各省酒友是怎样喝酒的？
喝酒规则大全
喝酒规则大全介绍喝酒是一种社交活动，在不同的文化和地区都有各种各样的喝酒规则和习惯。
本文将介绍一些常见的喝酒规则，帮助读者更好地了解喝酒文化。
中国喝酒规则1. 干杯干杯是中国喝酒的基本规则之一。
当主持人或客人发出”干杯”的邀请时，参与者必须举起酒杯，目视对方，并将酒一饮而尽。
这是表示尊重和友好的举动。
2. 敬长辈在中国的喝酒文化中，年轻人要尊敬和敬酒给年长的人。
当有长辈在场时，年轻人应主动敬酒，并将酒杯略微低于对方酒杯的位置，表示敬意。
3. 接酒技巧在中国，喝酒时可以使用筷子或勺子接酒。
接酒时需要用手托住底部，并将自己的杯子或嘴唇稍微向上倾斜，以示对对方的尊重和感谢。
4. 与主人互敬在中国的宴会上，客人和主人之间通常会进行互敬的仪式。
客人要先敬主人一杯，表示对主人的敬重和感谢。
而主人则应回敬一杯，表示对客人的欢迎和款待。
日本喝酒规则1. 倒酒技巧在日本，倒酒时要用右手拿起酒瓶，左手托住右手臂，保持姿势端正。
将酒轻轻倾斜，慢慢地倒入对方的杯子中，直到杯子快满时才停下来。
2. 敬酒时的礼节在日本，敬酒要用两只手接过对方的杯子，表示尊重和谦逊。
喝酒时也要用两只手举杯，将杯子稍微离开嘴巴，以示尊重。
3. 顺序饮酒在日本，饮酒通常按照一定的顺序进行。
一般来说，先喝清酒，再喝烧酒，最后喝啤酒。
这是为了保证口味的纯净和风味的升级。
4. 物理接触在日本，喝酒时可以进行一些物理接触，如碰杯、碰肘等。
这种接触是表示友好和亲近的方式，但需注意避免过度接触。
西方喝酒规则1. 使用正确杯子在西方，不同的酒需要使用相应的杯子来品尝和享受。
如红酒需要用红酒杯，白酒需要用白酒杯，啤酒需要用啤酒杯等。
使用正确的杯子可以更好地体验酒的风味和香气。
2. 语言礼仪在西方，喝酒时要注意使用正式的语言礼仪。
举杯致词时可以表达对主人或庆祝场合的感谢和祝福。
另外，要避免在正式场合大声喧哗或说粗俗的话。
3. 对待酒精的态度在西方，喝酒时要有适度的态度和自制力。
各地喝酒习惯风俗
各地的喝酒习惯及酒文化1、新疆香型：浓香为主，兼顾其他香型价位:20-60元当地品牌：肖尔布拉克、伊力特，老窖、古城外来品牌：茅台，五粮液……喝酒习惯：新疆人喝酒喜欢喝大杯，吃大肉，开场每人先喝一大杯，喝酒不能站，站着喝了不算。
新疆人爽朗好客，总觉得在饭桌上喝酒喝多了才算尽兴。
因此不少人都喜欢劝酒，否则会觉得未尽到地主之谊。
新疆人喝酒很有意思，几个朋友在路上碰到，高兴，男人吗？既然高兴那喝一点吧！于是一群人往路边小店一坐就开喝了。
一群人围着桌子坐好，要个手抓肉或一盘凉拌菜，拿一玻璃杯，新疆喝酒和内地不同第一就是酒杯不同，内地多是酒盅在新疆喝酒要拿这个喝酒，会被人笑的。
主要是容量太少，喝起来太慢。
新疆喝酒多是喝水用玻璃杯。
酒官倒酒一般是倒玻璃杯的1/4或1/5。
递给上手第一人，此人接过杯子，敲击两下桌面，示意我喝啦！一口喝完。
然后酒官倒酒递给上手第二人，以此类推。
一圈轮完，聊一会，吃些菜；在开一轮。
这种喝法速度很快，以人数来说，5到6人一圈快则10分钟慢则20分钟，一瓶的500毫升伊力大曲两到三圈就可喝完。
然后再开一瓶。
酒量不好的一会就梦游太虚了。
新疆热播喝白酒是不用小酒盅的，放一圈茶杯，一瓶白酒只够倒三杯，逐再开一瓶……尚未开始喝酒，地上已摆了几个空酒瓶。
不是去品、去咂，而是喝—----一仰头“咕咚”一大口，那看似无奇的酒便一路留热地直到人的胃中，去显现它的力量。
新疆各地的饮酒习俗各有不同。
在奇台，“三巡酒”是用烟盒为标尺，分为平躺、横放、站立三种刻度，就像一部严格的律法必须遵从这种规定。
在吉木萨尔，酒司令不是指定的，而是轮岗制，人人都有机会，通常是主人率先以身作则，给自己的酒杯斟满酒，先干为敬，然后再去给客人到酒。
市场情况：新疆酒基本都是窖香型，内地多是曲香型酒。
曲香型酒香是香，但喝起来曲子味很大，本地人一般喝不惯，这也是内地酒难进入新疆市场很重要的原因。
窖香型酒味不大，但后劲很猛。
内地酒度数一般不高，新疆酒多是45度以上，但卖的最好的基本是52度酒。
河南人喝酒规则
河南人喝酒有很多规矩，以下是一些常见的规则：
- 同饮前三杯：上第四道菜或六道菜后，尊长或东家会提议同饮，饮毕再斟满，然后同饮第二杯和第三杯。
- 倒酒：同饮三杯后，东家会出来给宾客倒酒，每人3杯，然后再与宾客同饮1杯。
- 劝酒：若有初次见面者，要喝“认识酒”。
敬酒时，敬酒者需先喝完杯中酒，然后倒满与客人碰杯，两人都要喝完。
其次是端酒，敬酒者需走到客人座位边，站立在客人身旁，向客人表达祝福或感激之意后，再将酒高高奉上。
- 鱼头酒：鱼上来后，鱼头要对准主宾或年长者。
比如“头三尾四，脊五肚六”，即鱼的这四个部位对着谁，谁便要喝几杯酒；若有人把鱼眼睛夹给谁，谁便要喝3杯，此谓“高看一眼”；若有人把鱼脸（即腮）夹给谁，谁便要喝2杯，此谓“赏个脸面”。
不同地区的喝酒规则可能有所不同，具体情况还需根据当地的文化和习俗来确定。
山东 喝酒 规矩
山东喝酒规矩
在山东喝酒，座次和敬酒规矩是非常重要的。
以下是一些主要的规矩：
1.座次：山东的座次安排通常使用方桌，即八仙桌。
主位通常坐北
朝南，左边是上座，即主陪，右边是次座，即副陪。
