(参考)2019年高一生物上学期期中试卷(含解析)2

（参考）2019年高一生物上学期期中试卷（含解析）2一、选择题1．下列各项组合中，能正确体现生命系统由简单到复杂层次的是（）①病毒②上皮细胞③上皮组织④蛋白质⑤肺⑥一只山羊⑦同一片草原上所有的山羊⑧一片草原⑨呼吸系统⑩一片草原中所有生物．A．①②③⑤⑨⑥⑦⑩⑧B．②③⑤⑨⑥⑦⑩⑧C．④②③⑤⑨⑥⑦⑩⑧D．②③④⑦⑥⑩⑧2．下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是（）A．①B．②C．③D．④3．关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是（）A．磷脂含有氮元素B．血红蛋白含有铁元素C．脱氧核糖含有磷元素D．胰岛素含有碳元素4．水是生命之源，下列有关水的叙述，正确的是（）A．结合水一般不参与代谢作用，它使各种组织器官有一定形状、硬度B．水在细胞内的存在状态有自由水和结合水两种，生命活动越旺盛，结合水的含量就越高C．夏季，人在高温作业或剧烈活动后要喝淡盐水是为了补充水分及降温D．冬天针叶树体内结合水的含量会减少5．下列关于细胞学说及其建立的叙述，正确的项数是（）①细胞学说认为细胞分为真核细胞和原核细胞；②细胞学说的重要内容之一是：动物和植物都是由细胞发育而来的；③细胞学说主要是由施莱登和施旺提出；④细胞学说认同细胞是一个绝对独立的单位．A．一项B．两项C．三项D．四项6．夏季，人们由于饮食不洁易腹泻，引起腹泻的病原微生物主要是痢疾杆菌．下列关于痢疾杆菌的叙述，正确的是（）A．细胞中没有线粒体和核糖体B．细胞中有拟核，核内有染色体C．痢疾杆菌细胞中有环状的DNA分子D．痢疾杆菌是细菌，没有细胞壁7．“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中没有用到的试剂是（）A．质量分数为0.9%的NaCl溶液B．质量分数为8%的盐酸C．甲基绿吡罗红染色剂D．质量分数为50%的酒精8．下列关于生物体内化合物的说法，正确的是（）A．植物细胞中的储能物质是淀粉和纤维素B．脱氧核糖只分布在细胞核，核糖只分布在细胞质C．所有细胞中都含有蛋白质和磷脂D．动物细胞中的二糖有乳糖和糖原9．下列哪个实验有用到显微镜（）A．脂肪的鉴定B．蛋白质鉴定C．淀粉鉴定D．还原性糖鉴定10．下列有关动植物细胞的比较不正确的是（）A．细胞核内存在易被碱性染料染成深色的物质B．团藻细胞具有中心体C．动植物细胞间信息交流都必须依赖于细胞膜表面的受体D．绿藻有叶绿体，能进行光合作用11．如图是细胞核的结构模式图，下列关于各结构及功能的叙述正确的是（）A．③与蛋白质的合成以及核糖体的形成有关B．②是所有生物遗传物质的载体C．①属于生物膜系统，把核内物质与细胞质分开D．④在所有细胞中的大小和含量是不变的12．如图为有关蛋白质分子的概念图，下列给有关图示的分析正确的是（）A．一个多肽中a的种类肯定有20种B．①过程发生在核糖体上，有水产生C．多肽中b的数目与形成多肽的氨基酸数相等D．蛋白质结构多样性的原因是a的种类、数量和排列顺序的多种多样13．心肌细胞和小肠绒毛上皮细胞在细胞膜上的不同主要体现在（）A．磷脂的含量高低B．蛋白质的含量及种类不同C．糖类的含量及种类不同D．脂质的含量及种类不同14．关于细胞核的叙述，正确的是（）A．染色体和染色质是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态B．在不同的细胞内，核仁的大小和数量相同C．细胞核内的液体叫做细胞液D．核孔是包括DNA在内的大分子物质有选择透过的通道15．下列关于细胞结构的说法中，正确的是（）A．纤维素酶可以分解所有细胞的细胞壁B．同时具有中心体和叶绿体的细胞一般是低等植物细胞C．蓝藻在生物进化中的重要意义表现在它具有叶绿体，能进行光合作用D．细胞中具有双层膜结构的细胞器是叶绿体、线粒体和细胞核16．现提供新配置的斐林试剂甲液（0.1g/mL NaOH溶液）、乙液（0.05g/mL CuSO4溶液）、蒸馏水，则充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质？（）①葡萄糖②蔗糖③胰蛋白酶④DNA．A．只有①B．①和②C．①和③D．②、③和④17．人体白细胞能吞噬入侵的细菌、细胞碎片或衰老的红细胞，在白细胞中与这些物质消化有密切关系的细胞器为（）A．溶酶体B．核糖体C．液泡D．中心体18．关于病毒的叙述，正确的是（）A．病毒是一种生物，在分类上属于原核生物B．病毒的遗传物质是DNA或RNA，细菌的遗传物质只有DNAC．由于病毒体内只有一种细胞器核糖体，所以病毒需要营寄生生活D．获取大量病毒的方法是将其接种在营养齐全的培养基上培养19．下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（）A．用苏丹Ⅲ染液对脂肪组织进行染色时，可用无水酒精冲洗浮色B．