建立、健全黑龙江省肉牛业服务体系

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黑龙江省肉牛生产模式的探讨

母牛经过６７个月放牧获得丰富的营养，同时降低饲养成本，提高效益。
缺点是饲养分散，规模小，规范性差；冬季舍饲营养供给不足，从而难以保证一年一犊；母牛配种，本交的多，人工授精的少，影响肉牛质量。
目标是生产小牛肉，利用奶公犊牛资源。规模２００头。效益为犊牛饲养至１２月龄体重３００千克，售价
２．０ — ２．５万元，收益１．０～１．５万元。饲养方式。采用和牛
觅食行为是通过自身独特的方式获取生存所需食物
的行为。与之密切相连的是贮食行为，各种动物都有贮食
冻精与当地母牛配种，农户分散饲养母牛，犊牛饲养６月龄后集中收回育肥，饲喂代乳料、开食料，强度育
工作。③对黑龙江省已有大型肉牛进行提高早期生产效率的技术研发工作。
６高档雪花肉生产模式
２００８～２０１２年，哈尔滨麒源牧业有限公司承担了
完成的。动物行为的研究一直受到重视。在理论上，通过行为方式的生物交互作用是进化的重要动力。在实用上，对
“ ‘ 龙江雪牛 ’ 高档肉牛生产基地建设” 项目。该横式适合在全省推广。目标上生产高档牛肉，满足高端消费需求。规模在１００～２００头。效益为饲养２８～３０个月，体重６００千克以上，售价３．０～３．５万元，饲养成本
的生产模式，以保证肉牛养殖的经济效益具有一定的实际意义。本文根据当前黑龙江省肉牛生产实际
情况，提出几种肉牛生产模式进行分析，以供参考。

克东积极探索“奶改肉”养殖模式

克东积极探索“奶改肉”养殖模式李新颖;张琪【期刊名称】《中国畜牧业》【年(卷),期】2016(000)012【总页数】2页(P76-77)【作者】李新颖;张琪【作者单位】黑龙江省克东县蒲峪路镇农业中心;黑龙江省克东县畜牧兽医局【正文语种】中文为稳定乳产业基础，规避养殖风险，增强农业市场竞争力，扩大农民增收途径，黑龙江省克东县结合奶牛、肉牛产业发展实际，积极探索“奶改肉”养殖模式，加快推进肉牛产业快速发展。

乳业是克东县的支柱产业，而肉牛产业又是克东县的优势产业。

历年来，克东县肉牛产业发展基础较好，农作物秸秆资源丰富，发展肉牛养殖具有得天独厚的条件。

从养殖观念上看，不管是养奶牛还是养肉牛，最终目的是为了赚钱获利。

但是从现阶段国内外奶牛、肉牛养殖看，农户散养奶牛的模式，已不适应现代奶业发展的需要，而发展肉牛养殖显得更有优势。

肉牛市场波动不大，养殖风险小，养殖效益明显，而且，农户具有丰富的肉牛养殖经验，散养奶牛资源丰富。

所以，2014年以来，克东县针对全国性奶业低迷的不利形势，根据国家对乳企的要求和企业发展的实际需要，不断推进奶业快速转型，乳业提档升级。

为了减少奶户的经济损失，克东县除了引导奶户向合作社牧场转移部分奶牛外，还重点鼓励奶户利用现有奶牛资源发展肉牛养殖。

所以，克东县委、县政府在充分调研的基础上，结合县情实际，提出了“奶改肉”养殖模式。

此养殖模式是探索现阶段畜牧业发展的新思路和新举措，是促进现代畜牧业健康发展的必然趋势，更是奶牛、肉牛产业突破发展瓶颈的根本出路。

由于克东县肉牛基础母牛存栏量少，牛源不足，采用现有的奶牛群体配肉牛冻精，发展肉牛产业，无疑是增加农户养殖效益的有效途径。

为此，克东县将在今后畜牧业发展上，坚持“政府引导、政策扶持、标准生产、产业发展”的原则，以市场需求为导向，以增加农民收入为目标，利用奶牛资源优势，在全县全面实施和推广“奶改肉”养殖模式，发展肉牛产业。

