镇川中学学校后勤管理制度
中学后勤处管理制度
中学后勤处管理制度一、总则为规范和加强中学后勤管理工作,确保校园环境整洁、学生生活有序,促进教学科研工作的顺利进行,制定本管理制度。
二、管理范围本制度适用于中学后勤管理工作的全过程。
三、管理机构中学后勤管理工作由后勤处负责,后勤处为学校领导班子的职能部门,负责学校后勤管理工作的组织、领导、协调和监督。
后勤处设立办公室,办公室由主任领导,具体负责后勤管理相关工作的日常运转和实施。
四、人员配备后勤处根据工作需要,合理配置后勤管理人员,具备专业知识和管理经验。
五、管理制度1. 学校后勤管理工作按照学校领导的要求和工作计划进行,保证校园环境整洁、学生生活有序。
2. 各后勤管理部门要按照学校后勤管理的相关规定,认真履行职责,加强对后勤管理工作的组织、协调和监督。
3. 后勤管理人员要加强自身业务知识和管理技能的学习和提升,提高管理水平和服务能力。
4. 后勤管理工作要注重自查自纠,及时发现问题并及时处理,确保后勤管理工作的顺利进行。
5. 各后勤管理部门要积极配合学校各项工作,共同推进学校事业的发展。
6. 学校后勤管理工作要坚持科学管理、文明服务的原则,提高后勤服务质量,增强服务意识和服务水平。
7. 后勤管理部门要按照学校后勤管理的相关规定,制定工作计划和细化实施方案,加强对后勤管理工作的落实。
8. 学校后勤管理工作要坚持服务校园、服务教育的宗旨,全力做好后勤工作,为学校的健康发展做出贡献。
六、工作考核后勤管理工作的实施和效果应定期进行考核,考核情况将作为后勤管理人员绩效评定的依据。
七、违规处理对后勤管理部门和人员在工作中违规违纪的行为,将严格依照学校相关规定进行处理。
八、附则本制度自发布之日起执行,如有需要修改或补充,经学校领导批准后方可实施。
中学后勤管理制度的制定和实施,不仅是学校后勤管理工作的需要,更是为了提高学校后勤管理工作的规范化、制度化和专业化水平,从而更好地为学校的发展和教育事业的推进提供支撑和保障。
中学后勤管理制度
中学后勤管理制度•相关推荐中学后勤管理制度(精选10篇)在学习、工作、生活中,很多地方都会使用到制度,制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。
那么相关的制度到底是怎么制定的呢?以下是小编为大家整理的中学后勤管理制度,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
中学后勤管理制度篇1一、校园财务管理制度1、每年要合理编制校园预算,到达收支预算平衡。
2、严格经费收入管理,依法组织收入。
各项收费严格执行国家规定的收费范围和标准,并使用贴合国家规定的合法票据。
收入全部纳入校园预算,统一管理。
3、坚决不设帐外“小金库”,库存现金不得超过规定指标。
严格遵守现金使用规定,不套取,不挪用现金。
4、财政支出要严格执行国家有关财政规章制度规定的开支范围、开支标准,各项支出应按实际发生数列出,不得虚列虚报。
5、严格履行审批、报销手续,凡购买物品需要预先提出经费审批,专款专用。
报销要有贴合规定的手续和凭证。
6、外出人员必须要按指定地点办事,不准借机探亲、访友、游山玩水,发现不正当的旅费,不予报销。
外出丢款由个人承担。
7、严格审查购物单据。
对购买物品,要三章俱全,验收登记入帐,禁止白条子上帐。
8、要及时上好帐,每月终了将记帐凭单装订成册。
对手续不完备、支出不合理的单据要予以纠正。
9、教育经费不准外借,如有人生活发生困难,可向工会互助金借款。
财务人员如自行借款要追究职责。
凡是到市内或省外医院就医的,务必履行审批手续,按经费开支范围执行。
二、教学楼管理与使用制度1、班主任是教学楼使用管理的主要职责人,校园要建立检查制度,落实到人。
2、校园对各班公物实行包干职责制、财物损坏赔偿制,所有楼内财产由校园登记。
财产物资正常的损坏由校园及时修理,各班要及时汇报财产物资使用的状况。
故意损坏的由当事人按照校园规定赔款后修理。
3、使用人要爱护楼内一切设施,做到:手不摸墙,身不靠墙,脚不踩墙,不在楼内玩球,不把墨水、脏水撒在墙上,不在墙上乱涂、乱画、乱贴;不准乱敲黑板;不准乱开、乱关日光灯、电视机,不准乱推、乱拉铝合金门窗,不准踩蹬楼梯扶手。
中学后勤工作管理制度(三篇)
中学后勤工作管理制度第一章总则第一条为了规范中学后勤工作,提高工作效率,确保校园安全和正常运转,制定本管理制度。
第二条中学后勤工作包括食堂管理、校园清洁、操场维护、教室设备维修等各项工作。
第三条中学后勤工作实行专人负责,配备充足的人员和必要的设备。
第四条中学后勤工作必须以服务于教学为核心,保证学生和教职工的正常工作和学习环境。
第二章食堂管理第五条中学食堂必须具备合格的卫生条件,工作人员必须持证上岗。
第六条食堂负责人应制定食品采购、加工、储存、检测等相关工作的操作规程,并保证供应的食品质量安全。
第七条食堂负责人和工作人员应严格按照操作规程进行操作,食品加工过程中必须保持厨房的整洁和食品的卫生。
第八条学校要定期进行食堂的卫生抽查和食品安全检测,对发现的问题及时整改。
第三章校园清洁第九条学校应配备足够的清洁人员,根据学校的规模和情况合理安排清洁工作。
第十条清洁人员应定期进行校园的清洁工作,包括教室、走廊、操场等各个区域。
第十一条清洁人员要保持工作地区的整洁和清洁,并做到勤洗手、勤消毒,确保校园环境的卫生和学生的健康。
第十二条学校要定期进行清洁工作的检查和考核,对无故旷工、服务不到位等行为给予相应的处理。
第四章操场维护第十三条学校操场的维护工作包括草坪修剪、设施检查、绿化养护等。
第十四条学校应确保操场的绿化环境和设施的完好,定期进行检查和维修。
第十五条学校要对操场进行规范管理,禁止在操场上进行违规活动和破坏操场设施的行为。
第十六条学校要定期进行操场的巡查和清理,保持操场的整洁和安全。
第五章教室设备维修第十七条学校要配备专门的维修人员,负责教室设备的检修和维护。
第十八条维修人员应具备相关的技能和证书,能够及时修理和维护设备,确保设备的正常使用。
