小学生食品安全教育教案

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小学食品卫生安全教案

小学食品卫生安全教案小学食品卫生安全教案作为一位杰出的老师，往往需要进行教案编写工作，借助教案可以让教学工作更科学化。

写教案需要注意哪些格式呢？以下是小编整理的小学食品卫生安全教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

小学食品卫生安全教案1一、活动目标：1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。

二、活动准备：1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、霉变及变质的食品若干。

3、教学挂图。

三、活动过程：1、活动导入，谈话活动。

教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？2、活动展开：观看教学挂图。

（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。

①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。

教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。

它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。

在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。

有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。

和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。

如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。

（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

①教师出示挂图上其他三幅图片。

教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？②请学生回答，大家评论。

③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的.，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。

如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。

小学生食品安全主题班会教案

小学生食品安全主题班会教案小学生食品安全主题班会教案6篇在平时的学习中，大家对主题班会一定不陌生吧？主题班会有利于提高学生的认知能力和自我教育能力，更有利于班级集体的建设。

相信很多朋友都需要一个好的主题班会的策划内容，以下是小编整理的小学生食品安全主题班会教案，仅供参考，欢迎大家阅读。

小学生食品安全主题班会教案1教学内容：学习一些食品安全等知识。

教学要求：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。

教学重点：认识合理营养及食品安全的重要性。

教学过程：一、谈话引入：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。

但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。

下面就谈谈食品安全要注意什么：1、正确洗手，是饮食安全第一步。

“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。

就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。

天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。

一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

食品安全教育教案《食品安全教育》教案(12篇)

食品安全教育教案《食品安全教育》教案(12篇)作为一位杰出的教职工，通常需要用到教案来辅助教学，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。

如何把教案做到重点突出呢？如下是细心的小编沉默帮家人们整编的《食品安全教育》教案【12篇】，仅供借鉴，希望能够帮助到大家。

食品安全教育教案篇一活动目标1、透过活动，使幼儿了解厨房里的危险有哪些，并具有须的安全意识。

2、学会保护自己，避免不安全事故的发生。

活动准备：幼儿每人一套《安全伴我行》手册、图片。

活动过程：一、出示图(一)，提问并引出主题。

1、图上画的是什么地方(厨房)2、从什么地方看出来是厨房(有刀、铲、炉等物)3、你家有厨房吗(有)厨房在什么地方4、小结：厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢因为厨房中隐藏了很多种危险。

三、明白：一种危险：厨房中刀具的危险。

1、出示刀：玩具刀与真刀的比较。

轻和重、大和小的比较。

2、提问：厨房里的刀是拿来做什么的如果小朋友去厨房玩刀，刀不留意落在自己的脚上，会怎样3、出示图(二)：一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险。

让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：厨房里的真刀不能玩，如果不留意落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险！四、第二种危险：厨房燃气炉的危险1、让个别幼儿找出燃气炉玩具，让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗有哪些危险2、出示图(三)：一个小孩在厨房里自己去开燃气炉，爆出了火光，射在小孩脸上。

3、师：小朋友自己不能开燃气炉，因年龄小，掌握不好开关，燃气泄漏会中毒，还会引发燃气爆炸的。

五、第三种危险：炒菜时油爆在脸上，眼睛里的危险。

1、出示图(四)，让幼儿观察后讲出：妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，小朋友哭了。

2、知炒菜的油爆在脸、眼上，会烧伤、会瞎眼等。

六、第四种危险：用热水瓶自己倒水，从炉子上取放的危险。

1、出地图(五)：一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的开水。

小学食品安全教育教案

小学食品安全教育教案小学食品安全教育教案「篇一」活动目标：1、增加队员的食品卫生安全知识，提高食品安全意识，并切实拿出实际行动。

2、队员能初步识别食品是否安全。

3、队员能自觉养成饮食的良好习惯。

4、队员在有趣的游戏活动中能懂得一些生活的基本道理，感悟真善美。

活动准备：1、精心布置活动场景。

2、设计、打印调查问卷。

3、队员的四人小品表演。

4、活动涉及的相关课件。

活动过程：一、仪式1、全体立正、各小队整队。

2、各小队长向中队长报告人数，中队长向中队辅导员报告人数。

3、出旗、奏乐、敬礼。

4、唱队歌。

二、导入健康的身体是我们每一个人更好地学习、工作和生活的基础，是做其它事情的重要前提。

健康需要有乐观开朗的生活态度，同时也需要我们每一天养成良好的生活习惯。

今天我们就来学习一些食品卫生安全知识，学习一些保健养生知识、健康小窍门，你们学了之后也要回去教给你们的爸爸妈妈，希望大家能更好、更科学地调理好自己的身体，“吃出健康”，健康快乐地度过每一天！三、发放问卷，当场答对，摸清队员饮食现状。