面向主位的座位地位最低，通常是年轻的小辈，主要为全席满酒、倒茶、接菜等服务工作。
2.敬酒：在山东，有一个特定的礼仪叫做“门前酒”。
这杯酒是在
所有客人到达后，首先由主人敬的。
这杯酒不能拒绝，通常需要分成六次喝完，以表示对主人的尊重。
3.敬酒顺序：通常，主陪会先敬三杯酒，然后副陪再敬三杯酒。
从
尊到卑，其他人再依次敬酒。
4.敬酒方式：敬酒时，通常需要主人先敬，然后按照身份和年龄由
尊到卑进行。
碰杯时，年轻一方的手应放在年长一方的酒杯下部，以示尊重。
5.端酒：在某些地方，如鲁西南地区，晚辈或年轻的主人会为德高
望重的客人端酒，称为“端酒”。
端酒通常最少要端两杯，称为好事成双。
山东人的喝酒规矩
**山东人的喝酒规矩**山东，这片古老的齐鲁大地，素以礼仪之邦著称。
在这里，酒不仅仅是一种饮品，更是一种文化、一种情感的载体。
山东人喝酒，讲究的是规矩、是情义、是那份难以言表的豪爽与热情。
一、座次之礼在山东，酒桌上的座次安排极为讲究。
一般来说，正对门的位置是主陪，也就是主要负责调节气氛并掌控酒桌节奏的人。
主陪的两侧则分别坐着主宾和副宾，他们往往是酒桌上最受尊敬的人。
其余的位置则按照“尚左尊东”、“面朝大门为尊”的原则依次排列。
二、敬酒之序敬酒，是山东酒桌上的一大特色。
敬酒时，首先要明确敬酒的顺序，一般来说是按照年龄大小、职位高低或者主客关系来排列。
敬酒时，酒杯要低于对方的酒杯，以表示尊敬。
同时，敬酒词也是必不可少的，简单的几句话，既能表达敬意，又能增添酒桌的气氛。
三、饮酒之态山东人喝酒，讲究的是豪爽与大气。
在酒桌上，山东人往往不会扭扭捏捏，而是痛痛快快地喝酒。
当然，这并不意味着要过量饮酒，而是在自己的能力范围内，尽量做到不推辞、不扫兴。
四、劝酒之度在山东，劝酒是一种常见的酒桌文化。
但是，山东人劝酒并不是无节制的，而是讲究一个“度”。
一般来说，劝酒时会根据对方的酒量和意愿来决定是否继续劝酒。
如果对方确实不能喝了，那么就不会再勉强。
五、酒后之仪酒后的礼仪也是山东人喝酒时非常注重的一方面。
酒后不失态、不吵闹、不影响他人是基本的酒后礼仪。
此外，酒后还要注意照顾好醉酒的人，确保他们安全回家。
总之，山东人的喝酒规矩体现了山东人的热情、豪爽和大气。
在酒桌上，他们不仅仅是在品尝美酒佳肴，更是在享受那份与亲朋好友相聚的快乐与温馨。
山东人的酒文化
山东人的酒文化
打圈：
约定的三六九喝完了，主副陪要分别从自己的右手开始，依次和客人喝酒，通常是喝两个，这就叫打圈。
如果主陪或者副陪的酒量足够大，感觉没有尽兴，可以打两圈。
加深酒：
在结束上述敬酒后，如果喝酒的双方聊得好，可以主宾喝一杯或两杯加深酒，以示加深感情。
“感情深-口闷”，山东汉子不善言辞，感情都在酒里。
主陪带酒：
酒宴开始，主陪等前几个热菜上来后就可以领酒了，也叫带酒。
不留杯中酒：
酒宴结束的较后一杯酒所有人必须喝尽，不能有余留，这也是基本的尊重。
山东的酒桌分主陪、副陪；主宾、副宾；三陪、四陪；三宾、四宾等。
一场酒局中，每个人依座次不同扮演不同的角色，各司其职。
主陪：是请客的高职位者，或陪酒的尊贵的人。
位置在正冲门口的正面。
主要作用基本就是庄主，把握本次宴请的时间，喝酒程度等。
也是带动大家情绪的“火车头”。
副陪：是陪客者里面第二位尊贵的人。
位置在主陪的对面，即背对门口。
传统意识义上，这个位置应该坐请客买单的人。
主宾：是客人里面职位高者或地位尊贵者做的地方。
位置在“主陪”的右手边。
酒桌上喝酒的规矩
酒桌上喝酒的规矩酒桌上喝酒是中国人社交活动中不可或缺的一部分，但是如何在酒桌上喝酒才能不失礼、不失尊重，成为了许多人关注的话题。
下面就为大家介绍一些酒桌上喝酒的规矩。
一、主人先行在酒桌上，主人是最重要的人物。
主人先行，客人后随，是中国人的传统礼仪。
主人先行指的是主人要先举杯致敬，客人才能举杯回敬。
如果客人先举杯，就显得不尊重主人，不得体。
二、逐层敬酒在酒桌上，敬酒的次序是有讲究的。
一般来说，先敬长辈，再敬同辈，最后敬晚辈。
如果有上司或者领导在场，要优先敬酒给他们。
如果有多个长辈在场，要先敬最年长的长辈，然后逐层敬酒。
三、杯不离口在酒桌上，杯子不离口是一种尊重对方的表现。
如果你的杯子被别人敬了酒，就要马上喝下去。
如果你不喝，就会被认为是不尊重对方，是不礼貌的行为。
当然，如果你真的不能再喝了，可以用手指轻轻碰杯，表示谢谢。
四、不要强迫别人喝酒在酒桌上，有些人可能会强迫别人喝酒，这是不对的。
如果对方不想喝酒，就不要强迫他。
强迫别人喝酒会导致对方感到不舒服，也会让人感到不尊重。
如果对方不想喝酒，可以用茶代替酒，或者干脆不喝。
五、不要喝醉在酒桌上，喝醉是一种不尊重自己和别人的行为。
如果你喝醉了，就会失去自我控制能力，可能会做出一些不恰当的事情。
同时，也会让别人感到不舒服。
所以，在酒桌上，要控制好自己的饮酒量，不要喝醉。
六、不要喝空杯在中国文化中，空杯是不吉利的象征。
所以，在酒桌上，不要喝空杯。
如果你的杯子空了，可以让服务员帮你倒满，或者让别人敬你一杯。
七、不要互相比酒量在酒桌上，不要互相比酒量。
每个人的身体状况和酒量都不同，如果互相比酒量，就会导致不必要的竞争和争吵。
如果你不能再喝了，就应该停止喝酒，不要勉强自己。
