漳平茶叶如何走品牌之路？
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型的山区县 （ 市）．其海拔高度 ， 土壤 气候条 件， 日光 照非常适 宜茶 叶生产。漳 平也是南 方４ 个 重点林 ８ 业县 之一 ． 林覆盖率 占７ ％。可 森 ３６
科学 加工 ，具
色清纯 ．茶韵芳 平水仙茶 、高山
全国茶协 （ ） 学
能人和 营销 队伍。他们 在长期 的生
其制 作工艺与 彩响和制约茶产业发 展的主要因素
方法 不同．成品 制作 ．是传统的
．
峡 鲤岸经济 区建设的 一个亮点 ．也 是打 响漳平 魅力城市 品牌的重 要窗 口，打造 大陆阿里山”茶叶品牌 ． 将进一步 拉动茶产业经济 效益。 漳平有 一批种 茶、制荣的 专业
有利 条件 ： 地理 优纷 。漳平是
约了规模化 ，专业化生产 发展 。
实施蕞 叶品牌的对策措 施 政 府 搭 台 ，高 度 重 视 品牌 工 作 ．全市上 下形成 良 品牌带动 氛 好 围。漳 平市委 市政 府将 “ 实旋品牌 战略 ，打造 品牌漳 平 作 为转变 经
济增长方式 打造 “ 漳平六大品牌” 即 ：魅力漳平 品牌 、保姆 式服 务品 牌 工业产品品牌、三乡文化品牌．
产实践 中．继承 了传统的制荣工艺 ．
步改进 ． 府对 产业政 策的规 龙 政 ！ ｆ
； 导，扶持 力度 不够 ．必要的 公共 Ｊ
重视企业 ＾才培养 ．吏 拯人才
卫融＾觋代制茶技术，积累了经验，
将更 加有 力地促进 荣产业 的进 …步
发展 。
工程 。品牌 的竞 争关键是 产品 质量
球 的：题 质量管 理应 以培育 质嚣 Ｅ
文化 为抓手 ．在全 体员工 中弘扬树 立 用户第一 质量 必 园、质量 兴 企 观念 。
此外．茶农的 茶叶种植，生产．
推进 技术创 新．加快 新产 品开
发 。创新是 企业不 竭的动 力 ， 企 是 业 兴衰成败 的关键 。所 以企业必 须
仙 菸茶 农各家 各户种 植模式 加工
小作坊 应进 一步 加强引 导，进 ・ 步 扩大生产种植规模，改造低产荣同， 按照现 代企 业要求 进行 整合 ，安 排 相应 的企业 用地 ，相对 集中荣叶 加 工区域。
高 ，也没有 形成统 一的 茶叶批 发销 ＿
售市 场和集 散地。企 业单 体实力 与 其它同类企业相 比 ，差距甚远 。
理论 ，技 术．管理 等培训 ．提 高垒
体 员１整体 专ｌ技 术知 和职业道 ： 业 德水 平，为 实施品牌 战略 奠定人 才
基础。
加工 条件的制 约。国 家宴行 严
格的市 场准 人制度 ，所有 的食品 加 工企 业必须 取得生 产许可 证 ．方 能
发挥 企业主 体作用 ．创造条 件
的竞争 ．归根到底还是人才的竞争。
耍 如 ：水利灌 溉．道 路建设 等投 施
人 足 。
对 引进的 人才应 在政治 ，经济 、居
住条 件 ．子女 学 等方面 给予 优厚 待遇 。 同时，注 意挖掘企 业 内部职 工的 人才潜 力．鼓励职工参加文化，
不利 因素 ：漳平的 茶叶种 植， 南 片以水 仙茶为 主、北 片以高 山苯 为主 水仙茶属于传统的原产茶种 ． 近几 年虽然 茶叶 发 迅速 ．但 茶农 展 各家 备户 升艘的种植 管理 模式 ，制
要有 产品研发 机构 ．加强基 础性技 术的开 发与研 究，加 强与茶 叶行业 协 （ ）会 、科研机构的台作联系 ． 学
营造 “ 保姆 式 服 务品牌 ．为 企业 创造 是好的 发展环境 。成 立招
（ ），办理 荣叶加工销售 工商注 ｑＳ 吁９ 家 ，家庭 加 小作 坊ｌ ０ 家。 ０ ００ ２ ０ 年 茶叶种植产值９ ４ 万元．加 ０９ ３５ 亡 售总产值约４ １ 销 ． 亿元，占农业总 产值２ ％。已成为农村经济发展的重 ０
要支 柱产业。
开发 利用的 山地 ，荒地潜 力大 ，土
培 植知 名 品 牌 。在 创 名牌 的 道 路 上 ．引导 业主走现 代企业 路子 。从 择 地种 植、品 种选择 、生产 规模 ， 产 品加 工、 包装销售 品质 效益等
方 面去研 究宴践 ．实现 从小 作坊到 生 产企 业、生 产企业到 大 中型企业
的 转变 。
进入 市场 。目前 ．漳平市 茶叶企
■文 刘建朝
叶种植 面积 ８３ ／ ．７
ｊ 面积２ ６ ． 万亩，高 ４５ ． 万亩，铁观音 永 福慎有４ 家 ． ３ ￡ ０ 多人 ，种捎 高 ３０
资３．亿 元。是大 ９
会． 广太消费者的 普遍赞誉和青睐。 漳 平 现有 茶 叶生 产企 业 ｌ 家 ４
标 重点奖 励， 为工 业品牌发展 营造
良好氟 围，尤 其为茶 产业发 展创造 良机 。
动 时．茶产品连展 馆都难以进入 。 名牌企业 后备力量 不足 。名牌
企 业生产 能力 不大 ，产 业集 中度不
