食品安全教育
食品安全教育教案8篇
食品安全教育教案8篇食品安全教育教案1：食品安全基础知识引言：食品安全是人们生活中非常重要的一个方面，关系到每个人的健康和生命安全。
食品安全教育的目的是让学生了解食品安全的重要性，并掌握一些基本的食品安全知识和技能，以保障自己和家人的健康。
本教案将介绍食品安全的基础知识，包括食品安全的定义、食品安全的重要性以及常见的食品安全问题。
一、食品安全的定义食品安全是指食品在生产、加工、运输、储存和销售过程中不受任何有害物质或微生物的污染，不会对人体健康造成危害的状态。
食品安全不仅仅是指食品是否符合国家标准，还包括食品的卫生状况和食品的营养价值。
二、食品安全的重要性1. 保障身体健康：食品安全问题直接关系到人们的身体健康，食用不安全的食品可能会导致食物中毒、肠胃疾病等健康问题。
2. 维护社会稳定：食品安全问题涉及到人们的基本生活需求，如果食品安全得不到保障，可能引发社会不稳定因素。
3. 促进经济发展：食品安全是一个国家经济发展的重要因素，只有食品安全得到保障，才能吸引外国投资和促进国内市场发展。
三、常见的食品安全问题1. 食品添加剂：一些食品添加剂可能会对人体健康造成危害，比如防腐剂、增味剂等。
学生应该学会辨别食品标签上的添加剂信息，避免食用含有有害添加剂的食品。
2. 食品污染：食品可能被细菌、病毒、化学物质等污染，学生应该学会正确储存食品、烹饪食品和选择新鲜食材，以避免食品污染。
3. 不合格食品：一些不合格的食品可能会对人体健康造成危害，学生应该学会辨别食品质量，购买合格的食品。
4. 食品过敏：有些人对某些食物过敏，学生应该了解自己的过敏情况，避免食用过敏食物。
四、教学活动1. 观看食品安全教育视频：选择一些有关食品安全的教育视频，让学生通过观看视频了解食品安全的重要性和常见的食品安全问题。
2. 分组讨论：将学生分成小组，让他们讨论自己在日常生活中遇到的食品安全问题，并提出解决方案。
3. 制作海报：让学生自由发挥，制作食品安全的海报，可以包括食品安全的基本知识、食品安全问题以及预防食品安全问题的方法等内容。
防食品安全教育内容
防食品安全教育内容
1. 了解食品安全的重要性
- 不安全的食品可能导致食源性疾病,如腹泻、呕吐、肝炎等,严重时还可能威胁生命。
- 食品安全与健康、生命和家庭幸福密切相关,是每个人都应该重视的问题。
2. 认识食品污染的来源
- 生物污染:细菌、病毒、寄生虫等微生物污染。
- 化学污染:农药残留、重金属、添加剂等化学物质污染。
- 物理污染:头发、虫体、玻璃渣等异物污染。
3. 掌握正确的食品卫生操作
- 购买和储存:选购新鲜食品,注意保质期,保持良好储存环境。
- 清洗和加工:彻底清洗食材,操作时注意卫生,避免交叉污染。
- 烹饪:彻底煮熟食物,杀死有害微生物。
- 食用和剩余处理:食用时注意卫生,剩余食物妥善处理。
4. 培养良好的个人卫生习惯
- 勤洗手:用肥皂和流动水洗手,尤其在处理食物前后。
- 保持环境卫生:保持厨房和用具清洁卫生。
- 生病时禁止操作食品:避免传播疾病。
5. 了解食品标签和追溯制度
- 学会阅读食品标签,了解食品成分和营养信息。
- 了解食品追溯制度,追溯食品来源,确保安全。
通过学习和实践,我们每个人都应该成为食品安全的守护者,共同维护健康安全的饮食环境。
食品卫生安全教育教案(优秀5篇)
食品卫生安全教育教案（优秀5篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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关于食品安全的安全教育教案(精选5篇)
关于食品安全的安全教育教案（精选5篇）
一、食品安全意识教育
这篇教案主要介绍了食品安全的重要性以及如何提高食品安全
意识。
学生将研究食品安全的基本知识和鉴别有害食品的能力，以
保障自身的健康安全。
二、饮食健康教育
本篇教案旨在教育学生如何选择健康的食物，了解营养需求，
培养健康的饮食惯，并提醒学生避免吃到潜在的食品安全隐患。
三、食品安全卫生教育
该教案重点介绍食品安全卫生问题，包括食品加工过程中的卫
生措施，避免交叉污染和食品存储的正确方法。
学生将研究如何保
持食品的卫生和安全。
四、食品安全法律法规教育
这篇教案将主要介绍食品安全的法律法规，包括食品安全法律
的保护和食品标签的解读等内容。
学生将了解法律对食品安全的要求，以及食品标签的信息含义。
五、食品安全突发事件应急教育
本教案旨在培养学生在食品安全突发事件中的应急能力。
学生将研究如何识别食品安全事故，采取适当的措施保护自己，并向相关部门报告食品安全问题。
以上是关于食品安全的安全教育教案，通过这些教案的学习，希望学生们能够更加了解和重视食品安全问题，树立正确的食品安全观念，保障自己和他人的健康安全。
食品安全教育教案(通用5篇)
食品安全教育教案（通用5篇）食品安全教育教案1活动目标1.使幼儿建立食品安全意识。
2.知道吃绿色食品对身体好。
3.加强个人卫生习惯和饮食卫生习惯。
活动准备1.兔子宝宝住院图片，以及各种粮食、蔬菜、水果图片和零食垃圾食品图片若干张。
2.绿色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(火腿肠、方便面等)若干.活动过程1.故事导入，引起幼儿的兴趣。
