店长职责与工作流程
店长的工作职责工作流程
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店长的工作职责工作流程店长是商店中的管理人员,主要负责店铺的日常运营和管理工作。
他们扮演着重要的角色,需要具备良好的组织和领导能力,以确保店铺的顺利运营和利润增长。
以下是店长的工作职责和工作流程的详细描述。
一、店长的工作职责1.制定和执行店铺的经营计划:店长需要根据市场需求和竞争情况,制定店铺的经营计划,包括销售目标、市场推广活动和人力资源管理等。
2.管理店铺的日常运营:店长需要确保店铺的正常运营,包括货物供应、库存管理、售后服务等,以提供良好的购物体验和满足顾客需求。
3.招聘和培训员工:店长需要负责招聘和培训店铺的员工,确保团队成员具备良好的产品知识和销售技巧,以提升销售和服务质量。
4.分配工作任务和管理员工绩效:店长需要合理分配工作任务,确保店铺的各项工作有序进行。
此外,他们还要监督员工的工作表现,并为员工提供必要的指导和培训,以提高工作效率和绩效。
5.调整店铺销售策略和经营方向:店长需要密切关注市场动态和竞争情况,及时调整店铺的销售策略和经营方向,以适应市场需求和提高竞争力。
6.管理店铺的财务和预算:店长需要负责管理店铺的财务和预算,并根据实际情况进行合理的财务规划和资金安排,以确保店铺的盈利和可持续发展。
7.与供应商和上级领导沟通:店长需要与供应商保持紧密合作,确保货物供应的及时和品质,同时与上级领导进行沟通,报告店铺的经营和管理情况,接受指导和监督。
二、店长的工作流程1.线下销售环节:a.每天早晨检查店铺的陈列和卫生情况,确保店面整洁和货物陈列合理。
b.定期采购货物,保持商品的充足库存,并核查货物的品质和数量。
c.培训和指导员工,提升销售技巧和服务质量。
d.监督销售过程,关注顾客需求,提供满意的购物体验。
e.跟踪销售数据和销售额,分析销售情况,及时调整销售策略和促销活动。
2.线上销售环节:a.策划和执行线上销售活动,吸引网上购物者。
b.维护店铺的网上形象,提供准确和鼓励购买的商品信息。
店长的工作流程及工作职责
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【实用范文】一、工作流程1、召开会议店长需每天召开店铺早晚会。
早晚会内容根据一天工作情况及发生问题制定,包括:传达公司文件指示,总结营业工作情况,特殊案例处理,介绍新到货品,鼓舞员工士气,制定个人营业指标。
2、每天提早30分钟,开门后进入店铺依次打开电源,翻看昨日营业情况,打开交班本,看昨日交班事项;待员工到齐后,召开晨会。
3、店长和收银员同时在场,开收银柜,取出昨日营业款,清点复核后,安排收银员交到银行。
4、巡视卖场,检查清洁工作(包括橱窗、陈列、员工仪容、仪表等)5、处理店铺各类问题如:A、解决顾客投诉及退换货品的要求,详见<<接待顾客投诉流程>>。
B、在销售过程中,如遇店铺暂缺顾客所需货品,可及时与自己分店铺进行调货,或通知公司解决,以满足顾客之需。
C、如遇员工突然因故不来上班,在人手不够的情况下,可联系安排其他员工提早上班。
D、如遇店铺设备发生故障或停电等,需马上与公司相关人员联系并报告经理。
6、店长需确保店铺的正常运作,每隔一小时到收银处查看每小时营业状况,对照以往情况进行分析,及时调整货品摆位,并适时打出员工销售业绩表,提醒、鼓励员工。
(分客流多与少时不同处理)7、在销售过程中,店长需对店铺货品情况及时掌握,并安排员工及时补货;调市场管理部查区域内层板货品和挂通是否及时整理,带领员工向顾客打招呼;调整员工站位;观察员工服务态度,工作面貌是否符合要求,并留意进出之顾客。
8、当晚班上班后,管理人员做好交接工作,交代上午情况,并鼓励上班员工精神饱满。
(两班交接事宜)9、当一天工作即将结束前,根据店内紧缺货品派专人到散仓中进行补货;如遇断色断码货品,店铺管理人员(或安排收银员)须填写<<店铺申请补货表>>上报公司相关人员,以充足货源。
10、一天营业结束后,安排员工清洁卫生,清点整理货品,收银员整理报表并及时填写领料单申请补足物料;店长召开晚会,总结一天工作之情况;然后检查员工袋,关闭电源,锁上门离开店铺。
门店店长岗位职责和流程内容范文10篇(实用)
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门店店长岗位职责和流程内容范文10篇(实用)门店店长岗位职责和流程内容范文篇11、全面负责门店管理及运作。
2、提出门店销售计划,并指导落实。
3、传达并执行公司的工作计划。
4、负责与公司的联系沟通。
5、对门店所属人员的考评提出合理建议。
6、指导员工的工作,努力提高销售、服务业绩。
7、倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境。
8、严格控制损耗率、经营成本,树立“低成本”的经营观念。
9、进行库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的及时提交。
10、保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理,设备的日常保养。
11、负责店内其他日常事务。
12、向总公司反馈有关运营的信息。
门店店长岗位职责和流程内容范文篇21.维持店内良好的销售业绩;2.严格控制店内的损耗;3.维持店内整齐生动的陈列;4.合理控制人事成本,保持员工工作的高效率;5.维持商场良好的顾客服务;6.加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;7.审核店内预算和店内支出。
