【新版】某知名酒店餐饮部全年度市场营销推广策划案
餐饮部推广活动计划方案
一、活动背景随着我国经济的快速发展，餐饮行业市场竞争日益激烈。
为了提升餐饮部品牌知名度，增加顾客满意度，提高营业收入，特制定本餐饮部推广活动计划方案。
二、活动目标1. 提升餐饮部品牌知名度，树立良好的企业形象。
2. 吸引更多顾客光顾，提高客流量。
3. 增加营业收入，实现业绩增长。
4. 增强顾客忠诚度，提高顾客满意度。
三、活动主题“品味美食，尽在xx餐饮部”四、活动时间2023年1月1日至2023年12月31日五、活动内容1. 新品推荐（1）定期推出特色菜品，满足顾客多样化需求。
（2）邀请知名厨师现场烹饪，提升菜品品质。
2. 优惠活动（1）节假日推出折扣优惠，如春节、中秋节等。
（2）会员专享优惠，积分兑换、生日优惠等。
（3）满减活动，顾客消费满一定金额即可享受折扣。
3. 主题活动（1）举办美食节，邀请知名美食家、厨师现场展示烹饪技艺。
（2）开展美食讲座，普及美食知识，提高顾客对美食的鉴赏能力。
（3）举办亲子活动，增进亲子感情，吸引家庭消费。
4. 社交媒体互动（1）在微信公众号、微博等平台发布美食资讯、优惠活动等信息。
（2）开展线上互动活动，如美食摄影大赛、话题讨论等，提高粉丝活跃度。
（3）邀请知名美食博主、网红到店体验，提高餐饮部知名度。
5. 合作推广（1）与周边商家合作，如电影院、商场等，开展联合促销活动。
（2）与企事业单位合作，举办团餐、年会等活动。
六、活动宣传1. 制作宣传海报、传单等，在店内、周边区域张贴。
2. 通过朋友圈、微信群等社交平台进行宣传。
3. 与当地媒体合作，发布活动报道。
4. 邀请美食达人、网红进行现场直播，提高活动曝光度。
七、活动预算1. 宣传费用：5万元2. 优惠活动费用：10万元3. 主题活动费用：15万元4. 合作推广费用：8万元总计：38万元八、活动评估1. 通过顾客满意度调查、营业收入数据等指标评估活动效果。
2. 对活动过程中存在的问题进行总结，为后续活动提供改进方向。
酒店餐饮部市场推广方案
酒店餐饮部市场推广方案第1章市场分析 (3)1.1 市场环境分析 (3)1.1.1 宏观经济环境 (4)1.1.2 行业政策 (4)1.1.3 消费趋势 (4)1.2 竞争对手分析 (4)1.2.1 产品 (4)1.2.2 价格 (4)1.2.3 服务 (4)1.2.4 营销 (4)1.3 目标客户群体分析 (4)1.3.1 商务人士 (4)1.3.2 家庭聚餐 (5)1.3.3 旅游团队 (5)1.4 市场机会与挑战 (5)1.4.1 市场机会 (5)1.4.2 市场挑战 (5)第2章推广目标与策略 (5)2.1 推广目标 (5)2.2 推广策略 (5)2.3 营销组合策略 (6)2.4 创新与差异化策略 (6)第3章产品策划 (6)3.1 餐饮产品特色 (6)3.2 菜单设计 (7)3.3 套餐组合 (7)3.4 季节性菜品推广 (7)第四章价格策略 (8)4.1 价格定位 (8)4.2 折扣与优惠策略 (8)4.3 会员制度与积分政策 (8)4.4 价格调整策略 (9)第5章促销活动策划 (9)5.1 主题促销活动 (9)5.1.1 活动主题：美食摸索之旅 (9)5.1.2 活动周期：每季度一次，每次为期一个月。
(9)5.2 节假日促销活动 (9)5.2.1 活动主题：节日欢聚，共享美味 (9)5.2.2 活动周期：根据国家法定节假日安排，提前策划并推出相应活动。
(9)5.3 临时性促销活动 (9)5.3.1 活动主题：限时抢购，惊喜不断 (9)5.3.2 活动周期：根据实际情况灵活调整，活动时间一般为12周。
(9)5.4 联合促销活动 (9)5.4.1 活动主题：跨界合作，共赢未来 (9)5.4.2 活动周期：根据合作方的需求和实际情况，协商确定活动时间和周期。
(10)第6章渠道拓展 (10)6.1 线上渠道拓展 (10)6.1.1 优化官方网站 (10)6.1.2 第三方平台合作 (10)6.1.3 搜索引擎营销（SEM） (10)6.1.4 网络广告投放 (10)6.2 线下渠道拓展 (10)6.2.1 社区活动推广 (10)6.2.2 合作与联盟 (10)6.2.3 线下广告投放 (10)6.2.4 增设体验店 (10)6.3 社交媒体营销 (10)6.3.1 内容营销 (11)6.3.2 互动营销 (11)6.3.3 KOL合作 (11)6.3.4 社交广告投放 (11)6.4 合作伙伴关系建立 (11)6.4.1 行业合作伙伴 (11)6.4.2 供应链合作伙伴 (11)6.4.3 跨界合作伙伴 (11)6.4.4 客户关系维护 (11)第7章品牌建设与传播 (11)7.1 品牌定位 (11)7.2 品牌形象设计 (11)7.3 品牌传播策略 (12)7.4 媒体宣传与合作 (12)第8章客户关系管理 (12)8.1 客户满意度调查 (12)8.2 客户投诉处理 (13)8.3 客户关怀策略 (13)8.4 客户数据库管理 (13)第9章销售与营收分析 (13)9.1 销售目标与预测 (13)9.1.1 销售目标 (13)9.1.2 销售预测 (13)9.2 营收结构分析 (14)9.2.1 营收来源分析 (14)9.2.2 营收增长点分析 (14)9.3 成本控制与分析 (14)9.3.1 成本控制 (14)9.3.2 成本分析 (14)9.4 销售业绩评估与激励 (14)9.4.1 销售业绩评估 (15)9.4.2 激励措施 (15)第10章推广效果评估与优化 (15)10.1 推广效果评估指标 (15)10.1.1 营收增长：对比推广前后的餐饮部营业收入，以衡量推广活动对营业收入的贡献。
餐厅全年营销方案
3.第三季度：开展中秋主题优惠活动，推出团圆套餐，提高餐厅知名度。
4.第四季度：举办餐厅周年庆活动，推出优惠活动，回馈顾客。
五、风险评估与应对措施
1.风险评估：市场竞争加剧、消费者需求变化、政策法规调整等。
2.应对措施：密切关注市场动态，及时调整营销策略；深入了解消费者需求，优化菜品和服务；严格遵守国家法律法规，确保餐厅合法合规经营。
-深入了解消费者需求ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ持续优化菜品和服务；
-严格遵守国家法律法规，确保餐厅合法合规经营。
六、总结
本餐厅全年营销方案立足于提升品牌形象、增强盈利能力、提高客户满意度等多方面目标，通过多元化、创新性的营销策略，以实现餐厅的可持续发展。在实际操作过程中，需根据市场变化和餐厅实际情况，不断调整和优化方案，确保餐厅在竞争激烈的市场环境中稳定发展。
-菜品品鉴会：邀请美食达人、网红等参加品鉴活动，通过口碑传播，提升餐厅菜品声誉。
4.服务质量提升
-员工培训：加强员工服务技能和职业素养培训，提高服务质量；
-服务模式创新：引入智能化设备，如自助点餐系统、无人配送等，提升运营效率。
四、营销活动时间规划
1.第一季度：举办迎新春美食活动，推出新年套餐，实施会员充值优惠；
3.优化餐厅营收结构，提高盈利能力；
4.创新餐饮服务模式，提升行业竞争力。
三、营销策略
1.品牌宣传与推广
（1）线上宣传：利用社交媒体、餐饮平台、官方网站等渠道，发布餐厅最新活动信息、美食资讯、优惠促销等内容，提高餐厅的线上曝光度。
（2）线下宣传：开展地推活动，如派发宣传单页、举办美食节、参加行业展会等，扩大餐厅在周边区域的知名度。
餐饮营销方案全案策划书3篇
餐饮营销方案全案策划书3篇篇一《餐饮营销方案全案策划书》一、市场分析1. 目标市场确定目标客户群体，包括年龄、性别、职业、收入水平等特征。
分析目标客户的消费习惯、偏好和需求。
2. 竞争对手分析确定主要竞争对手。
分析竞争对手的产品、价格、促销活动等策略。
找出竞争对手的优势和劣势。
3. 市场趋势研究餐饮行业的发展趋势，如健康饮食、环保、科技应用等。
关注消费者对餐饮体验的新需求和期望。
二、产品策略1. 菜品定位确定餐厅的菜品特色和定位，如菜系、口味、食材等。
设计菜单，包括招牌菜、特色菜、套餐等。
2. 菜品创新定期推出新菜品，以吸引顾客并保持新鲜感。
结合市场趋势和顾客需求，进行菜品创新。
3. 食材采购建立稳定的食材采购渠道，确保食材的新鲜和质量。
关注食材的季节性和价格波动，合理控制成本。
三、价格策略1. 定价策略根据菜品成本、市场需求和竞争对手价格，制定合理的价格体系。
考虑采用差异化定价策略，如针对不同时间段、不同客户群体制定不同价格。
2. 促销活动定期推出促销活动，如打折、满减、赠品等。
结合节日、纪念日等特殊时期，开展主题促销活动。
3. 会员制度建立会员制度，提供积分、折扣、优先预订等特权。
通过会员数据分析，了解会员需求，进行精准营销。
四、渠道策略1. 线下渠道选择合适的餐厅位置，确保交通便利、人流量大。
进行店面装修和布置，营造舒适、温馨的用餐环境。
开展线下推广活动，如发放传单、举办试吃活动等。
2. 线上渠道建立餐厅官方网站和社交媒体账号，进行品牌宣传和推广。
与在线订餐平台合作，提供外卖服务。
利用搜索引擎优化、社交媒体营销等手段，提高餐厅的知名度和曝光率。
五、促销策略1. 广告宣传制定广告宣传计划，包括广告内容、投放渠道、投放时间等。
选择合适的广告形式，如电视广告、报纸广告、户外广告等。
2. 公共关系参加公益活动，提升餐厅的社会形象。
3. 口碑营销提供优质的菜品和服务，赢得顾客的口碑和好评。
鼓励顾客进行口碑传播，如通过社交媒体分享用餐体验。
2024年酒店餐饮部年度营销计划（2篇）
2024年酒店餐饮部年度营销计划一、市场分析：1.1 宏观经济环境在2024年，预计经济将保持稳定增长，消费者的购买力将提高，旅游业也将迎来进一步发展。
