厨房美食菜谱：花生木瓜鲫鱼汤的做法

厨房美食菜谱：花生木瓜鲫鱼汤的做法
我做得最多的汤就是鲫鱼汤，一是因为它营养，二是性价比高，三是它和什幺食材搭配都是非常出色的！
哈哈，这次除了鲫鱼，还放了一点瘦肉，两种不同的蛋白质的结合，使这个汤更清甜，更出色啊！
食材
主料：
鲫鱼
瘦肉
青木瓜
油适量
盐适量
姜适量
花生50g
玉米150g
步骤
1.鲫鱼让商家代为杀好，然后处理干净后抹干水份，在鱼肚放点姜片；
2.瘦肉切片备用；
3.木瓜去皮去籽切大块；
4.花生提前泡发好备用；
5.玉米切成适量大小段；
6.热油锅，下鲫鱼煎香两面，瘦肉也下锅煎一下；
7.然后下开水，煮开后撇掉浮沫；
8.下木瓜块；
9.下花生；
10.下玉米段；大火煮开后小火煲约一小时；
11.食用前加盐调味即可。

小贴士：煮鲫鱼汤，煎一下以及加开水是关键，这样汤会是奶白色的哦！。