八、不要扯淡在酒桌上，不要扯淡。
扯淡指的是无聊的话题或者不恰当的谈话内容。
如果你扯淡，就会让别人感到无聊或者不舒服。
所以，在酒桌上，要注意话题，不要扯淡。
以上就是酒桌上喝酒的规矩。
如果你能够遵守这些规矩，就能够在酒桌上表现得更加得体、尊重他人，也能够更好地享受社交活动的乐趣。
山东喝酒的规矩
山东喝酒的规矩山东是中国的酒文化发源地之一，山东人喝酒有着独特的规矩和风俗。
这些规矩既有礼仪之说，也有文化传承之意。
下面就让我们一起了解一下山东喝酒的规矩。
一、宴席上的敬酒在山东，宴席上的敬酒是一种常见的社交行为。
而在敬酒过程中，也有着许多规矩。
首先，宴席上的主人要先敬客人一杯酒，表达热情和欢迎之意。
接着，客人要回敬主人一杯酒，表示礼貌和感谢之情。
在敬酒时，主人和客人都要站起身来，将酒杯举到合适的高度，然后双手递给对方。
在接过酒杯后，要先碰杯，再喝酒。
在敬酒的过程中，要注意不要碰杯太用力，以免酒洒出来。
此外，敬酒时不要放大声喧哗，要保持安静和庄重的氛围。
二、酒杯的选用在山东，喝酒时使用的酒杯也是有讲究的。
一般情况下，山东人喜欢使用白酒专用杯，杯身较高，杯口较窄。
这样设计的酒杯有利于白酒的香气集中，能更好地体味到酒的味道。
同时，山东人还喜欢使用青花瓷杯，这是一种传统的山东特色酒杯。
青花瓷杯色泽靓丽，造型独特，更能凸显山东文化的底蕴和特色。
三、酒令的游戏在山东，喝酒往往伴随着一些酒令的游戏。
这些游戏不仅增加了喝酒的趣味性，还能促进人与人之间的交流和沟通。
常见的酒令有“哑巴喝酒”、“对歌喝酒”等。
在哑巴喝酒中，参与者不能说话，只能用动作来表达自己的意思，增加了游戏的难度和挑战性。
而在对歌喝酒中，参与者要通过对唱歌词来进行喝酒，不仅考验了参与者的反应能力，还增加了现场的气氛。
四、递酒的顺序在山东，递酒的顺序也是有讲究的。
一般情况下，要从年长的人开始递酒，然后再递给年轻的人。
这是一种尊重和尊长的表达方式。
在递酒时，要用右手递给对方，这是中国传统礼仪的一种表现。
同时，在递酒时要注意杯子的高度，不要太高也不要太低，以示平等和友好。
五、酒席上的饮食在山东，喝酒往往伴随着丰盛的饮食。
不少人会选择在喝酒时吃一些高蛋白的食物，如猪肉、鸡肉等。
这些食物可以起到缓解酒精对胃肠的刺激作用，保护胃肠的作用。
同时，还可以增加人体对酒精的耐受性，减轻酒精对身体的损伤。
山东人喝酒的规矩!看看你就懂了
山东人喝酒的规矩!看看你就懂了山东人喝酒有一套独特的规矩和文化，这些规矩既是对酒文化的尊重，也是对友谊的表达。
下面就让我们一起了解一下山东人喝酒的规矩吧！山东人喝酒讲究以礼相待。
在山东，酒席上会有一个“敬酒席”，主要是为了表达对客人的尊重和友好。
在这个敬酒席上，主人会为客人倒满酒杯，并举起酒杯敬酒。
而客人则要一一回敬，表示对主人的感谢。
这种敬酒的方式不仅彰显了山东人的热情好客，也是对友谊的真诚表达。
山东人喝酒重视酒量。
山东人以豪爽、热情好客而闻名，而酒量也是他们的一大特点。
在山东，喝酒是一种社交活动，人们常常以喝酒来增进感情、加深友谊。
因此，山东人普遍喜欢喝酒，也往往有较高的酒量。
在喝酒过程中，山东人一般会边喝边聊，边吃边喝，营造出热烈而欢乐的氛围。
山东人喝酒还有一些特殊的规矩。
比如，在敬酒时，山东人会有一种“三杯不醉”的说法。
这意味着，无论酒量如何，山东人都会在第三杯酒之后开始真正地喝醉。
这种说法凸显了山东人的豪爽和能喝的本领，也是他们喝酒的一种标志性特点。
山东人喝酒时还有一种“敬一杯、干一杯”的规矩。
这种规矩要求在敬酒时一定要干杯，不得喝一半。
这是表示对对方的尊重和友谊，也是山东人喝酒的习惯之一。
而且在山东，喝酒时还要互相碰杯，以示庆贺和祝福。
这种碰杯的方式既是对友谊的肯定，也是对自己的祝福。
山东人喝酒还有一些禁忌。
比如，不能倒酒。
在山东，倒酒被认为是对他人不敬的行为，也是对友谊的不尊重。
此外，山东人喝酒时也不能碰杯底，因为碰杯底被认为是对对方的不敬。
这些禁忌的存在是为了维护酒文化的尊严和友谊的和谐。
总的来说，山东人喝酒有一套独特的规矩和文化。
他们喜欢用喝酒来表达友谊和感激，注重以礼相待，重视酒量，同时也有一些特殊的规矩和禁忌。
这些规矩不仅体现了山东人的豪爽和热情好客，也彰显了山东人对友谊和酒文化的尊重。
无论是山东人还是外地人，只要能够遵守这些规矩，就能够更好地融入山东人的喝酒文化，享受到山东人的热情款待。
山西人喝酒规矩
山西人喝酒规矩
山西省是一个以酒文化闻名的地方，山西人对酒有着独特的认识和规矩。
1. 喝白酒。
山西人喜欢喝白酒，认为白酒是最纯正的酒，也是最能表达地域特色的酒。
2. 不喝啤酒。
在山西，啤酒并不受欢迎，因为山西人认为啤酒不够纯正，而且更容易醉。
3. 点头交杯。
在饮酒时，山西人会点头交杯，表示互相尊重和友好，同时也是一种习俗。
4. 不喝空杯。
在山西，喝酒时不能把杯子喝空，因为这被认为是不尊重酒的品质，也是不礼貌的行为。
5. 喝饮料。
在饮酒时，山西人会喝些饮料，例如茶水、苏打水等等，以帮助消化和缓解酒的刺激。
6. 喝酒有礼。
在山西，喝酒是一种社交活动，参与者需要遵守一定的礼仪和规矩，例如不能醉态十足、不能不尊重长辈等等。