(播放兔子宝宝住院图片)老师认识一位叫兔子宝宝的小朋友，瞧，今天它也来到了我们班。
但兔子宝宝好像住院了，你们想不想知道它为什么住院了呢?你觉得兔子宝宝怎么了?(幼儿自由发言和讨论，表达自身的看法。
)哦，原来是这样啊。
原来昨天兔子宝宝吃了好多好多东西，突然觉得肚子疼了起来。
(继续播放零食等垃圾食品图片)看，兔子宝宝吃了好多零食，还有烧烤还喝了碳酸饮料。
难怪它肚子疼呢。
小朋友们想一想这样的垃圾食品我们能不能吃得那多?那每天我们应该多吃什么东西?应该少吃什么东西呢?2.区分垃圾食品和绿色健康食品小朋友们想一想，每天我们应该多吃什么样的食物?少吃什么样的食物?不吃什么样的食物?(多吃粮食、蔬菜和水果等。
多吃主食少吃零食和烧烤等东西。
不吃变质的过期的食物。
)播放图片，请幼儿认识营养丰富而且健康的粮食、蔬菜等。
引导幼儿认识生活中常见的垃圾食品，如：烧烤、加工零食、油炸食品等对我们身体的危害.3.加强饮食安全中需要注意的其他方面小朋友们除了辨别健康食品和垃圾食品之外还需要注意个人卫生，吃饭或吃别的东西前一定记得要洗手，生吃蔬菜水果时一定洗干净了再吃。
另外，家里的剩饭菜一定要加热了以后再吃，变质食物和过期食物不能吃。
4.总结：每日生活中我们需要多吃主食和蔬菜水果，少吃零食和加工产品。
不吃变质食物和过期食物。
要养成勤洗手等不错的个人卫生习惯。
活动延续：1.引导幼儿观察加工食物的保质日期。
2.跟妈妈逛超市时提醒妈妈看好食物的保质日期。
食品安全教育教案2活动目标1.通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
食品安全教育活动教案(5篇)
食品安全教育活动教案（5篇）活动目标1、熟悉食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能认真观看、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增加食品安全意识，抑制自己，少吃零食。
4、进展幼儿的观看比拟力量。
5、引导幼儿初步把握日常生活中的食品安全。
活动预备1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程1、活动导入，谈话活动。
教师：小朋友们，你们有没有留意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？2、活动绽开：观看教学挂图。
（1）观看教学挂图，熟悉生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观看并识别。
教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。
它们可以告知我们所购置的食品是不是安全的，可不行以放心食用。
在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。
有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购置。
和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、安全标志。
假如你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。
（2）观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？②请幼儿答复，大家评论。
③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道，比方酸味或者臭味。
假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。
新奇牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动绽开：实地观看辨别哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品担心全。
防食物中毒安全教育教案20篇
防食物中毒安全教育教案防食物中毒安全教育教案1[活动目标]1.了解食物中毒的危害。
2.认识食物中毒的常见原因。
3.预防食物中毒的方法。
[活动准备]1.视频:关于食物中毒的新闻报道。
2. PPT:食物中毒的症状和原因。
3.实物展示:发霉的食物和新鲜的食物对比。
[活动过程]一、导入:1.引导幼儿讨论什么是食物中毒。
2.观看视频，了解食物中毒的危害。
二、基本部分:1.讲解食物中毒的常见原因。
2.分析如何预防食物中毒。
3.展示发毒的食物和新鲜的食物对比，让幼儿了解食物的新鲜程度对健康的影响。
4.引导幼儿讨论:如何避免吃发毒的食物。
5.讲解如何正确保存食物，防止食物变质。
6.引导幼儿认识食物中毒的症状，如呕吐、腹泻.发热等，以及发现食物中毒后的应对方法，如立即停止食用、及时就医等。
7.通过实例讲解如何正确选择食物，避免食物中毒的发生。
8.引导幼儿讨论:如何养成良好的饮食习惯，保持身体健康。
