基本技能训练实验报告

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1.目的
巩固分析化学实验技能,为食品检验实验技能的学习及独立操作打下基础。

2.试剂
显色剂:邻菲罗啉
3.仪器
称量瓶、天平、722分光光度计、干燥器、比色皿、移液管、水浴锅、容量瓶、比色管
4.样品
铁标准溶液:硫酸亚铁氨(C=10μg/ml)
5.操作
6.1光吸收曲线绘制
分别吸取铁标准溶液0.00、2.00、4.00、8.00、10.00ml,于比色管中,+1mVc溶液+2ml显色剂,后以定容至25ml,60℃水浴、15min,冷却,后置于比色皿中,以0管溶液为参比溶液,分别测定两种浓度的铁标准液在400、480、500、510、520、530、550、580、620、760nm下的A值,确定最大吸收波长。

6.2标准曲线绘制
分别吸取铁标准溶液0.00、2.00、4.00、8.00、10.00ml于比色管中,+1mVc溶液+2ml显色剂,后以定容至25ml,60水浴、15min,后置于比色皿中,以0管溶液为参比溶液,在最大吸收波长下侧各管的A值。

6.数据记录
6.1原始数据
6.2可疑值弃留
原始数据中所有值均符合规律,没有可疑值,无弃去数据。

6.3整理数据
λ(nm)
A
C1 C2
400 480 500 510 520 530 550 580 620 760 0.108
0.290
0.308
0.319
0.304
0.245
0.097
0.019
0.171
0.462
0.489
0.507
0.485
0.392
0.156
0.032
0.003
6.4绘制标准曲线
7.结果
最大吸收波长λ = 510nm,标准曲线方程为y = 0.0845x - 0.0094 8.结论
实验测得铁标准溶液试最大吸收波长λ = 510nm,标准曲线方程为y = 0.0845x - 0.0094。

最大吸收波长与一般规律相符,标准曲线R2=0.9992,测得数据准确满足其线性要求,实验进一步巩固了实验者的操作技能,实验成功。

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