老干妈为什么叫老干妈

老干妈叫老干妈，是因为老干爹。

贵州老干爹食品有限公司，前身1982年成立的贵阳南明流花饭店，自1994年开始，饭店兼营生产少量“老干爹”散装辣酱产品。

因为辣酱风味独特，深受欢迎，而被吃客们亲切地称之为“老干爹”。

陶华碧，1947年1月出生于贵州省湄潭县一个偏僻的山村，早年生活艰苦，1989年，她用省吃俭用积攒下来的一点钱，在贵阳市南明区龙洞堡的一条街边，用四处捡来的砖头盖起了一间房子，开了“实惠餐厅”，专卖凉粉和冷面。

这家店，就在老干爹的前身贵阳南明流花饭店的附近，因为有“老干爹”，很自然地，陶华碧开的餐厅，就被称为“老干妈”。

陶华碧没上过一天学，不识字，一开始只认识“陶华碧”三个字，现在的话，应该至少还认识“老干妈”。

1996年7月，她借南明区云关村委会的两间房子，招聘了40名工人，办起了食品加工厂，专门生产麻辣酱。

而比她早两年，老干爹已经开始生产少量“老干爹”散装辣酱产品。

1997年，老干爹成立贵阳南明流花食品厂，瓶装生产、销售“老干爹”产品。

同年8月，“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”正式挂牌。

老干爹和老干妈，也算是老街坊，而且一起参与制定了【油辣椒】国家标准，是国内辣椒制品行业唯一最高标准。

可是友谊的小船说翻就翻。

老干妈有品牌意识，成立之后，抢注了大量商标，一口气注册过192个，什么老于妈、老干爸、妈干老、老妈干，只要能想到的，都注册了。

其中，就包括老干爹，然后，2002年，“老干妈”以山寨为名，将“老干爹”告上法庭，缺少商标意识的“老干爹”败诉，被迫退出市场。

如果“老干爹”是山寨，它罪有应得，也就没有以后的事了。

事实就是不是，“老干爹”吃了这么一个哑巴亏，心里能服气？经过“老干爹”不懈地努力，2011年，“老干爹”终于找回了商标，而此时，市场早已被“老干妈”占据。

想当年，他们刚刚出道的时候，“老干爹”和“老干妈”的市场份额可以说旗鼓相当，如果正常竞争，谁占上风还真不好说商场如战场，就是这么残酷。