主持人：下面让我们一起来做一份调查问卷吧。

1、判断题抢答，并说明理由。

（给最先回答并答对的孩子一个笑脸，谁最多谁就得到一份奖品。

）2、回答问题，同桌合作抢答。

（给最先回答并答对的同桌每人一个笑脸，谁最多谁就得到一份奖品。

）3、击鼓传花，谁拿到花谁就回答。

（若答对就加两个笑脸，若答错就减两个笑脸）4、最后总结，并奖励超过五个笑脸的学生每人一份礼物。

四、表演小品，贴近生活，展示队员饮食现状并体会到饮食安全重要性主持人：大家拿到了这么多奖品肯定很高兴吧，现在让我们一起来欣赏一个小品。

（小品梗概：一个矮小的学生扮卖涮羊肉的小贩，一个学生扮卖棒冰的小贩，两个人互相吆喝着自卖自夸，一个学生扮演一个顾客，结果被两个小贩逗留，但因顾客只有1元钱，不知买涮羊肉好呢，还是买棒冰好，一时无从下手，使得两个小贩互相辱骂争吵甚至动手打架。

另一个学生扮演工商部门督察，对马路小贩进行了惩罚教育，并对顾客进行了说服教育。

食品卫生安全教育教案(优秀5篇)

食品卫生安全教育教案（优秀5篇）食品安全教育教案篇一活动目标1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。

2、知道吃早餐的重要性，养成不挑食的饮食习惯。

3、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

活动准备1、各种早餐食物图片。

2、图片三幅：怎样吃最有营养。

活动过程1、今天你们都吃早餐了吗？吃的什么呢？2、观察图片，说说三个小朋友家里吃的早餐(1)小明家：牛奶、鸡蛋、包子。

(2)小红家：两个鸡蛋。

(3)小方家：稀饭、饼干。

3、比一比，谁家的早餐吃得合理。

(1)早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了？（2）蔬菜、水果实物，图片每人一份。

（3）蔬菜水果学具。

活动过程一、开始部分：谈话：小朋友你吃过什么蔬菜？什么水果？引出课题《蔬菜水果多又多》。

二、基本部分：1、认识多种蔬菜、水果教师带领幼儿到活动区，认识开设的蔬菜、水果超市。

问幼儿：这是什么蔬菜？什么水果？吃起来有什么味道？有什么感觉？(让幼儿展开想象，进行思考)2、做游戏：小红帽购物(背景音乐《小红帽》)教师扮演小红帽要去市场买蔬菜、水果，幼儿扮演各种蔬菜、水果(手拿蔬菜、水果图片)坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出蔬菜、水果的名称，小红帽走过去买(请幼儿跟在老师的后面)直到小红帽买了太多食物，音乐停止，袋子破了，嘭，教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行(幼儿可交换蔬菜、水果卡片)。

3、连线操作：请幼儿打开学具，让幼儿观察材料画面，问幼儿：画面上有什么蔬菜、水果？那些是红色蔬菜、水果？画面上还有什么动物？(小猪)小猪喜欢吃红色的。

蔬菜、水果，小朋友快帮小猪把它喜欢的红色蔬菜、水果用线与背篓连起来。

幼儿连线教师指导。

三、结束部分：表扬幼儿喜欢参与集体活动，认识了许多蔬菜水果。

反思：我知道以后的教学重点应该放在孩子的观察能力和语言表达能力上来。

让孩子大胆的说话，尤其是在众人面前大胆的说出自己的想法。

小学生食品安全教育教案(优秀9篇)

小学生食品安全教育教案(优秀9篇)小学生食品安全教育教案篇一活动主题：拒绝垃圾食品倡导绿色生活活动背景：现在社会上不健康的食品冲击着整个食品市场，特别是在校园门口的各小店中的垃圾食品，数不胜数。

