苏教版三年级科学上册第五单元《人的呼吸和消化》知识点及单元测试(含答案)

苏教版三年级科学上册第五单元知识点及测试卷
第五单元人的呼吸和消化
一、人的呼吸
1.呼吸器官包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管和肺。

2.呼吸器官的作用：
（1）鼻腔里有纤毛和黏液，对吸入的空气有过滤、加温、加湿作用。

（2）咽与鼻腔、口腔、喉相通。

咽喉对吸入的空气有温湿度调节和清洁作用。

（3）气管和支气管连接着喉与肺，有清除异物、调节空气温湿度和防御等功能。

（4）肺在胸腔内，有左肺和右肺，是氧气和二氧化碳进行交换的场所。

3.将呼出的气体倒入澄清石灰水中，摇晃一下发现澄清石灰水变浑浊，说明呼出的气体是二氧化碳。

4.地球上，除了人需要氧气以外，其他动物都需要氧气才能生存，就连河里和海里的鱼也离不开水中的氧气。

5.人和动物从空气中吸进氧气，呼出二氧化碳；而植物吸收二氧化碳，放出氧气。

这样，空气中的二氧化碳不会越来越多，氧气也用不完。

二、运动和呼吸
1.运动前呼吸比较缓慢，运动后呼吸会加快。

2.人一次能呼出的最大气体量就是肺活量。

小学生的肺活量不应低于1000毫升，成年人的肺活量一般在2500~4000毫升，有些运动员的肺活量可达6000毫升以上。

肺活量大的人，身体供氧能力强。

3.可以增进人肺活量的锻炼方式：
（1）坚持慢跑，或做游泳、踢球、跳绳、登山等运动；
（2）坚持做一些扩胸运动；
（3）可以采用调节呼吸法，在空气清新的环境中，慢慢呼吸4~5秒，使肺部吸足氧气，再缓慢吐气，练习5~8分钟。

（4）吹气球、吹蜡烛等游戏。

4.保护呼吸器官的方法有:
（1）空气不良时，出门戴口罩；
（2）不吸烟，远离二手烟；
（3）经常开窗通气;经常用淡盐水漱口
（4）积极参加体育运动等。

三、食物的旅行
1.各消化器官的作用:
（1）口腔：将食物磨碎，与唾液混合；
（2）咽部：吞咽食物；
（3）食道：传送食物至胃；
（4）肝脏：产生胆汁；
（5）胃：储存和搅拌食物，吸收一些营养
（6）胆囊：储存胆汁
（7）小肠：完成消化和吸收
（8）大肠：储存难以消化的食物残渣，生成粪便
（9）肛门：将粪便排出体外。

2.食物的“旅行”路线（按消化道）：
口腔——咽部——食道——胃——小肠——大肠——肛门
3.消化道是通过蠕动的方式使食物前进的。

4.人倒立时，吃进去的东西会怎样进行？
消化道内的食物会因为肠道等的蠕动不断地被往下推进，因此，即使倒立时人也照样能吃下东西。

5.有利于消化器官健康的饮食习惯：细嚼慢咽。

四、食物与营养
1.食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。

糖类、脂肪、蛋白质，维生素、无机盐、水和膳食纤维是人体所需的七大营养素。

2.米饭、面条、面包等淀粉类食物含有丰富的糖类，可供给我们能量，支持我们的活动。

3.油脂类食物含有丰富的脂肪，可供给我们能量，保持我们的体温，但不能多吃。

4.鱼、肉、蛋、奶、豆类食物含有丰富的蛋白质，是我们长身体必需的营养素。

5.蔬菜、水果类食物含有丰富的维生素和无机盐，是我们保持健康不可缺少的食物。

6.水是人类最重要的营养素，吸收营养、排出废物都需要它的帮助。

7.粗粮、蔬菜、豆类食物含有大量的膳食纤维，可以帮助我们排除体内的有害物质和废物。

8.馒头、面条、西瓜、红薯、蛋糕等属于糖类食物；鸡肉、红薯、猪肉等属于蛋白质类食物；鸡肉、红薯、蛋糕、猪肉等属于脂肪类食物；白菜、西瓜、红薯、四季豆、西芹等属于维生素类食物；馒头、面条、白菜、西瓜、红薯、四季豆、
西芹等属于膳食纤维类食物。