通过采取政府推进、项目支持、健全体系、强化服务等举措，推进奶牛养殖逐渐向肉牛养殖转型过渡。

双鸭山市肉牛产业发展的思考

酒坊，各有关部门应简化审批手续，税务部门按税收优惠政策给予照顾。在保护好森林资源和不违背林
２大力推进肉牛产业化进程
针对我市当前肉牛产业的实际情况，要以规模饲养、集约化经营为突破口，注重发挥大户和牧场的带动作用。全面采用良种，推广标准化饲养管理，通过建小区发展大户和专业村的方式建设具有一定规模的肉牛养殖基地。通过典型带动、利益吸引的办
政
为
也
接，企业要通过定单契约形式与农户建立稳定的购
销合同，实现双方风险共担。同时要发挥养殖协会等民间组织和经济人的作用，协调好各环节的关系，实
夫贫、就业等部门要积极物价、粮食、交通等部门件。
养殖技术顾问２０１３．５
业户从面形成年规模养殖基地。搞好龙头与基地对
５加强领导，突出位置
各级政府都要把发展肉牛产业列入重要工作日
程，制定发展规划和措施，解决工作中存在的实际问
题，做到目标管理明确，责任制度完善。抓住我省东部肉牛产业带建设有利契机，做好肉牛养殖基地建设。政府各部门应切实搞好协调，理顺关系，计划、财
业政策、规定的情况下，允许养牛场（户）利用草山、草坡进行放牧。对集中育肥牛养殖大户开展保险工作，保证养殖户利益，解决养殖户的后顾之忧。各级政府财政每年安排固定专项资金用于肉牛养殖技术的培训，建立良种繁育中心，负责提供冻精和配种员

肉牛发展的任务和建设重点

肉牛发展的任务和建设重点
核心提示：(一)健全优质肉牛良种繁育体系根据各优势区域品种和资源特点,以纯种繁育为基础,杂交改良为主要手段,加快良种扩繁,加大良种推广力(一)健全优质肉牛良种繁育体系根据各优势区域品种和资源特点,以纯种繁育为基础,杂交改良为主要手段,加快良种扩繁,加大良种推广力度;建设一批种公牛站,肉牛良种繁育场和人工授精站,逐步建成现代肉牛繁育体系.加强基础母牛供应能力建设,形成性能优良的基础母牛群,提高育肥用犊牛质量.(二)完善肉牛标准化饲养技术体系加快建立适应各优势区特点的集营养,饲料,牛舍设计,模式化饲养管理于一体的肉牛标准化技术生产体系和技术规程.大力推行农户繁育小牛,规模化集中育肥的生产模式,积极发展农牧结合的阶段饲养,异地育肥等饲养模式.支持优势区域发展肉牛标准化规模养殖.逐步建立牛肉产品质量安全可追溯体系,提高肉牛产品质量安全水平.尽快制定具有中国特色的活牛出栏评价体系,胴体质量评价体系和牛肉质量评价体系.(三)建立优质安全饲草料供应体系培育和推广适合各优势区光热条件的优质高产牧草,研制出能延长青饲料保存时间,延缓青饲料养分损失,经济效益显著的无公害绿色添加剂,以及与各种青贮方式相配套的机械设备.开发肉牛专用安全饲料添加剂和精料补充料,改变传统饲料结构.中原,东北和西南优势区要建立专用饲料作物基地,大力推广三元种植结构; 西北优势区应在坚持生态优先的原则下,适度建设人工草地.(四)构筑和完善肉牛产业链体系通过政策引导和扶持等方式,培育具有市场开拓能力,能为农民提供服务,产品有竞争力的龙头企业.提高加工企业的技术改造和技术创新能力,在推行分割技术的基础上,开发具有特色的牛肉制品,加强加工副产品开发力度,进一步延伸产业链条,提高加工附加值.进一步完善牛肉加工和流通体系,规范牛肉及活牛市场,逐步建立完善以质论价制度.。

黑龙江省肉牛产业发展现状及未来发展思路

黑龙江省肉牛产业发展现状及未来发展思路黑龙江省是中国最大的牛肉生产基地之一，肉牛产业在黑龙江经济发展过程中扮演着重要角色。

黑龙江省肉牛产业发展现状和未来发展思路是一个比较重要的研究课题。

首先，黑龙江省肉牛产业面临着结构单一、产品早期饲养和物流欠缺的问题。

结构单一是指黑龙江省肉牛产业以大型肉牛为主，中小型肉牛和肉牛混合品种的利用率低，发展中的替代产品较少，无法有效利用较低的价格形成竞争优势。

产品早期饲养和物流欠缺，也是影响肉牛产业发展的重要因素。

大部分农牧民采用传统的草地饲养方式，很难达到肉牛产品质量要求。

此外，由于欠缺物流体系，导致牛肉产品严重偏离消费者所需，难以实现销售、高效运作和高质量服务。

其次，黑龙江省当前肉牛产业发展的主要措施。

要优化资源配置，实施地方性的省级肉牛产业发展政策，加强基础设施建设以及小微企业合作，利用低价积极拓展肉牛产业，创新技术，推广抗性品种的繁殖和选育，建立农牧业协调发展模式。

