园林苗圃 9 园林苗圃生产经营策略

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3）养护苗的保存率 苗木养护的保存率是指经一年养护管理周期
后，保存下来的实有苗木数量和年初某树木品种 在圃量之比例，称之为保存率。保存率的高低体 现了苗圃全年养护管理水平的优劣。只有苗木的 保存率高，年生长量大，苗木生产的经济效益才 会有保证。 9.3.4 四量
四量是苗木生产计划、产品产量计划的数量 指标。
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9.2.2 移植计划 在上一年繁殖生产产品产量的基础上，根据
产品结构总体规划确定各树种及品种移植数量。 根据不同树种养护年限、出圃年限及生长量确定 株距，进而确定所需移植用土面积。 9.2.3 养护计划
养护的内容主要是施水、肥，防治病虫害， 中耕除草，整形、修剪，越冬防寒等。各项作业 都有作业时间、数量、技术要求、用工、用料等 具体安排。
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1）苗圃土地利用档案 苗圃土地利用档案是对苗圃各作业的面积、
土质，育苗树种，育苗方法，作业方式，整地方 法，施肥和施用除草剂的种类、数量、方法和时 间，灌水数量、次数和时间，病虫害的种类
表 9.1 苗圃土地利用表
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2）育苗技术措施档案 表9.2 育苗技术措施
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9.4 建立苗圃技术档案 园林苗圃技术档案系统记录苗圃地的使用、
苗木生长、育苗技术措施、物料使用管理及苗圃 日常作业的劳动组织和用工等情况。通过对它进 行整理、分析和总结，可为苗圃科学育苗、科学 管理提供重要依据。 9.4.1 建立苗圃技术档案的要求 9.4.2 园林苗圃技术档案的内容
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3）苗木生长量 苗木生长量是检验苗木养护管理水平的标准。
浇水、施肥、病虫防治、除草、修剪、防寒等管 理水平高，苗木生长量就会大，就能达到育苗规 范制定的生长量指标。 4）苗木在圃量
苗木在圃量一般是在秋季工程完成后进行统 计。繁殖、养护、出圃年末已成定局，其实就是 苗圃实有苗木数量。
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9.1.1 园林苗圃产品结构确定的依据 苗木产品结构是苗圃生产经营的基础，确定、
设计苗木产品结构的依据有两条： 1）本地区园林树木品种规划
规划是城市绿化、美化经验的总结。园林绿 化设计者、绿化行业的用户、城市居民都欣赏、 认用的树种，这些苗木产品才有广阔的市场。 2）新优苗木品种 园林工作者不断引进、开发新的优良的园林苗木品 种，不断更新原有的苗木产品结构。
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本章小结
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复习思考题 一、填空题 二、问答题 1.园林苗圃产品结构确定的依据是什么？ 2.园林苗圃年度生产计划制定的内容有哪些？ 3.苗圃技术档案的内容有哪些？
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9.2.6 苗圃的科研计划 苗圃的科研主要有两方面的内容，即引进、
选育新、优园林植物材料和研究开发苗木繁殖、 养护新技术工艺。生产部门每年都要根据生产实 际需要，提出科研课题，写出开题报告和科研试 验方案；确定课题负责人、参加人；确定完成步 骤、完成时间；确定所需经费。
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9.2.7 外引苗木计划 苗圃每年都要有计划地从国内外引进一部分
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9.3.3 三率 三率，是指繁殖苗的成品率、移植苗的成活
率、养护苗的保存率。三率是生产技术工艺指标， 用它来检查各项作业质量的优劣。通过三率指标 的达标，保证四量计划的完成。 1）繁殖苗的成品率
繁殖苗的成品率是衡量繁育小苗技术管理水 平的一项重要量化指标。成品率是指成品苗木数 量苗圃年度生产计划制定 苗圃生产对时间的要求比较严格，因为在田
间栽培受到自然气候的影响，苗木物候期随之改 变。因此，要制定与自然气候相适应的年度及阶 段性生产计划，并严格实施。全年生产计划和阶 段性计划的主要内容如下： 9.2.1 繁殖计划
根据产品结构确定繁殖数量，推算出种子数 量、用种条量和所需占地面积，以及繁殖所需的 生产设施规模、数量。
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表9.3 气象记录表
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4）苗木生长调查档案 通过对苗木生长发育的观察，用表格形式记
载各种苗木的生长过程，以便掌握其生长规律， 把握自然条件和人为因素对苗木生长的影响，确 定有效的抚育措施（如表 9.4、表 9.5 ）。
表9.4 苗木生长总表
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表9.5 苗木生长调查表
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2）移植苗的成活率 移植苗的成活率是检查苗木移植作业技术管
理的一项重要指标。移植作业是将繁育的小苗， 或养护、外引的苗木，按一定株行距定植于大田 中，继续进行养护，最终达到出圃的规格。这个 关键作业程序进行得不好，会造成很多被移植苗 木的死亡，加大了育苗成本。苗木移植在整个育 苗生产过程中所占工作量的比例较大，又是较关 键的一项作业内容，质量控制事关重大。