门店店长岗位职责和流程内容范文篇31.全面负责门店管理及运作;2.制订门店销售、毛利计划,并指导落实;3.传达并执行营运部的工作计划;4.负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通;5.负责门店各部门管理人员的选拨和考评;6.指导各部门的业务工作,努力提高销售、服务业绩;7.倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境;8.严格控制损耗率、人事成本、营运成本,树立“低成本”的经营观念;9.进行库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放;10.督促门店的促销活动;11.保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养;12.负责全店人员的培训;13.授权值班经理处理店内事务;14.负责店内其他日常事务。
辅助工作:门店店长岗位职责和流程内容范文篇4⑴负责超市门店的经营管理;⑵完成总部下达的`各项经营指标;⑶监督超市门店的商品进货验收、仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业;⑷执行总部下达的商品价格变动;⑸执行总部下达的促销活动,掌握门店销售动态,向总部建议新商品引进和滞销商品淘汰;⑹监督与改善门店各部门的商品损耗管理;⑺监督和审核超市门店的会计、收银、票据输入等作业;⑻保证门店的清洁卫生与安全;⑼对门店员工考勤、仪容、仪表的服务规范报告执行情况的监督与管理;⑽决定除楼面经理以外的人员聘用、任免和薪水升降,楼面经理的任免必须经总经理的同意;⑾总部各项指令和规定的宣布与执行;⑿迅速处理突发的意外事件,如火灾、停电、盗窃、抢劫等。
店长职责与工作流程
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店长职责与工作流程店长是商店的管理者,负责店铺的日常运营和管理工作。
店长的工作职责涵盖了多个方面,包括人员管理、销售管理、库存管理、客户服务等。
在店长的领导下,店铺能够顺利运营并取得良好的业绩。
下面将详细介绍店长的职责与工作流程。
一、人员管理。
店长需要负责招聘、培训和管理店铺的员工。
在招聘员工时,店长需要根据店铺的实际情况和需求,制定招聘计划,并通过面试等方式选拔合适的员工。
一旦员工入职,店长需要为他们提供必要的培训,使其了解店铺的运营理念、产品知识和销售技巧。
同时,店长还需要制定员工的工作计划,并对员工的工作进行监督和评估,确保员工能够按时完成工作任务。
二、销售管理。
店长需要制定销售目标,并通过有效的销售策略和营销活动来实现这些目标。
店长需要密切关注销售数据,分析销售情况,并及时调整销售策略,以提高销售业绩。
同时,店长还需要关注客户的反馈和投诉,及时解决问题,提升客户满意度。
三、库存管理。
店长需要对店铺的库存进行管理,确保商品的供应充足,并且避免库存积压。
店长需要定期进行库存盘点,分析销售情况,合理安排商品的进货和补货计划。
同时,店长还需要关注商品的质量和保质期,确保商品的质量和新鲜度。
四、客户服务。
店长需要确保店铺提供优质的客户服务。
店长需要培训员工提升他们的服务意识和服务技能,确保员工能够热情周到地为客户提供服务。
同时,店长还需要关注客户的需求和反馈,不断改进客户服务,提升客户满意度。
店长的工作流程。
店长的工作流程主要包括以下几个方面:1. 制定工作计划。
店长需要制定每日、每周甚至每月的工作计划,明确工作重点和工作重点。
工作计划需要根据店铺的实际情况和目标进行调整,确保工作计划的可行性和有效性。
2. 分配工作任务。
店长需要根据工作计划,合理分配工作任务给员工,确保员工能够按时完成工作任务。
同时,店长还需要对员工的工作进行监督和评估,及时发现问题并加以解决。
3. 分析销售数据。
店长需要定期分析销售数据,了解销售情况,并根据销售数据调整销售策略和营销活动,以提高销售业绩。
店长工作岗位职责大全(通用16篇)
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店长工作岗位职责大全(通用16篇)店长工作岗位职责大全(通用16篇)在社会一步步向前发展的今天,制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。
下面是小编整理的关于店长工作岗位职责的内容,欢迎阅读借鉴!店长工作岗位职责(精选篇1)1.参与家具部门市场营销策略的调研、起草、制定;2.执行公司营销策略并对门店覆盖区域市场开拓进行策划;3.制定本门店营销计划、分解销售目标;量化到人,到每月,每周,每日。
4.提供市场趋势、需求变化、竞争对手和客户反馈方面的准确信息;5.督导公司的销售政策的落实、各项制度的贯彻执行;6.建立大客户数据库,维系良好的客情关系,提高回头率。
7.直接参与重要客户的业务谈判并促其成交;8.处理重大问题的客户投诉;协助导购员解决疑难的售后问题。
9.对下属的工作进行评价,并协助制定和实施员工全年成长计划;10.对导购人员进行业务知识培训、指导和训练,不断提高整体员工素质。
11.负责召开门店内的早会,息会,周、月、季等各种总结会议。
12.负责门店内各类报表、总结计划等的收集、汇总、并上报部门总监。
13.负责对门店内人员的日常考勤、业绩考核、监督、评估工作。
14.严格工作,保守公司商业信息机密。
15.完成上级领导交办的其它任务。
店长工作岗位职责(精选篇2)1、负责店铺的日常营运管理,包括人员管理、货品调配、店铺陈列、帐务处理等;2、执行、跟进、达成店铺销售目标;3、规范、监督、指导、落实店铺营运系统、公司各项管理政策及工作流程;4、执行、跟进、反馈、修正店铺提升品牌形象、服务质量、人员培养等计划;店长工作岗位职责(精选篇3)1、能独立完成公司类及专业课等培训;2、安排和协调培训人员和场地使用时间,发放培训资料;3、协助培训流程开展,做好培训记录并对学员意见进行收集反馈;4、整理各项培训资料、归档及统计相关数据,维护和更新培训档案系统;5、填写培训报表及其他报表;6、完成上级交给的其它事务性工作。
店长岗位职责及工作流程
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店长的岗位职责一、岗位职责1、店长必须忠于职守,维护公司及专卖店的统一形象,以身作则,严格遵守门店的一切制度,日常工作中无条件接受上级的督导。