那些食品从形状、色彩、口味都特别受小学生的青睐，孩子们往往经不起这些食品的诱惑，想尽办法去买那些垃圾食品。

所以食品安全已成为人们倍感关注的问题。

通过全班交流，同学们一致认为研究“垃圾食品”很有意义，为了让学生们亲身体会到垃圾食品对人体的危害，决定开展《拒绝垃圾食品倡导绿色生活》的综合实践活动。

活动目的1、通过“实践活动”，了解辨别食物是否卫生、安全的基本方法，以及常见的几种食品添加剂，增强关注社会热点问题的意识。

2、通过“实践活动”，关注一些社会热点话题，增强自己分析、判断意识，增强自身的社会责任感。

3、学会设计简单的调查问卷，并实践问卷调查；4、学会如何进行实地观察，并进行观察记录；5、学会撰写简单的倡议书；6、充分运用各种资源，如图书馆、新华书店、网络等，收集资料。

从收集资料、记录资料到整理、分析、得出结论，使学生们逐步形成运用资料说明问题的能力。

7、以活动为主要开展形式，强调学生的亲身经历，要求学生积极参与到各项活动中去，在“做”、“考察”、“实验”、“探究”等一系列活动中发现和解决问题，体验和感受生活，发展实践能力和创新能力。

8、培养学生相互协作的团队精神。

学会交流，学会合作，正确地处理个人与团队的关系。

活动目标：1、知识与技能：了解日常生活中垃圾食品对人体的危害和造成这种现状的原因；了解学生食品安全意识，预防食物中毒；初步了解和掌握辨别绿色食品的基本方法；了解贴近人们日常生活的绿色生活准则，规范自己的日常生活习惯。

2、过程与方法：利用网络、媒体、采访等渠道收集相关资料、信息。

能够在教师的指导下小组合作完成调研和访谈，填写调查表、写倡议书、学会自己动手制作手抄报。

3、情感态度价值观通过本主题活动使学生视野开阔，学会关注生活、关爱他人；养成同他人合作的态度和能力；能够正确地看待社会问题并积极地参与，认识到作为社会一员自身应承担的义务和责任。

食品安全教育主题教案(6篇)

食品安全教育主题教案（6篇）食品安全教育主题教案【篇1】一、班会目的加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。

培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

二、班会准备班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

三、班会程序1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

2、班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。

各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。

希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

4、主持人小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。

这样的食品我们同学吃了能不生病吗？下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。

经校医诊断是得了急性肠胃炎。

经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

全班讨论：①这位男生得的是什么病？②他为什么会生病？6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。

