作物掐尖打杈促产增效技术
南瓜种植整枝打杈技术
南瓜种植整枝打杈技术
南瓜种植中，整枝打杈技术是对南瓜植株进行管理，控制植株生长方向和形态的一种方法。
整枝打杈的主要目的是促进植株生长，提高产量和品质。
整枝打杈技术主要包括以下几个步骤：
1. 基本整枝：在幼苗时期，为了提高植株的侧枝发育，可以摘除主茎的顶芽，促使植株生长出更多的侧枝。
这样可以增加叶片面积，提高光合作用效率。
2. 侧枝控制：当侧枝生长过快时，需要及时控制，以便保持植株的形态和生长平衡。
可以通过摘除或修剪侧枝的方法进行控制，使植株的生长重心保持在主茎上。
3. 枝条定向：根据需要，可以调整南瓜植株的生长方向。
将侧枝定向生长，可以使植株在有限的空间内充分展开，减少枝叶之间的互相掩盖，便于阳光的照射和透风通气。
4. 茎蔓升高：在南瓜生长过程中，茎蔓容易地爬行在地面上，容易被病虫害侵袭、受土壤湿度的影响等。
因此，可以通过升高茎蔓的方法，使植株的茎蔓远离地面，提高植株的抗病虫害能力和通风条件。
通过整枝打杈技术，可以使南瓜植株的生长有序，提高产量和品质。
但在操作过程中需要注意不要过度整枝，以免影响植株
的生长发育。
此外，每个地区的栽培条件和品种特性也会有所差异，具体的整枝打杈方法需要根据实际情况进行调整。
香瓜促产措施——摘心、打杈
告珠 豌
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马长 莲
（ 青海省互助县农业技术 推广 中心 互助县海拔 ２７０米左 右 ， ０ 气候 寒冷 ， 紫外线强 ， 适合耐 寒蔬菜葱蒜类生长 。种植 的地膜章丘大葱产量高 、 效益好 ， ７
６ ７米 大田需 ５ ６ ０米 育苗床 。
２３１ 整地铺膜 ： ．． 章丘大羲采收后 ， 时耕翻 ， 及 随翻地 ６ ７米 ２ ６ 施农 家肥 ４００千克 ， ０ 尿素 ｌ 克 ， ５千 二铵 １ ５千克 ， 整平后起 垄 覆膜 ， 垄宽 ８ ０厘米 ， 垄高 １ ５厘米 ， 面铺 膜 ， 垄 地膜 四周压
月 中旬开始上市 ，大葱收获后多数农户复种菠菜 ，０ ５年笔 ２０
８００ ） １５ ０
克， 尿素 １ ０千克 ， 二铵 １ 克 ， ５ ％多菌 灵土壤处理 ， ５千 用 ０ 耕
翻后整平 ， 浇足底水 ， 等待播种 。
２２ 种子 处理 ： ．２ ． 把种 子放 在 ５ ℃温水 中 ， ５ 搅拌 １ ０分钟 ， 捞 出后再浸泡 ２ 时。 小
绿， 无病虫害。 １ 地膜定植 ： ． ２ ４月下旬至 ５月上旬定植。
防治。 ②病 害： 病用农用链霉素 ， 软腐 蓝盾铜等 防治。③霜霉
病 用普力克 ， 杀毒矾等 防治 。 ２ 采收 ： ． ５ ９月中旬 白菜 叶球紧实后 ， 及时采收。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
香瓜促产措施
１ ． 定植前准备 ：６ ．１ ２ ６ ７米 施农 家肥 ４０ ０千克 ，尿素 １． ０ ２ ５
收上市 。
侧蔓全部摘除。当基蔓长到 １－５ ０ １ 片叶片时， － 再摘心 ， 发孙 促 蔓 。然后在 每条子蔓长 出的侧蔓后 中， 留 ２条粗 壮的孙蔓 选
阳台种菜必备常识——摘心、打杈和剪枝
阳台种菜必备常识——摘心、打杈和剪枝俗话说“树不修不成材”，对于蔬果来讲也是如此。
这里我们就介绍一下蔬果的修剪方法。
摘心摘心也称为打顶。
即将植株顶端生长点摘除。
其目的是控制植株的生长高度，促进侧枝生长。
对番茄、辣椒等蔬果进行摘心作业可以使植株生长得更加茂盛、更加充实。
此外，摘心也可以起到控制植株高度的作用。
因此，对于爬藤类植物，摘心尤为重要。
因为如果不采取措施，爬藤类蔬菜会一直顺着竿子长到天上去，到时候不光结果少，而且采摘起来也不那么方便，所以当主藤最多长到两米长的时候，就要把它的顶部掐断，抑制它继续生长，并且促进侧枝的生长，有利于结果。
爬藤类蔬果摘心要点最多让主藤长到2米，就要准备摘心了。
用一只手抓住主藤顶端10厘米左右的地方，另一只手把主藤掐断。
断口处要干净利落，不要有撕扯的痕迹。
此外需注意的是，不要过早地将主蔓摘心，这样反而会限制侧蔓的生长。
所以，要等到主蔓长到一定长度时进行摘心，以确保植株顺利生长。
