美味的梭子蟹作文500字

美味的梭子蟹作文500字
篇1
星期六，爸爸从菜场买来了两只大螃蟹，准备蒸了吃。

看到爸爸在厨房里忙得热火朝天，我丢下手中的书，忍不住跑过去瞧了瞧。

两只大螃蟹正在水池里爬来爬去。

螃蟹的外壳是青色的椭圆形，甲壳两端分别有一个又长又尖的硬刺，大螃蟹挥舞着蟹钳就像一个威猛的斗士，吓得我不敢靠近。

我问爸爸：“这个螃蟹怎么跟以前吃的大闸蟹样子不同？”爸爸一边忙着用皮筋把大螃蟹五花大绑，一边回答我说：“这个螃蟹因为头胸甲呈梭子形，所以叫梭子蟹，是一种海蟹，二十分钟后你就可以品尝到了，保证鲜到掉眉毛。

”
听完老爸的话，我咽了咽口水，满怀期待地回到书桌旁边继续看书。

不一会儿就听到爸爸喊了声：“开饭啦！吃螃蟹喽！”我立刻丢下书，三步并作两步飞奔到餐桌旁，帮着爸爸摆放碗筷。

原本张牙舞爪的梭子蟹，这时已经乖乖地趴在盘子里，颜色也变成了浅红色。

妈妈拿起一只，轻轻地掰开蟹壳，黄灿灿的蟹黄十分诱人。

妈妈先把蟹黄分给我和妹妹，又仔细地把蟹肉掏出来沾上酱汁，放到我们的碗里。

我迫不及待地尝了一口，鲜嫩香甜，真是人间美味！一旁的爸爸负责处理又长又硬的蟹钳，蟹钳里的肉虽然不多，但是更有嚼劲，就像我最爱的QQ糖。

我夹起一块蟹肉让妈妈品尝，她说：“看着你跟妹妹吃的开心，就是我最好的下饭菜。

”
我爱这美味的梭子蟹，更爱这温暖的家。

篇2
我的家乡在象山，那是一座三面环山，一面靠海的海滨小镇。

那里盛产大白鹅、杨梅，还有枇杷和葡萄，最出名的要数海鲜了。

海鲜中最受欢迎的要数远近闻名的梭子蟹了。

梭子蟹又俗称白蟹，因其形状像梭，故此得名。

梭子蟹有很多种吃法，最简单的吃法就是清蒸梭子蟹了。

先将梭子蟹洗干净，等蒸锅里的水烧开，再放入梭子蟹，这时候的梭子蟹在锅里张牙舞爪了。

做着垂死挣扎。

再用大火蒸二十分钟左右，一盘色红味鲜的清蒸梭子蟹就出锅了。

最香的要数葱爆蟹。

先将梭子蟹洗干净，切成一块一块的`，入入锅中蒸熟，再撒上调料，准备好大把葱，撒在蟹上。

等油烧了八成熟时，直接浇在葱上，香气扑鼻，色泽艳丽，当然味道也十分的鲜美。

下面我要隆重介绍的，也是我们象山人酒席上不可缺少的一道菜咸膏蟹。

做咸膏蟹的螃蟹要在冬至前后捕获。

因为那时的蟹膏黄、肉肥、味道别具一格。

做法也很简单，将整蟹浸泡在盐水中，一两天后，切开蘸醋即食，鲜味直入心脾，令人回味无穷。

听了我的介绍，你是不是直流口水呢？那就到象山来大饱口福吧！。