人教版生物必修一练习：第3章+第1节 细胞膜——系统的边界 演练强化提升+Word版含解析

[学生用书P111(单独成册)]
[基础达标]
1．(2019·河南高一阶段测试)某同学欲观察哺乳动物成熟红细胞吸水破裂的过程，进行了下列实验操作，其中错误的是()
①在刚收集到的红细胞中加入适量的蒸馏水制备红细胞稀释液
②用滴管吸取少量红细胞稀释液，制成临时装片
③在低倍镜下观察，在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水
④持续观察细胞形态的变化
A．①②B．①③
C．②③D．③④
[解析]选B。

因红细胞吸水会破裂，所以制备红细胞稀释液时加的是生理盐水，①错误；在制作装片时直接将稀释液滴加在载玻片上，②正确；在高倍镜下观察，待观察清晰时，在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸小心吸引，③错误；在显微镜下可持续观察细胞形态的变化，看细胞膜是否发生破裂，④正确，故选B。

2．科学家将哺乳动物或人的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”，那么，“血影”的主要成分有()
A．无机盐、蛋白质B．蛋白质、糖类
C．脂肪、蛋白质D．脂质、蛋白质
[解析]选D。

哺乳动物或人的成熟的红细胞没有细胞核及众多细胞器，其在蒸馏水中吸水
涨破后，内容物流出，只剩下细胞膜，故“血影”为细胞膜，其主要成分为脂质和蛋白质。

3．(2019·安庆高一检测)典型的细胞膜最可能具有下列哪种组成(质量分数)()
A．35%脂质、50%蛋白质、5%糖类、10%RNA
B．50%脂质、45%蛋白质、5%糖类、0%RNA
C．25%脂质、75%蛋白质、0%糖类、0%RNA
D．60%脂质、30%蛋白质、0%糖类、10%RNA
[答案]B
4．蝴蝶将一株油菜的花粉带到另一株油菜花的柱头上后，会发生花粉萌发、花粉管伸长、释放精子、精卵融合等一系列生理反应；若将一株油菜花的花粉带到一朵桃花的柱头上则不会发生这一系列反应。

该现象能很好地说明细胞膜()
A．主要由脂质和蛋白质组成
B．可将细胞与外界环境分隔开
C．控制物质出入细胞的作用是相对的
D．能进行细胞间的信息交流
[解析]选D。

由题意可知细胞膜具有识别的功能，说明细胞膜能进行细胞间的信息交流。

5．(2019·河北唐山一中高一调研)将小麦种子浸泡在红墨水中10 min后，取出剖开，观察到胚为白色，胚乳为红色，这说明()
A．胚有活性，胚乳死亡
B．胚已死亡，胚乳有活性
C．胚和胚乳均有活性
D．胚和胚乳均死亡
[解析]选A。

细胞膜有控制物质进出细胞的功能、红墨水对细胞来说不是必需物质，故活细胞的细胞膜可将红墨水阻隔在外，不能被染色；而死细胞的细胞膜无此功能，具有全透性，故死细胞可被红墨水染色。

6．(2019·临川一中月考)细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的()
A．磷脂含量B．蛋白质的种类和数量
C．糖的种类D．水含量
[解析]选B。

细胞膜主要由蛋白质和脂质组成，蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。

[能力提升]
7．(2019·南京高一检测)苋菜无论用清水怎么洗，清水中都不见红色物质，但若放入沸水中一烫，水立刻变成红色，这是因为()
A．在清水中没有物质出入
B．在清水中细胞膜没有控制物质进出的功能
C．沸水中色素分解成小分子物质
D．沸水使细胞膜失去控制物质进出的功能
[解析]选D。

细胞膜能控制物质进出，这是活细胞所特有的功能。

通常情况下，色素是细胞需要的，活细胞的细胞膜是不会让其轻易透过的，所以在清水中，红色色素是不会进入水中的。

若放入沸水中，高温杀死了细胞，也使细胞膜失去了活性，破坏了其结构，其功能丧失，物质的出入便失去了选择性，细胞内部的色素物质就可以不受限制地释放出来，故使水变成红色。