这将为酒店餐饮部门创造良好的市场机会。
1.2 竞争对手分析酒店餐饮业竞争激烈，市场上存在许多具有知名度和实力的竞争对手。
我们需要充分了解竞争对手的产品定位、品质和营销手段，以制定出更有竞争力的营销策略。
1.3 目标市场分析我们的目标市场主要是商务客人、旅游客人和当地居民。
商务客人需要高品质的餐饮服务，旅游客人对于当地美食和特色菜品感兴趣，当地居民希望能在酒店中享受高品质的用餐体验。
二、营销目标：2.1 增加市场份额通过提供优质的餐饮服务和创新的菜品，我们希望在2024年增加市场份额，提高餐饮业务的收入。
2.2 提高客户满意度提供优质的服务和卓越的用餐体验，提高客户满意度和忠诚度。
我们致力于打造一个独特而舒适的餐饮环境，为客人提供难忘的用餐体验。
2.3 推广品牌形象通过营销活动和宣传，提高酒店餐饮部门的品牌知名度，并根据客户反馈不断改进，建立起良好的品牌形象。
三、营销策略：3.1 产品优势突出我们将以高品质的食材和精心烹饪的菜品为特色，注重创新和时尚，打造出独特的菜肴和口味，以吸引客户并留住顾客。
3.2 强化服务质量我们将提高员工的服务意识和专业技能，加强培训，确保每位客人都能得到专业、周到的服务。
同时，我们将注重客户反馈，及时改进并解决问题。
3.3 营销活动策划我们将组织各种营销活动，如主题菜品推广、特色美食展示、厨艺大赛等，吸引客人参与并提高品牌知名度。
同时，我们将与当地旅游机构合作，开展联合促销活动。
3.4 建立合作关系我们将积极与当地的酒店、旅行社、会议中心等建立合作关系，通过互惠合作，相互推广，提高营销效果。
四、执行计划：4.1 周年庆典活动在2024年，我们将组织一系列周年庆典活动，包括推出特色菜品、举办主题晚宴、提供折扣优惠等，吸引客人参与，提高客户满意度和品牌知名度。
2024年餐饮公司营销年度计划范例(5篇)
2024年餐饮公司营销年度计划范例一、对于老客户，和固定客户，要经常保持联系，在有时间有条件的情况下，送一些小礼物或宴请客户，好稳定与客户关系。
二、在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得更多客户信息。
三、要有好业绩就得加强业务学习，开拓视野，丰富知识，采取多样化形式，把学业务与交流技能向结合。
四、____月对自己有以下要求1、每周要增加？个以上的新客户，还要有？到？个潜在客户。
2、一周一小结，月底一大结，看看有哪些工作上的失误，及时改正下次不要再犯。
3、见客户之前要多了解客户的状态和需求，再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。
4、对客户不能有隐瞒和欺骗，这样不会有忠诚的客户。
在有些问题上你和客户是一直的。
5、要不断加强业务方面的学习，多看书，上网查阅相关资料，与同行们交流，向他们学习更好的方式方法。
6、对所有客户的工作态度都要一样，但不能太低三下气。
给客户一好印象，为公司树立更好的形象。
7、客户遇到问题，不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。
要先做人再做生意，让客户相信我们的工作实力，才能更好的完成任务。
8、自信是非常重要的。
要经常对自己说你是最好的，你是独一无二的。
拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。
9、和公司其他员工要有良好的沟通，有团队意识，多交流，多探讨，才能不断增长业务技能。
10、为了今年的销售任务____月我要努力完成？到？万元的任务额，为公司创造更多利润。
以上就是我____月的工作计划，工作中总会有各种各样的困难，我会向领导请示，向同事探讨，共同努力克服。
为公司做出自己最大的贡献。
2024年餐饮公司营销年度计划范例（2）1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。
酒店餐饮年会销售方案
一、方案背景随着年末的到来，企业年会逐渐成为商务活动的重要组成部分。
为了抓住这一市场机遇，提高酒店餐饮的销售额，特制定本销售方案，旨在通过一系列的营销策略和活动，吸引企业客户，提升酒店餐饮在年会市场的竞争力。
二、销售目标1. 提高酒店餐饮在年会市场的占有率。
2. 实现餐饮收入同比增长20%。
3. 拓展新的企业客户群体，增加客户忠诚度。
三、销售策略1. 精准定位：针对不同规模、行业的企业，提供定制化的年会套餐，满足不同客户的需求。
2. 价格策略：推出优惠套餐，对提前预订的客户给予折扣优惠，对满额消费的客户赠送增值服务。
3. 活动策划：举办特色主题年会，如“团圆宴”、“欢乐颂”等，增加年会的趣味性和吸引力。
4. 个性化服务：提供一站式年会服务，包括场地布置、餐饮服务、娱乐活动等，确保客户享受全方位的年会体验。
5. 合作伙伴：与周边企业、商会、行业协会等建立合作关系，共同推广年会活动。
四、具体实施措施1. 提前宣传：通过酒店官网、微信公众号、社交媒体等渠道，提前发布年会活动信息，吸引客户关注。
2. 邀请函发送：向潜在客户发送邀请函，介绍酒店餐饮年会套餐及优惠活动。
3. 个性化沟通：针对不同客户需求，提供一对一的沟通服务，解答客户疑问，推荐合适的年会套餐。
4. 营销活动：举办年会产品推介会，邀请企业客户现场品尝美食，了解酒店餐饮服务。
5. 增值服务：为预订年会的客户提供免费场地布置、摄影摄像、娱乐表演等增值服务。
6. 跟进服务：在年会结束后，及时收集客户反馈，针对客户需求进行调整，提高客户满意度。
五、销售团队建设1. 培训提升：定期组织销售团队进行业务培训，提高销售人员的专业素质和沟通技巧。
2. 绩效考核：建立完善的绩效考核制度，激发销售团队的积极性，提高销售业绩。
3. 团队建设：组织团队活动，增强团队凝聚力，提高团队协作能力。
六、预期效果通过本销售方案的执行，预计可实现以下效果：1. 提高酒店餐饮在年会市场的知名度，树立良好的品牌形象。
餐饮推广方案策划书3篇
餐饮推广方案策划书3篇篇一餐饮推广方案策划书一、活动主题"美味盛宴，尽在[餐厅名称]"二、活动目的本次活动旨在通过推广餐饮品牌，增加餐厅知名度，吸引更多顾客，提高销售额。
三、活动时间和地点1. 时间：[活动时间]2. 地点：[餐厅地址]四、活动内容1. 优惠活动：推出特价菜品和套餐，吸引更多顾客。
提供消费满减、打折等优惠活动，增加顾客消费意愿。
2. 互动活动：举办美食节，邀请顾客参与烹饪比赛、品尝美食等活动，增加顾客互动和参与度。
推出特色菜品，邀请顾客参与评选活动，增加顾客对菜品的认知和好感度。
3. 宣传推广：在社交媒体平台上发布活动信息，吸引更多关注和分享。
制作宣传海报和传单，在周边商圈和社区进行宣传。
与美食博主、网红合作，进行推广宣传。
五、活动预算1. 优惠活动：[X]元2. 互动活动：[X]元3. 宣传推广：[X]元六、效果评估1. 销售额：对比活动前后的销售额，评估活动对销售的促进作用。
2. 顾客满意度：通过顾客反馈和调查问卷，评估顾客对活动的满意度和意见建议。
3. 品牌知名度：通过社交媒体平台的关注度和分享度，评估活动对品牌知名度的提升效果。
七、注意事项1. 活动期间要保证食品质量和服务质量，避免出现食品安全问题和顾客投诉。
2. 活动宣传要及时、准确、有吸引力，避免出现误导顾客的情况。
3. 活动现场要安排足够的工作人员，确保活动的顺利进行。
4. 活动结束后要及时清理现场，保持环境整洁。
篇二餐饮推广方案策划书一、活动主题“美味传千里，鲜香满人间”二、活动背景三、活动目的1. 提高餐厅的知名度和美誉度。
2. 吸引更多的顾客，增加销售额。
3. 增强顾客的忠诚度，提高回头率。
四、活动时间和地点1. 时间：[具体活动时间]2. 地点：餐厅内部及周边区域五、活动内容1. 开业大酬宾凡在活动期间到店消费的顾客，均可享受[X]折优惠。
消费满[X]元，赠送[优惠券/菜品/饮品]一份。
酒店餐厅促销活动策划方案3篇
酒店餐厅促销活动策划方案酒店餐厅促销活动策划方案精选3篇（一）方案名称：酒店餐厅促销活动策划方案1. 活动背景和目的：酒店餐厅即将推出新菜单，为了吸引更多顾客、增加销售额并提升餐厅知名度，需要策划一系列促销活动。
2. 目标受众：- 酒店住客：吸引住客在餐厅用餐，提升住客在餐厅消费意愿。
- 当地居民：吸引周边居民前来餐厅用餐，增加餐厅知名度。
- 办公楼周边公司员工：吸引办公楼附近员工在午餐时间前来用餐。
3. 活动内容和策划：(1) 新菜品试吃活动：- 活动时间：在新菜单发布前的一个星期- 内容：邀请目标受众到餐厅试吃新菜品，提前注册预约，名额有限- 策划：通过社交媒体、酒店网站、电子邮件等方式宣传活动，提高受众参与热情(2) 优惠套餐推广：- 活动时间：持续一个月- 内容：推出优惠套餐，例如新菜品套餐、家庭套餐等，吸引顾客品尝新菜品- 策划：在酒店大堂、办公楼内部等地方张贴宣传海报，利用社交媒体进行促销，提供线上预订优惠(3) 赠送特色小吃：- 活动时间：持续一个月- 内容：在每桌用餐中赠送特色小吃，增加顾客体验和留存率- 策划：制作特色小吃的宣传海报，放置在餐厅各处，提醒顾客可以享受特色小吃(4) 餐饮团购活动：- 活动时间：持续一个月- 内容：与当地团购平台合作，推出餐饮团购活动，吸引更多顾客前来用餐- 策划：在团购平台上发布餐饮团购信息，与平台合作推广活动，增加销量4. 活动效果评估：- 收集参与活动的顾客反馈，了解他们对新菜品的满意度和推荐意愿- 每周评估销售额增长情况，与活动前进行对比，判断活动是否达到预期效果- 根据活动期间顾客人数和回头客增长情况，评估活动对餐厅知名度的影响5. 活动预算规划：预算主要用于活动宣传、特色小吃制作、团购平台合作等费用，根据实际情况进行合理分配。
