学校食品安全教育PPT
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进 食之前一定要防止 污染。
对食品加热时一定 要高温消毒，加热 一定要彻底。一定 要高温加热，彻底 消灭食物中的细菌。
食品安全
食物卫生的安全要求
67
8
9
10
讲究食品卫生，盛 放生熟食品的容器 及刀、菜板等都要 分开使用，防止生 食品污染熟食品。
不要长期食用含有 色素、香精、防腐 剂等食品添加剂的 食品。
食品安全
学校食品卫生安全教育
六三班
食品安全
食品安全
食物卫生的安全要求
12
3
4
5
不乱吃零食；不买、 不吃三无食品（无 生产地厂家、无生 产日期、无保质 期）；买食品时要 注意是否过了保质 期。
不要吃腐烂变质的 食物以及病死的牲 畜和家禽的肉、蛋、 奶等。
学会辨认有毒的食 物，如河豚、有毒 的蘑菇等。
不要吃发霉的甘蔗； 放在冰箱内的食物 遇停电变质，不要 食用。
不要购买流动摊贩 销售的食品。
防止误用工业盐做 菜。万一发现有人 有腹泻、腹痛、呕 吐等中毒现象应及 时上报，并送医药 院抢救。
谢谢观赏
对食品加热时一定 要高温消毒，加热 一定要彻底。一定 要高温加热，彻底 消灭食物中的细菌。
食品安全
食物卫生的安全要求
67
8
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10
讲究食品卫生，盛 放生熟食品的容器 及刀、菜板等都要 分开使用，防止生 食品污染熟食品。
不要长期食用含有 色素、香精、防腐 剂等食品添加剂的 食品。
食品安全
学校食品卫生安全教育
六三班
食品安全
食品安全
食物卫生的安全要求
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不乱吃零食；不买、 不吃三无食品（无 生产地厂家、无生 产日期、无保质 期）；买食品时要 注意是否过了保质 期。
不要吃腐烂变质的 食物以及病死的牲 畜和家禽的肉、蛋、 奶等。
学会辨认有毒的食 物，如河豚、有毒 的蘑菇等。
不要吃发霉的甘蔗； 放在冰箱内的食物 遇停电变质，不要 食用。
不要购买流动摊贩 销售的食品。
防止误用工业盐做 菜。万一发现有人 有腹泻、腹痛、呕 吐等中毒现象应及 时上报，并送医药 院抢救。
谢谢观赏