2、店长要对门店的人事、销售、财务、仓库等工作全面负责,有问题及时汇报。
3、合理制定日、周、月工作目标,并带领全体营业员努力完成目标,在工作总结中明确完成工作情况,并分析其成败的原因,并及时的分析总结店铺的销售补充货品。
4、及时把握店面的商品销售及库存情况:对每日的销售进行分析及时补货,调整货品成列。
5、店长要对营业员们的工作给予支持与引导,使大家更好的协助店长工作,发挥管理作用,培养带动大家的工作积极性。
6、每星期一对班次进行安排,注意公平、合理安排营业员的休息时间,保证营业员工作的良好状态和工作风貌。
7、建设和完善例会工作,调动导购员的工作积极性,使她们以最佳的精神状态投入工作。
8、认真执行公司的各项制度及工作流程,并认真督导各营业的执行情况,同时配合公司领导检查工作。
9、店长每周四带领全体营业员进行彻底大扫除,适当调整台面,使店面以全新的面貌迎来本周的黄金销售时间。
10、店长要认真的组织每日打扫整理卫生,店长负责各员工卫生责任区的划分及监督检查卫生执行情况。
11、主动与顾客沟通,吸取顾客的意见,建立和完善客户服务工作。
12、认真督导每班的交接班工作及财务交接工作。
13、对顾客的投诉,认真、真挚、诚恳的解决,做到顾客满意。
14、积极配合各厂家促销人员在店面的展示陈列以及促销活动。
15、店长负责各员工卫生责任区的划分及监督检查卫生执行情况;门前、卫生间轮流值日。
16、店长对本店所有货品、卫生、销售、售后、投诉负责。
二、门店店长的工作流程1、店长提前5分钟到店,对店的各项设备进行检查,是否有丢损情况,同时监督营业员的考勤工作,检查衣着形象。
2、早班店长召开早会,传达公司通知或门店活动,对各营业员工作做出总结,以及对今天销售做出目标规划。
3、带领营业员以最佳的精神状态投入工作。
店长岗位职责及工作流程
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店长岗位职责及工作流程店长是一家商店的管理者,负责协调和管理店铺的运营工作。
店长的职责和工作流程可以分为以下几个方面。
1. 人员管理:店长负责招聘、培训和管理店铺的员工。
店长需要制定招聘策略,发布招聘广告,并面试和选拔合适的人员。
一旦员工入职,店长需要进行全面的培训,确保他们了解公司的政策和流程,并具备必要的技能。
店长还负责定期评估员工表现,并根据需要进行奖励或改善措施。
2. 店面管理:店长需要管理店铺的日常运营工作。
这包括货物的进货和陈列,货架的布置和陈列,以及店铺的清洁和维护。
店长还需要确保店铺具备必要的设施和装备,如安全设备、POS系统等。
店长还负责制定和执行销售和促销策略,以提高销售额和利润。
3. 库存管理:店长需要负责管理和控制店铺的库存。
这包括监测库存水平,及时补货,以及处理滞销商品。
店长还需要制定库存管理策略,以确保库存的周转率和利用率。
店长需要与供应商保持良好的关系,以确保及时供货和获得有竞争力的价格。
4. 客户服务:店长需要确保店铺提供良好的客户服务。
这包括与客户的沟通和互动,解答客户的问题和处理投诉。
店长需要指导员工提供专业和友好的服务,并通过培训和激励措施提高其客户服务水平。
店长还需要收集和分析客户反馈,并根据需要进行改善措施。
5. 销售分析:店长需要分析销售数据和趋势,以了解店铺的业绩和市场。
店长需要利用销售数据来制定销售目标和计划,并监控其执行情况。
店长还需要识别并分析销售瓶颈,并提出改善措施来提高销售额和利润。
店长的工作流程一般如下:1. 早晨开始工作,检查店铺的清洁和整洁,并与员工开展一天的工作计划和目标。
2. 检查库存水平,根据需求制定补货计划,并与供应商进行联系和订购。
3. 监控店铺的销售情况,检查销售数据和趋势,并与员工讨论销售目标和计划。
4. 指导员工进行货品陈列和促销活动,确保店铺的产品陈列和促销策略符合公司要求。
5. 处理客户的问题和投诉,与客户进行沟通和解决,并确保客户满意。
店长职责与工作流程
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店长职责与工作流程一、店长的职责1. 管理店铺日常运营店长负责确保店铺正常运营,包括开店和关店时间的管理,货品陈列和布局等方面。
他们需要定期检查店面和仓库的整洁和安全,确保店铺环境良好,安全无虞。
2. 监督员工工作表现店长需要对店内员工进行培训和管理,确保他们了解并执行公司的政策和流程。
他们需要对员工的表现进行评估,提供建议和支持,并在必要时进行纠正。
3. 维护顾客满意度店长需要关注顾客的反馈和投诉,及时解决问题和提供满意的解决方案。
他们还需要监督店内员工的服务态度和专业素养,确保顾客获得良好的购物体验。
4. 达成销售目标店长需要确保店铺的销售目标得到实现,他们需要分析销售数据和趋势,进行市场调研,并制定销售策略和促销活动,以推动销售增长。
5. 管理店内人员和财务店长需要管理店内人员的排班和考勤,确保店铺的人力需求得到满足。
他们还需要制定和监督店铺的预算和财务报表,确保店铺的盈利能力。
6. 维护公司形象和政策执行店长需要确保店铺的形象和风格与公司要求一致,执行公司的政策和流程,确保店铺的合规运作。
二、店长的工作流程店长的工作流程通常分为以下几个步骤:1. 确定目标和制定计划店长首先需要了解公司的目标和要求,制定店铺的经营计划和销售目标。
他们需要分析市场和竞争对手的情况,制定相应的策略和计划。
2. 管理店内运营店长需要对店铺的运营情况进行全面管理,包括货品陈列和出货,店面环境,员工表现等方面。
他们需要定期巡查和检查店面,与员工进行沟通和交流。
3. 监督员工工作店长需要监督员工的表现和工作态度,针对员工的需要给予培训和指导。
他们需要制定员工的培训计划和绩效考核标准,确保员工的工作表现得到提高。
4. 处理客户问题店长需要处理客户的投诉和问题,确保他们获得满意的解决方案。
他们需要与客户进行沟通,了解客户的需求和意见,并及时提出建议和改进建议。
