畜牧业2008——超越梦想一起飞：刘永好：新形式下畜牧业的展望
2008-2012年畜牧业发展规划
宝塔区畜牧业发展五年规划（2008-2012）延安市宝塔区畜牧兽医局为了全面贯彻落实科学发展观，努力构建社会主义和谐社会，进一步加快畜牧产业发展步伐，提高畜牧产业社会经济效益，发挥畜牧产业在促进农民增收、发展现代农业中的重要作用，在经过充分调查研究的基础上，结合《宝塔区十一五畜牧业发展规划》及我区实际，特制定本规划。
一、指导思想和基本原则。
（一）指导思想以党的十七大和十七届三中全会精神为指导，以退耕还林为契机，以增加农民收入、发展畜牧业循环经济为目标，用工业化思维和市场化理念谋划畜牧业发展，依托资源优势，突出质量效益，依靠科技进步与创新，优化产业结构和区域布局，大力推广规模化、集约化、标准化和产业化生产，努力促进畜牧业生产方式转变和提高畜牧业综合生产能力，切实促进农民持续快速增收。
（二）基本原则1、坚持市场引导，政府推动的原则。
要立足本地市场，积极开拓区外市场，满足市场多层次的需求。
按照农民自主发展、政府支持为辅的发展机制，把千家万户的分散经营与社会化大生产有机结合起来。
2、坚持突出重点，区域推进的原则。
根据地域资源特点及已形成的产业结构和发展基础突出、确立主导品种，构筑优势产业，区域推进的发展格局。
3、坚持科技支撑，突出效益的原则。
注重引进科技人才和先进的饲养技术，并通过科技创新，提高产品质量和产业素质，增强市场竞争力，实现产业的快速升级和效益的不断增长。
4、坚持完善体系，安全发展的原则。
建立并完善畜禽良种繁育、疫病防治、质量监测、市场信息、社会服务等各项体系，确保畜牧业健康、可持续发展。
5、坚持重点扶持，典型带动原则。
要积极引导和鼓励各类金融机构、民营资本向畜牧业投放资本，通过建立公共财政投入畜牧业的新机制，重点扶持、培育一批辐射大、带动能力强的典型村与户。
二、发展目标与产业区域布局（一）发展目标总体目标是：扩大总量，优化结构，提高质量，延伸链条，实现畜牧循环经济可持续发展。
到2012年总体目标是：——全区畜牧业生产总值达2.63亿元，农民人均畜牧纯收入达750元以上，占农业总产值的15%。
刘永好简历刘永好简历刘永好家族艰难创业史
刘永好简历-刘永好简历：刘永好家族艰难创业史1986年，刘氏四兄弟决定用一个充满美好前景的词来重新命名自己的养殖场——“希望”。
壮士断腕成就中国饲料大王价格战血拼正大俗话说“教会徒弟，饿死师父”。
一向聪明过人的刘氏兄弟也有犯“糊涂”的时候，他们把自己养殖鹌鹑的技术和经验毫无保留地传授给了新津县的养殖专业户。
1987年，新津县的养殖专业户小兵团作战，使用刘氏兄弟的饲料和农具，在孵化率、产蛋率和饲料转换率三项指标上都比刘氏兄弟高出2%到3%。
在家禽养殖和家禽饲料方面，刘氏兄弟不愿意和身边的农民兄弟短兵相接，以免造成两败俱伤。
这时候，他们想到了将产品升级，转战猪饲料市场。
当时，有一家名为“正大”的外资饲料公司(就是著名的“正大综艺”节目的赞助方)，已经占据了中国猪饲料市场的半壁江山。
“正大”在成都投资一亿元建了一家饲料厂，虽然价格奇贵，但因为对猪的增肥效果奇好，所以，农民购买“正大”饲料还需要排长队。
有些农民问刘氏兄弟：“你们为什么不生产和正大一样的猪饲料呢?”正中下怀!1987年，希望饲料公司在古家村买了10亩地，投资了400万元，建立了希望科学技术研究所和饲料厂，又投入400万元作为科研经费，找了国内外一批专家进行研制开发，同时将10万只鹌鹑全部宰杀。
2年之后的1989年，“希望牌”1号乳猪全价颗粒饲料推出市场，擅长销售和市场推广的刘永好开始将自己的销售和广告才能“玩”大。
谁能想到，被称为城市“牛皮癣”的“小广告”，开山鼻祖竟然是中国首富刘永好。
从卖鹌鹑蛋开始，刘永好就积累了一整套散发张贴小广告的经验。
“希望”牌饲料一面世，刘永好马上带着自己的小广告下了乡。
“我租了一台刻印机，请一个写字好的朋友写好广告语。
创意是我做的，稿子是我写的，刻是我找人刻的，贴是我自己贴的，每家每户猪圈都贴上了我们的广告。
后来我们又做墙头广告。
我们喊的口号，最开始是‘养猪希望富，希望来帮助’，后来是‘吃一斤长一斤，希望牌奶猪饲料就是精’。
我国畜牧业的发展现状与趋势
我国畜牧业的发展现状与趋势1. 畜牧业的现状近年来，我国的畜牧业可谓是蒸蒸日上，犹如一匹脱缰的野马，越来越快地向前奔跑。
说实话，从养猪、养牛到养羊，这些“小伙伴”们不仅在我们的餐桌上占据了重要位置，也逐渐成为了农民致富的“金蛋”。
如今，养猪业已经成为了国家的支柱产业之一，不少农民靠着养猪发家致富，真是“家有一猪，富可敌国”啊。
不过，养殖过程中也不是一帆风顺，环境保护、疫病防控等问题也是让人头疼的事。
1.1 养猪业的崛起提到养猪业，大家可能会想起“猪肉涨价”的新闻，确实，猪肉价格波动得厉害，时而飞涨，时而跳水。
不过，这背后其实有很多“故事”。
一方面，随着人们生活水平的提高，大家都爱吃肉，需求量不断增加；另一方面，猪的养殖技术也在不断改进，许多农户开始使用现代化的养殖方式，科技感满满，真是让人眼前一亮。
这样一来，大家的餐桌上不仅有了新鲜的猪肉，也让养殖户的生活过得红红火火。
1.2 牛羊养殖的新趋势除了养猪，牛羊养殖也在逐渐受到重视，尤其是在西北地区，养羊成了一项“致富快车道”。