第十九条学校要建立设备维修的工作台账,记录设备故障和维修情况。
第二十条维修人员要按照工作台账的要求进行工作,及时修理设备并做好维护工作。
第六章安全防范第二十一条学校要进行安全隐患排查,及时处理发现的安全隐患。
中学后勤工作管理制度范文
中学后勤工作管理制度范文一、工作责任制度1. 后勤服务中心负责学校后勤工作的组织和协调,制定合理的工作计划和目标,并监督工作的完成情况。
2. 后勤工作负责人具体负责管理和指导后勤工作,确保工作有序进行。
3. 各岗位工作人员要按照工作要求和标准来执行工作,不得擅自改变或者减少工作任务。
二、劳动纪律1. 所有后勤工作人员必须严格遵守工作纪律,按照规定的工作时间和工作安排进行工作。
2. 着装整齐,不得穿拖鞋、短裤等不符合工作形象的服装。
3. 不得私自外出,如有特殊情况必须向上级领导请示才能离开岗位。
4. 不得在工作时间使用手机、上网等与工作无关的事情。
5. 不得擅自调动工作岗位或者发生人员变动,必须经过上级领导同意。
6. 加强与其他部门的沟通和协作,确保工作的顺利进行。
三、设备和设施管理1. 后勤工作人员要妥善保管学校设备和设施,确保其正常运转。
2. 定期检查设备和设施的使用情况,如有问题及时报修或更换。
3. 设备和设施报废时,要按照学校相关规定进行处理,不得私自处理或转让。
4. 监督学生正确使用设备和设施,不得损坏或滥用。
四、安全管理1. 后勤工作人员要接受安全教育和培训,了解相关安全知识和应对措施。
2. 熟悉学校安全制度和应急预案,能够独立应对突发事件或危险情况。
3. 定期检查学校各个区域的安全隐患,及时消除或报告上级处理。
4. 检查学生使用的教室、实验室等场所,确保设施安全和秩序井然。
5. 做好防火安全工作,检查电器设备和用火情况,防止火灾事故发生。
五、环境卫生管理1. 后勤工作人员要定期对学校环境进行卫生清洁工作,保持整洁有序。
2. 定期检查卫生设备和用品的使用情况,及时补充和更换。
3. 教室、办公室、操场等场所要每天清扫,保持卫生和安全。
4. 做好垃圾分类和处理工作,确保环境卫生的持续改善。
六、经费管理1. 后勤负责人要合理规划和使用后勤经费,确保各项工作的顺利进行。
2. 报销经费时要按照规定程序进行,凭有效票据和合同,不得随意挪用或浪费。
中学总务后勤各项规章制度
中学总务后勤各项规章制度第一章总则第一条为加强学校后勤管理,促进学校各项工作的顺利进行,制定本规章制度。
第二条学校总务后勤工作包括食堂管理、宿舍管理、清洁卫生、校园环境维护等内容。
第三条学校总务后勤工作的总体目标是要为师生提供一个整洁、安全、温馨的学习生活环境,为教育教学工作提供有力的支持。
第四条学校总务后勤工作实行“自律管理、先行先试、保障服务、落实责任”的原则。
第五条学校总务后勤工作由总务部门统一管理,各相关部门配合协作,共同完成各项工作任务。
第二章食堂管理规定第六条学校食堂的管理具体由餐饮服务中心负责,负责制定食堂的营业时间、菜单和售饭价格等。
第七条食堂的卫生管理由专门的清洁卫生人员负责,定期对餐具、厨房等进行消毒清洁,确保食品安全。
第八条学生在食堂用餐时,要遵守秩序,排队有序领餐,保持餐桌整洁,不得浪费食物。
第九条学生患有传染病或食物过敏等情况,要在用餐前向食堂工作人员说明,由医护人员审核后确定饮食方案。
第十条食堂工作人员要接受相关卫生培训,持证上岗,严格遵守食品卫生法规,确保食品安全。
第十一条食堂的菜单要根据学生的实际需求和口味进行调整,注重营养搭配,保证供应的菜品新鲜、卫生。
第三章宿舍管理规定第十二条学校宿舍的管理分为男生宿舍和女生宿舍,由院长和班主任共同负责。
第十三条学生入住宿舍时,要按照学校规定的时间和程序进行登记,接受宿舍管理员的检查。
第十四条学生宿舍要保持整洁、安静,不得在宿舍内煮饭、乱扔垃圾、擅自携带电器等违规行为。
第十五条学生宿舍要定期进行安全检查,排除安全隐患,确保学生的人身安全。
第十六条宿舍管理员要定期检查学生的作息时间,保证学生按时休息,不得晚归夜不归。
第十七条学生在宿舍内发生矛盾或纠纷时,要及时向班主任或宿舍管理员报告,不得私自解决。
第四章清洁卫生规定第十八条学校的清洁卫生工作由专门的清洁卫生人员负责,定期进行全面清洁和消毒。
第十九条学校的环境卫生是全体师生的责任,每个班级要定期进行卫生清扫,保持教室、走廊、操场等环境整洁。
中学后勤安全管理制度模版(3篇)
中学后勤安全管理制度模版第一章总则第一条为了加强中学后勤管理工作,保障学生和教职工的生命安全和财产安全,提高后勤工作效率,制定本制度。
第二条本制度适用于中学内所有后勤工作场所和后勤工作人员。
第三条各部门、各岗位应严格按照本制度执行,保证后勤工作的安全性和顺畅性。
第四条各部门应加强对后勤工作人员的培训和教育,提高他们的安全意识和操作技能。
第五条各部门应建立健全后勤安全管理制度档案,定期进行检查和评估。
第六条对于违反本制度规定的行为,将依据学校的相关规章制度进行处理,并追究相应责任。
第二章后勤工作场所安全管理第七条各后勤工作场所应保持整洁、干燥、通风、明亮,保证作业环境良好。
第八条各后勤工作场所应设有防火设施,包括灭火器、消防栓等,并设有明显的标识。
第九条各后勤工作场所应加强对电气设备的维护和检修,确保其正常运转并符合安全要求。
第十条各后勤工作场所应设有紧急疏散通道和标识,并保持通道畅通无阻。
第十一条各后勤工作场所应定期组织消防演练和安全教育活动,提高员工的安全意识和应急能力。
第十二条各后勤工作场所应设有安全监控设施,对关键区域进行监控,并保证监控设备的正常运行。
第十三条各后勤工作场所应制定并贯彻安全控制措施,确保员工和外来人员的工作和生活安全。
第十四条各后勤工作场所应建立健全安全事故报告和处理机制,对安全事故进行及时报告和处理,并进行事故分析,以避免类似事故的再次发生。
第三章后勤工作人员安全管理第十五条后勤工作人员应定期进行安全培训和教育,提高他们对安全问题的认识和应对能力。
第十六条后勤工作人员应严格遵守工作纪律,服从管理,确保工作的安全顺利进行。
