酒店前厅部岗位操作规程
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第三章、问讯处
一、岗位职责:负责客人的问询,查询处理客人信件物品,接
待访客留言,掌管客房钥匙。
二、问询处的服务项目与设备:
1、服务:问询、咨询、代客联络、代客订餐、找人会客、
代言留言、钥匙保管、邮件处理等。
2、设备:世界地图、中国地图、航空交通图、世界各国要
紧城市时刻表、电脑查询机、钥匙保管架、东莞电话
号码簿、客史档案架、名片册、卡片盒。
三、业务要求:
1、能流利地使用一门以上外语进行服务接待,回答询问。
2、熟悉酒店服务设施及特色;掌握当地要紧餐馆、康乐场
所与购物中心的营业时间、交通情况、电话号码;掌握酒店邻近银行、邮局、教堂、医院的情况;熟悉飞机航班、车次的到离时间;懂得公共关系学的基础知识。
3、熟悉酒店各项规章制度、涉外政策与法规,要紧客源国
历史、地理及风土人情,掌握酒店房价结构、房间种类及位置、住客情况与保密规定。
4、懂得外事接待礼仪礼节,对客人提出的各类问题能给予
圆满的回答与处理,具有较强的口头表达能力。
5、熟悉当地各级政府机关、社会团体、外事机构的办公地
点与电话号码。
四、问讯处工作内容:
1、咨询:客人咨询的问题涉及面很广,包含酒店内部、外
部的信息,如市内交通、旅游方面的问询等。
为了回
答客人各类各样的问题,问询员务必掌握大量的信
息,同时要准备好最新的问询资料,以备客人随时咨
询。
2、查询:问讯处要经常接待非住客人的查询,查找住店客
人的有关情况。
查询的要紧内容有:客人的房号,客
人是否在酒店,有无他人来访住客等。
若有这样的查
询,问询员的应先问清来访者的姓名,与住店客人的
关系等,然后打电话到被查询的那位住客的房间,经
客人同意后,才能够让来访者上楼层找住店房人。
假
如客人不在房内,为确保客人的隐私权,不许将住客
人的房号告诉来访者,也不能够让来访者到房间找
人。
3、代客留言:分对内留言与对外留言两类,有电话留言与
当面留言两种方式。
对内与对外留言的程序:
1)、接到留言要求,准备好留言本,询问需留言的宾客姓名及房号,并在电脑中核对对方提供的姓名与房号是
否相符。
2)、将留言者的姓名及所在地点记录在留言条上,询问并认真聆听记录留言内容,将留言内容复述一遍以确保
无误。
3)、记下留言者的电话号码,告诉留言人将及时转达,并在留言条上标明日期与时间,签上记录者姓名。
4)、将留言条放在客人的钥匙孔格内,待客人前来取钥匙时将留言交给客人,如如今该客房钥匙不在,则应开
亮该房间内电话机上的留言灯。
5)、当客人在房间发现留言类闪亮,打电话来询问时,将留言读给客人听,并询问客人是否需要亲自看留言,
如需要,让行李生送至房间。
留言处理完毕,关闭客
人房间的留言灯。
6)、对内当面留言,除留言内容由留言者亲自书写外,应对住客姓名、房号、日期、时间等加以核查,有的对
内留言是给尚未到达的预期入住客人的,如今将留言
信封在预订表上注明,待客人抵店后交予客人。
7)、对外留言由住店客人亲自书写,经核查后存放在前台,待外边客人打电话或者亲自前来询问时,转交客人。
4、钥匙的分发、保管、遗失处理:
1)、客房钥匙的分发务必严格操纵:
A、问讯员可直接把钥匙发给熟悉贵宾、长住客人、
酒店的常客。
B、关于不熟悉的客人,问讯员则应有礼貌地询问客
人的姓名,然后与钥匙架存放的卡条、在店客人名
单、客房状况或者电脑终端核对,证明天误后才能
把钥匙交给客人。
C、如有疑问,还可请客人出示房卡(欢迎卡)以供
核对,这样做目的是为了把钥匙发给真正的住客。
2)、管理客房的钥匙应注意下列几点:
A、注意钥匙、邮件架的安全,不准无关人负拿取钥
匙。
B、每交接班后,负责检查所有钥匙的放置位置是否正确。
C、注意与收银人,行李员楼层服务中心,团队陪同保持联系,提醒离店客人归还钥匙。
D、定期擦拭钥匙,发现损坏,立即更换。
3)、客人遗失钥匙:
A、查看钥匙格与邻近的钥匙格,看是否具有放错。
