星级酒店行政总厨聘用合同7篇

星级酒店行政总厨聘用合同7篇
篇1
甲方（聘用方）：____________________（酒店全称）
地址：____________________
法定代表人：____________________
联系电话：____________________
乙方（受聘方）：____________________（行政总厨姓名）
身份证号码：____________________
联系电话：____________________
住址：____________________
鉴于甲方需要聘请行政总厨管理酒店餐饮部门，乙方具备相关资质和经验，双方经过友好协商，达成如下协议：
一、聘用岗位及职责
1. 乙方受聘担任甲方的行政总厨，负责酒店餐饮部门的全面管理。

2. 乙方的主要职责包括但不限于：制定餐饮菜单、控制食材成本、管理厨房员工、确保食品安全卫生、提高菜品质量及服务水平等。

二、聘用期限
1. 本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

2. 合同期满，如双方继续合作，可续签合同。

三、薪酬及福利待遇
1. 乙方的基本工资为人民币____元/月，甲方每月以银行转账方式支付乙方工资。

2. 乙方享受甲方规定的年度带薪休假及其他福利待遇。

3. 乙方绩效奖金根据酒店业绩及工作表现而定，具体标准按照甲
方绩效考核制度执行。

四、工作时间及休息休假
1. 乙方的工作时间按照甲方的规定执行，具体工作时间安排由乙方根据工作需要和酒店实际情况制定。

2. 乙方享有国家规定的法定节假日休息及年假。

3. 如因工作需要加班，甲方应按照国家有关规定支付加班工资或安排调休。

五、保密义务及竞业限制
1. 乙方在任职期间及离职后，应保守甲方的商业秘密，不得泄露酒店的经营机密、客户资料等信息。

2. 乙方离职后一定期限内（如X年），不得在与甲方业务相竞争的其他酒店或企业从事相同或类似的职业。

六、违约责任
1. 若甲乙双方中的任何一方违反本合同的约定，均应承担违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。

2. 乙方如因个人原因擅自离职，应提前X个月书面通知甲方，否则需支付甲方相应的违约金。

七、其他约定
1. 本合同的修改、补充须经双方协商一致，并签订书面补充协议。

2. 本合同未尽事宜，按照国家法律法规及甲方的相关规定执行。

3. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

自双方签字盖章之日起生效。

八、争议解决
1. 甲乙双方因本合同产生的争议应首先通过友好协商解决；协商不成的，可以向甲方所在地的人民法院提起诉讼。

2. 在争议解决期间，双方应继续履行本合同的其他条款。

九、附则
本合同的所有条款均已由双方仔细阅读并理解。

双方对合同内容无异议，自愿遵守本合同的各项约定。

甲方（盖章）：____________________
法定代表人（签字）：____________________
日期：____年__月__日
乙方（签字）：____________________
日期：____年__月__日
篇2
合同编号：[具体编号]
甲方：[酒店名称]（以下简称“酒店”）
乙方：[总厨姓名]（以下简称“总厨”）
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，就甲方聘用乙方担任星级酒店行政总厨一事，达成以下协议：
一、聘用内容
1. 乙方应在甲方的星级酒店担任行政总厨职务，负责酒店厨房的日常管理、菜品研发、成本控制等工作。

二、聘用期限
1. 聘用期限为[具体年限]年，自[起始日期]起至[终止日期]止。

三、工作内容及职责
1. 乙方需按照酒店的要求和标准，制定和实施菜品计划，确保酒店餐饮部门的正常运转。

2. 乙方需组织和协调厨房团队的工作，确保菜品质量、出品速度符合酒店标准。

3. 乙方需控制食材成本，减少浪费，提高毛利率。

4. 乙方应参与酒店相关会议，提出有关菜品、服务等方面的建议。

四、薪酬及福利待遇
1. 乙方的基本工资为人民币[具体金额]元/月。

2. 根据乙方的表现和业绩，酒店每年将给予相应的绩效奖金。

3. 乙方享受与酒店员工相同的福利待遇，包括但不限于社保、公积金、年假等。

五、工作时间及休息休假
1. 乙方的工作时间为标准工时制，根据酒店实际情况安排上下班时间。

2. 乙方享有国家规定的法定节假日休息及年假。

六、保密义务及竞业限制
1. 乙方在任职期间及离职后，应对酒店的商业机密进行保密，不得泄露酒店商业秘密。

2. 乙方在离职后的一定期限内（一般为两年），未经酒店同意，不得在与酒店业务相竞争的其他酒店或餐饮企业从事相同或类似的职业。

七、违约责任
1. 若乙方在任职期间违反合同约定，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付因此造成的损失。