第十七条后勤工作人员应穿戴工作服,佩戴工作证,并按照规定用餐和休息,避免因错误行为导致安全事故发生。
第十八条后勤工作人员禁止携带易燃、易爆、有毒、有害物品进入工作场所,禁止吸烟、酗酒等不良行为。
第十九条后勤工作人员应按照规定使用工作工具和设备,保证其正常运行并符合安全要求。
中学后勤常规管理制度
中学后勤常规管理制度第一章总则第一条为了规范中学后勤管理工作,保证学校后勤工作的正常运转,保障师生的基本生活和学习需要,维护学校的正常秩序,特制定本制度。
第二条本制度适用于中学后勤管理工作,包括食堂、校园环境卫生、设施设备、物品管理等方面的管理。
第三条学校后勤工作遵循“服务教育、服务师生、服务学校”的原则,以满足教育教学需求为宗旨,保障师生的基本生活和学习需要。
第四条学校后勤工作实行有关法律法规和学校制度的规定,加强对后勤管理工作的日常监督和管理,做到严格遵守、规范操作。
第五条学校后勤管理工作实行三重管理负责制,即由校长、后勤主管和后勤管理人员共同组成学校后勤管理委员会,对后勤管理工作进行全面协调、监督和管理。
第六条中学后勤管理工作应做到“节约用度、质量优先、服务意识、安全第一”,合理使用资源,确保后勤工作的高效、规范和安全。
第七条学校后勤管理工作应做到科学、公正、规范、实效。
第八条学校后勤管理工作应做到科学、合理、高效。
第九条学校后勤管理工作应做到法治和人性化。
第十条学校后勤管理工作应做到安全第一,保障师生身心健康和生命安全。
第二章食堂第十一条学校食堂是学校师生日常食用的地方,其管理应严格遵守食品卫生安全法律法规和学校制度。
第十二条学校食堂应严格按照食品安全卫生标准,加强食品加工、贮存、配送、供餐等环节的管理,确保师生的饮食安全。
第十三条学校食堂应加强食品采购管理,选用合格的食品原料,做到食品安全。
第十四条学校食堂应建立食品样品保存制度,保存食品样品,以备查验。
第十五条学校食堂从业人员应接受食品卫生安全教育培训,持有效健康证明并遵守有关法规,做到健康检查合格。
第十六条学校食堂应建立食品卫生安全管理制度,进行食品卫生安全检查。
第十七条学校食堂应建立应急处理预案,处理突发食品卫生安全事件。
第十八条学校食堂应安排专人负责食堂卫生清洁工作,保持食堂环境整洁。
第十九条学校食堂应建立合理的餐饮物资管理制度,减少食品浪费。
中学后勤管理制度学校后勤管理方案
中学后勤管理制度学校后勤管理方案一、后勤管理概述后勤管理是学校正常运转的重要保障,它涵盖了校园安全、食品卫生、宿舍管理、绿化环保等多个方面。
作为后勤管理的核心,我们要以学生为中心,以服务为宗旨,以规范管理为基础,确保校园环境的和谐稳定。
二、校园安全管理1.建立健全安全管理制度,明确责任分工。
学校应设立安全管理部门,负责校园安全工作的日常管理和监督。
2.加强校园安保力量,配备专业的安保人员,定期进行安全培训和演练。
3.完善校园监控系统,确保校园安全无死角。
对重点部位进行实时监控,发现异常情况及时处理。
4.加强学生安全教育,提高学生的安全意识。
定期开展安全知识讲座,让学生掌握基本的自救互救技能。
5.建立健全突发事件应急预案,提高应对突发事件的能力。
三、食品卫生管理1.严格食品采购渠道,确保食品来源安全。
对供应商进行资质审查,签订食品安全协议。
2.加强食堂卫生管理,定期对食堂进行卫生检查,确保食品加工过程的卫生安全。
3.提高食堂工作人员的食品安全意识,定期进行食品安全培训。
4.建立健全食品安全应急预案,一旦发生食品安全事故,迅速采取措施,确保学生身体健康。
四、宿舍管理1.完善宿舍管理制度,明确宿舍管理责任。
设立宿舍管理部门,负责宿舍的日常管理和维护。
2.加强宿舍安全检查,消除安全隐患。
定期对宿舍进行安全检查,确保宿舍设施安全。
3.提高宿舍服务质量,为学生提供舒适的住宿环境。
定期对宿舍进行维修,确保宿舍设施齐全。
五、绿化环保管理1.制定校园绿化规划,提高校园绿化覆盖率。
对校园进行绿化设计,营造优美的校园环境。
2.加强环保意识教育,提高师生的环保素养。
开展环保教育活动,让学生了解环保知识。
3.加强校园环保设施建设,提高校园环保水平。
购置环保设备,提高校园环保处理能力。
4.建立健全环保管理制度,确保校园环保工作的落实。
六、后勤管理工作千头万绪,但只要我们抓住关键,用心去做,就一定能把学校的后勤管理工作做得更好。
中学后勤的管理制度(通用8篇)
中学后勤的管理制度中学后勤的管理制度(通用8篇)在发展不断提速的社会中,我们可以接触到制度的地方越来越多,制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。
那么你真正懂得怎么制定制度吗?以下是小编为大家收集的中学后勤的管理制度(通用8篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
中学后勤的管理制度1一、指导思想坚持"以人为本,服务育人"的思想,树立服务意识,提高服务技能,保证服务质量,规范后勤管理,为学校的教育、教学工作提供有力后勤保障。
二、工作重点:(一)做好学校后勤安全工作(二)加大校产管理力度,不断完善校产管理制度(三)做好寄宿生管理工作(四)进一步加大校园环境与卫生管理工作力度(五)加强学校基建工作、食堂、球场管理工作(六)加强学校后勤食堂、财务工作管理,精于当家理财,争创后勤食堂和财务管理先进单位三、工作措施:(一)更新观念,增强服务意识1、全体后勤人员必需树立师生利益、家长利益至上的服务观,把师生、家长的合理需求作为开展工作的出发点和归宿,想师生所想、想家长所想,全心全意为师生生和家长服好务。
2、加大总务后勤工作的群众路线力度,动员、组织全校师生民主参与、民主管理、民主直辖、民主决策,参与后勤管理。
争创“A”级食堂,继续提高全校师生的餐饮质量(二)精打细算,严格财务管理1、依据学校实际教学需求,本着精打细算的原则,制订经费预算,严格实行计划经费限额包干使用。
2、加强对电话费、水电费、打印费、车船使用费等的管理。
3、严格请购、审批、验收、入库、报销制度。
4、做好领物审批制度的改革工作。