放眼望去，白花花的羊群在草原上吃草，那真是一幅美丽的画卷。
而且，随着牛奶消费的增加，奶牛养殖也迎来了黄金时期，鲜奶、酸奶、奶酪等产品层出不穷，吃得我们都是口水直流啊。
可以说，牛羊养殖不仅满足了市场的需求，还带动了地方经济的飞速发展。
2. 畜牧业面临的挑战尽管畜牧业发展得如火如荼，但挑战也不少，尤其是环境保护方面。
大家都知道，畜牧业的废弃物处理是一道难题，处理不好，不仅影响环境，还可能引发一系列的健康问题。
可别小看了这问题，像“牛粪味”这样的苦恼可不是人人能忍受的。
为了应对这一挑战，许多地方开始尝试新的环保措施，比如利用粪便发电、生产有机肥料等，真是“因势利导”，既环保又能赚钱，真是一举两得。
2.1 疫病防控的重要性再说到疫病防控，养殖户们可得时刻保持警惕。
你想啊，疫情一来，损失可就大了。
如今，很多地方已经建立了完善的疫病监测系统，像“千里眼顺风耳”一样，随时掌握家畜的健康状况。
刘永好的传奇创业故事
刘永好的传奇创业故事创业之路20岁之前，他没有穿过一双像样的鞋子，没有一件新衣服。
为了让孩子过年的时候能够吃上一点肉，他和三个哥哥一起被逼上了创业之路。
养鹌鹑，他们做成了世界第一。
改行做饲料，又成为中国饲料大王。
不管生意做得如何大，他始终小心翼翼地坚守自己的主业。
这位被称作“内地首富”的人有两个特点：学习和专注比常人更加坚持学习和更加坚持专注他喜欢吃麻婆豆腐和回锅肉。
只要待在成都，中午便会乖乖地回家吃妻子做的饭。
平日里，他最主要的工作餐是盒饭。
除此之外，他还习惯和各部门基层员工在集团餐厅共进午餐。
他吃饭速度很快，饭盒中不会剩下一粒米。
他不喜欢穿西服，身上的T恤衫和休闲裤加起来不过几十块钱。
他原来的座驾是一辆桑塔纳，最后下属实在看不过去，逼令他换了辆奔驰。
每次坐飞机出行，他也只坐经济舱，当然机票最好是打折的。
他的发型十几年来没变过，是那种花几块钱就可以理的自然式。
十多年来，他一直去同一家理发馆理发。
他把自己比作不会喝酒、不会抽烟、不会跳舞、不会打麻将、不会对明星和名牌感兴趣的“二百五”。
他一天工作12个小时以上，生活的主色调就是学习。
无论和谁交谈，他都会拿出随身携带的本子，碰到有用的便往上记。
他没有架子，从来不骂人，脸上永远带着温和的微笑，说话的时候他非常注意措辞，从不会让人听了感到不舒服。
基层员工见了他不会感到有压力。
作为一代巨富，刘永好除了名气之外，普通得实在不能再普通了。
同样不普通的还有他的学习能力和专注精神。
【白手起家成为鹌鹑大王】“22年前，你们4兄弟凑了1000块钱开始创业，如果用做投资，大概相当于现在的10万元。
假如现在你的财富突然间一夜蒸发，你认为你还能东山再起，再度成为中国首富吗？”面对《人力资本》记者提出的这个问题，刘永好轻轻抿了抿嘴，沉吟片刻，然后挺直身子，直视着我们，一字一句地说：“其实，这20多年的磨练对于我来说，拥有了多少财富并不重要，重要的是，我拥有了创造这些财富的能力！假如我这个企业什么都没有了，我的所有财富都消失了，但是我的自信还在，我的见识还在，我的这种经历和能力还在，我可以重头再来。
我国畜牧业发展现状与趋势
我国畜牧业发展现状与趋势畜牧业在我国国民经济中占有极其重要的地位，发展畜牧业不仅是一个经济问题,而且也是一个政治问题.为了适应整个国民经济发展的需要，增加农业生产所需要的“劳动力"和肥料，保证轻工业获得充足的原料来源，逐步满足人民日益增长的对肉类等的需要，增加国民经济和个人的收入；为了扩大对外贸易，增加出口，换取外汇,积累社会主义建设的资金，支援社会主义工业化和农业技术改革，为工业品提供广阔的国内市场;也为了发展少数兄弟民族经济，消灭各少数兄弟民族在经济、文化等方面事实上的不平等，必须大力发展畜牧业生产。
随着我国粮食生产的迅速发展，我国畜牧业也必将得到迅速的发展，在整个国民经济中发挥更大的作用。
所以摸清家底,了解我国畜牧业的发展现状，对我国畜牧业的发展具有重要的指导作用,同时也能更好地预测我国未来畜牧业的发展趋势。
一．我国畜牧业的发展现状改革开放以来,我国畜牧业稳步发展，无论是畜禽的饲养量，还是畜牧业产品产量及人均占有量都呈明显的上升趋势。
特别是近些年来，随着强农惠农政策的实施，畜牧业呈现出加快发展势头,畜牧业生产方式发生积极转变，规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快.目前，畜牧业产值已占中国农业总产值的34％，从事畜牧业生产的劳动力就有1亿多人，畜牧业发展快的地区，畜牧业收入已占到农民收入的40％以上。
中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用,许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业，成为增加农民收入的主要来源，一大批畜牧业优秀品牌不断涌现，为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。
畜牧业的发展对于建设现代农业,促进农民增收和加快社会主义新农村建设，提高人民群众生活水平都具有十分重要的意义。
但畜牧业发展中，也逐渐暴露出一系列的问题。