2. 若乙方在离职后违反竞业限制约定，甲方有权要求乙方支付违约金。

八、其他事项
1. 本合同的变更、续签、解除均需双方协商一致，并书面确认。

2. 本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

3. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。

甲方（盖章）：[酒店合同专用章]
法定代表人（签字）：[酒店法定代表人手写签名]
地址：[酒店地址]
联系电话：[酒店联系电话]
乙方（签字）：[总厨手写签名]
身份证号码：[总厨身份证号码]
联系电话：[总厨联系电话]
日期：[合同签订日期]
篇3
合同编号：[具体编号]
甲方：[酒店全称]（以下简称“酒店”）
乙方：[总厨姓名]
鉴于甲方的经营需要和乙方的专业能力，经友好协商一致，达成如下行政总厨聘用合同：
一、聘用职位及职责
甲方聘请乙方担任其星级酒店的行政总厨职位，负责全面管理酒
店厨房的运营工作。

包括但不限于制定菜品研发计划、监督食品质量
与卫生安全、协调各部门工作以及执行酒店管理层制定的餐饮经营策
略等职责。

二、合同期限
本合同自[起始日期]起至[终止日期]止。

合同期满前，双方可协商
续签。

三、薪酬与福利
1. 乙方的基本工资为人民币[金额]元/月，根据工作表现及业绩评估，酒店每年将对薪资进行适当调整。

2. 乙方享受与酒店员工相同的福利待遇，包括但不限于社会保险、住房公积金、带薪假期等。

3. 乙方因工作需要产生的差旅费、业务招待费等，按照酒店相关
规定予以报销。

四、工作时间与地点
1. 乙方的工作时间应遵循甲方的规定，并依照酒店行业的工作特点合理安排。

2. 工作地点为甲方的星级酒店内。

五、知识产权与保密条款
1. 乙方在任职期间所研发的新菜品、烹饪技术等知识产权归甲方所有。

2. 乙方应严格保守甲方的商业机密及客户信息，不得在未经甲方同意的情况下泄露或用于个人用途。

六、岗位职责与考核
1. 乙方应按照岗位职责要求，全面履行行政总厨的职责。

2. 甲方将定期对乙方的工作进行考核评估，考核标准包括但不限于菜品质量、成本控制、团队协作及创新能力等。

七、培训与发展
1. 甲方有义务为乙方提供必要的职业技能培训和职业发展支持。

2. 乙方应积极参与甲方的各类培训，提升个人职业技能和工作能力。

八、合同解除与终止
1. 合同解除：双方协商一致可以解除合同；或一方出现严重违约行为，另一方有权单方解除合同。

2. 合同终止：合同到期未续签的，合同自然终止；或双方协商一致终止合同的，应按程序办理离职手续。

九、违约责任
1. 双方应严格遵守本合同的各项约定，如一方违约，应承担相应的违约责任。

2. 如因乙方的违约导致甲方遭受损失，乙方应负责赔偿。

十、其他约定
1. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。

3. 在履行本合同过程中发生的劳动争议，双方应首先协商解决；协商不成的，可以向劳动争议调解委员会申请调解；对调解结果不满意的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

甲方（盖章）：[酒店公章]
法定代表人（签字）：[法人手写签名]
地址：[酒店地址]
联系电话：[酒店联系电话]
日期：[签订日期]
乙方（签字）：[总厨手写签名]
身份证号码：[总厨身份证号码]
住址：[总厨住址]
联系电话：[总厨联系电话]
日期：[签订日期]
篇4
甲方（聘用方）：XXXX酒店有限公司
地址：XXXXXXXXXXXX
法定代表人：XXXXXXXX
联系电话：XXXXXXXXXXX
乙方（受聘方）：XXXXXXXX
地址：XXXXXXXXXXXX
身份证号码：XXXXXXXXXXXXXXXXXXX
联系电话：XXXXXXXXXXX
鉴于甲方需要聘请行政总厨，乙方具备相关资质和能力，双方经过友好协商，在平等、自愿、公正和诚信的基础上，达成以下聘用合同协议：
第一条聘用职位及工作内容
甲方聘请乙方担任其行政总厨职位，负责酒店厨房的全面管理、菜品研发、成本控制等工作。

乙方需按照甲方的要求，履行以下职责：
1. 制定并执行厨房工作计划和预算；
2. 负责菜品研发与创新，确保菜品质量符合甲方要求；
3. 监督厨房运作，确保厨房设施、设备完好；
4. 管理厨房人员，组织培训和技术交流；
5. 控制食材成本，降低损耗；
6. 甲方安排的其他合理工作。