领物原则上学科主任及部门负责人根据实际需要来领龋5、加强学校后勤食堂、财务工作管理,精于当家理财,争创后勤食堂和财务管理先进单位。
中学校园后勤管理制度
第一章总则第一条为加强我校后勤管理,提高后勤服务水平,保障学校教育教学工作的顺利进行,根据国家有关法律法规和学校实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于我校后勤管理部门及其工作人员。
第三条后勤管理部门应坚持以人为本、服务至上、安全第一的原则,确保校园后勤工作的正常运行。
第二章组织机构与职责第四条后勤管理部门设置如下:1. 后勤管理办公室:负责后勤工作的统筹规划、组织实施和监督考核。
2. 财务科:负责学校财务收支、资金管理和财务报表编制等工作。
3. 资产科:负责学校固定资产的购置、使用、维护和报废等工作。
4. 设备科:负责学校设备的管理、维护和更新等工作。
5. 保卫科:负责学校安全保卫、消防安全和校园秩序维护等工作。
6. 食堂管理科:负责学校食堂的经营管理、食品安全和营养搭配等工作。
7. 洁净科:负责学校环境卫生、绿化美化等工作。
第五条各部门职责:1. 后勤管理办公室:负责制定后勤管理制度,协调各部门工作,确保后勤工作有序进行。
2. 财务科:负责财务收支管理,严格执行财务制度,确保资金安全。
3. 资产科:负责固定资产的购置、使用、维护和报废,确保资产保值增值。
4. 设备科:负责设备的购置、使用、维护和更新,确保设备正常运行。
5. 保卫科:负责学校安全保卫、消防安全和校园秩序维护,确保校园安全稳定。
6. 食堂管理科:负责食堂经营管理,确保食品安全、营养搭配,满足师生需求。
7. 洁净科:负责环境卫生、绿化美化,营造优美校园环境。
第三章工作制度第六条后勤工作应遵循以下制度:1. 预算管理制度:各部门应根据年度工作计划,编制预算,经批准后执行。
2. 财务管理制度:严格执行国家财务制度,规范收支行为,确保资金安全。
3. 资产管理制度:加强资产管理,确保资产保值增值。
4. 设备管理制度:加强设备维护,确保设备正常运行。
5. 安全生产制度:加强安全管理,确保校园安全稳定。
6. 食堂管理制度:确保食品安全、营养搭配,满足师生需求。
中学后勤工作管理制度(3篇)
中学后勤工作管理制度1. 工作时间:中学后勤工作时间为每周五天,每天工作8小时,具体工作时间为上午8:00至12:00,下午1:00至5:00,中间有一小时的午休时间。
2. 工作分工:中学后勤工作分为清洁、保洁、维修、安保等多个岗位,根据各岗位的要求和职责,对工作人员进行适当的分工和调度。
3. 岗位职责:每个岗位有明确的岗位职责,如清洁人员负责对校园、教室、办公室等进行清扫和卫生消毒工作,保洁人员负责对公共区域进行清洁和维护,维修人员负责对学校设施和设备进行维护和维修,安保人员负责维护学校的秩序和安全等。
4. 工作考核:中学后勤工作进行定期考核,评估每个工作人员的工作质量和效率,对工作表现优秀的人员进行奖励和激励,对工作不达标的人员进行相应的处罚和纠正。
5. 工作安全:中学后勤工作中,工作人员应注意个人防护和安全,如佩戴劳动保护用品,正确使用设备和工具,遵守安全操作规程,确保工作过程中的安全。
6. 紧急处理:中学后勤工作中,如果发生紧急事件,工作人员应立即报告上级,并按照学校相关紧急处理制度行动,确保学校师生的安全和秩序。
7. 卫生消毒:中学后勤工作中,清洁和保洁人员要加强对校园和公共区域的卫生消毒工作,特别是在疫情等特殊时期,要加强消毒频率并采取相应的防护措施。
8. 资源管理:中学后勤工作要合理管理物资和资源,防止浪费和损失,统一管理和调配学校的设备、材料和用品,做到物尽其用、节约用材。
以上是中学后勤工作管理制度的基本要求,具体的管理制度可以根据学校的实际情况和需求进行制定和完善。
中学后勤工作管理制度(二)第一章总则第一条为了规范中学后勤工作,提高工作效率,保障校园环境整洁和师生生活安全,制定本制度。
第二条本制度适用于中学全体后勤工作人员。
第三条各级领导应加强对后勤工作的管理,做好组织和协调工作。
第四条后勤工作人员应保持文明礼貌,按照制度和规定履行职责。
第五条各项后勤工作应坚持节约、环保原则。
中学后勤安全管理制度(三篇)
中学后勤安全管理制度第一章总则第一条为了加强中学后勤工作的安全管理,保障师生的生命安全和财产安全,维护学校的正常秩序,制定本管理制度。
第二条本制度适用于中学后勤工作的安全管理,包括食堂、宿舍、教室、实验室、图书馆等后勤场所和设施。
第三条中学后勤工作的安全管理应坚持预防为主、综合治理的原则,加强管理、落实责任,确保师生的安全和健康。
第四条学校应当建立健全后勤工作安全管理机构,配备专业后勤管理人员,并定期开展安全培训和演练。
第五条学校应当加强对后勤工作安全管理的监督检查,发现问题及时整改,确保制度的有效执行。
第二章安全生产管理第六条学校应当建立健全安全生产责任制,明确安全生产的组织领导和责任分工。
第七条学校应当制定安全生产管理规章制度,明确安全操作规程,严禁违章作业。
第八条学校应当配备必要的安全设施和安全装备,如灭火器、报警器等,并定期进行检测和维护。
第九条学校应当建立安全事故报告制度,对发生的安全事故进行记录和分析,查找原因并采取相应措施避免再次发生。
第十条学校应当建立安全生产宣传教育制度,定时进行安全知识的宣传和教育。
第十一条学校应当建立安全生产督查制度,对后勤工作场所进行巡查,发现隐患及时整改。
第三章食品安全管理第十二条学校食堂应当严格按照食品安全法律法规的要求进行运营管理,确保食品的安全卫生。
第十三条学校食堂应当定期进行食品安全检测,合格证明须张贴在明显处。
第十四条学校食堂应当建立食品原料采购记录制度,确保食品供应链的可追溯性。
第十五条学校食堂应当合理设置餐饮服务场所,保证师生用餐的环境卫生。
第十六条学校食堂应当遵守食品加工工艺,保证食品烹饪的卫生安全。
第四章住宿安全管理第十七条学校宿舍应当建立安全规范制度,明确学生的住宿管理要求。
第十八条学校宿舍应当配备适当的消防设备和逃生通道,保障学生的安全。
