人民教育出版社·韩辉·会计学基础·第五章+成本计算
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176 8800 50
发出
单位：元/件 结存
单 金额 价
数量 单价 金额 30 240 7 200
200 10 000 30 200 6 000
表7–13 产品名称：乙产品
2009年 摘 要
库存商品明细账
收入
发出
单位：元/件 结存
月日
1 期初余额 本月完工 入库 本月销售
30 期末余额
数 单价 金额 数
购入A材料4件， 买价1 000元，支付 运费80元。
总成本： 1 000元 + 80元 = 1 080元 单位成本： 1 080元╱4=270元
（二）成本计算的意义
1.可以考核企业成本计划的完成情况； 2.可以反映和监督企业费用的支出水平； 3.可以为企业进行成本预测和规划等提供 必要的参考数据。
借方
直接材料 直接人工 制造费用 合 计
3 200 8 800
8 800 10 000 2 000
1 368
2 280
2 280 3 328 320
1 352
3 000 3 000 4 012 340
5 920 8 800 2 280 3 000 14 080 17 340
2 660
计算甲、乙两种产品总成本和单位成本， 编制完工产品制造成本计算表，见表7–11。
量
量
100 173.40 17 340 50
单价 180
金额 数量 30
9 000 80
单价 202
180
金额 6 060
14 400
采用加权平均法，甲、乙产品的平均单位成本计算如下：
甲产成品单位成本=(7 200+8 800)÷(30+50)=200（元/件） 乙产成品单位成本=(6 060+17 340)÷(30+100)=180（元/件） 甲、乙产品的销售成本：
（二）产品制造成本的计算
设置“生产成本”明细账，账内按成本项目设 置专栏，计入方法有：
◆1）直接计入：如直接材料、直接工资和其他 直接支出。
◆2）间接计入：如制造费用。
产品成本计算举例
泰山公司产品生产过程中发生的相关生产费用， 它们构成产品制造成本的内容，经整理有关会计凭 证归纳如下：
1．期初在产品资料（见表7–7）
材料采购成本计算举例
泰山公司分两批购进A、B两种材料，第一批购进A材 料2 000千克，单价1.50元，B材料6 000千克，单价1.00元， 将A、B两种材料运回企业共支付运杂费480元（不考虑涉 及的增值税问题，下同）。第二批购进B材料3 000千克， 单价1.00元，将B材料运回企业共支付运杂费180元。按 审核后的会计凭证，经整理见表7–1。
三、成本计算的要求
（一）成本开支的范围
（1）企业为组织、管理生产经营活动所发生的管理 费用、财务费用、销售费用。
（2）购置和建造固定资产的支出、购入无形资产和 其他资产的支出。
（3）对外界的投资以及分配给投资者的利润。 （4）被没收的财物以及违反法律而支付的各项滞纳
金、罚款以及企业自愿赞助、捐赠的支出。 （5）在公积金、公益金中开支的支出。 （6）国家法律、法规规定以外的各种付费。 （7）国家规定不得列入成本的其他支出。如彩票
一、原材料采购成本的计算
1、材料采购成本的构成
货款金额 买价+采购费用
发票
供货 企业
发货 运费单据
包括运输费、装卸费和入库 前的整理挑选费用等
发 票 运费单据
购货 企业
2、材料采购成本的计算 1）直接计入：能直接分清受益对象的直接计入材 料采购成本。 2）间接计入：不能直接分清受益对象分配计入。 根据重要性原理，材料采购发生的市内小额运杂 费等，不计入采购成本，而列入管理费用。
——B材料 9 540 贷：物资采购——A材料 3 120
——B材料 9 540
二、产品生产成本的计算
（一）产品成本项目的确定
1.直接材料
2.直接工资
3.其他直接支出 4.制造费用
如果本月生产的产品部分完工，部分未完工
（月末在产品）
完工产品制造成本 = 该产品月初在产品成本
+ 本月发生的费用 - 月末在产品成本