9.引导幼儿认识食品安全标志的含义，了解食品安全的基本知识。
10.通过实例讲解如何正确选择食品，避免食品安全问题的发生。
11.通过游戏的方式让幼儿学握食品安全知识，增强自我保护意识。
12.总结活动内容，强调食品安全的重要性。
[活动延伸]1.在日常生活中，家长可以和孩子一起选购食品，让孩子了解食品的种类、生产日期、保质期等信息，培养孩子的食品安全意识。
2.在幼儿园的教学活动中，可以组织幼儿进行食品安全知识竞赛，增强幼儿对食品安全的认识和自我保护能力。
学生食品安全知识教育
40条学生食品安全教育知识1.讲究卫生，饭前洗手，饭后漱口，不用手抓食物。
2.吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。
专心吃饭，不说笑打闹。
3.不在街头无证小摊点购买食品。
4.不购买来历不明的产品或过期食品。
5.生吃瓜果、蔬菜要洗净。
带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。
6.长期挑食、偏食不利于健康，往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。
7.一日三餐要合理，饮食要有度，吃饭有规律。
不挑食、不偏食、不暴饮暴食。
8.贪吃使能量和营养摄入过量，容易造成肥胖，影响人的健康。
9.饮食要清淡少盐，过多吃过咸的食品加大得高血压的风险。
10.膨化食品如薯片、雪饼等，属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品，不能经常食用。
11.冷饮不要贪吃，多吃冷饮会使消化道内温度骤降，导致胃肠功能紊乱，遏制胃酸分泌。
12.吃零食要有选择、适时、适量。
不要在接近正餐时吃，临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。
13.花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质，有助大脑发育，增强记忆力，是较好的小零食。
14.少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。
15.巧克力不是营养品。
巧克力热量高，但营养价值较低，吃巧克力太多容易出现胃肠道症状，影响胃口，不能多吃。
16.每天适量饮水有益健康，白开水是最好的饮用水。
多喝白开水，少喝甜饮料。
17.学生每天饮水要做到多次少量，每次200毫升左右，不要等口渴了再喝水。
18.长期大量饮用含糖饮料可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险，别把饮料当作白开水。
19.人体所需的营养素主要包括：蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。
现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素。
20.蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等，因此我们需要每天摄取蔬菜。
21.蛋白质的食物来源主要是鱼虾、肉、蛋、奶、大豆及其制品。
22.奶是人体钙的最好来源，奶中的钙极易被人体吸收，是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。
23.长期坚持喝牛奶，能增强免疫力，达到预防减少疾病的目的。
食品安全教育
食品安全是维护公众健康、促进 社会发展的重要基础，确保食品 从生产到消费的全过程安全可控 。
食品安全教育的目标
提高公众食品安全意识
通过教育增强公众对食品安全问题的认识，形成科学的食品消费 观念。
培养食品安全行为习惯
教育公众在日常生活中遵守食品安全法规，做到正确保存食物、合 理烹饪等。
防止食品安全事故发生
基于评估结果的改进措施
针对评估结果中发现的问题和不足，及时调整食品安全教育策略和内容，以提高 教育效果。同时，积极借鉴国内外优秀经验和做法，不断完善食品安全教育体系 ，确保教育活动更加贴近消费者需求。
THANKS
感谢观看
05
食品安全教育与宣传
针对不同人群的食品安全教育策略
儿童教育策略
通过寓教于乐的方式，如图画书、动画、游戏等方法，教导儿童基本的食品安全知识，如 正确保存食物、清洁食物的方法以及过期食品识别。
青少年教育策略
在学校课程中融入食品安全教育内容，提高青少年对食品安全的认知和理解，培养其健康 的饮食习惯。
通过普及食品安全知识，减少食品污染、食物中毒等事故的发生。
食品安全教育的受众
生产者：对食品生产企业和农民进行食 品安全教育，确保食品生产环节的安全 可控。
通过以上针对不同受众的食品安全教育 ，可以共同维护一个安全、健康的食品 环境。
监管部门：加强监管人员的食品安全教 育培训，提高其对食品安全问题的监管 能力和水平。
活动评估
在活动结束后，对活动的效果进行评估，总结经 验教训，为今后的食品安全教育活动提供参考。
06
未来食品安全教育的趋势与展望
科技手段在食品安全教育中的应用
虚拟现实与增强现实技术