第十九条学校宿舍应当进行定期的安全检查,查找存在的安全隐患并及时整改。
第二十条学校宿舍应当加强对学生的安全教育,告知学生宿舍安全的基本知识和应急措施。
中学后勤工作管理制度
中学后勤工作管理制度
是为了规范和管理中学后勤工作而制定的一套具体规定和措施。
下面是一个中学后勤工作管理制度的例子:
1. 岗位设置和职责分工:
a) 各后勤部门根据中学实际情况设立相关岗位,并明确各岗位的职责和权限;
b) 后勤部门负责制定和执行后勤工作计划,并定期汇报工作进展。
2. 工作时间和休假制度:
a) 后勤工作人员应按照中学规定的工作时间出勤,并严格执行上下班时间;
b) 后勤工作人员享有法定的休假制度,并需提前请假并经过批准。
3. 设备管理:
a) 后勤部门负责对中学的设备进行统一管理,包括设备的购置、使用、维修和报废等;
b) 对设备的使用需要经过合理的安排和调配,确保各个部门的需求得到满足。
4. 物资管理:
a) 后勤部门负责对中学的物资进行统一管理,包括物资的采购、储存和分配等;
b) 各部门需要提交物资需求计划,并通过后勤部门审批后进行采购。
5. 安全管理:
a) 后勤部门负责对中学的安全管理工作,包括制定和执行安全操作规程和紧急预案;
b) 后勤工作人员应接受相关安全培训并保证在工作中遵守安全操作规程。
6. 文明服务:
a) 后勤工作人员应具备良好的服务态度,对师生提出的需求进行及时响应;
b) 后勤部门应做好中学的环境整洁和卫生保洁工作,创造良好的学习和生活环境。
7. 绩效考核:
a) 后勤部门负责对后勤工作人员的绩效进行考核,并根据绩效结果进行奖励和惩罚;
b) 绩效考核应考虑各个部门的实际情况,并采取公正、公开的方式进行。
以上是一个中学后勤工作管理制度的简要例子,具体的制度内容和规定需根据中学的实际情况进行调整和完善。
中学后勤常规管理制度范文
中学后勤常规管理制度范文中学后勤常规管理制度第一章总则第一条为了加强中学后勤管理工作,提高工作效率,确保学校后勤工作的正常运转,特制定本制度。
第二条学校后勤管理工作的宗旨是:服务教育,服务师生,服务社会。
第三条本制度适用于学校后勤管理工作。
第二章后勤管理组织机构第四条学校后勤管理工作由后勤管理部门负责组织实施。
第五条后勤管理部门的职责包括:设施设备管理、安全保卫、食堂管理、住宿管理、卫生保洁等。
第六条设施设备管理的职责包括:对学校各类设施设备进行维护保养、检修维护、设备更新等。
第七条安全保卫的职责包括:维护学校安全,制定安全预案,健全安全设施,开展安全教育等。
第八条食堂管理的职责包括:组织食堂的运营管理,确保食品供应安全,营养合理。
第九条住宿管理的职责包括:组织学生住宿,监督住宿安全,制定住宿管理规定。
第十条卫生保洁的职责包括:协调校园环境卫生,保证卫生条件符合要求。
第三章后勤管理流程第十一条各项后勤管理工作应按照有关规定进行,经过计划、组织、执行和考核。
第十二条后勤管理工作的计划制定要充分考虑学校的实际情况和需求,明确目标和任务。
第十三条后勤管理工作的组织要合理安排人力资源,确定工作责任和权限。
第十四条后勤管理工作的执行要求各部门按照工作计划,按时完成任务,并保证质量。
第十五条后勤管理工作的考核应定期进行,对工作完成情况进行评估,并及时发现问题和改进措施。
第四章后勤设施设备管理第十六条学校后勤设施设备管理部门负责学校各类设施设备的管理和维护工作。
第十七条学校后勤设施设备管理部门应制定设施设备管理细则,明确各项管理规定和责任。
第十八条设施设备管理部门应制定设施设备维护计划,确保设施设备的正常运转。
第十九条设施设备管理部门应定期对设施设备进行检修维护,确保设施设备的安全和可靠。
第二十条设施设备管理部门应根据需求和预算,及时更新和购置设施设备。
第二十一条学校全体师生应加强对设施设备的使用和保护,妥善使用学校设施设备。
中学后勤工作管理制度模版
中学后勤工作管理制度模版第一章总则第一条为强化中学后勤工作管理,提高后勤工作效率和质量,规范后勤工作流程,制定本制度。
第二条中学后勤工作包括食堂、宿舍、校园环境、保洁、安全等方面工作。
第三条各中学应建立完善后勤工作管理机构和岗位设置,并明确各岗位职责和工作流程。
第四条各中学应加强后勤工作人员的培训和管理,提高其服务意识和专业水平。
第五条各中学应加强与相关部门的沟通与合作,共同推进后勤工作的发展和改进。
第二章食堂管理制度第一条食堂是中学师生的主要就餐场所,应保证食品卫生安全,提供健康、营养、丰盛的饭菜。
第二条食堂应制定详细的食品采购和储存制度,确保原材料的质量和安全。
第三条食堂应加强食品加工过程的管理和控制,确保烹饪操作符合卫生标准。
第四条食堂应定期进行食品安全检查和食品销毁工作,确保每日提供的食品符合卫生标准。
第五条食堂应加强员工的健康管理,定期体检,确保从事食品加工的员工身体健康。
第三章宿舍管理制度第一条宿舍是中学学生的生活场所,应保证宿舍环境整洁、安静、温馨。
第二条宿舍应制定宿舍迎接新生、退宿和换宿的流程,并向学生和家长进行详细说明。
第三条宿舍应定期进行卫生检查和整理,发现问题及时整改。
第四条宿舍应加强安全教育和火灾防控工作,确保学生的人身安全。
第五条宿舍应加强与家长的沟通和联系,及时反馈学生的生活情况。
第四章校园环境管理制度第一条校园环境应整洁、卫生、美观,给师生提供良好的学习和工作环境。
第二条中学应制定详细的校园绿化和清洁管理方案,确保校园环境的美化和清洁。
第三条中学应加强校园安全管理,定期检查校园设施的安全状况,及时消除隐患。
第四条中学应加强垃圾分类和处理工作,提倡环保意识。
第五条中学应加强与社区的合作,共同打造美丽校园和社区环境。
第五章保洁管理制度第一条保洁是中学后勤工作的重要组成部分,应确保校园内部和外部的清洁和整洁。
第二条保洁人员应按时完成各项保洁工作,并按要求进行巡查和整改。
第三条保洁人员应使用符合卫生标准的工具和清洁剂,保证清洁效果和健康安全。
中学后勤安全管理制度(2篇)
中学后勤安全管理制度1、学校购买物品严格领导审批手续,固定资产及时进入物资账,保管人员的账册必须和会计室的账吻合。
