【全国百强校】河南省南阳市第一中学2017届高三上学期第二次周考语文(解析版)

一、现代文阅读（39分）
（一）论述类文本阅读（6分，每小题2分）
任何民族的饮食乃至由饮食折射出的文化特质都体现了这个民族独一无二的文化风范。

中华文化的核心理念体现在“和”字上，“和”有“中和”“融合”之意。

中华饮食的发展鲜明地体现了“和”文化的思想精髓。

中华饮食起源于农耕文明，大量食物来自土地。

随着民族文化的交融，汉族逐渐接受了游牧民族的“肉食”饮食方式，扩大了食物范围，丰富了饮食结构。

汉唐以后，中亚及东南亚等地的食物品种大量引进，增补了中华饮食品种。

近世以来，西方饮食理念与方式得到认同，具有现代特征的中华饮食形态逐渐形成，翻开中国食谱，到底哪种是地道的中国食物或外来食物，人们恐怕已经模糊。

大量外来食物品种能够进入中国并转化为饮食的有机部分，不仅在于地理条件与自然气候为其提供了生长发展的基本环境，更重要的还在于中国人将其放在“和”文化的平台上加以吸纳。

在外来食物或饮食方式的同化过程中，中华饮食突显出“本土化”的内在机制与运作模式，而本土性是始终坚持的首要原则。

中国南方多水田，北方多旱地。

米和面成为中国人的主食，水、旱地中生长的瓜果蔬菜成为与主食相伴的食物，家畜、水产品及野猪等动物大多成为改善人们生活的佳肴。

尽管这种饮食结构及生活方式在物质极大丰富后发生了巨大变化，但中华饮食最根本的本土性特质却仍以不同形式存在，且构成中华饮食文化体系最为坚实的基础。

在世界上任何一个提供“中式餐饮”的餐馆与酒店中，中国本土化饮食要素不可或缺。

只有中国本土性的饮食原料与中国厨艺有机结合，人们才能真正品尝到中华美食的滋味。

中华饮食引进外来食物的过程中，一是接受，二是消融。

引进接受是前提，消融改造是目的。

经过消融改造的食物同时被赋予新的含义，融入到传统的中华饮食中。

如原产非洲的油料作物“芝麻”，在中华饮食长期实践与探索中还被广泛地用为调味品，与本土饮食有机结合，被加入到许多甜馅、糕点、饼类食品中。

中华饮食文化历久弥新，还在于不断汲取周边各民族及域外的有益文化元素，进而推动中华饮食文化的变革。

如中餐“合餐制”的形成。

自先秦两汉至唐代，进食采用“分餐”方式。

南北朝时期，胡人用的被称作“胡床”和“貊盘”的器具开始逐步向中原地区流传。

“胡床”即现在的马扎，“貊盘”是一种较大的餐桌，它们便于餐者起坐取食。

这些饮食器具的大范围推广以及对其进一步的改造创新，打破了跪坐而食的局限，形成了围坐合食的进餐形式。

而对“合餐制”的全面接受与文化认同，事实上也建构在“和”文化的理念之上。

随着生产力的发展和生活水平的提高，饮食的功能必然超越物质层面进入精神范畴，并被赋予新的文化内涵。

作为人类饮食文化的一种存在样态，中华饮食文化不仅在物质层面上体现了人对世界和自然的深刻认知与利用，更在精神层面上表达了人对美好事物不懈追求的愿望。

在全球化时代，中华饮食文化并不会失去自我，而将在人类普遍的文化价值认同之下进一步为世界各国所认同。

（摘编自肖向东《论全球化视野中的中国饮食》）1．下列关于中华饮食的表述，不能体现“和”文化思想的一项是（）
A．在接受了游牧民族的“肉食”饮食方式之后，汉族的食物来源更加多样，饮食结构发生了变化。