科学规划 ．调 整结构 。钊对水
以质取胜 ，推行全面质量管理。 品质源 于质量 ，质量 是企业 永恒追
壤肥沃 ，可发展规模生产 。
实 施 建 设漳 平 生 态 工贸 城 市” 。该目标 的定位有 利 卜荣产 业 发展 。漳平 交通便 利、基础设 施建 设 已具规模 ，城 ，乡道路 ．乡村道
盘乌龙茶 生产地 ， Ｅ陆阿里 山 。漳
，
路硬化 ，实现 村村通 工程 。
国 家级 台湾 农 民创 业 吲的 设 立 。漳 平台 湾农民刨业 园是漳 平海
生产许可证 （ ）只有 ｌ 张．也就 ＱＳ ４
海峡 合作 ．工作 品牌等一 系列 晶牌
活动 ， 各品 牌企业 进行重 点政策 对
扶 持，对 省以上 名牌 产品 ，蔫名商
是 说大部 分力工 后的荣 叶 ．尤其足 ｉ ｆ 水 仙茶产 品很难 进人市 场。有 的在
参 加茶叶 博览会 或重大 茶事 商业活
科学 加工 ，具
色清纯 ．茶韵芳 平水仙茶 、高山
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．
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有利 条件 ： 地理 优纷 。漳平是
约了规模化 ，专业化生产 发展 。
实施蕞 叶品牌的对策措 施 政 府 搭 台 ，高 度 重 视 品牌 工 作 ．全市上 下形成 良 品牌带动 氛 好 围。漳 平市委 市政 府将 “ 实旋品牌 战略 ，打造 品牌漳 平 作 为转变 经
济增长方式 打造 “ 漳平六大品牌” 即 ：魅力漳平 品牌 、保姆 式服 务品 牌 工业产品品牌、三乡文化品牌．
产实践 中．继承 了传统的制荣工艺 ．
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此外．茶农的 茶叶种植，生产．
推进 技术创 新．加快 新产 品开
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小作坊 应进 一步 加强引 导，进 ・ 步 扩大生产种植规模，改造低产荣同， 按照现 代企 业要求 进行 整合 ，安 排 相应 的企业 用地 ，相对 集中荣叶 加 工区域。
高 ，也没有 形成统 一的 茶叶批 发销 ＿
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耍 如 ：水利灌 溉．道 路建设 等投 施
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住条 件 ．子女 学 等方面 给予 优厚 待遇 。 同时，注 意挖掘企 业 内部职 工的 人才潜 力．鼓励职工参加文化，
不利 因素 ：漳平的 茶叶种 植， 南 片以水 仙茶为 主、北 片以高 山苯 为主 水仙茶属于传统的原产茶种 ． 近几 年虽然 茶叶 发 迅速 ．但 茶农 展 各家 备户 升艘的种植 管理 模式 ，制
要有 产品研发 机构 ．加强基 础性技 术的开 发与研 究，加 强与茶 叶行业 协 （ ）会 、科研机构的台作联系 ． 学
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（ ），办理 荣叶加工销售 工商注 ｑＳ 吁９ 家 ，家庭 加 小作 坊ｌ ０ 家。 ０ ００ ２ ０ 年 茶叶种植产值９ ４ 万元．加 ０９ ３５ 亡 售总产值约４ １ 销 ． 亿元，占农业总 产值２ ％。已成为农村经济发展的重 ０
要支 柱产业。
开发 利用的 山地 ，荒地潜 力大 ，土
培 植知 名 品 牌 。在 创 名牌 的 道 路 上 ．引导 业主走现 代企业 路子 。从 择 地种 植、品 种选择 、生产 规模 ， 产 品加 工、 包装销售 品质 效益等
方 面去研 究宴践 ．实现 从小 作坊到 生 产企 业、生 产企业到 大 中型企业
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进入 市场 。目前 ．漳平市 茶叶企
■文 刘建朝
叶种植 面积 ８３ ／ ．７
ｊ 面积２ ６ ． 万亩，高 ４５ ． 万亩，铁观音 永 福慎有４ 家 ． ３ ￡ ０ 多人 ，种捎 高 ３０
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实 施 建 设漳 平 生 态 工贸 城 市” 。该目标 的定位有 利 卜荣产 业 发展 。漳平 交通便 利、基础设 施建 设 已具规模 ，城 ，乡道路 ．乡村道
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参 加茶叶 博览会 或重大 茶事 商业活