脂肪分子中含H比糖类多，是主要的能源物质C．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氧来自氨基酸的羧基D．DNA和RNA主要组成元素的种类不同，碱基种类不完全相同20．下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是（）A．利用高倍光学显微镜可观察到细胞膜的亚显微结构B．绿色植物的细胞均有叶绿体C．核糖体是细胞内蛋白质的“装配机器”D．正在分裂的根尖细胞内含有大液泡、叶绿体21．下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是（）A．蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关B．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合C．有些蛋白质具有免疫功能，如抗体；有些蛋白质起信息传递作用，能调节机体的生命活动，如胰岛素D．蛋白质空间结构改变，不会影响其生物活性22．下列有关微量元素的叙述，错误的是（）A．微量元素是生物生活所必需的，是含量很少的元素B．微量元素对于维持正常生命活动不可缺少C．Mg元素是合成叶绿素的必备元素，这体现了微量元素的作用D．占生物体总质量万分之一以下的元素不一定都是微量元素23．科学家用显微技术除去变形虫的细胞核，发现其新陈代谢减弱，运动停止；当重新植入细胞核后，发现其生命活动又能恢复．这说明了（）A．细胞核是细胞生命活动的控制中心B．细胞核是遗传物质的储存和复制场所C．细胞核是细胞遗传特性的控制中心D．细胞核是细胞代谢的主要场所24．下列有关生物膜系统的叙述，正确的是（）A．细胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内质网膜与小肠黏膜都属于细胞内的生物膜系统B．所有的酶都在生物膜上，没有生物膜生物就无法进行各种代谢活动C．生物膜的组成成分和结构都是一样的，在结构和功能上紧密联系D．细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使细胞内的化学反应不会互相干扰25．下列关于用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的实验中，说法不正确的是（）A．观察叶绿体时，可以用菠菜做实验材料，但是必须撕取稍带些叶肉的下表皮细胞B．不能用菠菜叶做实验材料来观察线粒体，因为菠菜叶为绿色，影响了对实验现象的观察C．可以用人的口腔上皮细胞做材料观察线粒体D．健那绿可使线粒体染成灰绿色26．纤维素被称为第七营养素．食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质．以下叙述正确的是（）A．纤维素是一种二糖B．人体细胞无高尔基体，不能将纤维素合成细胞壁C．纤维素中不含有能量D．人体内没有消化纤维素的酶27．下列关于真核生物、原核生物和病毒的叙述中，有几项正确？（）①乳酸菌、青霉菌、大肠杆菌都属于原核生物；②乳酸菌、酵母菌都含有核糖体和DNA等；③病毒的繁殖只在宿主细胞中进行；④有些细菌的遗传物质是RNA．A．1项B．2项C．3项D．4项28．下列关于使用高倍显微镜的叙述正确的是（）A．因为藓类植物的叶片大，在高倍显微镜下易找到，可以直接使用高倍物镜观察B．若目镜放大倍数是10，物镜放大倍数是40，被观察的细胞面积放大400倍C．换用高倍镜后，必须先用粗准焦螺旋调焦，再用细准焦螺旋调至物像最清晰D．为了使高倍镜下的视野亮一些，可使用最大的光圈或凹面反光镜29．小麦土壤中吸收的N可用于合成（）A．淀粉和纤维素B．葡萄糖和核糖C．氨基酸和核苷酸D．磷脂和脂肪30．下列关于细胞的说法正确的一组是（）①含细胞壁结构的细胞必定为植物细胞②含中心体的细胞必定为动物细胞③同一动物体不同组织细胞中线粒体含量不同④植物细胞必定含叶绿体⑤能进行光能自养的生物不一定是绿色植物．A．①③B．①④C．③⑤D．②⑤31．人体口腔上皮细胞中核酸的组分包括（）A．碱基5种、五碳糖2种、核苷酸8种B．碱基4种、五碳糖1种、核苷酸8种C．碱基5种、五碳糖1种、核苷酸8种D．碱基4种、五碳糖2种、核苷酸8种32．图中①②③④表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是（）A．若①为某种多聚体的单体，则①最可能是氨基酸B．若②大量存在于皮下和内脏器官周围等部位，则②是脂肪C．若③为多聚体，且能贮存生物的遗传信息，则③是染色体D．若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原33．下列关于生物大分子的叙述正确的是（）A．M个氨基酸构成的蛋白质分子，有N条环状肽链，其完全水解共需M﹣N个水分子B．在小麦细胞中由A、G、T、C四种碱基参与构成的核苷酸最多有7种C．