澳门家常炒面的做法
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澳门家常炒面的做法
澳门家常炒面是澳门传统美食,有很多人喜欢它。
它由澳门特色香肠和澳门米粉组成,搭配一些蔬菜,再加入少量蚝油和鸡精,烹饪而成,鲜美多汁,适合夏季吃。
准备:去皮牛肉,洗净切末;澳门特色香肠,洗净、切碎;洋葱,去皮洗净切丝;红辣椒,去蒂去籽洗净切碎;油,适量。
开始做澳门家常炒面:
1. 热锅,放入适量油,倒入洋葱以及香肠,炒出香味后,加入红辣椒翻炒
2.加入去皮牛肉,翻炒
3.倒入澳门米粉,快速翻炒
4.加入少量蚝油和鸡精,再次快速翻炒
5.排出锅中材料,装盆上桌
澳门家常炒面有自己的特色,它不仅是营养和口感。
它还有足够的营养,尤其是蛋白质,口感较厚,可以满足一家人的胃口,吃起来很有滋味。
尝完澳门家常炒面,人们便会有一种亲切的感觉,老少咸宜,是十分受欢迎的传统美食。
下次你去澳门旅行,不妨去尝一尝。