2、保管人员按学校规定健全物资保管账册,进出库手续齐全、账物相符、不出差错。
3、贵重物资、易燃、易爆、剧毒物品,要更加严格管理,不得随便散失,严格领用审批制。
4、各处室的物资均有专人负责保管,门、箱、橱上的钥匙由专人保存,领用、借用手续齐全,防盗、防护设施配齐,不使物资受损失。
5、保管室配齐消防器材,保管员定期检查其性能,妥善保管并会使用。
6、保管人员要随手关好门窗,发现不安全因素,必须及时采取整改措施。
(二)配电、水泵房安全管理制度1、配电、水泵房是学校师生教学、生活用电、用水的控制中心,工作人员必须具有高度的责任心,认真管理好二房。
2、严格实行值班、定期检查制度,常年保证机械运行性能良好,确保学校供水、供电正常,预防停电、停水事故的发生。
3、非工作人员不准带入该两房内,不准他人随便摆弄供电、供水设备,注意保养、爱护公物。
4、房内保持整洁有序,门窗防护设施完好,专人负责关锁门窗。
5、配电房按规定配有消防器材,工作人员定期检查性能,学会使用,妥善保管。
(三)食堂安全管理制度1、学校食堂要依照《食品卫生法》要求到县卫生防疫站申领《食品卫生许可证》,并每年年审一次。
2、食堂要制定卫生、管理制度,有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。
保证学生的膳食安全和食品安全。
3食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,领取合格的《健康证》后方可上岗工作,发现患传染病人员应立即换岗。
平时应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
4、食堂工作间要与餐厅隔开,非工作人员不得入内,以防万一。
5、严格进货渠道,建立进货登记制度,并设置档案。
采购人员不得采购来路不明的食品,制售各类食品要保证卫生质量。
6、食堂供应学生的膳食应注重营养搭配,保持新鲜,严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品;新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗;严防食物中毒或农药中毒。
中学学校后勤管理制度
中学学校后勤管理制度一、总则为了保障中学学校后勤工作的正常开展,提高学校后勤管理水平,保证教学秩序,提高师生生活质量,确保学校安全稳定,制定本制度。
二、组织机构1. 后勤管理委员会中学学校设立后勤管理委员会,负责学校后勤管理的决策和指导工作。
后勤管理委员会由校领导为主要负责人,后勤管理人员和相关部门负责人为成员,负责制定后勤管理的总体规划和政策,解决学校后勤管理中的重大问题。
2. 后勤管理部门学校设立后勤管理部门,主要负责学校后勤管理的具体工作。
后勤管理部门根据学校实际情况,设立后勤管理办公室、食堂管理、保洁管理、校园维护等分管工作。
三、校园环境管理1. 校园卫生学校后勤管理部门要求校园内保持整洁、美观、卫生。
学校设立专门的保洁小组定期清扫校园内的道路、楼道、走廊等公共场所,保持校园环境的整洁。
2. 校园绿化学校后勤管理部门要求校园内进行绿化美化工作,增加校园美观度和舒适性。
每学期学校都要组织师生参与校园绿化活动,以提高师生对校园环境的关注。
3. 校园安全学校后勤管理部门负责管理学校的安全保卫工作。
每学年学校都要组织安全演练,提高师生的安全意识,确保学校的安全稳定。
四、食堂管理1. 食品安全学校后勤管理部门要求食堂对供应的食品进行合理安排,保证食品质量。
学校每学期定期对食堂进行食品安全检查,确保食品的质量安全。
2. 餐饮服务学校后勤管理部门要求食堂提供多样化的餐饮服务,满足师生的不同需求。
食堂要制定合理的用餐计划,保证师生用餐的时间和质量。
五、校园维护1. 清洁卫生学校后勤管理部门负责对校园内的设施进行定期维护和保养,并建立设施维护登记表,及时记录设施的使用情况和维护情况。
2. 设备管理学校后勤管理部门要求对校园内的设备进行定期维护和保养,确保设备的正常使用。
对于老化或者损坏的设备,要及时更换或者修理。
六、人员管理1. 后勤人员学校后勤管理部门要求对后勤人员进行岗位培训,提高后勤人员的管理水平和服务意识。
中学学校后勤服务管理制度
中学学校后勤服务管理制度1.背景介绍后勤服务管理制度是中学学校管理体系中的重要组成部分,对于规范学校后勤服务工作、提高服务质量具有重要意义。
本文将从多个角度探讨中学学校后勤服务管理制度的相关问题。
2.服务范围中学学校后勤服务管理制度应包括食堂管理、保洁管理、修缮维护等多个方面。
其中,食堂管理要注意食品安全、合理膳食搭配等问题;保洁管理要保证校园环境的整洁和卫生;修缮维护要及时处理校内设施设备的故障和损坏。
3.人员编制与培训中学学校后勤服务管理制度应规定相关人员的编制和任职条件,并对人员进行培训。
保障后勤人员数量和素质的充足,有助于提高后勤服务的质量。
4.服务标准中学学校后勤服务管理制度应规定服务标准,明确对各项服务工作的要求。
比如,保洁管理需要规定工作频次和清洁标准;食堂管理需要明确食品安全控制的要求。
5.设施设备管理中学学校后勤服务管理制度应规定设施设备的管理办法,包括设备的维护保养、安全使用等方面。
建立设备档案,明确责任人,有利于提高设施设备的利用率和寿命。
6.食品安全管理中学学校后勤服务管理制度应制定食品安全管理制度,确保供应食品的安全卫生。
严格控制食品采购来源,加强食品质量检测,有效防控食品安全风险。
7.费用管理中学学校后勤服务管理制度应规定费用管理制度,确保后勤服务工作的投入与产出相符。
建立费用核算和考核机制,加强预算管理和资金使用的透明度。
8.服务质量评估中学学校后勤服务管理制度应建立服务质量评估机制,定期对后勤服务工作进行评估和改进。
可以通过学生满意度调查和相关统计数据进行评估,以调整和完善服务工作。
9.卫生安全防控中学学校后勤服务管理制度应加强卫生安全防控工作,制定各项防控措施。
例如,加强学生健康教育,定期进行校园疫情监测等。