总的来看，中国的畜牧业仍处在传统饲养方式与现代化养殖方式并存、传统养殖方式占支配地位的阶段。
规模小、品种杂，人畜混居、散放散养、混放混养、粗放经营。
2008年后养猪业展望
右。 ■
( 据 《经 济 参 考 报 》)
广告
价在
14
元 ／千
克
以
上
时
体重越
，
大利
润
越
大
。
200 8
年随着养猪利润的稳定
生
。
猪 价 格 将 有 所 回 落 ， 利 润 趋 于 合 理 化 阶 段 所 ， 以 肥 猪 出 栏 体 重 会 下 降 ， 在 1 0 0 ～
12 5 千 克为 适 宜 ， 这 也 符 合 正 常 的 料 肉 比 。
我 国生 猪市场存在较大 的潜力 。 随着人 民生 活水平 的提 高 ，猪 肉的需 求量
会 越 来 越 大 ， 我 国 肉类 消 费 还 存 在 着 较 大 增 长 的 空 间 。 ■ 《据 中 国食 品 产 业 网 》
今 年油 菜子 总产量有 望不 降
年卑
国家发展 和 改革委 员会有关负责人 介绍 ，
虽然南方的雨 雪冰冻天 气对油
W白
菜
生产影
响很
大
但
，
由于
冬播
油菜
面
积大
幅度 增 加
今年
养猪利润波动越来越小 ，逐 步进入 稳定时期 。 随着养猪结构的转型及 品种
良种 化进 度 的加 快 ， 养 猪业 行情会 越 来越 稳定 ， 养猪 利润 空 间应 处 在 20％～
30 ％ 之 问 。
肥 猪 出栏体重 会有 所 降低 。 去 年年 养殖 户肥 猪 出栏 体重 普遍 较 高 ， 因为猪
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2024年畜牧业经济形势分析及展望报告
2024年是中国畜牧业发展中的关键一年，也是全球经济形势不确定性加剧的一年。
在这个背景下，中国畜牧业面临着许多挑战和机遇。
本报告将对2024年畜牧业的经济形势进行分析，并展望未来的发展趋势。
首先，2024年畜牧业面临销售增长放缓的压力。
受到国内外市场需求疲软和消费结构升级的影响，畜产品价格下降，增长速度放缓。
而且，随着生活水平的提高，消费者对于食品质量和安全认知度的提高，对畜产品的质量和安全要求也越来越高，这对养殖厂商提出了更高的要求。
其次，畜牧业在疫病防控方面面临严峻挑战。
随着畜牧养殖规模的扩大和动物密度的增加，疫病传播的风险也大大增加。
非洲猪瘟等疫情的爆发导致了畜禽养殖业的损失。
因此，畜牧业需要加强疫病预防和控制，健全完善的疫苗接种制度，加强监测和报告体系，以应对疫情的发生。
再次，畜牧业在环境保护方面也面临严峻挑战。
畜牧业的快速发展使得畜禽养殖厂数量急剧增加，养殖废弃物的处理成为一个突出的问题。
废弃物的排放给环境造成了严重的污染，对土地、水资源和空气质量产生了负面影响。
因此，畜牧业需要加强环境保护意识，采取科学的养殖方式，加强废弃物处理和资源回收利用，实现可持续发展。
不过，尽管畜牧业面临许多挑战，但也存在很多发展机遇。
首先，中国畜牧市场需求依然巨大。
随着消费者生活水平的提高，对于高品质畜产品的需求不断增长。
同时，随着政府对农村经济的重视，农村经济发展带动了畜牧业的需求。
因此，畜牧业在提高产品质量和安全的同时，加大市场宣传和拓展工作，有望获得更多的市场份额。
综上所述，2024年畜牧业经济形势面临着销售增长放缓、疫病防控以及环境保护的挑战。
然而，畜牧业在市场需求和科技进步方面也存在着机遇。
因此，畜牧业需要采取措施应对挑战，同时抓住机遇，加强市场拓展和科技创新，实现可持续发展。
以上为2024年畜牧业经济形势分析及展望报告，1200字以上。
坚定信心 稳定发展 扎实推进畜牧业现代化进程
坚定信心稳定发展扎实推进畜牧业现代化进程青岛市畜牧兽医局2008年，在省局的业务指导下，我局认真学习实践科学发展观，坚持保护与发展并重，加强重大动物疫病防控，保障畜产品质量安全，转变畜牧业增长方式，促进了畜牧业持续健康发展。
一、2008年畜牧业继续保持稳定发展2008年，是我市畜牧业成功应对严峻挑战，在克服困难中实现发展的极不平凡的一年。
畜牧兽医系统广大干部职工克服主要畜产品价格大幅波动、三聚氰胺奶粉、鸡蛋事件的不利影响，圆满完成了奥帆赛、残奥帆赛畜产品质量安全保障任务，畜牧业继续保持了稳定发展的良好态势。
全市畜产品总产量121.8万吨，比上年增长3.3%，畜牧业不变价总产值57.5亿元，比上年增长3%。
针对今年畜牧业遇到的挑战，我们突出抓了六项重点工作。
（一）全面落实畜牧业扶持政策，保障了畜产品供给。
先后实施了能繁母猪补贴、生猪良种精液补贴、良种猪场补贴和规模化养猪场补贴，能繁母猪存栏达到29.9万头；实施了能繁母猪政策性保险政策，覆盖面达到88.8%，比去年提高了22个百分点，数量增加近10万头。
实施了优质后备奶牛良种补贴、奶牛良种冻精补贴，2.3万头优质后备奶牛每头补助500元。
开展能繁奶牛政策性保险试点工作，已保险1.5万头。
据统计，全市各级共落实畜牧业惠农政策资金1.4亿元。
2008年，成为我市扶持畜牧业资金最多，养殖企业和养殖户得到实惠最多的一年。
（二）加大扶持力度，发酵床生态养猪技术迅速推广。
年初召开了推广发酵床生态养猪技术现场会，出台了扶持政策，推广发酵床生态养猪技术。