7. 小口品酒。
在品酒时，山西人会小口品尝酒的味道和香气，以体验酒的魅力和独特。
8. 慢慢喝。
在饮酒时，山西人会慢慢喝，不急于一口喝尽，因为这样能更好地品味酒的口感和韵味。
总之，山西人对酒有着独特的认识和规矩，这些规矩不仅是一种文化传承，更是一种社交礼仪和生活方式。
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河南酒文化规矩
河南酒文化规矩
河南是中国的四大名酒之一，拥有悠久的酿酒历史和丰富的酒文化。
在河南，人们对待酒有一定的规矩和礼仪。
1. 端酒规矩：在宴会上，主持人一般会亲自端酒给客人，属于河南的传统酒仪。
客人接过酒杯后，一般用右手托住杯底，左手擒起杯梢，并与主持人对倾饮尽敬。
2. 敬酒顺序：河南地区在敬酒时，一般会按照先长辈后晚辈的顺序进行。
先敬长辈，然后是同辈和晚辈，以示尊重和礼貌。
3. 酒杯使用：河南地区一般使用白瓷杯来喝酒，也有使用玻璃杯的。
喝酒时，一般杯底轻碰桌面，表示敬酒。
4. 倒酒规矩：在河南，倒酒是有一定规矩的。
倒酒时，一般要用右手拿起酒瓶，左手托住底部，倒酒时右手自左向右缓缓倾斜，而不可直接将酒瓶倒过去或把酒瓶直接递给对方。
5. 酒仪规矩：河南地区在喝酒时一般遵守一些规矩。
比如，喝酒时不可逞强，多次劝酒后可以委婉拒绝；饮酒时不可堆叠酒杯，也不可围着酒杯敬酒，以免出现意外。
这些规矩和礼仪，体现了河南人重视酒文化和尊重他人的价值观。
同时也传承和保护了河南丰富的酒文化。
东北接待喝酒礼仪
东北接待喝酒礼仪
东北接待喝酒礼仪主要包括以下几个方面：
敬酒顺序与方式：在东北酒桌上，敬酒有着严格的顺序和方式。
通常，宴会的主人或长辈会优先敬酒给客人，客人则会以恭敬姿态接受并饮尽一杯。
回敬时，以长幼有序，年长者先敬年幼者，并要求年幼者一次性将酒一饮而尽。
敬酒应注意杯中不得剩余，否则会被视为不尊重对方。
倒酒礼仪：在东北酒桌上，通常是由主人或服务员为客人倒酒。
在倒酒时，应遵循先宾后主、先长后幼的顺序。
同时，倒酒时应将酒杯倾斜45度，以示尊重。
饮酒礼仪：在饮酒时，应遵循“先干为敬”的原则，即先饮完一杯再开始说话。
同时，在饮酒过程中，应避免大声喧哗、猜拳行令等行为，以保持文明、礼貌的氛围。
劝酒礼仪：在东北酒桌上，劝酒是一种常见的礼仪。
但是，劝酒时应适度，避免过度劝酒导致客人不适或尴尬。
同时，在劝酒时，应以客人的意愿为前提，尊重客人的选择。
餐桌礼仪：在东北酒桌上，餐桌礼仪也是非常重要的。
应保持桌面整洁、餐具干净、食物充足等。
同时，在用餐过程中，应注意避免浪费食物、随意插手他人食物等行为。
总之，东北接待喝酒礼仪是一种独特的文化现象，体现了东北人民的热情好客和豪
爽个性。
在参加东北酒桌时，应尊重当地的风俗习惯和礼仪规矩，以展现出自己的礼貌和修养。
喝酒流程和敬酒节奏
喝酒流程和敬酒节奏
以下是一般情况下的一些常见流程和节奏：
1. 就座：参与者就座，通常根据宴会或聚会的安排坐在相应的位置。
2. 点菜或上菜：如果在餐厅或宴会上，点菜或等待上菜。
3. 开场敬酒：主持人或主人可能会发表简短的致辞，并率先敬酒，为聚会拉开序幕。
4. 相互敬酒：参与者们按照一定的顺序或自由交流的方式相互敬酒。
一般是敬酒者起身，手持酒杯，与被敬酒者对视，说出敬酒词，然后碰杯或直接饮酒。
5. 喝酒节奏：敬酒的节奏可以根据场合和参与者的意愿而定。
有些场合可能会有规定的敬酒次数或时间间隔，而在其他情况下，敬酒可能更加随意。
6. 注意饮酒度量：在喝酒过程中，要注意自己的饮酒度量，避免过量饮酒。
可以选择适量饮酒，或者使用无酒精饮料代替。
7. 结束敬酒：聚会或宴会接近尾声时，可能会有最后一轮敬酒，以表示结束和感谢。
东北人喝酒规矩
东北人喝酒规矩东北人喝酒那可是有不少讲究和规矩的，老有意思了。
咱东北人喝酒啊，讲究个热闹。
酒桌上要是没个欢声笑语的，那就不叫喝酒。
一上桌，大家先互相打量打量，眼神里就透着那股子热情。
要是有新认识的朋友，那更是不得了，就像失散多年的亲人似的。
这时候，酒杯就得满上。
在东北，酒杯可不能空着，空杯就像脸上没笑容一样，不招人待见。
喝酒得有个由头，不管是家里来客人了，还是朋友好久不见，或者就是单纯想聚聚。
只要一坐下，那就是开喝的信号。
这酒啊，度数还不能低。
低度酒在东北酒桌上有点不够看。
大家都觉得，喝酒就得喝得过瘾，喝那软绵绵的酒有啥劲呢？而且，东北人喝酒不是自己闷头喝。
大家得互相敬，敬的时候话还不能少。
“哥啊，咱兄弟俩今天可算是能好好唠唠了，这杯酒必须得干了。
”就这么直爽的话，听着心里就热乎。
要是你不喝，那可不行。
周围人就开始劝，那劝酒的话就像机关枪似的。
“咋的啊，不给面子啊？咱东北人的酒哪有不喝的道理。
”当然了，这劝酒也不是强迫，就是一种热情的表现。
要是你真有难处，说明白了，大家也不会硬逼着你。
喝酒的时候还有个不成文的规矩，就是不能养鱼。
啥叫养鱼呢？就是酒杯里剩酒。
这在东北人眼里可是不地道的。
酒杯就得见底，就像做人要实在一样。
每一杯酒都代表着一份情谊，留着酒就好像留着心眼儿似的。
还有啊，东北的酒桌文化里，下酒菜也很重要。
不管是花生米、拍黄瓜这种简单的小菜，还是锅包肉、小鸡炖蘑菇这样的硬菜，那都是酒桌上的好伙伴。