此外，要加强地方政府对肉牛产业的引导和支持，加强管理，建立科学管理队伍，提升行业技术水平，完善行业监管体系，完善行业标准，普及物流模式，有效降低物流成本。

最后，黑龙江省肉牛产业的未来发展思路应包括以下几点：一是建立发展规划。

要完善肉牛产业发展规划，研究和制定有效优势产业发展战略。

二是控制产量。

科学控制肉牛产量，减少资源浪费，提高体系效率，拓展牛肉产品销售渠道。

三是科技创新。

加大牛肉种类改良和品质提升投入，积极发展家畜抗病育种技术，将牛肉改良与保健产品相结合，进一步提升黑龙江省肉牛产业的竞争力。

总的来说，黑龙江省的肉牛产业发展前景良好，但仍面临着结构单一、产品早期饲养和物流欠缺等问题。

科学有效的发展思路和政策，对于增加黑龙江省肉牛产业的收入和促进黑龙江省经济发展都有重要意义。

因此，应该加强政府领导，建立行业标准，优化资源配置，可持续地发展肉牛产业，努力建设“牛都”，促进全省经济持续发展。

黑龙江省农业农村厅、黑龙江省财政厅关于印发《2022年黑龙江省肉牛优质冻精补助实施方案》的通知

黑龙江省农业农村厅、黑龙江省财政厅关于印发《2022年黑龙江省肉牛优质冻精补助实施方案》的通知文章属性•【制定机关】黑龙江省农业农村厅,黑龙江省财政厅•【公布日期】2022.08.01•【字号】黑农厅联发〔2022〕260号•【施行日期】2022.08.01•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理其他规定正文黑龙江省农业农村厅、黑龙江省财政厅关于印发《2022年黑龙江省肉牛优质冻精补助实施方案》的通知黑农厅联发〔2022〕260号各市(地)、县(市、区)农业农村局、财政局:为加快肉牛群体改良,增加优质肉牛数量,提高肉牛生产水平,加快肉牛产业高质量发展。

省农业农村厅、省财政厅联合制定了《2022年黑龙江省肉牛优质冻精补助实施方案》。

现印发给你们,请认真抓好贯彻落实。

黑龙江省农业农村厅黑龙江省财政厅2022年8月1日2022年黑龙江省肉牛优质冻精补助实施方案为贯彻落实《黑龙江省人民政府办公厅印发关于加快畜牧业高质量发展的意见和黑龙江省加快畜牧业高质量发展若干政策措施的通知》(黑政办规〔2022〕14号)精神,从2022年开始在全省实施肉牛优质冻精补助,加快优质肉牛养殖,推进全省肉牛产业高质量发展,制定本方案。

一、实施目标通过实施肉牛优质冻精补助,优化优质肉牛生产区域布局,扩大优质肉牛养殖规模,提高优质肉牛生产比重,增加农民收入,加快推进肉牛产业大省建设。

“十四五”期间,每年计划安排肉牛优质冻精补助资金5000万元。

计划到2025年,实现肉牛出栏400万头。

2022年肉牛出栏315万头。

二、补助内容(一)补助对象。

2022年,在全省范围内实施,对本年度使用优质冻精改良肉牛或淘汰母奶牛的肉牛养殖场(户、企、合作社)进行补助。

(二)补助标准。

按照优质冻精实际价格50%给予补贴,每剂补贴不高于150元。

三、实施程序(一)县(市、区)应具备以下条件。

科学制定肉牛产业发展规划或方案、遗传改良计划,明确县(市、区)肉牛改良方向和养殖主导品种及补贴的冻精品种;县(市、区)有与肉牛主导品种相配套的肉牛养殖场规划设计方案,具有支撑县域肉牛产业发展的技术研发机构或技术依托单位;县级、乡镇畜牧兽医服务体系比较健全。