一般情况，待藤蔓上面的侧枝见瓜后，在瓜上留两片叶子后再摘心，能很好地提高产量。
所有的爬藤类蔬果都要摘心吗？并不是所有的爬藤类蔬果都需要摘心。
特别是对于一些主蔓坐果的品种，一旦摘心，植株就不会再结果了。
因此，我们在种植前，要对所种植品种特性有所了解。
另外像苦瓜，一般情况下是不需要进行摘心，只需要将伸长的主蔓和侧蔓向下面做牵引就可以了。
但是，如果你想得到苦瓜天然绿色窗帘的话，则需要在植株生长到预计高度一半时，从顶部摘心。
这样可以促使植株更早地分出侧蔓，然后将长出的侧蔓用网罩住，使其可以横向生长。
除了摘心，蔬果的常见修剪还有打杈和剪枝。
打杈打杈实际上就是摘除侧枝。
侧枝即着生在主枝上的枝条，是叶片着生和开花结果的主要部分。
一些蔬菜种类发生侧枝能力较强，如番茄每个叶腋都能抽生侧枝，如任其生长，必然会影响通风透光并消耗过多营养，因此生产上需将多余的侧枝摘除。
而对于爬藤类蔬果，需要尽早去除在第一瓜以下的侧蔓，促进主蔓生长。
十三种常见作物的掐尖和打杈介绍
十三种常见作物的掐尖和打杈介绍掐尖打杈是作物的一项简单易行的增产措施，其主要目的就是调整株型，合理地调节植株体内营养物质的分配和运输，协调营养生长和生殖生长的矛盾，以减少养分的无谓消耗，对防止作物贪青徒长、促进早熟、提高产量、改善品质都有着重要的作用。
01、玉米玉米去掉雄穗，可减少秃顶。
去雄宜在雄穗抽出1/2而未散粉时进行，去雄的数量占总株数雄穗的1/2，采取隔行或隔株去雄。
把雄穗顶上部拔掉，不去叶，边行不去雄。
02、棉花打顶能控制棉株主茎生长，避免出现无效果枝，促进棉株多结铃、少脱落。
打顶适期一般在初花到盛花期，具体时间要根据植株长势、地力、密度、品种和当地初霜期等确定。
我国北方棉区一般在7月中旬，南方棉区在7月下旬至8月初进行。
打顶方法一般是摘除主茎顶尖一叶一心。
03、大豆摘除大豆顶心能有效地控制徒长，使大豆叶片增厚、增大、浓绿，株高降低，单株结荚率提高。
具体做法：初花后5-7天，将大豆主茎顶端摘去2厘米。
04、芝麻田间有60%的芝麻开花后20天或成熟前25天，用剪刀自上而下将主茎顶尖和分枝上的尖剪去1.5-2厘米，能促进有效花的结实率和饱满度。
05、马铃薯待植株长至9-10片叶时摘心，促其分枝。
待分枝7-8片叶时，把基部3-4个分枝埋入土里，只露出很少的茎尖，使茎节处的潜伏芽在黑暗条件下生出匍匐茎，匍匐茎顶端膨大即成大薯块。
马铃薯压枝后，可提早结薯，多结薯，结大薯。
06、红薯当红薯的主蔓长到30厘米时，可进行第一次打顶，掐去1.5厘米长的顶心；待分枝蔓长到30厘米左右时，用同样的方法摘去分枝上的顶心，封垄前后一般打顶2次即可。
若水肥充足，出现旺长，可再进行1次摘心，以达到控蔓促长薯的目的。
旱薄地不宜摘心。
07、蚕豆蚕豆是由下而上结荚，下部豆荚渐渐充实时，上部仍继续长叶、现蕾、开花，但顶部的花朵往往不结荚，空消耗养料，且枝叶旺盛影响透光。
应在株高80-90厘米（即16节左右）时，摘除主茎顶端及少量花荚。
怎样给番茄打杈番茄有效打杈技巧
杈技巧2023-11-06contents •打杈时间•打杈方法•打杈注意事项•打杈对番茄生长的影响•番茄打杈的实践意义目录01打杈时间第一次打杈时间通常在番茄植株长到约30-40厘米高时进行。
此时，需要将第一穗果以下的所有侧枝全部摘除，以促进植株生长和第一穗果的发育。
第二次打杈时间通常在番茄植株长到约70-80厘米高时进行。
此时，需要将第二穗果以下的所有侧枝全部摘除，以进一步促进植株生长和果实发育。
第三次打杈时间通常在番茄植株长到约100-120厘米高时进行。
此时，需要将第三穗果以下的所有侧枝全部摘除，以促进植株稳健生长和果实发育。
02打杈方法将番茄植株上所有侧蔓全部去除，只保留主蔓。
留取主蔓随着植株的生长，及时去除下部老叶，以促进通风和光照。
及时去除老叶在番茄植株上方用绳子将主蔓固定在铁丝或架子上，以防止倒伏。
绑蔓固定在第一穗花开前，用生长调节剂喷洒植株，促进开花坐果。
促花处理单干整枝法双干整枝法在主蔓上留取一强壮侧蔓作为副蔓，去除其余侧蔓。
留取主蔓和侧蔓绑蔓固定去除老叶促花处理将主蔓和副蔓分别固定在两个相反的方向，以增加光照和通风。
及时去除下部老叶，以促进通风和光照。
在第一穗花开前，用生长调节剂喷洒植株，促进开花坐果。