5. 分析销售数据店长需要分析销售数据和趋势,了解市场的需求和变化。
店长的岗位职责和工作流程
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店长的岗位职责和工作流程店长是一个组织性强的职位,负责管理店铺的全面运营工作。
下面将详细阐述店长的岗位职责和工作流程。
一、岗位职责:1.店铺管理:负责店铺的日常管理,包括人员、物资、设备的调配和维护,保障店铺的正常运营。
2.销售管理:制定销售目标和计划,配合营销团队策划并推动销售,确保销售额的达成。
3.人员管理:招聘、培训、调动和管理店内员工,制定员工的工作计划和岗位要求,评估员工的绩效表现。
4.财务管理:负责店铺的财务报表编制、预算设定、成本控制和盈利状况分析,确保店铺的经营效益。
5.客户关系管理:与顾客保持良好的沟通和关系,及时解决客户投诉,提供满意的售前和售后服务。
6.库存管理:制定和优化库存管理政策,确保商品库存的合理控制,避免积压或缺货的情况发生。
7.竞争分析:关注竞争对手的动态,分析市场趋势,及时调整商品组合和价格策略,提升店铺的市场竞争力。
8.促销活动:策划和组织店铺的促销活动,吸引客流、提升销售额,并对促销效果进行评估和反馈。
二、工作流程:店长的工作流程可以分为以下几个环节:1.制定店铺工作计划:根据公司的经营目标和发展策略,制定店铺的工作计划,明确销售目标、人员调配、推广活动等各个方面的工作重点。
2.员工管理:招聘适合岗位的员工,并进行培训,使其熟悉店铺的经营理念和规范,明确工作目标和任务,定期进行员工的考核和评估。
3.销售管理:根据店铺的销售目标,制定销售计划、营销策略和促销活动,指导员工执行,监控销售数据和营业额,及时调整和优化销售策略。
4.财务管理:负责店铺的财务报表编制和分析,定期进行财务预算和成本控制,提供经营建议和决策支持,确保店铺的盈利状况。
5.库存管理:制定合理的库存管理政策,根据销售订单和市场需求进行采购和补货,确保商品的供应和销售平衡。
6.客户关系管理:与顾客保持良好的沟通和关系,及时解决客户的问题和投诉,在顾客不满意和失望时提供积极的解决方案,增强顾客的忠诚度。
店长的工作流程及工作职责
![店长的工作流程及工作职责](https://img.taocdn.com/s3/m/36f02d633069a45177232f60ddccda38376be1a6.png)
店长的工作流程及工作职责店长是一家店铺的管理者,负责店铺的日常运营和业绩管理。
店长的工作职责和工作流程主要包括以下几个方面。
一、人员管理店长需要负责管理店铺的员工,包括招聘、培训、考核等工作。
具体流程如下:1.招聘:店长根据店铺的业务需求和员工流动情况,确定需要招聘的职位和数量,编写招聘广告并发布。
接收应聘者的简历,进行初步筛选,安排面试。
2.面试:店长参与面试并决定录用与否。
在面试过程中,店长需要根据应聘者的能力、经验、个性特点等因素,综合评估其是否适合店铺的工作岗位。
3.培训:店长负责新员工的培训工作,包括岗位培训、产品知识培训、销售技巧培训等。
培训过程中,店长需要明确职责,制定培训计划,确保新员工能够尽快适应工作。
4.考核:店长负责制定员工的考核标准和考核流程,对员工的工作绩效进行评估,并根据评估结果给予奖励或惩罚。
同时,店长也需要与员工进行定期的面谈,了解其工作情况和需求,提供个人成长的机会。
二、业绩管理店长负责店铺的销售业绩和利润的达成。
具体流程如下:1.目标制定:店长需要依据公司的要求和市场的情况,制定店铺的年度销售目标和利润目标。
目标的制定需要考虑店铺的实际情况和市场竞争状况,并与上级领导进行沟通和协商。
2.业绩分析:店长需要定期对店铺的销售业绩进行分析,包括销售额、客流量、客单价等指标。
通过分析,找出业绩低于预期的原因,并制定相应的改进措施。
3.市场推广:店长需要负责店铺的市场推广工作,包括制定促销活动、广告宣传等。
通过有效的市场推广手段,吸引更多的顾客,增加销售额。
4.库存管理:店长需要根据销售需求和市场情况,合理控制店铺的库存数量,避免过多或过少的情况出现。
同时,店长还需要关注产品的销售状况,及时调整采购计划。
三、客户服务店长负责保证顾客得到良好的购物体验,提高店铺的顾客满意度。
具体流程如下:2.售后服务:店长负责处理客户的投诉和问题,确保及时解决,并向顾客传达店铺的关注和关心。
餐饮店长工作流程及岗位职责7篇
![餐饮店长工作流程及岗位职责7篇](https://img.taocdn.com/s3/m/98e1b769bf23482fb4daa58da0116c175f0e1e3d.png)
餐饮店长工作流程及岗位职责7篇餐饮店长工作流程及岗位职责精选篇11、对门店的日常营运管理工作负责;2、协调各部门人员管理、物料管理、设备管理、清洁管理负责;3、对门店人员、物料、设备、清洁的安全操作负责;4、对突发事件的.预防、处理;5、对门店的整体形象与卫生管理工作;做好食品安全工作;6、对内外场工作的指导与监督,提升服务品质;7、有效的控制营业点的成本费用与预算;8、完成公司制定的营业目标;9、做好门店的员工培训工作,宣扬公司企业文化,增强员工凝聚力;10、领导交办的其他事务餐饮店长工作流程及岗位职责精选篇21、负责门店日常经营管理,保证餐厅在有序、稳定的状态下运行,提升顾客满意度;2、通过有效的方法提升餐厅收入,通过资源的合理利用使餐厅利润最大化;3、负责餐厅团队建设,培养训练有素的.团队,保证餐厅的人员发展。
4,对各大推广平台比较熟悉,合理利用推广平台餐饮店长工作流程及岗位职责精选篇31、协助总经理管理、督导庭院、厨房的日常工作,保证各点高质量的工作水准。
2、编制庭院日常管理制度及督导层工作程序、标准,审定操作层工作程序、标准,参与制定庭院、厨房的`工作计划、经营预算等,并督促和检查员工认真贯彻执行。
3、负责制定庭院工作计划,适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。
4、与总经理、厨师长共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制。