利用虚拟现实（VR）和增强现实（AR）技术，为消费者提供 互动式的食品安全教育体验。通过模拟食品生产、加工和流 通环节，使消费者更加直观地了解食品安全知识和潜在风险 。
防食物中毒安全教育教案20篇
防食物中毒安全教育教案20篇
以下是20篇防食物中毒的安全教育教案：
教案一：了解食物中毒的原因和影响
教案二：安全购买食物的技巧
教案三：正确储存食物的方法
教案四：正确处理食物的方法
教案五：合理使用食物添加剂
教案六：熟食与生食的区别与处理方法
教案七：知道食物中毒的症状与处理方法
教案八：食物交叉污染的防控
教案九：厨房卫生与食物安全
教案十：食物中毒与食品过敏的区别
教案十一：食物中毒在家庭的预防与控制
教案十二：食物中毒在学校的预防与控制
教案十三：食物中毒在餐饮业的预防与控制
教案十四：食物中毒在旅游业的预防与控制
教案十五：食物中毒在食品加工业的预防与控制
教案十六：食物中毒在农业生产与加工的预防与控制
教案十七：食物中毒在养殖业的预防与控制
教案十八：食物中毒在出口食品领域的预防与控制
教案十九：食物中毒在孕妇与儿童的预防与控制
教案二十：食物中毒的应急处理措施
希望以上20篇教案可以帮助到你，如果还有其他需求，请随时告诉我。
食品安全教育教案（15篇）
食品安全教育教案食品安全教育教案(15篇)作为一名老师，通常需要用到教案来辅助教学，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。
我们该怎么去写教案呢？以下是小编整理的食品安全教育教案，欢迎阅读与收藏。
食品安全教育教案1教学目标：1、知道小食品有优劣之分，知道不能随便吃东西。
2、知道一些辨别优劣食品的方法。
3、知道要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食品。
教学准备：1、幼儿从家带小零食。
2、准备对比性较强的x种食品。
3、由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。
教学过程：一、出示图片导入提问：1、图上的小朋友怎么了?(生病了)2、为什么会生病呢?导入故事《贪吃的xx》。
二、教师讲述故事《贪吃的xx》边看图片边讲述，讲完后提问：1、xx怎么了?(生病了。
)2、为什么会生病呢?(乱吃东西。
)3、他吃的东西在哪儿买的?(小摊贩上。
)4、他都买了哪些食品?(劣质的方便面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等。
)5、这些东西能吃吗?为什么?6、医生对xx是怎么说的?(xx的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋友要吃干净有营养的食品，不能购买小摊贩上的“三无”产品，吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的。
)7、xx后来是怎么做的?(再也不多吃乱吃东西了。
)三、怎样辨别小食品的优劣呢?教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿观看：1、看外包装图案。
(是否鲜艳清晰。
)2、看生产日期，保质期，生产厂家。
3、看里面的物品，优劣进行比较。
4、比较这些物品的购买处。
教师小结简单的辨别食品优劣的方法。
四、幼儿拿出自己带来的小食品。
1、引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。
2、打开以后，看，闻。
3、介绍自己小食品的购买处。
五、教师总结。
劣质食品对人体的危害。
如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。
食品安全教育教案2活动目标：1、让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、提高幼儿自我保护意识。
活动准备：儒灵童教材活动过程：一、活动导入1、带领幼儿随着儒灵童歌曲做律动。
防食品安全教育教案参考8篇
防食品安全教育教案参考8篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食品安全教育教案8篇
食品安全教育教案8篇本节课主要讲解了食品安全教育，并提出了一些购买食品的注意事项。
学生们应该养成良好的食品卫生惯，包括正确洗手、不吃路边饮食和零食、购买有外包装的食品、防止交叉污染等。
同时，如果发生身体不适，应该立即停止食用可疑食品并采取相应的措施。
通过本课的研究，学生们可以养成热爱劳动的惯，并研究先进人物敢于同社会不良现象斗争的精神。
喜欢吃零食是孩子的天性，但是往往会忘记检查食品是否过期或变质，这是一个很大的安全隐患。
因此，在享受零食时，同学们要记住要吃安全放心的食品。
本文介绍了食品安全教育教案，包括了食品污染和中毒的预防措施，以及养成良好的食品卫生惯。
在购买食品时，要进行选取和鉴别，不购买三无食品。
如果出现身体不适，应立即停止食用可疑食品，饮用超多洁净水，催吐，并送往医院救治。
同学们要注意食品安全，保护自己的健康。
在班会上，同学们分享了自己的亲身经历和想法，认识到乱吃不卫生的食品会影响身体健康。
大家都表示今后不再乱买零食，学会如何选购安全的食品和正确洗手。
