鸡霉菌毒素中毒的防治措施

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鸡霉菌毒素中毒的防治措施
张建/安徽省泗县山头镇畜牧兽医水产站 234300 马飞/安徽省泗县屏山镇畜牧兽医水产站 234300
摘 要：鸡霉菌中毒是由于鸡采食了发霉变质的饲料后出现的中毒性疾病。

病鸡表现为生长缓慢，消瘦、并不断出现死亡的情况。

霉菌中毒后会对鸡的免疫系统产生损伤，使得鸡免疫力低下，导致鸡对接种的疫苗不产生保护力。

极易继发其他疾病。

本文通过对鸡霉菌中毒进行详细的叙述，主要分析其病因及防治措施，旨在可以为广大养殖场提供参考。

关键词：鸡；霉菌中毒；防治措施
霉菌主要是存在于发霉变质的饲料中，多发生于每年的夏秋季节，这个季节潮湿多雨，容易引起饲料的霉变。

当鸡群大量采食这些饲料后，就容易引起霉菌中毒。

所以一定要注意防范。

1 发病原因
鸡出现霉菌中毒的发病原因主要有以下3个方面：
1.1 饲料的保存不当 养鸡场的饲料由于在保存过程中存在着一些问题，导致其容易滋生霉菌，尤其是在天气炎热、气候潮湿的季节，或者在多雨的季节。

饲料中的成分非常容易滋生霉菌，虽然从包外包装看不出任何变化，但是饲料成分已经受到霉菌的污染。

当鸡采食到这种被霉菌污染的饲料时，就容易出现霉菌中毒。

1.2 饲料中的水分超标 由于一些饲料的原材料没有提前晾晒或者进行加工，制成饲料后其内部所含有的水分过高，这些含有水分过高的饲料原材料很容易滋生霉菌，引起发霉和变质，导致饲料霉菌含量过高，从而引起鸡的霉菌中毒。

1.3 料槽中的剩料过多 由于养殖场的饲养管理不当所引起料槽中含有饲料的残留，这些残留的饲料会逐渐的发生霉变，这些饲料被鸡群采食后，就出
现霉菌中毒。

有时鸡群在采食的过程中容易接触到水，从而导致的料槽变得潮湿，这样潮湿的料槽内如果没有及时采食完以后，并没有及时的清理，就会导致这些饲料出现霉变。

2 临床症状
当雏鸡出现霉菌中毒时，首先发生呼吸道症状，在采食发霉变质的饲料后2～3d 即可出现临床症状，其表现为呼吸加快，呼吸困难，严重时甚至会出现喘气和张口呼吸，随着病程的延长，病鸡表现为腹泻，嗜睡，而后眼球浑浊，角膜溃疡。

