食品卫生(检查)记录表

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食品卫生(检查)记录表
检查日期:
检查人员:
1. 检查内容:
| 项目 | 符合标准 | 不符合标准 | 备注 |
2. 检查结果:
* 符合标准的项目:
- 食品储存和分装:
- 食品加工操作:
- 食品贮藏温度:
- 食品保质期控制:
- 食品检测:
- 食品安全控制培训:
* 不符合标准的项目:
- 食品储存和分装:
- 食品加工操作:
- 食品贮藏温度:
- 食品保质期控制:
- 食品检测:
- 食品安全控制培训:
3. 处理措施:
* 针对不符合标准的项目采取的处理措施:
4. 改善计划:
* 针对发现的问题,制定的改善计划:
5. 复查日期:
总结:
经检查,本次食品卫生符合标准的项目有:食品储存和分装、食品加工操作、食品贮藏温度、食品保质期控制、食品检测、食品安全控制培训;不符合标准的项目有:食品储存和分装、食品加工操作、食品贮藏温度、食品保质期控制、食品检测、食品安全控制培训。

针对不符合标准的项目,已采取相应的处理措施,并制定了改善计划。

请在复查日期前完成改善计划的实施。

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