甲产品销售成本=200×50=10 000（元） 乙产品销售成本=180×50=9 000（元）
表7–1 材料采购成本
材料名称 重量
单价
买价
单位：元/千克
运费
直接
间接
A
2 000
1.50
3 000
480
6 000
1.00
6 000
B
3 000
1.00
3 000
180
间接费用 分配计入 （480元）
表7–4 材料名称：A材料
在途物资明细分类账
2009 凭证 年 号数
月日
摘要
借方 买 价 采购费用
略 略1 4 5
材料买价 运杂费 材料验收入库
本期发生额
3 000 120 3 000 120
单位：元
合计
3 000 120
贷方 3 120
3 120 3 120
表7–5 材料名称：B材料
在途物资明细分类账
2009 凭证 年 号数
月日
摘要
买价
略 略2 3 6 4 7
材料买价 运杂费 材料买价 运杂费 材料验收入库
第二节 成本计算的基础工作
一、成本计算一般程序的含义
确定成本计算对象的总成本，进而确定其单位 成本的过程。
二、成本计算一般程序的内容
1.收集与整 理资料
5.设置登记 有关账户
2.确定成本 计算对象
3.确定成本 项目
4.确定成本 计算时间
6.归集与分 配费用
7.编制成本 计算表
第三节 成本计算的方法
4．产品制造成本的计算
直接 计入
分配 计入
表7–9
生产成本明细分类账
产品名称：Leabharlann 产品单位：元2009年 凭证 号数
月日
略略 略
摘要
期初在产品成本 材料费用 生产工人薪酬 分配制造费用 本期发生额 结转完工产品成本
借方
直接材料 直接人工 制造费用 合 计
640 4 000
228 1 596
4 000 1 596
编制会计分录： 借：库存商品——甲产品 8 800
——乙产品 17 340 贷：生产成本——甲产品 8 800
——乙产品 17 340
三、存货发出成本及期末库存成本计算
对发出存货的计量:数量、价值 数量计量:永续盘存制、实地盘存制 价值计量:实际成本计价法、计划成本计价法 实际成本计价法： 加权平均法、先进先出法
直接人工
4 000 8 800 12 800
1 596 2 280 3 876
单位：元 制造费用 5 100
5 100
3．期末产量资料 甲产品50件已全部完工；乙产品120件，其中，完工 产品100件，在产品20件。在产品成本按定额成本标准计 算。单位乙在产品各成本项目的定额成本为：直接材料 100元、直接人工16元、制造费用17元。
（二）成本的作用
A 计量经营耗费和确定补偿尺度的重要工具
B 决定商品价格的基础和产品竞争能力的重要条件 C 企业进行经营决策，核算经济效益的重要因素 D 衡量企业管理水平和各方面工作的重要指标
二、成本计算的意义
（一）成本计算的含义
就是采用一系列专门方法，把企业供应、生产 和销售过程中发生的各种费用，根据受益关系在不 同的对象之间进行归集、计算和分配，借以确定各 计算对象的总成本和单位成本的一种专门方法。
1.资料:
根据对上述泰山公司销售过程业务的整理，相关资 料如下：
本月已售出甲产品50件、乙产品50件。甲、乙两 种产成品的成本资料见表7–12、表7–13。
表7–12 产品名称：甲产品
摘要 2009年
月日
数量
1 期初余额 本月完工入 50 库 本月销售
30 期末余额
库存商品明细账 收入 单价 金额 数量
表7–11
成本项目 直接材料 直接人工 制造费用 合计
完工产品制造成本计算表
单位：元/件
甲产品（50件）
总成本
单位成本
4 640
92.80
1 824
36.48
2 336
46.72
8 800
176
乙产品（100件）
总成本
单位成本
10 000
100
3 328
33.28
4 012
40.12
17 340
173.40
（二）支出与费用、费用与成本的界限
支出与费用
损益性支出与资本性支出 生产费用和期间费用
成本与费用
费用按其经济用途，也就是按照是否构成产品 实体，可以分为生产费用和期间费用两大类。
