养猪生产中环境污染问题解决途径探析

（ 沼气 ） 为 主 体 的 废 弃 物 综 合 开 发 利 用 具 和 颗 粒 加 工 技 术 ， 破 坏 饲 料 中 的 抗 营养 因 有更大的发展前景。 ２ ． ４减 少 猪 场 排 污 量 的 营 养 措 施 。 养 子， 提 高 养 分 的饲 料 转 化 率 ． 减 少 排 泄量 。 幼 龄 猪 在 低 温 情 况 下 磷 的 排 泄 量 会
要 支 柱 产 业 。然 而 养 猪 业 不 仅 仅 给 经 济 水 化 塘 ” 是 目前 许 多 猪 场 处 理 废 水 问题 的 主
污染 也 Ｅ ｌ 益加 重 。 １ 现 状 和存 在 问题 １ ． １ 规模小而散 ， 污 染 难 根 治 。养 殖 户
２ ． ４ ． ４科 学 饲 养 、 减 少 环 境 污 染 。选 择
平带 来提高 ， 同 时养 猪 场 带 来 的 生 态 环 境 要 措 施 ， 但从 达标 排放 、 安 全 无 害 化 以 及 易 消化 的 饲 料 原 料 ， 可 以 提 高 营 养 物 质 的
能 源 发 展 考 虑 大 中小 型 猪 场 以 厌 氧 发 酵 消 化 率 而 降 低 排 泄 量 。饲 料最 好 采 用膨 化
１ － ３监 管 不 到 位 ， 风 险难 掌控 。 目前 对 利 用 ， 代 替一 定量 的天然 蛋 白质 ， 可 使 猪 工 作 放 在 重 要 的 位 置 ， 既 要 考 虑 先 进 的 生 猪 场 的监 管 不 到 位 ， 没 有 一 个 有 效 的 监 督 粪 尿 中 氛 的 排 出 减 少 ５ ０ ％左 右 。有 试 验 证 产 工 艺 ， 又要 按 照环保 要 求 ． 建 立 粪 污 处
长。
分析 。
的 污染 。 在 Ｅ ｌ粮 中 加 活 性 碳 、 沙 皂 素 等 除
关键词 ： 养猪场 ； 环境 污染； 解 决 途 径
பைடு நூலகம்
２ ＿ ３猪 场 污 水 处 理 。 解 决 养 猪 生 产 中 臭 剂 ， 可 明显 减 少 粪 中 硫 化 氢 等 到 臭 气 的
寿县 是 生 猪 调 出 大 县 ． 养 猪 业 的规 模 污 染 问 题 的 根 本 途 径 是 猪 场 污 水 处 理 ， 最 产 生 ． 减 少 粪 中氨 气 量 ４ ０ ％以上 。 因 此 使 日益 增 大 ， 发 展速 度 Ｅ ｌ 益加 快 ． 已 经 成 为 受 关 注 的污 染 物 成 分 还 是 传 统 的 有 机 物 、 用 除 臭 剂 是 配 制 生 态 饲 料 必 需 的 添 加 剂 寿 县 农 村 经 济 中 活 跃 的 经 济 增 长 点 和 主 氮 和 磷 。尽 管 “ 固液 分 离 一 酸 化 水 解 一 氧 之 一 。
养猪生产 中环境 污染 问题解 决途 径探析
口 张 宾
摘要 ： 规 模 化 的 养 猪 业 给 各 地 经 济 水 水 质 标 准 要 求 ： 为有 利 于防疫 ， 减 少 和 杜
２ ． ４ － ３使 用 除 臭 剂 ， 减 少 臭 气 和 有 害 气
平 的提 高带 来 了极 大 的帮 助 ． 但 是 随 之 也 绝 疫 病 传 染 ， 应远 离交通 要道 ； 同 时 最 好 的 污 染 。除 臭 剂 提 取 物 的 两 种 活 性 成 分 ，
体 制 。一 般 总 以一 养 殖 户 为 主 运 行 ， 生 产 明 ： 猪饲 料 的利用 率 提高 ０ ． １ ％， 养 分 的 排 理 设 施 。粪 污 处 理 综 合 利 用 为 主 ， 对 于 有 过程中猪多 、 人杂 、 管理工作跟不上 。 ２解 决 养 猪 生 产 中 污 染 问 题 的 途 径 泄量可下降 ３ － ３ ％： 如果将 Ｅ ｌ 粮 粗 蛋 白质 含 种 植 业 和 养 殖 业 的 农 场 、 村 庄 和 广 阔 土 地
处理设施不 配套 ， 污 水 处 理 设 施 不 全 或 没
河道 或 沟 渠
２ ． ４ ． １添 加 合 成 氨 基 酸 ， 减 少 氮 的 排 泄 毒 等措 施 。 氨基 酸 添 加 剂１使 蛋 白质 能 够 得 到 充 分 的 在 现代化猪 场建设 中 ， 一 定 要 把 环 保
有 ， 固体粪便 到 处堆 积 ， 污 水 明 沟 排 放 到 量 。 通 过 氨基 酸平 衡 ｆ 一 般 是 通 过 使 用 多 种
在家前屋后 到处布点 ， 猪 舍 建 设 布 局 不 合
理。养殖户在 进行养猪 选址时 ． 不 考 虑 养 猪 业 的 污 染 主 要 来 自于 猪 的 粪 、 尿 和 臭 气 提 高 ，但 在 温 度 超 过 ３ ７ ． ８ ℃ 的 高温 环 境 中
猪对环境 的影响 ， 生 产 区 内 规 划 不 够 严 谨 以 及 动 物 机 体 内有 害 物 质 的 残 留 。 究 其 根 机 体 钾 离子 和碳 酸盐 的排 泄量 会 增 加 。因 和科 学 。 源 来 自于饲 料 。饲 料 安 全 是 畜 产 品 安 全 的 此 必 须 为 猪 生 长 发 育 提 供 适 宜 的 环 境 ， 采 取 合 理组群 、 及 时处理 猪 场粪尿 、 定 期 消 ３增 强环 保 意 识 。 科 学 规 划 １ ． ２配 套 不 完 善 ， 养 殖 户 怕 投 入 。粪 污 前 提 和 保 障 。
量由１ ８ ％降 低 到 １ ５ ％， 即 可 将 育 肥 猪 的 氮 的 单 位 ． 采用 “ 综合利用” 的 方 法 是 可 行
给 生 态环 境 产 生 了极 大 的 污 染 。本 文 就 养 能 与 当 地 的 主 体 农 业 相 互 促 进 ．变 废 为 可 分 别 与 氨 气 、 硫化 氢气 体结 合 ， 因 而 能
猪 生 产 中 环 境 污 染 问 题 及 解 决 途 径 做 以
宝 ， 达 到 生态 农 业综 合 、 持续 、 稳 定 地 增 有 效 地 控 制 臭 味 ， 同 时 也 降 低 了 有 害 气 体