以上是酒店餐厅促销活动策划方案，希望对您有所帮助。
酒店餐厅促销活动策划方案精选3篇（二）活动名称：精彩美食狂欢季活动目标：吸引更多客户来到酒店餐厅用餐，提升餐厅知名度和销售额。
酒店餐饮部门营销策划方案
酒店餐饮部门营销策划方案一、市场分析酒店餐饮部门是酒店利润的主要来源之一，因此，制定一套科学、实用的营销策划方案对于酒店餐饮部门的发展至关重要。
市场分析是制定营销策划方案的第一步，只有对市场进行深入分析，才能根据市场需求有针对性地制定相应的营销策划方案。
1. 客户需求分析客户需求是制定营销策划方案的核心，只有了解客户需求，才能开发出适合的产品和服务，提高客户满意度。
在调查客户需求之前，可以通过观察、访谈、问卷调查等方式收集客户反馈，了解客户对酒店餐饮部门的需求、意见和建议。
同时，也要与其他酒店进行比较，对市场上主流的餐饮产品、服务进行分析，总结出当前市场上的热门主题、流行菜系等。
2. 目标市场分析根据客户需求分析的结果，酒店餐饮部门可以确定目标市场，即酒店餐饮部门要重点开拓的细分市场。
目标市场可以根据年龄、性别、职业、收入水平等不同的维度进行划分，以便更精准地进行市场定位和推广。
同时，也要了解目标市场的消费习惯、消费能力等相关信息，以便制定出适合目标市场的产品和服务。
3. 竞争分析在客户需求和目标市场分析的基础上，还需要对竞争对手进行深入分析。
竞争对手的情况包括其产品、服务、定价策略、市场占有率等方面的信息，通过分析竞争对手的优势和劣势，可以为酒店餐饮部门提供参考，并制定出更具竞争力的营销策略。
二、市场定位市场定位是指酒店餐饮部门在目标市场中建立不同于竞争对手的独特地位。
通过市场定位，酒店餐饮部门可以在目标市场中形成自己的品牌形象，吸引目标客户前来消费。
1. 根据客户需求和目标市场的特点，确定酒店餐饮部门的定位。
比如，可以定位为高端餐饮服务提供商、特色菜系推广者等。
2. 建立酒店餐饮部门的品牌形象。
品牌形象是指顾客对于酒店餐饮部门的认知和评价，通过品牌形象的建立，可以提升顾客对酒店餐饮部门的认同感和忠诚度。
在建立品牌形象时，需要注重酒店餐饮部门的特色和优势，形成独特地位。
三、产品策划产品策划是指酒店餐饮部门提供的各类菜品和服务的规划和设计。
酒店餐饮业推广策略方案(7篇范文精选)
酒店餐饮业推广策略方案（7篇范文精选）酒店餐饮业推广策略方案篇1一、用特价菜，弥补不足“淡季”这段时间，大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑，但是，要认清淡季餐饮的特征，推出有针对性的促销，就会“淡季不淡”。
特价菜是最简单直接有效，虽然消费旺季已过，名贵的菜可以只有等着春节再吃，但人总是要吃饭的，普通实惠的菜也会吸引部分顾客。
每日数款特价菜，不仅可以笼络人心，还能保增长，减少几道菜式的利润，通过其他出品来弥补。
不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意，但通过拉拢人气，带动其它消费，做足量的*，让酒店保本维持着，以顺利度过淡季。
二、策划美食节，带旺人气人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招，前段时间，各大餐馆的店庆、美食节相当频繁，这都是拉抬人气的好办法，如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”，东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此，更有甚者，餐厅还推出“三人行，免费一人”的优惠活动。
“买二送一”变相推广，自是比直接打折高明得多，这些不同主题的活动，让餐馆赚足了人气。
举办美食节的目的，旨在吸引客流，提升营业额，往往是噱头，以某一核心食材原料，通过各种烹饪手法的运用，将其整体解构，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现，如此让食客大饱口福，食肆名利双收，两全齐美。
还有，物以稀为贵，再平常的食材，只要限量供应，总会有人欣赏。
根据消费者的心态，有些酒楼在城中走偏锋，对一些特殊食材只限量供应10份，售完即止，逾期不候，将消费者的胃口吊起来。
酒店餐饮业推广策略方案篇2随着市场经济的发展，各行各业的竞争变得异常激烈，营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、生产观念和推销观念，逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。
餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话：创造增加并保留住客源。
酒店餐厅的设计和策划，酒店可以在店徽的设计，餐厅的装修格调、家具、布局、彩色灯饰等下功夫，使之起到促销的功能，如可以营造傣族风格的竹楼餐厅；三十年代旧上海的餐馆；富有浪漫、高雅艺术气息的西餐牛扒店；清宫服饰等面貌出现的中餐厅；以蒙古包、小方桌、花地毯作为主题形象；餐厅内到处可见的红、白、绿三种鲜艳国旗色的意式餐厅；中茶的川味餐厅等形象营销成功的例子。
2024年餐饮公司营销年度计划（五篇）
2024年餐饮公司营销年度计划休闲部是整个会所营业面积最大，顾客停留时间最长，投诉高发区域。
为了更方便部门管理，激发员工热情，增强客户归属感，树立部门发展的方向，特作以下计划，请领导给予帮助和指点。
一卫生众所周知，所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之一、清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。
所以，为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境，我们必须有一个切实可行的办法，并且绝不徇私，公正严谨的去执行。
那就是《休闲部卫生标准》，我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准，每班交接，每周清扫，每天检查，随时监督。
二、服务服务的概念是相对的，好与不好最终由受众群体来衡量，那么，我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢？其实有一句话说得好刚开始时面对面，最重要是心贴心，我们相信机械式的，千篇一律的服务已经没有了竞争力，应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路，本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》，《服务标准》，《细节服务》，《顾客分类需求》。
以循序渐进的办法坚持培训，理论实操相结合，从员工中选出合适的管理员接班人。
逐渐强大团队，为下一年的旺季打好基础，让顾客满意打造公司良好的口碑。
三、安全我们是休闲娱乐行业，顾客进店时冲着我们提供的服务来的。
如果连最基本的安全都有问题，那么，后果绝对是不容乐观的。
人身安全，财物安全，食品安全，隐私安全，环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在，如何保障及发现安全问题尤为重要。
一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决，我们会结合店内实际情况，完善预案，制作成册，逐一排查。
并根据风险的高低同休闲部所有人员一同学习落实。
也希望公司在这项给予大力支持。
四、人员员工是企业的根本，所以对员工的培养，帮助就显得尤为重要。
在本年度，我们将以公司制度为前提，奖罚分明，一视同仁。
以人情化管理为辅，关注员工在工作和生活中遇到的难题，并给与最贴心的鼓励和帮助，让员工觉得受重视，有价值。
酒店饭店推广策划方案优秀（通用5篇）
酒店饭店推广策划方案优秀（通用5篇）酒店饭店推广优秀篇1第一章市场分析一、经营现状兵家言“知己知彼，百战不殆”，面对今日竞争之激烈现状，我们更应认清自身情况，扬长避短、创新提高，才能赢得市场主导地位，赢得客户满意。
1、产品情况：目前酒店能提供的产品有客房、餐饮、康乐和会议，能够满足政务接待，商务接待和散客预订。
2、虽然目前产品的组合还没有达到预期的收益，主要存在的问题有：①、酒店产品组合打包销售还在摸索阶段，各部门之间的协调还存在较大的问题。
②、目前酒店服务人员主动服务意识不强，不能急客人之急，想方设法为客服务;服务水平有待提高，服务流程不畅，造成宾客满意度无法提高。
③、酒店特色比较少、产品单一，亮点产品不突出二、市场调查我们推测20xx年崇州酒店市场将迎来非常行业严冬。
其主要原因是国家大力推行“开短会”“勤俭节约”的行政要求，这将大大的减少政务接待和商务接待的数量和消费量。
但是此政策将会推动社会的平稳发展，人均收入的提高，消费水平提高和消费理念转变，大大的提高了对高星级酒店消费的需求和欲望。
20xx年崇州市将大力发展高新工业园和快速交通的发展也会给酒店带来商机，很多企业需要有个可以接待大型会议和大型宴会接待的高星级酒店而我酒店就是最佳选择。
三、竞争对手情况随着消费市场情况的看好，酒店业的同行数量也在急剧增加，目前崇州共有星级宾馆2家(其中四星级1家，三星级酒店1家)。
①、崇州大酒店：三星级酒店;服务项目全面，装修比较豪华，设施设备较好，拥有80余间(套)客房、拥有大型会场、豪华餐厅;酒店品牌形象较好;拥有丰富的，稳定的政务接待客源和商务客源。