5、负责庭院、厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作,尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系,提高工作效率,减少不必要的差错。
6、负责广泛征集客人意见和建议,合理处理宾客投诉,并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。
7、负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生,向员工提供安全的工作环境,负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。
餐饮店长工作流程及岗位职责精选篇41.总体负责餐厅的全面工作。
2. 加强餐厅的现场督导,坚守营业第一线,及时发现和纠正一线服务中存在的问题,不断提高本店的餐饮服务质量。
店长工作职责与日常工作流程
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店长工作职责与日常工作流程店长是负责管理和运营店铺的重要岗位。
他们承担着店铺的日常运营管理工作,包括监督员工、制定营销策略、保持良好的客户关系等。
以下是店长的一般工作职责和日常工作流程。
一、店长的工作职责:1.招聘和培训员工:店长负责招聘和培训适合店铺的员工,确保团队的完整性和高效运作。
2.监督员工表现:店长负责监督员工的工作表现,包括检查员工的出勤情况、销售技巧和服务态度等,并根据需要提供指导和培训。
3.制定业绩目标:店长负责制定店铺的销售目标,并与团队合作以实现这些目标。
他们也会跟踪和分析销售数据,根据需要进行调整和优化。
4.维护客户关系:店长负责与顾客建立和维护良好的关系,解决客户的问题和投诉,确保顾客的满意度。
5.管理库存和订单:店长负责库存管理,确保商品的充足和正确地配送给客户。
他们还需要监控订单的处理和交付,并解决任何可能出现的问题。
6.财务管理:店长需要管理店铺的财务,包括制定预算、监督开支和收入,并确保店铺的盈利能力。
7.制定营销策略:店长负责制定店铺的营销策略,包括广告、促销和其他营销活动,以吸引顾客并增加销售额。
二、店长的日常工作流程:1.早晨检查店铺:店长通常在店铺开门前检查店内的整洁和货物陈列,并确保员工准备就绪。
2.与员工开会:店长会与员工开会,传达当天的任务和目标,并提供必要的培训和指导。
3.检查业绩数据:店长会查看销售数据和库存状况,分析过去的销售情况,并根据需要制定调整计划。
4.监督员工:店长会巡视店铺,确保员工遵守公司规定和服务标准,并给予必要的指导和支持。
5.处理客户问题:店长会解决顾客的问题和投诉,提供满意的解决方案,并确保顾客的满意度。
6.进行营销活动:店长会制定和执行营销活动计划,例如促销活动、宣传活动等,以吸引新客户和增加销售额。
7.管理库存和订单:店长会监督库存情况,定期进行盘点,并与供应商合作确保及时补货。
他们也会跟踪订单的处理和交付情况,并解决潜在问题。
店长岗位职责及工作流程范文(4篇)
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店长岗位职责及工作流程范文店长是商业企业中的管理岗位,负责管理店铺的日常运营和业务开展。
店长的职责包括监督员工、制定销售策略、管理库存、协调客户关系等。
下面是一个店长岗位职责及工作流程的范本,以供参考。
一、店长岗位职责1. 负责制定店铺的经营战略和销售目标,确保实现预期业绩;2. 管理店铺的日常运营工作,包括安排员工的工作任务、协调部门间的工作关系等;3. 监督员工的工作表现,对员工进行培训和辅导,以提升团队绩效;4. 确保店铺的库存充足,进行库存管理,制定补货计划;5. 负责销售数据分析,掌握销售趋势和市场变化,并调整销售策略;6. 维护和提升客户关系,处理客户投诉和纠纷;7. 监测竞争对手的动态,制定应对策略;8. 提供销售报告和经营分析给上级领导,并参与制定公司的战略决策。
二、店长工作流程范本1. 日常管理(1) 晨会每天早上开展晨会,与员工讨论当天的工作安排和目标。
传达上级的要求和新政策,并听取员工的意见和建议。
(2) 工作安排根据店铺的运营情况和销售目标,安排员工的工作任务。
分配销售目标,并对员工的工作进行监督和指导。
(3) 业绩考核定期对员工的工作表现进行考核,根据考核结果进行奖励和激励,并针对表现不佳的员工进行培训和辅导,提供必要的支持和资源。
2. 库存管理(1) 库存盘点定期进行库存盘点,核对库存数量与实际情况是否相符,发现问题及时处理。
同时,根据销售情况和市场需求,制定库存的补货计划。
(2) 供应管理与供应商进行合作,确保及时供应所需商品。
与供应商沟通并协商,以获得最优价格和最好的交货条件。
3. 销售策略制定(1) 销售数据分析定期对销售数据进行分析,包括销售额、销售渠道、产品热销情况等。
根据分析结果,制定销售策略和调整促销方案,以提升销售业绩。
(2) 广告宣传与市场部门合作,制定广告宣传计划和策略。
确保广告的准确传达,并有效地吸引潜在客户。
(3) 促销活动针对不同时期和客户需求,制定适当的促销活动。
店长的岗位职责和工作内容
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店长的岗位职责和工作内容店长的岗位职责和工作内容(通用9篇)如果让你来写店长的岗位职责和工作内容,你知道怎么下笔吗? 职责指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。
下面小编给大家带来店长的岗位职责和工作内容,希望大家喜欢!店长的岗位职责和工作内容篇11、全面主持__店面的管理工作,配合总部各项营销策略的实施;2、执行总部下达的各项任务,做好门店各个环节的分工管理工作;3、监督商品的上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;4、掌握门店各种设备的维护保养知识;5、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;6、负责对员工的培训教育。