黑龙江省肉牛产业存在的问题及发展优势

头育肥肉牛的利润。如果不能保证每年产１个
犊，母牛则亏本。因而，养养牛户只能从吉林和内
蒙等外省大量购买架子牛，增加了运输成本，子架牛质量也得不到保证，为全省疫情控制增加了更
难度，对产业的发展十分不利。目前为止，龙江黑
肉牛产业是一个至少要涉及母牛繁育（牛犊
其次是饲养周期长。一头繁育母牛从初生至产犊
需３ａ时间，养成本约３５０元。其三是效益比饲０
生产）肉牛肥育、宰加工和销售等环节。但到、屠
现在为止没有形成一个有序的有机整体，致注导
的形式进行销售，品未能进行适当的分类、级产分
和处理，这样既不能为不同的产品找到合适的市场，不能为消费者提供更多的选择，又使产品的价
省肉牛饲养仍以传统的小规模分散饲养为主，规
模化比重低，致肉牛出栏数量不足，以满足加导难
摘要：龙江省内牛产业发展存在繁殖母牛少、源紧张，良品种少、内质量差、黑牛改牛生产脱节、加工滞后等深
问题。同时黑龙江省肉牛产业拥有饲料资源丰富、牛政策优惠、域分布广阔等发展优势。养地关键词：肉牛；肉牛业；问题；势优中图分类号：８３９￥２．２文献标识码：Ａ文章编号：Ｏ２２６（ＯＯＯ一ｌ１２１Ｏ—７７２ｌ）６Ｏ２－０

中共黑龙江省委、黑龙江省人民政府关于贯彻中共中央国务院中发[2004]1号文件的实施意见

中共黑龙江省委、黑龙江省人民政府关于贯彻中共中央国务院中发[2004]1号文件的实施意见文章属性•【制定机关】黑龙江省人民政府•【公布日期】2004.03.26•【字号】黑发[2004]7号•【施行日期】2004.03.26•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】机关工作正文中共黑龙江省委、黑龙江省人民政府关于贯彻中共中央国务院中发[2004]1号文件的实施意见（黑发[2004]7号2004年3月26日）《中共中央、国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见》(中发[2004]1号，以下简称《意见》)是指导当前和今后一个时期农业和农村工作的纲领性文件。

《意见》着眼于全面建设小康社会的宏伟目标，对促进农民增收提出了一系列全局性、战略性的政策措施。

全面贯彻落实《意见》精神，是当前农业和农村工作的头等大事，全省上下要牢固树立全面、协调、可持续的科学发展观，按照“多予、少取、放活”的方针，坚持党的农村基本政策不动摇，坚持以增加农民收入为中心不动摇，坚持农业结构调整不动摇，努力构建农民收入持续增长的长效机制，加快农村小康社会建设步伐。

2004年全省农民人均纯收入除国家免税和直接补贴的政策性增收外要增长5％。

为确保这个目标的实现，现就认真贯彻中发[2004]1号文件精神，提出如下实施意见。

一、发展优质粮食生产，提高粮食生产效益(一)保护和提高粮食综合生产能力。

近几年，我省农业结构调整迈出了较大步伐，方向正确，成效明显，必须坚定不移地继续推进。

要把发展粮食生产与增加农民收入紧密结合起来，坚持走“优化结构、提高单产、改善品质、降低成本、增加效益”的路子。

调整粮食种植结构和品种结构，大力发展专品种生产。

严格落实基本农田保护责任制，严厉查处非法违规占用耕地和破坏耕地的行为。

加大农业土地开发建设投入力度，从2004年起，各级政府要将国有土地出让金纯收益的15％以上用于农业土地开发整理，建设高标准基本农田，提高粮食综合生产能力。

黑龙江省畜牧业基本情况

黑龙江省畜牧业基本情况
黑龙江省是我国东北地区的重要农牧业区。

近年来，黑龙江省畜牧业发展迅速，经济效益明显提高，贡献率稳步提高，成为拉动当地经济发展的重要产业。

黑龙江省畜牧业规模不断扩大。

截至2024年底，全省养殖户数12.4万户，规模以上养殖户3.1万户，贩卖畜牲13.6万头，畜禽粪便污染种类有兔、羊、猪、牛、马等，污染物排放量为127.45万吨，污染排放量占全省总排放量的2.9%；畜牧业耕地总面积395.41万亩，有效耕地面积322.54万亩，比上年增加了2.1%，全省畜牧水土资源状况较好。

黑龙江省畜牧业产业结构不断优化。

全省养殖业整体结构优化，以猪牛羊鸡鱼贩卖为主；鸡、猪养殖产量排名前两位，占比分别为56.3%和32.2%，占全省畜牧产值的比重分别为75.3%和17.5%；肉类、兽药、畜禽饲料等制品产值均明显增长。