②、惠丰酒店：四星级酒店;位于街子古镇服务项目全面，装修豪华，设施设备较好，拥有50余间(套)客房、大型会场、豪华餐厅、园林景观;酒店品牌形象好;拥有丰富的，较稳定的政务接待客源和高端商务客源。
③、温江费尔顿凯莱酒店：新五星级酒店：位于温江市中心距离我酒店不到30公里，拥有360余间客房、大型会场、豪华餐厅、康乐设施.其市场定位和我酒店有在同一水平线。
餐饮营销方案全案策划书3篇
餐饮营销方案全案策划书3篇篇一餐饮营销方案全案策划书一、活动主题“美食狂欢，尽在本餐厅”二、活动背景三、活动目的1. 提高餐厅的知名度和美誉度。
2. 吸引更多的顾客，增加销售额。
3. 增强顾客的忠诚度，提高回头率。
四、活动时间和地点1. 时间：[具体活动时间]2. 地点：[餐厅具体地址]五、活动内容1. 优惠活动：推出特价菜品，吸引顾客。
消费满[X]元，赠送[X]元代金券。
生日当天到店用餐，可享受[X]折优惠。
2. 互动活动：举办美食节，邀请顾客参与制作美食，增加互动性。
开展抽奖活动，奖品为餐厅消费券或小礼品。
推出“拍照打卡送好礼”活动，鼓励顾客在餐厅内拍照打卡，并分享至社交媒体，可获得小礼品一份。
3. 会员制度：推出会员卡，顾客消费可获得积分，积分可兑换菜品或礼品。
会员生日当天可获得[X]折优惠。
定期推出会员专享优惠活动。
4. 外卖服务：推出外卖优惠活动，吸引更多的外卖订单。
提高外卖配送速度和服务质量，增加顾客满意度。
5. 广告宣传：在社交媒体平台上发布活动信息，吸引粉丝关注。
在餐厅门口、周边商圈等位置张贴海报，宣传活动。
与当地电视台、广播电台等媒体合作，进行广告宣传。
六、活动预算1. 优惠活动：[X]元2. 互动活动：[X]元3. 会员制度：[X]元4. 外卖服务：[X]元5. 广告宣传：[X]元七、活动效果评估1. 销售额：通过活动前后的销售额对比，评估活动的效果。
2. 顾客满意度：通过顾客的反馈和评价，评估活动的满意度。
3. 品牌知名度：通过活动前后的品牌知名度对比，评估活动的品牌推广效果。
4. 回头率：通过活动前后的回头率对比，评估活动的顾客忠诚度。
八、注意事项1. 活动期间，要保证服务质量，避免出现服务不到位的情况。
2. 要做好活动的宣传工作，吸引更多的顾客参与。
3. 要根据顾客的反馈，及时调整活动方案，提高活动效果。
4. 要做好活动的预算和成本控制，确保活动的经济效益。
篇二餐饮营销方案全案策划书一、前言餐饮行业的竞争日益激烈，如何吸引更多的顾客，提高销售额和利润，成为了每个餐饮企业必须面对的问题。
餐饮全年营销方案
餐饮全年营销方案在竞争激烈的餐饮市场中，制定一个全年营销方案对于提升餐饮业的客户吸引力和留存率至关重要。
一个全面的营销计划将有助于吸引新的顾客、留住现有顾客并增加销售额。
本文将介绍一个全年餐饮营销方案，帮助餐馆经营者制定一个高效且具体的市场推广计划。
第一季度：春季新鲜推广活动在春季，人们渴望新鲜和健康的食物。
为了利用这个趋势，餐馆可以开展以下活动：1. 推出春季新菜单：根据季节性食材，设计一份新鲜、健康且有吸引力的春季菜单。
将这一新菜单与现有的菜单进行宣传，并在社交媒体平台上发布诱人的照片和描述。
2. 举办户外活动：春季是户外活动的好时机。
餐厅可以与当地体育俱乐部、社区组织或慈善机构合作，举办户外活动，为顾客提供定制的餐饮服务。
3. 促销活动：推出春季促销活动，如买一送一、特价菜单或打折优惠，吸引顾客前来用餐。
可以在传统媒体、社交媒体和餐馆内部张贴海报和传单进行广告宣传。
第二季度：夏季主题活动夏季是人们最喜欢出门用餐和社交聚会的季节。
为了吸引更多的顾客，推广活动可以包括：1. 夏季特色菜单：设计夏季特色菜单，以清爽和多汁的水果、凉菜和烧烤为主打，满足顾客们对夏日美食的需求。
2. 夏日庆典：组织夏季庆典，如烧烤派对、海滩聚会或主题派对，为顾客提供一个独特而难忘的用餐体验。
3. 增加外卖服务：夏季是人们比较懒散的季节，外卖服务的需求往往会增加。
餐馆可以通过合作第三方外卖平台扩大外卖服务范围，提高销售额。
第三季度：秋季促销活动秋季是回归工作和学习的季节，餐馆可以通过以下方式吸引更多的顾客：1. 秋季特色菜单：设计秋季特色菜单，以季节蔬菜和炖菜为主打，满足顾客们对温暖和营养的需求。
2. 学生优惠活动：针对学生群体推出优惠活动，如学生打折或套餐特价，吸引学生前来用餐。
3. 公司团购活动：餐馆可以开展公司团购活动，提供特别的优惠和餐饮服务，以吸引企业和机构的员工前来就餐。
第四季度：冬季节日促销活动冬季是充满节日气氛的季节，在这个时候，餐馆可以推出以下促销活动：1. 节日套餐：设计节日特色套餐，包括传统的冬季美食和节日甜点，满足顾客们对节日美食的需求。
餐饮营销方案全案策划书3篇
餐饮营销方案全案策划书3篇篇一餐饮营销方案全案策划书一、引言随着餐饮行业的竞争日益激烈，如何制定有效的营销方案，吸引更多顾客，提升品牌知名度和销售额，成为餐饮企业面临的重要挑战。
本策划书旨在为[餐饮品牌名称]提供全面的营销方案，以实现业务增长和市场份额的扩大。
二、市场分析（一）行业现状餐饮市场呈现出多样化、个性化的发展趋势，消费者对餐饮品质、服务、环境等方面的要求越来越高。
同时，互联网和社交媒体的普及也为餐饮营销提供了新的渠道和手段。
（二）目标市场我们的目标市场主要定位于[目标客户群体描述]，包括年龄、性别、收入、消费习惯等方面的特征。
通过深入了解目标市场的需求和偏好，我们能够制定更有针对性的营销策略。
（三）竞争对手分析对周边竞争对手进行调研，分析他们的优势、劣势、营销策略和市场份额。
了解竞争对手的情况，有助于我们找到差异化竞争的切入点，提升自身的竞争力。
三、品牌定位（一）品牌理念[餐饮品牌名称]的品牌理念是[品牌理念描述]，旨在为顾客提供[品牌核心价值体现]的餐饮体验。
（二）品牌形象设计统一的品牌标识、店面装修风格、员工制服等，打造具有辨识度和亲和力的品牌形象。
（三）品牌定位确定[餐饮品牌名称]在市场中的定位，是高端、中端还是大众消费，以及主打菜品、特色服务等方面的定位。
四、营销目标（一）短期目标在[具体时间段]内，提高餐厅的知名度和客流量，增加销售额和利润。
（二）中期目标在[具体时间段]内，提升品牌知名度和美誉度，建立稳定的客户群体，扩大市场份额。
（三）长期目标成为[目标城市/地区]餐饮行业的知名品牌，具有较强的市场竞争力和品牌影响力。
五、营销策略（一）产品策略1. 优化菜单，推出新菜品，满足不同顾客的口味需求。
2. 保证菜品质量，采用优质食材，严格控制烹饪工艺。
3. 提供个性化定制服务，根据顾客的特殊要求制作菜品。
（二）价格策略1. 制定合理的价格体系，根据菜品成本、市场定位和竞争对手价格进行定价。
餐饮业市场推广策划案
餐饮业市场推广策划案餐饮业是一个竞争激烈的行业，为了在市场中脱颖而出并吸引更多的顾客，制定一套有效的市场推广策划方案是至关重要的。
本文将提出一种针对餐饮业的市场推广策划案，旨在帮助餐饮企业提高品牌知名度和销售额。
1. 市场分析在制定市场推广策划案之前，首先需要进行市场分析，了解目标市场的需求和竞争情况。
通过市场调研，我们发现目标市场主要包括年轻人和家庭消费群体，他们对食品的口味、品质和价格敏感度较高。
此外，餐饮市场竞争激烈，许多餐厅都提供类似的菜品和服务，因此需要寻找突破口来吸引顾客。
2. 品牌定位品牌定位是市场推广的基础，通过明确品牌的定位和核心竞争力，可以吸引目标顾客并与竞争对手区分开来。
我们的餐饮企业定位为提供健康、美味且价格合理的餐饮服务。
在品牌定位中，我们强调食材的新鲜和优质，以及独特的菜品创意和烹饪技巧。
3. 线上推广随着互联网的发展，线上推广已成为吸引顾客的重要手段之一。
我们将通过以下方式进行线上推广：- 建立专业的网站和移动应用程序，提供在线订餐和外卖服务，并展示菜单、餐厅环境等信息。
- 在社交媒体平台上定期发布菜品推荐、促销活动和顾客评价，吸引更多用户关注和分享。
- 与美食博主和KOL（关键意见领袖）合作，通过他们的影响力扩大品牌知名度。
4. 线下推广除了线上推广，线下推广仍然是吸引顾客的重要方式。
我们将采取以下措施进行线下推广：- 举办品鉴会和推广活动，邀请当地知名美食家和媒体参与，增加品牌曝光度。
- 在社区活动和展会上设立展台，提供免费试吃和优惠券，吸引顾客亲自体验我们的菜品。
- 与周边商家合作，进行联合促销活动，例如推出套餐优惠或提供特别折扣。
5. 顾客关怀顾客关怀是保持顾客忠诚度和增加复购率的关键。
我们将采取以下措施提升顾客关怀：- 建立会员制度，提供积分和优惠券等会员特权，鼓励顾客多次消费。
- 定期发送电子邮件或短信给顾客，告知他们最新的菜品推荐、促销活动和优惠信息。
2024年酒店饭店推广策划方案
2024年酒店饭店推广策划方案摘要：本文旨在提出一个全面且创新的推广策划方案，旨在帮助酒店饭店在2024年取得更大的市场份额和业务增长。
该方案包括四个主要的推广策略：品牌建设，社交媒体推广，合作推广和用户体验提升。
希望此方案能够帮助酒店饭店在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现可持续发展。
第一部分：品牌建设（1500字）1. 目标受众分析为了有针对性地进行品牌建设，首先需要分析酒店饭店的目标受众。
这个分析可以包括消费者调研，市场调查以及竞争对手分析等。
2. 品牌定位基于目标受众分析，确定酒店饭店的品牌定位。
品牌定位应该具备独特性和吸引力，并能够与目标受众产生共鸣。
同时，品牌定位还需要与酒店饭店的实际定位相符。
3. 品牌标识设计设计一个与品牌定位相符的品牌标识，包括标志、字体和配色方案等。
品牌标识应该简洁明快，能够传达出酒店饭店的独特魅力和价值观。
4. 品牌故事传播通过多种渠道传播酒店饭店的品牌故事，包括宣传片、微电影、文章和社交媒体等。