10.绿化环保中学学校后勤服务管理制度应注重绿化环保工作。
加强校园绿地建设和绿色植被的保护,推行垃圾分类和资源回收利用等,积极倡导环保理念。
11.沟通与反馈机制中学学校后勤服务管理制度应建立沟通与反馈机制,提供学生、家长和教师等参与并提出改进建议的渠道。
中学后勤安全管理制度
中学后勤安全管理制度
是为了保障中学后勤工作的安全和有效运行而制定的一系列规章制度。
以下是中学后勤安全管理制度的一些重要内容:
1. 安全责任制度:明确后勤工作的安全责任,确定相关人员的责任和义务;建立安全管理层级,明确管理职责和权限。
2. 安全守则和行为规范:制定各项工作的安全操作规程和行为准则,包括消防安全、用电安全、危险品管理、安全防护等方面的规定。
3. 安全培训和教育:对后勤工作人员进行安全培训和教育,提高他们的安全意识和应急处理能力,确保他们能够正确处理各类安全事故和突发事件。
4. 安全设施和装备:对中学的后勤设施进行安全评估和检查,确保设施设备的正常运行,配备必要的安全设施和装备,如消防设施、安全出口等。
5. 安全检查和巡视:定期进行后勤工作的安全检查和巡视,发现问题及时整改,确保安全隐患得到及时排除。
6. 安全记录和报告:建立完善的安全记录和报告制度,记录各类安全事故和突发事件,及时报告上级,以便及时采取紧急措施和防范措施。
7. 安全应急预案:建立各类安全应急预案,包括火灾、地震、洪水等突发事件的应急处理方案,提前做好演练和准备工作。
中学后勤安全管理制度的目的是为了保障师生和后勤人员的生命财产安全,确保中学后勤工作的正常运行。
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镇川中学学校后勤管理制度校园卫生管理规定:为保持校园清洁整齐,营造清静优雅的生活、学习、工作环境,制定本规定。
一、校园卫生是指校园区域内整体卫生,主要有学生宿舍、教学、实验室、行政办公室、膳食、职工宿舍及楼道卫生、操场卫生等。
二、校园卫生管理实行各司其职、各负其责、奖惩结合的综合管理机制。
三、正较粗负责校园整体卫生清扫实施督查工作,每日要进行巡查,并做好巡查记录,每周进行1次检查评比,分数计入班级总分。
四、学生会要加强对学生宿舍环境卫生、教室卫生的监督管理。
每日安排检查员,负责卫生的检查。
五、后勤处要加强对膳食卫生的组织管理,严格遵守食品卫生法规,营造清洁的膳食环境。
六、工会要加强对职工宿舍及楼道公共卫生、办公室卫生的组织管理。
七、各班要坚持每周进行卫生大扫除制度,使各辖域卫生清洁整齐,无蛛网,无灰尘,无乱贴乱画,无乱堆乱放、摆摊设店,无废弃物。
九、行政办公室实行卫生值日员制度,负责办公室卫生清扫,物品整理工作保持办公用品摆放整齐、统一非办公用品不得存放在办公室内。
校园绿化管理规定:为创建“花园式校园”,美化校园生活、学习、工作环境,特制定本规定。
一、校园绿化管理由政教处组织实施。
要根据上级绿化委部署,认真制定校园绿化计划和实施办法。
二、绿化管理人员要加强对校园花木的浇水,施肥,剪枝等项管理工作,保证花木正常生长。
三、师生员工要爱护花草树木,不得随意攀登摘枝或占为己有,发现后经批评教育,态度仍然恶劣者处以5~50元的罚款。
四、树木砍伐要纳入校园整体规划。
不允许未经批准随意乱砍乱伐,发现后经批评教育,态度仍然恶劣者处以50~500元罚款。
卫生评比标准为了进一步提高和强化师生员工爱国卫生意识,创造优美舒适的教学环境,使爱国卫生运动在我校经常化、制度化地开展,保证卫生评比活动客观、公正、合理地进行。
特制定如下标准:一、教室(10分)1、室内书画内容健康,张贴整齐。
(2分)2、照明采光符合,无乱接用电设施。
(2分)3、桌椅摆放整齐、清洁。
(2分)4、门窗玻璃清洁、明亮、无损坏。
(2分)5、室内外无乱写乱画,无蛛网,无灰尘及其它废弃物。
(2分)二、宿舍(10分)1、装饰物品美观朴素文明。
(2分)2、桌椅、日用品摆放整齐、衣鞋被帐清洁卫生。
(2分)3、门窗玻璃清洁明亮。
(2分)4、室内外清洁,无蛛网,无灰尘及其它废弃物。
(2分)5、安全用电,无乱接用电设施。
(2分)三、环境卫生(10分)1、认真执行学校规定,每周打扫不少于两次。
(2分)2、平时经常打扫,保持良好的卫生环境。
(2分)3、地面无杂草及其它废弃物。
(2分)4、阴沟畅通,无积水及其它废弃物。
(2分)5、爱护花草树木,保持良好的生态环境。
(2分)卫生责任区管理办法:全体学生应积极参加爱国卫生运动,养成良好的卫生习惯,为创造文明、优美的校园环境作出自己应尽的贡献。
1、在学校文明办的统一领导和安排下,划出具体的班组卫生责任区,并负责组织检查、评比。
2、卫生责任区应做到平整、干净;墙壁无涂抹或标语陈迹,无灰尘蛛网;地面无痰迹、果皮、纸屑;道路清洁,无杂草;沟渠畅通。
水电管理制度:1、保证学校正常的水电供应。
2、严禁学校水电向校园外接用。
3、水电工必须持证上岗,熟悉学校的供电网络及给排水网络图。
4、每天要有水电工值班,负责停送电以及常规检修。
5、公共场所的路灯、自来水阀、水嘴、厕所水箱等,水电工要定期巡视,保证灯亮,无泄漏水和堵塞现象。
6、加强用水卫生、水池、水箱均要加盖盖严,定期消毒,每年利用假期清洗一次。
7、为防严寒低温水管上冻,应及时做好室外供水管、水嘴、室外高位水箱的防冻工作。
8、加强对供电设备的检查维护,做到安全供应。
配电房要按供电部门规定,定期检修保养,雨季要加强日常维护,增加检修次数。
9、教职工个人用电实行一户一表,每月按表计数收费。
10、加强节约,杜绝长明灯、长流水现象。
学生寝室财产管理及维修办法:为规范学校财产管理,增加青年学生爱护公物的意识,保持文明整洁环境,培养高素质合格人才,特制定如下管理与维修办法。
1、教室公用物品配备:课桌椅每生1座、吊架1个、讲桌1张、吊扇4台、双管日光灯6盏、门窗玻璃22块,音箱一对,多媒体一套。
2、寝室公用物品配备:高低床4张、储藏柜1组(每生1格)、40W日光灯一个桌1张、方凳2张、40W灯头1个。
