芝士焗名词解释

芝士焗名词解释
芝士焗
1、芝士焗是一种独特的调味方法，其风格类似于盖浇饭。

芝士焗是用含盐的调味品(例如：番茄酱、奶酪)和混合有肉末的蔬菜或者水果烹制而成，主要为咸香口味。

奶酪放在中间烘烤或焗，味道更浓。

2、芝士焗是一种常见的美式西餐，经常出现在电影里，用奶酪、洋葱等作为主要原料。

将已熟的米饭放在浅盘或烤碗上，加上碎奶酪或各式配料，再撒上奶酪粉，送进焗炉内用高火加热3~5分钟即可。

在奶酪焗饭表面还可以撒上薄荷叶等装饰物，也可以直接吃。

这种食物最好趁热吃，并且不宜久存，通常在两天之内吃完。

它的特点是奶酪味浓，能提供一种类似芝士的香气。

3、在汉语中有一个非常形象的名字——熔岩奶酪焗饭。

他们以咖喱牛腩与熔岩奶酪焗饭为代表，融合了两者的优势，结合后得到的新美食被称为熔岩芝士焗饭。

2、芝士焗是一种简单易做的美食，适合在家里做，具体方法是：将烤箱预热到300 ℃，然后在平底锅中放入黄油，待黄油融化时，加入面粉，拌匀，用勺子舀起面糊放入小平底锅内，煎至面皮呈金黄色即可，出锅待用；将番茄洗净，去蒂切成块，牛腩洗净，切成小丁，洋葱去皮，洗净，切丁；在大炒锅中倒入食用油烧至七成热，放入洋葱丁炒出香味，再放入牛腩丁、黑胡椒粒、番茄块，翻炒至变色，加入红葡萄酒、白葡萄酒，继续翻炒几下，再倒入奶酪丝，加入盐、白砂糖，搅拌均匀，然后倒入烤盘中，撒上面包丁，放入烤箱，焗10分钟即可。

3、芝士焗是将调好味道的马铃薯泥铺在烤热的小圆模内，上面
铺满一层融化的芝士，放进烤箱用高火烤5分钟即可。

4、芝士焗可以说是从意大利传过来的。

烤好的蛋糕坯需要放置一段时间才会凝固，趁着这段时间，把芝士蛋糕分别抹上沙拉酱、花生酱和奶油。

然后放入芝士片。

之后就是把这些原料全部放在模具里，然后放入烤箱用高温烤20-30分钟，美味的芝士焗蛋糕就做好了！。