厨房美食菜谱：香菇肉末粥的做法_0
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厨房美食菜谱：香菇肉末粥的做法
婆婆这几天胃不舒服'不想吃菜'每天都吃白饭'就想着熬点咸粥给老人喝
食材
主料：
香菇适量
肉末
大米两把
糯米
盐适量
生姜适量
步骤
1.准备好材料
2.香菇泡发
3.大米和糯米洗好泡上
4.生姜'香菇'肉切末备用
5.小锅半锅水烧开
6.加入生姜'香菇'肉末和泡好的米连水一起下锅大火烧开转小火慢炖
7.中途用筷子顺时针搅以免粘锅
8.十分钟后加入适量盐撒上葱花一碗香浓暖胃的香菇肉末粥就好了
小贴士：米洗好泡一会容易烂'加糯米是为了让粥更软糯些'大肉是凉性的加生姜可以中和。