什么服务能感动客人-感动客人的服务细节

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什么服务能感动客人-感动客人的服务细节
什么服务能感动客人-感动客人的服务细节
都说细节决定成败,很多时候最能够体现一个酒店的服务水准的就是细节上的处理,可能只是一声问候、一个微笑等等。

下面,店铺为大家分享感动客人的服务细节,快来看看吧!
1、客人要服务员将菜打包,并打包一盒米饭。

服务员应主动问:“需要准备一双筷子吗?”
2、餐中服务员听到客人接电话还要来一位客人。

服务员应立刻备一套餐具上桌。

3、客人接电话,需记录电话号码或“要事”。

服务员应主动送上笔和本子(或一张纸)。

4、客人菜上得很慢,眼睛在四处张望,表情很着急。

服务员应立即上前安抚客人“您好,您如赶时间,我可以帮您把菜催一下。


5、客人自带酒水。

服务员应主动上前接下客人手上所拎的酒水。

6、客人站在礼品柜上前看礼品。

迎宾员有责任上前为客人介绍活动准则。

7、客人一进包房,准备脱去外套。

服务员应立刻接过客人手上的外套说:“让我来帮你把外套挂上。


8、客人走出包房,准备去卫生间,但不知道位置,眼睛在四处张望。

服务员应立刻上前“您好,有什么可以帮您?”为客人指示方向。

9、客人喝多了。

服务员应为客人送上一杯浓茶。

10、客人坐在前厅沙发上抽烟。

服务员应为客人送上烟缸。

11、当客人从口袋里掏出烟,而眼睛在四处张望。

服务员应马上从自己的口袋拿出打火机为客人点上烟。

12、客人进餐因食物太辣呛着。

服务员应为客人送上一杯温水。

13、客人从门口进店,无迎宾领位。

服务员应主动问客人是否有预定。

14、客人带有小孩进餐。

服务员应主动准备Baby椅。

15、客人不胜酒量时。

服务员应为客人排忧解难(或换酒)。

16、客人菜已点好,但人数临时减少。

服务员应主动询问客人是否需要减菜(但要注意减利润低、价位低的菜肴)。

17、酒席主人送完客人后。

服务员应主动告之客人“我将菜让厨房加热一下,您再吃点饭菜。


18、客人在剥指甲时。

服务员应主动送上指甲剪。

19、客人进餐后在剔牙齿。

服务员应立即为客人送上牙签。

20、客人洗手间出来,手上有很多水。

服务员应送上干净口布为客人擦手。

21、客人在候台。

迎宾应为客人送上茶水、报纸或扑克。

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