3、交接:学期初,学校将所有床、桌、椅、门窗玻璃维修安装到位,一次性交各班保管,毕业时,各班必须完整无损地交还学校。
4、维修与赔偿:每学期结束前,由负校长带队,有班主任、政教处参加,对每班教寝室进行一次公共财产大检查,清点配备用品,丢失照价赔偿,损坏可价赔偿,也可自行找人维修到位。
住宅管理暂行规定:为加强住宅管理,保证建设物结构和使用安全,禁止随意改变主体和承重结构等行为,根据国家建筑、装饰有关规定,特制定以下条款。
1、住房户自拿到住房锁匙起,不得改变住房用途,不得出租。
物资(品)管理制度:1、学校物资(品)统一管理,分级负责的办法。
2、学校物资(品)主要指固定资产、低值易耗品两类。
3、固定资产管理:(1)固定资产的购置,由使用部门提出申请,领导批准后(包括专控商品的报批)采购,使用部门验收,专管员入帐。
(2)资产由总务部门统一管理,建立固定资产分类帐、分户帐,使用部门建立相应的帐卡,并有专(兼)人员管理:财务部门建立固定资产总帐,统管固定资产价值核算。
总务部门、使用部门、财务部门每年对帐一次,做到帐帐相符,帐物相符。
(3)使用部门要加强资产保养,如需维修,必须事先提出申请。
(4)固定资产的增减和校内调拨,应办理手续。
固定资产的报损、报废应填制《固定资产报损报废单》按照审批权限批准后,办理销帐手续。
4、低值易耗品的管理(1)学校总务处管理的低值易耗品,主要包括:文具、办公用品、清洁卫生用品、小五金、劳保用品、劳动工具、玻璃器皿等。
(2)严格执行采购计划,及时、足额、接质采购物资(品),确保学校物资(品)的正常供应。
(3)库房管理员要对入库物品的数量品种、规格和质量进行严格检查,不合标准不准入库,出入库要有出入库单。
(4)领用者须持领物单并填好货物出库单方可领用物品。
(5)库房管理员对剩余或备用物品要分类储存和保养,定期盘点,确定物资的数量,(6)提出积压物资的处理,废旧物资的回收、利用和处理意见。
物资(品)采购管理办法:1、学校物资(品)采购工作由学校统一管理。
常规物资(品)采购,由职能部门负责,专业性较强物资(品)可由使用部门或有专业人员代为购买。
2、严格执行采购计划,及时、足额、按质采购物资(品),确保学校物资(品)的正常供应。
3、采购人员要熟悉市场行情,尽可能节约开支,降低采购成本,货比多家,做到价廉物美。
4、采购每件在200元以上500元以下物资(品),要经主管科室核价同意后方可进行,采购每件在500元以上的物资(品)要经学校领导同意后,并由2人以上参与方可采购。
5、及时办理物资(品)验收入库、发票报销手续,自觉遵守学校财务管理制度。
6、采购员要廉洁奉公,不谋私利,主动接受监督。
后勤处服务宗旨: 为广大师生员工生活服务,做好后勤保障工作!学校食堂管理制度:一、食堂卫生制度1、认真执行《食品卫生法》,严格按《食品卫生法》办事。
2、食堂要划分卫生责任区,确认责任人,坚持常扫常抹和周末打扫除制度,保持食堂内外环境的清洁卫生。
3、菜要洗干净,米要淘干净,杜绝饭菜中有异物。
4、加工场所应经常保护整洁,上下水道通畅,地面无积水、油垢,操作间内垃圾应及时收集清除,以防止孳生蝇蛆等有害昆虫。
5、加工过程中,要严格执行生熟分开的原则,做到操作间、操作人员、用具、成品、半成品严格分开,以防止交叉污染。
6、做好的食品要加盖纱罩,防止蝇虫叮、灰尘落。
7、炊事人员要经常保持个人卫生,要常剪指甲、理发;工作服围裙要常洗常换。
8、开饭时不准吃东西或抽烟,不准用手抓饭菜。
9、不得带围裙上厕所,便后开饭前要洗手。
10、定期对炊事人员进行身体检查,取得健康证后,方可上岗,有传染病应调岗或辞退。
11、冷荤间做到专人、专室、专用具、专冷藏,使用外进的动物性熟食品要验收、登记,保证卫生质量。
凉拌素菜要炒熟烫透,豆制品做到熟透后再制做冷菜。
12、不使用不符合卫生标准的原材料,操作过程要严格防止污染,半成品二次烹调时要做到烧熟煮透。
13、采购食品时严把食品卫生质量关,不得采购禁售食品和腐烂变质食品。
做到专车专运,严禁用装运农药、化肥及其它有毒有害物质的车辆运输食品。
食堂库房管理制度:1、库房设专职保管员,主要负责食堂食品成品或关成品以及佐料、炊事器械等的保管工作。
2、把好验收关,不仅要防止物品缺斤少两,更要杜绝霉烂变质物品入库。
3、严格出库手续,领用与借用物品一律及时签名登记。
4、对库存物资及食堂固定资产定期盘点,建立帐目,做到帐帐、帐物相符。
5、做好防火、防爆、防盗、防毒工作,库房内禁止吸烟,无关人员不准进入库房。
6、勤俭节约,物尽其用,防止浪费。
7、库房管理员要按时上下班、坚守岗位,提前备货,确保食堂物资的正常供应。
8、库房要经常通风、保持库内干燥,冷库要加强温度控制,设温度计,各类食品应挂牌,标明进货日期,做到先进先出,建立卫生制度,定期打扫制度,定期打扫除,搬运食品出入库时应穿工作服。
9、配备灭鼠、灭蟑螂等相应设施,做好灭蝇、灭蚊、灭鼠工作。
食堂就餐规定:一、按时就餐,不得提前进入食堂。
二、就餐时一律排队依次打饭。
三、就餐时应服从值勤人员的监督管理,不准插队,不准喧闹、拥挤,不准敲打碗盆。
四、保持食堂卫生,不得随地乱倒饭菜。
五、尊重炊事人员的劳动,有意见,应有组织地向上级反映,不得与工作人员发生争执。
锅炉及其它压力容器管理制度:1、负责全校开水、食堂用汽的蒸汽供应。
2、严格按照压力容器的各项操作规程操作锅炉严禁元证操作。
3、严格遵守安全制度,确保生产安全,非工作人员一律谢绝入锅炉内。
4、锅炉必须加强保养和设备维修,使设备保持正常运行,一年两季的锅炉检修由学校组织。
5、认真做好锅炉房室内外卫生的整理、清扫工作,保持经常性的清洁。
6、严格执行锅炉运行岗位责任制,发现问题及时处理,并向下一班交代清楚。
7、做好水质处理工作,锅炉用水严格使用软化用水,水质处理要认真负责,保持水质符合标准。
8、除寒暑假外,其它时间必须保证锅炉正常运行,有问题需停止运行应提前向主管部门负责人报告,未经批准不得擅自停止运行。
9、凡因违反锅炉运行岗位责任制和工作职责所造成的损失由当事人负责。
10、稀饭锅严禁干烧,使用时必须注意压力变化。