影响芦笋品质原因及防止措施

影响芦笋品质原因及防止措施

李晖

【期刊名称】《北方园艺》

【年(卷),期】1998(000)002

【摘要】影响芦笋品质原因及防止措施李晖芦笋为百合科天门冬属多年生草本植物。其风味鲜美，纤维柔嫩爽口，且具有很高的营养药用价值，因此很受人们的喜爱。但是芦笋在栽培过程中，由于栽培或管理技术不当，常出现如空心、嫩茎老化、苦味重、锈斑等一系列生理障碍，大大降低了芦...

【总页数】2页(P62-63)

【作者】李晖

【作者单位】无

【正文语种】中文

【中图分类】S644.604

【相关文献】

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周庆红

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