希望大家养成讲卫生的好惯，保持身体健康和大脑聪明。
本节课的教育目的是让学生了解食品污染和中毒的相关知识，并掌握预防措施。
教育重点在于预防食品污染和中毒，授课资料包括图片和讲解。
首先，要讲究个人卫生，勤洗澡、洗衣服、剪指甲、理发，换床单和被盖等。
同时，要保持教室、宿舍和环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的好惯。
其次，要遵守“六不吃”原则，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
另外，要从食品标签上认识别食品质量，选择安全的食品是保障身体健康的第一步。
学生需要认识食物中毒的特征，如潜伏期短、胃肠道症状等。
同时，要提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
具体措施包括养成良好的个人卫生惯、选取新鲜和安全的食品、彻底清洁食品、不吃剩饭菜、不吃霉变的粮食和甘蔗花生米、不购买没有卫生许可证的小摊贩食品、饮用符合卫生要求的饮用水等。
食品安全教育教案5篇
食品安全教育教案5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食品安全教育教案8篇
食品安全教育教案8篇食品安全教育教案食品安全教育教案（一）：食品安全教育教案教学目标1、举例说出什么是食品安全。
2、关注食品安全，能在生活中辨别某种食品的安全性。
3、学习购买安全食品。
[]4、透过本课的学习养成热爱劳动的习惯，并学习先进人物敢于同社会不良现象斗争的精神。
重点和难点重点：1、购买有外包装食品的注意事项。
2、如何购买没有外包装的食品。
难点：包装食品标签的规范性以及过期与否的识别。
教学过程：一、谈话引入：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。
但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和留意对待，否则很容易发生危险，酿成事故。
下面就谈谈食品安全要注意什么：1、正确洗手，是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，持续餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选取和鉴别，不购买“三无食品”。
就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。
天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应个性注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选取。
一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够到达增强呼吸道防护潜力的作用。
食品安全教育教案8篇
食品安全教育教案8篇小学生食品安全教育教案教学目的：1.让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒的特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
2.提高自我防护与救护意识。
3.培养学生良好的卫生饮食惯，杜绝购买不安全的食品，保护身体健康，养成良好的饮食规律。
教学过程：一、情境故事导入引导学生认识食品安全的重要性，多媒体展示街边小吃的危害，并让学生了解食品中毒的特征。
二、如何养成良好的卫生饮食惯1.购买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”，如没有商标、生产日期和厂址的食品。
学生经常饮用含有防腐剂、香精和人造色素等饮料不利于身体健康，最好的饮料是白开水。
2.养成良好的卫生惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防传染病和肠道寄生虫的传播。
3.生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒。
4.坚决不购买学校门口无良小摊贩的食品，做到放学按时回家。
5.养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好惯。
6.做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
同时，从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住病从口入的第一关。
通过以上教学，让学生了解食品安全知识，提高自我防护和救护意识，养成良好的卫生饮食惯，保护身体健康。
小学生食品安全教育教案（二）教学目的：通过研究食品安全知识，使学生在购买食品时能进行选择和鉴别，保证自己的安全和健康成长。
教学重点：了解垃圾食品和健康食品，养成良好的饮食惯。
教学过程：一、谈话引入：虽然我们生活在幸福、温暖的家庭里，但是生活中仍然有许多事情需要注意。