多干整枝法在每个节间留取一个侧蔓作为主蔓，一般留取3-4个主蔓。
留取多个主蔓将每个主蔓用绳子固定在铁丝或架子上，以防止倒伏。
绑蔓固定及时去除下部老叶，以促进通风和光照。
去除老叶在第一穗花开前，用生长调节剂喷洒植株，促进开花坐果。
促花处理03打杈注意事项打杈前先剪叶剪叶可以促进侧枝萌发在打杈前，可以先将番茄植株上枯黄、病弱、衰老的叶片剪掉，以减少养分消耗，促进侧枝萌发。
剪叶可以增加通风透光通过剪叶，可以增加番茄植株间的通风透光，有利于植株生长健壮，提高光合效率。
在打杈后，可以及时施用适量的氮肥和钾肥，以促进侧枝生长和果实发育。
打杈后施肥可以提高产量通过及时施肥，可以为番茄植株提供充足的养分，增加有效花数和坐果数，从而提高产量。
瓠子整枝打杈技术
瓠子整枝打杈技术瓠子整枝打杈技术，是指在瓠子栽培过程中进行的一种整形处理。
瓠子，是一种常见的蔬菜，也是家庭菜园和农田种植的重要品种之一。
在瓠子栽培中，使用整枝打杈技术可以提高瓠子的产量和品质，也有利于治理瓠子的病虫害。
一、整枝打杈的基本要求整枝打杈是在瓠子生长过程中对瓠子进行调整和修剪，使其分枝形态更加均匀，增强植株的抗逆性和生长力。
整枝打杈要注意以下几点：1.整枝压芽：瓠子生长过程中会出现很多侧枝，这些侧枝会消耗植株的养分和水分，影响主茎的生长，因此要及时摘除侧枝。
2.整形扶正：瓠子在生长过程中，有的茎会出现往一侧歪斜或弯曲的情况，这时要进行整形扶正，将植株纠正过来。
3.打杈分支：在瓠子生长过程中，应及时进行打杈，使主茎上形成更多均匀的分枝，分枝间距要保持适中，不能过近或过远。
二、整枝打杈的时间和方法整枝打杈的时间和方法，也是非常关键的。
一般来说，整枝打杈的时间应在瓠子苗长到4-5片叶子时进行第一次剪除，之后每当瓠子长到3-4片叶子时再进行一次剪除。
整枝打杈方法如下：1.整枝压芽：在瓠子长到4-5片叶子时，将上部的多余分枝剪掉，并将叶子和芽顶剪去，留下瓠子的主茎。
2.整形扶正：当瓠子的主茎出现歪斜或弯曲的情况时，使用缠绕或支架等方式进行整形扶正。
3.打杈分支：在瓠子的主茎长到30-50厘米时，进行打杈处理，剪去多余的侧枝，留下距主茎适当距离的分枝。
三、整枝打杈的好处整枝打杈有很多好处，比如：1.提高产量：整枝打杈可以使瓠子树形更加均匀，分支清晰，空间利用率更高，从而提高瓠子的产量。
2.改善品质：整枝打杈可以去掉瓠子上的老枝老叶，使其叶片更加光滑，表皮更加细腻，品质更好。
3.控制病虫害：整枝打杈可以消除病虫害滋生的环境，减少瓠子植株的密度，增强空气流通能力，有效控制病虫害。
总之，瓠子整枝打杈技术是一项重要的措施，它可以提高瓠子的产量和品质，也可以预防病虫害的发生，为农民朋友带来实际的经济效益和社会效益。
玉米整枝打岔的步骤要点
玉米整枝打岔的步骤要点1.引言1.1 概述玉米整枝是一种重要的农业栽培技术，旨在改善玉米作物的生长状况和增加产量。
通过去除多余的侧枝和花序，可以有效提高光照和通风条件，促进玉米的养分吸收和光合作用。
这不仅有助于提高玉米的抗病虫害能力，还可以增加玉米植株的稳定性，减少病害菌的滋生和传播。
本文将详细介绍玉米整枝打岔的步骤要点，帮助农民和种植者正确合理地进行玉米整枝工作。
玉米整枝打岔的步骤要点包括选择合适的整枝时机、正确的整枝工具和方法，以及整枝后的生长管理等。
这些要点对于玉米的生长发育和产量提高具有重要意义。
通过本文的阅读，读者将对玉米整枝打岔的步骤要点有更加深刻的理解和认识，能够根据实际情况合理制定整枝计划，并在实践中灵活运用整枝技术，为玉米的生长和产量增加提供有力支持。
1.2 文章结构本文主要包含了以下几个部分的内容：引言、正文和结论。
每个部分都有其特定的目的和内容安排，以确保读者能全面了解玉米整枝打岔的步骤要点。
引言部分主要提供了文章的背景和概述，旨在引起读者的兴趣并使其了解到本文主要讨论的内容。
在概述中，将简要介绍玉米整枝打岔的定义和重要性，以便读者能够了解该主题的基本概念。
正文部分将详细介绍玉米整枝打岔的步骤要点。
在2.1节中，将阐述玉米整枝的定义和重要性，包括玉米整枝对玉米生长的影响和玉米产量的提升。
接着，在2.2节中将重点讲解玉米整枝打岔的步骤要点，包括在何时进行整枝打岔、如何选择合适的枝条、怎样进行整枝打岔等。