那么究竟什么的食品才是安全的.呢？请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。

饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

①先把双手放在水里浸湿。

②用洗手液将手心和手背都擦遍。

小学食品教育教案20篇

小学食品教育教案20篇教案一：食物分类年级：小学一年级学科：科学课时：1课时目标：1. 了解各种不同的食物；2. 了解食物可以被分为不同的类别。

教学重点：1. 学会如何分类食物；2. 了解不同类别的食物。

教学准备：1. 食物分类图片或实物；2. PPT或黑板。

教学过程：1. 引入a. 引导学生回忆并讨论他们最喜欢吃的食物。

b. 介绍食物分类的概念并解释为什么分类是重要的。

2. 探究a. 展示食物分类图片或实物，让学生观察。

b. 鼓励学生讨论和提问。

c. 通过问题引导学生开始思考如何分类这些食物。

3. 分类讨论a. 将学生分成小组，让他们自己分类食物。

b. 引导学生分享他们的分类方法和结果。

c. 整理并展示学生的分类结果。

4. 总结a. 使用PPT或黑板总结不同的食物分类。

b. 强调每个类别的特点和食物的重要性。

5. 练习a. 让学生回到座位上，完成一个食物分类的练习。

6. 结束a. 鼓励学生分享他们在课堂之外遇到的食物分类情况。

扩展活动：1. 告诉学生可以在家中寻找不同的食物进行分类，并带回学校分享。

2. 让学生设计一个海报，展示他们所学的食物分类。

评估：观察学生在分类讨论中的参与度和理解程度。

检查练习的完成情况，并评价准确性。

教案二：食物营养年级：小学二年级学科：科学课时：1课时目标：1. 了解食物对我们身体的重要性；2. 了解不同食物含有的不同营养。

教学重点：1. 学习食物对身体健康的影响；2. 了解不同食物的营养成分。

教学准备：1. 食物图片或实物；2. 板书或PPT。

教学过程：1. 引入a. 引导学生回忆一天吃下的食物。

b. 提问学生为什么我们需要吃食物。

2. 探究a. 展示食物图片或实物，让学生观察。

b. 逐个介绍不同食物的重要性和含有的营养成分。

3. 读图表a. 分发带有食物和营养成分的简单图表。

b. 引导学生阅读并理解图表的内容。

c. 帮助学生分析不同食物的营养含量和作用。

4. 总结a. 使用板书或PPT总结不同食物的重要性和营养成分。

小学生食品安全主题班会教案5篇

小学生食品安全主题班会教案5篇（第一篇）教案一：小学生食品安全主题班会教案教学目标：让学生了解食品安全的重要性，提高学生的食品安全意识。

培养学生正确的食品安全观念，掌握防范食品安全问题的基本方法。

提高学生的自我保护意识，培养学生的责任感和使命感。

教学内容：食品安全的概念和意义。

食品安全的防范方法和技巧。

学生的自我保护意识和责任意识。

教学重点：食品安全的概念和意义。

食品安全的防范方法和技巧。

教学难点：如何让学生理解食品安全知识的重要性。

如何引导学生掌握食品安全防范方法和技巧。

教学准备：PPT教学课件。

食品安全知识手册。

实物展示。

教学过程：一、导入活动（5分钟）教师向学生介绍本次主题班会的内容，并简单谈论食品安全问题的重要性，引导学生关注食品安全问题。

二、主体活动（30分钟）食品安全的概念和意义（10分钟）教师通过PPT和实物展示等方式，向学生介绍食品安全的概念和意义，并重点讲解食品中可能存在的安全隐患、食品中的添加剂等问题。

食品安全的防范方法和技巧（15分钟）教师向学生介绍食品安全的防范方法和技巧，包括食品购买时的注意事项、食品存储的方法和技巧等。

学生的自我保护意识和责任意识（5分钟）教师引导学生认识到食品安全问题是每个人都应该关注的问题，鼓励学生从自身做起，保障自己的健康和安全，同时也要积极参与到食品安全保障工作中来。

三、活动总结（5分钟）教师引导学生对本次班会内容进行总结，提醒学生在日常生活中时刻注意食品安全问题，并希望学生能够将所学知识传递给家人和朋友。

教学反思：教师需要在班会的设计中注重引导学生思考和交流，让学生在互动、思考、实践中更好地理解和掌握食品安全知识和防范方法。

教师需要关注学生的情感体验和安全感，引导学生在学习中感受到温馨和关爱，同时也要帮助学生建立起自我保护和自我防范的安全感。

教师需要及时反馈学生的学习情况，了解学生的掌握程度，及时调整教学方法和教学内容，提高教学效果。

教学扩展：可以邀请专业机构或专业人士来学校进行食品安全知识讲座，让学生更深入地了解食品安全问题。

小学《食品安全》主题班会教学设计5篇

小学《食品安全》主题班会教学设计5篇小学《食品安全》主题班会1一、班会目的加强食品安全教育教案，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。

培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

二、班会准备1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

2、排演小品《爱买零食的他》。

3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班会程序1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

2、班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。

各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。

希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。

②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。

③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。

这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。

经校医诊断是得了急性肠胃炎。

经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

全班讨论：①这位男生得的是什么病?②他为什么会生病?6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。

那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

小学生食品安全教育主题班会教案6篇

小学生食品安全教育主题班会教案6篇小学生食品安全教育主题班会教案 (1) 师:在我们的生活中，有时可能会发生我们意想不到的事故，如何紧急处理，刚才我们已经知道了一些。