一边嚼着菜，一边喝着酒，那感觉，倍儿爽。
酒喝到兴头上，大家就开始唠家常，谈天说地。
从村里的新鲜事儿，到城里的大新闻，没有不能聊的。
有时候聊着聊着，又多喝了几杯。
东北人喝酒的规矩，其实就是东北人热情、豪爽、实在的性格体现。
在东北的酒桌上，没有那些弯弯绕绕的东西，大家就是图个开心，图个热闹。
这酒一喝起来，感情就像酒一样，越来越浓。
哪怕是之前有点小摩擦的朋友，几杯酒下肚，也就啥事儿都没了。
这酒啊，就像一种神奇的调和剂，把东北人的情谊紧紧地黏合在一起。
山东喝酒规矩基本礼仪和长辈喝酒规矩基本礼仪
山东喝酒规矩基本礼仪和长辈喝酒规矩基本礼仪山东是中国的一个省份，以其独特的酒文化而闻名。
在山东，酒是庆祝、社交和交际的重要组成部分。
在这里，喝酒有一套独特的规矩和礼仪，特别是在与长辈喝酒时更是如此。
下面是山东喝酒的基本礼仪和长辈喝酒的规矩。
一、山东喝酒的基本礼仪：1.敬酒仪式：在山东，喝酒有一套独特的仪式。
主人会先给客人倒酒，然后高举酒杯，说上几句寄语，例如“干杯”或“敬您一杯”，然后与客人碰杯。
在碰杯时，要用右手持杯，左手撑住杯底。
碰杯后，一起举杯饮尽。
2.喝酒口诀：在山东，喝酒有一套特殊的口诀。
“干杯，一杯顶十杯；抬杯，二杯顶百杯”。
这是一种勇士豪放的喝酒方式，旨在展示男子汉的英雄气概。
3.不逞之事：在山东，喝酒过程中要注意不要做出一些不逞之事，例如醉酒、大声喧哗、与他人争吵等。
这些做法都会被认为是失去风度和品格。
4.喝酒容忍度：山东人喝酒容忍度较高，尤其是男性。
不管是在座位还是单独喝酒时，如果你不愿意喝酒，可以拿一杯水代替，但是最好不要表现得太过抵触，以免伤害到主人或其他人的自尊心。
二、长辈喝酒的规矩：1.敬老尊贤：在山东，长辈喝酒是一种尊敬和表达感激之情的方式。
当长辈给你倒酒时，你应该高举杯，向长辈致敬，然后与长辈碰杯。
在与长辈一起喝酒时，你应该保持适度的饮量，不要过度饮酒。
2.居中而坐：在山东，长辈在宴会上通常会坐在主位，而晚辈则会坐在长辈的两侧。
当长辈敬酒时，你应该站起来，居中而坐，示以尊敬。
3.立正而饮：在山东，长辈敬酒时，你应该立正而饮。
这是一种表达尊敬和感激之情的方式。
在喝酒时，你应该保持端庄和优雅的姿态，不要喝得太快或太慢。
4.持酒杯：在山东，长辈敬酒时，你应该用右手持酒杯，左手稍微撑住杯底。
在碰杯时，你应该与长辈用力碰杯，同时表达对长辈的敬意。
总结：在山东，喝酒是一种社交和交际的重要方式。
了解山东喝酒的基本礼仪和长辈喝酒的规矩，可以帮助你更好地融入到山东的文化中。
但是，无论如何，健康和适度的喝酒才是最重要的，我们应该以健康和友爱的方式享受酒文化的乐趣。
喝酒要喝好啊，一杯啊一杯！盘点全国各地喝酒习惯，劝酒顺口溜！
喝酒要喝好啊，一杯啊一杯！盘点全国各地喝酒习惯，劝酒顺口溜！人头一→顶一个→，六个六斋→劈→开→喝酒！这是全国各地通用的骰子喝酒玩法，不会玩，那你就要先干三杯了！如果不能“入乡随俗”，那你就要有好的酒量！下面跟随小编一起看看全国各地的喝酒的习惯。
重庆：重庆人喝酒很豪爽，虽然偶尔会耍些花招，但追求的是主客同欢，如果自己倒了希望别人也别立着。
东北：东北人喝酒都是一碰就干，一干就要开始拼。
东北人喝酒决不允许谁有“养金鱼”的现象。
他们用着幽默、朗朗上口的段子找你劝酒，“百川到东海，何时再干杯，现在不喝酒，将来徒伤悲。
”、“酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少，喝不了赶紧跑。
”北京：北京人酒桌上真是热情，喝酒那叫一个痛快，素有“先干为敬”的说法，如果谁杯中有残酒，那可是要受罚的，而且北京人有“滴酒罚三杯”的习惯。
山东：在这里喝酒有这么一句俗话：“主陪靠权力，副陪靠能力，三陪靠魅力，四陪靠暴力。
待轮到革命群众敬酒时，只能靠体力了。
”有几个撑不住的，酒还没过二巡，就当场昏睡不醒。
山东人喝酒一讲规矩、二有酒品、三练口才、四需酒量！河南：请客的喝一杯，被请的最少就得喝三杯，这就是河南人喝酒的习惯。
更多的河南人是喝了酒以后不像其它省的人爱发酒疯，而是无论在哪儿喝多了，都要努力的回家，并且大部分人都能够自己回到家里，然后一头栽到床上呼呼大睡，至到酒醒。
新疆：新疆人喝酒喜欢喝大杯，吃大肉，开场每人先喝一大杯，喝酒不能站，站着喝了不算。
新疆人爽朗好客，总觉得在饭桌上喝酒喝多了才算尽兴。
因此不少人都喜欢劝酒，否则会觉得未尽到地主之谊。
广东：广东人性格比较含蓄，没有北方人那么粗犷，口味不及北方人重，喝酒不喜烈酒，洋酒在广东也是大行其道。
广东人喝酒，讲究随意，举杯相碰后由着自己的意愿想喝多少就喝多少，只要你自己觉得公平和心里过意得去，彼此就很少强迫。
经典酒令，劝酒顺口溜喝酒要喝好啊，一杯啊一杯，一杯半啊一杯半（三五好友聚集采用石头剪刀布的玩儿法，半杯或者一杯的累计，直到决出最后的“幸运者”）。
喝酒的规矩，主、宾座次
喝酒的规矩，主、宾座次全国酒量最高的省市前十位：山东、河北、江苏、河南、北京、辽宁、安徽、山西、吉林和湖北。
山东当之无愧的排名第一。
下面小编就为大家讲讲咱山东人喝酒的规矩，春节到了，出门走亲戚朋友喝酒、落座、碰杯子……千万别搞错，不然你就糗大了！山东人不但善饮，而且作为礼仪之邦，喝酒的礼数也多、喝法也多。