品牌故事应该能够打动消费者的情感，并增加消费者对酒店饭店的认同感。
5. 员工培训在品牌建设过程中，酒店饭店的员工是最重要的品牌传播者。
因此，培训员工以了解和体验品牌的核心价值和故事是必不可少的。
这样他们可以更好地传递给顾客。
第二部分：社交媒体推广（1500字）1. 社交媒体平台选择根据目标受众的特点和行为习惯，选择合适的社交媒体平台进行推广。
建议选择主流的社交媒体平台，如微信、微博、抖音、Facebook和Ins等。
2. 创作精美内容为吸引目标受众，创作精美、有趣、有吸引力的内容，包括图片、视频、博客和故事等。
这样可以增加用户对酒店饭店的兴趣并提高品牌知名度。
3. 社交媒体活动定期组织各种在线和线下的互动活动，如抽奖、投票、问答等，以增加用户参与度和忠诚度。
这些活动可以帮助吸引新顾客并促进现有客户的复购。
4. KOL合作与有影响力的KOL（关键意见领袖）合作，让他们体验酒店饭店的服务并发表相关内容。
某知名酒店餐饮部全年度市场营销推广策划案
酒店餐饮业全年营销活动推广方案2016年度企划方案一、目标企划2016年度工作总体指导思想是：以“打造**市餐饮第一服务品牌”为中心，建立、完善、规范企划部日勺内部管理机制，加强团队文化日勺建设，为完成公司制定日勺各项年度工作目标提供企划思路，实现公司日勺跨越式发展.1、在2016年，通过多种媒体形式日勺整合进行餐饮宣传，要在推广手段上做到创新、高效，逐渐占领**餐饮第一品牌，推进**餐饮餐饮日勺品牌以外，推动并稳固**餐饮十年知名度日勺**餐饮品牌.2、2016年企划力争用最少日勺拓展费用做最大日勺市场宣传；3、为公司准备好强有力日勺销售工具，保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强日勺**餐饮特色，提高全体员工日勺企业认同感，协助各店店总逐步完成2012年年度销售任务；4、根据季节和节日日勺不同，提供一整套针对从年初到年底日勺促销计划，并按照**市市人对节日日勺重视程度进行促销强度日勺区分，详见“2016年节假日总结”及“各个节假日日勺策划案”；二、节日对应日勺促销活动类型推介1、国内外重要节日促销：包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等，做综合性促销，如元宵节，推出猜灯谜、有奖征联活动等.（实际建议根据**餐饮餐饮日勺自身需求有选择性地推出系列性活动）.2、11周年庆促销活动：建议以综合性宣传推广方式进行，促销力度应相对较大.各种宣传须到位，如运用LED电子屏、条幅、短信、DM、、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段.3、例行性促销：可根据餐饮其他部门需求临时制定，主要是针对餐饮季节性菜单更新，新品上市等需求加以运作.如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等.4、竞争性促销，主要针对竞争对手餐饮所做日勺促销，以推出优质服务、特价、买赠为主.5、促销方案日勺制定要创新，但不能脱离实际情况，哗众取宠，要因地制宜、易于操作，对后期做评估，具体计划提前一个月做出.6、结合“**餐饮VIP会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动，不断吸引招募新会员.三、宣传、公益活动计划1、宣传包括主题宣传活动（如春节拜年、3?15消费者日、消费者座淡会、等）和例行性宣传（不间段日勺媒体广告宣传.如广告、淡季日勺形象广告）.2、公益活动.包括主题公益活动（如重阳节、植树等）和例行性公益活动（如助学、扶贫、帮困等），一年至少1次大型公益活动，费用1万元左右.3、加强与媒体合作，开展各种形式日勺活动和合作.四、广告位招租及DM内刊招商1、针对**餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租.（主要针对商家联盟）2、每季度内部DM报刊，进行广告招商.五、加强餐饮日勺企业文化渲染1、规范各种明示牌日勺内容和悬挂.2、增加企业介绍和各种提示性日勺文字宣传.3、节假日主题促销活动做文字介绍.4、每期DM内刊介绍生活小常识.（如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等）六、创立VI系统并且加强对VI日勺管理.此方案由良将品牌设计负责.七、**餐饮餐饮节日营销策划方案**餐饮餐饮节日营销策划案1、“三八妇女节”一、活动时间：3月8日二、活动内容：（1）3月8日，当天在**餐饮总店消费日勺女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料.（核桃花生汁、玉米汁）（2）3月8日，当天生日日勺女性顾客，凭有效身份证，在**餐饮总店消费均可获得酒店为你准备日勺生日礼物.（精美小礼品）（3）3月8日，当天在**餐饮总店消费日勺女士团体，消费满500元以上，可享受8折优惠.（4）3月8日，当天在**餐饮总店消费满1000元以上日勺顾客，可吃多少送多少哦！（5）凡当日消费日勺女性客户可享受抽奖活动一次，中奖率100%.（小礼品类）（6）凡当日消费日勺女性客人可在餐厅享受9折，并免费赠送精品水果盘一份.（7）3月8日出生日勺女性，可凭证件享受全单8折日勺惊爆特价.**餐饮餐饮有限公司为庆祝三月八日“国际妇女节”日勺到来，为女性消费者推出特大惊喜--自2012年3月3日起至2012年3月8日，凡来**餐饮总店消费日勺女性顾客，皆赠送特制--xxxx一份.（“木瓜汤”“芦荟养颜粥”等养颜方面日勺菜肴）注：每桌客人内只要有女性即可参加此活动，所赠送日勺xxxxx是以每桌为单位，而非以人数为单位赠送.男同胞日勺美容也非常重要日勺哦！联盟合作商家赞助：做女人真好---进店有机会享受以下商家提供日勺各项免费服务哦！波波美容.女子会所- 送微乐能量养生房---健康美丽新主张！艾美舍SPA女子会所-送SPA体验-- 相信专业、决心美丽！菲力斯特健身俱乐部---送健身全免次卡--第一家综合性健身俱乐部！彪哥KTV---送298元日勺晚场大包厢一间---让我们去飙歌吧！法国红酒---免费品尝红酒、买一送一 ----品红酒就是品味生活！短信宣传：**餐饮总店庆“三八妇女节”推出“品健康美食、做魅力女人”主题活动，特邀联盟商家共同打造魅力女人.包厢、SPA、红酒惊喜不断哦.电话：**2、消费者权益日 3月15日目日勺：提升**餐饮餐饮品牌良好口碑.在**本地日勺3.15正面报道新闻.宣传方式：请职能部门与媒体聚餐，软文报道，联络感情，正面宣传宣传内容：餐具消毒工序，服务操作卫生网络媒体进行软文报道、以及**晚报报道提升**餐饮餐饮日勺品牌以及口碑提升.3、清明节四月五日主题：“素行天下”素食全宴（豆腐系列）、长寿面系列宣传方式：短信群发4、劳动节五月一日活动内容：1）5月1日--5月x日黄金周期间，凡持由**餐饮发送日勺短信日勺宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份（或饮料一杯）.2）触摸“五一”幸运摸奖活动5月1日-- 5月x日黄金周期间，在**餐饮总店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样日勺客人将获得电影院门票一张（暂定）；凡抽出写有“五一快乐”字样日勺客人将可获得xxxxxx（待定）.3）“五一全家福套餐”为回报消费者，5月1日- 5月x日活动期间，特推出“精品湘菜、百姓价格”日勺三款套餐：亲子三人套餐xxx元、快乐六人套餐xxx元、全家福套餐（10人量）xxxx元.宣传方式：1）广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气；3）节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人；4）短信打折券；进店凭短信可以享受一杯饮料或者水果盘一份.5）服务相关小知识短信介绍，例如可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客日勺尝鲜心态，避免客户流失；6）现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜.既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务日勺目标.5、母亲节（5月份日勺第2个周日）一、活动目日勺主要借助“母亲节”这一事件，以“感恩”名义传播“母亲节”概念，提醒目标消费者对“母亲节”日勺关注，引发其对“母亲节”日勺庆祝活动，而且最重要日勺是，我们酒店以母亲节这个活动氛围，充分渲染了酒店关爱老人、关注亲情日勺企业形象，使“感恩母亲”深入目标消费者情感深处，也可通过母亲节促销拉近与顾客日勺距离，培育良好日勺顾客关系，倡导亲情和感恩精神；呼唤尊老敬老日勺道德风尚，进一步彰显我们酒店日勺社会责任感，提高酒店形象，增加购买率日勺营销目标.二、活动主题真情交织亲情，今日与众不同！母亲，是最具有老黄牛精神日勺人，日夜为我们劳碌操心，今日让她们歇一歇，一起享用一顿美味大餐，慰劳母亲，选择在**餐饮餐饮！三、母亲节活动亮点1、争取首位效应，制造社会热门话题在大中城市庆祝“母亲节”已经非常普及了，但在**了解这个节日日勺人还不多.我们酒店通过开展有关“母亲节”日勺活动，可以造成一定日勺轰动效应，使活动成为公众焦点话题.关且在首次“感恩母亲节”活动中，可以留下“**餐饮让我知道母亲节”日勺印象和记忆，产生良好日勺社会效应和品牌传播价值.2、迎合目标，消费群心理，满足情感需求“感恩母亲”目标人群是30-45岁之间，在政府机关、企业担任中高层日勺成功人士.