B．在民族文化的交融过程中，中华饮食逐渐接受了亚洲其他地区的食物品种，进一步扩大了饮食范围。

C．任何一个厨师，想要制作出真正的中华美食，就必须将中国本土性饮食原料与中国厨艺有机结合起来。

D．芝麻引入中国后，首先作为新的油料作物被接受，后来有了新的含义，被广泛地应用为调味品。

2．下列理解，不符合原文意思的一项是（）
A．今天我们翻开中国食谱，大多数人已经不易准确地辨认出哪种食物是地道的中国食物。

B．在自然环境的影响下，中华饮食形成了米面为主食、蔬菜鱼肉为副食的饮食结构，具有鲜明的本土性。

C．世界上任何一个地方的餐馆，只要是提供“中式餐饮”的，就离不开中国本土化的饮食要素。

D．“胡床”“貊盘”带来了很多便利，南北朝时期在中原大范围推广后，推动了中华饮食进餐形式的发展。

3．根据原文内容，下列理解和分析不正确的一项是（）
A．各民族的饮食都体现了本民族的文化风范，同样，中华饮食也彰显了中华民族鲜明的文化个性。

B．中华饮食不断引进外来饮食元素，这一方面丰富了传统饮食文化内涵，另一方面促进了自身的革新。

C．饮食的功能可以分为物质与精神两个层面，并与人类的生产力发展水平和生活水平紧密相关。

D．在全球化时代，中华饮食文化将更多地体现出人类普遍的文化价值特征，从而被世界各国认可。

【答案】
1．C
2．D
3．D
【解析】
1．
能体现“和”的文化思想，答非所问。

况且用“任何一个”这种说法本身就是很绝对的，在论述类文本中，特别绝对的说法通常是不够准确的。

D项第四项由“原产非洲的油料作物‘芝麻’，被广泛用为调味品”，经过消融改造被赋予新的含义。

这是在引进外来食物中体现的“和”。

【考点定位】理解文中重要概念的含义。

能力层级为理解B。

【名师点睛】这是一道理解概念含义的题目，题干一般是“下列关于……的论述不正确的一项是”或者“正确的一项是……”，答题时注意分清概念的内涵和外延，错误设置一般为答非所问、混淆范围，强拉因
果、曲解文意，偷换概念、无中生有等，命题的手段为改变文章的表述和概括文章的内容，此题主要从概念的内涵的方面考核，概括文章的内容较难，答题时首先阅读题干，在文中找到题干对应的区位，然后仔细分析，联系题干，此题的选项D由“原产非洲的油料作物‘芝麻’，被广泛用为调味品”，经过消融改造被赋予新的含义。

这是在引进外来食物中体现的“和”。

2．
【考点定位】分析概括作者在文中的观点态度。

能力层级为分析综合C。

【名师点睛】这是一道归纳内容要点、概括中心意思的题目，题目一般是“下列各项中，表述不符合原文意思的一项是”，“下列对原文中作者观点的概括，不正确的一项是”或者“正确的一项”，试题错误设置的方式主要是“强拉因果”“因果倒置”“混淆范围”“无中生有”“偷换概念”等类型，答题时注意对全文的综合理解，然后对照选项寻找细微的差别。

D项原文是这两种器物“在南北朝时开始逐步向中原地区流传”，并不是南北朝在中原大范围推广。

“这些饮食器具的大范围推广以及对其进一步的改造创新，打破了跪坐而食的局限。

”大范围推广并改造创新后才推动了进餐形式的发展。

犯了“以偏概全”和的错误。

3．
试题分析：题干问的是“根据原文提供的信息，下列理解不正确的一项”，可见本题考查对作者观点的理解。

先找出选项所在文章语段，文章最后两行“并不会失去自我，在人类普遍的文化价值认同之下进一步为世界各国所认可。

”D项的原因概括得片面了。

【考点定位】分析概括作者在文中的观点态度。

能力层级为分析综合C。

【名师点睛】这是一道归纳内容要点、概括中心意思的题目，题目一般是“下列各项中，表述不符合原文意思的一项是”，“下列对原文中作者观点的概括，不正确的一项是”或者“正确的一项”，试题错误设置的方式主要是“强拉因果”“因果倒置”“混淆范围”“无中生有”“偷换概念”等类型，答题时注意对全文的综合理解，然后对照选项寻找细微的差别，选项D原因概括得片面了。

文章最后两行“并不会失去自我，在人类普遍的文化价值认同之下进一步为世界各国所认可。

（二）实用类文本阅读（共19分）
留得青山在
吴钟麟
施蛰存教授最初留给我的印象是风趣幽默。

1957年我就读于华师大，在钱谷融教授《论文学是人学》的研讨会现场，钱教授致开场白：“有位先生原有妻室，社交中又认识了某女士，他很苦恼，尽管爱她，却不敢挽着她的手臂走进社交场合。

