厨房美食菜谱：肉香雪里蕻的做法

厨房美食菜谱：肉香雪里蕻的做法
这青菜叫雪里蕻，也不知道叫的对不对，只是知道是做咸菜的那种青菜，加了肉片炒炒，也是很清爽的一道青菜！
食材
主料：
雪里蕻400g
肉片
油适量
盐适量
生抽适量
姜适量
蒜头适量
步骤
1.姜蒜切粒。

2.雪里蕻洗净。

3.这是事先用油煎过的肉片。

4.热油炒香姜蒜，放入适量的肉片。

5.这时把雪里蕻切碎。

6.先放梗部翻炒。

7.再放叶子部分翻炒。

8.最后加入适量的生抽，盐炒匀即可。

9.即香又清爽的一道菜上桌！
小贴士：青菜不要炒久了，要不颜色会不好看，而且营养也会丢失。