糖原、蛋白质和核糖都是生物体内高分子化合物D．两个细胞中DNA的碱基总量相同，每种碱基的数量也相同，则这两个细胞的DNA相同34．如图所示：甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图象．下面描述正确的是（）A．①比②的放大倍数大，③比④的放大倍数小B．把视野里的标本从图中的乙转为丙时，应选用②③C．从图中的乙转为丙，正确调节顺序为：转动转换器→调节光圈→移动标本→转动细准焦螺旋D．若使物像放大倍数最大，则甲图中的组合一般是②④⑥二、非选择题35．（2015秋•××市校级期中）如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位．请回答下列问题：（1）图中X是，Ⅰ在小麦种子中主要是指，在动物细胞中主要指．（2）图中Z是，使用甲基绿、吡罗红混合染色剂染色，可使Ⅲ呈现色．（3）图中B是，鉴定Ⅳ使用试剂名称是，可使Ⅳ呈现色．（4）染色体主要是由图中的组成（填标号）．36．（2015秋•××市校级期中）根据图1、图2，回答下列问题：（1）图1所示化合物的名称是，形成该化合物需要的氨基酸种类数为种．（2）图1化合物的基本组成单位的结构通式是，结构特点是，经脱水缩合形成的化学键的结构式是．（3）图2为细胞中遗传物质的部分结构图，其中4的名称是．该结构中特有的碱基名称是．37．（2015秋•××市校级期中）如图是一些生物的亚显微结构模式图，请据图回答问题．（题中内填写标号，上填写结构名称或者其他的内容）（1）判断B为细胞的亚显微结构示意图，作出此判断的理由是．（2）控制动植物性状的物质主要位于细胞核中，它是的控制中心．（3）图中表示原核生物的是，原核生物在结构上不同于真核细胞的最显著特点是．（4）西瓜果肉细胞中，糖类主要存在于．（5）A细胞中不含磷脂的细胞器是（填标号）38．（2015秋•××市校级期中）图甲是胰岛B细胞部分结构；图乙是胰岛素的结构示意图．胰岛素由胰岛B细胞产生，它含有A、B两条链，肽键之间通过二硫键（二硫键由两个﹣SH脱去2个H形成）连接，在A链上也形成了一个二硫键．﹣S﹣S﹣表示二硫键．请回答：（1）从细胞结构上看，甲细胞与蓝藻细胞共有的细胞器是（填序号），与玉米叶肉细胞相比，甲细胞不具备的细胞器有．（2）与胰岛素的合成、加工和分泌相关的具膜细胞器有．（3）胰岛素分子含有个肽键，若氨基酸的平均分子质量为a，胰岛素的相对分子质量为．（4）胰岛素形成后经细胞膜分泌出去，该过程体现了细胞膜具有的功能．2015-2016学年××市曲阜师大附中高一（上）期中生物试卷参考答案与试题解析一、选择题1．下列各项组合中，能正确体现生命系统由简单到复杂层次的是（）①病毒②上皮细胞③上皮组织④蛋白质⑤肺⑥一只山羊⑦同一片草原上所有的山羊⑧一片草原⑨呼吸系统⑩一片草原中所有生物．A．①②③⑤⑨⑥⑦⑩⑧B．②③⑤⑨⑥⑦⑩⑧C．④②③⑤⑨⑥⑦⑩⑧D．②③④⑦⑥⑩⑧【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展．【专题】正推法；细胞学说．【分析】生命系统的结构层次（1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈．（2）地球上最基本的生命系统是细胞．分子、原子、化合物不属于生命系统．（3）生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能．（4）生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境．【解答】解：①病毒不属于生命系统的结构层次；②上皮细胞属于细胞层次；③上皮组织属于组织层次；④蛋白质等生物大分子不属于生命系统的结构层次；⑤肺属于器官层次；⑥一只山羊属于个体层次；⑦同一片草原上所有的山羊属于种群层次；⑧一片草原属于生态系统层次；⑨呼吸系统属于系统层次；⑩一片草原中所有生物属于群落层次．则能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是②③⑤⑨⑥⑦⑩⑧故选：B．【点评】本题考查生命系统的结构层次，意在考查学生的分析和理解能力，解题的关键是理解最基本的生命系统是细胞．2．下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是（）A．①B．②C．③D．④【考点】检测脂肪的实验；DNA、RNA在细胞中的分布实验；检测还原糖的实验．【专题】实验原理；实验材料与实验步骤；蛋白质核酸的结构与功能；糖类脂质的种类和作用．【分析】生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；观察DNA和RNA的分布，需要使用甲基绿吡罗红染色，DNA可以被甲基绿染成绿色，RNA可以被吡罗红染成红色，脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．