全市共建设发酵床生态养猪场386个，建成发酵床总面积近20万平方米，已存栏生猪8.8万头。
发酵床生态养猪模式成为我市标准化基地建设和发展环保型畜牧业的重要载体，全市标准化养殖基地达到1111处。
（三）深入开展奶站、饲料专项整治，规范奶业生产秩序。
一是抓好奶站整顿。
狠抓了登记造册、驻场监管、质量检测等整治措施，理顺了生鲜乳生产、收购和销售环节，规范了奶站经营秩序。
开拓奋进 再谱新篇—中国畜牧业协会2008年工作要点
３进 一 步 实施 品牌 战 略 、 开拓 市场 、 引导 消 ．
１建立 并 不 断 完善 “ ． 畜禽 生 产及 价 格 监 测 系
统” ，为行 业发 展 提 供 翔 实 、科 学 、权威 的 统 计 数 据 和 建 设 性 的 指 导 意 见 。计 划 在 ２ ｏ 年 １ 全 ０８ 月 面启动 ‘ ‘ 畜禽 生 产 及 价格 监 测 系统 ” ．包 括 硬 件 设备 购 置 和安 装 调试 、软 件 设计 和 运 行调 试 、确
畜 牧业 协 会 （ 以下 简称 协 会 ）２ ｏ 年 工作 将 主 要 ０８
从 以下几 个方 面 开展 。
一
发 展 规划 和政 策措 施 提供 基础 性 材料
、
提 高协 调指 导 能力 。增 强服务 功 能
协会 与 大连 商 品交 易 所 联合 ．在 ２０ 年 上半 ０８
年 开 展 生 猪 期 货 上 市 的 前 期 调 查 研 究 、合 约 制
行业 发展 提 供 更加 专 业 、权 威 的指 导 意见 ，为生 产者 提供 准 确 的价 格 信息 和 发展 趋 势 预测 ．为政
府制 定宏 观政 策 提供 翔实 的基 础 材料 。
２组 织 编 写行 业 发 展研 究报 告 编写 行 业 发 ． 展 研 究 报 告 的 目的是 ：摸 清 底 数 、了 解 资 源 状 况 、确认 行 业 发展 处境 、分析 发 展 优势 和不 利 因 素 、提 出发 展 的政 策措 施 和建 议 、确 定 可行 性 发 展 目标
鸡发 展 战 略研 究 ”等 报告 的编制 工 作 这些 研 究
报 告 由协 会组 织 有 关 专 家 、会 员 单 位 、企 业 家 、
2008,农企面临大机会!
２００８，农企面临大机会！作者：刘永好来源：《中外管理》2008年第02期在求变中重生改革开放30年了，农业产业经历过蓬勃发展的阶段，也经过发展滞后于工业的阶段，但现在国家、社会，乃至国外都非常关注农业产业。
中国政府已连续出台了多项一号文件，以关注农业、支持农业。
这足以证明中国政府对农业问题的重视程度。
国家现在提出要振兴农业，帮助农民走现代农业的发展道路。
这对于从事农业产业的企业来说，是很大的机会。
我们如何把握机会，谋求发展，需要辩证分析目前的农业产业结构和消费需求总量。
农业发展较之工业发展相对缓慢，城市经济发展迅速，大量农村人口涌入城市。
这使得原有的生产结构发生了很大的变化，由于养殖、耕种的劳动力不够，现在很多农户不再饲养，或饲养少了。
其次，2亿农村劳动力进城，带上1亿的农村家属，使得城市的消费群体总量扩大了60％～70％。
城市消费群体的不断扩大和农村生产单位劳动力不断减少，这造成了一段时间以来肉、蛋、奶价格持续上涨，形成青黄不接的格局。
究其原因，是因为传统小农经济模式逐渐退去，但市场大规模生产的农业产业发展不足，造成供求脱节。
通过分析，可以看出目前正是我们农产业向现代化、规模化进军的最好时机。
政府在引导现代农业的发展；农民朋友自愿脱离小农经济，进城务工或创业；市场、消费者需要现代农业提供价廉物美的产品；而我们农牧业企业希望规模生产，做大做强。
这四股力量有机地融合在一起，是一个大机会、好格局。
帮农民也是帮自己在这种大格局下，我们企业不仅要做好企业内部发展的规划，踏踏实实做事的同时还得帮助农民发展致富，尽到我们的社会责任。
我们通过农业合作组织、规模化养殖业、科技的传播、企业的努力，帮助农民建立完整规模的现代农业产业链。
相信全国的其他农业产业化龙头企业也在行动，以自己的方式为新农村建设添砖加瓦，同时企业自身也得到发展。
但我更希望政府、国际机构能联合起来，支持我们为农业产业的发展多做点事。
最近汇丰银行全球CEO和亚洲的总裁郑海泉来成都找到我。
2008年我国畜牧业在困境中实现突破发展成就令人振奋
２０ ０ ８年 我国 畜牧业在 困境 中 实现 突破发 展成 就令 人振奋
近 日， 农 民 日报 》 的 文 章认 为 ， 《
综观 ２０ ０ ８年 全 年 畜牧 业 发展 ．成 就 令人 振 奋 预 计 全 年 肉蛋 奶 产 量 分 别
育 肥 猪 保 险 补 贴 试 点 范 围 为 年
我国去 年 出 口饲 料近 ６ ０万 ｔ ０
据 经 济 Ｅ 消 息 ． 家质 检 总 局 ｌ 报 国
１月 １ 发 布 消息称 ． ０ ８年 我 国出 ２Ｅ ｌ ２０ 口饲料 近 ６ ０万 ｔ 货值 约 ３ ０ ． Ｏ亿 美元 ： 进 口饲 料 近 ２ ０万 ｔ约 ２ ５ ． ０亿 美元
／ 纠广 ０９ ｝ ｑ 函２０ 年第２ 期
每 期 关 注
弋ｅ ｔｔ ｍ ｃ Ａｅｉ ｍ ｎｎ ｔｏ
增 长 ５ ９． 实现 近 ４ ．６ ４ ０年 来 第 １次连
续 ５年增 产 。但 创 纪 录 的丰 收也 给 国