店长的岗位职责和工作内容篇21、执行公司下达的各项工作计划,并按会所的各项规章制度,做好店内员工的日常管理工作;2、带领团队努力完成公司下达的销售目标和各类促销计划;3、督导门店各个环节按规范运行,注意协调各班组之间的工作衔接;4、定期开展质量分析活动,对各班组服务、卫生及设施设备的维修保养进行检查;5、做好处理突发事件和顾客投诉;6、认真完成上级交办的其他工作。
店长的岗位职责和工作内容篇31、执行上级下达的销售计划,统筹制定各类图书销售计划,并分解到班组、个人及时段并监督完成;2、根据活动方案,策划书店的促销活动与执行,协助上级领导落实产品促销和效果追踪,活动结束后组织店员进行总结分析;3、及时了解市场动态,掌握营业部的销售动态,及时调整货架商品陈列比例,调整库存比例,定时向上级提交店铺销售报表及客户状态分析报表;4、负责员工管理规范制定和执行,负责员工日常考勤监督,检查员工考勤、着装和工作风貌;5、负责员工服务规范进行监督,对店面进行不定时巡查,及时发现员工疏忽漏洞,做出补救措施,维护书店服务形象;6负责监督员工目标完成进度,协助店铺同事推销,服务客户,合理分配工作,培养有潜力员工;7、负责对员工人事考核、职工提升、降低和调动的建议,激励团队,保持昂扬向上的精神风貌。
店长职责及每日工作流程
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店长职责及每日工作流程店长是商店的负责人,负责店铺的管理和运营,全面协调组织店铺销售、进货、人员管理等各方面的工作。
下面是店长的职责及每日工作流程:—■、店长职责1.制定销售策略:根据市场形势、销售情况和客人反馈,制定店铺的销售策略和销售计划,包括销售目标、推广方案等,来扩大店铺的业务范围。
2.管理库存:根据销售目标和销售计划,进行库存管理,并确保货品的充足供应和优化库存运营。
及时检查商品配送和货源情况,以确保及时补货并避免缺货。
3.管理人员:负责招聘人员、培训员工、调整工作任务、监督员工表现等,确保店铺人员的素质,培养团队合作能力,提高店铺的整体运营效率。
4.预算控制:制定店铺的经营预算、投资计划和财务控制方案,并监督财务状况和预算执行情况。
然后根据结果调整经营策略,确保店铺的盈利。
5.维护客户关系:处理客人投诉、建议和意见,并及时为客户提供满意的解决方案。
同时要积极发掘客人需求,加强对客户的服务和关怀,提高客户忠诚度。
二、店长每日工作流程1.查看数据:每天上班后,先要查看昨天的销售数据、库存情况、客流量等,对数据进行分析,结合实际情况制定当天的工作计划。
2.检查货品:检查货品的进出货情况,及时调整货架陈列和货物安排,保持货品新鲜和展示效果。
3.管理人员:指导员工工作,确保店铺的整体运营效率。
每天要设立讨论和交流的时间,以及进行员工评估和培训。
4.客户服务:关注顾客来店的情况及反馈,针对客人建议和意见进行处理,提高客户忠诚度。
并及时解决客人投诉和问题,确保店铺形象和口碑。
5.财务管理:每天要了解财务状况?□销售情况,对店铺的开支和盈利情况进行分析,制定预算和经营策略,及时调整计划。
6.制定促销策略:根据不同的节日、活动和市场环境,制定相关的促销方案和推广策略,增加客流量和销售额。
以上是店长职责及每日工作流程。
作为负责人,店长要具备良好的管理和领导能力,用科学的方法和手段管理和运营店铺,达到最大化的效益。
店长岗位职责及工作流程(四篇)
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店长岗位职责及工作流程第一章:店长职责概述1.1 店长职责定义店长是负责管理和运营店铺的高级管理人员。
店长的职责是确保店铺的日常运营顺利进行,实现销售目标,管理员工并监督店铺的各项业务。
1.2 店长职责分析店长的职责包括但不限于以下几个方面:a) 目标设定和绩效管理:制定店铺的销售目标,并监督员工的绩效,确保目标的达成;b) 人员管理:招聘、培训、调动、考核和解雇店铺员工;c) 库存管理:根据销售数据和市场需求,合理调配商品库存,确保货品供应充足;d) 销售和市场营销:制定销售策略,并负责店铺的市场推广活动;e) 客户关系管理:确保良好的客户服务和客户满意度;f) 财务管理:负责店铺的收入、支出、利润和成本管理;g) 店铺运营管理:确保店铺设施设备的正常运行,保持良好的店面形象;h) 报告和沟通:向上级报告店铺的运营情况,与上级和下级沟通。
第二章:店长工作流程2.1 店长工作流程概述店长的工作流程是指店长日常工作的组织和流程。
店长需要合理安排时间和资源,高效地完成各项工作任务。
2.2 店长工作流程详解2.2.1 目标设定和绩效管理a) 制定销售目标:根据店铺的经营情况和市场需求,制定年度、季度或月度的销售目标;b) 制定绩效指标:根据销售目标和员工的能力,制定相应的绩效指标;c) 考核和激励员工:根据员工的绩效,进行考核并给予激励措施。
2.2.2 人员管理a) 招聘员工:根据店铺的人员需求,发布招聘信息并面试候选人;b) 培训员工:对新员工进行培训,使其熟悉工作流程和职责;c) 调动员工:根据店铺的工作需求,进行员工的调动和调岗;d) 考核员工:根据绩效指标进行员工绩效考核,及时反馈和指导;e) 解雇员工:对绩效不达标或违反规定的员工进行解雇程序。
2.2.3 库存管理a) 了解市场需求:通过市场调研和销售数据分析,了解市场上的需求情况;b) 采购和补货:根据需求情况,制定采购计划,并及时补充商品库存;c) 进行库存盘点:定期对商品库存进行盘点和核实;d) 库存调配和控制:根据销售数据和库存情况,合理调配和控制库存。
店长值班店长岗位职责与工作流程
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店长值班店长岗位职责与工作流程作为一家店铺的店长,是整个店铺的管理者,他/她要负责管理店员、财务状况、店铺的销售业绩等等。