B、追踪钥匙,询客并帮助客人回忆可能遗留的地方,
让楼层服务员检查客人房间,认真查找。
C、为其另换一个钥匙,将原设置的钥匙作废,并做遗失记录。
5、住店客人邮件处理:
1)、收到信件,在电脑中查出房号后,放入钥匙格内,待客人回来交给客人,如客人已经离店也无要求转寄,
则将信件退回邮局,请其退回发信人。
2)、挂号信、包裹单、汇款单、快件等,务必在“信件传递记录表”上登记,并马上通知客人来前台签字领取。
如客人不在房间则开启留言灯,并在钥匙格放入留言
条以做提醒。
3)、关于预订未到客人的邮件要注意储存,待客人到达时,按工作程序转交客人。
4)、错投与“死信”的处理,邮件错投是邮局发给酒店信函。
假如是普通信件,应在邮件上贴上退批条,说明
原因,请邮递员取回。
挂号邮件或者快递类错投,在
接收时应先认真认真地查找,尽量在接收时确认该邮
件收件人是非住店客人而拒收。
6、电传与传确实处理:
1)、接到客人的电传或者传真以后,首先通过电脑检查客人是否已离店,确认未离店,在“信件传递记录表”
上登记,并马上电话通知客人来取电传或者传真。
假
如房间里没有人,则开留言类。
2)、客人来取电传或者传真时,请其在“信件传递记录表”
上签字。
3)、晚上21:30中班统一清点所有电传或者传真与留言,请行李部派人送至客人房间。
7、客人要求隐匿身份:
1)、关于隐匿身份客人的意愿,应予以尊重,接到有隐匿身份的客人要求之后,一定要马上通知本班同事,并
将信息通过交班与交班本传达给其它同事。
2)、在处理查询电话或者来访者时,只为客人规定范围的
来访者或者查询者提供信息。
8、托转物品处理:
1)、处理客人托转物品,务必按要求请客人填写“客人托转物品登记表”(如有较大的行李需要托转,让客人寄
存到行李部),并做好交接记录。
2)、托转人姓名、地址、联系电话与收件人的姓名、地址、电话等,要尽可能地填写齐全。
3)、所托转的物品在存放有效日期内还未拿走的应主动按地址、电话与托转人或者收件人取得联系。
4)、关于存放并转交机票、大笔现金等,应婉言拒绝不予受理。
9、代发信函、邮件:
由于前台工作条件所限,通常不受理挂号信函与包裹寄出,接到客人交来准备发出的信函、邮件后,先称重量,然后按照邮局提供的邮资表将邮票卖给客人,假如客人没有的时候间,应为客人代贴邮票,并应在发出件背后加盖酒店收发章,然后将这些邮件统一装进前台邮箱中,待邮递员按时取走。
10、办理叫醒服务:
1)、叫醒单一式两份,一份给总机,一份留给前台。
散客
要求叫早,在确认时间以后写在叫醒单上,并请其在
叫醒单上签名。
2)、团队叫早通常由领队与陪同处理,在他们确认叫早时间以后,务必请其在前台留言表上签字,以示同意所
定的时间,然后将房号抄在表上。
3)、各岗位人员将所有的叫醒申请记录送至总机处。
11、接待来访者:
1)、来访者要找某位客人,问清是否已约好,确认以后打电话通知客人,假如客人不在房间,可请来访者在大
厅稍候或者告诉其客人可能去何处,但不能让来访者
去客人房间等待。
2)、来访者要找总经理,应问清其姓名、单位与其来意后,请客人稍候,打电话给总经理,请示如何处理。
12、遗失物品的处理:
1)、在接到遗失物品时,应问清在何时何地发现的及发现人的姓名。
2)、将遗失物品情况全面记录在遗失物品本上,并通知大堂副理,以便有人来询问时及时回答,并知会同事以
交接班。
3)、客人来前台认领遗失物品时,须请客人把所丢物品全
面情况说明,待查明物品特征与客人所描述相符时,
请其签字认领并记下证件号码,然后将物品交还失主。
4)、客人未来领取的遗失物品,应立即交至客房服务中心,并办理移交手续。
13、其它有关事项的处理:
1)、非本店客人要求发传真、打电话、复印等,可让其到商务中心办理。
2)、非本店客人要求提供洗衣服务,联系楼层服务中心,让服务中心前来收取。
3)、本店员工由于某种原因要求自已或者他人使用客房,须得到店领导的有效签字。
4)、遇特殊情况自已难予处理,须及时请示领班、主管、部门经理或者值班经理。