有的鸡出现神经症状，如行走困难，头颈歪斜，最后因中毒而出现死亡。

成年鸡都表现为生长缓慢、消瘦、排出细的分节便和饲料便。

病鸡口腔黏膜出现溃疡，并表现为疼痛症状，采食量下降，尤其是在采食大颗粒饲料时。

随着病程的发展，病鸡表现为饲料转化率低，病鸡出现鸡冠和肉髯苍白，表现出贫血症状，但通常不出现死亡。

3 病理变化
对病死鸡进行剖检，可见其出现明显的脱水症状，在气管和气囊以及肺脏
上存在着干酪样的坏死性结节，呈黄白
色。

肝脏、肾脏出现肿大，且肾脏外观呈现出灰紫色。

脾脏肿大且柔软，将脾脏切开后，内部结构模糊，在腺胃和肌胃的交界处，有糜烂和溃疡，还可见有不同程度的出血。

十二指肠黏膜出血，溃疡和出血。

胸部皮下和肌肉等处也
有出血。

胸腔和法氏囊出现严重萎缩。

4 防治措施
4.1 预防 养殖场在进行饲料的选择时，应当选择饲料含水量较低的成分配料。

这样可以减少饲料发生霉变的情况。

同时在饲料的运输过程中要注意防潮工作，尤其是在装车以及卸车或者运输过程中，防止饲料发生潮湿和霉变。

避免饲料直接接触到地面，定期对饲料进行通风，而且养殖场不要一次购买太多的饲料，以避免在储存过程中因储存不当造成饲料出现霉变的情况。

在饲养管理过程中要注意进行科学试验，在给鸡喂料前要检查饲料是否出现霉变的情况，一旦发现饲料出现霉变，应立即停用和更换饲料。

如果在阴雨天，避免饲料与地面直接接触，最好采取饲料槽进行喂养，同时要及时将地面上的饲料清扫出去，防止饲料霉变而被鸡采食而发生本病。

规模化集约式养殖的鸡也要定期的清扫饲料储存点，确保干燥和清洁。

在每年的夏秋季节，由于外界温度较高，湿度较大。

通常不容易控制温度和湿度。

可以在饲料中适当的添加制霉菌素和适量的维生素，这样可以减少饲料氧化和发生霉变。

在日常饲养管理过程中还应保证鸡舍内的温度适宜。

鸡舍的温差通常不应当超过3℃，而且鸡舍要及时的进行通风换气，确保鸡舍内有充足的新鲜空气，也可以有效减少饲料发生霉变的情况。

在养殖过程中，要定期对鸡舍进行清扫和消毒，不仅要清洗饮水器材，还需要对料槽进行清扫，防止饲料在料槽内出现霉变，定期对环境进行消毒，消灭环境中的各种病原微生物以减少霉菌的滋生，
降低饲料发生霉变的可能性。

如果养殖场自己
加工饲料，则在饲料加工后，必须及时进行散热，尤其是加工颗粒性饲料时。

适当的调整饲料的冷却时间以及空气质量。

这样颗粒性饲料的温度和水分含量就达到标准要求，一般温度应当高出室温约3℃～5℃，含水量需要低于12.5%。

装饲料的包装袋，需要严格进行密封，防止破损而出现霉变。

在饲料的运输过程中也要避免受到日晒和雨淋，在气候潮湿的季节，饲料开袋后要尽快用完，以防止其发生霉变。

有些发生霉变的饲料在经过脱毒处理后，可以进行适当的饲喂，这些饲料如果出现轻度霉变，则需要进行脱毒处理，将污染霉菌的饲料浸泡在碳酸氢钠盐水或氯化钙的溶液中，也可以是其他有机溶
剂，这样经过脱毒处理的饲料可以少量
饲喂。

此外，还可以采取高温高压处理
的方法。

高温能够破坏霉菌的毒素，但
此方法受到每种类型的霉菌以及饲料
中水含量、加热时间和加热温度等因素
的影响。

4.2 治疗 当鸡发生霉菌毒素中毒
时，应当立刻停止饲喂霉变饲料，尽快
更换饲料，针对发病鸡可以使用制霉菌
素进行治疗，按照20000单位/kg的用
量使用，2次/d，连续用药3d后，可
以起到良好的治疗效果。

在治疗的同
时应配合使用消炎药物，防止出现继发
感染，常用的消炎药物为阿莫西林或青
霉素。

一旦病鸡出现急性中毒现象，可
以使用5%的葡萄糖溶液进行救治，给
病鸡灌服葡萄糖溶液，同时补充适量的
VC和VE。

这样可以减少霉菌毒素对
发病鸡造成的危害。

可以控制疾病的
进一步发展，通常在用药5d后，病鸡
可以基本恢复正常。

参考文献：
[1]侯宝春.鸡霉菌毒素中毒的发生原因、
临床表现、实验室检查与防治措施[J]. 现代畜
牧科技,2020(01): 102-103.
[2]刘德胜.鸡霉菌毒素中毒的主要
临床表现和防治措施[J]. 现代畜牧科
技,2018(04): 108.
[3]陶光洲.肉鸡霉菌毒素中毒的症状及治
疗措施[J]. 兽医导刊,2019(11): 37.
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3 生态猪养殖发展模式
3.1 信息化养殖 随着经济的发展和科技水平的进步，许多先进的技术应用在生猪养殖业中，其中就包括信息技术。