该部分将详细介绍每个步骤的操作方法和注意事项，帮助读者全面理解整枝打岔的流程和技巧。
结论部分将对整篇文章进行总结，并强调玉米整枝打岔的步骤要点的重要性和意义。
在3.1节中将对整篇文章的主要内容进行概括，重点强调整枝打岔作为提高玉米产量的重要措施。
接着，在3.2节中将提供对整枝打岔步骤要点的建议和意义，包括如何根据实际情况调整步骤、如何合理利用资源等。
通过以上的结构安排，本文将带领读者全面了解玉米整枝打岔的步骤要点，从而提高其在实际生产中的应用能力。
温室大棚番茄打岔的时机及方法
温室大棚番茄打岔的时机及方法
大棚番茄的打杈能够减少不必要的养分消耗、减少病害发生的几率、增强通风机采光效果、促进作物根部的生长。
所以农业知识网小编就来聊聊打杈的时机及方法，希望对您的农业生产有帮助。
1、打岔最好选在晴天，这有利于打杈后出现的伤口愈合，连续的阴天时打杈，伤口愈合的速度很慢，给病菌侵入造成可能，病菌从伤口进入后很快就会导致大面积的传染。
傍晚也尽量不要进行打杈，夜间温室内湿度较大，未愈合的伤口容易在夜间受到病害侵袭。
最好在正午打杈，这时的空气湿度相对较低，减少植株感染病害的几率。
2、每次浇水之后的两天左右时间最好不要进行打杈。
因为浇水之后植株的含水量大，打杈后产生的伤口就会更大，并且不易愈合，为了避免感染病害，最好在浇水后的两至三天时间以后在进行打杈作业，并且选在晴天上午。
3、西红柿进入结果期以后，打杈要注意不能过多，为了能够促进作物根部生长以及植株的发育，枝叶就要有一定的面积，不然不利于花芽分化。
4、对于已经感染病害的植株要单独进行打杈，防治病害通过人进行传播。
5、打杈后可以使用药剂预防病害，可以着重在茎秆处喷洒嘧菌酯、百菌清等药物，以预防病害发生传播。
小小的番茄打岔也有很多需要注意的地方，时机和方法同样重要。
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蔬菜整枝打杈细节很关键蔬菜
蔬菜整枝打杈细节很关键蔬菜
整枝打杈，是咱们菜农朋友进行蔬菜生产最基本的农事操作。
整枝打杈有利于植株通风透光，避免养分的消耗，减少病害发生，促进根系生长。
但在棚室蔬菜生产中，许多菜农在对蔬菜作物进行整枝打杈时，不注意棚室内的湿度条件，在棚内湿度很大时进行，结果造成病害多发，尤其是细菌性病害。
所以，整枝打杈要选择适宜的时间，具体注意什么呢？
首先，整枝打杈要避免在早晨未通风前棚内湿气较大的环境下进行。
一般情况下，上午9点以前棚室尚未通风，湿度较大，若此时整枝打杈，伤口难以干燥，易感染细菌性病害。
因此，整枝打杈******选在上午通风后进行。
其次，整枝打杈要避免在阴雨天进行。
阴雨天棚内湿度长时间居高不下，最易造成细菌性病害发生。
若在此期间内整枝打杈，留下的伤口极易染病。
因此，蔬菜在整枝打杈时一定要选择晴好天气。
再次，整枝打杈要避免在浇水后立即进行。
浇水后1-2天，棚内湿度较大，植株含水量也较高,整枝打杈产生的伤口较大，不易愈合，******在浇水3天后棚内较干燥时再进行。
另外，整枝打杈后可用嘧菌酯、百菌清等喷雾，重点喷洒茎秆,预防病害的发生。
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辣椒整枝打杈的作用和方法
辣椒整枝打杈的作用和方法随着辣椒的种植面积不断增加，辣椒生长期出现的问题也是越来越多，而种植户往往会通过整枝打杈解决些问题，从而提高产量，增加收益。
那么辣椒整枝打杈有什么作用呢？下面一起来看看吧。
一、整枝打杈的作用辣椒上下部位的分枝，结果能力有所差异，一般第一二级的分枝结果能力强，之后分枝会随着分枝数量增加，结果能力逐步下降。
所以可以疏除多余的分枝，使得营养集中于结果枝，满足结果枝的营养需求，能显著的提高整个植株的结果率。
如果这些细弱枝不及时去除的话，还会消耗大量的养分，这样也是不利于提高生产效率的。
在疏除无用枝条后，还能增加植株的通透性，这对果实着色、增加光泽等十分必要，在光照充足是，果实鲜艳有光泽，商品性价高，反之果实着色浅、色暗，商品性状差。
二、整枝打杈的方法1、三主枝整枝打杈这种方法适用于大果型品种，经过整枝后能减少株型、增加栽种密度，有利于果实生长发育和果实着色。