黑龙江省畜牧业生产发展现代化。

全省畜牧业现代化发展水平不断提高，现代养殖业建设日趋完善，完全实现以技术改造为主导、科学管理为保证的养殖模式，繁育肉牛、肉羊产业一体化发展加快，建成了以肉猪为主、其他畜牲多样化的畜牧业生态体系。

黑龙江省肉牛产业发展现状

克；肉牛胴体重为发达国家２５千克，９头以上，界平均水平世
为２５千克／，０头而黑龙江省仅为１７千克／。大力引进、４头发
２个世代后，良牛可以实现３吨以上的产奶能力，改而且在乳
脂及乳蛋白含量上明显高于荷斯坦奶牛。这种改良模式可以在肉牛饲养量大、改良基础较好、距离乳品加工企业较近的县、市实施，适宜于大规模发展。
日粮的６％～０青贮及干草占２％～０，取自由采食方０８％，０４％采
式。但值得注意的是架子牛必须健康无病，并具有一定的体重。６月龄体重不低于１０千克，岁以上的公牛育肥必须去３１
势，饲喂３４个月进行上市。￣
要位置，通过政策扶持，尽快改变肉牛良种化率低、育母牛繁效益低和合格育肥牛供应能力低等问题。集中项目资金，肉在牛生产重点地区建设多处肉牛良种繁育中心，向周边地区农户和养殖企业提供良种母牛、人工授精、胎移植等种源户的小
在草场资源丰富的地方，以草地放牧为主，应冬春补饲为
辅的草地生产肉牛的优化模式，但应考虑牧草的生长周期和冬春补饲情况，牛出栏时间尽量安排在枯草期之前，大约１１
月份左右。
发展，推进肉牛规模化饲养，引导养牛户由兼营兼业和小规模分散饲养向专业化、规模化生产方向转变。全省将重点支持繁育母牛的规模化饲养，规模化养殖场、对小区和大户新增的繁育母牛给予政策扶持。把科技作为推进肉牛产业发展、提高产业竞争力的主导措施来抓，大力推广规模化生产、标准化饲养等综合配套技术。建立和完善市县两级专业培训平台，加强技术员、繁育员、养管理人员的技术培训。逐步建立肉牛质量饲标准体系，提高全省肉牛业经济产品价值。至２００８年末，基地内肉牛冻配改良比例比以往提高到７％以上，肉牛良种率达０到７％以上，０为建设效益型肉牛产业奠定坚实基础。省将加全

肉牛生产现状存在问题发展措施

肉牛生产现状存在问题发展措施肉牛生产是指以养殖牛为主要目的进行肉用牛养殖的生产活动。

肉牛作为一种重要的农业产品，不仅可以满足人们对肉类食品的需求，还能为农民提供就业机会和经济收入。

然而，肉牛生产目前存在一些问题，需要采取一些措施进行改进和发展。

首先，就肉牛生产的现状来说。

随着人们生活水平的提高和饮食需求的改变，肉类消费量逐年增加，对肉牛的需求也在不断增长。

然而，国内肉牛品种水平相对较低，无法满足市场需求。

同时，肉牛养殖技术相对滞后，养殖成本较高，使得肉牛生产的竞争力不够强。

此外，养殖场的规模较小，标准化程度较低，抗病能力也相对较弱。

针对肉牛生产存在的问题，需要采取以下措施进行改进和发展。

首先，应加大对肉牛品种的培育和研发力度。

通过选择和繁殖高产、优质的肉牛品种，提高肉牛的生产性能和肉质品质，以满足市场的需求。

同时，注重对地方优势品种的保护和推广，提高牛的适应力和抗病能力。

其次，需要加强对肉牛养殖技术的培训和推广。

建立健全的养殖管理制度，提高肉牛养殖的效益。

开展技术培训和指导，提高农民对养殖技术的掌握和应用能力。

同时，加强兽医服务体系建设，提高养殖场的防疫能力，减少疾病对肉牛生产的影响。

此外，还应加大对养殖场的规模化和标准化建设力度。

借助现代科技手段，推动养殖场的信息化建设，提高养殖场的管理水平和生产效益。

同时，加强养殖场之间的合作与联盟，共享资源和优势，提高市场竞争力。

最后，建立健全的政策支持体系，制定相应的产业政策，引导和扶持农民发展肉牛养殖。

加大财政资金投入，优化农村金融服务，为农民提供贷款和保险支持，减轻其经营风险。

同时，加强对肉牛市场的监管力度，保障市场秩序和农民利益。

综上所述，肉牛生产目前存在一些问题，需要采取一系列的措施进行改进和发展。

通过加强肉牛品种的培育和研发、提高肉牛养殖技术水平、推动养殖场的规模化和标准化建设以及建立健全的政策支持体系，可以有效提高肉牛生产的竞争力和效益，满足市场需求，推动农村经济的快速发展。