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9.1.2 园林苗圃产品结构确定 苗木产品结构确定要长线产品和短线产品兼
顾。长线产品指在圃培育时间较长，一般在10年 以上。这些苗木大都为常绿乔木和大规格落叶乔 木，因为占地面积大，在圃时间长，资金周转慢， 相对投入成本高，很多小型苗圃很难经营，但这 些苗木又是园林绿化、美化热销的、不可缺少的， 常为大、中型苗圃的主项。短线产品是指在圃繁 殖养护周期短、繁殖率高、技术工艺简单的苗木 品种。
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2）苗木繁殖量 苗木繁殖量是苗木生产的基础，其量化标准
是由总出圃量倒算得出的。繁殖总量扣除繁殖苗 的成品率、移植苗的成活率、保养苗的保存率的 损失部分，才能完成出圃量计划。繁殖量计划分 为繁殖品种的数量和各品种的繁殖量两个因子。 这两个因子数量确定要以苗木市场为依据，同时 还要结合本圃生产条件和技术能力。有些品种本 圃生产条件繁育困难的，可以考虑外引，以花费 较低的成本。
一优，指的是优质的苗木。具体要求是：品 种纯正、树形规整美观、长势旺盛、无病虫害和 机械损伤。
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9.3.2 二新 二新，即新优品种和新技术工艺。二新体现
苗木生产的后劲儿，是保持苗木生产可持续性发 展的重要保证。在苗木市场的竞争中，二新具有 强大的生命力和竞争力。品种贮备、技术贮备对 一个园林苗木生产场家是必不可少的，每年都有 新优品种的园林苗木产品向社会推出，既是对园 林绿化事业的贡献，也是苗木生产经济效益的一 个新的增长点。
苗木。外引计划内容是：确定外引苗木树种及品 种、规格、数量，确定外引地区、单位及掘苗、 进苗时间和运输方式，确定本圃预留移植地面积。 外引计划中，一般都要强调技术措施，提高外引 苗木移植成活率。
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9.3 园林苗圃指标管理 指标管理就是把各项作业标准进行量化，衡
量生产管理水平，便于指导、检查苗木生产。一 般归纳为一优、二新、三率、四量。苗圃专设统 计员，追踪统计各项数据，为生产决策提供依据。 9.3.1 一优
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3）气象观测档案 气象变化与苗木生长和病虫害的发生、发展
有着密切关系。通过记载和分析气象因素，可帮 助人们利用气象因素，避免或防止自然灾害。气 象观测档案主要是记载气象因子，一般情况下可 以从附近气象站（台）抄录，但最好由本单位设 立的气象观测站进行观测。可按统一表格统一记 录与苗木生长发育关系密切的气象因子，如温度、 地温、降水量、蒸发量、相对湿度、日照、早霜、 晚霜等（如表 9.3）。
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9.2.4 销售出圃计划 苗木经过几年的养护管理，高度、粗度、生
长量等达到了出圃规格，这些苗木可以列入出圃 计划。按树种及品种分列，再按各规格单列，统 计各种规格数量，提供给销售部门。 9.2.5 全年及阶段性用工、用料计划
根据全年及阶段性作业内容、规模数量，除 以各项作业的施工定额，可以计算出所需用工的 数量。生产部门把用工计划提交给劳动部门，为 生产准备足够的劳务。
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5）苗圃作业日志 主要记录苗圃每天所做的工作，统计各种苗
木的用工量和物料的使用情况，以便核算成本， 制定合理定额，更好地组织生产，提高劳动效率 （见表 9.6）。
表9.6 苗圃作业日志表
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实训 苗木市场调查 1.实训目的
调查所在地绿化苗木产区的园林绿化苗木的 生产、经营情况，进行市场预测，分析所在地园 林绿化苗木的发展趋势。 2.实训内容与方法 （1）现场调查和观察园林绿化苗木的种类、生产量、 销售量、价格等。 （2）了解园林绿化苗木各种类应用的方式方法。 3.实训报告
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9.1 园林苗圃产品结构的确定 园林苗圃是园林苗木生产、经营单位。一个效
益好的园林苗圃不仅要有有利于苗木生长发育的 环境条件，还要有一套繁殖、养护的技术工艺及 生产管理办法与其配套。苗圃既要有能力生产出 各种规格的优质对路的园林所需苗木，又要有应 对市场不断调整产品结构的能力。为了使众多品 种的园林植物材料在苗木生产和市场流通中处于 一种可持续发展的势头，梯次繁育，及时进行产 品结构调整，统计和计划管理必须做好。
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1）苗木出圃量 苗木出圃量是体现苗圃苗木生产能力的一个
重要指标，用以衡量苗圃的经营规模、技术水平 和管理水平。出圃量取决于土地规模、土地利用 率，取决于出圃品种及其规格，但最终取决于苗 木生产技术水平和管理水平。出圃量和经济效益 不形成比例关系，因产品结构和规格不同，经济 效益相差很大。出圃中，如常绿树所占比例大， 大规格树木所占比例大，新优品种所占比例大， 则经济效益会提高。
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9 园林苗圃生产经营策略
本章导读 园林苗圃苗木生产的目标要明确，应 避免盲目性。为了使众多品种的园林植物材料在苗 木生产和市场流通中处于一种可持续发展的势头梯 次繁育，及时进行产品结构调整，统计和计划管理 必须做好。本章主要介绍了园林苗圃产品结构的调 整，园林苗圃年度计划的制定，园林苗圃指标管理 和园林苗圃技术档案的建立。