诸位，我就是那位先生，那位女士就是我的《论文学是人学》。

今天，我终于把她带到大庭广众中来了!”会场笑声一片。

主持人是施教授，他说：“钱老师的大作很精彩，可惜我没拜读完，”我纳闷，怎么这样说?“而钱老师的开场白更精彩，讲了个三角恋爱，我相信大家一定会拿出讨论三角恋爱的热情来研讨论文。

开始吧!”会场像炸开了锅。

这是初识风采。

我们文学社请施教授指导小说创作，他开口就一个字：“抄。

”大家傻了，他还引经据典：“天下文章一大抄嘛!”大家更傻了：这不是误导吗?不仅如此，他还现身说法教我们如何抄得巧妙不露破绽：“我熟悉东欧文学，就头抄波兰的，手抄罗马尼亚的，脚抄匈牙利的，谁能认出来!”大家如坠云里雾里，不过颇觉有趣。

他见大家目瞪口呆，话锋一转：“大家练毛笔一定写过描红，要按笔顺涂满框框，这就是我说的抄，也就是先要模仿，等摸到规律就可以创造了。

我说匈牙利什么的，意思是阅读面要广，见多才识广，基础大，金字塔才高。

”听罢顿觉施教授博学多才，慈祥可爱。

施教授后来教我们明清文学，可他的自我介绍却让我不解：“我叫施蛰存，就是鲁迅鲁老夫子所骂的‘洋场恶少’是也，听我的课要用批判眼光，小心中毒。

”这难道也是幽默?好像又不全是，虽然校党委书记说过，教我们的是旧社会的知识分子，学问有，但意识是资产阶级的，要批判吸取，但施教授何以要自损形象呢?而且这阴影始终不散，缭绕听课全程。

讲授《西游记》的猪八戒形象，施教授语出惊人地评议说此为农民典型，教室一下子沉寂下来。

那时高喊的是工人阶级为领导阶级，农民为同盟军，二把手呢，可猪八戒形象却不怎么高雅，岂不是丑化农民吗?施教授不为所动，严谨地摆出根据：猪八戒的武器钉耙不就是农民用来翻地的吗?猪八戒饭量大，农民劳动强度大肚量也大；猪八戒比较笨，农民的脑筋转得不是没城里人快吗?说到此身边开始有些浮动，那时有不少工农子弟。

施教授提高声调说：“但是猪八戒最可贵可爱的是诚朴忠厚，这也是农民兄弟的特色，农民最朴实厚道。

”这下教室轻松了。

但施教授还是拖了一句：“这是我个人意见，批判对待，当心中毒，但绝无鄙视农民兄弟。

”又十分低调。

应该说这个评析颇有见地，但在那时的大气候下无所顾忌地提出来，充分体现了中国知识分子的传统本色：艺术至上。

不久风云突变，中国大地上那场政治运动让教授们渐次落马，不由得担心起施教授能否继续教我们。

谢天谢地，开学了，他依然踏上讲台，却这样开头：“我是主动向党委认错的，因为态度好，所以被允许继续讲课。

”
其实施教授没有发表什么过激言论，在高年级同学恳请下才写了《才与德》。

那是因为看到党支部书记只是小学程度，却要当教授扎堆的中文系的领导，实在勉为其难，于是只能带着孙女在走廊晒太阳。

施教授说老同志对革命有功，应该感谢，但不妨授以禄，不一定授以位，否则既误事也难受。

他的心情是真诚的，然而又自责：“我是出于好心，但思想方法有问题，有外行不能领导内行之嫌。

”施教授说的我们也有同感，感觉不到错在哪儿，干嘛要检讨?但我们庆幸可以继续聆听他幽默风趣又见解独到的讲课。

我毕业离校，只知道后来他被赶到资料室。

十年动乱开始，我坐不住了。

教我课的恩师纷纷关牛棚，
挨批斗，像施老师那样三十年代就挨批的还能有好果子吃吗?
走遍凄冷校园，见不到一位老师，失望之余在布告栏发现了老师们的改造日记，我又读到施教授的文字：“今日劳改项目是清扫落叶。