在以后的班会中，我们将陆续了解到，时间真是很快，这节课又要下课了，让我们在拍手歌中结束今天的这堂安全教育课吧。

安全教育拍手歌你拍一，我拍一，注意安全数第一。

你拍二，我拍二，咱俩宣传做个伴儿。

你拍三，我拍三，教室寝室不吸烟。

你拍四，我拍四，乱穿马路会出事。

你拍五，我拍五，炎热天气防中暑。

你拍六，我拍六，不慎落水要呼救。

你拍七，我拍七，三无产品要远离。

你拍八，我拍八，不在电线杆上爬。

你拍九，我拍九，不跟陌生人随便走。

你拍十，我拍十，自我保护是大事。

教后感:以前对学生进行安全教育，一贯的形式就是老师在上面说，学生在下面听。

这就像过眼云烟一样，印象并不深刻。

而这节课，我首先用父母亲情激发起学生对生命的热爱，然后通过小品、模拟，演练等多种形式让学生感受生命的可贵和提高自我保护意识的具体内涵，以及紧急处理的办法。

学生通过眼观，耳听，手动在脑海中留下了深刻的印象。

正所谓“听过了，会忘记的。

看过了，会记住的。

做过了，变真正掌握了。

”小学生食品安全教育主题班会教案 (2)1、行走时怎样注意交通安全1)在道路上行走，要走人行道，没有人行道的道路，要靠路边行走。

2)集体外出时，要有组织、有秩序地列队行走。

3)在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。

4)穿越马路时，要遵守交通规则，做到“绿灯行，红灯停”。

2、骑自行车要在非机动车道上靠右边行驶，未满十二岁的儿童不准骑自行车上街。

交通安全：全国平均每天发生交通事故1600起,死亡257人,受伤 1147人,直接经济损失731万。

真是令人痛心。

针对我校位于市繁华地段，存在着交通隐患。

提醒学生们要特别注意交通安全，上放学时一定要遵守交通规则，过马路时要提高警惕，注意来往的车辆。

及时消除交通隐患。

一年级饮食安全教案【10篇】

一年级饮食安全教案【10篇】第一篇:一年级饮食安全教案一、班会目的加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。

培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

二、班会准备1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

2、排演小品《爱买零食的他》。

3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班会程序1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

2、班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。

各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。

希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。

②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。

③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。

这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。

经校医诊断是得了急性肠胃炎。

经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

小学生食品安全教育教案7篇

小学生食品安全教育教案7篇想要让学生在课堂上获得更好的学习体验，教案的设计必须充分考虑他们的需求，教案中应包含评估方式，以便于学生了解自己的学习进度，下面是本店铺为您分享的小学生食品安全教育教案7篇，感谢您的参阅。

小学生食品安全教育教案篇1一、教学内容：食品卫生安全知识二、教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

三、教学过程：（1）图片导入：1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。

（有腹泻、腹痛、呕吐等）2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

（2）重点讲述：预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发。

保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住病从口入的第一关。

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热2、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

3、预防发生食物中毒：a、养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手b、不吃生、冷、不清洁食物c、不吃变质剩饭菜d、少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食e、不要长期吃辛辣食品f、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

g、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

h、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。

千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

i、不喝生水，建议喝标准的纯净水。

从家里所带腌制品在校不能超过2天。

四、总结要牢固树立安全第一、预防为主的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。

希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。

食品安全教育教案（15篇）

食品安全教育教案食品安全教育教案(15篇)作为一名老师，通常需要用到教案来辅助教学，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。

我们该怎么去写教案呢？以下是小编整理的食品安全教育教案，欢迎阅读与收藏。

食品安全教育教案1教学目标：1、知道小食品有优劣之分，知道不能随便吃东西。

2、知道一些辨别优劣食品的方法。

3、知道要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食品。

教学准备：1、幼儿从家带小零食。

2、准备对比性较强的x种食品。

3、由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。

教学过程：一、出示图片导入提问：1、图上的小朋友怎么了?(生病了)2、为什么会生病呢?导入故事《贪吃的xx》。

二、教师讲述故事《贪吃的xx》边看图片边讲述，讲完后提问：1、xx怎么了?(生病了。

)2、为什么会生病呢?(乱吃东西。

)3、他吃的东西在哪儿买的?(小摊贩上。

)4、他都买了哪些食品?(劣质的方便面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等。

)5、这些东西能吃吗?为什么?6、医生对xx是怎么说的?(xx的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋友要吃干净有营养的食品，不能购买小摊贩上的“三无”产品，吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的。

)7、xx后来是怎么做的?(再也不多吃乱吃东西了。

)三、怎样辨别小食品的优劣呢?教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿观看：1、看外包装图案。