据此分析解答．【解答】解：A、脂肪的组成是脂肪酸和甘油，A错误；B、麦芽糖属于还原糖，基本组成单位是葡萄糖，与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，B正确；C、淀粉属于多糖，基本组成单位是葡萄糖，C错误；D、DNA可以被甲基绿染成绿色，D错误．故选：B．【点评】此题主要考查生物大分子的检测以及实验材料的选择，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．3．关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是（）A．磷脂含有氮元素B．血红蛋白含有铁元素C．脱氧核糖含有磷元素D．胰岛素含有碳元素【考点】碳原子的结构特点．【专题】正推法；构成细胞的元素．【分析】化合物的元素组成：（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S；（2）核酸的组成元素为C、H、O、N、P；（3）脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P；（4）糖类的组成元素为C、H、O．【解答】解：A、磷脂含有C、H、O、N、P元素，A正确；B、铁元素是组成血红蛋白的元素，B正确；C、脱氧核糖属于糖类，只含有C、H、0，不含有磷元素，C错误；D、胰岛素为蛋白质，含有C、H、0、N元素，D正确．故选：C．【点评】本题知识点简单，考查组成细胞的元素和化合物，要求考生识记组成细胞的元素的种类、含量及作用；识记组成细胞的化合物的种类及相应的元素组成，能运用所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记层次的考查．4．水是生命之源，下列有关水的叙述，正确的是（）A．结合水一般不参与代谢作用，它使各种组织器官有一定形状、硬度B．水在细胞内的存在状态有自由水和结合水两种，生命活动越旺盛，结合水的含量就越高C．夏季，人在高温作业或剧烈活动后要喝淡盐水是为了补充水分及降温D．冬天针叶树体内结合水的含量会减少【考点】水在细胞中的存在形式和作用．【分析】细胞内水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是细胞内良好的溶剂，是许多化学反应的良好介质，自由水能自由移动对运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水还参与细胞内的许多化学反应，自由水与结合水的比值越高细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然．【解答】解：A、结合水是细胞结构的重要组成成分，一般不参与细胞代谢，而是维持各种组织器官有一定形状、硬度，A正确；B、生命活动越旺盛，自由水的含量就越高，B错误；C、夏季人在高温作业或剧烈活动后要喝淡盐水是为了补充水分和无机盐，C错误；D、冬天针叶树体内新陈代谢减弱，结合水含量会升高，D错误．故选：A．【点评】对于细胞内水的存在形式和功能的理解并把握知识点间的内在联系是解题的关键．5．下列关于细胞学说及其建立的叙述，正确的项数是（）①细胞学说认为细胞分为真核细胞和原核细胞；②细胞学说的重要内容之一是：动物和植物都是由细胞发育而来的；③细胞学说主要是由施莱登和施旺提出；④细胞学说认同细胞是一个绝对独立的单位．A．一项B．两项C．三项D．四项【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展．【分析】细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生．【解答】解：①细胞学说未提出细胞分为真核细胞和原核细胞，①错误；②细胞学说的重要内容之一是：动物和植物都是由细胞发育而来的，②正确；③细胞学说主要是由施莱登和施旺提出，③正确；④细胞学说认同细胞是一个相对独立的单位，④错误．故选：B．【点评】本题考查细胞学说的建立、内容及发展，要求考生识记细胞学说的建立过程及细胞学说的主要内容，明确细胞学说阐明了生物结构的统一性和细胞的统一性，再准确判断各选项即可，属于考纲识记层次的考查．6．夏季，人们由于饮食不洁易腹泻，引起腹泻的病原微生物主要是痢疾杆菌．下列关于痢疾杆菌的叙述，正确的是（）A．细胞中没有线粒体和核糖体B．细胞中有拟核，核内有染色体C．痢疾杆菌细胞中有环状的DNA分子D．痢疾杆菌是细菌，没有细胞壁【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同．【分析】细胞生物分为原核生物和真核生物，原核生物包括：细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体等．