朝阳地区向日葵空壳的原因及防止措施

辽 宁农业职业技术学院学报
第 １２卷
３ 输精
为 。或在 输精 过程 中摩擦母 猪 腹线 、胁 部 、背 部 、两
２ 防止 向 日葵空壳的主要措施
２．１ 合理 轮作
实行 ３－５年轮作 ，可与禾本科作物轮作 。小麦下茬可以与 谷类作物 、豆类作物、甘兰、大 白菜等蔬菜作物轮作 ，让地力充 分恢 复 ，降低病虫害对葵花的危害 ，这样 葵花长势 良好 ，结实 率 高，空壳 比率下降。
２．１ 科学 施肥
第 １２卷 第 ３期 ２０１０年 ５月
辽 宁农 业 职 业 技 术 学 院 学 报
Ｊｏｕｍａｌ ｏｆ Ｌｉａｏｎｉｎｇ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｃｏｌｌｅｇｅ
Ｖｏ１．１２，Ｎｏ．８ Ｍ ａｙ．２０１０
朝 阳地 区 向 日葵 空 壳 的原 因及 防止 措 施
胡 国学
（朝 阳县杨树湾乡农业 服务站 ，辽 宁 朝 阳 １２２３６４）
朝 阳地 区，十年 九旱 ，全 年除雨量 主要集 中在 ６ ８月 份，秋季降雨量较少 ，一般年景都会秋旱 。而向 日葵从播种到 现蕾 ，需水 不多 ，仅为 总需水量 的 １９％，从现 蕾到 开花到灌 浆 ，是 需 水 量 的 高 峰 ，占总需 水 量 的 ８９％。这 时 恰 在 ９ １０月 份 ，错过 了雨季。开花授 粉时缺水 ，授粉不 良，空壳增加 ，灌浆 时 期 缺 水 ，秕粒 增 加 ，因 此 ，这 段 时 期 缺 水 ，严 重 影 响 了 向 日 葵 的 产量 。 １．３ 肥 料不足
摘 要 ：向日葵空壳是向日葵减产的重要因素，通过分析朝阳地区造成向日葵减产的原因，切实采取有效措 施 ，可以大大提高 向 日葵结实率 ，从而提高向 日葵产量 ，提高农 民的经 济效益 。 关 键词 ：向日葵；空壳：原因；防止措施 中图分 类号 ：￥５６５．５ 文献标 识码 ：Ｂ 文 章编 号 ：１６７１—０５１７ （２０１０）０３—００１７—０１
向 日葵 是虫媒花授 粉作 物 ，白花授 粉结实率极低 ，异 花 授粉结实率高。而农 民朋友种植 葵花 时 ，田间管理粗放 ，不进 行人工 辅助授粉 ，主要靠 昆虫和蜜蜂授 粉 ，若 没有昆虫 和蜜 蜂授粉 ，而靠 自然授 粉 ，空壳 率达到 ８５％。因此葵花授粉不 良，大大增加空壳 的比率。
２．３ 合理 灌溉 向 １３葵是一种需水 较多的作物 ，生育期灌 水 ，要 掌握好
三个关键时期 ，即现蕾期 、开花期 、灌浆期 。现蕾期到开花期 是 向 日葵 旺盛生长阶段 ，对水 分十分敏感 ，水 分供 应不 足 ，影 响生长 ，造 成严重减产 ，因此必须灌溉 。在灌浆期 ，叶片 中的 养分 向种子运输靠水 的作用 ，严重 干旱可造成花盘小 、空壳 、 秕粒增 加 ，因此 ，合理灌溉 有利 于花 盘发育 、（下转第 ２９页）
收稿 日期 ：２０１０—０２—１２ 作者简介 ：胡 国学（１９６９一），男 ，辽宁朝 阳人 ，从事谷物栽培 与植物保 护研究 。
向 日葵 缺硼严重 时 ，不能正常开花 ，即使 开花也不能结实 ，空 壳 多 ；锌肥 能提高籽实产量 和籽实重量 ，提高 向 日葵抗 寒性 和抗旱性 ，向 日葵缺锌盘小变形 ，籽 实不饱满 ，空壳增多 。因 此 ，肥料不足 ，会使向 日葵空壳 比率 明显增大。 １．４ 授 粉不 良
朝阳是生产小 杂粮 的地 区 ，向 日葵是朝 阳的重要杂粮作 物 。向 日葵空壳是影响向 日葵产量的重要因素。向 日葵是异 花授粉作 物 ，在 花盘 内有 １０００～３０００朵结实小 花 ，在辽西 半 干旱地 区栽 培 ，空壳现象 比较普 遍 ，一般 空壳在 ３０％左 右 ， 高者在 ５０％以上 ，有 的甚 至花盘全是秕粒。小麦下茬栽培向 日葵 ，空壳 比率平均在 ４０％左右 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ分析 向 日葵 空壳的原 因， 采取恰当措施防止空壳是 当前需要解决的关键 问题 。
向 １ ３葵是 喜肥作物 ，植株 比较高大 ，需肥较 多。每生产 １００ｋｇ籽 粒 需 消 耗 纯 氮 ４－６．５ｋｇ、纯 磷 １．５ ２．５ｋｇ、纯 钾 ６￣１８ｋｇ，而 农 民朋 友 种 植 葵 花 时 ，底 肥 用农 家肥 和磷 酸二 氨 ， 追肥时用尿素 ，不施钾肥 、硼肥 、锌肥 ，施肥 比较单一 ，不知道 钾 、硼、锌三元素对 向 日葵的作用。向 日葵缺钾 ，抗性降低 ，病 虫害严重 ，秕粒增多 ；硼元素对 向 日葵 的正 常生 长发育 、优质 高产十分重要 ，硼对花器官 的正常形成 、籽 实成熟关系密切 ，
１ 向 日葵 空 壳 产 生 的 原 因
１．１ 重 茬和 迎茬
向 日葵是 油料 作物 ，古语讲 “油见油 ，三年愁”，因此 ，向 日葵连作 ，会使土壤 中养分过度消耗 ，地力难以恢复 ，特别是 土壤 中钾元素、微量元素 中的硼元素 、锌元素。这样 ，连作 的 向 日葵长势不 良，空壳比率增加 。再加上向 日葵连作 ，病虫害 严重 ，如菌核病 、锈病 、霜霉病 、叶枯病 以及 葵虫冥 、蛴螬 、小 地老虎等 ，都因连作而为害加剧 。 １．２ 水 分不足
向 日葵是喜肥作物 ，各生育阶段对肥料的摄取是不均衡 的 ，从 出苗到 开花期需肥量较大 ，需 氮 、磷 、钾 量分别 占一生 中 的 ６７％、５４％、６６％，所 以在施 足基 肥 的基 础 上 ，应 重 施 种 肥 ，以保证充 足的养分供应 ，为降低空壳 、秕粒奠定基础。一 般每亩 施农家肥 ２０００～３０００ｋｇ做基肥 ，磷 酸二氨 ２０ｋｇ、尿素 １０ ｋｇ、销酸钾 １０ ｋｇ或草木灰 １２０ ｋｇ、硼砂 ２ ｋｇ、硫酸锌 ２－４ ｋｇ做种肥 ，结合踩格子播种穴施。当叶片 ８～１０片时，即花盘 原始体开始分化时 ，每亩追施 尿素 ２Ｏ ｋｇ、过磷酸钙 ２０ｋｇ、硝 酸钾 ５ ｋｇ。试验证 明，此 时追肥 能保证 葵花生育前期对养分 的需求 ，促进小花分化 ，增加小 花数量 ，提 高向 日葵产量 ，降 低 了空壳率 。