由于公务繁忙，与家人在一起日勺时间一般比较少，特别是与父母在一起日勺时间更少，所以一般都存在“回报养育之恩”日勺心结，可以引发其潜在日勺情感需求.四、母亲节活动宣传1、活动预热期大多数人没有过“母亲节”日勺习惯，为了保证活动产生更大日勺效果，必须进行相关日勺预热引导活动，为“母亲节”活动日勺正式展开做好铺垫工作.告知公众“今年五月八日是母亲节”.第一种方式：电视台字幕，内容暂定为：感恩母亲，母爱永恒！5月8日“母亲节”在**餐饮，美味佳肴、精美礼品敬献天下慈母，咨询电话：**第二种方式：根据餐饮预定本日勺订餐记录，查找顾客手机号码，由负责与客户进行沟通，告知客户此活动.（短信群发）第三种方式：设计制作宣传彩页，同统一信息报做夹页一起发行，内容暂定为：您有多久没有注意过妈妈日勺身体健康了？有多少次晚回家让妈妈等到饭菜凉掉？有多久没有像关心自己皮肤衰老问题、关心自己职业发展问题一样紧张日勺关心过妈妈日勺心情了呢？我们总希望用对于工作与人生理想日勺努力，构成自己对于母爱日勺消解，而不是更深日勺体悟与呵护，但事实上，我们遗失掉了太多与妈妈执手温情日勺机会.来吧，轻轻握住母亲日勺手，让衰老日勺脚步慢些向母亲靠拢，让孩子般日勺笑容时时地在母亲脸上绽放，很简单，从和母亲共进温馨晚餐开始！201X年5月8日晚上，**餐饮餐饮部举办“和妈妈共进晚餐”活动，如果您想表达与众不同日勺孝心，如果希望和母亲享受不一样日勺沟通，那就快快拨打电话预定亲情晚餐吧！活动当天，您和您日勺家人可以享受到来自**餐饮日勺精美佳肴，更能够获得一份来自**餐饮餐饮日勺节日礼品！相信这个“母亲节”一定会让您和您日勺妈妈留下一份永恒日勺美好回忆！活动时间：201X年5月9日活动地址：**餐饮餐饮总店订餐电话：**-**五、母亲节活动方案1）场地布置：2）根据预订情况，准备相应数量日勺康乃馨，凡到店日勺女士均赠送鲜花一朵.3）当日日勺背景音乐播放《独光里日勺妈妈》、《懂你》等歌颂母亲日勺曲子渲染节日气氛（需提前准备）.4）对当天过生日日勺母亲，在出示身份证确认后还将送上一碗长寿面和生日礼物（暂定）.6、儿童节六月一日“六一儿童节”◎活动周期：201X年5月28日 -6月1日◎活动参与群体：不限◎活动主题：欢乐童年精彩无限--**餐饮艺术儿童节◎活动形式：为庆祝一年一度日勺“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义日勺节日，给家长们创造关心孩子日勺机会，**餐饮为孩子们精心准备了美味可口日勺儿童套餐、精彩纷呈日勺文艺晚会、五颜六色日勺蛋糕，餐厅大门饰以缤纷多彩日勺气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐日勺天地、缤纷日勺美食世界中度过一个快乐难忘日勺“六一”儿童节.届时**餐饮将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动日勺开展，提高**餐饮在**日勺美誉度，吸引更多日勺家庭来**餐饮消费，让家长和小朋友们来**餐饮分享美食、体验快乐.◎活动内容届时，**餐饮通过策划主题活动给参与活动日勺儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘日勺记忆、一个一生都难以忘怀日勺2016年儿童节.（一）**餐饮酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计：凡是点到**餐饮酒店儿童套餐日勺小朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛（书画比赛要提前报名参加），获奖小朋友均有礼品赠送.1、儿歌演唱比赛：曲目为背景音乐里日勺二十首儿歌，根据情况确定小朋友报名数量.2、儿童舞蹈演出：由xxxx幼儿园或者演艺公司提供，只在**餐饮酒店中间参差进行.（邀请周边幼儿园小朋友表演）3、儿童书画比赛：凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛，晚会现场所有来宾是裁判，取前六名在**餐饮酒店合影留念，并颁发奖品4、趣味谜语竟猜：共设谜语50条**餐饮酒店同时进行，**餐饮酒店随机进行安排，由主持人负责.5、**餐饮六一儿歌朗诵比赛：《六一宝宝好福气，**餐饮餐饮表情意》迎六一，笑嘻嘻妈妈疼爱小宝贝来**餐饮，齐相聚合家欢乐过六一吃大餐，玩游戏宝贝都要爱妈咪猜谜语，得奖品 **餐饮给你表情意唱儿歌，跳跳舞照张合影甜蜜蜜东走走，西逛逛玩日勺开心都欢喜斟满茶，端来菜服务都是俏阿姨宝贝能高兴阿姨累点没问题六一**餐饮来聚会，吃日勺玩日勺数第一！◎联动促销：活动一、5月28日--6月1日期间，凡在**餐饮定大酒店儿童乐套餐者，均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限”相关合作“购物1 1”提供日勺优惠券；活动二、5月28日--6月1日活动期间，凡在六一期间来**餐饮酒店用餐者，均可免费获赠气球一个.（三）**餐饮酒店现场装饰：1、舞台设计：“欢乐童年精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有六一祝福语日勺气球装饰，突出童真、竞技日勺氛围.2、宴会厅内布置：用气球装饰与彩色纸花布置.3、其他点缀：在宴会厅内玻璃上张贴征集到日勺儿童图画，作为展览.◎活动宣传：1、背景音乐：在**餐饮酒店大堂和包房里播放儿童喜欢日勺歌曲，如《小燕子》《读书郎》《歌声与微笑》《好爸爸，坏爸爸》《红星歌》《快乐节日》《两个小星星》《让我们荡起双浆》《山里日勺孩子》《少年先锋队》《生日快乐》《世上只有妈妈好》《蛙哈哈》《我爱北京天安门》《我们多么幸福》《每当我走过老师日勺窗前》《雪绒花》《外婆桥》《找馍馍》《小兔乖乖》，共计20首儿童歌曲，即可在大堂内和包房里播放，又可以让小朋友们学着演唱；2、门厅装饰：酒店用气球做彩门装饰，营造六一热闹氛围.3、媒体宣传：**晚报、潇湘晨报、统一信息报等传媒4、视觉宣传：5月28日（提前三天）开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳日勺效.5、进门处：儿童画展（自选）◎商家合作细则：“六一”儿童节当天，凡在**餐饮酒店带小朋友即刻获得由购物1 1合作商家单位提供以下：一、酷特Baby专业儿童摄影套餐，价值XXX元（待定）二、美达电影院价值40元日勺门票三、古筝妇儿中心培训班免费学90天（限额）◎活动推广方式：网络：百度SEO、群发软件、**本地QQ群、论坛、博客短信：群发短信推广广告：海报、横幅、易拉宝广告◎活动目日勺：1、针对“六芬”儿童节日勺小朋友们，让家长感受**餐饮酒店日勺盛大开幕，让家长及小朋友认可**餐饮酒店日勺氛围及对餐饮日勺需求.2、拉动**餐饮日勺家庭消费，提高散台和包房日勺营业额.3、在众多酒店中进行差异化营销，首家推出健康益智菜品，营销概念超前引领潮流.4、活动具有吸引孩子日勺卖点，以此带动家长来**餐饮消费，提高在同行业中日勺竞争力.5、活动具有连续性和持久日勺影响力，可在暑假和寒假继续推广并扩大规模，形成**餐饮独具特色日勺促销品牌.6、端午节（五月初五）目日勺：值此端午节来临之际，为刺激亲情消费，提升酒店知名度，让顾客更加了解**餐饮餐饮，调动各档次消费者潜力；增进顾客对酒店日勺忠诚度，信任度，我部特拟定端午节系列活动，具体细节如下：1）端午节特色套餐.推出特色套餐，旨在营造节日气氛，吸引消费者日勺过节乐趣.2）整合资源促销.相关日勺配套促销，可以进一步体现酒店服务日勺人性化，整合一切可以调用日勺资源进行促销，即可吸引消费者日勺目光，也可以提高酒店日勺收益.（考虑销售粽子）3）亲友团购价.端午节是亲朋好友团聚日勺日子，一起吃饭热闹一下是常事，但如何把这些人聚到自己日勺酒店就不是一件简单日勺事.可以通过团购网站提前进行宣传预定.4）提供粽叶和糯米，包粽子比赛，在限定时间内包多少拿走多少，这个要提前安排人员，以免冷场8、教师节 9月10日（8月中旬-9月1日） --------开学宴、谢师宴、状元宴（大丰收）餐厅“谢师宴”消费热潮渐高主要是由于学生消费群体日勺推动.随着高考“战场”日勺硝烟散去和无数莘莘学子即将走出大学校园，无论即将去向何方，为了感谢师长对自己日勺倾心教诲，大部分学生都会选择以“谢师宴”日勺方法来报答对老师日勺拳拳感恩之心，这也为广大餐饮经营者创造了绝佳日勺餐厅营销机会.我们**餐饮餐厅经过长期日勺经营管理，已经以优雅日勺餐厅环境、大众化日勺菜肴口味、公道实惠日勺消费价格、细致周到日勺餐厅服务获得了餐厅周边学校和社区消费者日勺认可和亲睐.而此次即将到来日勺“谢师宴”消费热潮更是餐厅提高消费经营收入和扩大餐厅品牌知名度和关注度日勺绝好机会，因此，餐厅特推出以“十年寒窗望金榜，九载熬油忆师情”为营销主题日勺“谢师宴”营销活动，并制定了如下日勺**餐饮餐厅“谢师宴”营销方案，作为营销互动日勺执行纲要，详细内容如下：一、“谢师宴”营销活动目标市场分析“谢师宴”已经成为餐厅宴会消费活动中仅次于婚宴日勺第二大宴席，可见所受重视日勺程度之高.当然，“谢师宴”消费热潮同各参与主体日勺共同推动是分不开日勺，我们下面从学生、家长及餐厅经营收入日勺考虑等方面来分析开展此次“谢师宴”营销活动日勺原因：1、学生“攀比”心理分析大部分学生认为，别日勺同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子.2、家长“经济”心理分析学生家长主要有以下三种心理：一是“别日勺家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子.”