具体工作流程如下:一、店长岗位职责1. 管理店铺日常事务和业务:店长是店铺的管理者,负责店铺的日常事务和业务的管理,包括把店面打扫干净,商品摆放整齐,让店铺有好的卖相。
2. 负责员工的招聘、培训和管理:店长还需要负责员工的招聘、员工的培训和管理。
店长要根据店铺的特点、品牌形象等,制定招聘标准,招到合适的人才,培训员工的业务技能和职业素质,让员工更好地为店铺服务。
3. 拟定店铺销售策略和目标:店长需要定制店铺的销售策略和目标,制定出店铺的销售目标,通过调动员工积极性和主动性,实现店铺的销售目标,提高店铺的业绩。
4. 监控库存情况:店长需要在日常运营中对店铺的库存情况进行监控,确保货物及时进出,并防止过多库存占用资金。
5. 负责调查市场行情:店长需要时常去调查当地市场的行情,时刻关注市场变化,这有助于进一步改写店铺销售策略和目标。
二、店长工作流程1. 早会:早会是店铺的重要例会,店长通常需要提前到店铺开门,进行各项准备工作,如检查商品摆放及装修等。
待员工到齐后,店长主持早会,传达店铺最新情况和任务安排,并且统计员工的销售情况和销售进展,讨论销售问题和加深员工的产品知识。
2. 安排任务:店长会根据销售目标和销售数据安排每个员工当天的销售任务,为了提高工作效率,在设定任务时,店长要考虑员工的不同优劣势和不同销售能力,制定合理的销售任务。
3. 监控表现:店长要时刻监控员工的表现,注意他们的员工状态,并及时给予慰问和帮助。
定期讨论这些数据,总结经验,并提出改进的建议。
4. 客户之间的沟通:店长需要时时刻刻与顾客进行良好的沟通,仔细倾听顾客的疑问和反馈,并提供适当的解决方案,以确保顾客的满意度。
5. 主动销售:店长作为一个品牌代表,需要时刻保持良好的形象,引领员工通过主动销售增加销售额,并引导团队保持良好的服务态度,帮助客户解决问题。
店长的岗位职责和工作流程
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借用手机协议书》 ,借用时顾客必须签名,归还时也必须签名。协 议书保存六个月。 • U、欠送物品的处理程序,在备用手机出借证明上要写明经办人 及维修单号。 • V、内部调拨单、物品传送单、订货单的使用特点:按业务投诉的 处理 • W、柜台礼品包的摆放。
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工作分工细则讲解
• 1、 要做到“事事 有人做,人人有事做”,每 一项未完成的工作或事情都能找到直接责任人和 监督人。
• 2、 依能力大小、工作熟练程度 • 3、 依工作量大小 • 4、 依时间先后 • 具体到业务发生的流程讲解工作安排的合理性
和必要性。
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• 1、 员工培训: • ㈠填鸭式:员工手册、新政策强性输入 • ㈡指导式;通过晚会形式集中培训 • ㈢交流式:互相讲解、学习,创造交流环境,不
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• E、给客人倒水、烟灰缸及给客人拿机时要轻拿轻放等。 • F、保养:电池充电、钥匙的管理。 • G、推销时先介绍公司,介绍公司的营销政策,再介
绍产品。 • H、当客人要求便宜时,因机有十五天包换,所以在
总数不变的情况下,可适当送些小礼品。 • I、不能提前将锁放在外面等候锁门,防止被盗,关
门时最后检查、询问工作很重要,防止钥匙被锁在店内。
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• B、要培养其职业观和敬业精神。培训新员工如 何做好清洁卫生工作、学会接听电话,仪容仪表 的训练。第一周内要求新员工要记熟手机的价格 和品牌,学会填写各种单据。要培训如何使用手 机的各种配件,如充电器、蓝牙、耳机之类。
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• C、要加强防盗、防抢、防骗的意识。
• D、要求员工自己给自己定目标,目标完成情况 交店长审核。
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• •
2013-7-12
JACKY XU
店长每日作业规范
• 关店:备用品收藏、店门前收尾工作, 照关闭,清扫、收银机结帐、查看电、 水情况、夜值、夜生鲜收货准备
2013-7-12
JACKY XU
23
谢
谢 大
家
2013-7-12
JACKY XU
24
(一) (二) (三) (四) (五) (六) (七) (八) (九) (十)
2013-7-12
数字 商品 顾客 工作伙伴 营运目标 活动 整洁 教育训练 同业 档案管理
JACKY XU 13
沟
通
沟通的三个环节
环节1——表达
环节2——倾听
环节3——反馈
2013-7-12
JACKY XU
14
表
应当与谁沟通
响力来自权力
预算、制度、计划、职责、 奖惩
所有的管理者都应当是领导
者
2013-7-12
JACKY XU
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管理者的职业化
• 敢于说这是我的错。 出现问题的时候: 1、不推萎 2、不抱怨 3、剖析自我,寻找症结 4、能按计划地提出对策2Biblioteka 13-7-12JACKY XU
6
管理者的职业化
养成良好的工作习惯
2013-7-12
JACKY XU
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管理者的职业化
思考的重要性
学会如何思考。 多掌握一些基础的素材 培养对数字、异常情况的敏感度 对发现的问题,尝试用多种方法解决 解决问题的过程:进行多方位换位思考, 权衡利弊 思考将会使你终身受益
2013-7-12 JACKY XU 12
管 理 秘 诀
店长该关心什么?