黑龙江省畜牧业发展规划

黑龙江省畜牧业发展规划（2003—2020年）为推进农业和农村经济结构战略性调整，实现种植业和畜牧业的主辅换位，把畜牧业建设成为我省农村经济的主导产业，特制定本规划。

一、指导思想与基本原则（一）指导思想。

以“三个代表”重要思想和党的十六大精神为指导，按照省委工作会议总体要求，以提高畜牧业产业素质和市场竞争力为核心，以增加农民收入为目标，突出优势品种,突出产业化经营,突出绿色特色品牌，突出可持续发展，走布局区域化、生产规模化、经营集约化、加工系列化、品质标准化之路，建设无规定疫病省，确保畜牧业安全，努力加快建设畜牧主导产业的进程。

（二）基本原则。

1.坚持市场引导，龙头牵动的原则。

积极抢占国内市场，大力开拓国际市场，满足市场多层次的需求。

加快龙头企业建设，创造名牌产品，增强牵动能力。

引导龙头企业与基地农户在生产、经营各环节实现利益对接，把千家万户的分散经营与社会化大生产统一起来，不断提高产业化经营水平。

2.坚持突出重点，区域推进的原则。

根据资源特点、产业结构、发展基础，确定各地主导品种，建设规模化、标准化的畜产品生产基地，形成优势产业突出，区域重点推进的发展格局。

3.坚持科技支撑，突出效益的原则。

依托科技和人才，通过科技创新和先进技术的研发、集成、应用,提高产品质量和产业素质，增强竞争能力，实现产业的快速升级和效益的不断增长。

4.坚持完善体系，安全发展的原则。

建立和完善市场信息、疫病防治、质量监测、社会化服务等体系,规避市场和疫病风险，确保畜牧业健康发展。

5.坚持多元投入，重点扶持的原则。

各级政府要加大对畜牧业公益性基础设施建设的投入，积极引导和鼓励国内外金融组织、外商资金、民间资金向畜牧业投放,通过多元化资金投入,为产业发展提供保障。

二、发展目标实施“三步走”战略。

第一步，到2005年，畜产品总量、畜牧业产值在2000年基础上实现翻一番；第二步，到2010年，畜产品总量、畜牧业产值实现翻两番，把畜牧业建设成为农村经济的主导产业，综合生产能力达到国内先进水平；第三步，到2020年，畜产品总量、畜牧业产值实现翻三番，达到“三分天下有其二”的目标，畜牧业基本实现现代化，接近发达国家平均水平。

肉牛产业服务方案

肉牛产业服务方案肉牛产业是我国畜牧业中不可或缺的一部分。

随着人民生活水平的提高和饮食习惯的变化，人们对肉类需求的不断增长，使得肉牛产业得到了进一步的发展。

但是，要想让肉牛产业发展得更加健康和可持续，需要一个完善的服务体系来支撑和保障。

当前肉牛产业的状况目前我国肉牛产业存在如下几个主要问题：产业结构不合理我国肉牛产业以家庭农场和散养为主，生产规模相对较小。

同样，产业链条没有形成，各环节间缺乏协调和衔接，导致了资源浪费和效率低下。

技术水平不高传统肉牛养殖技术水平相对较低，农户更多地遵循传统养殖方式，缺乏科技含量和创新性。

同时，一些科技成果无法广泛推广应用，没有实现工业化生产。

产业链条不完善我国肉牛产业的上游和下游生产环节不完善。

从上游养殖环节到下游销售环节缺少高端定制业务。

肉牛产业目前缺少规范化的市场体系和标准，市场营销机制欠缺前瞻性和先进性。

在社会公共品方面，对肉牛产业投入有限，公众对肉牛产品安全意识薄弱，行业标准及统一认证体系的缺失限制了行业的自我发展。

肉牛产业服务方案为了解决以上的问题，我们提出如下肉牛产业服务方案：产业结构优化方案通过市场调查和分析，对肉牛产业中的主要环节进行调整和配合，尽可能地实现资源的最优配置。