先说入座。
山东自古是礼仪之帮，所以酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的。
酒桌上，一般冲门口的位置是主人或者东家的（就是买单请客的人），酒桌上有时戏称为“庄主”。
在他的对面的位置是主人一起来招待客人的，叫“主陪”。
这两个位置各地叫法有点差异，但意思差不多。
外地的朋友若不清楚其中原委，告诉你个简单的方法：只要看桌子上杯中餐巾的叠法就可以分辨出来。
这两个位置的餐巾的叠法是与众不同的。
主人的餐巾一般是折叠成圆筒形状，插在杯子里面的。
而主陪的餐巾则是叠成扇面状的。
其位置的餐巾则是一般的三折呈花瓣状。
整个餐巾的布局有点象是展翅的凤凰。
定好了这两个位子，别的位置就好确定了。
坐在主人左面的是“主宾”，右面的是“次宾”；相对应的，左面挨着主宾的是“副主陪”，右面挨着次宾的叫“次陪”，但叫“三陪”的多。
其余的位置宾主可以随便坐，酒桌上戏称这些人是“不三不四”，原因是酒桌上没有“三宾”、“四陪”的叫法。
8人座时6人座时宾主落座，开始倒酒。
山东人喜欢喝酒，尤其喜欢大碗喝酒。
这似乎有梁山好汉之遗风。
如今虽然不用大碗了，但小杯是不用的。
你若是在电影或者电视剧中看到山东人用那种三钱的小酒盅喝酒，那就很不真实了。
山东时下的标准杯是三两三的高脚玻璃杯（究竟是什么人最先时兴起来的这种杯子无从考证，但一瓶白酒正好能倒三杯）。
酒一般是白酒，度数一般是38度左右（山东人并不太喜欢喝高度酒）。
当然也可以喝啤酒，但一般按照白酒、啤酒1：6的比例折算。
入席后每位先满上这样的一杯，叫门前杯。
意思是让各位自扫门前雪。
这杯酒是每位到场的人必喝的，不喝是对主人或者东家的不尊重。
东北酒桌规矩
东北酒桌规矩东北地区素以酒文化独特而闻名，许多人对于东北酒桌上的规矩有着许多疑问。
在这里，我们将探讨东北酒桌上的规矩，帮助读者更好地了解并参与其中。
1. 酒席前的敬酒礼仪在东北酒席上，主人会在酒席开始前先行敬酒，这是对宾客的尊重表达。
作为宾客，应站起身来接受主人的敬酒，并回敬一杯表示感谢之情。
这种敬酒礼仪体现了东北人淳厚豪爽的性格品质。
2. 敬酒时的讲究在敬酒时，应以右手端酒，左手托杯。
敬酒时，应先向长辈和地位高的人敬酒，然后再向其他人敬酒，以示尊重。
在东北，敬酒时一般都会说上几句祝福的话语，表达心意。
3. 架筷顺序要懂在东北，吃饭也是有讲究的。
一般情况下，东北人会先架筷夹炖菜，然后再架筷夹干菜，最后再享用一些其他的热菜。
架筷的顺序要懂，这是一种对饮食文化的尊重。
4. 热闹而不失庄重东北人性格开朗豪爽，酒桌上热闹是常态。
吃饭时会有丰盛的菜肴，大家边吃边聊，相互调侃，加深了友谊。
但是在热闹的氛围中，也要注意保持庄重，不可言行失礼。
5. 理性饮酒，避免过度饮酒引发的问题东北人饮酒量通常较大，但在酒桌上，理性饮酒很重要。
喝酒时应以自己的承受能力为准，不要因为面子问题或者其他原因导致过量饮酒，避免引发健康和纷争等问题。
6. 勿强迫他人饮酒在东北的酒桌上，有一个重要的原则是不强迫他人饮酒。
每个人有自己的饮酒习惯和健康状况，应尊重每个人的选择。
如果有人不愿意喝酒，不应强迫其饮酒，以避免造成尴尬和不愉快。
综上所述，东北酒桌上的规矩包括敬酒礼仪、敬酒时的讲究、架筷顺序、庄重与热闹的平衡、理性饮酒，以及不强迫他人饮酒等。
这些规矩体现了东北人民淳朴豪爽、讲究礼仪的精神面貌，也是东北酒文化的重要组成部分。
对于参与其中的人来说，了解并遵守这些规矩将有助于更好地融入东北酒桌文化，体验到其中的独特魅力。
河南酒文化喝酒礼仪
河南酒文化喝酒礼仪河南作为中国的中部省份，素有“中州大地、酒乡之邦”的美誉，拥有悠久的酒文化历史。
河南酒文化以其独特的风格和酒仪礼节而闻名，下面我们一起来了解一下河南酒文化喝酒礼仪。
在河南酒文化中，喝酒有一套独特的礼仪。
首先是敬酒。
在宴会上，主人要先敬酒给长辈、贵宾，然后再敬酒给其他宾客。
敬酒时，要起身，右手捧酒杯，左手托住右手肘，微微看着对方，鞠躬敬酒，并说上一声“请”。
对于被敬酒的人，要接过酒杯，起身回敬一杯，然后再喝掉。
这种敬酒礼仪体现了河南人对于长辈和贵宾的尊重之情。
其次是劝酒。
在河南宴席上，主人常常会给客人劝酒，这是一种表达热情好客的方式。
劝酒时，主人会举起酒杯，对客人说上一声“请”，客人要接过酒杯，与主人碰杯，然后再喝掉。
如果客人不想喝酒，可以用手指拨开酒杯，表示谢绝。
但需要注意的是，即使谢绝了酒，也要与主人碰杯，表示对主人的尊重。
第三是干杯。
在河南，干杯是一种重要的酒仪礼节。
当主人对客人说上一声“干杯”，客人要举起酒杯，与主人对碰，并一饮而尽。
干杯不仅表示对主人的敬意，也是河南人豪爽豪放的表现。
在河南酒文化中，还有一些细节需要注意。
比如，酒杯要握住杯底，不能握住杯身；喝酒时要小口喝，不要一饮而尽；喝完酒后，要将酒杯放回原位，不要随意乱放；与人对碰酒杯时，要保持杯底相对，表示平等和谐。
河南酒文化喝酒礼仪的重要性不言而喻。
它不仅是河南人对长辈和贵宾的尊重，也是人们之间交流互动的方式。
通过遵守酒仪礼节，可以增进人与人之间的感情，拉近彼此的距离。