方法是在坐果时留下3个方位好、枝粗壮的一级分枝，其余同级枝条从基部剪除，每个主枝上可留2个分枝角度和方位好的二级分枝，其余的同级枝从基部抹除。
2、四主枝整枝打杈法这种方法适用于角椒和多数甜椒品种，能使得植株生长期延长，根系粗壮发达，早期产量高，但是也有一定的缺点，就是通透性会受到一定影响。
和三主枝整枝打杈有些类似，坐果时，选留4个生长粗壮、方位好的枝作为主枝，其余同级枝从基部剪除，再在每个主枝留1-2个枝，其余同级枝疏除。
3、多主枝整枝打杈法这种方法适用于牛角椒和羊角椒品种，能使其结果较多，根系发达，植株生长好，产量高，但是也会造成通透性较差，早期产量低。
在坐果时选留5-6个位置不同，但粗壮、方位好的枝作为主枝，其余同级枝剪除，每个主枝留1-2枝作为结果枝，其余枝条及早疏除。
4、不规则整枝打杈法这种方法适用于羊角椒品种和露地、早熟栽培的辣椒，当植株上的侧枝生长到15-18厘米时，剪除门椒以下的侧枝。
结果后再根据植株长势、田间通透性、结果情况等疏除一部分过密、光照差、长势弱的枝。
苦瓜种植整枝打杈技术
苦瓜种植整枝打杈技术苦瓜是一种常见的蔬菜，在种植过程中进行整枝打杈是一种重要的技术。
整枝打杈的核心目的是促进苦瓜的生长和发育，提高产量和质量。
以下是关于苦瓜种植整枝打杈技术的详细解释。
一、整枝技术1.整枝的时间：通常在苦瓜生长的早期进行整枝，一般在苗长到15-20厘米左右时进行。
整枝的时间不宜过早或过晚，过早会影响果实的产量和质量，过晚则会影响苦瓜的正常生长。
2.整枝的方法：整枝的方法主要有两种，一种是单主蔓整枝，另一种是多主蔓整枝。
单主蔓整枝：将苦瓜主蔓顶端剪掉，保留两片叶子作为侧枝，将侧枝向两侧拉开，保持均匀分布。
每个侧枝上仅保留两三片叶子，其余花和叶子全部剪除，这样可以保证苦瓜果实充分受光，促进果实的生长。
多主蔓整枝：在苦瓜侧枝长到15-20厘米左右时，将其顶端剪掉，保留2-3片叶子，促进侧枝向两侧生长。
当侧枝长到15-20厘米时，再次剪掉顶端，保留2-3片叶子，继续向两侧分支生长。
每个侧枝上仅保留两三片叶子，其余花和叶子全部剪除，以保证苦瓜果实充分受光，促进果实的生长。
二、打杈技术1.打杈的时间：打杈的时间应在整枝后进行，通常在苦瓜长到侧枝长度的1/3时进行，这时可将侧枝的顶端剪掉。
2.打杈的方法：打杈的方法主要有两种，一种是单枝打杈，另一种是多枝打杈。
单枝打杈：将苦瓜侧枝顶端剪掉，保留2-3片叶子，将侧枝向两侧拉开，保持均匀分布。
每个侧枝上仅保留2-3片叶子，其余花和叶子全部剪除，以保证苦瓜果实充分受光，促进果实的生长。
多枝打杈：在苦瓜侧枝长到1/3时，将其顶端剪掉，保留2-3片叶子，促进侧枝向两侧生长。
当侧枝长到1/3时，再次剪掉顶端，保留2-3片叶子，继续向两侧分支生长。
每个侧枝上仅保留2-3片叶子，其余花和叶子全部剪除，以保证苦瓜果实充分受光，促进果实的生长。
综上所述，苦瓜种植整枝打杈技术是一项非常重要的技术，可以促进苦瓜的生长和发育，并提高产量和质量。
种植者应根据实际情况选择适合的整枝打杈方法，并注意整枝打杈的时间，以获得良好的种植效果。
打顶和摘心的作用
打顶和摘心的作用打顶和摘心是两种常见的农业技术操作，它们在农作物生长过程中起到了重要的作用。
本文将从打顶和摘心的定义、作用、适用范围以及实施方法等方面进行详细介绍。
一、打顶的作用打顶是指在农作物生长过程中，将植株的顶端部分切割或捏掉的操作。
打顶主要应用于高秆作物，如玉米、高粱等，其作用主要有以下几个方面：1. 促进分蘖：在农作物生长过程中，打顶能够刺激植株的分蘖生长。
当顶端被打掉后，植株会通过侧芽的生长来弥补顶端的损失，从而增加植株的分枝数目，提高产量。
2. 避免过分生长：打顶可以限制植株的生长高度，避免过分生长导致植株倒伏。
对于高秆作物来说，高度过高会增加植株的风险，容易造成倒伏，影响产量和品质。
3. 促进果实发育：打顶能够促进农作物的果实发育。
在打顶后，植株的能量会更多地分配到侧枝和果实上，从而使果实更加饱满和健康，提高农作物的品质。
二、摘心的作用摘心是指将植株茎轴的心脏部分（也即是茎顶部的生长点）切除的操作。
摘心主要适用于茎叶作物，如番茄、辣椒等，其作用主要有以下几个方面：1. 促进分枝：摘心能够促进植株的分枝生长。