9.碘酒是“淀粉探测器”，碘酒滴到含淀粉的食物上去会变蓝。

碘酒滴到土豆上
会变蓝，滴到萝卜上不会变蓝。

10.检测花生是否含有油脂的方法：将花生种子在一张白纸上捻碎，如果白纸留
下半透明的油迹，说明花生中含有油脂。

11.没有一种食物含有人体需要的全部营养素。

为了健康成长，食物要多样化，
不能偏食、挑食。

苏教版科学三年级上册第五单元测试题
一、填空题（每空1分，共25分）
1.呼吸道包括（）、（）、（）、（）和（）。

2.小学生的肺活量不低于（）毫升,成年人的肺活量一般在（）毫升,有些运动员的肺活量可达（）毫升以上。

3.食物的消化过程是（）、（）、（）、（）、（）。

4.肠道是人体最大的（），成人肠道长（）米，约为身体的（）倍。

5.营养素分为()、()、()、()、（）、（）和（）七大营养素。

6.碘酒是“()”，碘酒滴到含淀粉的食物上会（）。

二、判断（每题3分，共24分）
1.能使澄清的石灰水变浑浊的是空气。

（）
2.动物们不需要氧气，但河里的鱼就需要氧气。

()
3.细嚼慢咽的饮食习惯有利于消化器官的健康。

()
4.我们所食的食物在胃里消化和吸收。

()
5.鱼中含有丰富的脂肪。

()
6.土豆中主要成分是淀粉。

()
7.消化道是通过蠕动方式使食物前进的。

()
8.饭前便后要洗手，不要喝生水，这是好的习惯。

（）
三、选择（每题3分，共18分）
1.人体呼吸系统的组成按顺序排列应当是（）
A．鼻咽喉支气管气管肺
B．鼻喉咽气管支气管肺
C．鼻口腔咽喉气管支气管
D．鼻咽喉气管支气管肺
2.下列说法不正确的是（）
A.肺活量越大呼吸能力越强。

B.用鼻呼吸和用口呼吸是一样的。

C.一次用力吸气后，再尽力呼出的气体总量，就是你的肺活量。

3.食物中的营养在()中被大量消化吸收。

A．大肠B．口腔
C．小肠 D.胃
4.将食物残渣，生成粪便的器官是（）。

A.胃
B.大肠
C.小肠
5.鱼、肉、蛋、奶、豆类食物含有丰富的（）。

A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
6.素菜、水果类食物含有丰富的（）。

A.脂肪
B.蛋白质
C.维生素
四、指出数字代表的名称。

（6分）
五、简答（共22分）
1．为什么空气中二氧化碳不会越来越多，氧气也不会用完？（5分）
2.请描述食物在体内是如何旅行的。

（6分）
3.怎样检验食物中是否存在淀粉、脂肪这些营养成分呢？（5分）.
4.怎样保护呼吸器官？(至少写出4条)（6分）
参考答案
一、1.鼻咽喉气管支气管
2.10002500-40006000
3.口腔食道胃小肠大肠
4.消化器官 6.5-8.5 4.5
5.糖类脂肪蛋白质维生素
无机盐水膳食纤维
6.淀粉探测器变蓝
二、 1.（×）
2.（×）
3.（√）
4.（×）
5.（×）
6.（√）
7.（√）
8.（√）
三、 1.B
2.B
3.C
4.B
5.C
6.C
四1:口腔
2：食道
3：胃
4：小肠
5：大肠
6：肛门
五、1．人和动物从空气中吸进氧气，呼出二氧化碳；而植物吸收二氧化碳，放出氧气。

这样，空气中的二氧化碳不会越来越多，氧气也不会用完。

2.食物首先进入口腔中，通过食道到达了胃里，在胃里主要把食物弄横泥状做简单吸收，然后到达了小肠，在小肠里是最重要的消化过程，小肠细而长，充分吸收水、脂肪和葡萄糖和各种无机盐。

接着到达了大肠，大肠主要起贮藏粪便的作用，最后食物的残渣通过肛门会被排出体外。

3.（1）淀粉含量多的食品遇碘酒会变为蓝色。

（2）脂肪含量多的食品涂在纸上会使纸变得透明。

4.(1)保持室内空气清新
(2)预防呼吸道传染病
(3)扫地前洒水
(4)呼吸富含氧气的空气
(5)不要吸烟。