我扫啊扫，忽然想到昨天不是扫干净了吗，怎么今天又这么多了呢?深入一思考领悟了，昨天扫的是旧的，今天扫的是新的，要不停地扫。

这好比我们这批旧知识分子的思想改造，要不停地改造，改造一辈子。

此为劳改一得。

”我顿觉轻松：施老师健在。

再读禁不住笑了。

施老师写得巧妙，说他改造得不认真，他时刻在触碰灵魂；说认真，又没有实质内容，幽默笔调打了个擦边球，引人发笑又容易得到宽恕。

风暴过后是晴朗，施老师终于迎来第二春，重返讲台，先后获“文学艺术杰出贡献奖”、“敬慰奖”，满载荣誉在98岁高龄仙逝。

直到此时，半个世纪前萦绕我心头的结终于解开：在风浪迭起的年代，施教授的低调、忍耐，原来只为留得青山在。

施教授不仅是学贯中西的名家，还是善渡险滩恶浪的智者，更是我人生征途的导师。

（摘编自《文汇报》，有删改）4．下列对传记有关内容的分析和概括，最恰当的两项是（）（5分）
A．施蛰存在研讨会上承接钱教授开场白的即兴发言很是幽默风趣，但作者认为施教授没有读完钱教授的作品，实在是不应该的。