内粮食 价 格 造 成压 力 ．价 格 的走 低 已 促 使 国家 多次 实施 收储 计划 ．以提 振
国 内价格 。
农 业部派 出工 作组 开展 奶业 整 顿和 生猪 、 蛋鸡 生产 督导
为 贯彻 落 实《 品质 量 安 全 监 督 乳 管理 条 例 》 《 业整 顿 和振 兴 规 划纲 和 奶 要 》 １月 １ —１ ， １ ５日，农 业 部 畜牧 业 司 派 出 ５个 工作 组赴 河 北 、 南 、 东、 河 山
况 、 击 生 鲜 乳 中违 法 添 加 非 食 用 物 打 质 专 项整 治 和 ＇前 奶 业 、 ３ － 生猪 、 鸡 生 蛋 产进 行 调 研 和 工作 督 导 督促 各 地 推
最新2008年畜牧饲料行业发展趋势
几点建议。
一个困惑引发的思考
这几年我们突然发现对未来的把握越来越找 不到感觉，不确定因素太多，于是我们开始困 惑……。对于中小型饲料企业家来说思考最多 的莫过于“路在何方”？这个问题。
宏观形势分析
世界国家肉总产量与中国对比
1961年 肉总产 世界比 中国比 1971年 肉总产 世界比 中国比 （ %） （ %） （ %） （ %） 世界 美国 俄国
与饲料企业运行相配套的产业链建设速度加快，单
纯的饲料企业生存空间逐步缩小。
在饲料行业产业链建设中，饲料企业的中心位置逐
步被淡化，饲料企业逐步成为整个产业链条中的加 工车间 。
强强联盟成为行业整合的最重要、最快捷、最有效
的方式之一。
技术手段在企业经营中的重要作用凸现。在原材料价
格大幅波动的情况下大胆使用非常规原料，如杂粕、 玉米酒精粕、酱油渣等，如广东东莞一企业集中收购 使用该市糖果厂下脚料，使每吨原料成本降低300元 以上。禾丰牧业集团通过使用酶制剂和非常规原料效 益明显。
经营成本增加，尤其是中小企业亏损面扩大，一批中 小饲料企业倒下了。
政府对猪肉价格上涨引起极大关注，出台养猪补贴政
策，今年力度更大，引种500头补贴100万，进口猪肉 按50%补贴，于是吸引了大资金进入养殖行业。
劳动合同法带来的影响
人力资源成本的急速上升，进一步加快饲料企业的经
营模式转型，饲料业可能走向边缘化。
人力资源的历史遗留问题将会像定时炸弹一样让一个
大中型饲料企业顷刻之间倒闭。
劳动合同法这当头一棒打得最惨的很可能是国内大中
型饲料企业。
无固定期合同条款导致饲料企业大批量裁员，农村城
市化的进程势必受阻，回流的农村人口有可能重新加 入养殖大军，农村散养户将以新的形式出现。
211088045_两会上，畜牧行业代表们提出了哪些发展建议？
热点聚焦HEAT FOCUSING两会上，畜牧行业代表们提出了哪些发展建议本刊编辑/甄梦莹十四届全国人大一次会议、全国政协十四届一次会议于2023年3月4—5日在京召开。
每年的两会，畜牧行业的两会代表们都会为行业发展建言献策。
全国人大代表、中国工程院院士印遇龙：多项建议促进生猪产业发展我国种源创新不足、自给率低，种业科技最新技术受制于人。
破解种“芯”问题，大幅提升国内本土猪保种与育种能力，改变依赖国外原种猪进口现状，迫在眉睫。
印遇龙认为，重离子辐射+突变体高通量筛选技术（M1TDS技术）是打破技术垄断壁垒的一个重要突破口，在畜禽育种工作中可以尝试。
建议国家支持在湖南建设生物育种专用重离子加速器重大装置，加大涉农项目资金整合力度，形成政策合力，组建工作专班，为我国打赢种业翻身仗提供关键条件支撑。
此外，印遇龙还建议：充分利用现代建筑技术和智能化装备科技，为猪群提供一个舒适的健康生长条件；利用基因科技，优化可编辑基因，为行业提供优质耐病毒种苗；利用生物技术，挖掘多样性饲料原料，优化饲料营养配方，促进猪群肠道健康；国家有关部门设立“养殖废弃物减控提质与增效利用研究”国家重大研发专项，组织全国力量协同攻关；实施“国家畜禽粪污无害化处理与资源化利用”行动计划，推进生猪智慧化集团养殖、生态化规模养殖和家庭农场健康化养殖的协同高质量发展。
全国人大代表、牧原股份董事长秦英林：生猪产业高质量发展，需要元点发力，底层突破秦英林称，猪肉占中国人肉类消费的56%，猪肉产业必须实现高质量发展，大幅提升效率，降低猪肉生产成本，实现质优价廉，才能让14亿中国人民吃上放心猪肉。
对比养猪发达国家，我国生产效率差距大。
之所以与养猪水平先进的国家相比存在差距，在秦英林看来目前我国生猪产业高质量发展面临问题：一是农业技术研发投入高，见效时间长，风险大。
二是农业科技底层研究和基础研究需要更多科研力量支撑，但当下智能化研究方向更多在高端制造业领域，农业领域的专项智能化研究薄弱，落地应用少。
做世界级农牧企业
做世界级农牧企业作者：暂无来源：《民生周刊》 2014年第22期——访新希望集团有限公司董事长刘永好本刊记者王丽上世纪80年代初，有这样一个教师，与兄弟们筹集1000元养鹌鹑，结果做成了世界第一；改行作饲料后，他被誉为“中国饲料大王”；之后又被称为各种大王。
他就是刘永好。
但是，在接受媒体采访时，他表示不想再做大王，而是想做世界级的农牧企业，同时成为这个行业的引领者、创新者和服务者。
作为致力于成为农牧业引领者、创新者和服务者的他，对中国农业产业的未来有什么样的想法？在他所从事的农牧企业都做了哪些创新？这些做法改变了什么？又有什么是他需要做的？《民生周刊》记者就上述问题对新希望集团有限公司董事长、中国民生银行副董事长刘永好进行了专访。