当茎顶部的生长点被摘除后，植株会通过侧生芽的生长来弥补顶端的损失，从而增加植株的分枝数目，增加果实的产量。
2. 控制植株高度：摘心可以控制植株的高度，使植株生长更加紧凑。
对于茎叶作物来说，过高的植株会增加管理的难度，摘心能够使植株保持适宜的高度，方便管理和采摘。
3. 促进果实发育：摘心能够促进农作物的果实发育。
通过摘除心脏部分，植株的能量更多地分配到侧枝和果实上，从而使果实更加饱满和健康，提高农作物的产量和品质。
三、适用范围打顶和摘心技术在农作物生产中广泛应用，特别是在大田种植中更为常见。
打顶技术适用于高秆作物，如玉米、高粱等，而摘心技术适用于茎叶作物，如番茄、辣椒等。
四、实施方法1. 打顶操作：在农作物生长过程中，当植株生长到一定高度时，使用刀具或手指将顶端部分切割或捏掉即可。
瓠子整枝打杈技术
瓠子整枝打杈技术
瓠子整枝打杈技术是一种传统的农业技术，主要用于瓠子的栽培和管理。
这种技术可以使瓠子的生长更加健康，产量更高，品质更好。
瓠子是一种蔬菜，也是一种药材，具有很高的营养价值和药用价值。
瓠子的栽培需要注意很多细节，其中整枝打杈技术是非常重要的一项。
这种技术可以使瓠子的茎干更加粗壮，叶片更加茂盛，果实更加饱满。
整枝打杈技术的具体操作方法是：在瓠子生长的过程中，及时将茎干上的侧枝和芽眼去掉，保留主茎和主芽。
这样可以使瓠子的养分更加集中，茎干更加粗壮，叶片更加茂盛。
同时，还可以避免瓠子的生长过于茂盛，导致果实不饱满，品质下降。
打杈技术是在整枝的基础上进行的。
在瓠子生长的过程中，会出现一些不规则的枝条和芽眼，这些枝条和芽眼会影响瓠子的生长和品质。
因此，需要及时将这些枝条和芽眼去掉，保持瓠子的整洁和美观。
整枝打杈技术需要在瓠子生长的不同阶段进行。
在瓠子生长的初期，需要保留一些侧枝和芽眼，以便瓠子能够更好地吸收养分和水分。
在瓠子生长的中期，需要适当地进行整枝和打杈，以保持瓠子的健康和美观。
在瓠子生长的后期，需要适当地减少整枝和打杈，以便瓠子能够更好地成熟和收获。
瓠子整枝打杈技术是一种非常重要的农业技术，可以使瓠子的生长更加健康，产量更高，品质更好。
农民们应该掌握这种技术，以便更好地进行瓠子的栽培和管理。
瓠子整枝打杈技术
瓠子整枝打杈技术瓠子整枝打杈技术是一种种植和修剪瓠子植株的技术。
瓠子是一种蔬菜类植物，既可以作为观赏植物栽培，也可以作为食物食用。
瓠子整枝打杈技术可以使瓠子植株更加健壮、茂盛，增加产量和品质。
下面将详细介绍瓠子整枝打杈技术的原理和操作方法。
瓠子整枝打杈技术的原理是通过修剪和整理瓠子植株的枝叶，使其形成分枝和分叶，增加光合作用的面积，提高养分的吸收和利用效率。
具体操作方法如下：在瓠子植株生长的早期，选择最有发展潜力的主蔓，将其他蔓干修剪掉，保留主蔓生长。
这样可以集中养分的供应，促使主蔓迅速生长，形成强壮的主干。
在主蔓生长到一定长度后，需要进行整枝打杈。
整枝打杈的目的是使主蔓分枝，增加侧蔓的数量。
具体操作方法是在主蔓上选择一定的节点，用手指或剪刀将其剪掉。
剪掉的节点上会长出新的侧蔓，从而增加了瓠子植株的分枝数量。
在整枝打杈后，还需要进行叶片修剪。
叶片修剪的目的是使瓠子植株的光合作用更为充分。
具体操作方法是将过长或过密的叶片剪掉，保留较为健壮和有利于光合作用的叶片。
叶片修剪后，可以使瓠子植株的叶面积更加合理分布，提高养分的吸收和利用效率。
需要注意的是在整枝打杈和叶片修剪过程中，要注意卫生和防病虫害。
及时清除瓠子植株上的病虫害，并做好防治工作，以保证植株的健康生长。
瓠子整枝打杈技术的优点是可以提高瓠子植株的产量和品质。
通过整枝打杈，可以使瓠子植株形成多个分枝和分叶，增加了光合作用的面积，提高了养分的吸收和利用效率，从而增加了瓠子的产量。
同时，经过整枝打杈的瓠子植株形态良好，叶片整齐，果实饱满，品质更加优良。
瓠子整枝打杈技术是一种有效的种植和修剪瓠子植株的技术。
通过整枝打杈和叶片修剪，可以使瓠子植株形成分枝和分叶，增加光合作用的面积，提高养分的吸收和利用效率，从而增加了瓠子的产量和品质。
这种技术的应用可以提高瓠子种植的经济效益，同时也有利于瓠子的观赏和食用价值的提升。
蔬菜整枝技术
番茄整枝番茄栽培通过整枝来控制茎叶营养生长，促进花及果实发育是获得高产高效益的关键技术之一。
