实验一尿蛋白的测定(双缩脲法)

实验一尿蛋白的测定（双缩脲法）
尿蛋白是指尿中蛋白质而言，尿蛋白的主要成分是白蛋白。

正常人尿内含有微量蛋白质，成年人每天约排出50-100mg，偶尔达150mg。

在体育运动或训练后，尿中蛋白质的排出量可能达到250mg以上，白天任意尿所含蛋白质可少于10mg/100ml，夜间混合尿可达20mg/100ml。

由于运动而出现尿中蛋白质增加的现象称为运动性蛋白尿。

研究证明，运动后尿蛋白数量的多少与运动量尤其运动强度有关；与运动员身体机能状态有关；与运动员的情绪有关；与不同体育项目有关……。

因此，测定运动员运动后尿中蛋白质的含量，可作为一个简易的生化指标来评定运动员的身体机能状态、运动强度和运动量等。

一、实验目的
1、学会使用移液管，掌握双缩脲法测定尿蛋白的原理和操作方法。

2、初步掌握分光光度计的使用，了解比色法的基本原理。

二、实验原理
蛋白质是含氮的有机高分子化合物，分子中含有多个与双缩脲分子相似的结构（肽键），碱性硫酸铜溶液中，蛋白质与硫酸铜的Cu2+离子等络合物生成紫色络合物。

经光电比色可求出尿中蛋白质的含量。

反应如下：
三、实验试剂及仪器
1、实验试剂
1）、0.15N硫酸
2）、0.15%钨酸钠溶液
3）、双缩脲试剂：称取硫酸铜(CuSO
4•5H
2
O,A•R或CP)1.5克、酒石酸钾钠
或（NaKC
4H
2
O,4H
2
O
6
A•R或CP）6克，分别用蒸馏水约250ml溶解后，全部转移
入1升容量瓶中，混合。

再加入10%氢氧化钠溶液约300ml，随加随摇匀。

最后用蒸馏水稀释至1升。

保存于塑料试剂瓶中或内壁涂有一层纯净石蜡的普通试剂瓶中。

如无红色或和黑色沉淀出现，此试剂可长期使用。

4）、0.9%生理盐水
5）、标准蛋白溶液（500mg/100ml）
2、实验仪器
分光光度计、离心机、移液管、离心管、洗耳球
四、实验操作步骤
测定管（离心管）
5ml尿液 b1
0.15N硫酸2.5ml b2
1.5%钨酸钠
2.5ml b3
混匀后离心5分钟(3000转/分)
倾去上清液,加生理盐水1ml,搅拌 b4
加双缩脲试剂4ml b5
混合后放置20-30分钟
540nm比色,空白调零读取测定管光密度值(OD
测
)五、计算尿蛋白含量
计算公式：尿蛋白（mg%）=（ OD
测/OD
标
）χ50
其中测得OD
标
为0.131
六、注意事项
1、如果尿液比较混浊，可能是尿液中的无机盐含量过高造成，会影响测定结果，可通过加热消除。

2、在用玻棒搅拌助溶时，注意不或垂直用力，否则容易造成离心管底破裂而终止实验。