将生产费用分配到一定的产品上，就形成产品 生产成本。因此，成本是对象化的费用，是企业为 生产一定种类和数量的产品所发生的生产费用的总 和。成本是费用的载体。
6 000 3 000
本期发生额
9 000
借方 采购费用
360 180
540
单位：元
合计
6 000 360
3 000 180
贷方 9 540
9 540 9 540
根据明细分类账所归集的费用资料，编制材 料采购成本计算表，计算A、B材料的采购成本， 见表7–6。
表7–6
材料采购成本计算表
金额单位：元/千克
第五章 成本计算
08级旅游管理课件
第一节 成本计算的意义和要求 第二节 成本计算的基础工作 第三节 成本计算的方法
第一节 成本计算的意义和要求
一、成本的含义与作用
（一）成本的含义 人们要进行生产经营活动或达到一定的目的，
就必须耗费一定的资源（人力、物力和财力）， 其所费资源的货币表现及其对象化称之为成本。
236
2 100 2 100
1 104 4 000 1 596 2 100 7 696
4640 1 824 2 336 8 800
4．产品制造成本的计算
直接 计入
分配 计入
表7–10 产品名称：乙产品
生产成本明细分类账
单位：元
凭 2009年 证
号 月日数
略略略
摘要
期初在产品成本 材料费用 生产工人薪酬 分配制造费用 本期发生额 结转完工产品成本 期末在产品
表7–7
期初在产品资料
单位：元
产品名称 甲 乙
合计
直接材料
640 3 200 3 840
直接人工
228 1 368 1 596
制造费用
236 1 352 1 588
合计
1 104 5 920 7 024
2 . 本月发生的各项生产费用（见表7–8）
表7–8 产品名称 甲 乙 合计
各项生产费用资料
直接材料
成本项 目
买价
A材料（2 000千 克）
总成本 单位成 本
3 000 1.50
B材料（9 000千 克）
总成本 单位成 本
9 000 1.00
成本合 计
12 000
采购费 用
成本合 计
120 3 120
0.06 1.56
540 9 540
0.06
660
1.06 12 660
编制会计分录如下： 借：原材料——A材料 3 120
发出
单位：元/件 结存
单 金额 价
数量 单价 金额 30 240 7 200
200 10 000 30 200 6 000
表7–13 产品名称：乙产品
2009年 摘 要
库存商品明细账
收入
发出
单位：元/件 结存
月日
1 期初余额 本月完工 入库 本月销售
30 期末余额
数 单价 金额 数
购入A材料4件， 买价1 000元，支付 运费80元。
总成本： 1 000元 + 80元 = 1 080元 单位成本： 1 080元╱4=270元
（二）成本计算的意义
1.可以考核企业成本计划的完成情况； 2.可以反映和监督企业费用的支出水平； 3.可以为企业进行成本预测和规划等提供 必要的参考数据。
借方
直接材料 直接人工 制造费用 合 计
3 200 8 800
8 800 10 000 2 000
1 368
2 280
2 280 3 328 320
1 352
3 000 3 000 4 012 340
5 920 8 800 2 280 3 000 14 080 17 340
2 660
计算甲、乙两种产品总成本和单位成本， 编制完工产品制造成本计算表，见表7–11。
量
量
100 173.40 17 340 50
单价 180
金额 数量 30
9 000 80
单价 202
180
金额 6 060
14 400
采用加权平均法，甲、乙产品的平均单位成本计算如下：
甲产成品单位成本=(7 200+8 800)÷(30+50)=200（元/件） 乙产成品单位成本=(6 060+17 340)÷(30+100)=180（元/件） 甲、乙产品的销售成本：
（二）产品制造成本的计算
设置“生产成本”明细账，账内按成本项目设 置专栏，计入方法有：
◆1）直接计入：如直接材料、直接工资和其他 直接支出。
◆2）间接计入：如制造费用。
产品成本计算举例
泰山公司产品生产过程中发生的相关生产费用， 它们构成产品制造成本的内容，经整理有关会计凭 证归纳如下：