同时，促进规模化生产，实现精细化管理，提高生产效率和品质。

技术推广和创新方案建立科技创新平台，集中力量解决肉牛养殖和肉牛产品加工等关键技术问题，研制出适应当前肉牛产业生产和市场需求的先进技术。

同时，在各级政府部门的支持下，积极弘扬实践经验和创新创新理念。

产业链条完善方案为了解决产业链条相对薄弱的问题，低成本地提供一系列服务，扩大产品生产基础，提高产品的生产订制能力。

通过制定肉牛产业基础标准，并进行标准化操作、经济数据采集、科技应用和规模经营。

同时，促进市场开拓，提高营销效率，保障市场的需求和购买意向。

同时，加强宣传力度和产品品质管控，制定公共安全标准，提高消费者对产品质量的信任。

结语肉牛产业的可持续发展，离不开政府、企业和社会各界的支持和合作。

黑龙江省东部农区开发肉牛产业的浅见

业的根本途径
２１发展养牛专业户是农区养牛业的主体在三江平原农区由于多年大面积垦荒．除抚远、同江、虎林
等边境县仍保留较大面ｒ大Ｏｈｎ “ 下小面积草场．部分乡镇村屯已缺乏放牧草场。农区依靠有
黑龙江省东部农区开发肉牛产业的浅见
张彦春邢震全段树林．，
（１佳木斯铁路兽医段，黑龙江佳木斯１４０：．５０２２黑龙江省家畜繁育站，黑龙江哈尔滨１０６５０９３桦南县畜牧局，黑龙江桦南１４０）５４０中图分类号：８３９￥２２文献标识码：Ｂ文章编号：０４０４２０｝３１０ —７３｛０２０
２社会化生产是农区养牛业发展的根本途径
农区发展养牛业需要生产资料、金、动力等生产要素资劳
建设十分必要．实现建设畜牧业大省目标有巨大的推进作对
用。
的优化组台，同时也需要信息、科技、流通等十关配套服务农Ｈ
由于广大农户有丰富的养牛经验。爱养牛、会养牛，形成丁唱牛戏、打牛稗、发牛财．大兴牛经济良好氛围；的二是投资少适台农户养殖。一般农户都有发展养牛业能力。三是养牛劳动
强度小，宜农村剩余劳动力和辅助劳动力养殖。四是农户生适
加快了秸秆利用步伐，江平原农区肉牛生产有广阔的发展前三
景。
黑龙江省东部三江平原农区气候温和，壤肥援．草丰土水

黑龙江省人民政府办公厅关于印发黑龙江省农业良种化工程实施方案的通知

黑龙江省人民政府办公厅关于印发黑龙江省农业良种化工程实施方案的通知文章属性•【制定机关】黑龙江省人民政府•【公布日期】2000.05.30•【字号】黑政办发[2000]28号•【施行日期】2000.05.30•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】失效•【主题分类】森林资源正文黑龙江省人民政府办公厅关于印发黑龙江省农业良种化工程实施方案的通知（黑政办发〔２０００〕２８号）各行政公署，各市、县人民政府，省政府各直属单位：经省政府同意，现将《黑龙江省农业良种化工程实施方案》印发给你们，请认真贯彻执行。

２０００年５月３０日黑龙江省农业良种化工程实施方案为适应农业发展新阶段的要求，有效解决农产品卖难、市场竞争力低和农业增产不增收的问题，推进农业和农村经济结构的战略性调整，加快发展质量效益型农业，按照省委、省政府关于实施农业良种化工程的部署，制定本方案。

一、指导思想和建设目标指导思想：以提高农产品品质为目标，以市场需求为导向，以现代高新技术为手段，按照推广一批、储备一批、选育一批的原则，加快品种创新、繁育和推广步伐，建立和完善新品种选育引进繁殖推广紧密衔接的现代种子产业框架和运行机制，推动我省种子产业与国际市场接轨，促进农业和农村经济结构的战略性调整。