适时适当整枝是挖掘植株内在增产潜力的有效方法。
番茄整枝重要是通过打权、摘心等操作来进行，不同的打权、摘心方式形成了各种不同的整枝方法。
（一）番茄打杈、摘心和疏花疏果番茄侧枝发生能力较强，去掉叶腋中长出的多余而无用的侧枝，即所谓打权，打权可减少养分消耗，以保证主干或所图结果枝的正常生长和开花结果。
扫杈不宜过早，过早会减少植株生长势，易衰老。
只有当侧枝对周边叶片和花果产生障碍时，留一片叶摘出。
当然打权也不能过晚，过度放任生长易引起徒长而导致群体郁闭。
适时打权有助于增强植株中位和下位叶片的光合作用，改善田间群体结构，使果实采收期集中，提高早熟性和产量。
摘心即打顶，当所留结果枝达成一定果穗数及叶片数时，将顶端生长点摘除。
自封顶生长类型的品种不必摘心。
适时适当摘心可控制植株高度、提高座果率、促进果实发育。
摘心应在花序上边留2—3片叶，这既有助于果实生长，又可防止果实直接暴露在阳光下导致日的。
结合打权、摘心，应进行疏花疏果，以保证植株有一定结果数量，减少结果数过多而引起的营养局限性，加快果实肥大，增长单果重，提高果实的整齐度，改善品质，提高商品性，番茄单株座果数一般大果型品种每穗应留3—4个果，中果型品种应留4—5个果，小果型品种可留5个以上。
番茄栽培在花期应疏掉多余的花蕾及畸型花，座果以后应疏掉果型不整齐、形状不标准及同一果穗发育太晚大小的果实，结合打权摘心应打掉老叶、病叶，以改善植株下部的通风条件，并可减少病害的发生。
(二)番茄整枝方法1．单干整枝法单干整枝法是目前番茄生产上普遏采用的一种整枝方法。
单干整枝每株只留一个主干，把所有侧枝都陆续摘除打掉（即打权），主干也在有一定果穗数时摘心（即打尖）。
打权时一般应留一片叶，不宜从基部掰掉，以防损伤主干。
留叶打权还可增长植株叶片数，促进生长发育，特别是靠近叶片的果实生长发育。
一打两喷可促进大豆增产粮油,栽培技术
一打两喷可促进大豆增产粮油,栽培技术
一、“一打”
即打尖。
实践经验，在大豆即将进入盛花期前打尖，可使大豆植株矮壮，抗逆性增强。
但具体操作时必须掌握：“打早不打晚，打肥不打薄，打稀不打密”的原则，同时还应注意打的不要过狠。
一般以掐去主茎顶端2-3厘米的嫩尖为宜。
二、“两喷”
一喷钼酸铵。
钼是维系豆科作物根瘤菌正常活动的重要元素。
叶面喷洒钼酸铵，一般以初花、盛花期施用两次0.03-0.05%的溶液效果较好。
若能同时混入磷酸二氢钾则效果更好。
二喷“增产灵”。
据调查：大豆喷洒“增产灵”后，株高、分枝、荚果可明显增加，并可增产10%以上。
喷洒增产灵一般可在盛花期用10-15ppm浓度的水溶液，一般亩用3g左右。
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作物掐尖打杈促产增效技术
作者：陈茂春
来源：《农家科技》2014年第07期
掐尖打杈是作物生产中的一项简单易行的增产措施，其主要目的就是调整株型，合理地调节植株体内营养物质的分配和运输，协调营养生长和生殖生长的矛盾，以减少养分的无谓消耗，对防止作物贪青徒长，促进早熟，提高产量，改善品质都有着重要的作用。
下面介绍几种作物的掐尖打杈技术：
1.玉米。
玉米去掉雄穗，可减少秃顶，增加粒数及饱满度，一般可增产5%～10%。
去雄宜在雄穗抽出1/2而未散粉时进行，去雄的数量占总株数雄穗的1/2，采取隔行或隔株去雄，只能把雄穗顶上部拔掉，不可去叶，边行不必去雄。
2.棉花。
打顶能控制棉株主茎生长，避免出现无效果枝，促进棉株多结铃、少脱落。
打顶适期一般在初花到盛花期，具体时间要根据植株长势、地力、密度、品种和当地初霜期等确定。
我国北方棉区一般在7月中旬，南方棉区在7月下旬至8月初进行。
打顶方法一般是摘除主茎顶尖一叶一心。
3.大豆。
种植无限结荚型的大豆品种或定苗过密的大豆，如土壤水肥充足，则容易徒长，贪青迟熟，甚至倒伏。
摘除大豆顶心能有效地控制徒长，使大豆叶片增厚、增大、浓绿，株高降低，单株结荚率提高，一般能增产15%左右。
具体做法：初花后5～7天，将大豆主茎顶端摘去2厘米。
4.花生。
花生主茎一般不直接着生荚果或着生很少。
当主茎上长出4条侧枝后，即在花生团棵期，可用锋利的刀片削去主枝茎，仅保留第一、二对侧枝，这样做可使单株花量增加12～18朵，增产10%～14%。
