香辣焖锅的做法是什么【养生食谱大全】

香辣焖锅的做法是什么
文章导读
\n 这道香辣焖锅菜非常开胃，适合胃口不好的人吃一点。

但是要注意，香辣焖锅菜是辛辣刺激的食物，如果吃太多，有可能是的皮肤长暗疮，还有可能导致血压升高鼻
子出血，建议火气比较旺盛的朋友最好是不吃这道菜。

香辣焖锅在制作的时候需要食用大
量的辣椒，如果是怕辣的朋友可以少放辣椒。

原料：鸡翅500g，姜片几片，蒜瓣7-8个，胡萝卜1个，青椒1个，红椒1个，红薯
半个（建议1个都放），小土豆2个，西芹1根（也可用药芹），洋葱图上有，后来发
现坏了就没用。

黄油一块。

酱料：甜面酱，生抽，蚝油，蜂蜜，料酒，番茄酱，黑胡椒粉（黑胡椒粉是半勺，其他全部是一勺，好记吧）腌鸡翅料：姜丝几根，料酒一勺，五香粉
少许，盐少许。

提前准备好酱料，放入一个小碗里搅匀。

2红薯、土豆、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块放一起；青红椒洗净去籽，切成小块，西芹洗净切成段，放一起；蒜瓣洗净去皮，和姜片放一起。

3鸡翅洗干净，在鸡翅上划几刀，用腌鸡翅料腌制，抓匀，至少腌15分钟。

做法1 锅内放一块黄油，开火让其融化。

2放入姜片和蒜瓣，爆香。

3放入胡萝卜、红
薯和土豆，加少许盐，煸炒一下，这一步可以让蔬菜出水。

4转成小火，加盖，焖煮5分钟。

5开盖，码上腌好的鸡翅，鸡翅的腌料也一并倒入，再把调好的腌料均匀的铺在鸡翅
上面，然后倒小半碗水。

6盖好锅盖，大火煮开立刻转小火，焖煮20分钟。

7开盖，倒
入青红椒和西芹8大火拌炒一下即可。

9出锅开吃。

虽然香辣焖锅好吃，但如果吃的太辣容易刺激到舌头，会影响我们的味觉神经，长期
吃太辣，我们的味蕾感觉味道的能力会变淡，以后可能吃清淡的食物会觉得没有胃口，还
是建议尽量少吃辣椒。

还有，香辣焖锅这道菜还较为油腻，吃多了容易发胖。

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