河南酒文化喝酒礼仪是河南人世代相传的宝贵财富，它体现了河南人民热情好客、尊重长辈的传统美德。
在今天，我们仍然应该尊重和传承这一文化，让河南酒文化继续繁荣发展。
同时，我们也希望更多的人能够了解和喜爱河南酒文化，为推动中华酒文化的传承和发展做出贡献。
北方酒席喝酒规矩和敬酒辞
北方酒席喝酒规矩和敬酒辞本人在山西工作时间不短，总结的喝酒规矩和敬酒辞，大约很多北方地区也差不多，不过山西是汾酒之乡，规矩大部分地区都差不多。
说的不对，大家扔砖头——打脑袋的不要，捡小块的扔啊！1、安排客人就座可以参照一般的座位排列原则：正对着门的一般是正座，也就是主人座位，主人的左右手是主宾位置，不知道上座位置的，可以请教餐厅服务员。
主人对面的也是自己方面陪同人员，一般叫做“副陪”--就是劝酒、结账的干活。
2、客人就座后应该让服务员倒茶、上烟（烟灰缸、打火机）、餐巾纸，档次较好的酒店应该上热毛巾。
整个宴会期间如果服务员在场时可以让服务员斟酒、倒茶，当服务员不在场，应该由自己方陪客人员主动倒酒、倒茶。
当客人或我方领导面前茶水不足及酒喝完时，要及时补上，但应遵循主客1——主客2——主陪的顺序。
先客人，后自己人。
3、当餐桌摆上凉菜时，主陪或副主陪应该征询客人喝何种酒水，一般选择地方产酒——理由是尝尝地方风味，酒拿来时，可以请客人看包装。
酒第一次倒时应该用3两3玻璃杯倒满——注意应该让客人的酒多于我方人员但不能相差太远。
4、当上第一个热菜时，可以开始喝酒。
由主陪发话定第一杯几口喝完，一般6口喝完。
大家一起喝。
我方陪客应该多劝客人用菜。
主陪带的“6 个酒”喝完后，新倒满酒或一半，由副主陪“带6个酒”或“3个酒”，大家一起喝。
此酒喝完后，酒杯中可以到1/6的酒，进入自由发挥阶段。
5、主陪分别敬第一主客和第二主客一到两个酒，其他来客可以敬一个酒即可；主陪敬酒后副主陪可以敬酒，但可以交叉进行。
一般陪客可以找机会敬酒，但注意应该不遗漏人。
6、常用敬酒词：一见如故好事成双三星高照四季平安五福同寿六六大顺和七为贵八方进财天长地久十全十美实心实意厉害一点的：一、一方水土养一方人，一杯酒代表俺的一片情第一杯酒情谊深，我和大家一口闷；相见就是朋友，一心一意一杯酒；二、感情深不深，再来一杯加加温；感情要久长，有来又有往；齐鲁之邦好事成双三、三人行必有我师，三杯酒定有理由；紫气东来，三阳开泰；感情好，三言两语讲不了；感情深，三杯四杯头不晕。
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各省酒友是怎样喝酒的？
中国白酒作为中华民族历史和精神文化的载体，在国人心中有着不可撼动的地位。
中国地域这么大，各地的酒文化酒风俗也各不相同，那么各地酒友是如何喝酒的呢？酒府易购小编向朋友圈的酒友打听过后，总结如下。
北京人
北京人没有太多虚伪应付的修饰成分，一碟豆腐拌小葱，一瓶酒侃上大半天，劝酒时懂得甜言蜜语、花言巧语刺激，更懂得用豪言壮语自我抒情，到后来大家朦朦胧胧地醉成一片时，他自己还在自言自语……
天津人
天津百姓爱喝酒，度数越高越得劲，配上一包瓜子花生、冷盘儿喝的不亦乐乎，这并非穷喝，而是享受其中滋味。
河北人
河北人喝酒最讲究排场，参加的人多多益善。
一个人喝叫喝闷酒，两个人喝也不过瘾，非得三五成群，最好是一帮子人，喧天吼地。
酒的品种也不大讲究只要是好喝就行。
山西人
酒不喝完不上主食，一般情况下，主人敬的第一轮酒，客人不喝是不行的，否则被认为看不起主人，客人无论酒量大小，要
接酒痛快。
山西人待客十分讲究礼节，主人要显示热情与隆重，故以满为敬，客人要以手护盅杯表示致谢，主人劝酒，客人要端起酒杯来轻抿一口以示礼貌。
内蒙人
极力劝酒是内蒙古人的习惯。
内蒙人酒量虽大但喝酒人总数少，喝酒的规矩是按一定的顺序每个人提一次酒，“提酒”就是端着自己的酒表达自己的一些意思和感情，每个人提完，大家杯中的酒都得喝完，多少人提酒，每人就得喝多少杯，轮一圈下来，大家差不多被搞定了。
山东人
喝酒时间一般比较长，除了一些礼仪性的筵席控制在一个小时左右，一般酒席时间要超过3小时，所以在山东除了酒量小的，一般人一场酒要喝个半斤八两，等酒席结束后，大部分肯定是舌头大了，步子歪了。
江苏人
酒桌上流传这样一句话：东北虎，西北狼，喝酒喝不过江苏小绵羊!这里的江苏小绵羊便指的是苏北一带，闻名遐迩的洋河、双沟酒厂就坐落于此，有句话叫做“洋河麻雀都喝三两三”，此地酒量可见一斑。
苏北人个个善饮，且性格豪爽，其中宿迁泗阳、沭阳、徐州丰沛两县的人酒量直接可以和内蒙古大汉叫板，战斗力十分惊人。
安徽人
安徽人喝酒喜欢炸雷子，关于“炸雷子”有两种说法，一是把一小杯白酒沉到一大杯啤酒里然后喝，这种饮法比较独特，在家里面喝酒时多见。
二是指两杯相撞发出的“铿锵”响声，习惯是只要是听过响的，就得喝干喝净。
“炸雷子”这种本来盛行于安徽淮北一带的喝酒风格，现在则蔓延至全省很多地区，蔚然成为一种饮酒之风。
浙江人
浙江地处沿海又是黄酒故乡，所以向来是葡萄酒和黄酒的消费大省，白酒消费相对较低。
浙江人喝啤酒都是海量，开始喝的时候，不是一瓶一瓶的拿开的，而是箱(6瓶)，一般要喝个3、4箱才是兄弟。
东线一带的地区，例如万宁、琼海和文昌，那里喝酒的风气不是很浓，民风清爽，温和，酒不是主要的饮品，东线市县主要以茶为主。
