4种北方人受不了的南方美食,鱼腥草上榜,第四北方人无法接受
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我国南北方的口味的确是大相径庭,不仅仅在于南甜北咸,还有小吃上,南方很多小吃是让北方人理解不了的。
第一个:青团
它是以艾叶汁混入糯米粉中做皮,豆沙或者雪菜肉丝等做馅儿,看起来像上了色的汤圆,不过艾叶的味道是北方人不能接受的,北方普通人家对艾叶的用法仅限于熏艾叶。
并且青团看起来绿油油的,吃它就像是吃药。
第二个:鱼腥草
带有浓重的鱼腥味儿,别说北方人了,一般的南方人也是拒绝的,上榜完全是理所当然。
在处理鱼腥草的时候,最重要的一项就是最大限度地去除腥味儿,不过鱼腥草炒腊肉还是很不错的。
第三个:肉粽
北方人包粽子顶多是加上红枣或者红豆做点缀,一般都是什么多不加,吃的就是粽叶那股淡淡的香味,粽子蘸白糖是北方人的常见吃法,咸粽子是完全不能接受的。
第四个:甜豆花作为榜首是当之无愧的,
南北的甜咸之争从来没有停止过。
北方人叫它豆腐脑,不过南方人喜欢加糖,北方人的卤是咸的,并且还加入了木耳丁、胡萝卜丁和鸡蛋花等各种食材。
营养层面来说,要比南方的甜豆花丰富。
吃惯了北方豆腐脑的人,是根本不喜欢南方的甜豆花的,南方人就不能接受了,
明明甜豆花很好吃啊!。