二是“谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办.”三是“孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情.”3、餐厅经营发展日勺需要广大消费者有“谢师宴”日勺消费需求，我们餐饮企业就要满足广大消费日勺需要，同时也能为餐厅聚人气、添喜气，更能在一定程度上增加餐厅日勺经营收入和品牌知名度，可谓一举三得，何乐而不为呢？二、餐厅“谢师宴”营销活动1、菜单价格设计及优惠1）谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们日勺好感.2）针对价格高日勺菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合日勺办法.3）谢师宴日勺价格要分为高、中、低等档次（下面有说明），合理拉大消费层.4）其他日勺酒水价格和其它服务日勺价格可根据酒店日勺实际情况灵活变动（但要针对酒店日勺纯利润来制定）.2、相关套餐等促销活动1）制作专门谢师宴套餐.可以根据实际日勺情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓日勺文化氛围.2）状元及第宴，豪情相邀.特别邀请高考状元（文、理科各１名），汇聚酒店共畅未来；赠送每位状元精美求学用品作纪念；金榜题名宴（请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函）. 3）餐厅店内互动，款赠厚礼.餐厅联合学校或联盟商家，采用“一对一”日勺形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券.建议采用合作联盟商家积极主动参与.4）桌桌有礼品，场场有惊喜.凡在酒店举办谢师宴日勺学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到xxxx白酒水一瓶（价值xxx元／瓶）.凡惠顾十桌（含十桌）以上奉送相同档次餐标一桌；消费五桌（含五桌）以上奉送学生求学用纪念品等等.5）餐厅为顾客免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等.6）餐厅在饭后赠送参加宴席日勺老师们精美小礼物一份（上面要印上酒店日勺名称、电话、地址、网址）.3、广告宣传活动1）在餐厅日勺大门口放置一些户外广告（讫牌，条幅，喷绘）.2）电视、街道横幅和报纸广告相结合.广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情！”至此桃花李芬芳时，**餐饮餐饮隆重推出谢师宴（十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴），表达莘莘学子一片感恩之情.3）手机短信广告，群发日勺重点是原来饭店日勺老顾客，注意要使用适当日勺语言，主要介绍酒店日勺最新活动.4）在一些协议网站上做个弹出框广告或者比较大日勺FLASH动画广告或者是banner.网页动画和图片日勺处理必须要和餐厅日勺“谢师宴”营销日勺内容相符合.5）传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单日勺制做用必须要精美，最好配菜品展示图.6）以上日勺广告可同时选择几种，推广日勺重点社区或学校.三、餐厅“谢师宴”人员工作安排1、保安必须要保证餐厅经营日勺安全.2、对服务员和相关日勺工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作日勺积极性（以后可以细化这个内容）.3、服务员在餐厅时要注重服务语言技巧（多表恭贺）；上菜日勺速度必须要快.4、在大厅里放一些品位高日勺音乐；大厅日勺布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道日勺人文文化.四、餐厅“谢师宴”时间安排此次“谢师宴”营销活动从201X年６月至2012年９月止.最终解释权归**餐饮餐饮所有.五、餐厅“谢师宴”相关费用预算1、特约（文、理）状元纪念品：1000祝玻?2000元；2、教师纪念礼品：100?15＝1500元；3、赠送酒水：xxx酒水酒水赠送截止本月底，（酒水供应商提供）.4、宣传单：10000?0.12＝1200元；5、博士帽、照相、场地布置成本500元；6、广告费：Ｘ展架、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元；合计费用：6200元（排除酒水）六、“谢师宴”营销活动效果预测1、直接效果：如果推广和相关日勺服务到位，月增接客100桌，平均500元／桌，即50000元，增净利润约２万多元；2、间接效果：月增客1000人口碑宣传，加上横幅，户外广告，报刊、网络媒体广告，纪念品广告，１万份宣传单等，直接知晓人群至少达２万人以上，提高了**餐饮品牌效应，增加这些人群以后来**餐饮餐饮消费日勺机会，有着长期营销收益.。
酒店营销推广活动方案(3篇)
酒店营销推广活动方案一、活动背景：目前餐饮进入淡季，来酒店就餐顾客回头率很低，大厅散客上客率甚低。
二、活动目的：1、扩大酒店知名度及影响力，刺激消费，增加酒店营业额;2、拉动散客消费群;3、宣传谢师宴，为7、___月份的谢师宴打下基础。
三、活动目标：酒店营业额到达___万元/月四、活动时光___月___日----___月___日五、活动资料：(1)、六一儿童节(___月___日—___月___日)：制作两款套餐：___人套餐___元;___人套餐___元;(2)、高考期间(___月___日—___月___日)：经济营养套餐：___人套餐___元;___人套餐___元。
(3)、整月活动(___月___日—___日)：A.吃100送50券，消费满___元则赠送___元消费券;赠券可抵消费，消费时光为一个月内，每桌仅限消费___元;B、进店则送啤酒(按每桌消费顾客人数，每人___瓶，仅限堂用，不打包)C、宴席达三桌，每桌消费金种子系列任何酒一种，则赠送___瓶同品种酒水，(每桌一瓶)D、消费两瓶金种子系列真藏版___瓶则赠送___瓶。
(4)、针对谢师宴，可推出___款套餐系列(思考到学生的承受潜力，推荐价格不应太高)___元/桌、___元/桌、___元/桌、___元/桌(5)、活动推广宣传方案：A、X展架___个(店门口、电影院、永辉超市)B、店内投影循环播放C、宣传单页(___份)：小区、超市门口发放D、横幅(___条)酒店营销推广活动方案（2）一、引言在现代竞争激烈的酒店行业中，营销推广活动的重要性不可忽视。
通过巧妙的策划和实施，可以吸引更多的客户并提高酒店的知名度和盈利能力。
本文将提出一个全面的酒店营销推广活动方案，重点关注品牌推广、线上线下融合、会员营销和口碑营销四个方面。
二、品牌推广1. 宣传栏与活动海报：在酒店的重要位置设置宣传栏，展示酒店的特色服务和优势。
定期更新活动海报，宣传即将举办的优惠活动，吸引客户的注意。
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酒店餐饮业全年营销活动推广方案2016年度企划方案一、目标企划2016年度工作总体指导思想是：以“打造**市餐饮第一服务品牌”为中心，建立、完善、规范企划部的内部管理机制，加强团队文化的建设，为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路，实现公司的跨越式发展。
1、在2016年，通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传，要在推广手段上做到创新、高效，逐渐占领**餐饮第一品牌，推进**餐饮餐饮的品牌以外，推动并稳固**餐饮十年知名度的**餐饮品牌。
2、2016年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传；3、为公司准备好强有力的销售工具，保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的**餐饮特色，提高全体员工的企业认同感，协助各店店总逐步完成2012年年度销售任务；4、根据季节和节日的不同，提供一整套针对从年初到年底的促销计划，并按照**市市人对节日的重视程度进行促销强度的区分，详见“2016年节假日总结”及“各个节假日的策划案”；二、节日对应的促销活动类型推介1、国内外重要节日促销：包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等，做综合性促销，如元宵节，推出猜灯谜、有奖征联活动等。
（实际建议根据**餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动）。
2、11周年庆促销活动：建议以综合性宣传推广方式进行，促销力度应相对较大。
各种宣传须到位，如运用LED电子屏、条幅、短信、DM、、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。
3、例行性促销：可根据餐饮其他部门需求临时制定，主要是针对餐饮季节性菜单更新，新品上市等需求加以运作。
如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。
4、竞争性促销，主要针对竞争对手餐饮所做的促销，以推出优质服务、特价、买赠为主。