B．施教授在《才与德》一文中，批评小学程度的党支部书记担任教授扎堆的中文系的领导是外行领导内行，学生们比较认同。

C．施教授评猪八戒为农民典型，这虽然只是他的一种学术观点，但在那种大气候下提出来，体现了知识分子艺术至上的传统本色。

D．施教授有关打扫落叶的劳改日记批判了所谓的劳动改造，引人发笑，同时又不容易让别人抓住他的把柄，实在是高妙。

E．本文记述了施蛰存先生的几件事，有记叙，有议论，评传结合，字里行间传达出对施先生的崇敬和赞美之情。

5．本文介绍了施蛰存先生的哪些特点?请简要概括。

（4分）
6．怎样理解施蛰存先生指导小说创作时所说的“抄”?（4分）
7．施蛰存先生“留得青山在”的处世之道在文中有哪些表现?并请结合生活实际谈谈你对此的看法。

（6分）【答案】
4．答C得3分，答E得2分，答B得1分，答A．D不给分。

5．①生活中，幽默风趣，慈祥可爱。

②学识上，博学多才（学贯中西），见解独到。

③在动荡中，低调忍耐又机智灵活，是善渡险滩恶浪的智者。

6．①“抄”是模仿，从模仿走向创作是初学者的必由之路，符合创作规律。

“我说的抄，也就是先要模仿，等摸到规律就可以创造了。

”②“抄”是开阔眼界，博采众长。

“阅读面要广，见多才识广，基础大金字塔才高。

”
7．施蛰存先生“留得青山在”的处世之道总的来说就是低调、忍耐的处世态度。

具体表现：①自损形象，自
我抹黑，态度坦诚。

他自曝是鲁迅笔下的“洋场恶少”；告诉学生对自己的意见要“批判对待，小心中毒”。

②自我检讨，主动承认“错误”。

写了《才与德》之后，主动找党委承认错误，深刻反省，得以再登讲台。

③用幽默机智化解危机。

如：发现工农子弟对讲课观点不满后，及时“提高声调”，化解紧张气氛；用幽
默笔调写改造日记，引人发笑又容易得人宽恕。

看法：示例一：生活中的逆境总是难免的，面对逆境，有的人宁折不弯，气节可嘉，但往往是悲剧结局；有的人变节夺志，抱憾终生。

而像施蛰存一样的真正的智者，既能坚守大节，又善于调整心态，讲究技巧，最终迎来人生的第二个春天。

这才是我们应该学习的。

示例二：“留得青山在”是身处逆境时低调忍耐的人生态度，是保存实力、自我保护，以待时机另图发展的人生智慧。

同是文革中，施蛰存隐忍低调，迎来了人生的第二春，而老舍却不堪折磨而投湖自尽，两者相比，施先生无疑是人生的智者，而老舍让人倍感遗憾。

【解析】
4．
试题分析：解答此题，可根据传记内容，从传主的人物精神、传记内容及结构、表现手法等角度分析选项是否符合原文本。

B项，“有外行不能领导内行之嫌”是在深挖灵魂，做自我检讨，而《才与德》一文中并没有这方面的明确表述。

故给1分。

A项，施蛰存说“没有拜读完”，只是一种调侃，体现的是他幽默风趣的特点，作者认为施教授不应当在公开场合这样说，而不是不应该不读完作品。

D项，“批判了所谓的劳动改造”程度过重，客观上有讽刺的效果；不是批判，是一种巧妙的敷衍和自我保护。

【考点定位】分析语言特色，把握文章结构，概括中心意思。

能力层级为分析综合C。

【技巧点拨】文本阅读5选2的题目，主要集中对文意、文章的主旨、文章的结构、人物形象的塑造等内容的考核，考核的方式基本有两种，一种是根据文章的内容进行分析、概括，另一种是对文章特色和手法的赏析。

涉及到文章的细节、结构、传主的品格等，试题命制的错误选项多为无中生有、牵拉因果、传主的品格和所举的事例不对应，张冠李戴等。

答题时注意和文章仔细对读寻找细微的差别。

注意1分选项，1分选项多为绝对、不全面、牵强、似是而非等特征。

如本题A项，施蛰存说“没有拜读完”，只是一种调侃，体现的是他幽默风趣的特点，作者认为施教授不应当在公开场合这样说，而不是不应该不读完作品。

5．
【考点定位】筛选并整合文中的信息。

能力层级为分析综合C。

【技巧点拨】信息筛选的题目，首先要求审清题干，确定答题的方向，如此题的“施蛰存先生的特点”，应该是一些具体做事的方式、言行表现出来的等。

通过分析题干确定试题的类型是局部信息筛选还是综合信息筛选，综合信息筛选要立足全文，对文章进行段落的划分，筛选文中的重要语句，整合后作答。

重点关注各段的段首和段尾句。

分条作答。

局部信息筛选要锁定区位，对段落进行简单的划分，分出
层析，找到关键词语，联词成句分条作答；如本题生活中，幽默风趣，慈祥可爱。

学识上，博学多才（学贯中西），见解独到。

6．
试题分析：解答此题，要首先从整体上感知文本内容，然后联系“抄”所在的语段及上下文分析，例如，施先生说“我说的抄，也就是先要模仿，等摸到规律就可以创造了。

”这说明施蛰存先生所说的“抄”，其实是模仿，从模仿走向创作是初学者的必由之路，符合创作规律。

其次施先生说：“阅读面要广，见多才识广，基础大金字塔才高。

”这说明施先生说的“抄”，其实就是开阔眼界，博采众长。

【考点定位】评价文本产生的社会价值和影响。

能力层级为鉴赏评价D。

【名师点睛】这仍然是一道信息筛选的题目，只是要求的高一点，首先对题干要进行分析，分析题干的隐含的意思，实际就是传主拥有行为、思想，明确只一点题目就好答了，到文中找主要的事件，通过事件分析体现传主的什么思想，然后分条作答，注意要对事件记性整合，相同的内容注意合并，各点之间不要相互包含。

如本题内容“抄”是模仿，从模仿走向创作是初学者的必由之路，符合创作规律。

“我说的抄，也就是先要模仿，等摸到规律就可以创造了。

7．
【考点定位】探究文本中的某些问题，提出自己的见解。

能力层级为探究F。

【技巧点拨】探究的题目一般有两个方向，一是向内挖掘，一是向外延伸，向内挖掘的题目主要是概括传主的某些品质，本题理解“留得青山在”的处世之道的体现，就是如此，答题时首先概括出传主的品质，然后列举文章中的具体事件说明，不要脱离文本随意作答。