利用信息技术能够提高管理的效率，促进生态猪养殖的集约化和信息化发展。

其次，利用信息技术能够很好的监督和控制生态猪的生长情况，如果发现问题的话，采取及时有效的措施处理。

再次，利用信息技术可以建立数据库，在大数据技术的协助下能够对生态猪的养殖过程进行分析和整理，从而提高生态猪养殖的综合管理水平，提高养殖的效率。

最后，利用信息化养殖技术能够提高人力资源利用效率，促进我国生猪养殖业的健康发展。

3.2 立体化养殖模式 立体化养殖模式也是未来生态猪养殖的模式之一。

传统的养猪模式比较单一，尤其是猪只的粪便会对周围的生态环境造成很大的污染，而采取立体化养殖模式能够很好的利用猪只的粪便。

该种养殖模式的主要特点是一种食物链似的养殖的形式，通过食物链的作用，还可以在生猪养殖中引入鸡和沼气等元素，保证生态猪养殖模式的循环发展，同时还能够减少对周围生态环境的污染，提高废弃物的利用效率，对促进我国生态猪养殖
业的健康发展意义重大。

3.3 放养和散养相结合的养殖模式 将
放养和散养相结合能够提高养殖的效益，
该种养殖模式和传统的圈养方式不同。

具体来说，可以在承包的山地或者是草地
上建设防护栏，为猪只提供绿色环保的
饲料，同时宽阔的山地也能够保证猪只的
活动范围和活动量，促进生态猪的健康
成长，也能保证猪肉的品质。

将放养散养
相结合的养殖模式是一种重要的生态循
环模式，可以降低养殖的成本，同时提高
了各种资源的有效利用，减少在养殖过程
中所产生的废弃物，避免对生态环境造成
二次污染。

此外，该种养殖模式也可以提
高猪肉的品质，对实现生态猪的经济效益
和生态效益重大。

3.4 生态种养殖管理模式的转变 现
阶段，我国生态猪养殖中还采取个体养
殖和小型公司养殖模式，缺少科学的规
划和管理，不利于生态猪养殖模式的推
广和利用。

为此，为了适应生态猪发展
的趋势，可以建设公司管理的模式，公
司与农户之间合作，公司采取统一管
理，并且对农户进行专业化的培训，提
高生态猪养殖的经济效益，同时也能够
降低个体养殖和小公司养殖中存在的
风险。

此外，通过与公司合作的方式也
能够建立比较完善的销售和售后养殖
体系，提高生猪养殖的经济效益。

3.5 推广生态养殖新技术 随着人们
对生态猪肉制品需求量的提升，生态猪
养殖新技术已经成为生猪养殖业发展
的必然趋势，为此，应该加强对生态猪
养殖技术的推广，让更多的养殖户认识
到该技术的重要性，愿意利用该技术。

其次，相关的工作部门应该加大对生态
猪养殖技术的推广，可以建立养殖合作
社，派遣专业的技术人才指导，从而提
高生态猪养殖的经济效益。

4 结束语
随着人们对生态猪肉制品需求量
的提升，我国的生态猪养殖技术已经成
为未来生猪养殖中重要的技术，有着良
好的市场发展前景。

为此，应该加强对
该技术的推广，通过借鉴西方国家的生
态猪养殖理念不断改进新技术，保证生
态猪养殖模式的生态效益和经济效益。

参考文献：
[1]何娟.生态猪养殖生产管理与疫病防控
[J]. 畜牧兽医科技信息，2019（09）：138-139.
[2]赵宏柏.浅析生态猪养殖新技术及推广
[J]. 兽医导刊，2019（11）：64.
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