8．(2019·广东普宁一中高一期中)超滤净水器制出来的水既能彻底滤除掉水中的细菌、铁锈、胶体等有害物质，又能保留水中原有的微量元素和矿物质，补充我们日常所需。

这是试图模拟细胞膜的()
A．将细胞与外界环境分隔开的功能
B．控制物质进出细胞的功能
C．细胞膜的保护功能
D．进行细胞间信息交流的功能
[解析]选B。

根据题干信息“超滤净水器制出来的水既能彻底滤除掉水中的细菌、铁锈、胶体等有害物质，又能保留水中原有的微量元素和矿物质，补充我们日常所需”，说明模拟细胞膜能控制物质进出细胞的功能。

9．(2019·河北望都中学高一期中)人注射卡介苗后，经过免疫细胞的识别等过程，血液中会出现抗结核杆菌的抗体，抗体的产生体现了细胞膜的哪一种功能()
A．控制物质进出细胞膜
B．将细胞与外界环境分隔开
C．排泄功能
D．进行细胞间的信息交流
[解析]选D。

抗体的产生是免疫细胞识别抗原后合成并分泌的，没有体现细胞膜控制物质进出或将细胞与外界环境分隔开的功能，A、B错误；抗体通过囊泡运输方式排出细胞，没有体现细胞膜的排泄功能，C错误；人注射卡介苗后，经过免疫细胞细胞膜上糖蛋白的识别，体现了细胞膜能进行细胞间的信息交流的功能，D正确。

10．科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。

例如，用台盼蓝染色，死的动
物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。

该方法所利用的是细胞膜()
A．保护细胞内部结构的功能
B．进行细胞间的信息交流的功能
C．控制物质进出的功能
D．免疫功能
[解析]选C。

细胞膜具有控制物质进出的功能。

台盼蓝是细胞不需要的物质，在正常情况下不能进入细胞，当细胞死亡后，细胞膜控制物质进出的能力就会丧失，所以台盼蓝染色剂就会进入细胞。

11．细胞在癌变的过程中，细胞膜成分会发生改变，产生甲胎蛋白等物质。

甲胎蛋白是一种糖蛋白，下列关于甲胎蛋白的叙述，不正确的是()
A．甲胎蛋白的组成元素中一定含有大量元素C、H、O、N
B．检测病变部位细胞的甲胎蛋白含量是否超标是诊断病人是否患有癌症的重要指标之一C．作为糖蛋白，甲胎蛋白是所有细胞进行信息交流的重要媒介
D．将甲胎蛋白提取出来，加入双缩脲试剂会发生紫色反应
[解析]选C。

由题意可知，甲胎蛋白是一种糖蛋白，因此组成元素中一定含有C、H、O、N，且能与双缩脲试剂发生紫色反应。

但正常细胞不含甲胎蛋白，所以正常细胞不是通过甲胎蛋白进行信息交流的。

12．(2019·湖南师大附中高一期中)下列关于细胞膜功能的实验分析，不正确的是() A．将大量同种生物和亲缘关系较远的精子和卵细胞混合在一起，发现只有同种生物的精子和卵细胞才能结合，则说明细胞膜具有信息交流的功能
B．果脯的制作说明细胞膜能主动吸收蔗糖，具有控制物质进出细胞的功能
C．有些病菌、病毒能侵入细胞，使生物体患病，说明细胞膜的功能具有相对性
D．细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动
[答案]B
13．据图回答有关细胞膜功能的问题：
(1)图中反映的是细胞膜的________功能。