向外延伸主要是针对文本提出自己的看法或对自己的启示，答题时实现明确自己的观点，然后结合生活中的事例进行论证，论证要围绕自己的观点进行，做到中心突出、简单明了。

“留得青山在”是身处逆境时低调忍耐的人生态度，是保存实力、自我保护，以待时机另图发展的人生智慧。

同是文革中，施蛰存隐忍低调，迎来了人生的第二春。

（三）文学类文本阅读（14分）
蓑衣
张炜
秋天，刚刚收获过的土地湿润、疏松，可爱极了。

稼禾的秸秆都拉走了，香气却留在田埂上。

杂生在玉米和豆棵里的草叶儿显露出来，又绿又嫩。

蚂蚱在草棵间蹦跳、起飞，很欢快的样子。

人们都忙着整理自己的土地，准备又一次播种。

小格细心地揪掉青青的草叶，整齐地堆放在一块儿。

她觉得这么嫩的草叶，扔掉怪可惜的，留着回家喂小兔子吧。

那些蚂蚱碰到她手上，她就把它们逮住了；很肥大的，用一根草棒串了，别在衣襟上。

邻地里的达子走过来，搓着手上的草汁和泥巴，站在那儿笑。

小格往一边看了看，达子的脚上穿了一双又结实又漂亮的胶鞋，鞋帮上好像还印了一只鹰!她瞥了一眼，禁不住又瞥了一眼。

这个达子和她在小学一块读过书的，现在正用一辆轻骑贩卖葡萄，听人说去年一年就挣了五千元……一个大灰蚂蚱用生了刺的双腿猛劲儿蹬了她一下，她的手背上立刻渗出了小血珠。

她使劲摔了它一下，说：“一变肥，你就浑!”
达子蹲下来，吸着了一支烟说：“歇歇吧，又逮植物又逮动物，这个活儿太累。

”
小格干脆仰起脸，看着笑吟吟的达子。

她已经不歇气地在地里忙了三天。

父亲病了，这么多的活儿全是她一个人做的。

她不光有些累，还有些烦呢。

她觉得达子在看她的笑话。

达子和她对看着，一瞬间神情严肃起来。

他看到她那双从来都很美丽的眉毛，这时候微微皱着——她好像有些恼怒……他眨了眨眼睛，把目光移开，仰脸看天了：“天快下雨了，嗯……快下雨了!”他咕哝着。

“下吧!”她的眼睛盯着他，赌气似地说道。

达子站起来，活动了一下穿着“鹰鞋”的脚，说：“我是说，下了雨，你的地也快整好了，我明天雇来一辆小拖拉机，咱们一块儿耕地。

”
小格的心里一热。

但她还是垂下眼睫，有些执拗地说：“不，不。

还是我自己用铁锹翻吧……”
达子笑了笑，走开了。

停了一会儿，天真的下雨了。

雨丝先是细细的，后来就变粗了，变密了。

田野的人们都跑回去拿雨具了，小格踌躇了一会儿，最手也跑回家了。

她回到田里来时，披了一件蓑衣。

这件蓑衣很旧了，可是还能遮雨。

别人都穿了塑料雨衣，戴了斗笠。

那雨衣有蓝的，红的，还有淡黄的，迷茫的雨雾里望去，多么好看呵。

邻地的达子穿得更高级一点：军用雨衣。

小格有些不好意思了。

她蹲在田埂上做活，一低头就能看见蓑衣襟上粗粗的草绳儿结。

她在心里恨起自己来：怎么就穿了它来!可是她心里明明知道：家里没有雨衣，只有一把塑料雨伞……
达子向这边望着，好长时间也没动一下。

他看到千万条雨丝洒向她的蓑衣，蓑衣的毛儿拄着，在雨丝中轻轻弹动着。

有时小格站起来，那球成一团的蓑衣立刻放展开来，似一件漂亮的草做的披风。

蓑衣毛儿又多又规整，都朝一个方向斜着……她禁不住喊了一声：
“小格——”
小格重新蹲下去，像似逮一个蚂蚱，身子向前一伏一伏的。

达子好像看到了她那被蓑衣遮住一边的脸庞变得彤红彤红，就像石榴花的颜色。

天暗下来，雨也变得小多了。

田野里的人们开始收工了。

小格将草叶捆到一起，提起来往回走去。

田头小路上的人很多，各种雨衣摩擦着，发出声音。

人们高声地谈笑着，议论庄稼，也议论人。

小格默默地往前走去，一次也没有回头。

可是有几个老头子谈论起她的蓑衣了：“蓑衣这东西好!我过去夜里看秋、雨天排涝，都穿蓑衣!”“蓑衣。