1．期初在产品资料（见表7–7）
材料采购成本计算举例
泰山公司分两批购进A、B两种材料，第一批购进A材 料2 000千克，单价1.50元，B材料6 000千克，单价1.00元， 将A、B两种材料运回企业共支付运杂费480元（不考虑涉 及的增值税问题，下同）。第二批购进B材料3 000千克， 单价1.00元，将B材料运回企业共支付运杂费180元。按 审核后的会计凭证，经整理见表7–1。
三、成本计算的要求
（一）成本开支的范围
（1）企业为组织、管理生产经营活动所发生的管理 费用、财务费用、销售费用。
（2）购置和建造固定资产的支出、购入无形资产和 其他资产的支出。
（3）对外界的投资以及分配给投资者的利润。 （4）被没收的财物以及违反法律而支付的各项滞纳
金、罚款以及企业自愿赞助、捐赠的支出。 （5）在公积金、公益金中开支的支出。 （6）国家法律、法规规定以外的各种付费。 （7）国家规定不得列入成本的其他支出。如彩票
一、原材料采购成本的计算
1、材料采购成本的构成
货款金额 买价+采购费用
发票
供货 企业
发货 运费单据
包括运输费、装卸费和入库 前的整理挑选费用等
发 票 运费单据
购货 企业
2、材料采购成本的计算 1）直接计入：能直接分清受益对象的直接计入材 料采购成本。 2）间接计入：不能直接分清受益对象分配计入。 根据重要性原理，材料采购发生的市内小额运杂 费等，不计入采购成本，而列入管理费用。
——B材料 9 540 贷：物资采购——A材料 3 120
——B材料 9 540
二、产品生产成本的计算
（一）产品成本项目的确定
1.直接材料
2.直接工资
3.其他直接支出 4.制造费用
如果本月生产的产品部分完工，部分未完工
（月末在产品）
完工产品制造成本 = 该产品月初在产品成本
+ 本月发生的费用 - 月末在产品成本
甲产品销售成本=200×50=10 000（元） 乙产品销售成本=180×50=9 000（元）
表7–1 材料采购成本
材料名称 重量
单价
买价
单位：元/千克
运费
直接
间接
A
2 000
1.50
3 000
480
6 000
1.00
6 000
B
3 000
1.00
3 000
180
间接费用 分配计入 （480元）
表7–4 材料名称：A材料
在途物资明细分类账
2009 凭证 年 号数
月日
摘要
借方 买 价 采购费用
略 略1 4 5
材料买价 运杂费 材料验收入库
本期发生额
3 000 120 3 000 120
单位：元
合计
3 000 120
贷方 3 120
3 120 3 120
表7–5 材料名称：B材料
在途物资明细分类账
2009 凭证 年 号数
月日
摘要
买价
略 略2 3 6 4 7
材料买价 运杂费 材料买价 运杂费 材料验收入库
第二节 成本计算的基础工作
一、成本计算一般程序的含义
确定成本计算对象的总成本，进而确定其单位 成本的过程。
二、成本计算一般程序的内容
1.收集与整 理资料
5.设置登记 有关账户
2.确定成本 计算对象
3.确定成本 项目
4.确定成本 计算时间
6.归集与分 配费用
7.编制成本 计算表
第三节 成本计算的方法
4．产品制造成本的计算
直接 计入
分配 计入
表7–9
生产成本明细分类账
产品名称：Leabharlann 产品单位：元2009年 凭证 号数
月日
略略 略
摘要
期初在产品成本 材料费用 生产工人薪酬 分配制造费用 本期发生额 结转完工产品成本
借方
直接材料 直接人工 制造费用 合 计
640 4 000
228 1 596
4 000 1 596
编制会计分录： 借：库存商品——甲产品 8 800
——乙产品 17 340 贷：生产成本——甲产品 8 800
——乙产品 17 340
三、存货发出成本及期末库存成本计算
对发出存货的计量:数量、价值 数量计量:永续盘存制、实地盘存制 价值计量:实际成本计价法、计划成本计价法 实际成本计价法： 加权平均法、先进先出法
直接人工
4 000 8 800 12 800