(2)若图中甲表示的是发出信号的细胞，则乙表示的是________细胞。

(3)若图中1表示与膜结合的信号分子，则2表示________细胞膜上的________。

(4)一般认为细胞识别的分子基础是受体。

受体主要指细胞膜上的________，它与细胞外信号分子的结合具有特异性。

[解析]细胞膜的功能之一是能进行细胞间的信息交流。

细胞间信息交流的方式多种多样。

题图表示相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。

图中甲表示发出信号的细胞；1表示与膜结合的信号分子；乙表示接受信号的细胞，即靶细胞；2表示受体，其化学本质是蛋白质(通常为糖蛋白)。

[答案](1)信息交流(2)靶(3)靶受体(4)蛋白质
14．(2019·四川宜宾一中高一期中)植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。

细菌细胞壁的主要成分是什么？有人认为细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质。

为探究其化学成分，某课题小组设计了如下实验。

(已知糖类加硫酸水解后用碱中和，再加斐林试剂加热有砖红色沉淀生成，蛋白质与双缩脲试剂作用，生成紫色物质，且二者单独检验时互不干扰)请补充完善实验。

实验步骤：
(1)将细菌细胞粉碎后，用高速离心机分离得到细菌细胞壁。

(2)将细菌细胞壁分成两等份，编号为A、B。

(3)取A加硫酸水解后用碱中和，再加________；取B加________，摇匀，并观察实验现象。

(4)预测实验现象及结论
[解析]该实验的原理：糖类加硫酸水解后用碱中和，再加斐林试剂并水浴加热有砖红色沉淀生成，蛋白质与双缩脲试剂作用，生成紫色物质，且二者单独检验时互不干扰。

据此可知，该实验的设计思路：提取细菌细胞壁，分别依据实验原理加入相应的试剂进行检测，实验操作步骤如下：
(1)将细菌细胞粉碎后，用高速离心机分离得到细菌细胞壁。

(2)将细菌细胞壁分成两等份，编号为A、B。

(3)取A加硫酸水解后用碱中和，再加斐林试剂并水浴加热；取B加双缩脲试剂，摇匀，并观察实验现象。

(4)因探究性实验的结论是未知的，所以在预测实验现象及结论时，应先假设出可能的实验现象再得出实验结论，最后反过来书写，即反推正写法。

在本题中，细菌细胞壁的主要成分有4种可能的结论：
①若细菌细胞壁中同时含有糖类和蛋白质，则A出现砖红色沉淀，B出现紫色；
②若细菌细胞壁中含有糖类，不含有蛋白质，则A出现砖红色沉淀，B不出现紫色；
③若细菌细胞壁中不含有糖类，含有蛋白质，则A不出现砖红色沉淀，B出现紫色；
④若细菌细胞壁中既不含有糖类，也不含有蛋白质，则A不出现砖红色沉淀，B不出现紫色。

[答案](3)斐林试剂并水浴加热双缩脲试剂
(4)预测实验现象及结论
15．(能力挑战题)为探究温度对植物细胞膜通透性的影响，某同学以红甜菜根(液泡中含有花青素)为材料进行下列实验：
a．将不同切片放在不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出。

b．再分别放在清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液。

c．测量这些溶液的花青素吸光度，得结果如图。

请回答以下问题：
(1)上述实验操作步骤的叙述存在着一个明显的不足，没有遵循实验设计的________原则。

请你对上述实验中不准确的操作重新进行叙述：
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。

(2)由上图中的曲线可以得出的结论是：
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。

(3)已知物质A能促进细胞膜上载体的活性。

请你借助上述材料设计实验证明该观点是否正确。

材料用具：略。

实验步骤：
①取两组等量的相同大小的切片，进行编号，一组加入物质A处理一段时间，另一组
________________________________________________________________________。

②将两组切片分别放在等量的清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液。

③_______________________________________________________________________。

结果与结论：
①_______________________________________________________________________，
说明上述观点不正确；
②________________________________________________________________________，
说明上述观点正确。

[答案](1)等量将等量的相同大小的切片放在不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出；再分别放在等量的清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液
(2)受50 ℃以上的温度处理后细胞膜的通透性大大增加
(3)实验步骤：
①不作处理，作为对照
③测量两组溶液的花青素吸光度并进行比较
结果与结论：
①如果两组溶液的吸光度相同或相近
②如果实验组的吸光度大于对照组。