民生周刊：党的十八大提出，到2020年人均收入要翻一番，而城镇居民已经超过农村人口，那么农民收入的翻番靠什么？刘永好：提高农民收入必须靠转型、靠现代农业。
而现代农业靠规模化、产业链、合作经济组织，靠公司、农户、农民的联合。
我们要改变传统的农业模式，城里人已经多过农村人，此时，农村要提供更多的农产品满足城里人的需求，这就需要规模化，而在这个变革过程中我们的农民朋友会得利、收入会提升、龙头企业会得到进一步发展，我们国家农业格局会发生根本的变化，我们农村的合作经济组织会得到进一步发展。
民生周刊：您刚才提到这个变革的前提是农业经过转型要走上协同、规模化、现代化的道路，在这个过程中会遇到一些和我们一日三餐都相关的问题，比如食品安全问题，请问食品安全问题在未来的现代化农业中会得到怎样的改变？刘永好：这个改变简单来说就是我们用一些办法来保证我们的食品生产全过程安全。
民生周刊：办法是指？刘永好：建立一个体系。
把这个体系中各个环节按照一定的目标、任务去完成，去落实。
比如养殖业，首先是饲料，其次是种苗，要选择无污染、效益优、口感香的种苗。
接下来就是养殖，要跟合作社的农民一块儿养，我们有专门的队伍帮助其选育、提升养殖技术。
我国畜牧业可持续发展的问题与对策
三.大力推广和应用先进的绿色环保技术
对猪粪尿污水采取厌氧处理工艺、或好氧处理工艺、 厌氧一好氧联合处理工艺，则能大大减轻对环境的污 染。另外，对污水处理还有一些自然处理的方法，加 快速渗滤系统、人工湿地方法等,都是可行的、效果良 好的处理方法。此外，选择综合治理的方法，如科学 选址、良好的猪舍设计、环境的绿化，都有利于防治 污染。大力推广和应用先进、可行的环保技术是实现 畜牧业可持续发展的有效途径之一。
8.畜牧业已成为我国农业和农村经济的支柱产业。
• 规模化水平提高 改革开放之初，我国畜禽养殖 主要以集体饲养和农户饲养为主。
规范养殖的猪场和鸡场
• 农户饲养
如今畜牧业存在的问题
一.饲料资源的问题 1.总量不足，缺口约8000万t； 2.蛋白质(尤其是优质蛋白质)资源奇缺，缺口达60
－70％； 3.精饲料中配合饲料所占比例少； 4.饲料转化率低； 5.优质粗饲料短缺。
•
四.ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ传可持续畜牧业思想
现我国畜牧业的可持续发展，是今后畜牧业的发 展方向。我们不但要从思想上重视可持续畜牧业 宣传可持续畜牧业思想，还要采取切实可行的措 施来实现可持续发展，确保畜牧业资源的永续利
用和当代人、后代人对畜产品需求的满足。
THANKS ！
缺，且利用率低，利用方式粗放落后，浪费严重， 破坏更是严重，竭泽而渔的现象普遍存在，这 些都成为制约农业、畜牧业可持续发展的瓶颈。
三.环境污染与生态环境恶化
环境污染和生态环境恶化给畜牧业可持续发展造成了严 重的威胁，是畜牧业持续发展面临的严重问题。近年来 我国规模化、工厂化养殖发展很快，工厂化养殖生产效 率高，为满足我国城乡居民的肉蛋奶的需求做出了贡献。 但是由于养殖厂对环境污染治理的乏力，环境污染情况 日趋严重。畜牧场和畜产品加工排出的污水、废弃物、 有害气体等，都会对空气、水、土壤、食品等各环境因 素造成污染，并由此对人畜健康、自然环境及畜牧生产 造成各种危害。
开拓奋进再谱新篇——中国畜牧业协会2008年工作要点
开拓奋进再谱新篇——中国畜牧业协会2008年工作要点张宝文
【期刊名称】《中国畜牧业》
【年(卷),期】2008(000)003
【摘要】@@ 2008年,是全党全国各族人民认真贯彻党的十七大精神,全面落实科学发展观,实现我国社会、经济及畜牧行业又好又快发展至关重要的一年.第29届奥运会即将在北京召开,为我国畜牧业提供了良好的发展机遇,有利于展现我国畜产品生产和食品安全控制方面的新进展、新成果,向奥运会提供安全、健康的畜产品,通过这一平台向国际社会展示我国畜牧业发展水平,树立畜牧业大国的国际地位.【总页数】3页(P4-6)
【作者】张宝文
【作者单位】中国畜牧业协会
【正文语种】中文
【相关文献】
1.协同共谋发展大计开拓进取再谱新篇——中国产学研合作促进会第二届五次理事会侧记 [J], 中国产学研合作促进会秘书处
2.砥砺奋进共克时艰安防认证再谱新篇章——中国安全技术防范认证中心2009年大事盘点 [J], 《中国安全防范认证》编辑部
3.春华秋实五十五载开拓奋进再谋新篇——专访中国联通总裁助理,中讯邮电咨询设计院院长韩志刚 [J],
4.克难奋进共谋发展砥砺前行再谱新篇——中国散装水泥推广发展协会2016年新春献辞 [J],
5.把握机遇锐意进取在新征程上开拓奋进——农业部草原监理中心2007年主要工作暨2008年工作要点 [J],
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中国畜牧业发展趋势
中国畜牧行业发展趋势探讨--------清华大学农业工商管理高级研修班【摘要】随着社会的发展进步，人民生活水平的提高，人们已经由“吃饱”向“吃好”进行过渡，必然对中国畜牧行业提出新的要求。
中国畜牧行业发展时间短，各地水平参差不齐，食品安全不能保证，已经制约畜牧业进一步发展。