1 596 2 280 3 876
单位：元 制造费用 5 100
5 100
3．期末产量资料 甲产品50件已全部完工；乙产品120件，其中，完工 产品100件，在产品20件。在产品成本按定额成本标准计 算。单位乙在产品各成本项目的定额成本为：直接材料 100元、直接人工16元、制造费用17元。
（二）成本的作用
A 计量经营耗费和确定补偿尺度的重要工具
B 决定商品价格的基础和产品竞争能力的重要条件 C 企业进行经营决策，核算经济效益的重要因素 D 衡量企业管理水平和各方面工作的重要指标
二、成本计算的意义
（一）成本计算的含义
就是采用一系列专门方法，把企业供应、生产 和销售过程中发生的各种费用，根据受益关系在不 同的对象之间进行归集、计算和分配，借以确定各 计算对象的总成本和单位成本的一种专门方法。
1.资料:
根据对上述泰山公司销售过程业务的整理，相关资 料如下：
本月已售出甲产品50件、乙产品50件。甲、乙两 种产成品的成本资料见表7–12、表7–13。
表7–12 产品名称：甲产品
摘要 2009年
月日
数量
1 期初余额 本月完工入 50 库 本月销售
30 期末余额
库存商品明细账 收入 单价 金额 数量
表7–11
成本项目 直接材料 直接人工 制造费用 合计
完工产品制造成本计算表
单位：元/件
甲产品（50件）
总成本
单位成本
4 640
92.80
1 824
36.48
2 336
46.72
8 800
176
乙产品（100件）
总成本
单位成本
10 000
100
3 328
33.28
4 012
40.12
17 340
173.40
（二）支出与费用、费用与成本的界限
支出与费用
损益性支出与资本性支出 生产费用和期间费用
成本与费用
费用按其经济用途，也就是按照是否构成产品 实体，可以分为生产费用和期间费用两大类。
将生产费用分配到一定的产品上，就形成产品 生产成本。因此，成本是对象化的费用，是企业为 生产一定种类和数量的产品所发生的生产费用的总 和。成本是费用的载体。
6 000 3 000
本期发生额
9 000
借方 采购费用
360 180
540
单位：元
合计
6 000 360
3 000 180
贷方 9 540
9 540 9 540
根据明细分类账所归集的费用资料，编制材 料采购成本计算表，计算A、B材料的采购成本， 见表7–6。
表7–6
材料采购成本计算表
金额单位：元/千克
第五章 成本计算
08级旅游管理课件
第一节 成本计算的意义和要求 第二节 成本计算的基础工作 第三节 成本计算的方法
第一节 成本计算的意义和要求
一、成本的含义与作用
（一）成本的含义 人们要进行生产经营活动或达到一定的目的，
就必须耗费一定的资源（人力、物力和财力）， 其所费资源的货币表现及其对象化称之为成本。
236
2 100 2 100
1 104 4 000 1 596 2 100 7 696
4640 1 824 2 336 8 800
4．产品制造成本的计算
直接 计入
分配 计入
表7–10 产品名称：乙产品
生产成本明细分类账
单位：元
凭 2009年 证
号 月日数
略略略
摘要
期初在产品成本 材料费用 生产工人薪酬 分配制造费用 本期发生额 结转完工产品成本 期末在产品
表7–7
期初在产品资料
单位：元
产品名称 甲 乙
合计
直接材料
640 3 200 3 840
直接人工
228 1 368 1 596
制造费用
236 1 352 1 588
合计
1 104 5 920 7 024
2 . 本月发生的各项生产费用（见表7–8）
表7–8 产品名称 甲 乙 合计
各项生产费用资料
直接材料
成本项 目
买价
A材料（2 000千 克）
总成本 单位成 本
3 000 1.50
B材料（9 000千 克）
总成本 单位成 本
9 000 1.00
成本合 计
12 000
采购费 用
成本合 计
120 3 120
0.06 1.56
540 9 540
0.06
660
1.06 12 660
编制会计分录如下： 借：原材料——A材料 3 120