快消品标准化试饮培训

试饮人员管理要求
9、请保存试饮品的剪角，以确认试饮品数量； 10、随时注意货源情况，货源不够时及时知会相关人 员补货； 11、维护产品陈列、广宣布置，使之符合标准，追求 最佳效果； 12、介绍产品或活动内容简明扼要、耐心，服务动作 规范得体； 13、注意竞争品牌动态并及时向责任人报告； 14、针对不同店面情况制定不同试饮量标准；
表示人流方向
促销点
主题试饮堆头
东北营销总部案例分享必须提前半小时抵达指定商超 2、试饮员需接受公司统一之促销员培训，并通过考核方能上岗 3、试饮员要定期进行评核，优胜劣汰,试饮员资料需登记备案， 专人管理； 4、工作前熟悉促销活动内容\产品知识\准备好促销物品； 5、做好促销卖场生动化陈列，争取人流量大之位置； 6、请按现场布置标准做现场布置，不得任意更改； 7、接待顾客自然大方，面带微笑、亲切，避免引起对方反感； 8、产品试饮量为试饮杯的1/2-2/3处； 要求PM给出标准的试饮 杯大小及试饮量；
试饮人员赠饮步骤指引
观察 迎接 看到目标消费群 主动迎向目标消费者
招呼
使用标准用语：“先生/小姐，您好，欢迎品尝***产品”并讲出产品卖点、特性
赠饮
主动把赠饮品递给消费者
介绍 促销
在赠饮的同时做产品介绍，鼓励消费者提问，增加与消费者的互动 引导消费者购买，整箱或单包产品 不论顾客是否购买或是否接收赠饮，离开时，都微笑致谢再会
笑容可掬，声音响 无论顾客是否停留表 亮 露兴趣，都必须接着 说此句
倒赠饮品，将赠饮 动作麻利 杯递给顾客
介绍产品
跟进销售
结束语
强调试饮产品，争取 加深顾客印象
试饮现场布置规范要求
1、公司统筹物料： 促销台（画面与主题如不相符活动之前地区 需进行画面更换）、托盘、试饮杯、促销服（全产品促销服 或专项产品促销服，不能不同产品随意搭配）。 2、地区经销商及营销代表支持物料：一次性口罩、手套、耳麦、 托盘、纸巾、垃圾桶等。 3、试饮员及促销台须放在试饮产品主题堆码旁，主题堆码须保 证底坐画面与试饮产品一致并使用堆头插卡。
致谢
试饮人员赠饮步骤指引
阶段 顾客动作/ 反应 语言 动作 备注
开场，与顾客打招呼
路过/或观看 欢迎品尝**公司新产品***
介绍产品卖点及口味特征 顾客留步 表示兴趣 讲出产品口号 请品尝伊利***产品 顾客正在品尝时 讲述产品特性及口味特征 详细介绍 顾客表示兴趣， 还有多种口味选择： 拿起产品实物 **味 ***味 无论顾客是否购 谢谢您，欢迎再次光临！ 买 致谢，告别 对产品熟悉，热情、 友善、诚恳
销售区域标准化试饮布达
制订：行销组
大纲
1 2 3
试饮人员招聘要求
试饮人员管理要求
试饮人员赠饮步骤指引
4 5
试饮现场布置规范要求
新上市高端产品卖点及特征介绍
试饮人员招聘要求
1、女性，年龄18-26岁、在校大学生优先； 2、身高不低于160CM，体重不得超过55公斤； 3、皮肤白净、气质好需符合品牌特性； 4、化淡妆、长发必须束起、不得涂颜色指甲油及佩 带饰品； 5、促销员工作期间必须着公司规定的试饮服装并配 戴耳麦； 6、每周五、周六、周日有闲暇时间能进行试饮活动。 7、口齿伶俐、普通话标准、具亲和力、积极主动、 善沟通； 8、试饮人员工资标准为45-60元/人/场。