中国畜牧业养殖环节资源配置严重错位，整个价值链利益分配过多的给予中间渠道，造成养殖环节持续低水平徘徊，成为畜牧业发展的瓶颈。
所以笔者认为发展规模化养殖成为市场最好的突破口，打造“一条龙”模式成为畜牧行业企业的发展必然。
【关键词】食品安全、农业工程、趋势、养殖、产业集中度【主体】一、当前畜牧行业的发展现状中国畜牧行业的发展其实就是短短的三十多年，与我国改革开放的发展紧密相连。
泰国正大与1979年在深圳建立了第一个饲料厂，也是深圳第一个外资企业，从此揭开了中国畜牧行业蓬勃发展的一幕，正大就是中国畜牧行业的开拓者，中国畜牧执业人员的导师。
中国在短短的三十年中从“鸡屁股是银行，杀猪过年，鸡犬相闻”的小农经济，发展到现在以小规模散养户为主体的养殖模式，部分养殖企业已经实现了规模化、标准化养殖，但是中国畜牧养殖仍以个体养殖户养殖为主体。
现在散养户普遍属于劣势群体，在整个产业链中制约整个产业的发展，无序发展，造成养殖市场忽高忽低不正常波动，饲料厂饲料销售竞争激烈，宰杀厂原料竞争激烈，中国养殖户辛辛苦苦却挣不到钱，绝大部分的利益流入了中间渠道。
由于中国养殖以农村散养户为主，不但养殖技术陈旧，对新管理技术的接受能力有限，而且养殖小布局不合理，大布局更不合理，特别是区域卫生防疫基本处于一个空白。
中国的畜牧主管部门基本上就是一个收费部门，根本没有起到他的管理、规划、指导、防疫的作用。
养殖户跟风现象比较严重，养殖密度大、区域养殖距离近，粪便、病死禽喂狗或者销售，造成中国现在大的疫情基本1~2年就可以席卷全国，严重影响到广阔养殖户的养殖效益。
为了防病过于依赖、迷信疫苗和兽药的作用，致使医药费居高不下，据了解2009年1月份养殖大肉食只平均用药1.5~2元之间。
2008中国畜牧业大事记
2008中国畜牧业大事记
佚名
【期刊名称】《《北方牧业》》
【年(卷),期】2009(000)001
【摘要】2008是中国年,在这一年里国人经历了汶川地震的大悲和百年奥运的大喜,经历了神七飞天的喜悦和股市低迷的困惑,经历了雪灾的严寒和金融危机的席卷。
同样对于中国的畜牧业来讲,也发生了一系列令人回味的重大事件。
一、国家发改
委《关于对部分重要商品及服务实行临时价格干预措施的实施办法》经国务院批准,国家发改委于2008年1月17日公布了《关于对部分重要商品及服务实行临时价格干预措施的实施办法》。
【总页数】1页(P4)
【正文语种】中文
【相关文献】
1.《中国畜牧业》发展大事记 [J],
2.《中国畜牧业》发展大事记 [J],
3.2008年中国畜牧业从困境中突围——2008年全国农业工作会议畜牧兽医专业
会议侧记 [J],
4.农业部畜牧业司司长王智才在2008中小饲料企业发展论坛上的讲话《当前中国畜牧业及饲料工业运行形势》内容摘要 [J],
5.“2008山西畜牧业交易会暨畜牧业科技大会”在中国煤炭博物馆举行 [J], 刘志祥
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以产业链建设促进畜牧业健康养殖
以产业链建设促进畜牧业健康养殖
刘永好
【期刊名称】《饲料博览（管理版）》
【年(卷),期】2007(000)007
【摘要】近年来,我国畜牧业迅猛发展,2006年产值已超过1.4万亿元,占农业总产值比重的34%、占国民生产总值的7%。
快速发展的养殖业向市场供应8000多万吨肉、8500万吨水产品、2400万吨蛋、2300多万吨奶。
养殖业已经成为我国农业农村经济的支柱产业和农民收入的重要来源。
【总页数】2页(P18-19)
【作者】刘永好
【作者单位】新希望集团
【正文语种】中文
【中图分类】F3
【相关文献】
1.推进全产业链建设开创吉林畜牧业发展新格局——裴中局长在全省推进畜牧业全产业链建设工作座谈会上的讲话 [J],
2.大力推进畜禽健康养殖促进山东畜牧业持续发展——张洪本同志在山东畜牧兽医学会畜禽健康养殖与福利学分会成立大会上的讲话 [J],
3.以产业链建设促进畜牧业健康养殖 [J], 刘永好
4.探讨畜禽健康养殖模式促进畜牧业可持续发展——生态环境与畜牧业可持续发展学术研讨会在北京隆重举行 [J], 彭华;顾红华;侯久飞
5.促转型保安全惠民生——吉林省畜牧业全产业链建设系列报道用工业化思维谋划畜牧业加速推进全产业链建设 [J],
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张旗 鼓地搞 规模养殖 。但并不是说 中国 也 没有搞规 模养殖， 而是变 换了另一种 大 家更 常见的规模养殖模式 改进 版—— “ 公司 ＋农户 ” 。看样子好像是规模养殖
综上所述，中国的养殖业只会越来越
少，规模越来越大。这是未来的发展趋势， 也是当今世界现代养殖业的发展模式。． ＼
借 口而已。显然，只有集约化的规模养殖
饲料企业的发展趋势
随着散养户的减少，饲料业竞争白热 化等等问题，都给饲料企业产生了极大困 惑。那么未来的饲料企业要怎么走呢？ 综观 中国企 业，不少成功企业都告 诉了我们未来 中国饲 料业的发展方 向。 可分为以下 ４点 ： １微利 发展模 式。主要是对于 禽类 ． 而言，以六合集团为代表 。把所有不必要 的成 本通 通砍掉，让 自己的饲料 价格更