5.芝麻。
田间有60%的芝麻开花后20天或成熟前25天，用剪刀自上而下将主茎顶尖和分枝上的尖剪去1.5～2厘米，能促进有效花的结实率和饱满度，一般可增产8%～10%。
6.马铃薯。
待植株长至9～10片叶时摘心，促其分枝。
待分枝7～8片叶时，把基部3～4个分枝埋入土里，只露出很少的茎尖，使茎节处的潜伏芽在黑暗条件下生出匍匐茎，匍匐茎顶端膨大即成大薯块。
马铃薯压枝后，可提早结薯，多结薯，结大薯。
压枝60天，就可结出50～70克重的大薯块。
花蕾初期，选晴天中午剪去花蕾，可增产33.4%。
7.甘薯。
当甘薯的主蔓长到30厘米时，可进行第1次打顶，掐去1.5厘米长的顶心；待分枝蔓长到30厘米左右时，用同样的方法摘去分枝上的顶心，封垅前后一般打顶2次即可。
若水肥充足，出现旺长，可再进行1次摘心，以达到控蔓促薯长的目的。
该措施可使甘薯增产10%以上。
旱薄地不宜摘心。
8.蚕豆。
蚕豆是由下而上结荚，下部豆荚渐渐充实时，上部仍继续长叶、现蕾、开花，但顶部的花朵往往不结荚，空消耗养料，且枝叶旺盛影响透光。
应在株高80～90厘米（即16节左右）时，摘除主茎顶端及少量花荚。
一般可提高蚕豆产量10%以上。
9.油菜。
适时打顶能抑制顶端生长，减少无效消耗，减少花角脱落和荫荚不实，增粒增重而增产。
打顶还可提早成熟，有利于早腾茬口抢季节种植后茬，特别是油菜茬早稻的早插。
打顶一般在盛花末期进行，长势好的重打，摘除顶部花蕾15朵左右，长势差的迟打轻打，摘除花蕾5～10朵。
10.烟草。
烤烟以采叶为目的，必须采取打顶除（抹）芽措施。
打顶除芽后能促进根、茎、叶的生长，尤其对叶片增大增重和提高烟叶的内在品质效果显著。
打顶有扣心打顶、现蕾打顶、见花打顶、无蕾打顶等几种方法。
一般认为见花打顶最为适宜，即百分之五十的烟株第一朵花将开放时进行一次性打顶。
打顶高度应以留叶数多少而定。
打顶后腋芽自上而下陆续萌发，长成杈烟，消耗大量养分，也会降低产量和品质。
因此，必须彻底除芽或抑芽。
人工除（抹）芽要早，一般在芽长2～3厘米时。
每隔5～7天抹一次。
11.茄子。
在茄苗长出5片真叶时可进行摘心。
在第一朵花开后，可保留1个主枝和2个侧枝，这样就形成3个杈，将其它的侧枝除掉，留下的枝上可长出分枝，结第一个果后再继续掐尖。
12.辣椒。
越夏辣椒后期成花量大、结果多，但由于受早霜危害多不能成熟，可在辣椒采摘两茬后及时掐尖打顶。
延秋栽培的辣椒随着温度下降后期所开的花一般不能挂果或者商品价值低，一般当植株坐8～10个大果时，摘除顶心和旁心。
朝天椒的产量主要集中在侧枝上，占80%～90%，主茎上的约占10%。
打顶迟影响侧枝生长，因此，一般主茎一现蕾就应进行摘心，促发侧枝。
13.西红柿。
西红柿的掐尖打杈方法有2种：一是单干式整枝，即只保留主蔓，将所有侧枝陆续除掉。
二是双干整枝法，将第2花穗下的侧枝保留，待开花结果后，及时除去顶芽。
14.西瓜。
当主蔓长到30厘米以上时，在基部选健壮的侧蔓，作为预备蔓，其他的蔓全部去掉。
待瓜坐住以后，为防止营养生长和果实生长争夺养料，应在瓜蔓留定后除去生长期间长出的侧蔓，当主侧蔓长到2米左右时要摘心。
另外，在幼瓜后边的藤蔓上用力一捏，听到“咯叽”一声即可，这样可使幼瓜坐得稳、长得大、品质优。
15.黄瓜。
可根据品种及其结果习性进行，早熟品种以主蔓结瓜为主，一般当蔓长到超过支架时就要摘除顶芽，可在坐瓜部位前1～2片叶进行摘心；分枝性强的品种，可适当除去侧蔓，以减少养分过多地消耗。
16.香瓜。
当幼苗长出5～6片真叶后，应及时除掉顶尖，待侧蔓坐够一定数量瓜后，再摘除顶尖和不必要的分杈，以促进已结的瓜提早成熟。
17.芦笋。
芦笋是多年生植物，自由生长可长高至2米以上，分生大量枝叶，密不透风，不利产笋，也影响植株通风透光，诱发病虫害。
当选留的母茎植株长至1.5米高时摘心；植株25厘米以下萌发的枝叶全部剪除，植株25厘米以上的枝叶适当回缩，空出工作行，使植株通风透光。
此法可促进枝叶健壮生长，地下鳞芽生发，抽生幼茎，大大提高产量。
在给作物掐尖打杈时，要避开湿度大的早晨和傍晚，更不能在阴雨天进行，应尽量做到在晴天的中午进行掐尖打杈。
因为中午气温高，植株的伤口处水分流失的快，有利于伤口的尽快愈合，防止感染其他病害。