第二条合同期限
本合同自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。

合同期满前，双方可协商续签。

第三条薪酬待遇及支付方式
1. 薪酬：乙方的基本月薪为人民币XXXX元整，根据工作表现及业绩，甲方有权对乙方进行奖金评定和发放。

2. 福利待遇：乙方享有国家规定的相关福利待遇，包括但不限于五险一金、带薪休假等。

3. 支付方式：甲方每月通过银行转账方式支付乙方薪酬，支付日期为每月XX日。

第四条工作纪律及考核
1. 乙方应遵守甲方的各项规章制度，服从管理，保质保量完成工作任务。

2. 甲方定期对乙方进行绩效考核，考核内容包括但不限于工作业绩、团队协作、创新能力等。

3. 若乙方考核不合格，甲方有权解除本合同。

第五条保密义务及竞业限制
1. 乙方在任职期间及离职后均应承担保密义务，不得泄露甲方商
业秘密及其他机密信息。

2. 乙方在离职后一定期限内（一般为两年），不得在与甲方业务相竞争的其他酒店或餐饮企业从事相同或类似的工作。

第六条违约责任
如甲乙双方任何一方违反本合同的约定，均应承担违约责任，包
括但不限于支付违约金、赔偿损失等。

第七条其他约定
1. 本合同自双方签字（盖章）之日起生效；
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份；
3. 本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合
同具有同等法律效力；
4. 如双方在合同履行过程中发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，可提交甲方所在地人民法院诉讼解决。

甲方（聘用方）：XXXX酒店有限公司（盖章）
法定代表人：XXXXXXXX（签字）
日期：XXXX年XX月XX日
乙方（受聘方）：XXXXXXXX（签字）
日期：XXXX年XX月XX日
篇5
合同编号：[具体编号]
甲方：[酒店名称]（以下简称“酒店”）
乙方：[总厨姓名]（以下简称“总厨”）
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方聘用乙方作为星级酒店行政总厨一事，达成以下协议：
一、聘用内容
1. 乙方应保证具备相应的职业资格证书和实际经验，符合甲方酒店行政总厨岗位的要求。

2. 乙方同意接受甲方的聘用，担任酒店行政总厨职务，负责酒店厨房的管理及菜品研发、制作等工作。

二、聘用期限
本合同自[起始日期]起至[终止日期]止。

三、工作内容与职责
1. 乙方应按照甲方的要求，制定并执行厨房工作计划和预算。

2. 负责酒店菜品的设计与研发，保证菜品质量与创新。

3. 监督厨房日常运作，确保食品安全与卫生标准的执行。

4. 协调与其他部门的关系，确保餐饮服务的高效运作。

5. 定期进行员工培训和考核，提升团队整体素质。

6. 遵守酒店的各项规章制度，执行上级指令。

四、薪酬与福利
1. 甲方支付乙方的年薪为人民币[具体金额]，包括基本工资、绩效奖金和其他补贴。

2. 乙方享有国家规定的五险一金及其他福利待遇。

3. 甲方视酒店业绩和乙方工作表现，酌情给予其他奖励。

五、工作时间与休息休假
1. 工作时间：按照甲方的规定执行标准工时制度或综合计算工时制度。

2. 休息休假：按照国家法定休息日及甲方的相关规定执行。

六、保密义务与竞业限制
1. 乙方应对在工作中获知的甲方商业机密和机密信息予以保密。

2. 在聘用期内及聘用期结束后一定期限内（具体期限另行约定），乙方不得在与甲方业务相竞争的其他酒店担任相同或类似的职务。

七、违约责任
1. 若因乙方工作失误造成重大食品安全事故或其他经济损失，乙方应承担相应责任。

2. 若乙方违反保密义务或竞业限制条款，甲方有权追究乙方的法律责任。

3. 其他违约情形发生时，违约方应按法律规定承担违约责任。

八、其他事项
1. 合同的变更、解除和终止应按照相关法律法规和双方协商执行。

2. 本合同未尽事宜，可由双方另行协商并签订补充协议。

3. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

4. 本合同自双方签字（盖章）之日起生效。

甲方（盖章）：[酒店公章]
法定代表人（签字）：[法人手写签名]
地址：[酒店地址]
联系电话：[酒店联系电话]
日期：[签订日期]
乙方（签字）：[总厨手写签名]
身份证号码：[总厨身份证号码]
住址：[总厨住址]
联系电话：[总厨联系电话]
日期：[签订日期]
篇6
甲方（聘用方）：____________________（酒店全称）
地址：_____________________________
法定代表人：_______________________
联系电话：________________________
乙方（受聘方）：____________________（行政总厨姓名）
身份证号码：_______________________
联系电话：________________________
住址：_____________________________
鉴于甲方拟聘用乙方担任其行政总厨一职，双方本着平等、自愿、协商一致的原则，根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规的规定，为明确双方的权利义务关系，达成以下协议：
一、聘用背景及职位
甲方在充分了解和认可乙方专业能力和工作经验的基础上，决定
聘用乙方担任其行政总厨一职，负责酒店厨房的日常管理、菜品研发、质量控制等工作。

