小金鱼虾仁猪肉抄手制作

需要食材
•
o抄手皮
o300克•
o南美对虾仁
o400克•
o猪肉馅
o350克•
o香葱
o2棵
•
o蚝油
o2勺
•
o料酒
o1勺
•
o生抽
o1勺•
o香油
o1勺•
o香菜
o1棵做法步骤
1.
南美对虾仁400克
2.
把虾仁清洗干净，挑出虾线
3.
把虾仁切成小块
4.
香葱切成末
5.
抄手皮300克
6.
香菜切成末
7.
猪肉馅放入碗里
8.
加入1勺料酒
9.
加入1勺蚝油
10.
顺着一个方向调匀
11. 加入虾仁
12. 加入葱末
13.
顺着一个方向调匀
14.
把调好的虾仁猪肉馅放入盘里，静止入味15分钟
15.
取一片抄手皮，加入1勺虾仁猪肉馅
16.
把抄手皮对角折好
17.
把两个角往后推，然后捏紧
18.
一个小金鱼抄手包好了
19.
逐一包好的小金鱼抄手，一次可以多做点，放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来，不需要解冻，直接煮熟即可
20.
调制碗汁：在碗里加入1勺生抽
21. 加入1勺蚝油
22. 加入1勺香油
23. 把底料调匀
24. 加入香菜末
25.
锅里加入冷水烧开后放入小金鱼抄手
26.
煮开后加入200ml冷水
27.
水烧开后抄手漂浮上来就熟了
28.
把煮熟的抄手捞出来
29.
放入碗里
30.
加入2勺煮抄手的开水
31.
虾仁猪肉馅小金鱼抄手可以吃了~
32.
小金鱼虾仁猪肉抄手像一条条灵动的小金鱼，鲜香适宜，低油少盐，一点都不油腻，非常适合宝宝食用~。