达
正确的沟通对象Ⅰ——当事人 正确的沟通对象Ⅱ——指挥链 正确的沟通对象Ⅲ——组织规定的沟通 (会议、通告)
2013-7-12
JACKY XU
15
沟通是倾听的艺术
获得信息
发现问题
获得友谊和信任 防止主观误差
2013-7-12 JACKY XU 16
反馈是沟通的结果
如何给予反馈:
正面、建设性
• 十三、负责顾客投诉与意见的处理。
2013-7-12 JACKY XU 20
店长每日作业规范
• • • • • • • • • • 1、营业前:情报收集(天气、社区或地区活动、 竞争店广告纸) 进店前:巡视——商店外围(招牌的破损),店门 口(地面、玻璃) 进店内:确认——保险柜、竞争店广告纸、生鲜人 员、各级员工出勤状况 店内巡回:清洁状况、商品缺货情况 晨会:昨天的销售额、今天的目标、行为礼仪检 查、当天的计划、连络事项 开店准备:商品——到货状况、DM邮报商品、季 节商、A类商品的配备 POP广告——店内有无过期POP、POP张帖悬挂是 否整齐 鲜度检查——生鲜蔬菜、水果不良品是否撤除、温 度检查日历、鲜度巡检状况 清扫——店门前清扫状况、生鲜卖场通道状况、各 种生鲜用具的清洁 其他——购物篮车、音响设备开关、照明开关
JACKY XU
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管理者的职业化
好团队的特征
特征一:明确的共同目标 特征二:共享 特征三:不同的角色 特征四:良好的沟通 特征五:共同的价值观和行为规范 特征六:归属感 特征七:有效授权
2013-7-12 JACKY XU 9
管理者的职业化
• 享受工作
提高自己的目标: 不要把目光盯在鼻子尖上 工作是一种能力的锻炼 现在的工作是为将来积蓄经验
工作的成果可以改变你的生活
2013-7-12
JACKY XU
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管理者的职业化
服务的概念
服务的概念:广义的就是人与人的交往 建立新的概念:对内服务、对外的服务 当产品没有差别的时候,就只有人的差异 认真分析市场的增长,从增长中寻找问题 认真对待顾客的抱怨:会抱怨的顾客是好的顾客 回头率是65%,关键是如何解决好顾客的抱怨。 用同样的态度对待顾客,在顾客的眼中没有个 人的概念,只有集体。
2013-7-12 JACKY XU
弹性 条理 结果 沟通 教育
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首先了解您现在的工作目的、机会?
身为管理者所拥有的职业操守、专 业技能、执行力、沟通能力
2013-7-12
JACKY XU
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管理者与领导者
管 理 者
被任命的 拥有合法职权进行奖惩,影
领导者
可以任命,可以自行产生 不运用正式权力来影响他人 的活动 愿景、战略、价值、企业文 化、事业 领导者不应都在做管理
2013-7-12 JACKY XU 19
岗 位 职 责
• 六、根据总部下达的商品指导价格及政策规定,结合商圈的实 际确定本店的商品价格。 • 七、掌握商圈目标顾客的消费需求,作好商品的管理及要货; 向总部提出新商品引进和滞销商品的淘汰建议。 • 八、执行总部下达的促销活动,根据分店实际提出分店的促销 需求。 • 九、负责分店商品损耗管理。 • 十、负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业管理。 • 十一、负责分店员工考勤、仪容、仪表和服饰规范的执行。 • 十二、维护分店的清洁与安全,为顾客营造干净、整洁、舒适 的购物环境。
1、守时间 2、不要堆积、拖延 3、有计划地工作,把每日工作按重要程度、 紧急程度进行分类。
2013-7-12
JACKY XU
7
管理者的职业化
• 团队
团队:协作互助的集体 面对外部,出现错误的时候,一定是我们的错,不是他的,你 的,我的错; 一个公司的成功靠的是每个人的工作,不是几个英雄创造的.
2013-7-12
明确、具体
对事不对人 及时
2013-7-12
JACKY XU
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店长工作的基本内容
人、财、物、资讯
2013-7-12
JACKY XU
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岗 位 职 责
• 一、负责公司下达的各项经济效益指标的完成,经济效益指标包括: 年度销售收入(分解为月份);分店直接费用;利润、周转天数、 商品损耗率等。 • 二、负责对公司全部资本金的投入承担保护责任。公司资本金包括: 分店使用(占用)的各种设施设备、投入分店的装饰、分店合理占 用的商品流动资金、备用金以及其它收入。 • 三、负责对公司的经营技术资产的保护和保密承担行为责任。公司 经营技术资产包括:注册(登记)商号、服务标志、管理模式、店 铺布置、资讯系统、员工培训、会计操作、信息传递等公司营运系 统。 • 四、负责对公司销售管理环节上的商品动销状态,商圈内价格竞争 优劣状态,商品结构组合实情作出最佳高效的信息处理并承担行为 责任。 • 五、负责分店的商品进货验收、商品陈列与配置、商品质量、商品 引进与滞销商品的淘汰等的管理等工作。
店长职责 与
工作流程
2013-7-12
JACKY XU
1
•店长是资方最倚重的干部, 请问为什么?
企业最需要的是绩效卓著 的人
2013-7-12
JACKY XU
2
如何做一名出色的店长
Flexible Organizational Result-orented Communication Education
JACKY XU 21
2013-7-12
店长每日作业规范
• • • 开店:开店迎接顾客 商品——日配、生鲜的断货状况、 生鲜促销商品出货情况、进货状况 鲜度检查——果蔬、温度检查日历 的签字确认 后堂——更衣室、生鲜操作室 收银机——顾客排队情况 安排交替用餐 商品:特卖商品的整理,高峰前的 断档状况 卖场巡回通道的障碍(突出陈列), 出货状况 收银:排队状况、销售额核对