试用期总结说说对丛台酒的了解

试用期总结说说对丛台酒的了解
丛台酒，以邯郸城市象征、战国遗址"丛台"而命名，1979--1988年先后被评为‘国家优质酒’，荣获国家质量奖银质奖章、‘中华文化名酒’,‘河北省著名商标’。

在广大消费者心中享有“南有茅台、北有丛台”和“河北名酒”的美誉。

下面分别从味道、源泉、工艺、旅游景区四个方面来进一步感受丛台酒。

味道：丛台酒具有酒体醇厚，窖香浓郁，绵甜爽净，回味悠长等特点，乃北派浓香佳品。

承载赵武灵王“胡服骑射”重大革新而载入史册，留下了“鲁酒薄而邯郸围”历史典故和众多美酒颂歌。

跨越历史长河，在历史更迭中不断发展，别具一格。

源泉：酒泉湖地下深层天然富锶泉水。

制水环节采用的臭氧杀菌，在对水微生物、病原体进行强烈杀灭的同时，迅速分解为氧气，无毒副作用和残留，并且提高成品水中含氧量，与水直接接触的水桶、桶盖，则经过药剂消毒、纯净水清洗、臭氧消毒柜消毒等多层灭菌后方进入灌装环节。

工艺：
1.丛台·窖龄原浆酒，由丛台酒业始创的人工老窖技术养护的纯熟老窖酿造。

于手工养护的活窖中超长发酵240天，以传承自明代的非遗酿造工艺酿制，一年一酿，只取头排。

经陶坛库10年以上陈藏，磨炼纯熟酒体，再由调酒大师与“诺贝尔奖”得主迈克尔莱维特院士为酒体严格把关，造就醇美柔和之佳酿。

饮酒体验：口感醇厚，入口绵甜，优雅细腻，窖香浓郁，尾净爽口。

2.贞元增馆藏酒，取自明代（1496年）始创的“贞元增烧坊”之名。

“贞元”源于《周易》，意为天地万物之本源。

“贞元增”寓意天地人合一。

汲天地之灵气，取五谷之精华，120天超长发酵，充分释放香味物质，成就燕赵美酒。

饮酒体验：窖香幽雅，醇厚丰满，绵甜爽净，高低随心，回味悠长
3.丛台·活分子酒，传统创新的健康白酒。

21位专业人员组成分子科技团，创新“活窖活分子”酿酒技术，使活窖中生成的酒分子再度活化，在自然发酵过程中实现健康分子物质的生成，赋予酒体健康白酒的饮用体验，再藏于酒泉山下自然老熟。

酒体柔雅口感充分发挥，如玉石温润醇和，易入口，更柔和。

饮酒体验：易入口，不上头，醉的慢，醒的快，自然爽净，绵甜舒适，饮后轻松。

旅游景区：河北邯郸丛台酒业工业旅游景区依托邯郸悠久的历史和渊远的酒文化底蕴，已建成集固态酿造、科研开发、科普教育、酒文化观光等于一体的园林式酿酒工业园区。

目前已被评定为国家AAAA级旅游景区，景区总占地500亩涵盖以饮用水车间、酿造车间、包装车间、陶坛酒窖为主的工艺观光线和丛台酒文化博物馆、文化浮雕墙、将相和大道、酒泉湖等文化景观节点，成为北方战汉建筑风格的中国酒文化休闲旅游目的地。