下面我们就来谈谈食品安全要注意什么：二、了解垃圾食品和健康食品：我们都喜欢吃零食，但是在享受零食的同时，我们也要注意食品是否过期、是否变质、是否安全。
请同学们记住要吃安全放心的食品，保证自己的健康。
三、养成良好的饮食惯：1、了解食品相克，避免食物组合不当引起的不适。
2、检验自己是否营养健康，保证摄入足够的营养。
食品安全教育教案（通用10篇）
食品安全教育教案食品安全教育教案（通用10篇）作为一位优秀的人民教师，总归要编写教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。
那么优秀的教案是什么样的呢？下面是小编为大家整理的食品安全教育教案（通用10篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
食品安全教育教案篇1一、指导思想为进一步贯彻落实《宝鸡市陈仓区创建省级食品安全示范区工作任务分解表》，树立“学校教育健康第一”的指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主的方针，紧紧抓住关系全园学生和教职员工身心健康的突出问题，深入开展食品安全和传染防控宣传教育工作，为进一步促进教学稳定工作提供有利保障。
二、加强领导，明确职责要成立食品安全工作领导小组，由园长任组长，并设立食品安全工作办公室。
建立健全园内食品安全工作机构，对职责范围内的食品安全工作负有领导责任；指定专人分管食品安全工作，分管小组长对园内食品安全和传染防控工作直接负责。
三、加大宣传，营造氛围积极展开“食品宣传教育周”活动，认真贯彻《食品安全制度》，分管领导、班主任及健康教育老师应各尽其职，共同做好我园的卫生保健工作。
活动时间：20xx年xx月xx日活动对象：全园师生活动方式：看宣传展板、知识竞赛、集体讨论等活动活动内容：普及健康教育，开设健康教育课程，提高健康教育质量，定期进行食品安全知识讲座，定期更新食品安全黑板报宣传内容。
培养幼儿良好的卫生习惯和卫生行为，做到“防患于未然”；工作小组应组织开展加强秋冬流行病的预防等宣传教育工作，保健室应做好食品安全应急计划及演练工作。
组织幼儿观看宣传片等活动；规范食品安全宣传教育工作档案记录，发现问题及时整改。
四、检查工作，落到实处1.在12月前进行全园范围内的食品及卫生安全大检查。
检查场所主要为食堂、活动室、寝室等。
在检查工作过程中，各分管组长应有针对性地对进货渠道人员的健康情况及留样制度等不安全隐患及时给以纠正，并提出整改措施和落实。
2.应根据工作情况针对突发和实发事件的发生、进行不定期的检查和抽查工作，确保食品卫生的绝对安全。
安全教育《饮食安全》教案5篇
安全教育《饮食安全》教案5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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一年级
享受零食时记住要吃安全放心的食品：
1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到 勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换 床单和被盖（一月一次）。 2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭 前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。 3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜 果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的 饭菜、不喝生水、不吃零食。 4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安 全的食品是把住“病从口入”的第一关。
5、能空腹喝牛奶吗？
讨论 • 餐厅、饭店使用一次性筷子、 塑料餐具好不好？为什么？
好：卫生，不易传染各种疾病。 不好：塑料餐具不易处理，造成“白色污 染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以 往，将会破坏森林，破坏生态环境。 所以：弊大于利、应停止使用。
食品卫生安全童谣
• 小朋友，要牢记， • 食品安全很重要。 • 油炸食品方便面， • 不能把它当饭吃。 • 辛辣食品莫多吃， • 冷饮不能当水喝。 • 不吃腐烂变质物， • • • • 多吃水果和蔬菜。 面试米饭为主食， 切记零食莫多吃。 食品安全记心间， • 小朋友们快快来， • 来当安全小卫士。 • 一看商标可完整， • 二看厂家地址清。 • 三要看清保质期， • • • • 饭前便后要洗手。 身体健康最重要， 卫生习惯请牢记， 我的健康我做主。
食品安全问题知识竞赛 1、绿色食品指什么食品？
①、蔬菜和水果 ②、绿颜色物不是绿色食物？
① ② ⑤ ④ ③
⑦ ⑨ ⑧
抢答题。 1、发霉的花生能吃吗？ 2、油炸的食物是不是可以常吃？ 3、方便面是不是可以作为主食？ 4、我们是不是可以天天吃快餐？
• 请牢记!