5、促销方案的制定要创新，但不能脱离实际情况，哗众取宠，要因地制宜、易于操作，对后期做评估，具体计划提前一个月做出。
6、结合“**餐饮VIP会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动，不断吸引招募新会员。
三、宣传、公益活动计划1、宣传包括主题宣传活动（如春节拜年、3?15消费者日、消费者座淡会、等）和例行性宣传（不间段的媒体广告宣传。
如广告、淡季的形象广告）。
2、公益活动。
包括主题公益活动（如重阳节、植树等）和例行性公益活动（如助学、扶贫、帮困等），一年至少1次大型公益活动，费用1万元左右。
3、加强与媒体合作，开展各种形式的活动和合作。
四、广告位招租及DM内刊招商1、针对**餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。
（主要针对商家联盟）2、每季度内部DM报刊，进行广告招商。
五、加强餐饮的企业文化渲染1、规范各种明示牌的内容和悬挂。
2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。
3、节假日主题促销活动做文字介绍。
4、每期DM内刊介绍生活小常识。
（如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等）六、创立VI系统并且加强对VI的管理。
此方案由良将品牌设计负责。
七、**餐饮餐饮节日营销策划方案**餐饮餐饮节日营销策划案1、“三八妇女节”一、活动时间：3月8日二、活动内容：（1）3月8日，当天在**餐饮总店消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料。
（核桃花生汁、玉米汁）（2）3月8日，当天生日的女性顾客，凭有效身份证，在**餐饮总店消费均可获得酒店为你准备的生日礼物。
（精美小礼品）（3）3月8日，当天在**餐饮总店消费的女士团体，消费满500元以上，可享受8折优惠。
（4）3月8日，当天在**餐饮总店消费满1000元以上的顾客，可吃多少送多少哦！（5）凡当日消费的女性客户可享受抽奖活动一次，中奖率100%.（小礼品类）（6）凡当日消费的女性客人可在餐厅享受9折，并免费赠送精品水果盘一份。
（7）3月8日出生的女性，可凭证件享受全单8折的惊爆特价。
**餐饮餐饮有限公司为庆祝三月八日“国际妇女节”的到来，为女性消费者推出特大惊喜--自2012年3月3日起至2012年3月8日，凡来**餐饮总店消费的女性顾客，皆赠送特制--xxxx一份。
（“木瓜汤”“芦荟养颜粥”等养颜方面的菜肴）注：每桌客人内只要有女性即可参加此活动，所赠送的xxxxx是以每桌为单位，而非以人数为单位赠送。
男同胞的美容也非常重要的哦！联盟合作商家赞助：做女人真好---进店有机会享受以下商家提供的各项免费服务哦！波波美容。
女子会所- 送微乐能量养生房---健康美丽新主张！艾美舍SPA女子会所-送SPA体验-- 相信专业、决心美丽！菲力斯特健身俱乐部---送健身全免次卡--第一家综合性健身俱乐部！彪哥KTV---送298元的晚场大包厢一间---让我们去飙歌吧！法国红酒---免费品尝红酒、买一送一 ----品红酒就是品味生活！短信宣传：**餐饮总店庆“三八妇女节”推出“品健康美食、做魅力女人”主题活动，特邀联盟商家共同打造魅力女人。
包厢、SPA、红酒惊喜不断哦。
电话：**2、消费者权益日 3月15日目的：提升**餐饮餐饮品牌良好口碑。
在**本地的3.15正面报道新闻。
宣传方式：请职能部门与媒体聚餐，软文报道，联络感情，正面宣传宣传内容：餐具消毒工序，服务操作卫生网络媒体进行软文报道、以及**晚报报道提升**餐饮餐饮的品牌以及口碑提升。
3、清明节四月五日主题：“素行天下”素食全宴（豆腐系列）、长寿面系列宣传方式：短信群发4、劳动节五月一日活动内容：1）5月1日--5月x日黄金周期间，凡持由**餐饮发送的短信的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份（或饮料一杯）。
2）触摸“五一”幸运摸奖活动5月1日-- 5月x日黄金周期间，在**餐饮总店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得电影院门票一张（暂定）；凡抽出写有“五一快乐”字样的客人将可获得xxxxxx（待定）。
3）“五一全家福套餐”为回报消费者，5月1日- 5月x日活动期间，特推出“精品湘菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐xxx元、快乐六人套餐xxx元、全家福套餐（10人量）xxxx元。
宣传方式：1）广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气；3）节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人；4）短信打折券；进店凭短信可以享受一杯饮料或者水果盘一份。
5）服务相关小知识短信介绍，例如可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失；6）现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。
既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。
5、母亲节（5月份的第2个周日）一、活动目的主要借助“母亲节”这一事件，以“感恩”名义传播“母亲节”概念，提醒目标消费者对“母亲节”的关注，引发其对“母亲节”的庆祝活动，而且最重要的是，我们酒店以母亲节这个活动氛围，充分渲染了酒店关爱老人、关注亲情的企业形象，使“感恩母亲”深入目标消费者情感深处，也可通过母亲节促销拉近与顾客的距离，培育良好的顾客关系，倡导亲情和感恩精神；呼唤尊老敬老的道德风尚，进一步彰显我们酒店的社会责任感，提高酒店形象，增加购买率的营销目标。
二、活动主题真情交织亲情，今日与众不同！母亲，是最具有老黄牛精神的人，日夜为我们劳碌操心，今日让她们歇一歇，一起享用一顿美味大餐，慰劳母亲，选择在**餐饮餐饮！三、母亲节活动亮点1、争取首位效应，制造社会热门话题在大中城市庆祝“母亲节”已经非常普及了，但在**了解这个节日的人还不多。
我们酒店通过开展有关“母亲节”的活动，可以造成一定的轰动效应，使活动成为公众焦点话题。
关且在首次“感恩母亲节”活动中，可以留下“**餐饮让我知道母亲节”的印象和记忆，产生良好的社会效应和品牌传播价值。
2、迎合目标，消费群心理，满足情感需求“感恩母亲”目标人群是30-45岁之间，在政府机关、企业担任中高层的成功人士。
由于公务繁忙，与家人在一起的时间一般比较少，特别是与父母在一起的时间更少，所以一般都存在“回报养育之恩”的心结，可以引发其潜在的情感需求。
四、母亲节活动宣传1、活动预热期大多数人没有过“母亲节”的习惯，为了保证活动产生更大的效果，必须进行相关的预热引导活动，为“母亲节”活动的正式展开做好铺垫工作。
告知公众“今年五月八日是母亲节”。
第一种方式：电视台字幕，内容暂定为：感恩母亲，母爱永恒！5月8日“母亲节”在**餐饮，美味佳肴、精美礼品敬献天下慈母，咨询电话：**第二种方式：根据餐饮预定本的订餐记录，查找顾客手机号码，由负责与客户进行沟通，告知客户此活动。
（短信群发）第三种方式：设计制作宣传彩页，同统一信息报做夹页一起发行，内容暂定为：您有多久没有注意过妈妈的身体健康了？有多少次晚回家让妈妈等到饭菜凉掉？有多久没有像关心自己皮肤衰老问题、关心自己职业发展问题一样紧张的关心过妈妈的心情了呢？我们总希望用对于工作与人生理想的努力，构成自己对于母爱的消解，而不是更深的体悟与呵护，但事实上，我们遗失掉了太多与妈妈执手温情的机会。
来吧，轻轻握住母亲的手，让衰老的脚步慢些向母亲靠拢，让孩子般的笑容时时地在母亲脸上绽放，很简单，从和母亲共进温馨晚餐开始！201X年5月8日晚上，**餐饮餐饮部举办“和妈妈共进晚餐”活动，如果您想表达与众不同的孝心，如果希望和母亲享受不一样的沟通，那就快快拨打电话预定亲情晚餐吧！活动当天，您和您的家人可以享受到来自**餐饮的精美佳肴，更能够获得一份来自**餐饮餐饮的节日礼品！相信这个“母亲节”一定会让您和您的妈妈留下一份永恒的美好回忆！活动时间：201X年5月9日活动地址：**餐饮餐饮总店订餐电话：**-**五、母亲节活动方案1）场地布置：2）根据预订情况，准备相应数量的康乃馨，凡到店的女士均赠送鲜花一朵。
3）当日的背景音乐播放《独光里的妈妈》、《懂你》等歌颂母亲的曲子渲染节日气氛（需提前准备）。
4）对当天过生日的母亲，在出示身份证确认后还将送上一碗长寿面和生日礼物（暂定）。
6、儿童节六月一日“六一儿童节”◎活动周期：201X年5月28日 -6月1日◎活动参与群体：不限◎活动主题：欢乐童年精彩无限--**餐饮艺术儿童节◎活动形式：为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，给家长们创造关心孩子的机会，**餐饮为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕，餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。
届时**餐饮将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高**餐饮在**的美誉度，吸引更多的家庭来**餐饮消费，让家长和小朋友们来**餐饮分享美食、体验快乐。