(是否鲜艳清晰。

)2、看生产日期，保质期，生产厂家。

3、看里面的物品，优劣进行比较。

4、比较这些物品的购买处。

教师小结简单的辨别食品优劣的方法。

四、幼儿拿出自己带来的小食品。

1、引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。

2、打开以后，看，闻。

3、介绍自己小食品的购买处。

五、教师总结。

劣质食品对人体的危害。

如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。

食品安全教育教案2活动目标：1、让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

2、提高幼儿自我保护意识。

活动准备：儒灵童教材活动过程：一、活动导入1、带领幼儿随着儒灵童歌曲做律动。

小班食品安全教案(精选11篇)

小班食品安全教案（精选11篇）小班食品安全教案篇1（1362字）教学目的：1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。

2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

教学重点：对食品污染和中毒的预防教学过程：一、谈话引入：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。

但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和留意对待，否则很容易发生危险，酿成事故。

二、谈谈食品安全要注意什么1、正确洗手，是饮食安全第一步。

“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，持续餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

三、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选取和鉴别，不购买“三无食品”。

就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。

天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应个性注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选取。

一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够到达增强呼吸道防护潜力的作用。

四、发生身体不适怎样办1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。

立即喝下超多洁净水，稀释毒素。

3、催吐。

用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

小学食品安全教案（通用10篇）

小学食品安全教案小学食品安全教案（通用10篇）小学食品安全教案篇1活动目标1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。

活动准备1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、霉变及变质的食品若干。

3、教学挂图。

活动过程1、活动导入，谈话活动。

教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗?2、活动展开：观看教学挂图。

(1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。

①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。

教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。

它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的`，可不可以放心食用。

在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。

有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。

和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。

如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。

(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

①教师出示挂图上其他三幅图片。

教师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请学生回答，大家评论。

③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。

如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。

新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

小学生食品安全主题班会教案4篇

小学生食品安全主题班会教案4篇（1）教案名称：小学生食品安全主题班会教案教案目标：1.让学生了解食品安全的重要性和相关知识。

2.培养学生正确的饮食习惯和食品选择意识。

3.提高学生的食品安全意识和自我保护能力。

教学时长：45分钟教学目标：1.学生能够明确食品安全的概念和重要性。

2.学生能够识别常见的食品安全问题。

3.学生能够掌握正确的食品储存和处理方法。

4.学生能够养成良好的饮食习惯和选择健康食品的能力。

教学准备：1.PowerPoint或投影仪。

2.白板、黑板和彩色粉笔。

3.食品安全相关的图片、实物或模型。

4.小组讨论的材料。

5.食品安全宣传资料。

教学过程：一、引入（5分钟）1.通过播放一个与食品安全相关的视频或展示一些食品安全的图片，引起学生的兴趣和好奇心。

2.提出问题：你们认为什么是食品安全？为什么食品安全对我们很重要？二、知识讲解（10分钟）1.介绍食品安全的定义：指食品不会对人体健康造成危害的状态。

2.介绍食品安全的重要性：食品安全关系到我们的身体健康，不安全的食品可能导致食物中毒和其他健康问题。

3.讲解常见的食品安全问题，如过期食品、不洁食品、添加剂过多等，并提供相关的案例进行说明。

三、食品安全常识小游戏（10分钟）1.将学生分成小组，每个小组选择一位代表。

2.准备一些食品安全常识问题的卡片，每个小组依次抽取问题并回答。

3.回答正确的小组可以获得奖励，鼓励学生积极参与。

四、食品安全讨论（10分钟）1.将学生重新分成小组，每个小组讨论以下问题：●你在日常生活中遇到过哪些食品安全问题？●你认为应该如何解决这些问题？●你有什么好的食品安全宣传方法？2.每个小组派出一名代表汇报讨论结果。

五、食品安全宣传（5分钟）1.通过展示食品安全宣传资料，向学生传达食品安全的重要性和正确的食品处理方法。

2.鼓励学生将所学的食品安全知识传递给家人和朋友，一起共同关注食品安全。

六、总结与反思（5分钟）1.通过提问学生的学习体会和感受，进行总结。

饮食安全教育教案(4篇)

饮食安全教育教案（4篇）饮食安全教育教案篇一一、课题：饮食安全二、适用年级：小学年级三、教学内容：小学生饮食安全卫生、习惯及态度四、教学目标：1、引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；2、认识到不挑食、营养全面对小学生的成长的重要性；3、培养学生对饮食的科学态度。