福建人
福建人里，每个地方喝酒又很不同，泉州人喝酒喜欢喝群酒，就是群PK，一堆人在一起分成2边，互相较劲;龙岩人喝酒，讲究单挑，今天就是我跟你的战场;厦门人喝酒很文明，只敢坐在小店门口喝个几瓶，点到为止。
上海人
上海人喝酒讲究情调，上海男人喜欢喝小老酒。
上海是南北
文化交汇地，因此喝酒也融合了南北的特性，上海的正规应酬场合，通常不上白酒，最多是啤酒、葡萄酒以及各种非酒精饮料。
即使劝酒也彬彬有礼，不强人所难，所以不会喝酒的人也无需惶恐。
东北地区(辽宁、吉林、黑龙江)
东北人喝酒还有一个不成文的习惯，那就是不分男女，不分老少，不分身体强弱，坐在桌上就得一视同仁，一起拼酒，比酒量。
冰城哈尔滨有“啤酒城”的美誉，当地人的酒量常令外地人瞠目。
三伏天，两个小伙子能在酒馆喝一箱24瓶的啤酒，平常的如同喝白开水一般。
两广(广东和广西)
广东人性格比较含蓄，没有北方人那么粗犷，口味不及北方人重，喝酒不喜烈酒，洋酒在广东也是大行其道。
广东人喝酒，讲究随意，举杯相碰后由着自己的意愿想喝多少就喝多少，只要你自己觉得公平和心里过意得去，彼此就很少强迫。
海南人
海南人喝酒却很随意，从不讲究到底什么样的酒是好酒，跟喝白开水似的。
湖北人
湖北人极重感情，而且把喝酒看作是衡量友情深浅的试金石。
谓之“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”。
湖北人的酒量
比不上山东人、东北人和河南人，但是湖北人喝酒很实在，特别是湖北人给别人敬酒自己也喝这一点不同于北方人，这种劝酒方式，即便客人不喝酒也会喝下去不少。
湖南人
湖南人喝酒不需要理由。
总是拿着自己面前酒瓶里面的酒往别人的酒杯里面倒，开始的时候不喝酒，打死也不喝，到最后开始发飑，把别人都灌醉，不喝酒的人在桌子上话很多不停的策着别人喝酒，比较喜欢几个人围攻一个。
河南人
河南人热情好客，主人请喝酒，请客的喝一杯，被请的最少就得喝三杯，这就是河南人喝酒的习惯。
这起源以前大家都经济拮据时，只有赴宴时才能品尝到白酒，主人为了款待客人，这才想方设法让客人吃好喝好。
另外河南人很顾家，喝了酒以后，无论如何都要努力的回家，然后呼呼大睡。
江西人
江西人整体不太能喝酒，整体在全国排名相对靠后，有一句顺口溜就能概括江西人喝酒的特点：喝一斤大步走的是内蒙男人喝一斤扶墙走的是河南男人墙走我不走的是江西男人
甘肃人
甘肃很多人都喜欢饮酒，但是在饮酒时能够注重文明、礼仪和娱乐，反对不文明的粗野行为。
在聚会饮酒时，敬酒者一般
都要唱着祝酒歌给大家敬酒。
客人告别时，为表示挽留，并要敬上送别酒。
在吉庆场合，一般都不会强迫客人饮酒。
不会饮酒的人，只要说明理由，就可以少饮或者请别人代饮。
宁夏人
宁夏人性格淳朴善良，为人正直，讲原则能喝酒的不多。
酒场上，也讲究酒规。
与人交往看重人品，喝酒还讲酒品。
宁夏人喜欢用枸杞泡酒，宁夏喝酒高手多集中在银川、盐池。
青海人
青海人善饮，豪饮，这在全国是小有名气的，婚丧嫁娶喝、添人进口喝，百岁满月喝、升官发财喝、乔迁搬家喝、动土上梁喝、耕地播种喝，开镰收割喝，朋友聚会喝、迎来送往喝、逢节遇假喝、初一十五喝，万事具备喝、只欠东风喝，愁眉不展喝，喜上心头喝，春来踏青喝、夏日乘凉喝、秋逢阴雨喝、东飘雪花喝。
新疆人
新疆人喝酒喜欢大杯喝酒，大碗吃肉，开场每人先喝一大杯，喝酒不能站，站着喝不算。
新疆人爽朗好客，总觉得在饭桌上喝酒喝多了才算尽兴。
因此不少人都喜欢劝酒，否则会觉得未尽到地主之谊。
新疆喝酒多是喝水用玻璃杯。
酒官倒酒一般是倒玻璃杯的1/4或1/5，递给上手第一人，此人接过杯子，敲击两下桌面，示意我喝啦!
陕西人
陕西人喜欢大口吃肉，大碗喝酒，陕西人比较豪爽、粗犷，但同时又是礼仪之邦，所以敬酒时就有这样的特点：在聚餐时先敬老者，后敬有地位之人，劝酒时不能强行，只能随意，但你敬酒时就不能随意，必须一口干了，同辈间更不用说，必须满杯。
陕西人喝酒谁直爽谁受人欢迎，痛痛快快喝酒下，忽然急刹车，“兄弟就是这些量”，众人都同意，不怕做作。
四川及重庆
这俩地方人喝酒也很豪爽，虽然偶尔会耍些花招，但追求的是主客同欢，如果自己倒了希望别人也别立着。
云南和贵州
一有酒便是宴，最能体现云贵人粗矿豪放性格的莫过于喝酒。
云贵人爱酒如命，视饮酒为生活中的一件大事，各地有着不同的豪饮风俗。
凡过节喜庆日子，如果不喝酒，那就是穷得实在没有法子弄到酒。
宾客来了，无论男女老少，均以酒敬客，其他少数民族也有着自己独特的饮酒特点。
西藏
唱酒歌是藏族饮酒一大特点。
每逢重大场合(如婚宴、村寨聚饮等)敬客人酒时，要先擎着酒杯唱酒歌，歌词多为即兴之作，内容都是赞颂、祝福之词。
藏族善用譬喻来表达感情。
唱酒歌时，
身子要伴着节奏舞蹈，杯中的酒却绝不许洒出。
客人有时也要唱酒歌回敬，此唱彼和，气氛十分热闹，把宴会推向高潮。
港澳台地区
喝酒不怕醉，真正的是喝酒图醉，和他们在一起喝酒，唯一能把他们拉下马的办法就是喝快酒，大杯喝酒，快刀斩乱麻。
像台湾人一直喝高度的高粱酒，动辄53度以上，很少有低度酒并且有着喝慢酒的习惯。
时间越长功力越强，所以千万不要与台湾人拼慢酒。
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