原核细胞的结构中均有细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体、拟核、遗传物质DNA，但是没有细胞核、染色体以及其它复杂的细胞器．【解答】解：A、痢疾杆菌属于原核生物，细胞结构中含有核糖体，A 错误；B、原核细胞中有拟核，但没有染色体，B错误；C、原核细胞中拟核和质粒均为环状DNA，C正确；D、细菌具有细胞壁结构，D错误．故选：C．【点评】本题考查了原核细胞结构的相关知识，意在考查考生的识记能力和区分能力，难度不大．考生要明确痢疾杆菌属于原核生物中的一种，在识记过程中能够区分带“菌”的生物，细菌中一般均有“杆菌”、“球菌”、“弧菌”等字样；识记原核细胞与真核细胞结构的区别．7．“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中没有用到的试剂是（）A．质量分数为0.9%的NaCl溶液B．质量分数为8%的盐酸C．甲基绿吡罗红染色剂D．质量分数为50%的酒精【考点】DNA、RNA在细胞中的分布实验．【分析】在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，需要使用的试剂有：（1）用质量分数为0.9%的NaCl溶液保持细胞原有的形态；（2）用质量分数为8%的盐酸改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，将染色体上的DNA和蛋白质分离，便于染色剂与DNA结合；（3）用吡罗红﹣甲基绿染色剂对DNA和RNA进行染色．【解答】解：A、质量分数为0.9%的NaCl溶液用于维持细胞原有的形态，A正确；B、用质量分数为8%的盐酸改变细胞膜的通透性，同时将染色体上的DNA和蛋白质分离，B正确；C、用吡罗红﹣甲基绿染色剂对DNA和RNA进行染色，C正确；D、该实验没有用到质量分数为50%的酒精，D错误．故选：D．【点评】本题考查观察DNA和RNA在细胞中分布的实验，要求考生掌握该实验的原理、操作步骤、使用的化学试剂及试剂的作用、实验结果和结论，相关知识点只有考试记住即可正确作答，属于考纲识记层次的考查．8．下列关于生物体内化合物的说法，正确的是（）A．植物细胞中的储能物质是淀粉和纤维素B．脱氧核糖只分布在细胞核，核糖只分布在细胞质C．所有细胞中都含有蛋白质和磷脂D．动物细胞中的二糖有乳糖和糖原【考点】细胞膜的成分；糖类的种类及其分布和功能．【分析】分析化合物的组成元素、组成物质、分子结构和功能．糖类既是生物体重要的结构物质，也要生物体维持生命活动的主要能量来源．细胞膜主要有磷脂和蛋白质组成．【解答】解：A、纤维素是植物细胞壁的主要成分，非储能物质，A错误．B、脱氧核糖主要分布在细胞核，细胞质中也少量存在，如线粒体中含脱氧核糖，核糖主要分布在细胞质，细胞核中也少量存在，B错误．C、细胞均具细胞膜，细胞膜主要有磷脂和蛋白质组成．故C正确．D、糖原属于多糖，D错误．故选：C．【点评】本题考查了生物体中有机物的组成元素、组成成分、功能的相关内容，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力．9．下列哪个实验有用到显微镜（）A．脂肪的鉴定B．蛋白质鉴定C．淀粉鉴定D．还原性糖鉴定【考点】检测脂肪的实验；检测蛋白质的实验；检测还原糖的实验．【分析】1、生物组织中化合物的鉴定：（1）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）淀粉遇碘液变蓝．（4）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．2、显微镜是高中生物实验中常用的仪器，如检测脂肪实验、观察线粒体和叶绿体实验、观察细胞有丝分裂实验、观察细胞质壁分离及复原实验、低温诱导染色体数目加倍实验等都需要借助显微镜观察．【解答】解：A、鉴定脂肪实验中，若观察的是子叶切片中的脂肪，则需要使用显微镜，A正确；B、用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，在试管中进行，不需要使用显微镜，B错误；C、用碘液鉴定淀粉时，在试管中进行，不需要使用显微镜，C错误；D、还原糖的鉴定过程中，加入斐林试剂然后利用水浴加热即可观察颜色变化，不需要借助于显微镜，D错误；故选：A．【点评】本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象、实验采用的仪器等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．10．下列有关动植物细胞的比较不正确的是（）A．细胞核内存在易被碱性染料染成深色的物质B．团藻细胞具有中心体C．动植物细胞间信息交流都必须依赖于细胞膜表面的受体D．绿藻有叶绿体，能进行光合作用【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同．。