建设目标：到２００２年，引进培育的水稻、小麦优质品种品质及产量指标接近国际水平，大豆、玉米品种３０％接近国际水平，７０％达到国内先进水平。

玉米、大豆、小麦、水稻均有适应性强的高产优质高效当家品种１至２个。

蔬菜、瓜类、经济作物、果树等作物均有竞争实力较强的优质品种。

全省粮豆作物优良品种覆盖率达到９５％以上。

优质及专用品种播种面积达到７０％。

种子质量达到国家规定的质量标准。

完成种畜原种场、高代次种禽场的引种和改扩建任务。

引进国内外适合我省养殖生态条件的水产优良品种２－－３个。

建成国家级水产原种场１处、省级水产良种场１０处。

林木良种优苗基地建设基本形式，种苗质量达到国家规定的标准，接过国际标准。

黑龙江省农业农村厅关于印发《黑龙江省“十四五”兽医卫生事业发展规划（2021-2025年）》的通知

黑龙江省农业农村厅关于印发《黑龙江省“十四五”兽医卫生事业发展规划（2021-2025年）》的通知文章属性•【制定机关】黑龙江省农业农村厅•【公布日期】2021.11.03•【字号】黑农厅发〔2021〕265号•【施行日期】2021.11.03•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】动植物检疫正文黑龙江省农业农村厅关于印发《黑龙江省“十四五”兽医卫生事业发展规划（2021-2025年）》的通知黑农厅发〔2021〕265号各市（地）农业农村局，厅直有关事业单位：现将《黑龙江省“十四五”兽医卫生事业发展规划（2021-2025年）》印发给你们，请认真抓好贯彻落实。

黑龙江省农业农村厅2021年11月3日黑龙江省“十四五”兽医卫生事业发展规划（2021-2025年）“十四五”时期，是加快推进农业农村现代化和乡村振兴的关键时期。

科学谋划兽医卫生事业发展目标、主攻方向、重点任务、改革举措，提升动物疫病综合防控能力、兽医卫生全链条监管能力、突发重大动物疫情应急处置能力，推动兽医卫生事业高质量发展，对于保障畜牧产业安全、动物源性食品安全和公共卫生安全，助力全省农业农村现代化建设和乡村振兴战略实施具有重要意义。

为做好“十四五”时期全省兽医卫生工作，编制本规划。

一、“十三五”期间的主要成就“十三五”期间，黑龙江省委、省政府高度重视兽医卫生事业发展，强化动物疫病防控工作组织领导，制定出台了一系列政策措施。

全省各级农业农村部门认真贯彻落实省委、省政府决策部署，紧紧围绕防风险、保安全、促发展的工作主线，全面落实《国家中长期动物疫病防治规划（2012—2020年）》《全国兽医事业发展“十三五”规划（2016—2020年）》目标任务，积极作为、奋力拼搏，推动兽医卫生事业创新发展，为维护畜牧产业安全、动物源性食品安全和公共卫生安全发挥了积极作用。

——行业发展基础更加扎实。

重新修订《黑龙江省动物防疫条例》，全面落实动物防疫目标管理责任制。

黑龙江省人民政府办公厅转发省畜牧局关于加快我省肉牛业发展意见的通知

黑龙江省人民政府办公厅转发省畜牧局关于加快我省肉牛业发展意见的通知文章属性•【制定机关】黑龙江省人民政府•【公布日期】2001.11.30•【字号】黑政办发[2001]77号•【施行日期】2001.11.30•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】失效•【主题分类】种植业正文黑龙江省人民政府办公厅转发省畜牧局关于加快我省肉牛业发展意见的通知（黑政办发[2001]77号）各行政公署，各市、县人民政府，省政府各直属单位：经省政府同意，现将省畜牧局《关于加快我省肉牛业发展的意见》转发给你们，请认真贯彻执行。

2001年11月30日关于加快我省肉牛业发展的意见为贯彻落实《黑龙江省加快畜牧业发展实施方案》，进一步促进全省农业和农村经济结构调整，加快全省畜牧业“半壁江山”建设，现结合全省实际，提出如下意见：一、指导思想与发展目标(一)指导思想。

坚持以市场需求为导向，以经济效益为核心，以产业化经营为载体，全面实施良种工程，大力发展规模经营，积极开展科技创新，不断提高产业素质，推动肉牛业向高产、优质、高效发展，使之成为调整农业和农村经济结构，实现畜牧业“半壁江山”建设目标的主导产业之一。

(二)发展目标。

1、到200年，肉牛存栏430万头，出栏210万头，年均递增率为5％和7．5％；到2005年，肉牛存栏680万头，出栏320万头，年均递增率为10．8％和10．1％；到2010年，肉牛存栏1200万头，出栏550万头，年均递增率为11．5％和10．9％。

2、到2002年，胴体重由150公斤提高到155公斤，到2005年，胴体重达到165公斤，到2010年，胴体重达到180公斤，达到世界较发达国家水平。

3．到2002年，优质肉牛出栏由现在的20％提高到25％，到2005年，优质肉牛出栏达到30％，到2010年，优质肉牛出栏达到50％以上。

4．到2002年，肉牛年屠宰加工能力达到150万头，到200年，肉牛年屠宰加工能力达到220万头，到2010年，肉牛年屠宰加工能力达到400万头。