五、教学重难点：1.让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。

2.让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食卫生习惯。

六、教学准备：小品图片儿歌等七、教学过程（一）谈话导入。

师：看了题目你知道今天的课与什么有关吗？（生：饮食）知道最近各大报纸都在报道什么吗？（生：xxxx事件和喜宴中食物中毒事件）xxxx事件主要是食品安全问题，而食物中毒事件主要就是饮食安全问题。

那么，我们如何才能避免这样的事件发生呢？生：发表各自不同的看法。

师：接下来再来看看我们自己，为什么有的同学长得高高大大，十分健壮，有的同学长得虽然高大，但一点都不结实，而有的同学长得瘦瘦小小，却经常生病。

其实啊，这其中很重要的。

一点就和我们的饮食习惯有关。

所以饮食也是一门很有讲究的学问，想知道里面的知识吗？那么，就让我们一起来研究吧。

（完整课题）齐读。

（二）学生表演小品（播放音乐）这位同学表演得精彩吗？大家回想一下，刚才那位同学为什么会肚子疼？（举例说明什么叫做暴饮暴食。

）如果同学们也暴饮暴食，小小的胃一下子装得满满的，肠和胃负担过重，引起消化不良就意味着要吃药打针。

但也不是说完全不能吃，比如牛奶、核桃、水果等可以增加营养的摄入，就可以吃一点。

但我们在买食品时一定要注意生产日期和有效期，过了期的食物千万不能吃，更不要吃三无产品，否则就会像刚才那位同学那样。

（三）看图讨论问题（大屏显示）图一，问：1.图中这位同学正在干什么？他什么时候吃早餐、午餐和晚餐？（学生回答）师：这就要求同学们一日三餐要定时定量。

（解释“定时定量”）问：2.“早上时间太紧张，可以不吃早餐。

”对吗？为什么？（学生分组讨论。

小学生食品安全主题班会教案三篇

小学生食品安全主题班会教案三篇一、教案一：《食品安全我知道》【教学目标】1.让学生了解食品安全的基本知识，提高食品安全意识。

2.培养学生良好的饮食习惯，增强食品安全防范意识。

3.引导学生学会辨别食品质量，避免食品安全事故的发生。

【教学重点】1.食品安全的基本知识。

2.食品安全的防范意识。

3.食品质量的辨别方法。

【教学难点】1.食品安全防范意识的培养。

2.食品质量辨别方法的掌握。

【教学过程】1.导入新课利用多媒体展示一些食品安全事故的图片，引导学生关注食品安全问题。

2.讲解食品安全知识（1）什么是食品安全？（2）食品安全的重要性。

（3）食品安全的基本要求。

3.讲解食品安全防范意识（1）购买食品时的注意事项。

（2）避免食品中毒的方法。

（3）预防食物过敏的措施。

4.讲解食品质量的辨别方法（1）观察食品的外观。

（2）闻食品的气味。

（3）品尝食品的味道。

5.案例分析分析一些食品安全事故案例，让学生了解食品安全问题的严重性。

6.课堂小结强调食品安全的重要性，提醒学生养成良好的饮食习惯。

7.课后作业让学生回家后，向家长宣传食品安全知识，共同营造安全的饮食环境。

二、教案二：《食品安全小卫士》【教学目标】1.让学生了解食品安全的基本知识，提高食品安全意识。

2.培养学生良好的饮食习惯，增强食品安全防范意识。

3.引导学生学会辨别食品质量，避免食品安全事故的发生。

【教学重点】1.食品安全的基本知识。

2.食品安全的防范意识。

3.食品质量的辨别方法。

【教学难点】1.食品安全防范意识的培养。

2.食品质量辨别方法的掌握。

【教学过程】1.导入新课利用多媒体展示一些食品安全事故的图片，引导学生关注食品安全问题。

2.讲解食品安全知识（1）什么是食品安全？（2）食品安全的重要性。

（3）食品安全的基本要求。

3.讲解食品安全防范意识（1）购买食品时的注意事项。

（2）避免食品中毒的方法。

（3）预防食物过敏的措施。

4.讲解食品质量的辨别方法（1）观察食品的外观。

小学生食品安全教育教案6篇

小学生食品安全教育教案6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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