二、聘用期限
本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。

聘用期满，如双方继续合作，可另行签订聘用合同。

三、工作内容及职责
1. 乙方应在甲方的安排下，全面负责酒店厨房的日常管理、菜品
研发、质量控制等工作。

2. 乙方应确保酒店菜品的品质、口味、卫生等方面的要求达到甲
方规定的标准。

3. 乙方应积极参与甲方的各类会议，提出合理化建议，协助甲方
提升服务质量。

4. 乙方应遵守甲方的各项规章制度，服从甲方的管理。

四、薪资待遇及福利
1. 乙方的基本工资为人民币____元/月。

2. 乙方享受甲方规定的绩效奖金、年终奖等激励政策。

3. 乙方享受甲方规定的社保、住房公积金等福利待遇。

4. 甲方为乙方提供食宿，具体标准按照甲方规定执行。

五、违约责任
1. 如乙方在聘用期内擅自离职，应支付甲方违约金人民币____元。

2. 如乙方在聘用期内违反甲方规定，造成甲方损失，应赔偿甲方的实际损失。

3. 如甲方未按约定支付乙方薪资或提供相应福利待遇，除全额支付乙方应得收入外，还应支付乙方违约金人民币____元。

六、合同解除与终止
1. 双方协商一致，可以解除本合同。

2. 如乙方在聘用期内有严重违纪、失职等行为，甲方有权单方面解除合同。

3. 双方约定的其他解除或终止合同的情形。

七、其他约定
1. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。

2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

3. 本合同自双方签字（盖章）之日起生效。

甲方（盖章）：____________________
法定代表人（签字）：______________
乙方（签字）：____________________
签订日期：____年____月____日
篇7
甲方（聘用方）：__________________酒店
乙方（受聘人）：__________________
根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规，甲乙双方本着平等、自愿、协商一致的原则，签订本聘用合同，共同遵照履行。

本合同内容详尽，条款完整，旨在明确双方权益，保障合作的顺利进行。

一、聘用职位与职责
甲方聘请乙方担任__________星级酒店的行政总厨，负责全面主持酒店的厨房管理及菜品研发工作。

包括但不限于：厨房管理、菜品研发与创新、成本控制、食品安全监控等职责。

二、聘用期限
本合同期限自______年______月______日起至______年______月
______日止。

合同期满，若双方继续合作，可续签合同。

三、薪酬与福利
1. 乙方在聘用期间的薪酬结构为基本工资+绩效奖金+其他补贴。

具体金额根据乙方的工作表现及酒店业绩确定。

2. 乙方享有国家规定的法定节假日休息及带薪年假。

3. 甲方按照公司政策，为乙方购买社会保险。

4. 其他福利按照甲方公司政策执行。

四、工作内容与要求
1. 乙方需按照甲方要求，制定并执行厨房工作计划和任务。

2. 乙方需带领厨房团队，确保菜品质量、出品速度符合酒店标准。

3. 乙方需严格控制成本，提高食材利用率，减少浪费。

4. 乙方需参与酒店菜品研发与创新，不断提高菜品质量。

5. 乙方需严格遵守食品安全卫生规定，确保食品安全。

五、双方权利与义务
1. 甲方有权对乙方的工作进行监督与考核，并有权对乙方的工作提出合理建议与要求。

2. 乙方有权获得相应的薪酬与福利待遇。

3. 双方应遵守国家法律法规，遵守甲方制定的各项规章制度。

4. 双方应相互尊重，相互协作，共同为酒店的发展做出贡献。

六、违约责任
1. 若甲方未按照合同约定支付薪酬或提供必要的工作条件，乙方有权要求甲方履行义务并支付违约金。

2. 若乙方在聘用期间擅自离职或者违反酒店规定，给甲方造成损失的，应当承担相应的赔偿责任。

3. 若因乙方的失职或违法行为导致甲方经济损失或声誉受损的，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。

七、其他事项
1. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充协议。

补充协议与本合同具有同等法律效力。

2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

本合同自双方签字盖章之日起生效。

3. 本合同纠纷由甲乙双方协商解决，协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

甲方（盖章）：__________________ 乙方（签字）：
__________________
日期：______年______月______日日期：______年______月______日。