低，通过微利扩大 自己的销量，达到薄利 多销的 目的 。 ２ 向饲料相关产业 发展 。例如温 氏 ． 集团，走的产业一条龙发展模式。当今饲 料业 的竞 争非常大或者说 市场 已经接近
饱和，再想在这 匕 面做文章难度太大，这
专 题
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策 划
ａ ｐｏｃ ｐｒ ａｈ
蓄 业 ２ ０ ０８
— —
超越梦想一起飞
一 策划 ／ 本刊 编 辑 部
大丈夫 行事 ，论 是非，不论利 害；论顺逆 ，不论成败 ；论万世 ，不论 一生 。
— —
（ 明）黄宗羲
农 烟 灭 ．一 切喜 怒 哀 乐 ，荣辱
睡的地方，给它吃饭就行了。带着这样幼 稚的想法 冒然进入养殖业 当了炮灰的人
不在少数。
３国家重工轻农 。相对工业，金融等 ． 产业而言，农业 的回报率是非常低的，而 且周期也 很长。对 于急于想 出政 绩的政 府而言，投资工业显然比农业划算。“ 有
发展模式就会碰 到污 染恶化无法处理 的 难题。而某些 因污染 问题而强行取缔养 猪的地方政府， 不过是为 自己的无能 找
有计算成本的副产业 。所以使畜牧业的 价格波动较大 ，使局 限于 中国境 内销售 的规模养殖场深受其害 ， 小但让规模效 益无法体现， 而且 为了片面追求经济效 益，尽可能地节约成本，导致更深层的质 量安全无法把控 。 ２ 国人普遍忽视畜 牧业。 中国 自古 ． 以来就有一个观念，那 就是 农 民是最低
由于 以上三个特 点，使 中国的养殖 市 发展 。３养殖风险太 大，没有保 障手 ． 业 长 期处 于 散 养 的状 态 。 除 了大 饲料 段与措施 ，而且多年来政府都对此袖手
１ ． 农村人 口比重大 。农村人 口多，那 场，或者有对外出口的企业，谁也不敢大 旁观 ，让广 大养 殖者 自生 自灭 。为了生 么散养户 比重就大 ，而且农村散养是没
中的那么容易。对于非农业人士而言，养 猪好像是最简单 的事情 ，只要给它一个
业，一直以来就是冷门。虽然现在人们对 于食 品安 全问题 已经开始重视， 但对畜
牧业 的认 识 还 是 异 常 简 单 。
新形式的 出现
中国的企业 要想走上世界级农牧业
企 业 之 路 ， 如 果 依 靠 “ 司 ＋农 户 ” 的 公
利 好 ，中 华 之龙 将 会 瞪 到 新 酌
酌 时 刻 ，让 赣们 携 手 奥运 ．其 同
１ 畜牧市场 ＷＷＷ ｘ ｍｓｃ ．ｏ ０ ．ｕ ｔ ｃ ｍ ｙ
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专 题
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行 照Βιβλιοθήκη 策 划 ■ 整 理
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新希望集 团董事长 ：刘 永好
病现在还是有，虽然有 防范意识，但并不 会有什 么重 大改变，而农村 以前有的污 染现在还是有，而且Ｉ Ｉ 了。显然，这条 ＩＩ
路 只 是 中国 发 展 的 权 宜 之 路 而 已 。
理系统 ，随着政 府对 污染 问题的加大处 理，不久没有污染 处理 的小养殖场都会 别取缔 。５经验问题 。搞养殖并没有想象 ．
的长期不重视，几乎 没有补助与保险措 价 劳动力，所 以给农村人 口向城 市涌进 施 ，导致农业长期处于 自由经济的调节
大 开绿灯 。２农村与 城市 的生活环境差 ．
中，农业价格波动频繁，许多投资者成为 距 较大 ，生活收入水平差距太大 。让更
炮灰 。
多 的人 不愿 意留在农村， 而是想进入城
刘永好
编者 按 ：
加 入 ＷＴ０ 以 后 ，随 着 改 革 开 放 的 深 入 ， 中 国 畜 牧 业 也 进 入 了 全
新形式下畜牧业的展望
球一体 化发展 。在 这个时代 ，只有 两个因素会起 到直接决定作 用 ：一 是政府 的政策 ；二 是人们 的需求 。政 策可 以引导 人民的去 留，而人们 的需求却受最基 本的物质 影响 。而企业 只不过是 中间的调和剂 。
ＷＷＷ ｘ ｍｓ ｙ ｃ ｒ 畜牧 市场 １ ｕ ｋ ｏ ｎ １
越
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纂 澎
中国特色的畜牧 业 。
像有 钱人也吃不消 了。 由于 国家对农 业
１城市 发展规模越来越大 ，急需 大量廉 ．
“ 全球一体化”这个词现在很热，国 外的一切好像都 比中国强，所 以大 家争 先恐后地 把国外的东西向家里搬 。在 别 的领域不敢说 ，但在 畜牧领域生搬硬套 国外的东西，无异于 自寻死路。其中最主 要的是， 中国有三个特 色：
其实不然，“ 公司 ＋农户”对 于污染和疫
存与利 益，食品安全 问题在这几年层 出 不 穷 。４ 污染 问题， 以前 的养殖 场都是 ． 在政府 鼓励 中搞 出来的，那 时候养殖 致
富是连在一起的。但是现在不同了，污染
问题 日益严 重，养殖场成 了被驱逐 的对
病等都不能很好控制。在农村，以前的疫 象 。小养殖场 不可能配上先进的污染处