儿有可能讨厌菠菜味儿,因此,可在其中参加适量酸奶,不仅营养丰富,味道也好。
牛奶牛肉羹
原料:牛肉——10克,牛奶——1大匙
制法(1) 将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。
(2) 将牛奶加热至40度左右。
(3) 将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。
一岁宝宝的饮食禁忌
忌食精细的谷物类食物
谷类和淀粉类食物,因其容易消化吸收,而且不容易致敏,成为父母给宝宝添辅食的首选。但是,一些过分注重宝宝辅食营养的父母们经常偏向于选择精细的谷类食物,这其实是错误的选择。因为精细的谷物类食物中的维生素已经被破坏,一旦B族维生素摄入缺乏就会影响孩子的神经系统发育,还会因为损失过多的铬元素而影响宝宝的视力发育。
1岁三个月宝宝的食谱大全
1岁三个月宝宝的食谱大全
1岁三个月宝宝的食谱大全
十五个月宝宝的宝宝饮食安排的原则是保证足够的营养,以及从以奶为主的饮食过渡到成人膳食。以下是店铺为你推荐1岁三个月宝宝的食谱大全的内容,希望大家喜欢。
1岁三个月宝宝的食谱▏鲜虾肉泥
河虾含磷、钙、铁及维生素A、B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等营养成分,有补肾益气等作用,有利于婴儿健康成长。
简单配料
选小一些的鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,米粉25克,香油1克,精盐微量。
巧手制作
1、将鲜虾去皮抽筋,洗净捣碎,放入碗内,加水和米粉适量,上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净,虾肉一定要蒸熟蒸烂。
2、加入适量精盐、香油,搅匀即成。
虾的背部有一条黑线,是它的分泌物,用牙签轻轻挑开背部就可以除去。
1岁三个月宝宝的食谱▏肝肉泥
动物肝脏营养丰富,尤其含铁质多,有利于改善贫血。每次1小汤匙,一天喂两次,每天最多不超过2汤匙。如果宝宝营养不良,吃上十几天,可以得到好转。
简单配料
猪肝或牛肝、鸡肝40克,瘦猪肉40克,盐少许。
巧手制作
1、将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
2、将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟,适合大一些的孩子
食用。
注意:宝宝第一次接触肝脏食物,可能有点不适应。妈妈不用担心,宝宝会慢慢喜欢的。
1岁三个月宝宝的食谱▏牛奶香蕉糊
牛奶香蕉糊含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、钾、磷、维生素C等多种营养素。婴儿常食此糊有益智作用,有利大脑发育和骨骼的生长。
1周岁9个月宝宝食谱大全
1周岁9个月宝宝食谱大全
1周岁9个月宝宝食谱大全
宝宝1周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食已从过去以乳类为主,逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。以下是店铺为你推荐1周岁9个月宝宝食谱大全的内容,希望大家喜欢。
1周岁9个月宝宝食谱▏豆腐鱼头汤
材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。
做法:
1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。
2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。
轻松做:给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以免卡喉咙。
温馨小提示:富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头,可以营养互补;豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富,相对苯丙氨酸却比较少,而豆腐中则含量较高,这样两者可以取长补短;另外,豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,可发挥营养素的联动作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤,能让宝宝健脑养心,补充体力,提高灵活性、适应力。1周岁9个月宝宝食谱▏鸡蓉豆腐汤
材料:鸡胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高汤100克,盐少许
做法:
1、鸡胸肉剁碎,与玉米粒一起同高汤煮开。
2、豆腐捣碎,加入煮开的高汤中,放入葱末和盐调味,即可。
温馨小提示:宝宝在生长发育时,蛋白质及钙质的补充非常重要。豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者,再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒,这道汤的营养价值更高了。
1岁宝宝健康食谱做法大全
1岁宝宝健康食谱一、西兰花土豆泥材料:西兰花10g,土豆20g
做法:
1、将土豆洗净然后去皮切片,在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。
2、西兰花洗净,取嫩的骨朵,然后焯水。
3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下,分离出汁和西兰花茸,西兰花茸用锅也蒸一下,蒸熟放凉。
4、将蒸好的土豆碾成泥状。
5、西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。
1岁宝宝健康食谱二、蔬菜肝泥糊材料:动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜
做法:
1、将动物肝脏洗净去除筋膜,剁碎成泥状待用。
2、将胡萝卜等蔬菜洗净切碎,煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。
3、将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮,注意搅拌,待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油,或撒点葱末即可。
1岁宝宝健康食谱三、虾仁豆腐豌豆泥粥材料:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油
做法:
1、将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥,备用;
2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。
1岁宝宝健康食谱四、胡萝卜肉菜卷
材料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油
做法:
1、将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加适量水,和成面团发酵;
2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;
3、把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片;
4、将面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。
1岁宝宝健康食谱五、五彩冬瓜盅材料:冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油
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一周岁大的宝宝健康食谱
【原料】馄饨皮10张,鲜虾40克,鸡蛋1个,豆腐40克,油
菜叶40克,骨汤500亳升,紫菜、香麻油各适量。
【做法】
①鲜虾去皮、洗净切碎,加鸡蛋豆腐调成馅料,包成小馄饨;
②骨汤煮开,下入包好的小馄饨,加紫菜、油菜叶,最后淋少许香麻油。
【特点】虾肉富含蛋白质、钙等营养素。适宜11个月或以上的
宝宝食用。
【原料】鲜净鱼肉60克,面粉60克,肥猪肉10克,韭菜15克,香油、酱油、精盐、料酒、味精各少许,鸡汤25克。
【做法】
①将鱼肉、肥猪肉洗净,一同切碎,剁成末,加鸡汤搅成糊状,再加入精盐、酱油、味精,继续搅拌成糊状时,加入韭菜(洗净切碎)、香油、料酒,拌匀成馅。将面粉用温水和匀,揉成面团,揪成10个小面团,擀成小圆皮,加入馅包成小饺子;
②锅置火上,倒人清水,开后下入饺子,边下边用勺在锅内慢慢推转,待水饺浮起后,见皮鼓起,捞出即成(注意:鱼肉一定要剔净
鱼刺,面皮要薄,馅要剁烂,水饺多煮一会儿,以利于消化)。
【特点】鲜嫩滑润。此水饺营养丰富,含有婴儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素B.、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁、碘
等营养素。适宜11~12个月的宝宝食用。
【材料】
面粉1碗,黄油1勺,配方奶30克,白糖和发酵粉适量
【制作方法】
1、将面粉加入发酵粉混合;
2、在黄油内加入白糖搅开,再加入配方奶和面粉和成面团;
3、将面团擀成0.5厘米厚的片,切成方形,用叉子扎些孔,刷
上配方奶,放入烤箱内,在250℃温度下烘烤18分钟,呈焦黄色即可。
【材料】
原料:嫩板豆腐1件,小虾仁75克,鸡蛋1只打散。
调料:鸡汤或肉汤半杯(水也可以),盐1/6茶匙,糖1/4茶匙,鲜酱油半茶匙,淀粉适量
【制作方法】
1、仁抽去肠,洗净沥干水。
2、豆腐放入滚水中煮3分钟,捞起,片去底及面的皮不要,豆
腐切小粒。
3、烧热锅,下油1汤匙,放下调味。豆腐煮滚,下虾仁煮熟,
勾芡,加入鸡蛋拌匀即成。
【材料】
马蹄6-7个、清水适量、DHA+AA低聚果糖什果配方营养米粉25
克
【制作方法】
1、马蹄用清水浸泡洗干净。
2、削去外皮。
3、取一只锅,放上清水做到火上,开锅后放入已经去皮的马蹄,中火煮10分钟。
4、稍晾凉后,将马蹄切成碎末。
5.待马蹄水温度降到40-50度左右后,另取一个小碗放入25克米粉,加入150毫升左右的温马蹄水,放置30秒后再搅拌1分钟,调成糊状。将马蹄沫撒在米粉糊上。
【材料】
小米50克,芹菜40克。
【制作方法】
小米洗净后加水煮粥,芹菜洗净切细末.在粥烧开时放入,熬20分钟即可。
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